FR1321585A - Procédé et équipement pour le moulage des fromages - Google Patents

Procédé et équipement pour le moulage des fromages

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FR1321585A
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cheese
molding
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FR887509A
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Jean-Marie Louis Liagre
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
    • A01J25/115—Separating whey from curds; Washing the curds by discontinuous separation

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE1298360B (de) * 1966-06-25 1969-06-26 Waldner Kg H Vorrichtung zum Herstellen von Kaese, insbesondere Hartkaese

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1298360B (de) * 1966-06-25 1969-06-26 Waldner Kg H Vorrichtung zum Herstellen von Kaese, insbesondere Hartkaese
DE1298360C2 (de) * 1966-06-25 1973-05-10 Waldner Kg H Vorrichtung zum Herstellen von Kaese, insbesondere Hartkaese

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