FR2532834A1 - Domestic heating device, particularly for cooking foods - Google Patents

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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/004Cooking-vessels with integral electrical heating means

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Abstract

The invention relates to a device for appliances 1 for heating or for cooking. A heating resistance element connected to the socket 7 is incorporated in the bottom of the appliance 1. The assembly is leaktight and can be washed in a dishwasher. The flexible cable 9 ensures connection to a control panel 10 grouping together, for each appliance, a connection point 12, a timer 15, an energy regulator 16 and an indicator light 17. Application: energy-saving.

Description

La présente invention est relative à un dispositif ménager chauffant destiné à @tre utilisé pour des tâches domestiques multiples, notamment pour la cuisson des aliments .  The present invention relates to a heating household device intended to be used for multiple household tasks, in particular for cooking food.

On sait que pour cela les utilisateurs dis- posent généralement d'une ouisinière sur laquelle on place des poêles ou des cassereles. It is known that for this, users generally have a stove on which pots or pans are placed.

La transfert calorique entre le générateur de chaleur et les casseroles est très mauvaise Les pertes de calories se font par le fond et les parois verticales, ainsi que par le couvercle. La manipulation des ustensiles est dangereuse par l'encombrement des queues at la chaleur des parois extérisures. La présente invention a pour but d'éviter ces inconvénients en mettant en oeuvre un ensemble de moyens susceptibles d'économiser de l'énergie, de fournir une plus grande sécurité à l'usager, de faciliter les déplacements, et de réduire l'enoembrement. The caloric transfer between the heat generator and the pans is very poor. The calories are lost through the bottom and the vertical walls, as well as through the cover. Handling utensils is dangerous due to the size of the tails and the heat of the exterior walls. The object of the present invention is to avoid these drawbacks by implementing a set of means capable of saving energy, of providing greater security to the user, of facilitating travel, and of reducing entanglement. .

Ds plus, un tel appareil chauffant est sus- captible d'être utilisé pour la ouisson des aliments ou ana logues, sans mobiliser dans la cuisine un emplacement @ résérvé uniquement à cet usage. In addition, such a heating appliance is capable of being used for the cooking of food or the like, without requiring a space in the kitchen reserved solely for this purpose.

Un dispositif chauffant selon l'invention est caractérisé on ce qu'il comprend, d'une part au moins un appareil formant récipient dans la paroi duquel est incorperée de façon étanche une résistance chauffante, tandis que l'extériour de la paroi se trouve une prise de raccordement électrique également étanche, et d'autre part un pupitre de branchement et de contrêle mebile, tandis qu'un câble électrique souple de raocordement est prévu pour raccorder chaque récipient à l'emplacement qui lui cerrespond sur le pupitre. A heating device according to the invention is characterized in that it comprises, on the one hand at least one container-forming device in the wall of which a heating resistor is incorporated in a sealed manner, while the exterior of the wall is a also waterproof electrical connection socket, and on the other hand a mebile connection and control desk, while a flexible electrical connection cable is provided to connect each container to the corresponding location on the desk.

Grâce à cette disposition, en comprend que peuvent titre groupés sur le pupitre tous les organes éloctri- ques de branchement, de commande ou de régulation (prises électriques, doseur d'énergie, minuterie, lampe-témoin, etc) alors qu'aucun organe fragile ne se trouve incorporé à l'ap- pareil qui peut par conséquent être manipulé et nettoyé sans précaution partioulière. Un tel appareil selon l'invention peut donc être sans inconvénient lavé dans un lave-vaisselle, à la façon d'une casserole ordinaire . Thanks to this arrangement, some of them can be grouped on the console all the electrical connection, control or regulation organs (electrical outlets, energy meter, timer, pilot light, etc.) while no organ fragile is not incorporated in the device which can therefore be handled and cleaned without special precautions. Such an apparatus according to the invention can therefore be without disadvantage washed in a dishwasher, in the manner of an ordinary pan.

Le dessin annexé donné à titre d'exemple non limitatif permettra de @icux comprendre les caractéristiques de l'invention. The appended drawing given by way of nonlimiting example will allow @icux to understand the characteristics of the invention.

Figure 1 est une vue d'ensemble illustrant un dispositif de chauffage ou de cuisson selon l'invention. Figure 1 is an overall view illustrating a heating or cooking device according to the invention.

Fig. 2 est une coupe suivant II-II (fig. 1) montrant la structure interne d'un des appareils formant récipient0
Le dispositif de chauffage et de cuisson illustré sur les dessins comprend au moins un appareil 1 dont la structure générale est analogue à celle d'une casserole , d' une marmite , d'un fait-tout , ou d'une poêle de type connu
L'appareil 1 illustré sur les dessins comprend un récipient métallique 2 ( figure 2) dont la structure générale est analogue à cells d'une casserole , d'une marmite , d'un fait-tout ou d'autres de type commun OUne enveloppe extérieure isolante 3 maintient un calorifuge 4,une résistance éléctrique 5 et un
thermostat ou limiteur de température 6 .Un socle de raccordement électrique étanche encastré (bipolaire + terre) est fixé de fa- çon étanche sur l'enveloppe 3,si bien que l'ensemble de l'appareil fini est étanche de par le sertissage circulaire en 8 du métal et de l'enveloppe .Tous les appareils fabriqués selon ces principes peuvent être lavés sans précautions particulières et être mis sur une table de service , de la même façon qu'une casserole ordinaire 0 En particulier ,l'appareil 1 ne comporte aucun organe électrique fragile,et on peut le laver dans un lave-vaisselle de type standard,
On notera que la prise électrique est preféra- blement constituée par un socle mEle 70
Un câble électrique souple 9 est prévu pour relier l'appareil 1 à un pupître électrique extérieur 10 0 On remarque que le câble souple 9 comporte à chacune de ses extré- mités , une fiche femelle de raccordement 11 0 Il s'agit dans les deux cas , d'une fiche femelle plate ( bipolaire + terre), susceptible de s'adapter :: -- pour une extrémité , sur le socle mâle 7 de l'appareil 1 -- pour l'autre extrémité, sur un autre des socles mâles 12
du pupître 10.
Fig. 2 is a section along II-II (fig. 1) showing the internal structure of one of the apparatus forming a container0
The heating and cooking device illustrated in the drawings comprises at least one appliance 1, the general structure of which is similar to that of a saucepan, a pot, a Dutch oven, or a pan of known type
The apparatus 1 illustrated in the drawings comprises a metal container 2 (FIG. 2) whose general structure is analogous to cells of a saucepan, a pot, a casserole dish or others of common type OR An envelope insulating exterior 3 maintains a thermal insulation 4, an electrical resistance 5 and a
thermostat or temperature limiter 6 .A built-in waterproof electrical connection base (bipolar + earth) is tightly fixed on the casing 3, so that the entire finished device is sealed by circular crimping in 8 of the metal and the envelope. All the devices manufactured according to these principles can be washed without particular precautions and be put on a service table, in the same way as an ordinary pan 0 In particular, the device 1 does not has no fragile electrical component, and can be washed in a standard type dishwasher,
Note that the electrical outlet is preferably constituted by a mEle 70 base
A flexible electric cable 9 is provided for connecting the device 1 to an external electrical console 10 0 It is noted that the flexible cable 9 has at each of its ends, a female connection plug 11 0 These are in both case, a flat female plug (bipolar + earth), capable of adapting: - for one end, on the male base 7 of the device 1 - for the other end, on another of the bases males 12
from the desk 10.

Grâce à cette disposition, on obtient une séourité , étant donné qu'il est ainsi impossible de relier di- rectement le socle 7 de l'appareil t sur une prise de courant ordinaire sans passer par l'un des socles 12 du pupître 10. Thanks to this arrangement, a first aid is obtained, since it is thus impossible to directly connect the base 7 of the device t to an ordinary socket outlet without passing through one of the bases 12 of the desk 10.

Le pupitre 10 possède plusieurs platines 13 dis- poses cote à côte et correspondant chacune à un récipient 1 .Sur chaque platine 12 t on trouve g -- la prise de raccordement 14 branchée sur le reseau généra@ d'électricité -- une minuterie de réglage 15 permettant de choisir le temps
de chauffage ou de cuisson -- un doseur d'énergie 16 grâceaauquel l'utilisateur peut
régler la température de chauffage ou de cuisson -- une lampe-témoin 17 qui s'allume lorsque le récipient 1
est sous tension
D'autre s accessoires pourraient être égale ment incorporés au pupître 10 dont nt le montage à poste fixe peut s'effectuer à un emplacement quelconque dans la cuisine
En particulier , il est indifférent de monter le pupitre 10 à l'horizontale ou à la verticale ; selon l'emplacement dont on dispose
On comprend que a pendant l'opération de cuis son , l'appareil l puisse être plaré sur un support quelconque .On peut mime le disposer directement sur la table du re@ pas .Après usage , une fois les appareils 1 lavés et rangés, aucun emplacement ne reste mobilisé dans la cuisine s comme cela était le cas avec les feux d'une cuisinière classique;0
Enfin , du fait de l'enveloppe calorifugée 3 a on peut prendrd l'appareil à mains nues , sans se brdler:0
Le dessin représente un pupître ta à quatre directions @. Chaque platine peut comporter une minuterie 15 et un doseur d'énergie 16 0 Ce Ce pupitre peut fonctionner à plat ou verticalement . Il peut donc se déplaser facilement , ayant très peu d'encombrelent et de poids 0 Le doseur d'éner- gie 16 permet s de régler exactement le débit du courant et d'économiser une grande partie des calories , grâoe au calo rifuge des casseroles ; de réduire les temps de cuisson sans altérer la qualité des produits ta ceci en toute sécurité et en tous lieux .Le limiteur de température sur les appareils l'emploi de fiches et socles spéciaux ajoutent à ces précautions de sécurité,
The console 10 has several plates 13 available side by side and each corresponding to a container 1. On each plate 12 t we find g - the connection socket 14 connected to the general electricity network - a timer setting 15 to choose the time
for heating or cooking - a 16-fold energy metering device which the user can
set the heating or cooking temperature - a pilot light 17 which lights up when the container 1
is energized
Other accessories could also be incorporated into the desk 10, the mounting of which at a fixed station can be carried out at any location in the kitchen.
In particular, it is immaterial to mount the desk 10 horizontally or vertically; depending on the location available
We understand that during the cooking operation, the appliance can be placed on any support. We can even place it directly on the re @ pas table. After use, once the appliances 1 have been washed and stored, no space remains mobilized in the kitchen s as was the case with the fires of a traditional stove; 0
Finally, because of the heat-insulated envelope 3 a, the device can be taken with bare hands, without brdler: 0
The drawing shows a four-directional desk ta @. Each plate can comprise a timer 15 and an energy metering device 16 0. This console can operate flat or vertically. It can therefore be moved around easily, having very little bulk and weight. ; to reduce cooking times without altering the quality of ta products in complete safety and in all places. The temperature limiter on the devices the use of special plugs and bases add to these safety precautions,

Claims (8)

REVENDICATIONS 1 - Dispositif chauffant comprenant au moins un appareil (1) e caractérisé en ce que , d'une part une résistance (5) est incorporée de façon étanche dans les na- rois de l'apparail (1) , tandis qu'à l'extérieur de la paroi se trouve une prise de raccordement électrique (7) b également étanche , alors que d'autre part s se trouvent un pupitre (10) de branchemeut et de contrôle , et un cible électrique souple (9) s permettant d'assurer le raccordement de façon amovible entre chaQue appareil (1) et la platine (13) qui lui correspond sur le pupitre (10)o 1 - Heating device comprising at least one device (1) e characterized in that, on the one hand a resistor (5) is incorporated in a sealed manner in the narries of the apparatus (1), while at the outside the wall is an electrical connection socket (7) b also waterproof, while on the other hand there is a console (10) for connection and control, and a flexible electrical target (9) s allowing '' provide a removable connection between each appliance (1) and the plate (13) which corresponds to it on the console (10) o 2 - Dispositif de chauffage et de cuisson sui- vant la revendication 1 , caractérisé en ce que chaque appareil (1) ne comprend aucun organe électrique fragile , étant donné que seules y sont montres la résistance étanche 2 - Heating and cooking device according to claim 1, characterized in that each device (1) does not include any fragile electrical component, since only the waterproof resistance is shown there (5) et la prise étanche (7) t si bien qu'on peut le laver sans précaution spéciale. (5) and the waterproof plug (7) t so that it can be washed without special precautions. 3 - Dispositif de chauffage et de cuisson sui- vant l'une quelconque des revendications précédentes , caractérisé en ce que le pupitre (10) comporte plusieurs platines 3 - Heating and cooking device according to any one of the preceding claims, characterized in that the console (10) comprises several plates (13) dont chacune est susceptible de recevoir une prise d'extrémité (11) du câble (9). (13) each of which is capable of receiving an end plug (11) of the cable (9). 4 - Dispositif de chauffage et de cuisson suivant l'une quelconque des revendications précédentes ,caractéri- sé en ce que chaque platine (13) du pupitre (10) comprend par ailleurs une minuterie (15) ( un doseur d'énergie (16) et une lampe témoin (17), et une prise de courant (12). 4 - Heating and cooking device according to any one of the preceding claims, characterized in that each plate (13) of the desk (10) also comprises a timer (15) (an energy metering device (16) and a pilot light (17), and a power outlet (12). 5 - Dispositif de chauffage et de cuisson suivant l'une quelconque des revendiôations précédentes -9 caractéri@ sé en ce que le pupitre (10) est monté verticalement. 5 - Heating and cooking device according to any one of the preceding claims -9 characterized in that the console (10) is mounted vertically. 6 - Dispositif de chauffage et de cuisson sui- vant l'une quelconque des revendications - 1 à 4 , carac- térisé en ce que le pupitre de commande (10) est monté ho rizontalement. 6 - Heating and cooking device according to any one of claims - 1 to 4, characterized in that the control console (10) is ho ho horizontally. 7 - Dispositif de chauffage et de cuisson sui- vant les revendications 1 et 2 , caractérisé on ce que l'appareil (1) comporte une enveloppe extérieure (3) 8 un récipient métallique intérieur (2) , et,entre eux ,un isolant cabri fuge (4)0  7 - Heating and cooking device according to claims 1 and 2, characterized in that the device (1) comprises an outer casing (3) 8 an inner metal container (2), and, between them, an insulator goat fuge (4) 0 8 - Dispositif de chauffage suivant la revendi- cation 1 , caractérisé en ce que le câble souple (9) com- porte une prise femelle (11) à chacune de ses deux extré- mités.  8 - Heating device according to claim 1, characterized in that the flexible cable (9) comprises a female socket (11) at each of its two ends.
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