FR2608463A1 - Continuous-operation centrifugal dryer (hydroextractor) - Google Patents

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FR2608463A1
FR2608463A1 FR8618387A FR8618387A FR2608463A1 FR 2608463 A1 FR2608463 A1 FR 2608463A1 FR 8618387 A FR8618387 A FR 8618387A FR 8618387 A FR8618387 A FR 8618387A FR 2608463 A1 FR2608463 A1 FR 2608463A1
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FR
France
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basket
product
wrung
centrifugal
continuous
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FR8618387A
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Inventor
Francisco Exposito
Andre Plenet
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ROUSSELET CIE
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ROUSSELET CIE
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A23N12/086Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting with centrifuging devices
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B04CENTRIFUGAL APPARATUS OR MACHINES FOR CARRYING-OUT PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES
    • B04BCENTRIFUGES
    • B04B3/00Centrifuges with rotary bowls in which solid particles or bodies become separated by centrifugal force and simultaneous sifting or filtering
    • B04B3/02Centrifuges with rotary bowls in which solid particles or bodies become separated by centrifugal force and simultaneous sifting or filtering discharging solid particles from the bowl by means coaxial with the bowl axis and moving to and fro, i.e. push-type centrifuges

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Abstract

The dryer (hydroextractor), continuously fed via a hopper 5, comprises a basket 6 having a perforated side wall 7, rotationally driven about its vertical axis 3 by a motor 9, inside a double vessel 1, 2. The basket 6 has a bottom 11 which can move vertically under the action of a cylinder (jack) 12, in order to expel the dried product from the basket 6 without stopping the latter from rotating. The removal of the dried product takes place on a helical inclined ramp 22 which is placed between the outer vessel 1 and the inner vessel 2. This dryer (hydroextractor) is especially intended for the agri-foodstuffs industries.

Description

"Essoreuse centrifuge à fonctionnement continu"
La présente invention concerne une essoreuse centrifuge à fonctionnement continu. Cette invention est destinée aux industries qui ont besoin d'essorer des produits relativement légers, d'une façon continue et de préférence automatique, notamment les industries agro-alimentaires.
"Continuous centrifugal wringer"
The present invention relates to a centrifugal wringer with continuous operation. This invention is intended for industries which need to spin relatively light products, in a continuous and preferably automatic manner, in particular the agro-food industries.

En réponse à ce besoin, il existe actuellement divers types d'essoreuses, qui utilisent toutes un panier à paroi perforée, entraîné en rotation autour de son axe, dans lequel sont introduits les produits à essorer
- Essoreuses à fonctionnement manuel: l'opérateur remplit et vide manuellement le panier de l'essoreuse, lequel reste en permanence dans la machine.
In response to this need, there are currently various types of wringers, all of which use a basket with a perforated wall, driven in rotation about its axis, into which the products to be wrung are introduced.
- Manual spin dryers: the operator manually fills and empties the basket of the wringer, which stays permanently in the machine.

- Essoreuses à panier amovible : le fonctionnement est semblable à celui des machines précédentes mais, le panier étant amovible, le chargement et le déchargement peuvent se faire hors de la machine. - Spinners with removable basket: the operation is similar to that of previous machines but, the basket being removable, loading and unloading can be done outside the machine.

- Essoreuses à axe incliné : l'axe du panier est ici incliné vers le bas, et non pas vertical, de sorte que le produit se vide par gravité lorsque l'on arrête la rotation du tambour. - Spinners with inclined axis: the axis of the basket here is inclined downwards, and not vertical, so that the product is emptied by gravity when the rotation of the drum is stopped.

D'une façon générale, les essoreuses -actuelles nécessitent une mise à l'arrêt pour procéder au chargement et/ou au déchargement, ces opérations restant manuelles. La marche de ces machines est donc intermittente, et elle nécessite des arrêts dans les chaînes de production. Generally, the current wringers require a shutdown to load and / or unload, these operations remaining manual. The operation of these machines is therefore intermittent, and it requires stops in the production chains.

Le but de l'invention est de remédier à ces inconvénients, en fournissant une essoreuse perfectionnée grâce à laquelle il est possible d'essorer un produit en continu, sans intervention manuelle et sans arrêt dans la chaîne de production. The object of the invention is to remedy these drawbacks by providing an improved extractor thanks to which it is possible to spin a product continuously, without manual intervention and without stopping in the production chain.

A cet effet, la présente invention a pour objet une essoreuse centrifuge à fonctionnement continu, comprenant un panier à paroi latérale perforée ou à grilles, d'axe vertical, entraîné en rotation autour de. son axe par des moyens moteurs, le panier étant monté tournant à- l'intérieur d'une double cuve permettant de récupérer et d'évacuer séparément le produit essoré et le liquide extrait de ce produit, essoreuse dans laquelle le panier possède un fond déplaçable alternativement en translation dans la direction de l'axe vertical du panier, entre une position basse et une position haute, sous l'action d'autres moyens moteurs, tandis que sont prévus des moyens pour l!amenée en continu dans le panier du produit à essorer et des moyens pour l'évacuation en continu du produit essoré, expulsé hors du panier par le déplacement vertical du fond de ce panier. To this end, the subject of the present invention is a centrifugal wringer with continuous operation, comprising a basket with a perforated side wall or with grids, of vertical axis, driven in rotation around. its axis by motor means, the basket being mounted rotating inside a double tank making it possible to recover and evacuate separately the product wrung and the liquid extracted from this product, wringer in which the basket has a movable bottom alternately in translation in the direction of the vertical axis of the basket, between a low position and a high position, under the action of other motor means, while means are provided for the continuous feeding into the basket of the product to be wrung and means for the continuous evacuation of the wrung product, expelled from the basket by the vertical displacement of the bottom of this basket.

Une telle machine peut fonctionner sans arrêts ni démarrages de la rotation du panier, le produit à essorer étant introduit en continu, par exemple au moyen d'une trémie d'alimentation qui débouche dans la partie supérieure du panier, et l'évacuation du produit essoré s'effectuant, sans interruption de la rotation du panier, par les effets combinés du déplacement vertical du fond du panier et de la force centrifuge. Such a machine can operate without stopping or starting the rotation of the basket, the product to be wrung continuously being introduced, for example by means of a feed hopper which opens into the upper part of the basket, and the discharge of the product. wringing takes place, without interrupting the rotation of the basket, by the combined effects of the vertical displacement of the bottom of the basket and the centrifugal force.

Avantageusement, I'extrémité supérieure du panier a une forme arrondie, s'évasant vers l'extérieur, pour éviter d'abîmer le produit essoré au moment de l'éjection.Advantageously, the upper end of the basket has a rounded shape, widening towards the outside, in order to avoid damaging the product wrung at the time of ejection.

De préférence, la course verticale du fond du panier, entre sa position basse et sa position haute, est limitée à une fraction de la hauteur totale du panier, ce qui permet de continuer l'alimentation même lorsque le fond du panier est en position haute. Preferably, the vertical stroke of the basket bottom, between its low position and its high position, is limited to a fraction of the total height of the basket, which allows feeding to continue even when the basket bottom is in the high position. .

Dans une forme de réalisation particulière de l'invention, les moyens moteurs pour le déplacement alternatif en translation du fond du panier, en direction verticale, sont constitués par un vérin disposé suivant l'axe vertical du panier, au-dessous de ce dernier, la tige du vérin étant liée axialement au fond du panier par l'intermédiaire de roulements. Le fond du panier peut ainsi être déplacé verticalement tout en étant entraîné en rotation avec l'ensemble du panier, et sans rotation d'aucune partie du vérin de translation. In a particular embodiment of the invention, the motor means for the reciprocating movement in translation of the bottom of the basket, in the vertical direction, consist of a jack arranged along the vertical axis of the basket, below the latter, the cylinder rod being axially linked to the bottom of the basket by means of bearings. The bottom of the basket can thus be moved vertically while being driven in rotation with the entire basket, and without rotation of any part of the translation cylinder.

Avantageusement, des moyens sont prévus pour le réglage de la cadence de déplacement vertical du fond du panier sous l'action des moyens moteurs précités, tels que vérin. Il est ainsi possible d'adapter l'essoreuse à chaque produit, en réglant non seulement la vitesse de rotation du panier mais aussi la cadence de déplacement vertical du fond du panier. Advantageously, means are provided for adjusting the rate of vertical movement of the bottom of the basket under the action of the aforementioned motor means, such as a jack. It is thus possible to adapt the wringer to each product, by adjusting not only the speed of rotation of the basket but also the rate of vertical movement of the bottom of the basket.

Selon une autre caractéristique de l'invention, les moyens pour l'évacuation en continu du produit essoré, expulsé du panier par le déplacement vertical du fond du panier, comprennent au moins une rampe inclinée hélicoldale disposée dans l'espace annulaire situé entre la cuve intérieure de récupération du liquide et la cuve extérieure de récupération du produit essoré. Il peut s'agir d'une rampe inclinée simple, ou d'une rampe inclinée double suivant deux hélices de pas inverses l'un de l'autre. Le produit essoré, parvenant à la base de la rampe inclinée simple ou double, peut être évacué plus loin en continu au moyen d'un convoyeur quelconque. According to another characteristic of the invention, the means for the continuous evacuation of the wrung product, expelled from the basket by the vertical displacement of the bottom of the basket, comprise at least one inclined helical ramp arranged in the annular space located between the tank interior for recovering the liquid and the exterior tank for recovering the wrung product. It can be a single inclined ramp, or a double inclined ramp following two propellers of opposite steps from each other. The wringed product, reaching the base of the single or double inclined ramp, can be continuously discharged further by any conveyor.

Dans une variante, les moyens pour l'évacuation en continu du produit essoré comprennent un convoyeur en arc de cercle, qui récupère le produit directement au fond de la cuve extérieure. In a variant, the means for the continuous evacuation of the wrung product comprise a conveyor in an arc, which collects the product directly from the bottom of the external tank.

De toute façon, I'invention sera mieux comprise à l'aide de la description qui suit, en référence au dessin schématique annexé représentant, à titre d'exemples non limitatifs, une forme d'exécution- de cette essoreuse centrifuge à fonctionnement continu, ainsi que des variantes
Figure 1 représente, vue en coupe verticale passant par l'axe du panier, une essoreuse centrifuge conforme à l'invention, le fond du panier étant indiqué en position basse
Figure 2 est une vue en coupe verticale similaire à figure 1, mais montrant le fond du panier en position haute
Figure 3 représente, à plus grande échelle, le détail des moyens pour l'entraînement en rotation du panier et pour le déplacement en translation du fond du panier
Figures 4 et 5 sont des vues développées, très schématiques, de la cuve extérieure de l'essoreuse avec sa rampe inclinée d'évacuation, dans deux formes de réalisation
Figure 6 est une vue partielle en coupe verticale, montrant le panier et la trémie d'alimentation de l'essoreuse dans le cas d'une variante.
Anyway, the invention will be better understood with the aid of the description which follows, with reference to the appended schematic drawing representing, by way of nonlimiting examples, an embodiment of this centrifugal wringer with continuous operation, as well as variants
Figure 1 shows, in vertical section passing through the axis of the basket, a centrifugal wringer according to the invention, the bottom of the basket being indicated in the low position
Figure 2 is a vertical sectional view similar to Figure 1, but showing the bottom of the basket in the high position
3 shows, on a larger scale, the detail of the means for driving the basket in rotation and for translational movement of the bottom of the basket
Figures 4 and 5 are developed, very schematic views of the outer tank of the wringer with its inclined discharge ramp, in two embodiments
Figure 6 is a partial view in vertical section, showing the basket and the feed hopper of the wringer in the case of a variant.

L'essoreuse centrifuge, représentée complète aux figures 1 et 2, comprend une cuve extérieure fixe 1 et une cuve intérieure fixe 2, disposées concentriquement autour d'un axe vertical commun 3. La cuve extérieure I est fermée, à sa partie supérieure, par un couvercle 4 au centre duquel est montée une trémie d'alimentation 5. The centrifugal wringer, shown complete in FIGS. 1 and 2, comprises a fixed external tank 1 and a fixed internal tank 2, arranged concentrically around a common vertical axis 3. The external tank I is closed at its upper part by a cover 4 in the center of which is mounted a feed hopper 5.

Un panier cylindrique 6 est monté tournant suivant l'axe vertical 3, à l'intérieur de la cuve 2. Le panier 6, dont la paroi latérale 7 est perforée ou réalisée comme une grille, est porté par un arbre central 8, accouplé à un moteur électrique 9 d'entraînement en rotation logé dans la cuve intérieure 2 sous le panier 6, et alimenté par des conducteurs électriques 10. A cylindrical basket 6 is mounted rotating along the vertical axis 3, inside the tank 2. The basket 6, the side wall 7 of which is perforated or made as a grid, is carried by a central shaft 8, coupled to an electric motor 9 for rotational drive housed in the inner tank 2 under the basket 6, and supplied by electric conductors 10.

Ce panier 6 possède encore un fond 11, qui est déplaçable en translation dans la direction de l'axe vertical 3. Le déplacement vertical du fond 11 est commandé par un vérin pneumatique 12 à double effet, disposé à la base de la cuve intérieure 2 sous le moteur 9, et tenu par des supports 13. Le vérin pneumatique 12 permet de déplacer alternativement le fond 1 I entre une position basse (figure 1) et une position haute (figure 2), sur une course limitée à une fraction de la hauteur totale du panier 6.  This basket 6 also has a bottom 11, which is movable in translation in the direction of the vertical axis 3. The vertical movement of the bottom 11 is controlled by a double-acting pneumatic cylinder 12, disposed at the base of the inner tank 2 under the motor 9, and held by supports 13. The pneumatic cylinder 12 makes it possible to move the base 1 I alternately between a low position (FIG. 1) and a high position (FIG. 2), over a stroke limited to a fraction of the total basket height 6.

La figure 3 montre, plus en détail, le moteur électrique 9 et le vérin pneumatique 12, ainsi que les liaisons de ces organes moteurs avec le panier 6. Le rotor 14 du moteur 9 est solidaire de l'arbre 8 qui porte le panier6. L'arbre 8 est creux, et il est traversé longitudinalement par la tige 15 du vérin 12. Le fond 11 du panier 6 est lié en rotation à l'arbre 8 au moyen d'une barrette transversale 16, qui traverse deux lumières longitudinales 17 diamétralement opposées de l'arbre creux 8. A l'intérieur de cet arbre 8, l'extrémité supérieure de la tige de vérin 15 est liée axialement, par l'intermédiaire de roulements 18, à une tête 19 traversée par la barrette 16. Grâce à cette disposition, le fond 11 est entraîné en rotation par l'arbre 8, en même temps que le restant du panier 6, quelle que soit sa position en hauteur.En outre, la rotation du fond 11 du panier 8 s'effectue sans rotation de la tige de vérin 15. FIG. 3 shows, in more detail, the electric motor 9 and the pneumatic cylinder 12, as well as the connections of these motor members with the basket 6. The rotor 14 of the motor 9 is integral with the shaft 8 which carries the basket 6. The shaft 8 is hollow, and it is traversed longitudinally by the rod 15 of the jack 12. The bottom 11 of the basket 6 is linked in rotation to the shaft 8 by means of a transverse bar 16, which passes through two longitudinal slots 17 diametrically opposite of the hollow shaft 8. Inside this shaft 8, the upper end of the jack rod 15 is connected axially, by means of bearings 18, to a head 19 through which the bar 16 passes. Thanks to this arrangement, the bottom 11 is rotated by the shaft 8, at the same time as the rest of the basket 6, whatever its height position. In addition, the bottom 11 of the basket 8 is rotated without rotation of the cylinder rod 15.

Pour la récupération et l'évacuation du liquide extrait, la cuve intérieure 2 comporte, au-dessous du panier 6, un canal annulaire 20 d'où part un tube 21. Ce dernier traverse les deux cuves 1 et 2 pour déboucher à l'extérieur. For the recovery and the evacuation of the extracted liquid, the internal tank 2 comprises, below the basket 6, an annular channel 20 from which a tube 21 starts. The latter crosses the two tanks 1 and 2 to lead to the outside.

Pour la récupération et l'évacuation du produit essoré, il est prévu, dans la forme de réalisation selon les figures I et 2, une double rampe inclinée hélicotdale 22, disposée entre la cuve extérieure 1 et la cuve intérieure 2 ; la figure 4 donne une représentation développée de la double rampe inclinée 22, formée de deux tronçons d'hélice de pas inverses s'étendant chacun sur un demi-tour de la machine. Au point le plus bas de cette double rampe inclinée 22 est prévue une trémie de sortie 23. For the recovery and evacuation of the wrung product, there is provided, in the embodiment according to Figures I and 2, a double inclined helical ramp 22, disposed between the outer tank 1 and the inner tank 2; FIG. 4 gives a developed representation of the double inclined ramp 22, formed of two sections of propeller of opposite pitch each extending over a half-turn of the machine. At the lowest point of this inclined double ramp 22 is provided an outlet hopper 23.

Dans une variante, illustrée très schématiquement par la figure 5, il est prévu une rampe inclinée hélicoïdale unique 24, s'étendant sur le tour complet de la machine entre la cuve extérieure I et la cuve intérieure 2. In a variant, illustrated very diagrammatically in FIG. 5, a single helical inclined ramp 24 is provided, extending over the complete revolution of the machine between the external tank I and the internal tank 2.

Cette rampe unique aboutit également à une trémie de sortie.This single ramp also leads to an exit hopper.

En cours de fonctionnement, le produit à essorer 25 est amené en continu à l'essoreuse, par exemple sur un convoyeur 26 aboutissant au-dessus de la trémie d'alimentation 5 (voir figure 1). La trémie 5 distribue le produit dans la zone centrale du panier 6, entraîné en rotation de manière permanente par le moteur 9. Le produit qui séjourne dans le panier 6 y est essoré par la force centrifuge, le liquide extrait 27 s'échappant au travers de la paroi latérale perforée 7 du panier 6 vers la cuve intérieure 2, et étant recueilli dans le canal annulaire 20 d'où il s'évacue par le tube 21. During operation, the product to be wrung 25 is continuously fed to the wringer, for example on a conveyor 26 terminating above the feed hopper 5 (see FIG. 1). The hopper 5 distributes the product in the central area of the basket 6, driven in permanent rotation by the motor 9. The product which remains in the basket 6 is spun there by centrifugal force, the extracted liquid 27 escaping through from the perforated side wall 7 of the basket 6 towards the internal tank 2, and being collected in the annular channel 20 from where it is evacuated by the tube 21.

Du fait du déplacement alternatif du fond 11 du panier 6, le produit essoré 28 qui se trouve vers la périphérie du panier 6 est poussé vers le haut jusqu'à ce qu'il s'échappe par la partie supérieure du panier et soit expulsé par la force centrifuge dans la cuve extérieure 1, sans que la rotation du panier 6 soit à aucun moment interrompue (voir figure 2). Due to the alternating movement of the bottom 11 of the basket 6, the wrung product 28 which is towards the periphery of the basket 6 is pushed upwards until it escapes through the upper part of the basket and is expelled by the centrifugal force in the outer tank 1, without the rotation of the basket 6 being interrupted at any time (see FIG. 2).

L'extrémité supérieure 29 du panier 6 a une forme arrondie, s'évasant vers l'extérieur, pour éviter d'abîmer le produit essoré 28 au moment de l'éjection.The upper end 29 of the basket 6 has a rounded shape, widening towards the outside, to avoid damaging the wrung product 28 at the time of ejection.

Le produit éjecté est projeté contre la paroi latérale de la cuve extérieure 1, et il tombe sur la rampe inclinée 22. Glissant sur la rampe 22, ce produit parvient à la trémie de sortie 23 qui l'évacue hors de la machine. The ejected product is projected against the side wall of the outer tank 1, and it falls on the inclined ramp 22. Sliding on the ramp 22, this product reaches the outlet hopper 23 which discharges it out of the machine.

Le produit sortant par la trémie 23 peut tomber sur un convoyeur 30 qui l'achemine vers un autre poste de la chaîne de production.The product leaving through the hopper 23 may fall on a conveyor 30 which routes it to another position in the production chain.

La figure 2, à laquelle il est fait référence ci-dessus, illustre un mode de fonctionnement dans lequel l'arrivée du produit à essorer 25 dans le panier 6 n'est interrompue à aucun moment, le fond 11 restant à distance de la base de la trémie d'alimentation 5 même lorsqu'il occupe sa position haute. Dans une variante possible, montrée à la figure 6, les cotes de la trémie d'alimentation 5, ainsi que la forme et la course du fond Il du panier 6, sont modifiées de telle sorte que le fond 11, parvenu en position haute, vienne au niveau de la base de la trémie d'alimentation 5 et obture ainsi la trémie 5, pour interrompre l'alimentation de l'essoreuse pendant l'éjection du produit essore. FIG. 2, to which reference is made above, illustrates a mode of operation in which the arrival of the product to be spun 25 into the basket 6 is not interrupted at any time, the bottom 11 remaining at a distance from the base of the feed hopper 5 even when it occupies its high position. In a possible variant, shown in FIG. 6, the dimensions of the feed hopper 5, as well as the shape and the stroke of the bottom 11 of the basket 6, are modified so that the bottom 11, having reached the high position, comes at the base of the feed hopper 5 and thus closes the hopper 5, to interrupt the feeding of the wringer during the ejection of the wrung product.

Cette essoreuse centrifuge s'adresse notamment aux industries agro-alimentaires, et elle s'applique par exemple à l'essorage des feuilles de salade et des légumes râpés ou coupés. La même machine peut convenir aussi à d'autres industries qui nécessitent des moyens de production automatiques et continus. This centrifugal wringer is particularly intended for the food industry, and it applies for example to the spinning of salad leaves and grated or cut vegetables. The same machine may also be suitable for other industries which require automatic and continuous means of production.

Comme il va de soi, et comme il ressort de ce qui précède,
I'invention ne se limite pas aux seules formes d'exécution de cette essoreuse centrifuge qui ont été décrites ci-dessus, à titre d'exemples ; elle en embrasse, au contraire, toutes les variantes de réalisation et d'application respectant le même principe. En particulier, l'on ne s'éloignerait pas du cadre de l'invention en remplaçant le moteur électrique 9 et/ou le vérin pneumatique 12 par tous moyens moteurs équivalents, ou encore en utilisant des dispositions différentes de celles décrites pour l'évacuation du produit essore.
As is obvious, and as is clear from the above,
The invention is not limited to the sole embodiments of this centrifugal wringer which have been described above, by way of examples; on the contrary, it embraces all of the variant embodiments and applications respecting the same principle. In particular, one would not depart from the scope of the invention by replacing the electric motor 9 and / or the pneumatic cylinder 12 by any equivalent motor means, or even by using arrangements different from those described for evacuation. of the product spins.

Claims (13)

REVENDICATIONS 1. Essoreuse centrifuge à fonctionnement continu, comprenant un panier (6) à paroi latérale perforée ou à grilles (7), d'axe vertical (3), entraîné en rotation autour de son axe (3) par des moyens moteurs (9), le panier (6) étant monté tournant à l'intérieur d'une double cuve (1,2) permettant de récupérer et d'évacuer séparément le produit essoré (28) et le liquide (27) extrait de ce produit, caractérisée en ce que le panier (6) possède un fond (11) déplaçable alternativement en translation dans la direction de l'axe vertical (3) du panier (6), sous l'action d'autres moyens moteurs (12), tandis que sont prévus des moyens (5,26) pour l'amenée en continu dans le panier (6) du produit à essorer (25), et des moyens (22,23 24) pour l'évacuation en continu du produit essoré (28), expulsé hors du panier (6) par le déplacement vertical du fond (11) de ce panier (6). 1. Centrifugal wringer with continuous operation, comprising a basket (6) with a perforated side wall or with grids (7), of vertical axis (3), driven in rotation about its axis (3) by motor means (9) , the basket (6) being mounted rotating inside a double tank (1,2) making it possible to recover and evacuate separately the wrung product (28) and the liquid (27) extracted from this product, characterized in that the basket (6) has a bottom (11) movable alternately in translation in the direction of the vertical axis (3) of the basket (6), under the action of other motor means (12), while are provided means (5,26) for the continuous feeding into the basket (6) of the product to be wrung (25), and means (22,23 24) for the continuous discharge of the wringed product (28), expelled from the basket (6) by the vertical displacement of the bottom (11) of this basket (6). 2. Essoreuse centrifuge selon la revendication 1, caractérisée en ce que les moyens moteurs pour le déplacement alternatif en translation du fond (11) du panier (6), en direction verticale, sont constitués par un vérin (12) disposé suivant l'axe vertical (3) du panier (6), au-dessous de ce dernier, la tige (15) du vérin (12) étant liée axialement au fond (11) du panier (6) par l'intermédiaire de roulements (18). 2. centrifugal wringer according to claim 1, characterized in that the motor means for the reciprocating movement in translation of the bottom (11) of the basket (6), in vertical direction, consist of a jack (12) arranged along the axis vertical (3) of the basket (6), below the latter, the rod (15) of the jack (12) being linked axially to the bottom (11) of the basket (6) by means of bearings (18). 3. Essoreuse centrifuge selon la revendication 2, caractérisée en ce que les moyens d'entraînement en rotation du panier (6) comprennent un moteur électrique (9) dont le rotor (14) est solidaire d'un arbre creux (8) portant le panier (6), le vérin (12) étant disposé sous le moteur (9) et la tige de vérin (15) traversant longitudinalement l'arbre creux (8). 3. Centrifugal wringer according to claim 2, characterized in that the means for driving the basket in rotation (6) comprise an electric motor (9), the rotor (14) of which is integral with a hollow shaft (8) carrying the basket (6), the jack (12) being arranged under the motor (9) and the jack rod (15) passing longitudinally through the hollow shaft (8). 4. Essoreuse centrifuge selon l'une quelconque des revendications I à 3, caractérisée en ce que la course verticale du fond (11) du panier (6), entre sa position basse et sa position haute, est limitée à une fraction de la hauteur totale du panier (6). 4. Centrifugal wringer according to any one of claims I to 3, characterized in that the vertical stroke of the bottom (11) of the basket (6), between its low position and its high position, is limited to a fraction of the height total basket (6). 5. Essoreuse centrifuge selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que des moyens sont prévus pour le réglage de la cadence de déplacement vertical du fond (11) du panier (6) sous l'action des moyens moteurs précités, tels que vérin (12). 5. Centrifugal wringer according to any one of claims 1 to 4, characterized in that means are provided for adjusting the rate of vertical movement of the bottom (11) of the basket (6) under the action of the above-mentioned motor means , such as cylinder (12). 6. Essoreuse centrifuge selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que l'extrémité supérieure (29) du panier (6) a une forme arrondie, s'évasant vers l'extérieur. 6. Centrifugal wringer according to any one of claims 1 to 5, characterized in that the upper end (29) of the basket (6) has a rounded shape, widening outwards. 7. Essoreuse centrifuge selon l'une quelconque des revendications I à 6, caractérisée en ce que les moyens pour l'amende en continu dans le panier (6) du produit à essorer (25) comprennent une trémie d'alimentation (5) qui débouche dans la partie supérieure du panier (6). 7. Centrifugal wringer according to any one of claims I to 6, characterized in that the means for the continuous fine in the basket (6) of the product to be wrung (25) comprise a feed hopper (5) which opens into the upper part of the basket (6). 8. Essoreuse centrifuge selon l'ensemble des revendications 4 et 7, caractérisée en ce que, dans la position haute du fond (11) du panier (6), ce fond (11) reste à distance de la base de la trémie d'alimentation (5). 8. Centrifugal wringer according to claims 4 and 7, characterized in that, in the high position of the bottom (11) of the basket (6), this bottom (11) remains at a distance from the base of the hopper. power supply (5). 9. Essoreuse centrifuge selon la revendication 7, caractérisée en ce que, dans la position haute du fond (11) du panier (6), ce fond (11) vient au niveau de la base de la trémie d'alimentation (5) et obture ainsi la trémie (5). 9. centrifugal wringer according to claim 7, characterized in that, in the high position of the bottom (11) of the basket (6), this bottom (11) comes at the base of the feed hopper (5) and thus closes the hopper (5). 10. Essoreuse centrifuge selon - l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce que les moyens pour l'évacuation en continu du produit essoré (28), expulsé du panier (6) par le déplacement vertical du fond (11) du panier (6), comprennent au moins une rampe inclinée hélicoïdale (22 ; 24) disposée dans l'espace annulaire situé entre la cuve intérieure (2) de récupération du liquide extrait (27) et la cuve extérieure (1) de récupération du produit essoré (28). 10. Centrifugal wringer according to any one of claims 1 to 9, characterized in that the means for the continuous evacuation of the wrung product (28), expelled from the basket (6) by the vertical displacement of the bottom (11) of the basket (6), comprise at least one inclined helical ramp (22; 24) arranged in the annular space located between the internal tank (2) for recovering the extracted liquid (27) and the external tank (1) for recovering the wringed product (28). 11. Essoreuse centrifuge selon la revendication 10, caractérisée en ce qutil est prévu, pour l'évacuation en continu du produit essoré (28), une rampe inclinée hélicoïdale (24) unique, s'étendant sur le tour complet de l'essoreuse entre la cuve extérieure (1) et la cuve intérieure (2). 11. Centrifugal wringer according to claim 10, characterized in that there is provided, for the continuous evacuation of the wrung product (28), a single helical inclined ramp (24) extending over the complete turn of the wringer between the outer tank (1) and the inner tank (2). 12. Essoreuse centrifuge selon la revendication 10, caractérisée en ce qu'il est prévu, pour l'évacuation en continu du produit essoré (28), une double rampe inclinée hélicol-dale (22), formée de deux tronçons d'hélice de pas inverses l'un de l'autre, s'étendant chacun sur un demi-tour de l'essoreuse. 12. Centrifugal wringer according to claim 10, characterized in that there is provided, for the continuous evacuation of the wrung product (28), a double inclined helical-ramp (22), formed of two sections of propeller not inverses of each other, each extending over a half-turn of the wringer. 13. Essoreuse centrifuge selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce que les moyens pour l'évacuation en continu du produit essoré (28), expulsé du panier (6) par le déplacement vertical du fond (11) du panier (6), comprennent un convoyeur en arc de cercle, récupérant directement le produit au fond de la cuve extérieure (1).  13. centrifugal wringer according to any one of claims 1 to 9, characterized in that the means for the continuous evacuation of the wrung product (28), expelled from the basket (6) by the vertical displacement of the bottom (11) of the basket (6), include a conveyor in an arc, collecting the product directly from the bottom of the outer tank (1).
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