FR2386291A1 - Plateau destine a la presentation de plats cuisines chauds et froids - Google Patents

Plateau destine a la presentation de plats cuisines chauds et froids

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Abstract

L'objet de l'invention concerne un plateau destiné à la présentation de plats cuisinés chauds et froids. Il est constitué par un plateau pourvu de part et d'autre d'un épaulement axial longitudinal sur ses deux faces, avec profils d'emboîtement de façon à constituer par leur superposition, une barrière thermique dans la capacité de conservation. Il est destiné au service de repas préparés à l'avance et devant être distribués aux consommateurs sur chariots conditionneurs.
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