FI823172L - Produkter av staerkelse och ett ytaktivt medel dispergerbara i vatten samt foertjockningsmedel foerlivsmedel, vilka aer stabila i foerhaollande till syror, frysning och smaeltning - Google Patents

Produkter av staerkelse och ett ytaktivt medel dispergerbara i vatten samt foertjockningsmedel foerlivsmedel, vilka aer stabila i foerhaollande till syror, frysning och smaeltning

Info

Publication number
FI823172L
FI823172L FI823172A FI823172A FI823172L FI 823172 L FI823172 L FI 823172L FI 823172 A FI823172 A FI 823172A FI 823172 A FI823172 A FI 823172A FI 823172 L FI823172 L FI 823172L
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
och
ytaktivt
staerkelse
smaeltning
frysning
Prior art date
Application number
FI823172A
Other languages
English (en)
Finnish (fi)
Other versions
FI823172A0 (fi
Inventor
Wayne E Dudacek
Henry F Zobel
David A Kochan
Original Assignee
Cpc International Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Cpc International Inc filed Critical Cpc International Inc
Publication of FI823172A0 publication Critical patent/FI823172A0/fi
Publication of FI823172L publication Critical patent/FI823172L/fi

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C08ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08BPOLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
    • C08B30/12Degraded, destructured or non-chemically modified starch, e.g. mechanically, enzymatically or by irradiation; Bleaching of starch
    • C08B30/14Cold water dispersible or pregelatinised starch
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • A23L29/206Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
    • A23L29/212Starch; Modified starch; Starch derivatives, e.g. esters or ethers
    • A23L29/219Chemically modified starch; Reaction or complexation products of starch with other chemicals
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F02COMBUSTION ENGINES; HOT-GAS OR COMBUSTION-PRODUCT ENGINE PLANTS
    • F02BINTERNAL-COMBUSTION PISTON ENGINES; COMBUSTION ENGINES IN GENERAL
    • F02B75/00Other engines
    • F02B75/02Engines characterised by their cycles, e.g. six-stroke
    • F02B2075/022Engines characterised by their cycles, e.g. six-stroke having less than six strokes per cycle
    • F02B2075/027Engines characterised by their cycles, e.g. six-stroke having less than six strokes per cycle four

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Crystallography & Structural Chemistry (AREA)
  • Materials Engineering (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Grain Derivatives (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)
  • Adhesives Or Adhesive Processes (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
FI823172A 1981-10-01 1982-09-14 Produkter av staerkelse och ett ytaktivt medel dispergerbara i vatten samt foertjockningsmedel foerlivsmedel, vilka aer stabila i foerhaollande till syror, frysning och smaeltning FI823172L (fi)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US30755081A 1981-10-01 1981-10-01
US30755181A 1981-10-01 1981-10-01

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FI823172A0 FI823172A0 (fi) 1982-09-14
FI823172L true FI823172L (fi) 1983-04-02

Family

ID=26975804

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI823172A FI823172L (fi) 1981-10-01 1982-09-14 Produkter av staerkelse och ett ytaktivt medel dispergerbara i vatten samt foertjockningsmedel foerlivsmedel, vilka aer stabila i foerhaollande till syror, frysning och smaeltning

Country Status (16)

Country Link
EP (1) EP0076381B1 (es)
KR (1) KR880001874B1 (es)
AR (1) AR230149A1 (es)
AU (1) AU554128B2 (es)
BR (1) BR8205725A (es)
DE (1) DE3274415D1 (es)
DK (1) DK160793C (es)
ES (1) ES516097A0 (es)
FI (1) FI823172L (es)
GB (1) GB2107339B (es)
IE (1) IE53433B1 (es)
MX (1) MX7466E (es)
MY (1) MY8600331A (es)
NO (1) NO823303L (es)
NZ (1) NZ201592A (es)
PT (1) PT75587B (es)

Families Citing this family (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4508576A (en) * 1983-10-18 1985-04-02 Cpc International Inc. Hot-water dispersible corn starch having high paste viscosity
CH658663A5 (fr) * 1984-02-01 1986-11-28 Nestle Sa Procede de preparation d'un amidon dispersible dans l'eau bouillante.
CH659765A5 (fr) * 1984-07-30 1987-02-27 Battelle Memorial Institute Procede de fabrication d'un concentre epaississant pour sauces liees.
GB8525116D0 (en) * 1985-10-11 1985-11-13 Pentlands Scotch Whisky Resear Extracting carbohydrate
FR2600267A1 (fr) * 1986-06-19 1987-12-24 Rhone Poulenc Chimie Granules de biopolymere a dispersabilite et dissolution rapides
DE4000087A1 (de) * 1990-01-03 1991-07-04 Maizena Gmbh Verfahren zur herstellung einer heiss-dispergierbaren staerke
DK0519104T3 (da) * 1991-06-21 1996-03-18 Nestle Sa Gel fremstillet ved complexdannelse af stivelse med en emulgator
US5538751A (en) * 1992-05-08 1996-07-23 Unilever Patent Holdings B.V. Thickened foodstuff having improved storage stability and process of making
CN1140978A (zh) * 1993-11-05 1997-01-22 尤尼利弗公司 包括分散在第二种生物聚合物中的未预糊化直链淀粉聚合物相的食品增稠剂
US5593503A (en) * 1995-06-07 1997-01-14 National Starch And Chemical Investment Holding Corporation Process for producing amylase resistant granular starch
US5755890A (en) * 1996-01-16 1998-05-26 Opta Food Ingredients, Inc. Starch-emulsifier composition and methods of making
US6017388A (en) 1996-01-16 2000-01-25 Opta Food Ingredients, Inc. Starch-emulsifier composition and methods of making
EP0813819A1 (en) * 1996-06-18 1997-12-29 Societe Des Produits Nestle S.A. Food thickener based on native starch complexed with an emulsifier, foodstuff comprising such thickener and process for obtaining them
ATE279444T1 (de) * 1997-07-28 2004-10-15 Nestle Sa Verfahren zur herstellung von modifizierter stärke und deren verwendung
US6228419B1 (en) 1998-10-20 2001-05-08 Opta Food Ingredients, Inc. High-amylose starch-emulsifier composition and methods of making
WO2020018061A1 (en) * 2018-07-16 2020-01-23 Cargill, Incorporated Starch blend
EP4216734A4 (en) * 2020-09-28 2024-03-27 Trisco ICAP Pty Ltd FOOD GRADE THICKENERS AND METHOD FOR TREATING SWALLOWING DISORDERS

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1567379B2 (de) * 1966-03-05 1977-01-13 Neckar Chemie, Dr. Heinrich Kopp KG, 7239 Aistaig Verfahren zum herstellen modifizierter staerke
US3537893A (en) * 1967-10-30 1970-11-03 Neckar Chemie Dr Heinrich Kopp Method of producing surfactant-modified starch
US3554764A (en) * 1967-12-21 1971-01-12 Gen Foods Corp Freeze-thaw resistant flour and starch thickener blend
NL7201502A (es) * 1972-02-04 1973-08-07
DE2966118D1 (en) * 1978-11-13 1983-10-06 Gen Foods Corp Process for modifying starch and pregelatinized modified starch for use in instant puddings

Also Published As

Publication number Publication date
ES8308929A1 (es) 1983-10-01
MX7466E (es) 1989-01-13
AU8727682A (en) 1983-04-14
BR8205725A (pt) 1983-09-06
PT75587A (en) 1982-10-01
ES516097A0 (es) 1983-10-01
NZ201592A (en) 1986-04-11
KR840001250A (ko) 1984-04-30
FI823172A0 (fi) 1982-09-14
DK434482A (da) 1983-04-02
PT75587B (en) 1985-01-08
DK160793C (da) 1991-10-07
EP0076381B1 (en) 1986-11-26
GB2107339A (en) 1983-04-27
AR230149A1 (es) 1984-03-01
EP0076381A3 (en) 1984-02-08
GB2107339B (en) 1985-08-07
DK160793B (da) 1991-04-22
IE53433B1 (en) 1988-11-09
DE3274415D1 (en) 1987-01-15
KR880001874B1 (ko) 1988-09-27
AU554128B2 (en) 1986-08-07
MY8600331A (en) 1986-12-31
NO823303L (no) 1983-04-05
IE821965L (en) 1983-04-01
EP0076381A2 (en) 1983-04-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI850795L (fi) Tobaksprodukt bestaoende av en foerportionerad tobakssats, vilken aer hylsaktigt omgiven av ett cigarrettpapper samt foerfarande och anordning foer framstaellning av en dylik tobaksprodukt.
FI904527A0 (fi) Formkropp och kompositmaterial samt foerfarande foer framstaellning av formkroppen.
FI843885L (fi) Foerfarande och anordning foer maetning av ett avstaond till ett objekt.
FI823172L (fi) Produkter av staerkelse och ett ytaktivt medel dispergerbara i vatten samt foertjockningsmedel foerlivsmedel, vilka aer stabila i foerhaollande till syror, frysning och smaeltning
FI821962A0 (fi) Mandelsyraderivat och mandelonitriler, foerfaranden foer deras framstaellning och deras anvaendning bekaempning av mikro-organismer
FI822344L (fi) Foerfarande och anordning foer behandling av ett fyllt korvhoelje
FI830330L (fi) Foerfarande och medel foer avskraeckning av djur
FI824109A0 (fi) Glasblandningar, produkter och tilverkningsfoerfarande av naturliga zeoliter
FI820966L (fi) Plattsatsstruktur foer ett bly-syrabatteri och foerfarande foer framstaellning av detsamma
FI823308A0 (fi) Foerfarande och anordning foer foerpackande av laongstraeckta, cylinderformiga foeremaol, i synnerhekorvskalslaengder, i ett slangformigt elastiskt toejbart foerpackningsmaterial
FI821511L (fi) Foerfarande foer att underlaetta behandling och forsling av varor i butikskaerror, samt medel och kfoer tillaempning av foerfarandet
FI822238A0 (fi) Medel foer bekaempning av fytopatogena svampar och bakterier
FI821921A0 (fi) Hybridvektor, foerfarande foer foerbaettrande av amplifikation och expression av hybridvektorer medeanvaendning av mitokondrial dna
FI862614A (fi) Foerfarande och anordning foer renande och belaeggning av en under vatten belaegen yta samt ett skiftredskap foer en dylik anordning.
FI823910A0 (fi) Azolyl-penten-derivat, foerfaranden foer framstaellning av dessa foereningar och dessa innehaollandebiocider
FI820957L (fi) Foerfarande foer tillvaratagande av monosackarider samt och anlaeggning foer genomfoerande av foerfarandet
FI822893L (fi) Tillslutning som aer laett att oeppna och foerfarande foer att aostadkomma denna
FI824219A0 (fi) Groningsunderlag och anvaendning av textilmaterial foer framstaellning av ett groningsunderlag
FI840193A (fi) Foerfarande och anordning foer foerpackning av pastoesa livsmedel i ett flerskiktigt livsmedelhoelje samt i foervaeg foerpackad fyllhoeljesenhet foer detta foerfarande.
FI822325A0 (fi) Lymfocyter, vilka foerstoer cancerceller, ett foerfarande foer deras framstaellning, och anticancermedel, vilka innehaoller dessa lymfocyter
FI812949L (fi) Foerfarande och anordning foer styrning av kvaliteten av ett flotationskoncentrat
FI850259L (fi) Foerfarande och anordning foer behandling av bottenytan av ett kokkaerl.
FI840944A (fi) Foerfarande och anordning foer loesgoerande av ett fordon som aer foersett med en utbyteslastflakkonstruktion.
FI852972A0 (fi) Foerfarande och anordning foer avlaegsnande av orenheter i ett fartyg som aer under byggnad.
FI850866A0 (fi) Foerfarande foer avkylning av ett cylindriskt skaer och avlaegsnande av borrdamm samt en anordning foer genomfoerande av foerfarandet.

Legal Events

Date Code Title Description
FD Application lapsed

Owner name: CPC INTERNATIONAL INC.