FR2578736A2 - Tray for a set of oyster and shellfish plates - Google Patents
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- A47G2019/005—Table service for shellfish
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Abstract
Description
Plateau pour service à huitres et coquillages 1I
La présente invention constitue une addition au brevet principal concernant un plateau pour service à huîtres et coquillages, destiné à former un présentoir permettant de caler parfaitement les huîtres et les coquillages et de récupérer l'eau en excès du plateau, ce plateau se composant d'une partie inférieure 5 présentant la forme d'un bac et d'une partie supérieure 2 constituant la grille, cette grille 2 étant amovible et interchangeable pour etre adaptée au type de fruits de mer disposé sur le plateau.1I Oyster and Shellfish Tray
The present invention constitutes an addition to the main patent relating to a tray for serving oysters and shellfish, intended to form a display unit making it possible to perfectly wedge the oysters and shellfish and to recover the excess water from the tray, this tray consisting of a lower part 5 having the shape of a tray and an upper part 2 constituting the grid, this grid 2 being removable and interchangeable so as to be adapted to the type of seafood placed on the tray.
La présente addition a pour but de perfectionner le plateau pour service à huîtres et coquillages tel que présenté dans le brevet principal
La présente addition a ainsi pour but de créer un plateau pour service à huîtres et coquillages de conception simple, susceptible de permettre la mise en place de n'importe quel type d'huîtres ou de coquillages selon une disposition originale et pratique.The purpose of this addition is to improve the tray for serving oysters and shellfish as presented in the main patent.
The present addition thus aims to create a tray for oyster and shellfish service of simple design, capable of allowing the establishment of any type of oyster or shellfish according to an original and practical arrangement.
A cet effet, l'addition concerne un plateau pour service à huîtres et coquillages conforme au brevet principal, destiné à former un présentoir permettant de caler parfaitement les huîtres et les coquillages et de récupérer l'eau en excès du plateau, ce plateau se composant d'une partie inférieure 5 présentant la forme d'un bac et d'une partie supérieure 2 constituant la grille, cette grille 2 étant amovible et interchangeable pour être adaptée au type de fruits de mer disposé sur le plateau, plateau caractérisé en ce que la grille 2 est constituée d'une plaque pourvue d'alvéoles ovales, elliptiques, circulaires ou polygonales, obtenues par découpage de la plaque, ces alvéoles étant juxtaposées. For this purpose, the addition relates to a tray for oyster and shellfish service in accordance with the main patent, intended to form a display allowing the oysters and shellfish to be perfectly wedged and to recover excess water from the tray, this tray a lower part 5 having the shape of a tray and an upper part 2 constituting the grid, this grid 2 being removable and interchangeable to be adapted to the type of seafood placed on the tray, tray characterized in that grid 2 consists of a plate provided with oval, elliptical, circular or polygonal cells, obtained by cutting the plate, these cells being juxtaposed.
Suivant une autre caractéristique de l'addition, le corps des alvéoles est réalisé en un filet grillagé. According to another characteristic of the addition, the body of the cells is made of a mesh net.
Suivant une autre caractéristique de l'addition, les alvéoles constituent des loges obtenues par formage de la plaque formant la grille. According to another characteristic of the addition, the cells constitute lodges obtained by forming the plate forming the grid.
Suivant une autre caractéristique de l'addition, le fond des loges est un fond grillagé ou pourvu d'orifices pour l'écoulement de l'eau. According to another characteristic of the addition, the bottom of the boxes is a screen bottom or provided with orifices for the flow of water.
Suivant une autre caractéristique de l'addition, la grille du plateau est constituée entièrement par un tamis (ou filet) et les alvéoles sont obtenues par pressage (formage) ou moulage de l'ensemble. According to another characteristic of the addition, the grid of the tray consists entirely of a sieve (or net) and the cells are obtained by pressing (forming) or molding the assembly.
Suivant une autre caractéristique de l'addition, les alvéoles de la grille sont disposées de façon oblique de telle sorte que leur axe longitudinal forme un angle avec le rayon de la grille passant par une des extrémités de l'alvéole. According to another characteristic of the addition, the cells of the grid are arranged obliquely so that their longitudinal axis forms an angle with the radius of the grid passing through one of the ends of the cell.
Enfin, suivant une autre caractéristique de la présente addition, le bac est pourvu de poignées constituées par le rebord de ce bac sur au moins une partie de sa périphérie. Finally, according to another characteristic of the present addition, the container is provided with handles constituted by the rim of this container on at least part of its periphery.
La présente addition sera mieux comprise à l'aide d'un mode de réalisation du plateau pour service à huîtres et coquillages, représenté schématiquement, à titre d'exemple non limitatif sur les dessins ci-joints dans lesquels
- la figure 1 est une vue de dessus d'un premier mode de réalisation du plateau conforme à l'addition,
- la figure 2 est une vue de dessus d'un second mode de réalisation du plateau conforme à l'addition.The present addition will be better understood using an embodiment of the tray for serving oysters and shellfish, shown schematically, by way of nonlimiting example in the accompanying drawings in which
FIG. 1 is a top view of a first embodiment of the plate according to the addition,
- Figure 2 is a top view of a second embodiment of the plate according to the addition.
Selon la figure 1, la grille 10 formant la partie supérieure du plateau non visible sur cette figure, est pourvue d'alvéoles 11. Ces alvéoles 11 sont radiales et concentriques. Elles présentent dans ce mode de réalisation particulier une forme elliptique. I1 est possible d'imaginer d'autres formes pour les alvéoles ; ainsi, cellesci peuvent avoir une forme ovale, losangique, elliptique, circulaire ou polygonale. According to Figure 1, the grid 10 forming the upper part of the plate not visible in this figure, is provided with cells 11. These cells 11 are radial and concentric. In this particular embodiment, they have an elliptical shape. It is possible to imagine other shapes for the alveoli; thus, these can have an oval, rhombic, elliptical, circular or polygonal shape.
Selon l'addition, la grille 10 est constituée d'une plaque pourvue d'alvéoles ll obtenues par découpage direct de la plaque. Les alvéoles 11 radiales sont juxtaposees. According to the addition, the grid 10 consists of a plate provided with cells ll obtained by direct cutting of the plate. The radial cells 11 are juxtaposed.
I1 est possible de réaliser le corps des alvéoles 11 en un filet grillagé. I1 is possible to make the body of the cells 11 in a mesh net.
Selon ce mode de réalisation particulier, les alvéoles 11 de la grille sont disposées de façon oblique de telle sorte que leur axe longitudinal X-X' forme un angle alpha avec le rayon de la grille passant par une des extrémités de l'alvéole 11. Cette disposition particulière de l'alvéole 11 destinée à créer un effet esthétique particulier est représentée en tiretés dans la figure 1. According to this particular embodiment, the cells 11 of the grid are arranged obliquely so that their longitudinal axis XX 'forms an angle alpha with the radius of the grid passing through one of the ends of the cell 11. This arrangement particular of the cell 11 intended to create a particular aesthetic effect is shown in dashed lines in FIG.
Le plateau dont seule la grille 10 est représentée sur cette figure, comporte, en outre, un bac formant la partie inférieure comme cela a été décrit dans le brevet principal. Le bac est pourvu de poignées; Les poignées peuvent être formées par le rebord du bac sur au moins une partie de sa périphérie. The tray of which only the grid 10 is shown in this figure, further comprises a tray forming the lower part as has been described in the main patent. The bin is provided with handles; The handles can be formed by the rim of the container over at least part of its periphery.
Selon la figure 2, la grille 12 constitue un second mode de réalisation conforme à l'addition. La grille 12 est formée par une plaque comportant des loges 13. Les loges 13 sont obtenues par formage de la plaque. Le fond de chacune des loges 13 juxtaposées est pourvu d'une partie grillagée 14. I1 est possible également de prévoir des orifices 15 de forme quelconque dans le fond des loges 13. According to Figure 2, the grid 12 constitutes a second embodiment according to the addition. The grid 12 is formed by a plate comprising lodges 13. The lodges 13 are obtained by forming the plate. The bottom of each of the juxtaposed boxes 13 is provided with a screen portion 14. It is also possible to provide orifices 15 of any shape in the bottom of the boxes 13.
La fonction du fond grillagé 14 ou des orifices 15 réalisés dans le fond des loges consiste à permettre l'écoulement de l'eau en excès qui est récupérée dans le bac formant la partie inférieure du plateau.The function of the mesh bottom 14 or of the orifices 15 made in the bottom of the boxes consists in allowing the flow of excess water which is recovered in the tank forming the lower part of the tray.
La grille du plateau est un tamis et les alvéoles sont obtenues par formage. L'ensemble peut être obtenu par moulage. The grid of the tray is a sieve and the cells are obtained by forming. The whole can be obtained by molding.
Claims (7)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8503830A FR2578736A2 (en) | 1984-08-14 | 1985-03-15 | Tray for a set of oyster and shellfish plates |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8412810A FR2569099A1 (en) | 1984-08-14 | 1984-08-14 | Tray for set of oyster and shellfish dishes |
| FR8503830A FR2578736A2 (en) | 1984-08-14 | 1985-03-15 | Tray for a set of oyster and shellfish plates |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2578736A2 true FR2578736A2 (en) | 1986-09-19 |
Family
ID=26224111
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR8503830A Withdrawn FR2578736A2 (en) | 1984-08-14 | 1985-03-15 | Tray for a set of oyster and shellfish plates |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR2578736A2 (en) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2034478A (en) * | 1935-11-08 | 1936-03-17 | Cornelius A Levy | Oyster plate |
| FR1443571A (en) * | 1965-07-16 | 1966-06-24 | Tray especially for snails | |
| FR2206067A1 (en) * | 1972-11-13 | 1974-06-07 | Pourcel Koskas Marie Ann |
-
1985
- 1985-03-15 FR FR8503830A patent/FR2578736A2/en not_active Withdrawn
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2034478A (en) * | 1935-11-08 | 1936-03-17 | Cornelius A Levy | Oyster plate |
| FR1443571A (en) * | 1965-07-16 | 1966-06-24 | Tray especially for snails | |
| FR2206067A1 (en) * | 1972-11-13 | 1974-06-07 | Pourcel Koskas Marie Ann |
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