FR2413035A1 - Perfectionnements aux fours electriques de boulangerie, de patisserie, ou analogues - Google Patents

Perfectionnements aux fours electriques de boulangerie, de patisserie, ou analogues

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Abstract

LA PRESENTE INVENTION CONCERNE DES PERFECTIONNEMENTS AUX FOURS DE BOULANGERIE, DE PATISSERIE, OU ANALOGUES. PERFECTIONNEMENTS CONSISTANT EN UN DISPOSITIF DE COMMANDE ET EN UN GENERATEUR DE BUEE, CARACTERISES EN CE QUE LE DISPOSITIF DE COMMANDE EST CONSTITUE PAR UN INTERRUPTEUR GENERAL 1, PAR DES FUSIBLES DE PROTECTION 2, PAR DES SEMI-CONDUCTEURS 3 D'ALIMENTATION DES RESISTANCES CHAUFFANTES R, PAR UN CIRCUIT 4 DE COMMANDE DES SEMI-CONDUCTEURS 3, PAR UN PROGRAMMATEUR 5 DU CIRCUIT DE COMMANDE 4, PAR UN ENSEMBLE DE THERMOSTATS 6, 7, 8, DONT CHACUN EST RELIE A UN ETAGE DE CUISSON, ET EVENTUELLEMENT PAR UN DEUXIEME PROGRAMMATEUR 9 ET UN DEUXIEME INTERRUPTEUR 10 POUR LA COMMANDE AUTOMATIQUE OU MANUELLE DU FOUR. L'INVENTION EST PLUS PARTICULIEREMENT APPLICABLE DANS LE DOMAINE DE LA CONSTRUCTION DE FOURS A PLUSIEURS ETAGES POUR BOULANGERIE, PATISSERIE, OU ANALOGUE.
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