ES2923949T3 - Micropartículas de compuestos de organosilicio y procedimiento para su preparación - Google Patents
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Abstract
Micropartículas de compuestos de organosilicio y proceso para su preparación Se proporciona una combinación de un compuesto de organosilicio y goma arábiga en forma de micropartículas, donde el organosilicio tiene la fórmula (I): donde R1 y R2 se seleccionan independientemente de hidrógeno y un (CrC4) grupo alquilo; R3 es hidroxilo; y R4 es hidroxilo o un grupo alquilo (CrC4); la goma arábiga forma una matriz polimérica que tiene espacios intermedios, y el compuesto de organosilicio se distribuye en los espacios intermedios de la matriz polimérica. También se proporciona un proceso para su preparación y una composición que comprende la combinación mencionada. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)
Description
DESCRIPCION
Micropartículas de compuestos de organosilicio y procedimiento para su preparación
Campo técnico
La presente invención se refiere a compuestos que contienen silicio biológicamente activo, que están en forma sólida, a procedimientos para su preparación, y a su uso como suplemento dietético.
Técnica anterior
Los compuestos de silicio biológicamente activos son compuestos de organosilicio capaces de ser absorbidos por el organismo. En particular, tienen diversos enlaces silanol Si-OH. Los silanoles se caracterizan por tener una forma de silicio asimilable por el organismo, debido a su propiedad de existir en solución acuosa en forma de oligómeros solubles de bajo peso molecular. Los compuestos de silicio biológicamente activos suelen estar disponibles como soluciones diluidas, ya que tienden a polimerizarse cuando están demasiado concentrados.
Como ejemplo, el monometilsilanotriol (MMST; n.° CAS: 2445-53-6), tiene la siguiente estructura química:
Los compuestos de silicio biológicamente activos en soluciones acuosas tienden a polimerizarse cuando están demasiado concentrados. Por lo tanto, la solubilidad de MMST en agua a 21 °C sin polimerización irreversible después de 2 meses es de hasta 21 mM (igual a 588 mg Si/L). Se indica además que, como todas las especies de silicio monomérico, MMST sufre una autoasociación espontánea de una manera dependiente de la concentración. Esto limita la solubilidad del compuesto, ya que se formarán polímeros en fase sólida a altas concentraciones. El MMST está disponible en el mercado como una solución acuosa 4,1 mM (115 mg Si/L) que tiene un pH de 6,6, o en forma de una sal sólida del mismo.
El documento EP 0242855 A2 divulga una crema para la piel o una bebida que contiene MMST. No se describen partículas que contengan MMST y no hay presente goma arábiga.
Todavía existe la necesidad de encontrar compuestos orgánicos de silicio estables en forma sólida.
Sumario de la invención
Los inventores han encontrado que ciertos compuestos orgánicos de silicio pueden formar formas sólidas particularmente estables con goma arábiga. Adicionalmente, las formas sólidas tienen una buena homogeneidad. La provisión de las formas sólidas mencionadas proporciona una nueva herramienta para superar los problemas asociados con la estabilidad de los compuestos de organosilicio y, por lo tanto, se considera una contribución a la técnica.
Por lo tanto, un primer aspecto de la invención se refiere a la provisión de una combinación de un compuesto de organosilicio y goma arábiga en forma de micropartículas, en donde el organosilicio tiene la fórmula (I):
R4-Si(OR1)(OR2)R3 (I)
en donde R1 y R2 se seleccionan independientemente de hidrógeno y grupos alquilo (C1 -C4); R3 es hidroxilo; y R4 es hidroxilo o un grupo alquilo (C1 -C4);
la goma arábiga forma una matriz polimérica que tiene espacios intermedios, y el compuesto de organosilicio se distribuye en los espacios intermedios de la matriz polimérica.
Otro aspecto se refiere a un procedimiento para la preparación de la combinación como se ha definido anteriormente que comprende:
a) preparar una solución acuosa del compuesto de organosilicio de fórmula (I) como se ha definido anteriormente; b) mezclar la solución con una cantidad adecuada de goma arábiga para obtener una suspensión acuosa; y c) secar la suspensión por atomización o por encapsulación en lecho fluidizado para obtener un producto sólido.
Otro aspecto se refiere a una composición farmacéutica o cosmética que comprende la combinación de un compuesto de organosilicio y goma arábiga en forma de micropartículas como se ha definido anteriormente, junto con excipientes o portadores farmacéuticamente o cosméticamente aceptables.
Breve descripción de los dibujos
La figura 1 muestra una ilustración que simboliza un ejemplo de la estructura tridimensional de la goma arábiga. La figura 2 muestra una ilustración que simboliza un ejemplo de una micropartícula de la composición de la presente divulgación en donde la goma arábiga forma una estructura tridimensional en donde está incrustado el MMST.
La figura 3 muestra el espectro de RMN de 1H de la muestra de micropartículas de MMST y goma arábiga obtenida en el Ejemplo 1.
La figura 4 muestra el espectro de RMN de 1H del patrón de MMST.
La figura 5 muestra la comparación de la muestra problema (abajo), patrón de MMST TSP (en el medio) y mezcla de ambos (arriba). Se observa que cuando se añade el patrón de MMST a la muestra disuelta de MMST-goma arábiga, la señal de MMST aumenta.
Descripción detallada de la invención
La expresión "alquilo (C1 -C4)" se refiere a una cadena de hidrocarburo lineal o ramificada, saturada, que contiene de 1 a 4 átomos de carbono. Los ejemplos incluyen, entre otros, el grupo metilo, etilo, propilo, isopropilo, butilo, isobutilo, sec-butilo y tere-butilo.
Como se usa en el presente documento, el término "micropartícula" se refiere a una partícula de matriz sólida en donde la matriz sólida está hecha de cadenas poliméricas que forman una estructura tridimensional que tiene espacios intermedios entre las cadenas en donde está incrustado un ingrediente activo.
Como se usa en el presente documento, el término "incrustado" se refiere a una disposición del ingrediente activo, en particular el compuesto de organosilicio como se define anterior y posteriormente en el presente documento, de manera que se distribuye en los espacios intermedios formados por cadenas poliméricas que forman una matriz polimérica. En particular, en la combinación del compuesto de organosilicio y goma arábiga en forma de micropartículas de la presente invención, el compuesto de organosilicio se distribuye homogéneamente en los espacios intermedios de la matriz polimérica.
Las expresiones "tamaño de partícula" y "distribución del tamaño de partícula", como se usan en el presente documento, se refieren al diámetro, independientemente de la forma real de la partícula. El término "diámetro", como se usa en el presente documento, significa el diámetro equivalente de la esfera, es decir, el diámetro de una esfera que tiene el mismo patrón de difracción, cuando se mide por difracción láser, que la partícula. El diámetro de las nanopartículas, así como la distribución del tamaño de las partículas, se pueden medir por granulometría, Por lo tanto, una muestra granular se procesa a través de una serie de tamices con orificios de tamaño decreciente. Como consecuencia, los diferentes granos de la muestra se separan de acuerdo con su tamaño.
La expresión "temperatura ambiente (TA)" se refiere a una temperatura del entorno, sin calentamiento ni enfriamiento y, generalmente, está comprendida entre 20 °C y 25 °C.
Todos los porcentajes usados en el presente documento son en peso de la composición total, a menos que se determine de otro modo.
Como se usa en el presente documento, los artículos indefinidos "un" y "una" son sinónimos de "al menos un/a" o "un/a o más". A menos que se indique de otro modo, los artículos definidos usados en el presente documento, tales como "el/la", también incluyen el plural del sustantivo.
La goma arábiga o goma de acacia (n.° CAS: 9000-01-5) es un biopolímero, un tipo de fibra soluble en agua, hecho de savia endurecida extraída de dos especies del árbol de acacia: Acacia Senegal y Acacia Seyal. Está disponible en el mercado. La goma arábiga no es digerible en el intestino delgado humano y no se encuentra naturalmente en los alimentos. Se utiliza principalmente en la industria alimentaria como estabilizador (E414). Esta goma ha sido evaluada y reconocida como un aditivo alimentario con propiedades prebióticas y bajo índice glucémico. Además, se ha demostrado que es un material que favorece la inhibición del crecimiento de microorganismos.
El peso molecular de la goma arábiga es de 200 a 600 kDa, siendo una mezcla compleja de polisacáridos y glicoproteínas, entre los que se reconocen los siguientes: galactano ramificado compuesto por una cadena principal de unidades de D-galactosa y cadenas laterales de ácido D-glucurónico con unidades terminales de L-ramnosa o Larabinosa. La estructura química de la goma arábiga también contiene pequeñas cantidades de material nitrogenado. La fracción de polisacáridos de la goma arábiga es una cadena ramificada, con un peso molecular que puede variar de 47.000 a 3.000.000 g/mol. La cadena lineal está compuesta por (1,3) unidades de p-D-galactopiranosilo y se ramifica a los lados de (1,6) p-D-galactopiranolsil-4-O metil glucurónico, que, a su vez, están unidos a ramas más pequeñas compuestas de ácido L-ramnosa-D-glucurónico, D-galactosa-(1,3) y L-arabinosa y L-arabinosa (1,3)-L-arabinosa (1,3) L-arabinosa. El material nitrogenado es de tipo proteico, corresponde a hasta el 10 % del peso total, y en particular en las especies senegalesas y seyales ronda el 2 %. Por esta razón, la goma arábiga ha sido designada como un complejo proteico-arabinogalactano.
La fracción proteica de la goma arábiga consiste en 400 residuos de aminoácidos, con 18 aminoácidos diferentes, de los cuales el 50 % corresponde a hidroxiprolina, serina y prolina, y se considera que es más probable que la unión del polisacárido ocurra a través de la ruta de la hidroxiprolina unida a residuos de arabinosa. Por sus características estructurales, la goma arábiga tiene un carácter anfifílico, lo que le permite absorberse en superficies lipofílicas, actuar como un coloide protector y, por tanto, como buen agente formador de películas; adicionalmente, presenta baja viscosidad y comportamiento newtoniano a concentraciones inferiores al 35 %. Por lo tanto, la goma arábiga es uno de los materiales formadores de película más eficaces para la microencapsulación.
Como se ha mencionado anteriormente, el primer aspecto de la presente divulgación se refiere a una combinación en forma sólida que consiste en un compuesto de organosilicio como se define anterior y posteriormente en el presente documento y goma arábiga.
En una realización de la combinación en forma sólida, R4 es un grupo alquilo (C1 -C4), en particular, metilo. Por ejemplo, el compuesto de organosilicio puede ser monometilsilanotriol. En otra realización, el compuesto de organosilicio puede ser ácido ortosilícico.
Como se ha mencionado anteriormente, la combinación en forma sólida como se ha definido anteriormente está en forma de micropartículas.
Como ejemplo, las micropartículas pueden tener un diámetro de 10 a 250 pm, o de 20 a 150 pm. En particular, las micropartículas tienen una distribución de tamaño de partícula estrecha (desviación típica geométrica). Para determinar el tamaño de partícula mencionado y la distribución del tamaño de partícula, una muestra granular se puede trabajar a través de una serie de tamices con orificios de tamaño decreciente, tal como con un tamiz metálico.
En otra realización, opcionalmente en combinación con una o más características de las realizaciones particulares de la combinación en forma sólida definida anteriormente, el compuesto de organosilicio está en una cantidad del 1 al 10 % en peso, o del 1 al 5 % en peso, con respecto al peso total de la composición.
En otra realización, opcionalmente en combinación con una o más características de las realizaciones particulares de la combinación en forma de micropartículas como se ha definido anteriormente, la combinación en forma sólida como se ha definido anteriormente es un suplemento dietético.
La combinación en forma de micropartículas, de acuerdo con la presente divulgación puede prepararse de la siguiente manera:
a) preparar una solución acuosa del compuesto de organosilicio de fórmula (I) como se ha definido anteriormente; b) mezclar la solución con una cantidad adecuada de goma arábiga para obtener una suspensión acuosa; y c) secar la suspensión por atomización para obtener un producto sólido.
La solución acuosa del compuesto de organosilicio se puede obtener disolviendo en agua una sal del compuesto de organosilicio, tal como una sal sódica o potásica del mismo, y añadiendo un ácido tal como ácido fosfórico a la solución acuosa, de manera que la sal del compuesto de organosilicio se hidrolice y se obtenga una solución acuosa altamente concentrada del compuesto de organosilicio. Una vez finalizada la reacción de hidrólisis, se añade goma arábiga tal como en forma de suspensión acuosa con agitación para obtener una suspensión homogénea.
En un ejemplo, el compuesto de organosilicio es MMST. En un ejemplo, la solución acuosa de MMST se puede obtener a partir de metiltrietoxisilano (MTES) por hidrólisis con un ácido débil tal como ácido cítrico. La cantidad de sal de MMST en la suspensión acuosa que contiene el compuesto mencionado y la goma arábiga será tal que la cantidad de MMST en la combinación final en forma sólida, es decir, después de eliminar el agua, será del 1 al 10 % en peso, en particular del 1 al 5 % en peso, con respecto a la cantidad total de MMST y goma arábiga.
Como se ha mencionado anteriormente, el secado se lleva a cabo mediante secado por atomización. En particular, la suspensión obtenida se puede pulverizar mediante un proceso de secado por atomización con torre de secado, que permite un secado rápido y evita la polimerización del compuesto de organosilicio en la goma arábiga, que actúa como portador. Por lo tanto, se obtiene un producto sólido que puede conservarse durante meses, aún sin añadir conservantes.
Como ejemplo, el secado por atomización se puede realizar en un secador por atomización equipado con una boquilla de un diámetro de 1 a 40 mm, o de 2 a 20, o de 5 a 10, en particular, a una velocidad de rotación de 17.000 a 19.000 rpm, o de 17.400 a 18.600. Más en particular, el secado por atomización se lleva a cabo en un secador con una temperatura de entrada de 150 a 230 °C, o de 215 a 225 °C, y una temperatura de salida de 65 a 120 °C, o de 95 a 115 °C. Aún más en particular, las partículas al salir presentaban una velocidad lineal de 100 a 150 m/s.
De manera alternativa, la combinación en forma de micropartículas de acuerdo con la presente descripción también se puede preparar mediante encapsulación en lecho fluidizado, tal como en una cámara Wurster. En este procedimiento la microencapsulación se produce suspendiendo pequeñas partículas del compuesto de organosilicio en un lecho de aire, mientras se dispersa sobre ellos, en forma de lluvia fina, una solución acuosa de goma arábiga. La película se forma por evaporación del agua.
La combinación en forma de micropartículas obtenible por cualquiera de los procedimientos mencionados anteriormente también forma parte de la invención.
A lo largo de la descripción y las reivindicaciones, la palabra "comprender" y variaciones de la misma, no pretenden excluir otras características técnicas, aditivos, componentes o etapas. Asimismo, la palabra "comprender" abarca el caso de "consistir en". Los siguientes ejemplos y dibujos se proporcionan a modo de ilustración y no pretenden limitar la presente invención. Asimismo, la presente invención cubre todas las posibles combinaciones de realizaciones particulares y preferidas descritas en el presente documento.
Ejemplos
Procedimiento general
La preparación de las micropartículas se llevó a cabo mediante el método de secado por atomización. En primer lugar, las suspensiones se prepararon pesando y dispersando goma arábiga en agua destilada usando un agitador de hélice a 1700 rpm ± 300 y 29,52 ± 1,92 °C, durante una hora. Después, a la suspensión mencionada se le añadió MMST previamente disuelto en agua y se continuó agitando por un período adicional de 30 min. La viscosidad y el pH de la dispersión que comprende m MsT y goma arábiga se midieron usando un viscosímetro y un medidor de pH. Las micropartículas se obtuvieron secando la suspensión en un secador por atomización equipado con una boquilla de 0,5 mm de diámetro. La velocidad de rotación se controló a 18.000 rpm ± 600 y las partículas al salir presentaron una velocidad lineal de 100 a 150 m/s. La temperatura de entrada y salida del secador se mantuvo a 220 ± 5 y 105 ± 10 °C, respectivamente. La velocidad de alimentación del sistema de rociadores fue de 3,3 l/min.
La goma arábiga condujo a soluciones iniciales con un pH de 4,3-4,6 Se llevaron a cabo varios experimentos. Inicialmente no se obtuvieron soluciones claras antes del secado por atomización. Las soluciones iniciales se pueden clarificar por filtrado antes del secado por atomización. Se obtuvieron sólidos que amarillearon después del proceso de secado que pueden volver a disolverse mostrando la misma translucidez/transparencia que las correspondientes soluciones iniciales (antes del secado).
EJEMPLO 1 - Preparación de una formulación de MMST con goma arábiga
Se utilizó metilsiliconato de potasio disponible en el mercado (CHaKaOaSi) como fuente de silicio.
A) Preparación de una solución de MMST (10 g Si/L)
En un matraz de fondo redondo equipado con agitador magnético, se combinaron agua desionizada (350 mL), H3 PO4 (4 gramos) y CHaKsOaSi (40 gramos) y se agitaron a TA durante la noche. La solución resultante se diluyó a 500 mL con agua desionizada (pH final 2,9).
B) Preparación de micropartículas de MMST y goma arábiga
En un matraz de fondo redondo equipado con agitador magnético, se añadió goma arábiga (128 g) a agua desionizada (500 mL) con agitación a temperatura ambiente durante 1 h. Después, se añadió la solución de MMST (200 mL, 10 g Si/L) preparada en el apartado A) y se agitó a TA durante 10 min. La solución translúcida pardusca obtenida se filtró con un papel de filtro y se secó por atomización dando un sólido amarillento (85,7 g, rendimiento aproximado del 63 %). El polvo obtenido se diluyó a 1 L (solución 10 g Si/L) con agua desionizada (la solución tenía un pH de 10). C) Estabilidad de la formulación sólida obtenida
La estabilidad de las cuatro formulaciones sólidas obtenidas como se ha mencionado anteriormente se comprobó periódicamente disolviendo una muestra sólida en agua para obtener una solución con aproximadamente 1 g Si/L (aprox. 0,3 g de sólido en 4 mL de agua). Se espera que las formulaciones sólidas no estables den soluciones que tengan un residuo sólido.
Después de 3 meses, las cuatro formulaciones sólidas eran estables: al volver a disolver la formulación sólida obtenida, se obtuvo una solución con la misma transparencia/translucidez que las obtenidas con la formulación sólida recién preparada después de 3 meses.
D) Análisis de la cantidad de MMST en las micropartículas
La concentración de MMST en el sólido obtenido anteriormente se determinó por RMN de 1H con presaturación. Preparación de la muestra de ensayo: se pesaron 50,7 mg de muestra y se disolvieron en 1 mL de D2O (99,8 % D). Se añadieron 20 pl de solución patrón de trimetilsililpropionato de sodio (TSP) (20 mg TSP/5 mL D2O) para cuantificar y referenciar (señal a 0 ppm).
La identificación del producto se llevó a cabo utilizando un espectrómetro de RMN equipado con una criosonda Prodigy. Como patrón se utilizó MMST disuelto en H2O a un pH de 3,5.
Primeramente, se obtuvo un RMN de 1H de la muestra disuelta en D2O (véase la figura 3). Se observó una señal a 0,17 ppm compatible con el protón metilo de MMST. La medición se llevó a cabo a 25 °C. Después, se preparó una muestra con el patrón MMST puro disuelto en D2O. Se añadió TSP como referencia, señal a 0 ppm (véase la figura 4). Por último, se mezclaron 350 pl de la solución preparada a partir de la muestra de ensayo con 350 pl del patrón de MMST, respectivamente (figura 5).
Una vez identificado el producto, se realizó el espectro de RMN de 1H de la muestra de MMST-goma arábiga (Figuras 6 y 7) para cuantificar el % de MMST presente. Para ello, se añadieron 20 pl de una solución patrón de TSP (20 mg t Sp/5 mL D2O) a la muestra. A partir de los datos de integración de las señales implicadas, se determinó que la muestra de MMST-goma arábiga contenía un 1,16 % en peso de MMST monomérico.
EJEMPLO 2 - Preparación de una formulación de ácido ortosilícico (OSA) con goma arábiga
Se utilizó ortosilicato de tetraetilo (Si(OC2Hs )4: TEOS; como fuente de silicio.
A) Preparación de una solución de OSA (10 g Si/L)
En un matraz de fondo redondo equipado con agitador magnético, se combinaron agua desionizada (330 mL), H3 PO4 (1,17 gramos) y TEOS (38 gramos) y se agitaron a TA durante la noche. La solución resultante se diluyó a 500 mL con agua desionizada (pH final 2,2). Se permitió que la hidrólisis de TEOS evolucionara durante la noche y luego se confirmó por GC (cromatografía de gases) que no quedaba TEOS sin reaccionar en la solución final.
B) Preparación de micropartículas de OSA y goma arábiga
En un matraz de fondo redondo equipado con agitador magnético, se añadió goma arábiga (128 g) a agua desionizada (500 mL) con agitación a temperatura ambiente durante 1 h. Después, se añadió la solución de MMST (200 mL, 10 g Si/L) y se agitó a TA durante 10 min. La solución translúcida pardusca obtenida se diluyó a 1 L con agua desionizada (pH medido 4,5), se filtró con un papel de filtro y se secó por atomización dando un sólido blanquecino (85,7 g, rendimiento de aprox. el 63 %).
C) Estabilidad de la formulación sólida obtenida
La estabilidad de las cuatro formulaciones sólidas obtenidas como se ha mencionado anteriormente se comprobó periódicamente disolviendo una muestra sólida en agua para obtener una solución con aproximadamente 1 g Si/L (aprox. 0,3 g de sólido en 4 mL de agua). Se espera que las formulaciones sólidas no estables den soluciones que tengan un residuo sólido.
Después de 3 meses, las cuatro formulaciones sólidas eran estables: al volver a disolver la formulación sólida obtenida, se obtuvo una solución con la misma transparencia/translucidez que las obtenidas con la formulación sólida recién preparada después de 3 meses.
EJEMPLO 3 - Preparación de una solución de MMST a partir de metiltrietoxisilano (MTES)
En un matraz de fondo redondo equipado con agitador magnético, se combinaron agua (100 mL), ácido cítrico monohidrato (11,2 mg) y MTES (76,3 mg) y se agitaron a TA durante la noche. Se añadieron sorbato de potasio (50 mg) y benzoato de sodio (25 mg), el pH se ajustó con HCl 1 M acuoso (pH = 3,64) y la solución resultante se filtró con un filtro de microfibra de vidrio Whatman (GF/C) y contenía 0,1 g Si/L.
Esta solución de MMST obtenida a partir de MTES, que es de alguna manera más estable que la obtenida en el Ejemplo 1, A) a partir de CHaKsOaSi, puede utilizarse para la preparación de micropartículas de MMST y goma arábiga
de forma análoga a la divulgada en el apartado B) del Ejemplo 1.
Claims (15)
1. Una combinación de un compuesto de organosilicio y goma arábiga en forma de micropartículas, en donde el organosilicio tiene la fórmula (I):
R4-Si(OR1)(OR2)R3, (I)
en donde R1 y R2 se seleccionan independientemente de hidrógeno y grupos alquilo (C1 -C4); R3 es hidroxilo; y R4 es hidroxilo o un grupo alquilo (C1 -C4);
la goma arábiga forma una matriz polimérica que tiene espacios intermedios, y el compuesto de organosilicio se distribuye en los espacios intermedios de la matriz polimérica.
2. La combinación de acuerdo con la reivindicación 1, en donde R4 es un grupo alquilo (C1 -C4).
3. La combinación de acuerdo con la reivindicación 2, en donde R4 es metilo.
4. La combinación de una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en donde el compuesto de organosilicio es monometilsilanotriol.
5. La combinación de acuerdo con la reivindicación 1, en donde el compuesto de organosilicio es ácido ortosilícico.
6. La combinación de una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en donde las micropartículas tienen un diámetro de 10 a 250 pm.
7. La combinación de una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, en donde el compuesto de organosilicio está en una cantidad de 1 a 10 % en peso con respecto al peso total de la composición.
8. Un procedimiento para la preparación de la combinación en forma sólida como se define en una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, que comprende:
a) preparar una solución acuosa del compuesto de organosilicio de fórmula (I) como se define en una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7;
b) mezclar la solución con una cantidad adecuada de goma arábiga para obtener una suspensión acuosa; y c) secar la suspensión por atomización para obtener un producto sólido.
9. El procedimiento de acuerdo con la reivindicación 8, en donde el secado por atomización se lleva a cabo en un secador por atomización equipado con una boquilla de un diámetro de 1 a 40 mm.
10. El procedimiento de acuerdo con la reivindicación 9, en donde el secado por atomización se lleva a cabo a una velocidad de rotación de 17.000 a 19.000 rpm.
11. El procedimiento de acuerdo con la reivindicación 10, en donde el secado por atomización se lleva a cabo en un secador por atomización con una temperatura de entrada de 210 a 230 °C y una temperatura de salida de 90 a 120 °C.
12. El procedimiento de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 8 a 11, en donde el compuesto de organosilicio es monometilsilanotriol o ácido ortosilícico.
13. El procedimiento de acuerdo con la reivindicación 12, en donde el compuesto de organosilicio es monometilsilanotriol y la solución acuosa de monometilsilanotriol se obtiene a partir de metiltrietoxisilano por hidrólisis con un ácido débil.
14. La combinación de un compuesto de organosilicio y goma arábiga en forma de micropartículas como se define en una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, que es un suplemento dietético.
15. Una composición farmacéutica o cosmética que comprende la combinación de un compuesto de organosilicio y goma arábiga en forma de micropartículas como se define en una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, junto con excipientes o portadores farmacéuticamente o cosméticamente aceptables.
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