FR1395921A - Procédé et dispositif pour la dessication par congélation - Google Patents
Procédé et dispositif pour la dessication par congélationInfo
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/40—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by drying or kilning; Subsequent reconstitution
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-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B5/00—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat
- F26B5/04—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by evaporation or sublimation of moisture under reduced pressure, e.g. in a vacuum
- F26B5/06—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by evaporation or sublimation of moisture under reduced pressure, e.g. in a vacuum the process involving freezing
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Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR969664A FR1395921A (fr) | 1964-04-03 | 1964-04-03 | Procédé et dispositif pour la dessication par congélation |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR969664A FR1395921A (fr) | 1964-04-03 | 1964-04-03 | Procédé et dispositif pour la dessication par congélation |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR1395921A true FR1395921A (fr) | 1965-04-16 |
Family
ID=8826971
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR969664A Expired FR1395921A (fr) | 1964-04-03 | 1964-04-03 | Procédé et dispositif pour la dessication par congélation |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR1395921A (fr) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1989012407A1 (fr) * | 1988-06-20 | 1989-12-28 | Innovative Freeze-Drying Products (Ifdp) N.V. | Procede de preparation de produits alimentaires solides lyophilises tres nutritifs et prets a consommer, ayant de preference des formes geometriques predeterminees, et produits ainsi prepares |
-
1964
- 1964-04-03 FR FR969664A patent/FR1395921A/fr not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1989012407A1 (fr) * | 1988-06-20 | 1989-12-28 | Innovative Freeze-Drying Products (Ifdp) N.V. | Procede de preparation de produits alimentaires solides lyophilises tres nutritifs et prets a consommer, ayant de preference des formes geometriques predeterminees, et produits ainsi prepares |
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