FR2358112A1 - Appareil pour enlever des calices et des parties semblables de fruits - Google Patents
Appareil pour enlever des calices et des parties semblables de fruitsInfo
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N15/00—Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
- A23N15/02—Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs for stemming, piercing, or stripping fruit; Removing sprouts of potatoes
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- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
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Abstract
L'invention concerne un appareil pour enlever des calices de fruits. L'appareil comprend un réservoir contenant de l'eau dans laquelle sont déversés les fruits portant les calices, plusieurs paires de rouleaux d'enlèvement de calices montés à rotation et immergés dans l'eau, des moyens pour faire tourner les rouleaux de chaque paire dans des directions opposées, les rouleaux de chaque paire agissant de façon à saisir entre eux les calices de fruits se déplaçant dans l'eau et entrant en contact avec les rouleaux sur le côté de la paire où les surfaces des rouleaux convergent l'une vers l'autre en vue d'enlever ainsi les calices des fruits par une action de préhension et de traction. Application au conditionnement de fraises, cerises, etc
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