FR2574645A1 - Process for determining the dishwashing load, and dishwasher implementing such a process - Google Patents

Process for determining the dishwashing load, and dishwasher implementing such a process Download PDF

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FR2574645A1
FR2574645A1 FR8419198A FR8419198A FR2574645A1 FR 2574645 A1 FR2574645 A1 FR 2574645A1 FR 8419198 A FR8419198 A FR 8419198A FR 8419198 A FR8419198 A FR 8419198A FR 2574645 A1 FR2574645 A1 FR 2574645A1
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FR
France
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water
heating
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temperature
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FR8419198A
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Inventor
Laurent Didier
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Esswein SA
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Esswein SA
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47LDOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42Details
    • A47L15/4295Arrangements for detecting or measuring the condition of the crockery or tableware, e.g. nature or quantity

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  • Washing And Drying Of Tableware (AREA)

Abstract

The process for determining a dishwashing load Cc in a dishwasher is characterised in that the dishwashing load Cc is transformed into a function of one variable which is easy to measure and is chosen from the variables consisting respectively of the time t for heating with recycling of a predetermined quantity Qm of water in the apparatus and by the temperature T reached, after heating and recycling, by a predetermined quantity Qm of water in this apparatus.

Description

PROCEDE DE DETERMINATION DE LA CHARGE EN VAISSELLE,
ET LAVE-VAISSELLE METTANT EN OEUVRE UN TEL PROCEDE
La présente invention concerne un procédé de détermination de la charge en vaisselle dans un lave-vaisselle, et un lave-vaisselle mettant en oeuvre un tel procédé.
METHOD FOR DETERMINING THE DISH LOAD,
AND DISHWASHER IMPLEMENTING SUCH A METHOD
The present invention relates to a method for determining the load of dishes in a dishwasher, and a dishwasher implementing such a method.

Les lave-vaisselle connus sont habituellement réalisés pour laver chacun une quantité maximale prédéterminée de vaisselle. Known dishwashers are usually made to wash each a predetermined maximum amount of dishes.

Dans ces appareils, quelle que soit la quantité de vaisselle soumise au lavage, leur programme de fonctionnement, établi pour cette quantité maximale prédéterminée de vaisselle, ne change pas.In these devices, whatever the quantity of dishes subjected to washing, their operating program, established for this predetermined maximum quantity of dishes, does not change.

Autrement dit les quantités d'eau pour le lavage et le rinçage et l'énergie ou le temps de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage ne changent pas. Il en résulte que dans le cas où la charge en vaisselle soumise au lavage dans ces appareils connus, est inférieure à la quantité maximale de vaisselle prédéterminée ou prévue pour ces derniers, il y a un gaspillage en eau, en énergie ou en temps de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage, et que dans le cas où la charge en vaisselle soumise au lavage dans ces appareils est supérieure à cette quantité maximale de vaisselle prédéterminée pour ces derniers, il y a une insuffisance en eau, en énergie ou en temps de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage et, par conséquent un mauvais résultat de lavage.In other words, the amounts of water for washing and rinsing and the energy or time for heating, washing, rinsing and drying do not change. It follows that in the case where the load of dishes subjected to washing in these known devices, is less than the maximum quantity of dishes predetermined or provided for the latter, there is a waste of water, energy or heating time , washing, rinsing and drying, and in the event that the load of dishes subjected to washing in these appliances is greater than this maximum quantity of dishes predetermined for the latter, there is insufficient water, energy or in heating, washing, rinsing and drying times and therefore a poor washing result.

qa présente invention visant à éviter ces inconvénients, a pour objet un procédé pour déterminer la charge en vaisselle dans un lave-vaisselle, et un lave-vaisselle qui met en oeuvre ce procédé et ajuste les quantités d'eau et éventuellement de détergent et les temps de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage en fonction de cette charge en vaisselle en vue d'obtenir un rendement maximal de l'appareil autrement dit une dépense minimale en eau, en détergent, en énergie ou en temps et un excellent résultat de lavage. qa present invention to avoid these drawbacks, relates to a method for determining the load of dishes in a dishwasher, and a dishwasher which implements this process and adjusts the amounts of water and possibly detergent and heating, washing, rinsing and drying times as a function of this load of dishes in order to obtain maximum efficiency of the appliance, in other words a minimum expenditure of water, detergent, energy or time and excellent washing result.

Selon l'invention, un procédé pour déterminer une charge en vaisselle Cc dans un lave-vaisselle est caractérisé en ce qu'on transforme la charge en vaisselle C c en une fonction d'une variable choisie parmi les variables constituées respectivement par le temps t de chauffage avec recyclage d'une quantité prédéterminée # m d'eau dans l'appareil, et par la température T atteinte, après chauffage avec recyclage, par une quantité prédéterminée #m d'eau dans cet appareil. According to the invention, a method for determining a load of dishes Cc in a dishwasher is characterized in that the load of dishes C c is transformed into a function of a variable chosen from the variables constituted respectively by time t of heating with recycling of a predetermined quantity # m of water in the apparatus, and by the temperature T reached, after heating with recycling, of a predetermined quantity #m of water in this apparatus.

Un lave-vaisselle est caractérisé en ce que, pour laver correctement, avec un rendement optimal, de 1 à n couverts entiers ou fractions de couverts, il comprend dans son fonctionnement, une phase de détermination de la charge en vaisselle Cc dans l'appareil selon le procédé ci-dessus; une phase de détermination en fonction de cette charge en vaisselle C c de la quantité requise Qc d'eau dans la cuve pour chacune des opérations de lavage et de rinçage et des temps de chauffage, de lavage, de rinçage, de séchage et éventuellement de la quantité de détergent; et une phase d'exécution des opérations de remplissage de Qc d'eau, de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage selon un programme choisi de fonctionnement de l'appareil, complété par des données déterminées dans la ou les phases précédentes. A dishwasher is characterized in that, in order to wash properly, with an optimal yield, from 1 to n whole cutlery or fraction of cutlery, it includes in its operation, a phase of determining the load of dishes Cc in the appliance according to the above method; a phase of determination as a function of this load of dishes C c of the required quantity Qc of water in the tank for each of the washing and rinsing operations and of the heating, washing, rinsing, drying and possibly the amount of detergent; and a phase of execution of the operations of filling with water, heating, washing, rinsing and drying according to a chosen program of operation of the device, supplemented by data determined in the previous phase or phases.

Pour mieux faire comprendre l'invention on décrit ci-après un certain nombre d'exemples de réalisation dont l'un est illustré dans le dessin ci-annexé qui représente une vue schématique et partielle d'un lave-vaisselle. To better understand the invention, a number of embodiments are described below, one of which is illustrated in the attached drawing which represents a schematic and partial view of a dishwasher.

Un lave-vaisselle 1 illustré comprend une carrosserie 2, une cuve 3, fermée sur le devant par une porte frontale 4, un panier inférieur à vaisselle 5, un panier supérieur à vaisselle 6, des moulinets d'arrosage inférieur 7, médian 8 et le cas échéant supérieur 9, une pompe de recyclage 10 pour renvoyer à travers ces moulinets d'arrosage sur la vaisselle dans ces paniers, l'eau accumulée dans le fond de la cuve 3, une pompe de vidange 11 et une électrovanne 12 alimentant en eau la cuve 3. A dishwasher 1 illustrated comprises a body 2, a tank 3, closed on the front by a front door 4, a lower basket for dishes 5, an upper basket for dishes 6, lower watering reels 7, median 8 and if necessary upper 9, a recycling pump 10 for returning through these sprinklers on the dishes in these baskets, the water accumulated in the bottom of the tank 3, a drain pump 11 and a solenoid valve 12 supplying water the tank 3.

Un lave-vaisselle connu, non représenté, est habituellement construit pour laver une quantité prédéterminée de vaisselle sale souvent indiquée en nombre de couverts, par exemple huit couverts, douze couverts, etc. Dans un lave-vaisselle connu, conçu pour douze couverts par exemple, en dehors de la capacité de rangement prévue des paniers inférieur 5 et supérieur 6, sont prédéterminés également la quantité d'eau de lavage- et de rinçage, la quantité de détergent, l'énergie ou le temps de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage, pour obtenir un bon résultat de lava#ge, ctest-à-dire une vaisselle propre et sèche en fin de lavage. A known dishwasher, not shown, is usually constructed to wash a predetermined quantity of dirty dishes often indicated in number of cutlery, for example eight cutlery, twelve cutlery, etc. In a known dishwasher, designed for twelve place settings for example, apart from the planned storage capacity of the lower 5 and upper 6 baskets, the quantity of washing and rinsing water, the quantity of detergent, are also predetermined. the energy or time of heating, washing, rinsing and drying, to obtain a good washing result, that is to say clean and dry dishes at the end of washing.

Dans un lave-vaisselle pour douze couverts connu, sont par exemple soumis au lavage six couverts seulement, le fonctionnement de l'appareil, les quantités d'eau, de détergent et les temps ou énergie de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage prévus pour le lavage de douze couverts, ne changent pas. Une vaisselle propre et sèche est bien obtenue mais un mauvais rendement de l'appareil est enregistré car, pour un même résultat de lavage et pour un même coût en eau, détergent et énergie ou temps de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage, est seulement lavée une quantité de vaisselle plus faible que la quantité de vaisselle prévue pour l'appareil. Autrement dit, il y a dans un tel lavage, un gaspillage en eau, détergent et énergie ou temps de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage. In a dishwasher for known twelve place settings, for example, only six place settings are washed, the operation of the appliance, the amounts of water, detergent and the times or energy of heating, washing, rinsing and drying provided for washing twelve place settings, do not change. Clean and dry dishes are well obtained but a poor performance of the appliance is recorded because, for the same washing result and for the same cost in water, detergent and energy or heating, washing, rinsing and drying times , only fewer dishes are washed than the amount of dishes intended for the appliance. In other words, there is in such a washing, a waste of water, detergent and energy or time of heating, washing, rinsing and drying.

Par contre quand quatorze couverts sont soumis au lavage dans ce lave-vaisselle connu prévu pour douze couverts, le fonctionnement de l'appareil et les quantités en eau, en détergent et les temps ou énergie de chauffage, de lavage, de zincage et de séchage prévus pour douze couverts restent inchangés. Il en résulte une vaisselle mal lavée et mal séchée. Ce mauvais résultat est dû principalement à une insuffisance d'eau, de détergent, d'énergie ou de temps de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage. On the other hand when fourteen place settings are subjected to washing in this known dishwasher provided for twelve place settings, the functioning of the device and the quantities of water, detergent and the times or energy of heating, washing, zincing and drying provided for twelve covers remain unchanged. The result is poorly washed and poorly dried dishes. This poor result is mainly due to insufficient water, detergent, energy or time for heating, washing, rinsing and drying.

Selon l'invention, dans le lave-vaisselle i, la charge en vaisselle soumise au lavage est mesurée ou déterminée et les quantités d'eau et éventuellement de détergent, et les temps de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage sont ajustés à cette charge en vaisselle ainsi déterminée ou mesurée.  According to the invention, in the dishwasher i, the load of dishes subjected to washing is measured or determined and the amounts of water and possibly detergent, and the heating, washing, rinsing and drying times are adjusted. to this load of dishes thus determined or measured.

Selon une caractéristique importante, le procédé pour déterminer une charge en vaisselle Cc dans un lave-vaisselle 1 consiste à transformer cette charge en vaisselle Cc en une fonction d'une variable facile à mesurer, choisie parmi les variables constituées respectivement par le temps t de chauffage avec recyclage d'une quantité prédéterminée Qm d'eau dans l'appareil et par la température T atteinte, après chauffage avec recyclage, par une quantité prédéterminée Qm d'eau dans cet appareil. According to an important characteristic, the method for determining a load of dishes Cc in a dishwasher 1 consists in transforming this load of dishes Cc into a function of a variable easy to measure, chosen from the variables constituted respectively by the time t of heating with recycling of a predetermined quantity Qm of water in the apparatus and by the temperature T reached, after heating with recycling, with a predetermined quantity Qm of water in this apparatus.

Dans le premier cas, le procédé pour déterminer une charge en vaisselle Cc dans un lave-vaisselle 1 comprend au moins les étapes suivantes: - on enregistre le temps tv de chauffage avec recyclage d'une quantité prédéterminée Qm d'eau dans un lave-vaisselle vide de vaisselle ctest-à-dire sans aucune vaisselle soumise au lavage, et le temps tp de chauffage avec recyclage de la même quantité Qm d'eau dans le même appareil muni de sa pleine charge en vaisselle Cp, pour la porter d'une température donnée To à une température préfixée T, et on détermine la durée complémentaire t p - t v de chauffage avec recyclage de cette quantité Qm d'eau, provoquée par la présence d'une pleine charge en vaisselle Cp dans l'appareil;; - on enregistre le temps tc de chauffage avec recyclage de la même quantité Qm d'eau dans le même appareil rempli d'une charge en vaisselle Cc inférieure à la pleine charge en vaisselle Cp pour la porter d'une température donnée T à une température préfixée T et
o on détermine la durée complémentaire t c - t v de chauffage avec recyclage de cette quantité Qm d'eau, provoquée par la présence de cette charge en vaisselle Cc dans l'appareil vis-à-vis du temps t v de chauffage avec recyclage de cette quantité Q m d'eau dans cet appareil vide de vaisselle; ; - par comparaison des charges en vaisselle C p et Cc dans l'appareil, qui sont respectivement proportionnelles aux durées complémentaires correspondantes t p - t v et t c - t v de chauffage avec recyclage d'une même quantité prédéterminée Q d'eau dans cet appareil, on obtient une charge en vaisselle Cc qui est une fonction du temps de chauffage avec recyclage d'une quantité prédéterminée d'eau:

Figure img00050001
In the first case, the method for determining a load of dishes Cc in a dishwasher 1 comprises at least the following steps: - the heating time tv is recorded with recycling of a predetermined quantity Qm of water in a washer- dishes empty of dishes that is to say without any dishes subjected to washing, and the time tp of heating with recycling of the same quantity Qm of water in the same device provided with its full load in dishes Cp, to carry it a given temperature To at a prefixed temperature T, and the additional duration tp - tv of heating is determined with recycling of this quantity Qm of water, caused by the presence of a full load of dishes Cp in the appliance; - the heating time tc is recorded with recycling of the same quantity Qm of water in the same device filled with a load of dishes Cc lower than the full load of dishes Cp to bring it from a given temperature T to a temperature prefixed T and
o the additional duration tc - heating tv with recycling of this quantity Qm of water is determined, caused by the presence of this load in the dishes Cc in the apparatus with respect to the heating tv time with recycling of this quantity Q m of water in this empty dishwasher; ; - by comparing the loads of dishes C p and Cc in the appliance, which are respectively proportional to the corresponding additional durations tp - tv and tc - tv of heating with recycling of the same predetermined quantity Q of water in this device, we obtains a load of dishes Cc which is a function of the heating time with recycling of a predetermined quantity of water:
Figure img00050001

On transforme ainsi une charge en vaisselle Cc dans un lavevaisselle en une fonction du temps t de chauffage avec recyclage d'une quantité prédéterminée Qm d'eau dans cet appareil. A load of crockery Cc in a dishwasher is thus transformed as a function of the heating time t with recycling of a predetermined quantity Qm of water in this appliance.

Dans le deuxième cas, le procédé de détermination d'une charge en vaisselle Cc dans un lave-vaisselle 1 comprend au moins les étapes suivantes: - on enregistre la température T atteinte, après chauffage et recyclage pendant un temps préfixé t, par une quantité prédéterminée Qm d'eau à une température donnée To dans un lave-vaisselle vide de vaisselle c'est-à-dire sans vaisselle soumise au lavage, et la température T atteinte, après chauffage et recyclage durant le
p même temps t, par une même quantité Qm d'eau à la même température donnée T dans le même appareil muni de sa pleine
o charge en vaisselle Cp et on détermine une baisse de température T - T atteinte par cette quantité Q m d'eau, provoquée par la
v p présence de la pleine charge en vaisselle C p dans l'appareil; - on enregistre la température T c atteinte, après chauffage et recyclage pendant le même temps préfixé t, par une même quantité Q m d'eau à la même température donnée To dans le même appareil rempli d'une charge en vaisselle Cc inférieure à la pleine charge en vaisselle Cp, et on détermine une baisse de température T - T
p v c atteinte par cette quantité Q m d'eau, provoquée par la présence de cette charge en vaisselle Cc dans l'appareil vis-à-vis de la température Tv atteinte, après chauffage et recyclage pendant un même temps préfixé t, par cette quantité Qm d'eau dans l'appareil vide de vaisselle - par comparaison des charges en vaisselle Cp et C c dans l'appareil, qui sont respectivement proportionnelles aux baisses de températures T v - Tp et T v - T c correspondantes, atteintes, après chauffage et recyclage pendant un temps préfixé t, par une même quantité prédéterminée Q m d'eau, on obtient une charge en vaisselle Cc qui est une fonction de la température T

Figure img00060001
In the second case, the method for determining a load of dishes Cc in a dishwasher 1 comprises at least the following steps: - the temperature T reached is recorded, after heating and recycling for a preset time t, by a quantity predetermined Qm of water at a given temperature To in a dishwasher empty of dishes, that is to say without dishes subjected to washing, and the temperature T reached, after heating and recycling during
p same time t, by the same quantity Qm of water at the same given temperature T in the same device provided with its full
o load in dishes Cp and a drop in temperature T - T is determined, reached by this quantity Q m of water, caused by the
vp presence of full load of dishes C p in the appliance; - the temperature T c reached is recorded, after heating and recycling for the same prefixed time t, with the same quantity Q m of water at the same given temperature To in the same device filled with a load of dishes Cc lower than the full load in dishes Cp, and a temperature drop T - T is determined
pvc reached by this quantity Q m of water, caused by the presence of this load in the dishes Cc in the apparatus with respect to the temperature Tv reached, after heating and recycling for the same time prefixed t, by this quantity Qm of water in the empty crockery appliance - by comparison of the crockery loads Cp and C c in the appliance, which are respectively proportional to the corresponding temperature drops T v - Tp and T v - T c, reached after heating and recycling for a preset time t, with the same predetermined quantity Q m of water, a load of dishes Cc is obtained which is a function of the temperature T
Figure img00060001

On transforme ainsi une charge en vaisselle C c dans un lavevaisselle en une fonction de la température T atteinte après chauffage et recyclage, par une quantité prédéterminée Q m d'eau dans cet appareil. A load of dishes C c in a dishwasher is thus transformed into a function of the temperature T reached after heating and recycling, by a predetermined quantity Q m of water in this appliance.

Quand la charge en vaisselle C c introduite dans un lavevaisselle est établie, on peut déterminer en conséquence des quantités adéquates d'eau, de détergent, d'énergie ou des temps de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage pour obtenir en fin de lavage une vaisselle propre et sèche et un bon rendement de l'appareil. When the load of dishes C c introduced into a dishwasher is established, adequate quantities of water, detergent, energy or heating, washing, rinsing and drying times can be determined accordingly to obtain washing clean and dry dishes and good performance of the device.

Selon une caractéristique importante, le lave-vaisselle 1 est conçu pour laver correctement, économiquement, avec un rendement optimal, de 1 à n couverts entiers ou fractions de couverts. According to an important characteristic, the dishwasher 1 is designed to wash correctly, economically, with an optimal yield, from 1 to n whole cutlery or fraction of cutlery.

Le lave-vaisselle 1 comprend dans son fonctionnement, une phase de détermination de la charge en vaisselle Cc dans l'appareil, selon le procédé décrit dans les paragraphes précédents; une phase de détermination en fonction de cette charge en vaisselle Cc de la quantité requise Q c d'eau dans la cuve 3 pour chacune des opérations de lavage et de rinçage, des temps de chauffage, de lavage et de séchage et éventuellement de la quantité de détergent et une phase d'exécution des opérations de remplissage de Qc d'eau, de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage selon un programme choisi de fonctionnement de l'appareil, complété par des données déterminées dans la ou les phases précédentes.The dishwasher 1 includes, in its operation, a phase for determining the load of dishes Cc in the appliance, according to the method described in the preceding paragraphs; a phase of determining as a function of this load of dishes Cc the required quantity Q c of water in the tank 3 for each of the washing and rinsing operations, the heating, washing and drying times and optionally the quantity of detergent and a phase of execution of the operations of filling with water, heating, washing, rinsing and drying according to a chosen program of operation of the device, supplemented by data determined in the phase or phases previous.

Selon un premier exemple, le lave-vaisselle 1 comprend dans la phase de détermination de la charge en vaisselle Cc dans l'appareil, des moyens pour remplir la cuve 3 d'une quantité minimale prédéterminée Qm d'eau à une température donnée To, des moyens pour recycler cette eau, à travers les moulinets d'arrosage 7, 8, 9, entre le fond de la cuve 3 et la charge en vaisselle Cc rangée dans les paniers 5 et 6 de la cuve 3, et la chauffer simultanément pour la porter à une température préfixée T et enregistrer le temps tc de chauffage de cette eau, des moyens pour déterminer cette charge en vaisselle Cc qui est une fonction du temps t selon l'égalité (1) cidessus

Figure img00070001

à partir de ce temps tc et des données connues ou préalablement déterminées ou mesurées et enregistrées C p (pleine charge en vaisselle), tv (temps de chauffage avec recyclage de Q m d'eau dans l'appareil sans vaisselle), t p (temps de chauffage avec recyciage de d'eau dans l'appareil avec sa pleine charge en vaisselle Cp);; dans la phase de détermination de la quantité requise Q c d'eau, des temps de chauffage, de lavage, de séchage et éventuellement de quantité de détergent, des moyens pour déterminer ces quantités et temps proportionnellement à la charge en vaisselle Cc dans 1'ap- pareil, à partir des données connues ou préalablement déterminées ou mesurées et enregistrées concernant les quantités requises d'eau et éventuellement de détergent et des temps requis de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage, pour une pleine charge en vaisselle
Cp dans l'appareil; et dans la phase d'exécution des opérations de remplissage de Qc d'eau, de chauffage, de lavage, de rinçage, de vidange et de séchage, des moyens pour mettre en oeuvre un programme de fonctionnement choisi de l'appareil complété par les données déterminées dans la ou les phases précédentes, par exemple une quantité d'eau complémentaire étant alors ajoutée à la quantité
Qm d'eau dans la cuve 3 pour obtenir la quantité requise Qc d'eau.According to a first example, the dishwasher 1 comprises, in the phase of determining the load of dishes Cc in the appliance, means for filling the tank 3 with a predetermined minimum quantity Qm of water at a given temperature To, means for recycling this water, through the watering reels 7, 8, 9, between the bottom of the tank 3 and the load of dishes Cc stored in the baskets 5 and 6 of the tank 3, and simultaneously heating it to bring it to a prefixed temperature T and record the time tc of heating this water, means for determining this load in dishes Cc which is a function of time t according to equality (1) above
Figure img00070001

from this time tc and known or previously determined or measured and recorded data C p (full load in dishes), tv (heating time with recycling of Q m of water in the appliance without dishes), tp (time heating with recyciage of water in the appliance with its full load in dishes Cp) ;; in the phase of determining the required quantity Q c of water, the times of heating, washing, drying and possibly the amount of detergent, means for determining these quantities and times in proportion to the load of dishes Cc in 1 ' device, from known or previously determined or measured and recorded data concerning the required quantities of water and possibly detergent and the required times of heating, washing, rinsing and drying, for a full load of dishes
Cp in the device; and in the execution phase of the operations of filling with water, heating, washing, rinsing, emptying and drying, means for implementing a selected operating program of the device completed by the data determined in the previous phase (s), for example an additional quantity of water then being added to the quantity
Qm of water in tank 3 to obtain the required quantity Qc of water.

Selon un deuxième exemple, le lave-vaisselle comprend dans la phase de détermination de la charge en vaisselle Cc dans l'appareil, des moyens pour remplir la cuve 3 d'une quantité minimale prédéterminée Q m d'eau à une température donnée To, des moyens pour recycler cette eau à travers les moulinets d'arrosage 7, 8, 9 entre le fond de la cuve 3 et la charge en vaisselle C c rangée dans les paniers 5 et 6 de la cuve 3, la chauffer simultanément pendant un temps préfixé t et enregistrer à la fin de ce temps t de chauffage et de recyclage, la température T c atteinte par cette quantité Q d'eau, des moyens pour déterminer la charge en vaisselle Cc qui est une fonction de la température T selon l'égalité (2)

Figure img00080001
According to a second example, the dishwasher comprises, in the phase of determining the load of dishes Cc in the appliance, means for filling the tank 3 with a predetermined minimum quantity Q m of water at a given temperature To, means for recycling this water through the watering reels 7, 8, 9 between the bottom of the tank 3 and the load of dishes C c stored in the baskets 5 and 6 of the tank 3, heating it simultaneously for a time prefixed t and record at the end of this heating and recycling time t, the temperature T c reached by this quantity Q of water, means for determining the load in dishes Cc which is a function of the temperature T according to the tie (2)
Figure img00080001

ci-dessus, à partir de cette température Tc et des données connues
ou préalablement déterminées ou mesurées et enregistrées Cp
(pleine charge en vaisselle), Tv (température atteinte par cette Q m
d'eau après un chauffage avec recyclage dans un lave-vaisselle vide
de vaisselle pendant un temps préfixé t), T (température atteinte
p
par cette Qm d'eau après un chauffage avec recyclage dans un lave
vaisselle à pleine charge en vaisselle C p pendant un temps préfixé
t); dans la phase de détermination de la quantité requise Oc d'eau,
des temps requis de chauffage, de lavage, de séchage et éventuellement de quantité de détergent, des moyens pour déterminer ces quantités et temps proportionnellement à la charge en vaisselle Cc
dans l'appareil, à partir des données connues ou préalablement
déterminées ou mesurées et enregistrées concernant les quantités
requises d'eau et éventuellement de détergent et des temps de
chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage, pour une pleine
charge en vaisselle Cp dans l'appareil; et dans la phase d'exécution
des opérations de remplissage Q c d'eau, de chauffage, de lavage, de
rinçage, de vidange et de séchage, des moyens pour mettre en oeuvre un programme choisi de fonctionnement de l'appareil, complété par les données déterminées dans la ou les phases précédentes, par exemple une quantité d'eau complémentaire étant alors ajoutée à la quantité Qm d'eau dans la cuve 3 pour obtenir la quantité requise Qc d'eau.
above, from this temperature Tc and from the known data
or previously determined or measured and recorded Cp
(full load in dishes), Tv (temperature reached by this Q m
of water after heating with recycling in an empty dishwasher
of dishes for a preset time t), T (temperature reached
p
by this Qm of water after heating with recycling in a lava
dishes fully loaded in dishes C p for a preset time
t); in the phase of determining the required quantity Oc of water,
required heating, washing, drying and possibly detergent quantity times, means for determining these quantities and times in proportion to the load of dishes Cc
in the device, from data known or previously
determined or measured and recorded regarding quantities
required water and possibly detergent and
heating, washing, rinsing and drying, for full
load of Cp dishes in the appliance; and in the execution phase
filling operations Q c with water, heating, washing,
rinsing, emptying and drying, means for implementing a chosen program for operating the appliance, supplemented by the data determined in the previous phase or phases, for example an additional quantity of water then being added to the quantity Qm of water in tank 3 to obtain the required quantity Qc of water.

Les moyens remplissant les diverses fonctions indiquées dans
les exemples ci-dessus sont constitués par des dispositifs méca niques, électriques ou électroniques de types connus. Des moyens pour remplir la cuve 3 d'une quantité Q m ou Oc d'eau comprennent l'électrovanne 12 et des moyens de mesure de niveaux d'eau ou de quantité Qms Q c d'eau qui peuvent être des pressostats ou des capteurs de niveaux, ou de débits connus. Des moyens de mesure de températures To, Tv, Tp, Tc définis dans les paragraphes précédents peuvent être des thermostats ou des capteurs de température connus. Des moyens de commande de fonctionnement du lavevaisselle 1 peuvent être des programmateurs électromécaniques ou des systèmes électroniques à microprocesseur à microprogrammes connus.Les programmateurs électromécaniques sont d'une manière connue réglés suivant les données enregistrées, indiquées ou affichées par les moyens de mesure ci-dessus et par l'utilisateur et selon les programmes choisis de fonctionnement. Les systèmes électroniques à microprocesseur à microprogrammes fonctionnent habituellement automatiquement aussi bien dans la détermination de la charge en vaisselle Cc dans l'appareil que dans celle des quantités Qm Q c d'eau et éventuellement de détergent, et des temps de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage en recevant les données saisies ou enregistrées par les capteurs de mesure rappelés ci-dessus et celles indiquées par l'utilisateur.
The means fulfilling the various functions indicated in
the above examples are constituted by mechanical, electrical or electronic devices of known types. Means for filling the tank 3 with a quantity Q m or Oc of water comprise the solenoid valve 12 and means for measuring water levels or quantity Qms Q c of water which may be pressure switches or sensors of known levels or bit rates. Means for measuring temperatures To, Tv, Tp, Tc defined in the preceding paragraphs can be thermostats or known temperature sensors. Means for controlling the operation of the dishwasher 1 may be electromechanical programmers or electronic systems with microprocessor with known microprograms. Electromechanical programmers are in a known manner adjusted according to the data recorded, indicated or displayed by the above measuring means. and by the user and according to the selected operating programs. Microprocessor-based electronic systems with microprograms usually operate automatically both in determining the load of dishes Cc in the appliance and in that of the quantities Qm Q c of water and possibly detergent, and the heating, washing times, rinsing and drying by receiving the data entered or recorded by the above-mentioned measurement sensors and those indicated by the user.

Dans la phase de détermination de la charge en vaisselle C c dans le lave-vaisselle 1, quand l'eau admise dans l'appareil pour constituer la quantité Q d'eau, a une température qui est inférieure à To préfixée, cette eau est d'abord chauffée pour qu'elle atteigne cette température T avant que ne déclenche la mesure des
o temps tv, tp, tc de chauffage avec recyclage de cette quantité Q m d'eau, pour la porter à une température préfixée T ou avant que ne déclenche le départ du comptage du temps préfixé t de chauffage avec recyclage de la quantité Q m d'eau, dans l'opération de mesure des températures Tv, T et T c décrites ci-dessus de cette quantité
p Qm d'eau.
In the phase of determining the load of dishes C c in the dishwasher 1, when the water admitted into the appliance to constitute the quantity Q of water, has a temperature which is less than To prefixed, this water is first heated so that it reaches this temperature T before the measurement of the
o tv, tp, tc heating time with recycling of this quantity Q m of water, to bring it to a preset temperature T or before the start of the counting of the preset time t heating with recycling of the quantity Q m of water, in the operation of measuring the temperatures Tv, T and T c described above of this quantity
p Qm of water.

Dans le lave-vaisselle 1, un programme choisi de fonctionnement peut être ainsi avantageusement ajusté à la charge en vaisselle Cc dans l'appareil en vue d'obtenir un rendement optimal, sans nuire au résultat souhaité de lavage, celui d'une vaisselle propre et sèche en fin de lavage.  In the dishwasher 1, a selected operating program can thus be advantageously adjusted to the load of dishes Cc in the appliance in order to obtain an optimal yield, without detracting from the desired washing result, that of clean dishes. and dry at the end of washing.

Claims (7)

REVENDICATIONS 1. Procédé pour déterminer une charge en vaisselle (Cc) dans un lave-vaisselle, caractérisé en ce qu'on transforme la charge en vaisselle (Cc) en une fonction d'une variable choisie parmi les variables constituées respectivement par le temps (t) de chauffage avec recyclage d'une quantité prédéterminée (Qm) d'eau dans l'appareil, et par la température (T) atteinte, après chauffage avec recyclage, par une quantité prédéterminée ((ism) d'eau dans cet appareil. 1. Method for determining a load in dishes (Cc) in a dishwasher, characterized in that the load in dishes (Cc) is transformed into a function of a variable chosen from the variables constituted respectively by time (t ) heating with recycling of a predetermined quantity (Qm) of water in the apparatus, and by the temperature (T) reached, after heating with recycling, by a predetermined quantity ((ism) of water in this apparatus. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend au moins les étapes suivantes: - on enregistre le temps (tv) de chauffage avec recyclage d'une quantité prédéterminée (m) d'eau dans un lave-vaisselle vide de vaisselle, et le temps (tp) de chauffage avec recyclage de la même quantité (Qm) d'eau dans le même appareil avec sa pleine charge en vaisselle (C p), pour la porter d'une température donnée (T à une température préfixée (T), et on détermine la durée complémentaire (t tv) de chauffage avec recyclage de cette quantité (clam) d'eau, provoquée par la présence d'une pleine charge en vaisselle (Cp) dans l'appareil;; - on enregistre le temps (tc) de chauffage avec recyclage de la même quantité (Qm) d'eau dans le même appareil, rempli d'une charge en vaisselle (Cc) inférieure à la pleine charge en vaisselle (Cp), pour la porter d'une température donnée (To) à une même température préfixée (T) et on détermine la durée complémentaire (t - t ) de chauffage avec recyclage de cette quantité (cor) d'eau, 2. Method according to claim 1, characterized in that it comprises at least the following steps: - the time (tv) of heating with recycling of a predetermined quantity (m) of water is recorded in an empty dishwasher of dishes, and the heating time (tp) with recycling of the same quantity (Qm) of water in the same appliance with its full load of dishes (C p), to bring it from a given temperature (T to a prefixed temperature (T), and the additional heating time (t tv) is determined with recycling of this quantity (clam) of water, caused by the presence of a full load of dishes (Cp) in the appliance; - the heating time (tc) is recorded with recycling of the same quantity (Qm) of water in the same device, filled with a load of dishes (Cc) lower than the full load of dishes (Cp), for the bring from a given temperature (To) to the same prefixed temperature (T) and the additional duration (t - t) of heating with recycling is determined e of this quantity (cor) of water, c v provoquée par la présence de cette charge en vaisselle tCc) dans l'appareil vi-s-à-vis du temps (tv) de chauffage avec recyclage de cette quantité (Qm) d'eau dans cet appareil vide de vaisselle;; - par comparaison des charges en vaisselle (Cp) et (Cc) dans l'appareil, qui sont respectivement proportionnelles aux durées complémentaires correspondantes déterminées dans les étapes précé dentes (t - tv) et (t c - tv) de chauffage d'une même quantité prédéterminée (Qm) d'eau recyclée dans cet appareil, on obtient une charge en vaisselle (Cc) qui est une fonction du temps (t) de chauffage avec recyclage d'une quantité prédéterminée (Qm) d'eau autrement dit on transforme la charge en vaisselle (Cc) en une fonction du temps (t). c v caused by the presence of this load in crockery tCc) in the appliance vis-à-vis the heating time (tv) with recycling of this quantity (Qm) of water in this appliance empty of crockery; - by comparison of the loads of dishes (Cp) and (Cc) in the appliance, which are respectively proportional to the corresponding additional durations determined in the previous steps (t - tv) and (tc - tv) of heating the same predetermined quantity (Qm) of water recycled in this device, we obtain a load of dishes (Cc) which is a function of the heating time (t) with recycling of a predetermined quantity (Qm) of water in other words we transform the load in dishes (Cc) as a function of time (t). 3. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend au moins les étapes suivantes: - on enregistre la température (Tv) atteinte après chauffage et recyclage pendant un temps préfixé (t), par une quantité prédéterminée (Qm) d'eau à une température donnée (To) dans un lavevaisselle vide de vaisselle, et la température (Tp) atteinte après chauffage et recyclage durant le même temps (t), par la même quantité (Qm) d'eau à la même température donnée (To) dans le même appareil muni de sa pléine charge en vaisselle (C ) et on 3. Method according to claim 1, characterized in that it comprises at least the following steps: - the temperature (Tv) reached after heating and recycling for a fixed time (t) is recorded by a predetermined quantity (Qm) d water at a given temperature (To) in a dishwasher empty of dishes, and the temperature (Tp) reached after heating and recycling during the same time (t), by the same quantity (Qm) of water at the same given temperature (To) in the same device provided with its full load of dishes (C) and we p détermine une baisse de température (T v - T ) atteinte par cette p determines a drop in temperature (T v - T) reached by this p quantité (Qm) d'eau, provoquée par la présence de la pleine charge en vaisselle (Cp) dans l'appareil;; - on enregistre la température (Tc) atteinte, après chauffage et recyclage pendant le même temps préfixé (t), par une même quantité (Qm) d'eau à la même température donnée (To) dans le même appareil rempli d'une charge en vaisselle (Cc) inférieure à la pleine charge en vaisselle (Cp), et on détermine une baisse de température (T v - Tc) atteinte par cette quantité (Qm) d'eau, provoquée par la présence de cette charge en vaisselle (Cc) dans l'appareil vis-à-vis de la température (Tv) atteinte, après chauffage et recyclage pendant un même temps préfixé (t), par cette quantité (Qm) d'eau dans l'appareil vide de vaisselle;; - par comparaison des charges en vaisselle (C et Cc) dans l'appa p quantity (Qm) of water, caused by the presence of the full load of dishes (Cp) in the appliance; - the temperature (Tc) reached is recorded, after heating and recycling for the same prefixed time (t), by the same quantity (Qm) of water at the same given temperature (To) in the same device filled with a charge in dishes (Cc) lower than the full load in dishes (Cp), and a drop in temperature (T v - Tc) reached by this quantity (Qm) of water is determined, caused by the presence of this load in dishes ( Cc) in the apparatus with respect to the temperature (Tv) reached, after heating and recycling for the same time prefixed (t), by this quantity (Qm) of water in the apparatus empty of dishes; - by comparison of the dishes loads (C and Cc) in the appliance p reil, qui sont respectivement proportionnelles aux baisses de températures (T v; Tp) et (T v - Tc) correspondantes déterminées dans les étapes précédentes, atteintes après chauffage et recyclage pendant un temps fixe (t) par une même quantité prédéterminée (Qm) d'eau, on obtient une charge en vaisselle (Cc) qui est une fonction de la température (T) autrement dit on transforme la charge en vaisselle (Cc) en une fonction de la température (T). p reil, which are respectively proportional to the corresponding temperature drops (T v; Tp) and (T v - Tc) determined in the previous steps, achieved after heating and recycling for a fixed time (t) by the same predetermined quantity (Qm ) of water, we obtain a load of dishes (Cc) which is a function of temperature (T) in other words we transform the load of dishes (Cc) into a function of temperature (T). 4. Lave-vaisselle caractérisé en ce que, pour laver correctement, avec un rendement optimal, de 1 à n couverts entiers ou fractions de couverts, il comprend dans son fonctionnement une phase de détermination de la charge en vaisselle (Cc) dans l'appareil selon le procédé de l'une des revendications 1 à 3 ; une phase de détermination en fonction de cette charge en vaisselle (Cc), de la quantité requise (Qc) d'eau dans la cuve (3) pour chacune des opérations de lavage et de rinçage et des temps de chauffage, de lavage, de rinçage, de séchage et éventuellement de la quantité de détergent; et une phase d'exécution des opérations de remplissage de (Qc) d'eau, de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage selon un programme choisi de fonctionnement de l'appareil, complété par des données déterminées dans la ou les phases précédentes. 4. Dishwasher characterized in that, in order to wash properly, with an optimal yield, from 1 to n whole cutlery or fractions of cutlery, it includes in its operation a phase of determining the load in dishes (Cc) in the apparatus according to the method of one of claims 1 to 3; a phase of determination as a function of this load in the dishes (Cc), of the required quantity (Qc) of water in the tank (3) for each of the washing and rinsing operations and of the heating, washing, rinsing, drying and possibly the amount of detergent; and a phase of execution of the operations of filling with (Qc) of water, heating, washing, rinsing and drying according to a chosen program of operation of the apparatus, supplemented by data determined in the phase or phases previous. 5. Lave-vaisselle selon la revendication 4, caractérisé en ce qu'il comprend dans la phase de détermination de la charge en vaisselle (Cc) dans l'appareil, des moyens pour remplir la cuve (3) d'une quantité minimale prédéterminée (Qm) d'eau à une température donnée (To), des moyens pour recycler cette eau, à travers des moulinets d'arrosage (7, 8, 9) entre le fond de la cuve (3) et la charge en vaisselle (Cc) dans celle-ci, la chauffer simultanément pour la porter à une température préfixée (T) et enregistrer le temps (tc) de chauffage avec recyclage de cette eau, des moyens pour déterminer la charge en vaisselle (Cc) qui est une fonction du temps (t), à partir de ce temps (tc) et des données connues ou préalablement déterminées et enregistrées Ir tv, tp); dans la 5. Dishwasher according to claim 4, characterized in that it comprises, in the phase of determining the load of dishes (Cc) in the appliance, means for filling the tank (3) with a predetermined minimum quantity (Qm) of water at a given temperature (To), means for recycling this water, through sprinkler reels (7, 8, 9) between the bottom of the tank (3) and the load of dishes ( Cc) in it, heat it simultaneously to bring it to a preset temperature (T) and record the heating time (tc) with recycling of this water, means to determine the load in dishes (Cc) which is a function time (t), from this time (tc) and known or previously determined and recorded data Ir tv, tp); in the p phase de détermination de la quantité requise (Qc3 d'eau, des temps de chauffage, de lavage, de rinçage, de séchage et éventuellement de quantité de détergent, des moyens pour déterminer ces quantités et temps proportionnellement à la charge en vaisselle (Cc) dans l'appareil, à partir des données connues ou préalablement déterminées ou mesurées et enregistrées concernant les quantités requises d'eau et éventuellement de détergent, et des temps requis de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage, pour une pleine charge en vaisselle (Cp) dans l'appareil; et dans la phase d'exécution des opérations de remplissage de (Qc) d'eau, de chauffage, de lavage, de rinçage, de vidange et de séchage, des moyens pour mettre en oeuvre un programme choisi de fonctionnement de l'appareil, complété par les données déterminées dans la ou les phases précédentes. p phase for determining the quantity required (Qc3 of water, times for heating, washing, rinsing, drying and possibly the quantity of detergent, means for determining these quantities and times in proportion to the load in the dishes (Cc ) in the device, from known or previously determined or measured and recorded data concerning the required quantities of water and possibly detergent, and the required times of heating, washing, rinsing and drying, for a full load in dishes (Cp) in the appliance; and in the execution phase of the operations of filling with (Qc) of water, heating, washing, rinsing, emptying and drying, means for implementing a chosen device operating program, supplemented by the data determined in the previous phase or phases. 6. Lave-vaisselle selon la revendication 4, caractérisé en ce qu'il comprend dans la phase de détermination de la charge en vaisselle (Cc) dans l'appareil, des moyens pour remplir la cuve (3) d'une quantité minimale prédéterminée (Qm) d'eau à une température donnée (To), des moyens pour recycler cette eau à travers des moulinets d'arrosage (7, 8, 9) entre le fond de la cuve (3) et la charge en vaisselle (Cc) dans celle-ci, la chauffer simultanément pendant un temps préfixé (t) et enregistrer à la fin de ce temps (t) de chauffage et de recyclage, la température (Tc) atteinte par cette quantité (Qm) d'eau, des moyens pour déterminer la charge en vaisselle (Cc) qui est une fonction de la température (T), à partir de cette température (Tc) et des données connues ou préalablement déterminées ou mesurées et enregistrées (Cp, Tv, Tp); dans la phase de détermination de la quantité requise (Qc) d'eau et des temps requis de chauffage, de lavage, de rinçage, de séchage et éventuellement de quantité de détergent, des moyens pour déterminer ces quantités et temps proportionnellement à la charge en vaisselle (Cc) dans l'appareil, à partir des données connues ou préalablement déterminées ou mesurées et enregistrées, concernant les quantités requises d'eau et éventuellement de détergent et des temps de chauffage, de lavage, de rinçage et de séchage, pour une pleine charge en vaisselle (Cp) dans l'appareil ; et dans la phase d'exécution des opérations de remplissage (Qc) d'eau, de chauffage, de lavage, de rinçage, de vidange et de séchage, des moyens pour mettre en oeuvre un programme choisi de fonctionnement de l'appareil, complété par les données déterminées dans la ou les phases précédentes.  6. Dishwasher according to claim 4, characterized in that in the phase of determining the load of dishes (Cc) in the device, means for filling the tank (3) with a predetermined minimum quantity (Qm) of water at a given temperature (To), means for recycling this water through sprinkler reels (7, 8, 9) between the bottom of the tank (3) and the load of dishes (Cc ) in it, heat it simultaneously for a fixed time (t) and record at the end of this heating and recycling time (t), the temperature (Tc) reached by this quantity (Qm) of water, means for determining the load in dishes (Cc) which is a function of the temperature (T), on the basis of this temperature (Tc) and of the known or previously determined or measured and recorded data (Cp, Tv, Tp); in the phase of determining the required quantity (Qc) of water and the required times for heating, washing, rinsing, drying and possibly the quantity of detergent, means for determining these quantities and times in proportion to the load in dishes (Cc) in the appliance, from known or previously determined or measured and recorded data, concerning the required quantities of water and possibly detergent and the heating, washing, rinsing and drying times, for a full load of dishes (Cp) in the appliance; and in the execution phase of the filling operations (Qc) of water, heating, washing, rinsing, emptying and drying, means for implementing a selected program of operation of the device, completed by the data determined in the previous phase or phases. 7. Lave-vaisselle selon l'une des revendications 5 et 6, caractérisé en ce qu'il comprend pour remplir la cuve (3) d'une quantité (Qms #c# d'eau, des moyens comportant une électrovanne (12) et des pressostats ou capteu#rs de niveau ou de débit; pour mesurer la température de cette quantité d'eau, des moyens constitués par des thermostats ou capteurs de températures; et pour mettre en oeuvre un programme choisi de fonctionnement de l'appareil, des moyens sélectionnés parmi ceux constitués respectivement par un programmateur électromécanique et par un système électronique à rnicroprocesseur à microprogramme.  7. Dishwasher according to one of claims 5 and 6, characterized in that it comprises, for filling the tank (3) with a quantity (Qms # c # of water, means comprising a solenoid valve (12) and pressure or level or flow pressure switches; to measure the temperature of this quantity of water, means constituted by thermostats or temperature sensors; and to implement a selected program for operating the device, means selected from among those constituted respectively by an electromechanical programmer and by an electronic microprocessor microprogram system.
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