FR2651302A1 - Gas burner for a hob, which is lit by transfer of a flame from centralised lighting means - Google Patents
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Abstract
Description
Brûleur à gaz pour table de cuisson, à allumage par transfert de flamme à partir de moyens d'allumage centralisés
L'invention est relative aux brûleurs à gaz du type de ceux qui sont utilisés dans des tables de cuisson pour la préparation d'aliments.Gas burner for cooktop, ignition by flame transfer from centralized ignition means
The invention relates to gas burners of the type used in cooktops for the preparation of food.
Un brûleur à gaz comporte, en dessus du plan de la table de cuisson, une tête de brûleur dont les orifices de sortie du mélange air-gaz sont répartis sur une surface cylindrique ou cylindroconique et, en dessous du plan de la table de cuisson, en général un venturi, une entrée d'air, et un injecteur de gaz. A gas burner comprises, above the plane of the hob, a burner head the outlet orifices of the air-gas mixture of which are distributed over a cylindrical or cylindroconical surface and, below the plane of the hob, usually a venturi, an air inlet, and a gas injector.
La tendance actuelle est de monter le brûleur sur la table de cuisson de manière à ce qu'il existe une certaine étanchéité entre la tête du brûleur et le plan de la table de cuisson, étanchéité qui a pour but d'éviter que le produit d'éventuels débordements d'aliments en cours de préparation ne se répande en dessous du plan de la table de cuisson. The current trend is to mount the burner on the hob so that there is a certain seal between the burner head and the hob surface, a seal which aims to prevent the product from 'possible overflows of food during preparation do not spread below the hob surface.
Ce type de montage étanche pose des problèmes lorsqu'on réalise l'allumage du brûleur par transfert de flamme à partir de moyens d'allumage centralisés situés en dessous du plan de la table de cuisson. En effet, jusqu'à ce jour, le trajet de ce transfert de flamme empruntait une génératrice de la surface cylindrique ou cylindroconique de la tête de bûleur, ce qui n'est plus possible vu le montage étanche du brûleur sur la table de cuisson. This type of sealed assembly poses problems when the ignition of the burner is carried out by flame transfer from centralized ignition means located below the hob plane. Indeed, to date, the path of this flame transfer used a generator of the cylindrical or cylindroconical surface of the burner head, which is no longer possible given the sealed mounting of the burner on the hob.
La présente invention a pour but un brûleur à gaz à montage sur la table de cuisson étanche et à allumage par transfert de flamme, et ce sans modification sensible des éléments constitutifs du brûleur qui reste donc étanche et qui peut donc recevoir aussi un allumage par bougie électrique (haute tension ou incandescence). The object of the present invention is to provide a gas burner for mounting on the sealed hob and for ignition by flame transfer, and this without appreciable modification of the constituent elements of the burner, which therefore remains sealed and which can therefore also receive a spark ignition. electric (high voltage or incandescent).
Le brûleur conforme à l'invention, monté de façon étanche sur une table de cuisson, comporte une tête de brûleur, un venturi avec entrée d'air, et un injecteur de gaz, et il est caractérisé par le fait que l'intérieur de la tête de brûleur est muni d'un tube sensiblement vertical fermé à ses deux extrémités, et présentant, vers le haut et à proximité d'un des orifices de sortie de la tête de brûleur, un orifice supérieur, vers le haut et diamétralement opposé par rapport à cet orifice supérieur, un orifice de passage, et, vers le bas et en dessous du plan de la table de cuisson, un orifice inférieur, cet orifice supérieur et cet orifice inférieur étant reliés par une série de micro-orifices. The burner according to the invention, mounted in leaktight manner on a hob, comprises a burner head, a venturi with air inlet, and a gas injector, and it is characterized in that the interior of the burner head is provided with a substantially vertical tube closed at its two ends, and having, upwards and near one of the outlet orifices of the burner head, an upper orifice, upwards and diametrically opposite with respect to this upper orifice, a passage orifice, and, downwards and below the plane of the hob, a lower orifice, this upper orifice and this lower orifice being connected by a series of micro-orifices.
Grâce à cette disposition, il est possible, lorsque le gaz alimente l'injecteur du brûleur, d'obtenir un remplissage de mélange air-gaz du tube vertical par l'orifice de passage, d'enflammer ce mélange à l'orifice inférieur par un tube de transfert situé en dessous du plan de la table de cuisson et coopérant avec des moyens d'allumage tels qu'une flamme de veilleuse permanente ou un dispositif d'allumage électrique, d'obtenir un transfert de la flamme de l'orifice inférieur à l'orifice supérieur par l'intermédiaire de la série de micro-orifices, et d'obtenir une flamme à l'orifice de sortie de la tête de brûleur correspondant à l'orifice supérieur et sa transmission à tous les orifices de sortie de la tête de brûleur
On remarque que le tube vertical peut avoir des dimensions à peu près semblables à celles d'une bougie électrique et que, dans ces conditions, et suivant la demande, un même brûleur pourra être livré, soit avec un allumage par transfert de flamme, soit avec un allumage par bougie électrique incorporée au brûleur.Thanks to this arrangement, it is possible, when the gas is supplied to the burner injector, to obtain an air-gas mixture filling of the vertical tube through the passage orifice, to ignite this mixture at the lower orifice by a transfer tube located below the hob plane and cooperating with ignition means such as a permanent pilot flame or an electric ignition device, to obtain a transfer of the flame from the orifice lower to the upper orifice via the series of micro-orifices, and to obtain a flame at the outlet orifice of the burner head corresponding to the upper orifice and its transmission to all the orifice orifices of the burner head
We note that the vertical tube can have dimensions roughly similar to those of an electric candle and that, under these conditions, and depending on demand, the same burner can be delivered, either with a flame transfer ignition, or with an electric candle ignition incorporated in the burner.
Il en résulte, pour le fabriquant de brûleurs, une économie considérable, tant dans des frais d'étude diminués que dans la réalisation des outillages, la gestion des stocks et la satisfaction des commandes. This results in considerable savings for the burner manufacturer, both in reduced study costs and in the production of tools, inventory management and order fulfillment.
L'invention consiste, mise à part la disposition principale dont il vient d'être question, aux dispositions qui s'utilisent de préférence en même temps et dont il sera plus explicitement question ci-après. The invention consists, apart from the main arrangement which has just been mentioned, with arrangements which are preferably used at the same time and which will be more explicitly discussed below.
L'invention pourra de toute façon être bien comprise à l'aide du complément de description qui suit ainsi qu'à l'aide du dessin ci-annexé, lesquels complément et dessin sont relatifs à un mode de réalisation préféré de l'invention et ne comportent bien entendu aucun caractère limitatif. The invention may in any case be well understood with the aid of the additional description which follows as well as with the aid of the attached drawing, which supplement and drawing relate to a preferred embodiment of the invention and do not of course have any limiting character.
La figure 1 de ce dessin représente en coupe un brûleur établi conformément à l'invention. Figure 1 of this drawing shows in section a burner established in accordance with the invention.
La figure 2 est une vue en perspective d'un élément important du brûleur de la figure 1. FIG. 2 is a perspective view of an important element of the burner of FIG. 1.
La figure 3 montre une vue partielle d'un brûleur faisant apparaître les avantages de l'invention. Figure 3 shows a partial view of a burner showing the advantages of the invention.
Le brûleur 1 représenté sur la figure 1 est monté de façon étanche sur une table de cuisson 2 par l'intermédiaire de vis 3. The burner 1 shown in FIG. 1 is mounted in leaktight manner on a hob 2 by means of screws 3.
Ce brûleur 1 comporte une tête de brûleur 4 présentant des orifices de sortie 5 pour le mélange air-gaz, un venturi 6 partiellement montré avec une ou plusieurs entrées d'air (non représentées) et un injecteur de gaz 7. This burner 1 comprises a burner head 4 having outlet orifices 5 for the air-gas mixture, a venturi 6 partially shown with one or more air inlets (not shown) and a gas injector 7.
La tête de brûleur 4 peut être surmontée d'un chapeau 8. The burner head 4 can be surmounted by a cap 8.
Conformément à l'invention, l'intérieur de la tête de brûleur 4 est munie d'un tube vertical 9 fermé à ses deux extrémités. According to the invention, the interior of the burner head 4 is provided with a vertical tube 9 closed at its two ends.
Ce tube vertical présente, - vers le haut et à proximité d'un des orifices de sor
tie 5 de la tête de brûleur, un orifice supérieur 10, - vers le haut et diamétralement opposé par rapport à
cet orifice supérieur 10, un orifice de passage 10a, - et, vers le bas et en dessous du plan de la table de
cuisson 2, un orifice inférieur 11.This vertical tube has, - upwards and near one of the exit orifices
tie 5 of the burner head, an upper orifice 10, - upwards and diametrically opposite with respect to
this upper orifice 10, a passage orifice 10a, - and, downwards and below the plane of the table
cooking 2, a lower opening 11.
L'orifice supérieur 10 et l'orifice inférieur 11 sont reliés par une série de micro-orifices 12. The upper orifice 10 and the lower orifice 11 are connected by a series of micro-orifices 12.
En dessous du plan de la table de cuisson 2 est alors prévu un tube de transfert 13 débouchant, d'un côté, devant l'orifice inférieur 11 du tube vertical 9 et, de l'autre côté, devant la flamme d'une veilleuse permanente 14 issue du brûleur 15 perpétuellement alimenté en gaz et constituant les moyens d'allumage centralisés. Below the hob 2 plane is then provided a transfer tube 13 opening, on one side, in front of the lower orifice 11 of the vertical tube 9 and, on the other side, in front of the flame of a pilot light. permanent 14 from the burner 15 perpetually supplied with gas and constituting the centralized ignition means.
Lorsque l'utilisateur ouvre le robinet qui alimente en gaz l'injecteur 7, le mélange air-gaz remplit la tête de brûleur 4 et le tube vertical 9, par ltori- fice de passage 10a. When the user opens the tap which supplies gas to the injector 7, the air-gas mixture fills the burner head 4 and the vertical tube 9, through the passage orifice 10a.
Par l'orifice inférieur 11 du tube vertical 9, le tube de transfert 13 se remplit de mélange combustible qui est enflammé par la flamme de la veilleuse 14 ; la combustion, se propageant dans le tube de transfert 13, provoque une flamme au niveau de l'orifice inférieur 11 du tube vertical, puis engendre des microflammes tout au long de la série de micro-orifices 12, ces micro-flammes provoquant la naissance d'une flamme à l'orifice supérieur 10 du tube vertical 9, flamme qui se transmet à l'orifice de sortie 5 correspondant, ainsi que progressivement à tous les orifices de sortie 5 de la tête de brûleur. Through the lower orifice 11 of the vertical tube 9, the transfer tube 13 is filled with combustible mixture which is ignited by the flame of the pilot light 14; combustion, propagating in the transfer tube 13, causes a flame at the level of the lower orifice 11 of the vertical tube, then generates microflammes throughout the series of micro-orifices 12, these micro-flames causing birth of a flame at the upper orifice 10 of the vertical tube 9, a flame which is transmitted to the corresponding outlet orifice 5, as well as gradually to all the outlet orifices 5 of the burner head.
Le tube vertical 9 présente une extrémité supérieur 9a dont les bords sont arrondis vers l'intérieur, la fermeture de cette extrémité étant obtenue par une paroi en regard 16 prévue dans la tête de brûleur 4, et dans laquelle est ménagé un passage 16a dégageant 1 'ori- fice de passage 10a du tube vertical 9. The vertical tube 9 has an upper end 9a whose edges are rounded inward, the closure of this end being obtained by a facing wall 16 provided in the burner head 4, and in which is formed a passage 16a releasing 1 passage 10a for the vertical tube 9.
Constructivement, le tube vertical 9 peut être avantageusement constitué par une tôle repliée dont les deux bords 9c et 9d sont amenés jointifs l'un en face de l'autre, l'orifice supérieur 10, les micro-orifices 12 et l'orifice inférieur 11 étant ménagés par découpage le long de ces deux bords 9c et 9d, comme montré clairement sur la figure 2. Constructively, the vertical tube 9 can advantageously be constituted by a folded sheet whose two edges 9c and 9d are brought contiguous one opposite the other, the upper orifice 10, the micro-orifices 12 and the lower orifice 11 being formed by cutting along these two edges 9c and 9d, as clearly shown in FIG. 2.
L'extrémité inférieure 9b du tube vertical 9 est obturée par une piece circulaire 17 maintenue entre deux bossages 18 et 19 réalisés par déformation locale de la paroi du tube vertical 9. The lower end 9b of the vertical tube 9 is closed by a circular piece 17 held between two bosses 18 and 19 produced by local deformation of the wall of the vertical tube 9.
Le positionnement axial du tube vertical 9 est assuré par la coopération de son extrémité supérieure 9a avec la paroi 16 sur laquelle cette extrémité est en appui et un bossage 20 en appui sur une paroi de la tête de brûleur 4, ce bossage étant également réalisé par déformation locale de la paroi du tube vertical 9. The axial positioning of the vertical tube 9 is ensured by the cooperation of its upper end 9a with the wall 16 on which this end is supported and a boss 20 supported on a wall of the burner head 4, this boss also being produced by local deformation of the wall of the vertical tube 9.
Il est avantageux de donner au tube vertical 9 le même diamètre que celui d'une bougie électrique BE dont l'électrode se situerait juste en dessous de la paroi 16 prévue dans la tête de brûleur (voir figure 3 sur laquelle les mêmes chiffres de référence désignent les mêmes organes que sur la figure 1). It is advantageous to give the vertical tube 9 the same diameter as that of an electric candle BE whose electrode would be located just below the wall 16 provided in the burner head (see Figure 3 on which the same reference numbers designate the same bodies as in Figure 1).
Claims (3)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8911438A FR2651302A1 (en) | 1989-08-31 | 1989-08-31 | Gas burner for a hob, which is lit by transfer of a flame from centralised lighting means |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8911438A FR2651302A1 (en) | 1989-08-31 | 1989-08-31 | Gas burner for a hob, which is lit by transfer of a flame from centralised lighting means |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2651302A1 true FR2651302A1 (en) | 1991-03-01 |
Family
ID=9385035
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR8911438A Pending FR2651302A1 (en) | 1989-08-31 | 1989-08-31 | Gas burner for a hob, which is lit by transfer of a flame from centralised lighting means |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR2651302A1 (en) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2828814A (en) * | 1955-04-12 | 1958-04-01 | Patrol Valve Company | Low input pilot burner |
| DE1629896A1 (en) * | 1966-06-27 | 1971-04-22 | Cepem | Automatic ignition device for gas burners |
| US3938944A (en) * | 1974-05-14 | 1976-02-17 | Robertshaw Controls Company | Electric ignition assembly |
-
1989
- 1989-08-31 FR FR8911438A patent/FR2651302A1/en active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2828814A (en) * | 1955-04-12 | 1958-04-01 | Patrol Valve Company | Low input pilot burner |
| DE1629896A1 (en) * | 1966-06-27 | 1971-04-22 | Cepem | Automatic ignition device for gas burners |
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