FR2460125A1 - Planche a decouper - Google Patents
Planche a decouper Download PDFInfo
- Publication number
- FR2460125A1 FR2460125A1 FR7916770A FR7916770A FR2460125A1 FR 2460125 A1 FR2460125 A1 FR 2460125A1 FR 7916770 A FR7916770 A FR 7916770A FR 7916770 A FR7916770 A FR 7916770A FR 2460125 A1 FR2460125 A1 FR 2460125A1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- board
- container
- board according
- cutting board
- groove
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J47/00—Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
- A47J47/005—Cutting boards
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Devices For Warming Or Keeping Food Or Tableware Hot (AREA)
Abstract
CETTE INVENTION CONCERNE UNE PLANCHE A DECOUPER SOUS FORME D'UN PLATEAU EN BOIS RECTANGULAIRE QUI EST POURVU D'UN RECIPIENT AMOVIBLE POUR RECUPERER LES LIQUIDES, SAUCES, ETC., SANS AVOIR BESOIN D'OTER LA VIANDE QUI SE TROUVE DESSUS ET SANS AVOIR BESOIN DE LEVER LA PLANCHE.
Description
La présente invention concerne une planche à découper destinée à récupérer les liquides,sauces etc... sans avoir à ôter la viande qui se trouve dessus et sans avoir besoin de lever la planche ensuite.Dans la partie massive formant le plateau sont créées deux gouttières qui raménent les liquides,sauces etc...
vers un évidement creusé lui aussi dans la partie massive servaht ainsi de moule à un récipient amovible.Suivant les dessins joints ou la figure 1 représente la planche et la figure 2 représente coupe suivant AA'de la figure 1.Cette planche à découper est constituée d'un plateau (1) en bois massif notamment en hêtre légèrement incliné vers l'utilisateur se trouvant face à l'un des côtés le plus long de la planche sans rebords et de deux côtés (2) en bois rapportés venant s 'assem- bler sur le plateau.Dans ce plateau en bois massif deux gouttiéres dont l'une parallèle au côté le plus long face à l'utilisateur et l'autre perpendiculaire à cette même gouttiére. (3) sont créées et ont une légère pente vers un évidement (4) créé lui aussi dans le coin correspondant au plateau en bois massif, cet evidement à pour but de faire le moule au récipient (5) amovible qui recevra les liquides,sauces etc... qui seront faits au moment de la découpe par l'utilisateur.Les bords (6) du plateau excepté celui se trouvant face à l'un des côtes le plus long de la planche face à l'utilisateur sont relevés et incur vès de façon qu'il n'y ait aucun angle saillant.Le récipient amovible en forme de louche par exemple recevant les liquides, sauces etc... sera placé dans un évidement (4) créé à cet effet et sera maintenu pendant la découpe et les coups de hachoir par nne queue ou anneau (7) qui viendra s'encastrer dans une découpe (8) de la forme de la queue ou de l'anneau faite dans le bord relevé.et par la présence d'un bec verseur (13) sur une partie du pourtour de l'évidement notamment sous la gouttiére évitant que le liquide ne coule sons le récipient.Ce récipient (5) apportera comice avantage aux planches à découper déja existantes d'éviter d'opter la viande qui se trouve dessus et de lever la la planche ensuite.
Lors de la découpe nécessitant des coups de hachoir afin d'éviter que la planche à découper ne soit en contact sur la table avec toute sa partie inférieure (9) il a été prévu un entaill-ge (10) partiel du plateau massif formant ainsi des supports (11) sur ant une meilleure stabilité.
Pour le déplacement de cette planche à découper dont le poids peut varié suivant son utilité et ses dimensions des poignées (12) sont prévues à cet effet dans les deux côtés assemblés. (2). Cette planche à découper à donc pour but de faciliter la récupération des liquides sauces etc... sans avoir besoin d'ôter la viande qui se trouve dessus et de lever ensuite la planche à découper.
ce procédé peut donc être utilisé par les ménagéres,les bouchers et aussi toutes personnes qui lorsque d'une découpe quelconque forme des liquides qui doivent entre récupérés.
Claims (8)
1) Planche à décuuper,constituée d'un plateau en bois avec gouttières caractérisée par le fait qu'il comporte un évidement servant de moule à un récipient amovible destinée à récupérer les liquides amenés par la gouttiére.
2) Planche à découper selon la revendication 1 caractérisée par le fai que le récipient comporte une queue pour sa manutention logé dans un évidement de la planche.
3) Planche à découper selon la revendication 1 caractérisée en ce que le récipient présente une forme extérieure correspon -dante à celle de l'évidement.
4) Planche à découper selon la revendication 1 caractérisée par le fait qu'un bec est prévu sous la gouttiére d'amenée du liquide destiné à retenir le récipient amovible et à éviter que le liquide ne coule sous le récipient
5) Planche à découper selon la revendication 1 caractérisée par le fait que la planche est munie de poignées facilitant ainsi le déplacement.
6) flanche à découper selon les revendications 1 2 et 3 1 caractérisée par le fait que le récipient est en forme de louche.
7) Planche à découper selon la revendication 1 caractérisée pr le fait que les bords de la planche sont relevés.
8) Planche à découper selon la revendicatinn 1 caractérisée par le fait que la planche comporte un évidement sous le plateau formant ainsi des supports pour sa stabilité.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR7916770A FR2460125A1 (fr) | 1979-06-28 | 1979-06-28 | Planche a decouper |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR7916770A FR2460125A1 (fr) | 1979-06-28 | 1979-06-28 | Planche a decouper |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR2460125A1 true FR2460125A1 (fr) | 1981-01-23 |
Family
ID=9227249
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR7916770A Withdrawn FR2460125A1 (fr) | 1979-06-28 | 1979-06-28 | Planche a decouper |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR2460125A1 (fr) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB2264224A (en) * | 1992-02-19 | 1993-08-25 | John Norris | Food preparation apparatus |
US5546852A (en) * | 1995-01-13 | 1996-08-20 | Bidwell; Robert E. | Food preparation assembly |
FR2805982A1 (fr) * | 2000-03-07 | 2001-09-14 | Dorlon | Planche a decouper des produits alimentaires (viandes, volailles, poissons, etc...) ou d'autres produits susceptibles de produire un jus ou liquide lors de leur decoupe |
CN103750763A (zh) * | 2011-12-24 | 2014-04-30 | 高水兔 | 一种切菜板 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR453397A (fr) * | 1913-01-20 | 1913-06-06 | Marie Preugschat | Tranchoir |
FR2260259A7 (en) * | 1974-02-04 | 1975-08-29 | Roland Georges | Coloured polystyrene food chopping board - has imitation wood surface and food juices drainage channel |
DE7701911U1 (de) * | 1977-01-24 | 1977-08-04 | Gafka Gmbh, 7850 Loerrach | Schneidbrett mit Auffangschale für geschnittenes Gut |
FR2343461A1 (fr) * | 1976-03-12 | 1977-10-07 | Planche Edouard | Planche a decouper |
-
1979
- 1979-06-28 FR FR7916770A patent/FR2460125A1/fr not_active Withdrawn
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR453397A (fr) * | 1913-01-20 | 1913-06-06 | Marie Preugschat | Tranchoir |
FR2260259A7 (en) * | 1974-02-04 | 1975-08-29 | Roland Georges | Coloured polystyrene food chopping board - has imitation wood surface and food juices drainage channel |
FR2343461A1 (fr) * | 1976-03-12 | 1977-10-07 | Planche Edouard | Planche a decouper |
DE7701911U1 (de) * | 1977-01-24 | 1977-08-04 | Gafka Gmbh, 7850 Loerrach | Schneidbrett mit Auffangschale für geschnittenes Gut |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB2264224A (en) * | 1992-02-19 | 1993-08-25 | John Norris | Food preparation apparatus |
GB2264224B (en) * | 1992-02-19 | 1995-07-05 | John Norris | Food preparation apparatus |
US5546852A (en) * | 1995-01-13 | 1996-08-20 | Bidwell; Robert E. | Food preparation assembly |
FR2805982A1 (fr) * | 2000-03-07 | 2001-09-14 | Dorlon | Planche a decouper des produits alimentaires (viandes, volailles, poissons, etc...) ou d'autres produits susceptibles de produire un jus ou liquide lors de leur decoupe |
CN103750763A (zh) * | 2011-12-24 | 2014-04-30 | 高水兔 | 一种切菜板 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US4907789A (en) | Cutting board assembly | |
JPS57189685A (en) | Cracking method of nut | |
CA2007206C (fr) | Accessoire de cuisine du type presse-agrume susceptible de diviser en quartiers la pulpe de l'agrume et d'en degager l'ecorce | |
FR2568762A1 (fr) | Recipient pour la cuisson d'aliments et similaires | |
US6092460A (en) | Canned food ratchet-locking strainer device | |
US7055200B2 (en) | Multi-purpose ice tongs | |
FR2460125A1 (fr) | Planche a decouper | |
US7926137B2 (en) | Can opener, press and lid remover | |
US2823715A (en) | Egg cracking device | |
US7033263B2 (en) | Pivot action bivalve opening system | |
FR2638958A3 (fr) | Perfectionnements aux coupe-oeufs | |
EP0283341A1 (fr) | Boîte à marcs | |
FR2550700A1 (fr) | Dispositif pour retirer les bottes | |
FR2653982A1 (fr) | Le porte assiettes. | |
CA1267593A (fr) | Planche a couper avec tiroir | |
FR2641961A1 (fr) | Plateau service a champagne | |
JP3063827B2 (ja) | ワサビおろし装置 | |
FR2631805A1 (fr) | Planche ou table a decouper alimentaire avec tiroir recuperateur des differents jus alimentaires | |
EP0645115A1 (fr) | Planche pour la découpe de produits de charcuterie | |
FR2484898A1 (fr) | Dispositif permettant de fendre des buches de bois | |
FR2638346A1 (fr) | Dispositif de maintien et de presentation de la buche de noel | |
FR2546037A1 (fr) | Jambon cru desosse et materiel de mise en forme | |
FR2599611A1 (fr) | Dispositif de manutention de produits alimentaires pour cuisines de collectivites | |
FR2594315A1 (fr) | Dispositif permettant la superposition d'assiettes a communication | |
USD192970S (en) | Combined knife, fork and spoon |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
ST | Notification of lapse |