FR2633816A1 - Individual table plate heater - Google Patents

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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/24Warming devices
    • A47J36/2483Warming devices with electrical heating means

Abstract

The invention relates to individual heating discs which can be placed under each plate of a dining table for keeping them at a constant temperature throughout the duration of meals. The device comprises heating discs of small thickness, of approximately 15 cm in diameter, which are fitted with an electrical heating element 4 connected to a two-wire 24-volt power supply by virtue of cold flexible and flat connecting leads 2. The heating discs may be grouped together in variable quantities in order to match the number and the layout of the plates, regardless of the shape of the table.

Description

CHAUFFE-ASSIETTE INDIVIDUEL DE TABLE
L'invention concerne un dispositif qui permet de maintenir à température constante les assiettes posées sur une table pendant leur utilisation par les convives.
INDIVIDUAL TABLE PLATE HEATER
The invention relates to a device which makes it possible to maintain the plates placed on a table at constant temperature during their use by the guests.

Il est habituel de constater que les mets contenus dans les assiettes disposées sur une table de convives se refroidissent pendant les repas et que souvent, principalement en saison froide, il devient désagréable de manger des aliments refroidis avec des sauces figées.It is usual to find that the dishes contained in the plates arranged on a table of guests get cold during meals and that often, mainly in the cold season, it becomes unpleasant to eat cold food with frozen sauces.

Le système qui consiste à réchauffer les assiettes, en dehors de la table, préalablement à leur utilisation, n'apporte qu'une solution partielle au problème car elle n'est efficace que si la durée du repas ne dépasse pas une certaine limite qui varie selon la capacité calorifique de l'assiette, la nature et l'importance des mets présents.The system which consists in heating the plates, outside the table, before their use, brings only a partial solution to the problem because it is effective only if the duration of the meal does not exceed a certain limit which varies according to the calorific capacity of the plate, the nature and the importance of the dishes present.

En outre, elle implique une prévision et une manipulation préalables, un transport d'éléments pouvant être très chauds, des changements d'assiettes à chaque plat; enfin, c'est une solution difficilement applicable en milieu familial.In addition, it involves prior planning and handling, transport of items that can be very hot, changes of plates for each dish; Finally, it is a solution that is difficult to apply in the home.

Le chauffe-plat au centre de la table ne résout pas non plus le problème du refroidissement des assiettes des convives. The hot plate in the center of the table does not solve the problem of cooling the plates of the guests either.

Le dispositif objet de l'invention permet de remédier à cette situation en permettant que chaque assiette soit maintenue à la bonne température tout au long du repas quelque soit la durée de celui-ci.The device which is the subject of the invention makes it possible to remedy this situation by allowing each plate to be kept at the right temperature throughout the meal, whatever the duration thereof.

Le dispositif selon l'invention représenté sur la figure 1 est constitué par des disques chauffants (1) de faible épaisseur, d'environ 15 cm de diamètre, munis d'une queue plate de raccordement non chauffante (2) d'environ 12 cm de longueur. Celle-ci possède un connecteur bipolaire se présentant sous la forme d'un petit parallélipipède en matière plastique (3) d'où émergent, de part et d'autre de son axe, deux broches métalliques (5).The device according to the invention shown in FIG. 1 is constituted by heating discs (1) of small thickness, of approximately 15 cm in diameter, provided with a flat non-heating connection tail (2) of approximately 12 cm. length. This has a bipolar connector in the form of a small plastic parallelepiped (3) from which emerge, on either side of its axis, two metal pins (5).

L'apport calorifique dispensé par le disque est fourni par une résistance électrique chauffante (4) fixée sur le disque dont chaque extrémité est soudée respectivement sur l'une des deux broches (5) du connecteur (3).The heat input provided by the disc is provided by an electric heating resistor (4) fixed on the disc, each end of which is welded respectively to one of the two pins (5) of the connector (3).

Quand on alimente la résistance chauffante (4) avec un courant électrique basse tension via le connecteur (3) décrit ci-dessus, le disque est le siège d'un dégagement de chaleur suffisant pour maintenir à une température constante d'environ 40-C une assiette (6) posée sur sa face supérieure.When the heating resistor (4) is supplied with a low voltage electric current via the connector (3) described above, the disc is the seat of sufficient heat to maintain a constant temperature of about 40-C a plate (6) placed on its upper face.

A titre d'exemple, ces disques chauffants peuvent être placés sur une table (7), comme indiqué sur les figures 2 et 3, entre le tissus molletonné de protection (8) au contact direct de la table et la nappe supérieure de présentation (9). La souplesse des queues de raccordement est telle que leur extrémité se positionne verticalement le long de la retombée de la table.By way of example, these heating discs can be placed on a table (7), as shown in FIGS. 2 and 3, between the protective fleece fabric (8) in direct contact with the table and the upper presentation tablecloth ( 9). The flexibility of the connection shanks is such that their ends are positioned vertically along the drop of the table.

Tous les chauffe-assiettes sont connectés entre eux selon le schéma de la figure 4 grâce à des bretelles de liaison bifilaires (10) munies à chaque extrémité d'un même connecteur femelle (11) capable de s'accoupler à l'une ou l'autre des paires de broches libre du connecteur (3).All the plate heaters are connected together according to the diagram in FIG. 4 by means of two-wire connecting straps (10) provided at each end with the same female connector (11) capable of coupling to one or the other. other pair of free pins of the connector (3).

Un connecteur spécial (12) réalise la convection entre la boucle d'alimentation bifilaire (13) des disques chauffants et le transformateur de sécurité (14) posé sur le sol et alimenté à partir du réseau public 220 Volts par une prise de courant (15).A special connector (12) convects between the two-wire supply loop (13) of the heating discs and the safety transformer (14) placed on the ground and supplied from the 220 V public network by a power outlet (15 ).

Le transformateur (14) abaisse la tension d'entrée de 220 Volts en 24 Volts pour garantir la sécurité des personnes.The transformer (14) lowers the input voltage from 220 volts to 24 volts to guarantee personal safety.

On notera que chaque disque chauffant (1) est alimenté sous 24 volts en dérivation bifilaire sur la boucle (13).It will be noted that each heating disc (1) is supplied with 24 volts in two-wire bypass on the loop (13).

Leur nombre peut donc être variable tant que la puissance totale cumulée qu'ils représentent ne dépasse pas la puissance totale disponible au secondaire du transformateur-abaisseur de tension (14).Their number can therefore be variable as long as the total cumulative power they represent does not exceed the total power available at the secondary of the step-down transformer (14).

Dans une variante de réalisation exposée par la figure 6, la résistance chauffante (4), placée à l'intérieur d'un conduit étanche et isolant en matière plastique, se trouve immobilisée entre deux tissus de coton (17). La face intérieure du tissus inférieur est traitée avec de la poudre d'aluminium pour constituer une couche (18) à fort coefficient de réflexion thermique. L'ensemble constitue un disque d'environ 4 mm d'épaisseur à bords amincis. Les queues de raccordement froides et plates (2) sont constituées par deux fils souples conducteurs en cuivre (20), maintenus équidistants grâce à un enrobage en matière plastique (19), ayant la forme représentée sur la figure 7.Le câble plat ainsi constitué a une épais seur inférieure à 2mm pour une largeur d'environ lOmm ; à une extrémité, les deux conducteurs sont raccordés sur la résistance chauffante (4) et à l'autre extrémité sur les deux broches (5). L'enrobage en matière plastique (3) isole les deux broches et maintient leur écartement constant et égal à l'intervalle entre les broches (5).In an alternative embodiment shown in Figure 6, the heating resistor (4), placed inside a sealed and insulating plastic pipe, is immobilized between two cotton fabrics (17). The inner face of the lower fabric is treated with aluminum powder to form a layer (18) with a high coefficient of thermal reflection. The assembly constitutes a disc approximately 4 mm thick with thinned edges. The cold and flat connection tails (2) consist of two flexible conductive copper wires (20), kept equidistant thanks to a plastic coating (19), having the shape shown in FIG. 7. The flat cable thus formed has a thickness less than 2mm for a width of about 10mm; at one end, the two conductors are connected to the heating resistor (4) and at the other end to the two pins (5). The plastic coating (3) isolates the two pins and keeps their spacing constant and equal to the interval between the pins (5).

La forme circulaire du dispositif chauffant n'est pas limitative. A titre d'exemple, une forme carrée peut parfaitement convenir pour simplifier la découpe du tissus protégeant la résistance chauffante.The circular shape of the heating device is not limiting. For example, a square shape may be perfectly suitable to simplify the cutting of the fabrics protecting the heating resistance.

Pour les utilisations familiales, le transformateur d'isolement a une puissance disponible de 80 à 120 VA avec une tension de sortie de 24 Volts. Celle-ci peut être fixe ou modulable avec un variateur électronique pour permettre une chauffe rapide associée à une température de maintient plus modérée.For family use, the isolation transformer has an available power of 80 to 120 VA with an output voltage of 24 Volts. This can be fixed or adjustable with an electronic variator to allow rapid heating associated with a more moderate holding temperature.

Pour les applications industrielles, avec un grand nombre de disques chauffants, le transformateur individuel peut être remplacé par un réseau de distribution sous 24 Volts avec prises de courant pour chaque ensemble de disques chauffants. For industrial applications, with a large number of heating discs, the individual transformer can be replaced by a distribution network under 24 Volts with sockets for each set of heating discs.

Claims (7)

REVENDICATIONS 1 / Dispositif individuel permettant de maintenir à température constante des assiettes disposées sur une table pendant leur utilisation par les convives.1 / Individual device allowing to maintain at constant temperature plates placed on a table during their use by the guests. L'invention est caractérisée en ce qu'elle comprend en combinaison des disques chauffants (1) de faible épaisseur, de 15 cm environ de diamètre, avec une résistance électrique incorporée (4) pouvant être insérée dans un réseau bifilaire basse tension grâce à un connecteur bipolaire d'extrémité muni de broches traversantes (5).The invention is characterized in that it comprises in combination heating discs (1) of small thickness, of approximately 15 cm in diameter, with an incorporated electrical resistance (4) which can be inserted into a low-voltage two-wire network by means of a bipolar end connector fitted with through pins (5). Chaque disque chauffant se place sous l'assiette de chaque convive entre le molleton de protection de la table et la nappe de présentation.Each heating disc is placed under the plate of each guest between the protective fleece of the table and the presentation tablecloth. Une quantité variable de disques peut être disposée sur une table ; l'ensemble ainsi constitué est alimenté en basse tension de 24 Volts grâce à un transformateur d'isolement fournissant à la sortie de son enroulement secondaire une tension de 24 Volts.A variable quantity of discs can be placed on a table; the assembly thus formed is supplied with low voltage of 24 Volts thanks to an isolation transformer supplying at the output of its secondary winding a voltage of 24 Volts. 2 / Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que disque chauffant (1) est alimenté sous la pleine tension prévue par le transformateur grâce à son connecteur bipolaire, caractéristique qui permet à l'uti- lisateur d'installer un nombre variable de disques tout en conservant à chacun d'eux sa puissance thermique nominale unitaire. 2 / Device according to claim 1 characterized in that the heating disc (1) is supplied under the full voltage provided by the transformer thanks to its bipolar connector, characteristic which allows the user to install a variable number of discs while keeping each of them its nominal thermal power per unit. 3 i Dispositif selon les revendications 1 et 2 caractérisé en ce que le connecteur bipolaire de chaque disque en forme de T inversé offre une double liaison avec l'alimentation bifilaire de manière à assurer sa propre dérivation d'énergie électrique et l'alimentation du disque suivant.3 i Device according to claims 1 and 2 characterized in that the bipolar connector of each disc in the form of an inverted T offers a double connection with the two-wire supply so as to ensure its own derivation of electrical energy and the supply of the disc following. 4 / Dispositif selon les revendications 1, 2 et 3 caractérisé en ce que le câble d'alimentation basse tension issu du transformateur se termine par un connecteur de répartition en T (12) de manière à pouvoir alimenter chaque coté de la table en subdivisant, en cet endroit, le tronc commun d'alimentation (16), en deux branches pouvant se développer dans deux directions opposées.4 / Device according to claims 1, 2 and 3 characterized in that the low voltage power cable from the transformer ends in a T-shaped distribution connector (12) so as to be able to supply each side of the table by dividing, in this place, the common feeding trunk (16), in two branches which can develop in two opposite directions. 5 i Dispositif selon les revendications 1 et 3 caractérisé en ce que les liaisons entre les disques chauffants sont constitués simplement par une paire de fils munie à chaque extrémité du même connecteur bipolaire de type femelle pour être enfiché sur les broches (5) de deux disques chauffants adjacents.5 i Device according to claims 1 and 3 characterized in that the connections between the heating discs consist simply of a pair of wires provided at each end with the same bipolar female type connector to be inserted on the pins (5) of two discs adjacent heaters. 6 / Dispositif selon les revendications 1 et 2 caractérisé en ce que la queue de raccordement (2) du disque chauffant est constitué par un câble bifilaire plat, souple et non chauffant, enrobé avec un voile en matière plastique (19) assurant l'isolation et l'équidistance des deux fils de liaison (20) avec un épaisseur totale d'environ 2 mm.6 / Device according to claims 1 and 2 characterized in that the connection tail (2) of the heating disc consists of a flat two-wire cable, flexible and non-heating, coated with a plastic veil (19) providing insulation and the equidistance of the two connecting wires (20) with a total thickness of approximately 2 mm. 7 i Dispositif selon les revendications 1, 2, 3 et 5 caractérisé en ce que le disque chauffant (1) apporte une source de chaleur très localisée sensiblement de même dimension qu un fond d'assiette, qui peut être placé discrètement sous chaque assiette, quelque soit leur nombre et leur emplacement pour constituer un ensemble de places chauffantes adaptées exactement à l'implantation variable des assiettes mises en place par l'utilisateur. 7 i Device according to claims 1, 2, 3 and 5 characterized in that the heating disc (1) provides a very localized heat source substantially of the same dimension as a base plate, which can be placed discreetly under each plate, whatever their number and their location to constitute a set of heating places adapted exactly to the variable layout of the plates set up by the user.
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