FI76680C - Anordning foer oeverdragning av livsmedel med ett kornigt och/eller pulverformigt material. - Google Patents

Description

76680

Laite elintarvikkeiden päällystämiseksi rakeisella ja/ tai jauhemaisella aineella

Keksintö kohdistuu laitteistoon elintarvikkeiden pääl-5 lystämiseksi rakeisella ja/tai jauhemaisella aineella. Laite käsittää rungon, rungon tukeman säiliön, jossa on rakeisen ja/tai jauhemaisen aineen varasto, sekä päättymättömän läpäisevän nauhan elintarvikkeiden siirtämiseksi. Nauhan yläjuoksu alkaa säiliön poistoaukon alapuo-10 lelta, liikkuen ainakin osan pituudestaan poistoaukon lähellä läpäisemättömän levyn päällä. Poistoaukon alapuolelle on asennettu seulalevy, joka on alaspäin kalteva säiliön poistoaukon puoleisesta päästä katsoen ja suuntaan, joka on vastakkainen elintarvikkeiden aiotulle 15 siirtymissuunnalle. Seulalevyssä on peräkkäisiä pitkulaisia reikiä käsittäviä reikärivejä poikittaissuunnassa elintarvikkeiden siirtymissuuntaan nähden.

Vastaava laite on tunnettu EP-A-0046159:stä. Tässä laitteessa säiliössä on kaksi poisto-osaa: toinen myötävir- 20 taan kohdasta, jossa käytön aikana elintarvikkeet sijoitetaan nauhan yläjuoksulle, ja toinen poisto-osa vastavirtaan kyseisestä kohdasta. Säiliöön on tehty kulkutie kuljettimelle, jolla ainesta voidaan saada kyseisestä kohdasta ja sijoittaa se rakeisen ja/tai jauhemaisen 25 aineen alempaan kerrokseen,joka muodostuu ensinmainitun poisto-osan kohdalla. Kaikki rakeinen ja/tai jauhemainen aine, joka putoaa nauhakuljettimen loppupäästä, voidaan kuljettaa säiliöön palautusmekanismin avulla. Kyseinen tunnettu laite on hyvin mutkikas.

30 Keksintö on lähinnä tunnettu patenttivaatimuksissa määritellyistä seikoista.

Ainakin osa kuljetinhihnan alajuoksusta on sijoitettu edellä mainitun läpäisemättömän levyn alapuolelle, liikkuen se toisen läpäisemättömän levyn päällä. Tämä levy 35 on liitetty kuljetushihnan alkupään lähellä, jossa sijaitsevan säiliön seinämään elintarvikkeet sijoitetaan hihnalle. Kyseisessä säiliössä on joustavasiipinen roottori. Järjestely on täten sellainen, että nauhan ala- 2 76680 juoksun säiliöön syöttämä rakeinen ja/tai jauhemainen aines voidaan siirtää näillä joustavilla roottorin siivillä kyseisen säiliön kaarevaa etuseinämää pitkin nau-hakuljettimen yläjuoksun alkupäähän.

5 Käytettäessä keksinnön mukaista laitetta ainakin osa rakeisesta ja/tai jauhemaisesta liika-aineksesta, joka putoaa levyn loppupäästä nauhan yläjuoksun läpi, palautetaan välittömästi nauhan alkupäähän siten että se kuljetetaan alajuoksun alapuolelta nauhan alkupäähän. 10 Täten kyseinen materiaali muodostaa rakeisen ja/tai jauhemaisen materiaalin alemman kerroksen kuljettimen yläjuoksulle. Täten ei tarvita sellaista poisto-osaa säiliöstä, joka muodostaisi mainitun alemman kerroksen, ja elintarvikkeet voidaan syöttää suoraan kuljetusnauhan 15 alkupäähän. Saadaan siis yksinkertaisempi rakenne.

Käytännössä on myös osoittautunut, että rakennetta käytettäessä karkeiden aineosien hienontuminen vältetään merkittävässä määrin, koska ainakin osa jyväisestä materiaalista siirtyy lyhyempiä matkoja.

20 Keksinnön edelleen kehitetty sovellutus estää suurien rakeiden hienontumisen tehokkaasti. Säiliö jaetaan kahteen osastoon, jotka erotetaan toisistaan lähellä säiliön alaosaa olevalla kääntyvällä läpällä.

Tietty määrä materiaalia voidaan varastoida toiseen 25 osastoon, kun taas materiaali, jota jo on käytetty koneen käytön aikana, virtaa toisen osaston läpi. Kun materiaalin määrä ohi virrannutta materiaalia sisältävässä osastossa vähenee annetun arvon alapuolelle, kääntyvä läppä avautuu automaattisesti toisessa osastossa 30 olevan materiaalin painon vaikutuksesta. Täten saavutetaan ulosvirtaavan materiaalin automaattinen täydennys laitteen käytön aikana.

Edelleen voidaan keksintöön liittää leikkuri, joka hienontaa nauhan yläjuoksun loppupäästä, läpäisemättömän 35 levyn lopusta putoavan, jakolevyn ylittävän liian karkean materiaalin ja palauttaa tämän syöttösäiliöön. Keksinnön erästä sovellutusta kuvaillaan tarkemmin seu-raavassa ja oheenliitetyssä kuvassa, jossa 3 76680 1. on runko, 2. säiliö, 3. läpaisevänauha, 4. käyttävä akseli, 5 5. ohjausrulla, 6. ristikkolevy, 7. läpäisemätönlevy, 8. 9, ja 10. levy, 11. kammio, 10 12. ja 13. roottori-akseli ja joustavia siipiä, 14. ja 15.läppä ja tämän säätöakseli, 16. aukko levyssä 7, 17. kouru, 18. siirtoruuvi, 15 19. ja 20.säiliön (2) pohjalevyt, 21. säiliön (2) poistoaukko, 22. seulalevy, 23. pitkulaisiareikiä, 24. ohjausliuskoja, 20 25. värähtelylaite, 26. joustava kannatin, 27. väliseinä, 28 ja 29 säiliön (2)osastoja, 30. kääntyvä läppä, 25 31. kohta leivänmurujen 32 kerroksessa, 33. läpäisemätön levy.

Kuvassa esitetty laite käsittää rungon 1, joka kannattaa säiliötä 2 ja päätöntä kuljetinnauhaa 3. Läpäisevä nauha 3 muodostuu mieluiten nivelillä toisiinsa liitetyistä 30 laattatangoista tai tangoista sekä nauhan poikittais-/että pituussuunnassa. Lähellä toista päätään kuljetus-hihnaa kannattaa käyttävä akseli 4 ja lähellä vastakkaista päätä vapaasti pyörivä ohjausrulla 5. Kuljetin-nauhan yläjuoksusta osa kulkee akselista 4 lähtien lä-35 päisemätöntä levyä 33 pitkin, joka ensin on hieman nouseva ja muuttuu sitten vaakasuoraksi. Osa nauhan yläjuoksusta on tuettu ristikkolevyllä 6 lähellä rullaa 5. Kuljetinauhan 3 alajuoksua kannattaa vaakasuora levy 7.

4 76680

Tietyllä etäisyydellä akselista 4 tämä levy 7 muuttuu alaspäin kaltevaksi levyksi 8, joka yhdistää toisiinsa levyn 7 ja ylöspäin kaarevan levyn 9. Tämän levyn 9 yläreuna sijaitsee tietyllä etäisyydellä akselin 4 ylä-5 puolella. Kuljetusnauhan 3 ylöspäin kaltevaa osaa peittää osittain vaakasuora levy, joka on tietyllä etäisyydellä nauhan yläjuoksun yläpuolella.

Levyjen 8 ja 9 rajoittama kammio 11 akselin 4 lähellä on varustettu roottorilla, joka muodostuu akselin 4 suun-10 täisestä akselista 12 ja tähän kiinnitetyistä jossain määrin joustavaa materiaalia olevista siivistä 13. Akselia 12 voidaan pyörittää myötäpäivään käyttölaitteella (ei näy kuvassa). Akselia 4 voidaan pyörittää siten, että käytön aikana nauha 3 liikkuu nuolen suuntaan A.

15 Nuolen suunnassa A on nauhan 3 yläjuoksun alapuolella ja lähellä levyn 33 loppupäätä kuljetinhihnan liikesuuntaan nähden poikittainen läppä 14, jonka alareunassa on sää-töakseli 15.

Pohjalevyn 7 siinä osassa, joka sijaitsi akselista 15 20 nuolen suuntaan A, on aukko 16, joka sallii pääsyn levyn 7 alle sijoitettuun kouruun 17, jossa on siirtoruuvi 18 poikittain kourun pituussuunassa ja jota voidaan pyörittää käyttölaitteella (ei näy kuvassa). Kuvasta ilmenee edelleen, että säiliön 2 pohja on lievästi suppiloimai-25 nen ja että alaspäin kaltevien pohjalevyjen 19 ja 20 reunat muodostavat poistoaukon 21. Tämän aukon 21 suuruutta voidaan säätää luistin 21 a avulla, joka luistaa pohjalevyä 10 pitkin ja joka voidaan asettaa hyvin moneen eri asentoon.

30 Poistoaukon 21 alapuolella on seulalevy 22, joka kallistuu alaspäin läheltä poistoaukkoa olevasta päästään nuolen suuntaan A nähden päinvastaiseen suuntaan. Seula-levyssä on muutamia pitkulaisia reikiä 23, jotka ovat ainakin likimain yhdensuuntaisia ja poikittaisia nauhan 35 3 liikesuuntaan nähden. Nuolen suuntaan A katsottuna alas-ja eteenpäin kaltevat ohjausliuskat 24, jotka ovat levyn 22 alapuolella, on liitetty levyn 22 pitkulaisten reikien 23 etureunaan, seulalevy voi vaihtoehtoisesti 5 76680 muodostua myös reititetystä levystä.

Seulalevyä kannattaa värähtelylaite 25, joka on liitetty runkoon joustavasti elimen 26 välityksellä.

Kuvasta on edelleen ilmeistä, että säiliö 2 on jaettu 5 väliseinällä 27 kahteen osastoon 28 ja 29 siten, että osasto 28 on huomattavasti suurempi kuin osasto 29. Väliseinän 27 alareunasta riippuu läppä 30, joka on hieman joustavaa materiaalia. Läppä 30 roikkuu vapaasti, joten normaalisessa pystysuorassa asennossaan sen ala-10 reuna ulottuu, kuten kuvasta näkyy, poistoaukon 21 vasempaan reunaan. Täten läppä 30 itseasiassa erottaa osaston 28 poistoaukosta 21.

Kouru 17 on kanavan (ei esiinny kuvassa), jossa on kuljetusmekanismi, välityksellä yhteydessä säiliön 2 15 osaston 29 yläosaan.

Käytössä päätöntä kuljetusnauhaa 3 liikutetaan siten, että sen yläjuoksu liikkuu nuolen suuntaan A, jolloin akselia 12 pyöritetään myötäpäivään ja seulalevy 22 saatetaan värähtelemään värähtelylaitteella 25. Käsitel-20 tävänä oleva ruoka-aines kuten kuorukat, kanapojan korvet tai vastaavat, jotka on päällystetty lievästi tarttuvalla päällysteellä, kuten munanvalkuaiskerroksella sijoitetaan kuljetuslaitteella (ei esiinny kuvassa) pisteen 31 läheisyyteen leivänmurukerroksen päälle kul-25 jetinnauhan 3 yläjuoksulle siten, että tämä ruoka-aines siirtyy yhdessä leivänmurusien 32 kanssa nuolen suuntaan A.

Samaan aikaan leivänmuruset virtaavat ulos osastosta 29 poistoaukon 21 kautta värähtelevälle seulalevylle 22. 30 Kun leivänmuruset liikkuvat seulalevyä 22 pitkin suuntaan, joka on ainakin oleellisesti vastakkainen ruoka-aineksen liikesuunnalle, jota osoittaa nuolen suunta A, leivänmurujen hieno ainesosa pyrkii virtaamaan pois seulalevyssä olevien aukkojen 23 kautta, kun taas kar-35 keampi ainesosa kulkeutuu seulalevyn päähän asti ja putoaa täältä alas. On täten ilmeistä, että ruoka-aines, joka kulkee kuljetusnauhalla 3 nuolen, suuntaan A, tulee päällystetyksi ensin leivänmurujen karkealla ainesosalla 6 76680 ja vasta tämän jälkeen hienolla ainesosalla, joka virtaa seulalevyn 22 aukkojen 23 kautta. Koska täten karkea ainesosa tulee ensin kosketuksiin päällystettävän materiaalin kanssa, se voi tehokkaasti kiinnittyä tähän 5 materiaaliin, kun taas karkean ainesosan materiaalin pinnalle jättämä vapaa pinta voi täyttyä leivän suurusten hienolla ainesosalla, joka laskeutuu materiaalin pinnalle myöhemmin.

Leivän murusilla täten päällystetty materiaali siirre-10 tään edelleen nuolen suunnassa A. Kun saavutaan levyn 33 päähän, leivän muruset putoavat alas läpäisevän nauhan 3 läpi, joten ainoastaan murusilla päällystetty materiaali siirtyy nauhalla 3 rullalle 5 asti, josta materiaali voidaan siirtää pakkauskoneelle tai sitä edelleenkuljet-15 tavalle siirtolaitteella tai vastaavalle.

Leivänmuruset, jotka virtaavat nauhan 3 läpi levyn 33 päässä jakautuvat kahteen osaan kuten kuva asoittaa. Toinen virta kulkee aukon 16 kautta kouruun 17 ja toinen läpän 14 ohjaamana läpäisemättömälle levylle 7. Näiden 20 kahden virtauksen keskinäistä määrää voidaan halutussa määrin säätää läpän 14 asentoa muuttamalla.

Kouruun 17 virtaava materiaali siirretään ruuvin 18 avulla kourun päähän, joka on kuljetuskanavan välityksellä yhteydessä osaston 29 yläosan kanssa, joten tämä 25 materiaali tulee uudelleen syötetyksi säiliön 2 osastoon 29.

Levylle 7 putoavat leivänmuruset kulkeutuvat nauhan 3 alajuoksun kuljettamina levyjä 7 pitkin kammioon 11, joka sijaitsee nauhan 3 alajuoksun alapuolella. Tästä 30 kammiosta 11 materiaali lingotaan pyörivillä siivillä 13 ylöspäin ohjaavaa levyä 9 pitkin, joten se joutuu nauhan 3 päälle yläjuoksun alkuosassa, johon muodostuu nauhan mukana kulkeva leivänmurukerros. Koska leivänmurut johdetaan kammioon 11 tietyn etäisyyden päässä kohdasta, 35 jossa nauhan 3 alajuoksu muuttuu yläjuoksuksi ja lingotaan tämän jälkeen siivillä 13 ylös nauhan päälle, saavutetaan leivänmurujen asteittainen siirto ja vältetään täten murujen karkean ainesosan hienontumisen mahdolli-

Claims (5)

7 76680 simman pitkälle. Kourusta 17 osastoon 29 saatu materiaali voi uudelleen virrata poistoaukon 21 kautta säiliöstä. Kun materiaalin pinta säiliössä 29 laskee liikaa, läppä 30 taipuu hieman 5 osastossa 28 olevan materiaalin paineen vaikutuksesta, joten materiaalia saadaan poistoaukkoon myös osastosta 28. Materiaalin pinnan osastossa 29 jälleen noustessa tämän paine pakoittaa läpän takaisin alkuasentoonsa. Täten aina vain suhteellisen pieni osa materiaalista 10 kiertää säiliössä ja kiertävän materiaalin epätoivottavaa vähenemistä ei tapahdu. 15

1. Laitteisto elintarvikkeiden päällystämiseksi rakeisella ja/tai jauhemaisella aineella käsittäen rungon (1), mainitun rungon tukeman säiliön (2), jossa on rakeisen ja/tai jauhemaisen aineen varasto, päättymättömän 20 läpäisevän nauhan (3) elintarvikkeiden siirtämiseksi nauhan yläjuoksun avulla pitkin reittiä, joka ulottuu säiliön (2) poistoaukon (21) alapuolelle, mainitun nauhan yläjuoksun liikkuessa ainakin osan pituudestaan poistoaukon läheisyydessä läpäisemättömän levyn (33) 25 päällä, käsittäen poistoaukon alapuolelle asennetun seulalevyn (22), joka kallistuu alaspäin lähellä pois-toaukkoa olevasta päästä lähtien ja suuntaan joka on vastakkainen elintarvikkeiden siirtymissuunnalle, jossa seulalevyssä (22) on yksi tai useampia peräkkäisiä pit-30 kulaisia reikiä (23) rivissä/-eissä poikittaissuuntaan elintarvikkeiden siirtymissuuntaan nähden tunnet-tu siitä, että ainakin osa mainitun läpäisemättömän levyn (33) alapuolelle sijoittuvasta nauhan (3) osasta liikkuu toisen läpäisemättömän levyn (7) päällä, jonka 35 jatke liittyy kammion (11) seinämään, joka kammio (11) sijaitsee lähellä päättymättömän nauhan (3) sitä päätä, jolle elintarvikkeet nauhalle syötetään, jossa mainitussa kammiossa (11) on roottori (12) joustavilla siivillä s 76680 (13), järjestelyn ollessa sellainen että kammioon (11) nauhan (3) alajuoksun syöttämänä tuleva rakeinen ja/tai jauhemainen materiaali voidaan ainakin osittain siirtää joustavien roottorin siipien (13) avulla kammiosta (11) 5 tämän kaarevaa etuseinää pitkin nauhan (3) yläjuoksun alkupäähän.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite tunnettu siitä, että lähelle levyn (33), joka kannattaa nauhan 10 (3) yläjuoksun loppua, nauhan (3) yläjuoksun alapuolelle on asennettu kontrolli-läppä (14) jakamaan materiaalivirran , joka kulkee yläjuoksulla , kahteen osaan siten, että toinen osa joutuu alajuoksua kannattavan levyn (7) jatkeelle ja toinen osa kouruun (17), joka on sijoitettu 15 levyn (7) alapuolelle.

3. Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen laite tunnettu siitä, että säiliö (2) on jaettu kahteen osastoon (28 ja 29), jotka on erotettu toisistaan säi- 20 liön alaosassa kääntyvällä läpällä (30).

4. Patenttivaatimuksen 3 mukainen laite tunnettu siitä, että läpän (30) muodostaa joustava levy, joka roikkuu säiliön (2) kahteen osaan (28,29) jakavan jako- 25 seinämän (27) alareunasta, läpän vapaan alareunan sijaitessa lähellä säiliön poistoaukkoa (21), joten säiliön alempi osasto (29) on avoimessa yhteydessä poistoaukkoon (21) ja sanottu läppä (30) erottaa toisen osaston (28) poistoaukosta (21). 30

5. Patenttivaatimuksen 2 tai 4 mukainen laite, tunnettu siitä, että kouru (17) joka sijaitsee nauhan (3) alajuoksua kannattavan levyn (7) alapuolella on yhteydessä säiliön (2) pienempään osastoon (29) elinten 35 välityksellä, jotka voivat kuljettaa materiaalia. 9 76680