ES3036057T3

ES3036057T3 - Use of sorbic acid and salts thereof as a nematocide

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Publication number: ES3036057T3
Application number: ES22717902T
Authority: ES
Inventors: Silvio Gonella
Original assignee: Gonella Invent Soc A Responsabilita Limitata Semplificata
Current assignee: Gonella Invent Soc A Responsabilita Limitata Semplificata
Priority date: 2021-03-24
Filing date: 2022-03-24
Publication date: 2025-09-12
Anticipated expiration: 2042-03-24
Also published as: US20240172747A1; WO2022201088A1; EP4312547C0; MX2023011083A; EP4312547A1; EP4312547B1; CL2023002815A1; IL306079A; BR112023019487A2; IT202100007145A1; CN117119886A

Abstract

La invención se refiere al uso de ácido sórbico, una sustancia de origen natural presente en los frutos del serbal, como nematocida. También se describen métodos para el tratamiento de un sustrato, que comprenden la aplicación de una dosis eficaz de ácido sórbico, una sal del mismo o un isómero del mismo, a dicho sustrato. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN

Uso de ácido sórbico y sus sales como nematocida

CAMPO DE LA INVENCIÓN

[0001] La invención se refiere al uso de sales de ácido sórbico, una sustancia de origen natural presente en los frutos del serbal, como nematocida. También se describen métodos para tratar un sustrato, que comprenden la etapa de aplicar una dosis efectiva de ácido sórbico, o una sal del mismo, a dicho sustrato.

ESTADO DE LA TÉCNICA

[0002] Los nematodos fitoparásitos causan daños considerables a los cultivos de importancia agrícola, especialmente cuando éstos se cultivan de forma intensiva y/o en régimen de monocultivo. Entre los nematodos más dañinos, varias especies están dotadas de una amplia polifagia, por lo que el uso de rotaciones o alternancias resulta a menudo difícil y poco rentable en zonas adecuadas para cultivos de altos ingresos.

[0003] En muchas situaciones, la administración de nematocidas sintéticos, ya sean fumigantes o productos no volátiles, es una práctica indispensable para lograr una producción empresarial económicamente sostenible.

[0004] Para obtener el máximo beneficio con el tratamiento nematocida, tanto en términos cuantitativos como cualitativos de producción, es necesario conocer la toxicidad de la sustancia contra el nematodo a combatir, la dinámica de distribución y la degradabilidad en el suelo a tratar, en relación con factores intrínsecos como la textura, la composición química, el contenido en sustancias orgánicas, así como factores externos como el clima, las precipitaciones, la temperatura y el cultivo en curso.

[0005] No es fácil calcular el daño causado por los nematodos a los cultivos agrícolas ya que, además del daño directo al fitohelminto, también pueden provocar infecciones concomitantes por bacterias, hongos y virus. Las pérdidas de producción se deben tanto a una disminución de los rendimientos (cuantitativa) como a una disminución de los estándares de calidad del producto.

[0006] Sin embargo, dicho esto, cabe destacar que, en el panorama de los ingredientes activos nematocidas que se pueden utilizar actualmente en agricultura de la UE, el número de soluciones permitidas disminuye constantemente. El bajo número de ingredientes activos (muchos de los cuales son arriesgados para el operario y están sujetos a intervenciones contingentes establecidas en la etiqueta, es decir, un máximo de 1-2 aplicaciones por ciclo de cultivo/temporada) conlleva un aumento del riesgo de aparición de resistencias por parte de los nematodos y de que estos sean probablemente menos efectivos. Dadas sus características, algunos productos estarán sujetos a futuras restricciones, convirtiéndose en posibles candidatos a la revocación.

[0007] A modo de ejemplo, se pueden mencionar las sustancias utilizadas actualmente (Abamectina, Oxamil, Fostiazato) que fueron actores clave en la lucha contra los nematodos durante los últimos 40 años y que, debido a los valores de toxicidad aguda y crónica y a su baja selectividad hacia los organismos no objetivos, serán revocadas con el paso de los años.

[0008] Djian et al. ("Propiedades nematocidas de los ácidos carboxílicos y derivados"; Pest. Bioquímica y Fisiología, Vol.

50, no. 3 (1994)) describen las propiedades nematocidas de algunos ácidos carboxílicos y sus derivados. La mayor eficacia es evidente en los ácidos dicarboxílicos que tienen un doble enlace. A pesar de tener actividad sobre los nematodos, estas sustancias son tóxicas para el ser humano y provocarían daños irreparables en las raíces debido al fuerte cambio de pH durante la aplicación con manguera.

[0009] Por las razones mencionadas anteriormente, actualmente existe una necesidad evidente de sustancias de nueva generación, como los productos botánicos, que podrían sustituir a los productos químicos sintéticos. Estas sustancias, a menudo presentes en la naturaleza y a veces conocidas por su uso en otros campos (por ejemplo, los terpenos), deberían demostrar tener actividad nematocida, pero al mismo tiempo presentar un riesgo menor para el operario, el consumidor y el medio ambiente.

[0010] Por lo tanto, un objeto general de la presente invención consiste en proporcionar una sustancia de origen natural para su uso como nematocida, que no presente los inconvenientes descritos para las sustancias que se utilizan actualmente en el campo para los mismos fines.

SUMARIO DE LA INVENCIÓN

[0011] Por lo tanto, en un primer aspecto, la invención se refiere al uso de una sal de ácido sórbico para matar un insecto perteneciente al filo de los nematodos, donde dicha sal de ácido sórbico está presente en una dosis efectiva, donde dicha dosis efectiva permite matar al menos el 70%de los nematodos y donde dicha sal de ácido sórbico es la única sustancia activa que tiene un efecto nematocida y donde dicho uso no es terapéutico. La invención se refiere al uso de sales de ácido sórbico, todas las referencias al ácido sórbico son sólo a título comparativo.

[0012]Ventajosamente, el ácido sórbico es una sustancia no tóxica para el operario y el consumidor, muestra una selectividad completa hacia insectos beneficiosos o polinizadores y permite controlar los nematodos en formas larvarias o de huevo. También es sorprendente como la actividad nematocida no tiene confirmación previa, teniendo en cuenta que no se ha encontrado actividad insecticida (reino de los insectos) ni actividad acaricida en pruebas de laboratorio, a diferencia de la mayoría de los nematocidas utilizados actualmente que tienen ambas características (insecticida o acaricida/nematocida). El uso de ácido sórbico como nematocida es conocido en la técnica, por ejemplo, por Djan y otros en "Propiedades nematocidas de los ácidos carboxílicos y derivados” (BIOQUÍMICA Y FISIOLOGÍA DE PESTICIDAS, PRENSA ACADÉMICA, EE.UU., vol. 50, no. 3).

DESCRIPCIÓN DE LAS FIGURAS

[0013]

Figura 1: Fotografía microscópica de larvas móviles de Meloidogyne J2 en el control, como se ilustra en el Ejemplo 1.

Figura 2: Fotografía microscópica de la solución que contiene nematodos Meloidogyne J2 en contacto durante 24 horas con 1 mg/ml de sorbato potásico (Prueba 3). Detalle del daño tisular de las larvas de Meloidogyne J2 en la prueba 2 después de 24 horas de exposición que les causa la muerte.

Figura 3: Detalle de un nematodo Meloidogyne con signos evidentes e irreparables de degeneración tisular después de 24 horas de exposición a 1 mg/ml de sorbato de potasio (Prueba 3).

Figura 4: Detalle de un nematodo Meloidogyne J2 después de 24 horas de exposición a la sustancia de referencia. Es posible observar diferentes síntomas de degeneración y, por lo tanto, plantear la hipótesis de un mecanismo de acción diferente de las sustancias comparadas.

Figura 5: Detalle de la prueba de campo en la que se observa un mayor desarrollo de las raíces en el Tratado (Prueba 2) en comparación con el Control (Tesis 1) afectado por nematodos, como se detalla en el Ejemplo 2.

Figura 6: Comparación del vigor entre el Control (Prueba 1) y el Tratado (Prueba 2) en un campo muy dañado por los nematodos. Se aprecia fácilmente un desarrollo más homogéneo y un mayor número de hojas y frutos, gracias a los tratamientos con ácido sórbico y su efecto nematocida.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN

[0014]Por lo tanto, la invención se refiere al uso de una sal de ácido sórbico, como el sorbato de potasio, el sorbato de calcio, el sorbato de sodio y las sales derivadas de la reacción del ácido sórbico con metales alcalinos, para matar un insecto perteneciente al filo de los nematodos, en donde dicho ácido sórbico o sal del mismo está presente en una dosis efectiva, en donde dicha dosis efectiva permite matar al menos el 70 % de los nematodos y en donde dicha sal de ácido sórbico es la única sustancia activa que tiene un efecto nematocida y en donde dicho uso no es terapéutico.

[0015]Se ha observado sorprendentemente que las sales de ácido sórbico tienen efecto tanto en las larvas J2 como en la eclosión de los huevos de nematodos presentes en las agallas de los vegetales y son activas independientemente de la temperatura.

[0016]En la presente invención, cuando se utiliza el término "ácido sórbico", también se pretende incluir: ácido 2,4-hexadienoico, ácido trans, ácido trans-2,4 hexanoico, ácido (E,E) 2,4-hexanoico, ácido (E,E) 1,3-pentadieno-1-carboxílico.

[0017]El ácido sórbico se extrae del género Sorbus y de otras rosáceas naturales o se sintetiza artificialmente. Su fórmula molecular es la siguiente: C<6>H<8>O<2>:

El ácido sórbico se puede utilizar en forma pura o diluida, o bien un derivado del mismo en forma de sal. La presente divulgación comprende el uso de la forma sintética del ácido sórbico y sus posibles sales relacionadas, o del ácido sórbico extraído de forma natural del fruto de las plantas mencionadas.

[0018]El ácido sórbico tiene una toxicidad conocida, ya que existen numerosos estudios al respecto dado su uso en el sector alimentario; de hecho, los datos confirman un riesgo bajo, con una Dosis Letal 50: DL50 >3000 mg/kg (Directriz de prueba 402 de la OCDE, Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos), Concentración Letal 50: CL50 5,1 mg I (Directriz de prueba 403 de la OCDE ) y un coeficiente de reparto: n-octanol/agua, log Pow: 1,32 (25°C) (un valor que no prevé riesgos de bioacumulación). El ácido sórbico y sus sales son, por tanto, una alternativa válida a los productos actualmente en el mercado y, ventajosamente, implican un menor riesgo para el operario, el consumidor y el medio ambiente. En el estado actual de la técnica, el ácido sórbico se reconoce como un conservante o aditivo alimentario que tiene un efecto sobre levaduras, mohos y bacterias; no se han encontrado efectos sobre insectos o ácaros de diferentes tipos, pero se sabe que el principio activo tiene un efecto nematocida evidente.

[0019]En la presente invención, cuando se utiliza la definición de "dosis efectiva" o "dosis biológicamente efectiva", se refiere a una dosis que permite eliminar al menos el 70 %, hasta el 100 %, de los nematodos presentes.

[0020]Una dosis que oscila entre el 0,0001 % y el 0,001 % se considera una dosis “subletal” o “nematostática” y, por lo tanto, es una dosis que puede no matar al nematodo pero inhibe su movilidad y su capacidad de plaga. De hecho, al comparar los datos con una prueba realizada en el laboratorio en un frasco, fue posible destacar un mayor número de formas inmaduras después de la aplicación de ácido sórbico. Por lo tanto, esto podría mostrar un efecto nematostático, que afecta a la fertilidad además de una ralentización del ciclo normal de desarrollo de la población, demostrado por el bajo número de larvas J2 en el tratado comparado con la prueba y por el mayor número de hembras indiferenciadas (sin ovisacos, por lo tanto, inmaduras, retrasando la ovogénesis y sin la posibilidad de que éstas liberen óvulos en el sustrato) y, por lo tanto, a una disminución del potencial de nuevas generaciones futuras.

[0021]Se demostró sorprendentemente que incluso concentraciones muy bajas de sales de ácido sórbico, como el sorbato de potasio, son suficientes para tener una acción nematocida. En particular, se demostró que la dosis letal para matar al menos el 70 % de los nematodos es una dosis en el rango de 0,001 % a 20 % p/p, preferiblemente de 0,05 % a 15 % p/p, más preferiblemente de 0,01 % a 5 % p/p. Se demostró sorprendentemente, que esta sustancia es activa sobre plagas del filo de los nematodos, pero no se encontraron efectos sobre insectos o ácaros de otros filos de interés agrícola, mientras que el efecto sobre hongos y bacterias es conocido en el estado de la técnica.

[0022]Además de la actividad como nematocida, se demostró que el ácido sórbico y sus sales tienen actividad nematostática.

[0023]En una forma de realización, en el uso de la presente invención, dicha sal de ácido sórbico está presente en una composición que comprende un agente tensioactivo, aditivo, adyuvante o diluyente agrícolamente aceptable. Algunos ejemplos pueden ser agua, 1,2 benzotiazol - 3(2H) - uno, disolventes derivados de la nafta, glicerina y ácidos orgánicos.

[0024]En la composición final del producto comercial, el ácido sórbico o sus sales pueden incluirse en una cantidad que oscila entre el 20 % y el 99,9 % (los porcentajes inferiores a los indicados se utilizan para aprovechar las características antifermentativas en una mezcla con otros ingredientes activos utilizados como pesticidas, fertilizantes o bioestimulantes).

[0025]En otra forma de realización, dicha composición se formula en forma de gránulos, polvo, emulsión, espray, aerosol, cápsula, microcápsula, gel o agente humectante.

[0026]Ventajosamente, el ácido sórbico se puede aplicar en forma de un producto sólido para ser diluido como ácido sórbico como tal o como sales derivadas del mismo, en forma de una solución concentrada de ácido sórbico o sales del mismo para ser posteriormente diluido, en forma de extracto seco de la familia de las rosáceas obtenido por acción físicoquímica y posteriormente diluido en agua, en forma de extracto glicérico de la familia de las rosáceas posteriormente diluido en agua, en forma de un extracto de la familia de las rosáceas con disolvente orgánico y posteriormente diluido en agua, como ácido sórbico o sales del mismo utilizas en polvo como tales o mezcladas con coformulaciones para el tratamiento de cultivos o semillas comestibles u ornamentales, como fertilizantes o bioestimulantes.

[0027]Dadas las características de esta sustancia y su fácil disponibilidad y síntesis, se puede utilizar en diferentes formulaciones, por ejemplo:

- formulación para ser administrada por vía radicular líquida mediante sistema de riego con efecto sobre los nematodos;

- formulación para ser administrada con un sistema de riego fijo con nebulizadores sobre el suelo desnudo;

- formulación sólida para uso en polvo, en gránulos o pellets para administración sobre el suelo;

- formulación sólida en polvo para el curtido de semillas.

[0028] Esta formulación podría clasificarse como pesticida/nematocida, según la clasificación correcta, pero también se protegen otras posibles alternativas legislativas, bioestimulantes, fertilizantes o corroborantes.

[0029] Preferiblemente, el uso de ácido sórbico o sus sales como nematocida es para su uso contra nematodos pertenecientes a un género seleccionado del grupo que consiste en Meloidogyne, Globodera, Heterodera, Pratylenchus, Rotylenchulus Trichodorus, Paratylenchus, Longidorus, Hylonema, Ditylenchus, Meloidodera o Afenestrata, más preferiblemente a un género seleccionado del grupo que consiste en Meloidogyne, Globodera, Ditylenchus o Heterodera.

[0030] En una forma de realización preferida, el uso de ácido sórbico o sales del mismo como nematocida es para su uso contra nematodos pertenecientes a una especie seleccionada del grupo que consiste en Meloidogyne incognita, Meloidogyne arenaria, Meloidogyne hapla o Meloidogyne enterolobii.

[0031] En otra forma de realización, el uso de ácido sórbico o sus sales como nematocida es para el tratamiento de un sustrato, por ejemplo un sustrato agrícola. En una forma de realización preferida, dicho sustrato agrícola es un sustrato en el que se desarrollan las raíces de una planta, preferiblemente dicho sustrato agrícola se selecciona del grupo que consiste en un sustrato de cultivo, un suelo o suelo franco y permite el crecimiento de una especie vegetal o un cultivo vegetal anual o plurianual.

[0032] El concepto subyacente a la invención consiste en poner una dosis biológicamente efectiva de sales de ácido sórbico en contacto con un nematodo o con su entorno, suelo, sustrato o rizosfera circundante.

[0033] En otro aspecto, el uso de sales de ácido sórbico según la presente invención es para el tratamiento de superficies agrícolas, civiles o domésticas y para el tratamiento de parques, zonas de juego y jardines.

[0034] Realizando pruebas de laboratorio con ácido sórbico, en estado puro o en forma de sorbato de potasio, sorbato de calcio y sorbato de sodio, se observó sorprendentemente que éste tenía un efecto sobre las larvas del género Meloydogine, sobre Heterodera y Globodera.

[0035] Una vez analizadas las principales formulaciones utilizadas para el control de los nematodos y sin limitarse a ninguna teoría, es posible confirmar que el ácido sórbico y sus sales, como el sorbato de potasio, el sorbato de calcio, el sorbato de sodio y las sales derivadas de la reacción del ácido sórbico con metales alcalinos, tienen un modo de acción diferente y, dado el doble efecto tanto sobre las larvas J2 como sobre la eclosión de los huevos presentes en las agallas, la baja influencia de la temperatura, la baja toxicidad para el operario y el consumidor, su completa selectividad hacia los insectos beneficiosos o polinizadores y el control de los nematodos en forma de larva o huevo, es una solución innovadora para la agricultura sostenible, que permite también un riesgo mínimo para el operario y el consumidor, además del menor impacto medioambiental y la selectividad hacia las especies útiles.

[0036] En las pruebas realizadas, se demostró el efecto de los compuestos ácido sórbico, sorbato de potasio, sorbato de calcio, sorbato de sodio y las sales derivadas de la reacción del ácido sórbico con metales alcalinos, tras la exposición de la larva a los mismos, o tras el contacto con las agallas que contienen los huevos, retrasando y limitando así su eclosión.

[0037] A continuación se presentan ejemplos de formas de realización de la presente invención proporcionados con fines ilustrativos. Los ejemplos relativos al ácido sórbico son comparativos.

EJEMPLOS

Ejemplo 1:

[0038] El ácido sórbico (E200) es un ácido graso poliinsaturado que se utiliza comúnmente como conservante alimentario, al igual que el sorbato de potasio (E202), que es la sal de potasio del ácido sórbico. Ambos productos tienen propiedades antifúngicas y antibacterianas y se utilizan como aditivos conservantes en la industria alimentaria.

[0039] El ácido sórbico está presente en varios géneros de la familia de las rosáceas y no solo en el género de especies Sorbus. Su amplio uso como conservante en la industria alimentaria y cosmética (E200-E201-E202-E203) ha permitido el desarrollo de la sustancia por vía sintética.

[0040] Se han probado formulaciones comerciales de ácido sórbico o sus sales, con fichas técnicas proporcionadas por los fabricantes que garantizan una pureza superior al 90 %. La relación de conversión entre el sorbato de potasio y el ácido sórbico es de 1,34 (pureza > 99 %).

[0041] Por lo tanto, se demostró que la sustancia activa es en efecto responsable de la muerte de los nematodos en la forma larvaria J2 (móvil).

[0042]En particular, se plantea la hipótesis de que la actividad sobre los nematodos se debe a la inhibición de las enzimas tras el contacto directo y prolongado con la sustancia nematocida y que esto bloquea la eclosión de los huevos y la motilidad de las larvas J2 al inhibir las funciones de transporte y las vías metabólicas, así como al bloquear determinadas enzimas, especialmente aquellas que contienen un grupo sulfhidrilo.

Método en Meloidogyne:

[0043]Extracción de nematodos agalladores tomados del suelo cultivado con albahaca (Ocimum basilicum) con fuerte infestación (larvas J2) de aproximadamente 500 cc de suelo mediante un filtro de papel de lana (Boletín de la Organización Europea y Mediterránea de Protección Vegetal, OEPP 13, 2013) y concentración en agua destilada.

[0044]Se tuvieron en cuenta las siguientes pruebas:

- Control sin tratar (Figura 1)

- Referencia: Abamectina a una concentración de 90 pg/ml (Figura 4)

- Prueba 1: Sorbato de potasio (80 % de pureza) a una concentración de 250 pg/ml

- Prueba 2: Sorbato de potasio a una concentración de 500 pg/ml (Figura 2)

- Prueba 3: Sorbato de potasio a una concentración de 1 mg/ml (Figura 3) 4 réplicas para cada prueba.

[0045]Las pruebas se establecieron añadiendo una cantidad de solución madre a un ml de suspensión de nematodos, para obtener las concentraciones finales establecidas. Los parámetros de motilidad de los nematodos se evaluaron después de 2 horas y después de 24 horas de exposición de las larvas J2 a la sustancia nematocida.

[0046]En la primera prueba, el recuento se realizó mediante observación microscópica de nematodos inmóviles después de 2 horas de exposición al producto, para evaluar un posible efecto letal de la sustancia. En la segunda prueba, el recuento se realizó mediante observación microscópica de los nematodos considerados muertos con fuertes signos de degeneración tisular (engrosamiento y formación de ampollas en el cuerpo del nematodo acompañados del plegamiento final del cuerpo en ángulo recto).

[0047]Los resultados se resumen en la Tabla 1 a continuación:

[0048] Se observó un aumento significativo del efecto al aumentar la dosis y la exposición del nematodo a la sustancia tras 24 horas de exposición; no se realizó el lavado para evaluar la posible “recuperación” de los nematodos supervivientes a la sustancia, ya que los nematodos J2 considerados muertos presentaban signos evidentes de degeneración (Figura 2 y Figura 3) similares pero no idénticos a los observados en la abamectina de referencia (Figura 4); esto permite plantear la hipótesis de un mecanismo de acción diferente para ambas sustancias: el ácido sórbico o sus sales derivadas interfieren en el metabolismo y la inhibición de algunas enzimas de forma reversible; por lo tanto, la eficacia es más lenta y aumenta con la exposición al producto de nuestro objetivo, mientras que la abamectina simula el neurotransmisor de Ácido Gamma-Aminobutírico (GABA, por sus siglas en inglés) que controla la permeabilidad de las neuronas a los iones de cloro, uniéndose de forma irreversible a los receptores en lugar de a GABA; inhibiendo de esta manera la actividad del sistema nervioso y muscular y la muerte se produce a los pocos minutos del contacto con el producto.

[0049] También se realizaron comprobaciones a las 48 horas de exposición al ácido sórbico o a sus sales sin obtener resultados estadísticamente diferentes en comparación con la observación microscópica realizada a las 24 horas.

[0050] Se llevó a cabo el mismo método para la evaluación de la eficacia del producto en otros géneros de nematodos Ditylenchus tomados del suelo con cultivo en curso (fresa, Fragaria x ananassa), en Globodera tomado de quistes presentes en raíces de patata (Solanum tuberosum) tras una incubación in vitro durante 10 días a una temperatura de 25 °C en ausencia de luz, con resultados estadísticamente comparables a los comunicados anteriormente en el caso de Meloidogyne a una dosis de 1 mg/ml.

[0051] Los resultados permiten evaluar la sustancia como candidata a nematocida en agricultura sostenible, dados los resultados obtenidos in vitro que son comparables a los de las sustancias activas sintéticas ya comercializadas con un perfil ecotoxicológico mucho más desfavorable.

Ejemplo 2:

PRUEBA EN AGALLAS deMeloidogyne

[0052] Para evaluar la eficacia en la contención del nematodo agallador Meloidogyne incognita, se realizaron varias pruebas experimentales in vitro utilizando una solución de ácido sórbico que contenía 1 mg/ml de sustancia activa con una pureza del 98 %. Se indica el promedio de las pruebas.

[0053] Esta concentración de prueba se probó en huevos no segmentados y embrionados de M. incognita.

[0054] Se observó una eficacia del ácido sórbico a la concentración probada, lo que permitió la inhibición de la embriogénesis de los huevos y una excelente acción sobre las larvas, tanto libres como incluidas en los ovisacos.

[0055] Las pruebas realizadas se desarrollaron in vitro utilizando lentes de vidrio de doble cóncava, introduciendo 2 ml de la solución de prueba que contenía 1 mg/ml de ácido sórbico, o agua estéril en el caso del control. La incubación se realizó a una temperatura ambiente de 22 °C, en la oscuridad. La población de M. incognita provenía de plantas cultivadas en un campo abierto de tomates (Solanum lycopersicum).

[0056] Huevos no segmentados y embrionados: los huevos se recolectaron de los ovisacos y se colocaron en una lente de vidrio de doble cóncava en presencia de la solución que se iba a analizar. Se realizaron recuentos de larvas eclosionadas durante 7 días con recuentos diarios y observación microscópica. Se observó una diferencia sustancial entre la solución a base de ácido sórbico y el control, como se informa en la Tabla 2 a continuación:

Tabla 2:

Ejemplo 3:

PRUEBA DE CAMPO

[0057]Durante la fase de desarrollo, se planificó una prueba de cribado de campo para confirmar el efecto de la sustancia activa, además de la conocida in vitro. El ensayo fue seguido por un centro de pruebas (tercer organismo) en la zona de Vittoria (RG) en invernaderos con ciclos continuos de calabacín (Cucúrbita pepo) sometido a una fuerte presión de nematodos M. incognita. El producto denominado como (GON.INV.98), representado por sorbato de potasio, número CAS 24634-61-5, se aplicó con una dosis de 10 kg/ha disueltos en agua y distribuidos según volúmenes preestablecidos a través de manguera/cinta según el calendario de aplicaciones. Primera aplicación el día 1 después del trasplante (DDT), segunda aplicación el día 7 DDT, tercera aplicación el día 21 DDT.

[0058]El seguimiento se programó para el día 45 (Figura 5 y Figura 6) y el día 90 después del primer tratamiento. Los resultados, tanto en términos estadísticos como en términos de vigor de la planta (Figura 5 y Figura 6), nos permiten destacar una excelente eficacia también en campo y, por lo tanto, confirmar que el ácido sórbico (y sus sales) pueden ser nuevos candidatos a nematocidas para la Farmacopea Europea. Tras este ensayo de cribado, se iniciarán nuevas pruebas a gran escala para establecer las dosis, los modos y el volumen de distribución óptimos. A partir de la Tabla 3 a continuación, fue posible evaluar el % de ataque de nematodos con un recuento del daño en el sistema radicular (agallas).

Tabla 3:

[0059]Es evidente que los valores porcentuales de la severidad del ataque se reducen drásticamente con el uso del producto denominado (GON.INV.98).

[0060]Además, a partir de la Tabla 4 a continuación, fue posible evaluar el efecto sobre el vigor y la producción de la planta.

Tabla 4:

Peso promedio de un calabacín 0,21 0,24

[0061]De hecho, se destaca un aumento significativo en la cantidad de frutos, así como un mayor peso de los mismos, demostrando de esta manera el efecto nematocida (que afecta significativamente a la producción cualitativa-cuantitativa) de la aplicación de sorbato de potasio, sin provocar toxicidad ni daños en el sistema radicular.

[0062]De lo anterior, se puede afirmar que el ácido sórbico ha mostrado una buena actividad nematocida y nemostática tanto in vitro como en campo. De este modo, podemos afirmar que la sustancia es una posible futura solución para el control de los nematodos en campo abierto, especialmente en las primeras etapas; post-siembra o post-trasplante.

Claims

REIVINDICACIONES

1. Uso de una sal de ácido sórbico, para matar una plaga perteneciente al filo de los nematodos, en donde dicha sal de ácido sórbico está presente en una dosis efectiva, en donde dicha dosis efectiva permite matar al menos el 70 % de los nematodos y en donde dicha sal de ácido sórbico es la única sustancia activa que tiene un efecto nematocida y en donde dicho uso no es terapéutico.

2. Uso según la reivindicación 1, en donde dicha sal de ácido sórbico se selecciona del grupo que consiste en sorbato de potasio, sorbato de calcio, sorbato de sodio y sales derivadas de la reacción con metales alcalinos.

3. Uso según la reivindicación 1 o 2, en donde dicha sal de ácido sórbico está presente en una composición que comprende un portador, aditivo, tensioactivo, adyuvante o diluyente aceptable desde el punto de vista agroquímico.

4. Uso según la reivindicación 3, en donde dicha composición está formulada en forma de gránulos, polvo, emulsión, espray, aerosol, cápsula, microcápsula, gel o agente humectante.

5. Uso según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, en donde dicha plaga pertenece a un género seleccionado del grupo que consiste en Meloidogyne, Ditylenchus, Globodera o Heterodera.

6. Uso según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en donde dicha plaga pertenece a una especie seleccionada del grupo que consiste en Meloidogyne incognita, Meloidogyne arenaria, Meloidogyne hapla o Meloidogyne enterolobii.

7. Uso según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, para el tratamiento de un sustrato, siendo preferiblemente dicho sustrato un sustrato agrícola.

8. Uso según la reivindicación 7, en donde dicho sustrato agrícola es un sustrato en el que se desarrollan raíces de las plantas, siendo preferiblemente dicho sustrato agrícola seleccionado del grupo que consiste en un medio de cultivo, suelo o suelo franco.