FR1081182A - Nouveau procédé et appareillage pour la fabrication des raviolis - Google Patents

Nouveau procédé et appareillage pour la fabrication des raviolis

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    • A21C9/068—Tools for crimping or trimming of edges or rims, e.g. hand-operated
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    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT396728B (de) * 1991-11-13 1993-11-25 Sari Walter Einrichtung zum ausstechen von formen aus flächigen körpern
ITPD20100283A1 (it) * 2010-09-24 2012-03-25 Silvio Maragno Strumenti per la preparazione di ravioli o pasta ripiena in genere
WO2016016804A1 (fr) * 2014-07-30 2016-02-04 Cartellata S.R.L.S. Appareil et procédé de formation de « cartellate »

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