FR2376865A1 - Procede pour separer le mannose du glucose - Google Patents

Procede pour separer le mannose du glucose

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    • C13K—SACCHARIDES OBTAINED FROM NATURAL SOURCES OR BY HYDROLYSIS OF NATURALLY OCCURRING DISACCHARIDES, OLIGOSACCHARIDES OR POLYSACCHARIDES
    • C13K13/00—Sugars not otherwise provided for in this class
    • C13K13/007—Separation of sugars provided for in subclass C13K

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Abstract

L'invention concerne, entre autres, l'industrie pharmaceutique. Elle a pour objet un procédé pour séparer le mannose d'une solution aqueuse contenant du glucose et du mannose, suivant lequel on met la solution en contact avec un lit d'une résine échangeuse de cations, de préférence fortement acide sous la forme d'un sel de préférence alcalino-terreux et plus avantageusement de calcium, et on élue la résine avec de l'eau pour obtenir une fraction riche en mannose et une fraction riche en glucose qu'on recycle à un réacteur d'épimérisation. Le procédé de l'invention est préféré pour obtenir du mannose de haute pureté pour la production du mannitol par hydrogénation.
FR7800540A 1977-01-11 1978-01-10 Procede pour separer le mannose du glucose Withdrawn FR2376865A1 (fr)

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