FI90224C - Method and apparatus for packing products that absorb carbon dioxide, in particular delicate foods - Google Patents
Method and apparatus for packing products that absorb carbon dioxide, in particular delicate foods Download PDFInfo
- Publication number
- FI90224C FI90224C FI902186A FI902186A FI90224C FI 90224 C FI90224 C FI 90224C FI 902186 A FI902186 A FI 902186A FI 902186 A FI902186 A FI 902186A FI 90224 C FI90224 C FI 90224C
- Authority
- FI
- Finland
- Prior art keywords
- carbon dioxide
- package
- product
- solid phase
- packaging
- Prior art date
Links
Landscapes
- Vacuum Packaging (AREA)
- Packages (AREA)
Description
1 902241 90224
Menetelmå ja laite hii1idioksidia absorboivien tuotteiden, erityisesti helposti pilaantuvien ruokatuotteiden pakkaamisek-si - Forfarande och anordning for packning av produkter som absorberar koldioxid, isynnerhet omtåliga matvarorMethod and apparatus for packaging carbon dioxide-absorbing products, in particular perishable food products - Forfarande och anordning for packning av products with absorberar koldioxid, isynnerhet omtåliga matvaror
Esil lå olevan keksinnon kohteena on menetelmå ja laite hiili-dioksidia absorboimaan kykenevån tuotteen pakkaamiseksi jous-tavaan, tuotteen sisåånså sulkevaan pakkaukseen, johon mene-telmåån kuuluu mainitun tuotteen ja ennalta mååråtyn måårån kiinteåsså faasissa olevaa hiilidioksidia asettaminen mainit-tuun sisåån sulkevaan pakkaukseen.The present invention relates to a method and apparatus for packaging a product capable of absorbing carbon dioxide in a flexible, product-enclosing package, the method comprising placing said product and a predetermined amount of carbon dioxide in a solid phase in said solid-containing package.
Tunnetusti helposti pilaantuvien ruokatuotteiden, jotka voivat absorboida hiilidioksidia, erityisesti 1ihatuotteiden såilymi-sen parantamiseksi nåmå tuotteet pakataan soveltuvin laittein, jotka ennen tuotteen sisåånså sulkevan pakkauksen lopullista sulkemista muuttavat tai kokonaan vaihtavat sen sisål lå olevan atmosfåårin, johtamalla siihen kaasufaasissa olevaa hiilidioksidia tai kaasuseosta, jotka kåsittåå myos hiilidioksidia (kts. esim. US-A-2.955.045).It is known that in order to improve the preservation of perishable foodstuffs which can absorb carbon dioxide, in particular meat products, these products are packaged by suitable devices which, before the product is sealed, change or completely change the also carbon dioxide (see e.g. US-A-2,955,045).
Mainittu hii1idioksidin asteittainen absorptio aiheuttaa myos hiilidioksidin våhenemistå tuotetta ympåroivåsså tilassa, tuottaen siten pakkaukseen tyhjon, josta haittana on pakkauksen kokoonpainuminen, jos se on tehty helposti muotoaan muut-tavasta aineesta, kuten yleenså on synteettistå ainetta olevi-: en pakkausten osalta.Said gradual absorption of carbon dioxide also causes a reduction in carbon dioxide in the space surrounding the product, thus creating a void in the package, which is disadvantaged by the collapse of the package if it is made of easily deformable material, as is usually the case for packages containing synthetic material.
Sellaisten tuotteiden yhteydesså, jotka voivat absorboida ; : suuria mååriå hiilidioksidia, pakkauksen kokoon painuminen voi aiheuttaa siinå olevien tuotteiden murskautumisen, niiden muodon muutoksen ja joissakin tapauksissa nesteen puristuminen niistå, joka tekee tuotteen ulkonåon erittåin epåmiellyttåvåk-; . ·. si.In the case of products which can absorb; : large amounts of carbon dioxide, the compression of the package can cause the products in it to be crushed, deformed and, in some cases, liquid to be compressed, which makes the appearance of the product very unpleasant; . ·. si.
Ottaen huomioon sen tosiasian, ettå nåitå pakkausmenetelmiå : .·. etupååsså kåytetåån ruokatuotteita vårten, alalla vaikuttaa 2 90224 voimakkaasti pakkauksen sisal le muodostuvan tyhjon ongelma, ja sita seuraava muodon muutos, koska pakkaus usein muodostaa tuotetta myyvån keinon.In view of the fact that these packaging methods:. primarily for food products, there is a strong problem in the field of void formation in the package, followed by a change in shape, as the package often constitutes a means of selling the product.
Tuotteen hii1idioksidin absorptio muuttaa lisåksi kaasujen suhteita, vahentaen pakkauksessa olevan atmosfåårin hiilidiok-sidia ja rajoittaen tuotteen mahdollista sailyvyytta.The absorption of carbon dioxide by the product further changes the gas ratios, reducing the carbon dioxide in the atmosphere in the package and limiting the possible shelf life of the product.
Pakkauksen muodon muutos voi, tuotteen ulkonaolle aiheutta-miensa ongelmien lisåksi, johtaa siihen ettå kuluttajatiedot, kuten esimerkiksi tuotteen viimeinen nauttimispåivåmåårå tai muu tieto, joka tavallisesti painetaan suoraan pakkaukseen tai pakkaukseen liimattuihin tai sen sisåån asetettuihin arkkei-hin, tulevat kokonaan tai osittain lukukelvottomiksi.A change in the shape of the packaging may, in addition to the problems it causes to the appearance of the product, make consumer information, such as the expiry date of the product or other information normally printed directly on the package or on the sheets glued or placed inside the package, completely or partially illegible.
Esillå olevan keksinnon tavoitteena on edellå mainittujen ongelmien ratkaiseminen aikaansaamal1a menetelmå helposti hii1idioksidia absorboivien tuotteiden, erityisesti helposti pilaantuvien ruokatuotteiden pakkaamiseksi, jol la våltetåån tai ainakin merkittåvåsti våhennetåån pakkauksen muodon muu-tosta, jonka pakkaamisen jålkeen syntyvå tyhjo aiheuttaa.It is an object of the present invention to solve the above-mentioned problems by providing a method for packaging easily carbon-absorbent products, in particular perishable food products, which avoids or at least significantly reduces the change in shape of the package caused by the vacuum created after packaging.
Edellå mainitun tavoitteen puitteissa keksinnon eråånå tarkoi-tuksena on sellaisen menetelmån aikaansaaminen, joka parantaa helposti hii1idioksidia absorboivien tuotteiden såilyvyyttå ja yllåpitåå tuotteen eheyden pakkauksen aikana.Within the scope of the above object, it is an object of the invention to provide a method which easily improves the shelf life of carbon dioxide absorbing products and maintains the integrity of the product during packaging.
Keksinnon eråånå toisena tavoitteena on sellaisen menetelmån aikaansaaminen, joka ei saastuta tuotetta terveyttå vaaranta- vi11a ainei11a.Another object of the invention is to provide a method which does not contaminate the product with substances which endanger health.
Tåmå tavoite, samoin kuin muut seuraavassa ilmenevåt tavoit-teet saavutetaan menetelmållå herkåsti hiilidioksidia absorboivien tuotteiden, erityisesti helposti pilaantuvien ruokatuotteiden pakkaamiseksi, kuten patenttivaatimuksessa 1 mååri-tellåån, sekå laitteella, jonka tuntomerkit ilmenevåt patent-tivaatimuksesta 11.This object, as well as the other objects set out below, are achieved by a method for packaging carbon dioxide-absorbing products, in particular perishable food products, as defined in claim 1, as well as by a device, the characteristics of which appear from claim 11.
3 902243,90224
Keksinnon tunnusmerkit ja edut ilmenevåt keksinnon edullisen muttei yksinomaisen suoritusmuodon mukaisen menetelmån selityk-sestå, jota havainnollistetaan oheisissa piirustuksissa oleval-la esimerkillå, joka ei ole rajoittava. Piirustuksissa: * kuviot 1-5 havainnollistavat jårjestyksesså keksinnon mukaisen pakkausmenetelmån eri vaiheita; ja kuvio 6 on kaaviollinen sivukuvanto pakkauslaitteesta keksinnon mukaisen menetelmån automaattista suorittamista vårten.The features and advantages of the invention will become apparent from the description of the method according to a preferred but not exclusive embodiment of the invention, which is illustrated by the non-limiting example of the accompanying drawings. In the drawings: * Figures 1-5 illustrate in order the different steps of the packaging method according to the invention; and Fig. 6 is a schematic side view of a packaging device for the automatic execution of the method according to the invention.
Viitaten erityisesti kuvioihin 1-5 keksinnon mukainen menetelma kåsittåå ensimmåisen vaiheen, jossa tuote 1 tai useammat tuotteet asetetaan tunnettuun pakkaukseen 2, joka on tehty esimerkiksi synteettisestå aineesta (kuvio 1), ja toisen vaiheen, jossa ennalta mååråtty måårå kiinteåsså faasissa olevaa hiilidioksidia johdetaan pakkaukseen 2 (kuvio 2).With particular reference to Figures 1-5, the method of the invention comprises a first step of placing product 1 or more products in a known package 2 made of, for example, a synthetic material (Figure 1) and a second step of introducing a predetermined amount of solid phase carbon dioxide into package 2. (Figure 2).
Pakkaus 2 suljetaan sen jålkeen esimerkiksi kuumasaumauksella, liimaamalla tai muulla tunnetulla sulkemismenetelmållå, pak-kauksen sisåtilan eriståmiseksi ympåriston atmosfååristå.The package 2 is then sealed, for example by heat sealing, gluing or other known sealing method, in order to isolate the interior of the package from the ambient atmosphere.
Kiinteåsså faasissa olevan hiilidioksidin johtaminen pakkaukseen 2 voi luonnollisesti edeltåå tai seurata tuotteen 1 asettamista siihen, tai se voi olla samanaikaista.The introduction of the carbon dioxide in the solid phase into the package 2 can, of course, precede or follow the insertion of the product 1 into it, or it can be simultaneous.
Pakkaukseen 2 syotettåvån hiilidioksidin måårå mååritetåån ennalta sen mukaisesti, miten paljon tuote voi absorboida pakkaamisen jålkeen, ottaen myos huomioon pakkauksen 2 ja lopulta aikaansaatavan tuotteen mekaaninen keståvyys, esimerkiksi niin ettå våltetåån pakkauksen 2 kokoon painuminen myos useampia påiviå pakkaamisen jålkeen.The amount of carbon dioxide fed to the package 2 is determined in advance according to how much the product can be absorbed after packaging, also taking into account the mechanical durability of the package 2 and the final product, for example by avoiding collapse of the package 2 for several days.
Pakkaukseen 2 syotettåvån kiinteåsså faasissa olevan hiilidioksidin måårå voidaan yksinkertaisesti måårittåå perustuen eri tuotteiden absorption tutkimuksiin, koska on havaittu, ettå useimmat herkåsti hiilidioksidia absorboivat tuotteet absorboi- 4 90224 vat eninunån osan mahdollisesti absorboitavissa olevan hiilidioksidin, saavuttaen tasapainon muutaman tunnin kuluessa pakkaamisesta.The amount of solid phase carbon dioxide fed to the package 2 can simply be determined based on absorption studies of the various products, as it has been found that most carbon dioxide absorbing products absorb up to 4,90224 of the potentially absorbable carbon dioxide within one hour, reaching equilibrium.
Kiinteassa faasissa oleva hiilidioksidi johdetaan pakkaukseen 2 hiilihappojååkuutioiden tai -tablettien 3 muodossa, joilla on ennalta mååråtty paino, niin ettå ne vastaavat tuotteen absorboimisvaatimuksia edellå kuvatulla tavalla.The carbon dioxide in the solid phase is introduced into the package 2 in the form of carbon dioxide ice cubes or tablets 3 of a predetermined weight so that they meet the absorption requirements of the product as described above.
Vaihtoehtoisesti voidaan kiinteassa faasissa oleva hiilidioksidi johtaa pakkaukseen 2 hiilihappojåån hienojen hiutaleiden ("hiilihappolumi") muodossa.Alternatively, the carbon dioxide in the solid phase can be introduced into the package 2 in the form of fine flakes of carbonic acid ("carbonated snow").
Pakkauksen 2 sisatila voidaan edullisesti "huuhdella" ennen sulkemista inertin kaasun, esimerkiksi typen suihkulla, joka ainakin osittain korvaa pakkauksen 2 sisålla olevan ilman.The interior of the package 2 can preferably be "purged" before sealing with a jet of an inert gas, for example nitrogen, which at least partially replaces the air inside the package 2.
Pakkauksessa 2 oleva ilma voidaan vaadittaessa kokonaan korvata såådetyllå atmosfåårillå, joka kåsittåå esimerkiksi kaasuseos-ta, joka etupååsså sisåltåå hiilidioksidia ja typpeå, jolloin pakkaus suljetaan sopivassa saadetyn atmosfaårin kammiossa 4, kuten tapahtuu pakkausmenetelmillå, joita niinikåån sanotaan "saadetyn atmosfåårin pakkausmenetelmiksi".The air in the package 2 can be completely replaced, if required, by a regulated atmosphere comprising, for example, a gas mixture containing mainly carbon dioxide and nitrogen, the package being sealed in a suitable chamber 4 of the resulting atmosphere, as in "
Sulkemisen jålkeen pakkaukseen 2 asetettu kiinteassa faasissa oleva hiilidioksidi sublimoituu hitaasti, paineistaen pakkauksen sisåtilan, samalla kun tuote alkaa absorboida kaasufaasissa olevaa hiilidioksidia, mikå asteittain pienentåå pakkaukseen 2 muodostunutta ylipainetta (kuvio 4). Muutaman tunnin kuluttua pakkaamisesta pakkauksen 2 sisållå oleva paine tasaantuu ja pakkaus 2 saa muodon, joka pysyy oleellisesti muuttumattomana useita påiviå pakkaamisen jålkeen (kuvio 5). Jos esimerkiksi pakkaukseen 2 asetettu kiinteåsså faasissa oleva hiilidioksidin måårå, yhdesså pakkaukseen mahdollisesti pakkauksessa 2 olevaa atmosfååriå korvattaessa tuodun kaasufaasissa olevan hiilidioksidin måårån kanssa (jos korvaaminen on jårjestetty), on hieman suurempi kuin se hiilidioksidin måårå, joka vaaditaan tuotteen 5 90224 saattamiseksi tasapainotilaan, jaa pakkaukseen 2 hiilidioksidia sisåltava kaasuseos jopa useiksi påiviksi pakkaamisen jalkeen, niin ettå valtetaan kokoon painuminen myos pakkauksilla, joilla on erittain pieni xnekaaninen keståvyys tai joilla ei ole omaa muotoa, kuten pehmeillå pusseilla.After sealing, the solid phase carbon dioxide placed in the package 2 sublimates slowly, pressurizing the interior of the package, while the product begins to absorb the carbon dioxide in the gas phase, gradually reducing the overpressure formed in the package 2 (Figure 4). A few hours after packaging, the pressure inside the package 2 equalizes and the package 2 takes on a shape that remains substantially unchanged for several days after packaging (Figure 5). For example, if the amount of CO2 in the solid phase placed in package 2, possibly replacing the atmosphere in package 2 with the amount of carbon dioxide introduced in the gas phase (if replacement has been arranged), is slightly greater than the amount of carbon required to balance the product. A gas mixture containing 2 carbon dioxide for up to several days after packaging, so that compression is also avoided with packages with very low xecan resistance or without their own shape, such as soft bags.
Tulisi huomata, ettå keksinnon mukaisella menetelmållå, ellei pakkauksen 2 sisållå olevan atmosfåårin tåydellistå korvaamista tarvita, sekå kiinteåsså faasissa olevan hiilidioksidin pakkaukseen syottåmisvaihe ettå sen jålkeinen pakkauksen 2 sulke-minen voi tapahtua normaalissa atmosfåårisså, koska monilla eri tuotteilla oikea såilyminen joka tapauksessa taataan pakkauksen sisållå tapahtuvalla muunnoksella, jonka aiheuttaa kiinteåsså faasissa olevan hiilidioksidin sublimoituminen.It should be noted that with the method according to the invention, unless complete replacement of the atmosphere inside the package 2 is required, both the step of introducing solid phase carbon into the package and the subsequent sealing of the package 2 in each case can take place by modification caused by sublimation of carbon dioxide in the solid phase.
Vaikka keksinnon mukainen menetelmå voidaan toteuttaa yksinker-taisella tavalla myos peråkkåisillå manuaalisilla toimenpiteil-lå, johtuen sen yksinkertaisuudesta, voidaan kåyttåå laitetta, jota kuviossa 6 on yleisesti merkitty viitenumerolla 10. Mainittu laite kåsittåå tunnetun pakkausjårjestelmån, jossa olevalle kuljetinelementille 11 sijoitetaan esimuotoillut pak-kaukset 12, jotka on tarkoitettu sisåltåmåån tuotteita 1. Mainittu kuljetinelementti 11 voi liikkua pitkin reittiå, joka kulkee jårjestyksesså aseman 5 ohi, jossa asetetaan tuotteet 1 pakkauksiin 12, ja sulkemisaseman 13 ohi, jossa pakkaukset 12 suljetaan tunnetuin laittein. Keksinnon mukaisesti kuljetinele-mentin etenemisliikkeen suunnassa katsoen ennen sulkemisasemaa 13 on jårjestetty annostelulaite 14. Tåmå laite syottåå ennalta mååråtyn måårån kiinteåsså faasissa olevaa hiilidioksidia pakkauksiin 12 ja se voi havainnollistetulla tavalla yksinker-taisestai kåsittåå suuttimia, joita syotetåån tunnetulla jår-jestelmållå, ja jotka annostelevat ennalta mååråtyn måårån hienoiksi hiutaleiksi muodostettua hiilihappojååtå pakkauksessa olevan tuotteen påålle, joka sillå hetkellå sijaitsee mainittu jen suuttimien alapuolella.Although the method according to the invention can also be carried out in a simple manner by successive manual operations, due to its simplicity, a device, generally indicated by reference numeral 10 in Fig. 6, can be used, said device comprising a known packaging system in which a conveyor element 11 is placed. , which are intended to contain the products 1. Said conveyor element 11 can move along a path which passes in order past the station 5 where the products 1 are placed in the packages 12 and past the closing station 13 where the packages 12 are closed by known devices. According to the invention, in the direction of travel of the conveyor element, a dosing device 14 is arranged before the closing station 13. a finely divided amount of carbonated ice on the product in the package, which is currently located below said nozzles.
6 902246 90224
Toisen suoritusmuodon mukaisesti, jota yksinkertaisuuden vuoksi ei ole havainnollistettu, annostelulaite voi myos muodostua vålineestå hiilihappojååtablettien annostelemiseksi, jolloin tabletit, kuten hienohiutaleinen hiilihappojååkin, asetetaan pakkauksiin 12.According to another embodiment, which has not been illustrated for the sake of simplicity, the dispensing device may also consist of a means for dispensing carbonated ice tablets, the tablets being placed in packages 12, such as a fine flaked carbonic acid.
Sulkemisasema 13 voi yksinkertaisesti kasittåå tunnetun lait-teen, joka sulkee pakkausten 12 avoimen sivun esimerkiksi kuumasaumaamalla niiden paaile arkin synteettista ainetta 15.The sealing station 13 can simply handle a known device which closes the open side of the packages 12, for example by heat-sealing them with the synthetic material 15 of the sheet.
Jos pakkauksessa 12 oleva atmosfaåri on korvattava, sulke-misasema 13 voidaan sijoittaa saådetyn atmosfåårin kammion 16 sisåpuolelle, joka tunnetulla tavalla sisaltåa kaasuseosta, esimerkiksi hiilidioksidin ja typen seosta, kuten tunnetuissa saådetyn atmosfåårin pakkauslaitteissa.If the atmosphere in the package 12 needs to be replaced, the sealing station 13 can be located inside the charged atmosphere chamber 16, which in a known manner contains a gas mixture, for example a mixture of carbon dioxide and nitrogen, as in known compressed atmosphere packaging devices.
Ellei tarvita pakkauksissa 12 olevan atmosfåårin tåydellistå korvaamista, voidaan pakkausten 12 sisållå olevan atmosfåårin osittainen korvaaminen aikaansaada jårjeståmållå inertin kaa-sun, esim. typen jakelulaite 17, ennen kiinteåsså faasissa olevan hiilidioksidin jakelulaitetta 14. Mainittu jakelulaite 17 voi kasittåå yksinkertaisesti putken, joka syottåå inertin kaasun suihkun pakkauksiin 12.If complete replacement of the atmosphere in the packages 12 is not required, partial replacement of the atmosphere in the packages 12 can be achieved by arranging an inert gas, e.g. for shower packs 12.
Kåytånnosså on havaittu, ettå keksinnon mukaisella menetelmållå tåydellisesti saavutetaan tarkoitettu tavoite, koska kiinteåsså faasissa olevan hiilidioksidin syottåmisen ansiosta pakkaamisen jålkeen tuotteen absorboiman hiilidioksidin måårå komepensoi-daan, eikå pakkaukseen kåytånnosså siten muodostu tyhjoå, tax ainakin se voidaan pitåå sellaisissa rajoissa, ettei se merkittåvåsså måårin muuta pakkauksen alkuperåistå muotoa.In practice, it has been found that the method according to the invention perfectly achieves the intended object, because due to the feeding of carbon dioxide in the solid phase, the amount of carbon dioxide absorbed by the product is compensated after packaging, and the the original shape of the packaging.
Toisen etuna on, ottaen huomioon keksinnon mukaisen menetelmån yksinkertainen toteuttaminen, seikka ettå sitå voidaan kåyttåå sekå manuaalisissa pakkausmenetelmisså ettå automatisoiduissa pakkausmenetelmisså.Another advantage, given the simple implementation of the method according to the invention, is that it can be used both in manual packaging methods and in automated packaging methods.
7 902247 90224
Vaikka keksinnon mukainen menetelma on ajateltu erityisesti helposti pilaantuvien ruokatuotteiden pakkaamista ja sailyttå-mista vårten, sita voidaan joka tapauksessa myos kåyttaa menestyksellå mitå tahansa muita tuotteita vårten, jotka herkasti absorboivat hiilidioksidia, ja joihin liittyy saman-laisia ongelmia pakkauksen ja tuotteen eheyden osalta pakkaa-misen jalkeen.Although the method according to the invention is intended in particular for the packaging and preservation of perishable food products, it can in any case also be used successfully for any other products which are sensitive to carbon dioxide and which have similar problems with packaging and product integrity. after.
Seuraavassa esitetåan esimerkki siitå, miten keksintoa voidaan soveltaa kåytantoon: - 700 g painava kana sijoitetaan sailioon, jonka tilavuus on 2200 cm3; - puristettua hiilihappojååtå oleva tabletti, tiheydeltåan 1 kg/dm3 ja painoltaan 0,8 g sijoitetaan myos sailioon; - sailiossa oleva atmosfååri korvataan kaasuseoksella, joka kåsittaa 50 % hiilidioksidia ja 50 % typpeå atmosfåårin paineessa; ja - sailio suljetaan.The following is an example of how the invention can be applied to the application: a chicken weighing 700 g is placed in a silo with a volume of 2200 cm 3; - a compressed dry ice tablet with a density of 1 kg / dm3 and a weight of 0.8 g is also placed in a silo; - the atmosphere in the silo is replaced by a gas mixture comprising 50% carbon dioxide and 50% nitrogen at atmospheric pressure; and - the silo is closed.
12 - 16 tunnin jalkeen sailossa oleva paine on yhta suuri kuin ymparoivan ilman paine, ja sailiossa oleva atmosfååri kåsittåå 50 % hiilidioksidia ja 50 % typpeå.After 12 to 16 hours, the pressure in the silo is equal to the pressure in the surrounding air, and the atmosphere in the silo comprises 50% carbon dioxide and 50% nitrogen.
Tuote jota pidetåån låmpotilassa +1...+3 °C såilyy muuttumat-tomana noin 40-50 påivån ajan.The product, which is kept at a temperature of +1 ... + 3 ° C, remains unchanged for about 40-50 days.
Nåin muodostettua menetelmåå voidaan muunnella ja muuttaa monin eri tavoin, jotka kaikki sisåltyvåt keksinnollisen ajatuksen suoja-alaan. Lisaksi kaikki yksityiskohdat voidaan korvata teknisesti vastaavilla elementeillå.The method thus formed can be modified and altered in many different ways, all of which fall within the scope of the inventive idea. In addition, all details can be replaced by technically equivalent elements.
Claims (15)
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
IT8920353A IT1229323B (en) | 1989-05-03 | 1989-05-03 | PROCEDURE FOR THE PACKAGING OF PRODUCTS SUSCEPTIBLE TO ABSORB CARBON DIOXIDE, IN PARTICULAR FOR PERISHABLE FOOD PRODUCTS. |
IT2035389 | 1989-05-03 |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FI902186A0 FI902186A0 (en) | 1990-05-02 |
FI90224B FI90224B (en) | 1993-09-30 |
FI90224C true FI90224C (en) | 1994-01-10 |
Family
ID=11165969
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FI902186A FI90224C (en) | 1989-05-03 | 1990-05-02 | Method and apparatus for packing products that absorb carbon dioxide, in particular delicate foods |
Country Status (7)
Country | Link |
---|---|
DD (1) | DD294223A5 (en) |
DK (1) | DK170113B1 (en) |
FI (1) | FI90224C (en) |
IE (1) | IE65522B1 (en) |
IT (1) | IT1229323B (en) |
NO (1) | NO901961L (en) |
PL (1) | PL285038A1 (en) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN113460403B (en) * | 2021-05-25 | 2022-06-07 | 广州卓诚食品科技有限公司 | System and method for aseptic canning sterilization of solid food products |
-
1989
- 1989-05-03 IT IT8920353A patent/IT1229323B/en active
-
1990
- 1990-05-01 DK DK107190A patent/DK170113B1/en not_active IP Right Cessation
- 1990-05-02 PL PL28503890A patent/PL285038A1/en unknown
- 1990-05-02 NO NO90901961A patent/NO901961L/en unknown
- 1990-05-02 DD DD34030690A patent/DD294223A5/en not_active IP Right Cessation
- 1990-05-02 FI FI902186A patent/FI90224C/en not_active IP Right Cessation
- 1990-05-02 IE IE160190A patent/IE65522B1/en not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DK170113B1 (en) | 1995-05-29 |
IE901601L (en) | 1990-11-03 |
NO901961D0 (en) | 1990-05-02 |
IE65522B1 (en) | 1995-11-01 |
FI90224B (en) | 1993-09-30 |
PL285038A1 (en) | 1991-01-14 |
DK107190A (en) | 1990-11-04 |
NO901961L (en) | 1990-11-05 |
FI902186A0 (en) | 1990-05-02 |
IT8920353A0 (en) | 1989-05-03 |
IT1229323B (en) | 1991-08-08 |
DD294223A5 (en) | 1991-09-26 |
DK107190D0 (en) | 1990-05-01 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US5731023A (en) | Method for packaging carbon dioxide absorbing food products | |
US4631899A (en) | Method of dispensing a metered quantity of snuff and of packaging the individual, metered quantities of snuff | |
AU725284B2 (en) | Modified atmosphere package | |
CA1307160C (en) | Method for preserving foodstuffs in cup-shaped containers | |
EP0597097A4 (en) | Device for preparing long preservable box-lunch and lunch box therefor. | |
AU748122B2 (en) | System and method of making a modified atmosphere package | |
ATE391092T1 (en) | METHOD FOR PACKAGING GOODS, NAMELY FOOD, PACKAGING AND FACILITIES FOR IMPLEMENTING THE SAME | |
US4069349A (en) | Process for vacuum packaging of roasted, ground coffee | |
AU622236B2 (en) | Method and apparatus for packaging products absorbing carbon-dioxide, in particular perishable food products | |
US20050244552A1 (en) | Packaged meat product and packaging method for reducing purge in meat products | |
FI90224C (en) | Method and apparatus for packing products that absorb carbon dioxide, in particular delicate foods | |
DE69307303D1 (en) | METHOD FOR SHAPING PACKED FREEZING FOODSTUFFS, IN PARTICULAR HAND-HOLDED ICE CREAM, AND CONTAINER FOR CARRYING OUT THIS METHOD | |
US5737905A (en) | Method and apparatus for packaging products absorbing carbon-dioxide, in particular perishable food products | |
CN103068682A (en) | Package for preserving respiring produce and apparatus for making the same | |
US3922363A (en) | Method for packing free-flowing materials | |
Li et al. | A mathematical model of the modified atmosphere packaging (MAP) system for the gas transmission rate of fruit produce | |
US3948401A (en) | Method and apparatus for storing and displaying fruit | |
US2187688A (en) | Method of packing and sealing food products | |
US3015917A (en) | Individual packaging apparatus, method, and package | |
JPS58112973A (en) | Packing method | |
DE3065677D1 (en) | Method and device for dosing filling material which hardly lends itself to filling | |
JP3622930B2 (en) | Freshness-preserving agent for fresh food, method for producing the same, and freshness-keeping method for fresh food | |
FR2289123A1 (en) | Preserving natural fruit juice in aerosol containers - which maintain freshness without refrigeration | |
JP2618654B2 (en) | Packaging method | |
JPH01267105A (en) | Continuous packing method for fluid material and apparatus therefor |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
BB | Publication of examined application | ||
MM | Patent lapsed | ||
MM | Patent lapsed |
Owner name: VALLE SPLUGA S.P.A. |