FR2636916A1 - Dispositif de dosage pour caille de fromagerie - Google Patents

Dispositif de dosage pour caille de fromagerie

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    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B3/00—Packaging plastic material, semiliquids, liquids or mixed solids and liquids, in individual containers or receptacles, e.g. bags, sacks, boxes, cartons, cans, or jars
    • B65B3/26—Methods or devices for controlling the quantity of the material fed or filled
    • B65B3/30—Methods or devices for controlling the quantity of the material fed or filled by volumetric measurement
    • B65B3/32—Methods or devices for controlling the quantity of the material fed or filled by volumetric measurement by pistons co-operating with measuring chambers
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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
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    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/12—Forming the cheese

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Abstract

L'invention se rapporte à l'industrie de la fromagerie et concerne un dispositif de dosage pour caillé de fromagerie. Ce dispositif est destiné à débiter dans des formes de fromagerie distinctes 5, assemblées à une rangée des quantités dosées de caillé de fromagerie provenant d'une trémie d'alimentation 6. Il comprend deux cylindres de dosage 7 munis chacun d'un piston de dosage 8, qui se remplissent et se vident en alternance dans une forme 5 appartenant à la rangée de formes qui avancent pas à pas. Les cylindres 7 sont incurvés et divergent à partir de l'extrémité inférieure de la trémie d'alimentation 6 et, entre les cylindres, est disposée une trémie de sortie 9 alimentée alternativement par les deux cylindres, et sous l'ouverture inférieure 20 de laquelle les formes circulent.
FR888813965A 1988-09-28 1988-10-26 Dispositif de dosage pour caille de fromagerie Expired - Lifetime FR2636916B1 (fr)

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