FR2579444A1

FR2579444A1 - Gripping device for a cooking article

Info

Publication number: FR2579444A1
Application number: FR8504706A
Authority: FR
Inventors: Jacques Aubecq
Original assignee: AUBECQ AUXI
Current assignee: AUBECQ AUXI
Priority date: 1985-03-28
Filing date: 1985-03-28
Publication date: 1986-10-03
Also published as: FR2579444B1

Abstract

Each cooking article is fitted with at least one hollowed-out handle 2 curved towards the outside, which forms an essentially horizontal gripping plate 6. This curved handle interacts with a removable handle 10 comprising two spaced-apart hooking tabs 25, which nest into the inner edge of the gripping plate 6, a sliding locking tab 34, controlled by a push button 30 and pushed back elastically towards the hooking tabs, which thus clamps the gripping plate against the handle, and two stops for bearing against the outer edge of the curved handle, so that the handle is easy to put into place and made really integral with the curved handle.

Description

Les articles culinaires couramment utilisés sont munis d'organes de préhension de deux types. En effet, les uns comportent des anses tandis que les autres sont munis de poignées, ce qui complique les rangements et oblige à disposer d'une place rèlativement importante. The commonly used cookware has two types of grips. Indeed, some have handles while the others are provided with handles, which complicates storage and requires a relatively large space.

Pour remédier à cet inconvénient, il est souvent proposé d'utiliser des poignées amovibles pour la manoeuvre des casseroles. Cette disposition facilite le rangement mais oblige encore à disposer de deux types d'articles culinaires. En outre l'article, une fois la poignée retirée, devient souvent difficile à manipuler car démuni de prise pratique. To remedy this drawback, it is often proposed to use removable handles for maneuvering the pans. This arrangement facilitates storage but still requires two types of cookware. In addition, the article, once the handle has been removed, often becomes difficult to handle because it has no practical grip.

La présente invention a donc pour but de résoudre ce problème en permettant d'utiliser les mêmes articles de plusieurs manières. The present invention therefore aims to solve this problem by allowing the same articles to be used in several ways.

Cette invention a en effet pour objet un dispositif de préhension pour articles culinaires, qui comporte au moins une anse évidée et recourbée vers l'exterieur,formant plaque de préhension et fixée à demeure sur l'article, et une poignée comportant d'une part deux griffes espacées d'accrochage sur le bord interne de l'anse,et d'autre part une patte coulissante de verrouillage sur le bord extérieur de l'anse. The subject of this invention is in fact a gripping device for culinary articles, which comprises at least one hollowed-out and curved handle towards the outside, forming a gripping plate and fixed permanently to the article, and a handle comprising on the one hand two claws spaced from hooking on the inner edge of the handle, and on the other hand a sliding locking tab on the outer edge of the handle.

Selon un mode de réalisation préféré,la poignée comporte également deux butées d'appui du bord extérieur de 1 'anse. According to a preferred embodiment, the handle also comprises two abutments for supporting the outer edge of the handle.

Grâce à cette disposition, chacun des articles peut être saisi soit simplement au moyen d'une ou plusieurs anses,soit par l'intermédiaire de la poignée coopérant avec cette anse et jouant le rôle d'une queue de casserole, de poêle ou analogue. Les mêmes articles ont ainsi-plusieurs utilisations,par exemple casserole et faitout, ou poêle et plat. Thanks to this arrangement, each of the articles can be grasped either simply by means of one or more handles, or by means of the handle cooperating with this handle and playing the role of a pan, pan or similar tail. The same items have multiple uses, for example saucepan and casserole, or pan and dish.

Par ailleurs, la fixation de la poignée sur l'anse est extrêmement stable, tout déplacement de l'une par rap- port à l'autre est interdit ce qui assure une manipulation sans risque. Furthermore, the fixing of the handle to the handle is extremely stable, any movement from one relative to the other is prohibited, which ensures safe handling.

Selon une autre caractéristique de l'invention, la plaque de préhension de l'anse a une forme sensiblement ovale, tandis que les pattes d'accrochage et les surfaces de butée de la poignée sont inclinées de manière correspondante. According to another characteristic of the invention, the handle gripping plate has a substantially oval shape, while the hooking lugs and the abutment surfaces of the handle are correspondingly inclined.

De préférence la plaque de préhension de l'anse est sensiblement horizontale, ce qui facilite la manipulation. Preferably the handle gripping plate is substantially horizontal, which facilitates handling.

La description ci-dessous d'un mode de réalisation donné à titre d'exemple non limitatif, et représenté aux dessins annexés, fera d'ailleurs ressortir les avantages et caractéristiques de l'invention. The description below of an embodiment given by way of nonlimiting example, and represented in the appended drawings, will moreover highlight the advantages and characteristics of the invention.

Sur ces dessins
- la fig. 1 est une vue en coupe longitudinale du dispositif de préhension selon l'invention, en position d'utilisation;
- la fig. 2 est une vue en coupe suivant la ligne 2-2 de la figure 1;
- la fig. 3 est une vue de dessous du dispositif de la figure 1, dont la patte de verrouillage a été retirée.On these drawings
- fig. 1 is a view in longitudinal section of the gripping device according to the invention, in the position of use;
- fig. 2 is a sectional view along line 2-2 of Figure 1;
- fig. 3 is a bottom view of the device of FIG. 1, the locking tab of which has been removed.

Comme le montrent ces dessins, le dispositif de préhension destiné à un article culinaire 1, dont seule une partie de la paroi a été représentée, comporte au moins une anse 2 qui est évidée dans sa partie centrale et est recourbée vers l'extérieur. Cette anse 2 est fixée à sa partie inférieure, en 3, sur la paroi extérieure de l'article 1, qui peut être un faitout, un plat, une casserole, ou autre. Elle comporte deux branches latérales incurvées, respectivement 4 et 5, qui partent de cette partie inférieure 3 et rejoignent une plaque de préhension 6 sensiblement horizontale. As these drawings show, the gripping device intended for a culinary article 1, of which only part of the wall has been shown, comprises at least one handle 2 which is hollowed out in its central part and is bent outwards. This handle 2 is fixed at its lower part, at 3, to the outer wall of article 1, which can be a Dutch oven, a dish, a pan, or the like. It comprises two curved lateral branches, respectively 4 and 5, which start from this lower part 3 and join a gripping plate 6 substantially horizontal.

De préférence, comme dans le mode de réalisation représenté, la plaque 6 a une forme ovale de sorte que son bord intérieur 7 et son bord extérieur 8 sont formés par des arcs de cercle (fig. 3). Preferably, as in the embodiment shown, the plate 6 has an oval shape so that its inner edge 7 and its outer edge 8 are formed by arcs of a circle (FIG. 3).

L'article culinaire 1 comporte, de préférence, deux anses 2 montées symétriquement en deux points diamétrale- ment opposés, de sorte qu'il peut facilement être manipulé avec ses deux anses seules. Culinary article 1 preferably comprises two handles 2 mounted symmetrically at two diametrically opposite points, so that it can easily be handled with its two handles only.

Le dispositif comporte également une poignée 10 qui est allongée et est munie, de manière classique, d'un trou 12 au voisinage de l'une de ses extrémités. A son extrémite oppose, la poignée 10 comporte une cavité 14 délimitée sur trois cotés par un rebord en saillie 16 et ouverte vers l'avant de la poignée. Une plaque 18 est fixée dans le fond de la cavité 14 au moyen d'une vis 20 traversant l'épaisseur de la poignée 10 et un trou'ménagé au fond d'un embouti 22 de la plaque 18. La tête de la vis 20 étant placée dans un évidement correspondant de la poignée, cette vis ne fait saillie ni à I'extérieur de la poignée ni au-delà de la surface de la plaque 18. The device also comprises a handle 10 which is elongated and is provided, in a conventional manner, with a hole 12 in the vicinity of one of its ends. At its opposite end, the handle 10 has a cavity 14 delimited on three sides by a projecting rim 16 and open towards the front of the handle. A plate 18 is fixed in the bottom of the cavity 14 by means of a screw 20 passing through the thickness of the handle 10 and a hole arranged in the bottom of a stamped part 22 of the plate 18. The head of the screw 20 being placed in a corresponding recess in the handle, this screw does not protrude either outside the handle or beyond the surface of the plate 18.

A l'extérieur de la cavité 14, la plaque 18 s'évase et est terminée par deux griffes d'accrochage espacées, respectivement 24 et 25, qui, dans le mode de réalisation représenté, sont inclinées l'une par rapport à l'autre de façon à s'adapter exactement au bord interne 7 de la plaque de préhension 6 de l'anse. Outside the cavity 14, the plate 18 widens and is terminated by two spaced-apart hooking claws, respectively 24 and 25, which, in the embodiment shown, are inclined with respect to the another so as to adapt exactly to the internal edge 7 of the grip plate 6 of the handle.

La plaque 18 est par ailleurs percée d'une lumière rectangulaire 26 dans laquelle se déplace un coulisseau 27 se prolongeant dans un évidement 28 de la poignée et solidaire d'un poussoir 30 qui fait saillie à l'extérieur de celle-ci, sur la face opposée à la cavité 14. Un ressort 32, logé dans un alésage 33 du coulisseau et en appui contre la paroi de l'évidement 28, repousse constamment le coulisseau en direction des pattes d'accrochage 24,25. The plate 18 is also pierced with a rectangular slot 26 in which a slide 27 moves, extending into a recess 28 of the handle and secured to a pusher 30 which projects outside of the latter, on the face opposite to the cavity 14. A spring 32, housed in a bore 33 of the slide and bearing against the wall of the recess 28, constantly pushes the slide in the direction of the latching tabs 24.25.

Dans la cavité 14, le coulisseau 27 porte une patte de verrouillage 34 formée par une plaque qui, à son extrémité la plus proche des pattes d'accrochage 24, 25, est recourbée en S de façon à pouvoir s'emboîter sous la pla que de préhension 6. La patte de verrouillage 34 est rendue solidaire du coulisseau 27 par une vis 36 qui les traverse. En outre un ergot 37, solidaire du coulisseau et traversant un trou de la patte 34, assure le centrage de cette dernière et facilite le montage. In the cavity 14, the slide 27 carries a locking tab 34 formed by a plate which, at its end closest to the hooking tabs 24, 25, is bent in S so as to be able to fit under the plate that gripping 6. The locking tab 34 is made integral with the slide 27 by a screw 36 which passes through them. In addition, a lug 37, integral with the slide and passing through a hole in the tab 34, ensures the centering of the latter and facilitates assembly.

Lorsque la poignée 10 est accrochée sur l'anse 2, la patte de verrouillage 34 serre le bord extérieur 8 de cette anse et lui interdit de quitterlespattesd'ac- crochage 24, 25. En outre, le bord 16 de la cavité 14 est terminé de part et d'autre de la patte 34 par une surface inclinée, respectivement 39 et 40, dont l'inclinaison correspond sensiblement au rayon de la surface courbe externe 8. Ainsi, comme le montre clairement la figure 3, la poignée 10 est rigoureusement immobilisée par rapport à l'anse 2 et tout particulièrement par rapport à la plaque de préhension 6. When the handle 10 is hooked on the handle 2, the locking tab 34 clamps the outer edge 8 of this handle and prevents it from leaving the hooking tabs 24, 25. In addition, the edge 16 of the cavity 14 is finished on either side of the lug 34 by an inclined surface, respectively 39 and 40, the inclination of which corresponds substantially to the radius of the external curved surface 8. Thus, as clearly shown in FIG. 3, the handle 10 is strictly immobilized relative to the handle 2 and very particularly relative to the gripping plate 6.

L'écartement des pattes d'accrochage 24 et 25 est tel que celles-ci se trouvent pratiquement en contact avec les branches correspondantes 5 et 4, tandis que les surfaces 39 et 40 jouent le roule de butées interdisant tout déplacement latéral relatif des deux organes. The spacing of the attachment tabs 24 and 25 is such that they are practically in contact with the corresponding branches 5 and 4, while the surfaces 39 and 40 play the roll of stops preventing any relative lateral movement of the two members .

Le poussoir 30 de commande du coulisseau est, de préférence, logé dans un évidement de faible profondeur de la poignée. Cet évidement joue le rôle de rail de guidage du déplacement du poussoir lorsque celui-ci est tiré loin des pattes d'accrochage pour entraîner la patte de verrouillage 34 et écarter celle-ci de la plaque de préhension 6. Ce déplacement s'effectue contre l'action du ressort de rappel 32 qui, automatiquement, maintient cette patte dans sa position verrouillée. The slide control pusher 30 is preferably housed in a shallow recess in the handle. This recess acts as a guide rail for the movement of the pusher when the latter is pulled away from the latching tabs to drive the locking tab 34 and move it away from the gripping plate 6. This movement takes place against the action of the return spring 32 which automatically maintains this tab in its locked position.

Lorsque le poussoir 30 est ainsi écarté, un basculement de la poignée vers le'haut suffit à dégager les pattes d'accrochage 24, 25. When the pusher 30 is thus spread, a tilting of the handle upwards is sufficient to release the latching tabs 24, 25.

Inversement, la mise en place de la poignée s'effectue de manière très simple, en écartant la patte de verrouillage 34 au moyen du poussoir 30, puis en mettant en place les pattes d'accrochage 24 et 25 contre le bord interne 7 de l'anse et en faisant basculer la poignée autour de ces pattes d'accrochage pour amener, d'une part les butées 39 et 40 contre le bord externe de l'anse, et d'autre part la patte de verrouillage sous ce bord externe. Conversely, the positioning of the handle is carried out in a very simple manner, by spreading the locking tab 34 by means of the pusher 30, then by putting in place the hooking tabs 24 and 25 against the internal edge 7 of the 'handle and by tilting the handle around these hooking lugs to bring, on the one hand the stops 39 and 40 against the outer edge of the handle, and on the other hand the locking tab under this outer edge.

En fait, il est remarquable de constater que la forme de la patte de verrouillage 34 est telle qu'elle s'écarte d1elle-même lors de la manoeuvre de basculement de la poignée, réalisant ainsi le verrouillage même sans action sur le poussoir 30, rendant la manoeuvre particu lièrement commode. In fact, it is remarkable to note that the shape of the locking tab 34 is such that it deviates from itself during the tilting operation of the handle, thus achieving locking even without action on the pusher 30, making the operation particularly convenient.

Lorsque la poignée est ainsi en place, 11 article culinaire peut être utilisé à la manière d'une casserole, d'une poêle ou analogue. When the handle is thus in place, the cookware can be used in the manner of a saucepan, frying pan or the like.

Le changement d'utilisation s'opère donc tout simplement par la mise en place de la poignée, ou son retrait, sans modification de l'anse ni de l'article lui-même. Une seule série d'articles permet donc à la ménagère tous les emplois correspondant habituellement aux deux types d'articles connus, avec l'importante facilité complémentaire de transformer immédiatement, par retrait de la poignée, les articles culinaires, casseroles et poêles, en articles à servir sur la table, jolis, pratiques et équipés de deux anses normales. Par exemple, un plat à servir commode peut être formé par une poêle débarrassée de sa poignée amovible. The change of use therefore takes place simply by putting the handle in place, or removing it, without modifying the handle or the article itself. A single series of articles therefore allows the housewife all the jobs usually corresponding to the two known types of articles, with the important additional facility of transforming immediately, by removing the handle, the cookware, pots and pans, into articles to serve on the table, pretty, practical and equipped with two normal handles. For example, a convenient serving dish can be formed by a pan with its removable handle removed.

Claims

- CLAIMS

1 - Gripping device for culinary article, characterized in that it comprises at least one handle (2) hollowed out and curved outwards, forming a gripping plate (6) and permanently fixed to the article, and a handle (10) comprising on the one hand two spaced claws (24, 25) for hooking on the internal edge (7) of the handle, and on the other hand a sliding member (34) for locking on the external edge ( 8) of this handle.

2 - Device according to claim 1, characterized in that the handle (10) has two stops (39.40) for supporting the outer edge (8) of the handle.

3 - Device according to claim 2, characterized in that the gripping plate (6) has an oval shape, and in that the stops (39, 40) are formed by surfaces inclined in opposite directions.

4 - Device according to one of the preceding claims, characterized in that the locking member is constituted by a sliding plate (34), bent at its end and pushed back by a spring (32) direction of the lugs .

5 - Device according to claim 4, characterized in that the handle (10) comprises a recess (28) for housing a slide (27) integral with the locking plate and a control pusher (30), the return spring (32) acting between this slide and the wall of the recess (28).

6 - Device according to one of the preceding claims, characterized in that the gripping claws (24, 25) are spaced from one another, so that they come practically in contact with the lateral branches ( 4, 5) of the handle.

7 - Device according to one of the preceding claims, characterized in that the hooking claws (24, 25) are formed at the end of a plate (18) fixed to the body of the handle by a screw (20 ) passing through a hole in a stamped portion of the plate.