FR1143546A - Dispositif auxiliaire pour fromageries - Google Patents

Dispositif auxiliaire pour fromageries

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FR1143546A
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FR
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cheese
factories
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Alwin Ernst
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/16—Devices for treating cheese during ripening
    • A01J25/162—Devices for treating cheese during ripening for storing or turning of cheese

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  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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EP1000536A1 (fr) * 1998-11-12 2000-05-17 Bongrain S.A. Engin élévateur, notamment destiné à faciliter le retournement des claies à fromage en cours d'affinage
EP1749438A1 (fr) * 2005-08-05 2007-02-07 Doeschot BV Appareil pour le transfert d'une planche à fromage avec un ou plusieurs fromages disposés dessus

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