ES80449U - Dispositivo para el asado de viandas en hornos y similares - Google Patents

Dispositivo para el asado de viandas en hornos y similares

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Dispositivo para el asado de viandas en hornos y similares, que está, constituido esencialmente por un bastidor rectangular de dimensiones regulables, sobre el cual descansa una varilla giratoria y aguzada, conectada a un motor de resorte y provista de horquillas enfrentadas y desmontables, para la fijación de la vianda, dotadas de medios convencionales para su retención a la distancia adecuada, cuyo bastidor queda suspendido de las guías previstas en los hornos de las cocinas, para la retención de las bandejas.
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