ES2879846T3 - Latch to close a door - Google Patents

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ES2879846T3
ES2879846T3 ES18207944T ES18207944T ES2879846T3 ES 2879846 T3 ES2879846 T3 ES 2879846T3 ES 18207944 T ES18207944 T ES 18207944T ES 18207944 T ES18207944 T ES 18207944T ES 2879846 T3 ES2879846 T3 ES 2879846T3
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Rinaldo Pietrasch
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Rahrbach GmbH
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Rahrbach GmbH
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Abstract

Cierre para cerrar una puerta, en particular una puerta de un aparato caliente, con una espiga (2) de cierre y con un pestillo (3) que puede enclavarse en la espiga (2) de cierre, en donde la espiga (2) de cierre presenta dos estructuras (4, 5) de enclavamiento separadas axialmente a lo largo de un eje principal (A) de la espiga (2) de cierre, en las que el pestillo (3) puede enclavarse opcionalmente en una posición de cierre y en una posición de evacuación de aire parcialmente abierta, en donde la espiga (2) de cierre presenta al menos una estructura (6) de aseguramiento para asegurar el pestillo (3) durante el paso de una estructura (4, 5) de enclavamiento a otra, en donde la espiga (2) de cierre y el pestillo (3) están configurados de manera que pueden moverse de forma giratoria uno con respecto a otro, en donde pueden ocuparse al menos tres posiciones (D1, D2, D3) de giro para ajustar tres posiciones funcionales del cierre diferentes mediante un giro de la espiga (2) de cierre, caracterizado por que una primera posición (D1) de giro de la espiga (2) de cierre corresponde a una posición de accionamiento del pestillo (3), en la que el pestillo (3) puede desenclavarse de una estructura (4, 5) de enclavamiento mediante un elemento (13) de accionamiento situado en el lado del pestillo, y una segunda posición (D2) de giro de la espiga (2) de cierre corresponde a una posición de bloqueo del pestillo (3), en la que el pestillo (3) puede bloquearse mediante al menos una estructura (4, 5) de enclavamiento, estando en la posición de bloqueo al menos una estructura (4, 5) de enclavamiento orientada de tal manera que el pestillo (3) no puede desasegurarse mediante un giro.Latch for closing a door, in particular a door of a hot appliance, with a locking pin (2) and with a latch (3) that can be engaged in the locking pin (2), wherein the locking pin (2) The lock has two interlocking structures (4, 5) separated axially along a main axis (A) of the lock pin (2), in which the latch (3) can optionally be locked in a closed position and in a closed position. a partially open air evacuation position, where the closing pin (2) has at least one securing structure (6) to secure the latch (3) during the passage from one locking structure (4, 5) to another , where the closing pin (2) and the latch (3) are configured so that they can move in a rotatable way with respect to each other, where at least three positions (D1, D2, D3) of rotation can be occupied for set three different functional locking positions by turning the locking pin (2), car characterized in that a first rotational position (D1) of the closing pin (2) corresponds to an operating position of the latch (3), in which the latch (3) can be unlocked from a structure (4, 5) of interlocking by means of an actuation element (13) located on the side of the latch, and a second position (D2) of rotation of the closing pin (2) corresponds to a locking position of the latch (3), in which the latch (3) can be locked by at least one locking structure (4, 5), at least one locking structure (4, 5) being in the locked position oriented such that the latch (3) cannot be unlocked by a turn.

Description

DESCRIPCIÓNDESCRIPTION

Cierre para cerrar una puertaLatch to close a door

La presente invención se refiere a un cierre para cerrar una puerta, en particular una puerta de un aparato caliente, con una espiga de cierre y con un pestillo que puede enclavarse en la espiga de cierre, en donde la espiga de cierre presenta dos estructuras de enclavamiento separadas axialmente a lo largo de un eje principal de la espiga de cierre, en las que el pestillo puede enclavarse opcionalmente en una posición de cierre y en una posición de evacuación de aire parcialmente abierta. Otros objetos de la invención constituyen un aparato, en particular un aparato caliente, con una puerta, así como un procedimiento para cerrar una puerta y un cierre correspondiente.The present invention relates to a latch for closing a door, in particular a door of a hot appliance, with a latch pin and with a latch that can be interlocked on the latch pin, wherein the latch pin has two locking structures. locks spaced axially along a main axis of the locking pin, wherein the latch may optionally lock in a closed position and in a partially open air evacuation position. Other objects of the invention constitute an appliance, in particular a hot appliance, with a door, as well as a method for closing a door and a corresponding lock.

Sobre todo en el sector de las puertas de aparatos, por ejemplo, de aparatos calientes, aparatos de refrigeración, muebles frigoríficos, etc., se conocen cierres en los que una espiga de cierre y un pestillo pueden enclavarse entre sí para cerrar la puerta del aparato.Especially in the field of appliance doors, for example hot appliances, refrigeration appliances, refrigerator cabinets, etc., locks are known in which a locking pin and a latch can be interlocked to close the door of the appliance. apparatus.

Las espigas de cierre son en este contexto elementos de cierre en forma de espiga, que en el lenguaje técnico se denominan a veces también “gozne”. La espiga de cierre presenta una estructura de enclavamiento, en la que el pestillo del cierre se enclava firmemente en la posición de cierre de la puerta. Para abrir la puerta, debe soltarse este enclavamiento, para lo cual se suelta el pestillo de la estructura de enclavamiento.The locking pins are in this context pin-shaped locking elements, which in technical language are sometimes also called "hinge". The locking pin has a locking structure, in which the lock latch locks firmly in the closed position of the door. To open the door, this interlock must be released by releasing the latch on the interlocking structure.

A este respecto, el documento US 4,960,297 A describe un enclavamiento de doble función con dos pestillos y con un tope en el lado opuesto de los pestillos. Una manija acciona una unidad de apriete alojada de manera giratoria, para mover un rodillo sobre el primer pestillo, mientras se acopla una placa al tope. De este modo, se pone la puerta en una posición parcialmente abierta. La manija se devuelve a la posición erguida y, tirando una segunda vez de la manija, se mueve el rodillo sobre el segundo pestillo, de manera que es posible abrir la puerta por completo.In this regard, US 4,960,297 A describes a dual-function interlock with two latches and with a stop on the opposite side of the latches. A handle operates a rotatably housed tightening unit to move a roller on the first latch, while engaging a plate to the stop. In this way, the door is brought into a partially open position. The handle is returned to the upright position and a second pull on the handle moves the roller over the second latch, so that the door can be fully opened.

El documento DE 202012 101 107 U1 describe un cierre para una puerta de aparato con una pieza de cierre, con un elemento de cerrojo y con un elemento de accionamiento. La pieza de cierre presenta unos talones de retención, configurados de manera que pueden desplazarse, y el elemento de cerrojo con unos ganchos de retención separados unos de otros que cooperan con los talones de retención y que forman un espacio de alojamiento entre sí, en el que se introduce el elemento de cerrojo en un movimiento de desplazamiento. En la posición de cierre de la puerta del aparato, el elemento de cerrojo agarra por detrás con uno de sus ganchos de retención uno de los talones de retención. DE 202012 101 107 U1 describes a lock for an appliance door with a locking part, with a latch element and with an actuating element. The closure piece has retaining lugs, configured in a displaceable manner, and the latch element with retaining hooks spaced from each other that cooperate with the retaining lugs and that form a receiving space between them, in the that the bolt element is inserted in a displacement movement. In the closed position of the appliance door, the latch element grips from behind with one of its retaining hooks one of the retaining lugs.

El documento DE 202015 101 338 U1 trata de un cierre con una unidad de cerrojo con un elemento de cerrojo situada en el lado de la puerta y con una unidad de cierre con un elemento de cierre situada en el lado del aparato. Un elemento giratorio de accionamiento sirve en este contexto para el accionamiento manual del elemento de cerrojo, presentando el elemento de cerrojo en el lado del elemento de cierre un gancho de cerrojo que, en la posición de cierre, agarra por detrás el elemento de cierre. Dos picos de apertura del cierre cooperan con el elemento de cerrojo o con el elemento de cierre, de manera que, al producirse un accionamiento, uno de los dos picos de apertura provoca un paso del elemento de cerrojo o del elemento de cierre a una posición abierta.Document DE 202015 101 338 U1 deals with a lock with a lock unit with a lock element located on the door side and with a lock unit with a lock element located on the side of the appliance. A rotary actuating element serves in this context for the manual actuation of the latch element, the latch element having on the side of the latch element a latch hook which, in the closed position, grips the latch element from behind. Two opening peaks of the closure cooperate with the bolt element or with the closing element, so that, upon actuation, one of the two opening peaks causes the bolt element or the closing element to move to a position. open.

El dispositivo de cierre del documento DE 20 2013 105 813 U1 presenta dos elementos de cierre cooperantes, pudiendo al menos uno de los elementos de cierre girarse alrededor de un eje de rotación entre una posición de cierre y una posición de apertura. Los elementos de cierre están configurados de manera que se corresponden de tal modo que el segundo elemento de cierre presenta una superficie curva con una pluralidad de escalones de retención, los cuales están configurados de manera que se corresponden en unión geométrica con una zona parcial del primer elemento de cierre.The closing device of document DE 20 2013 105 813 U1 has two cooperating closing elements, at least one of the closing elements being able to rotate about an axis of rotation between a closed position and an open position. The closure elements are configured to correspond in such a way that the second closure element has a curved surface with a plurality of retaining steps, which are configured to correspond geometrically to a partial area of the first closing element.

Precisamente en los aparatos calientes que después de terminar un proceso de cocción o de panificación han de abrirse para evacuar el aire de la cámara de cocción o de panificación, existe un peligro de lesiones para las personas presentes, por ejemplo, debido a escaldaduras, cuando la puerta se abre de forma no intencionada o se abre demasiado.Especially in hot appliances which have to be opened after the end of a baking or baking process to evacuate the air from the baking or baking chamber, there is a risk of injury to persons present, for example due to scalding, when the door is opened unintentionally or is opened too far.

Para reducir este peligro de lesiones, se conocen cierres, por ejemplo, por los documentos EP 1111 175 A1 y DE 10 2009 017 246 A1, que presentan dos estructuras de enclavamiento separadas axialmente a lo largo de un eje principal de la espiga de cierre. En este contexto, la primera estructura de enclavamiento corresponde usualmente a la posición de cierre, en la que la puerta puede cerrarse por completo. En esta posición de cierre, la hoja de la puerta se apoya en el cerco en una posición completamente cerrada de la puerta. La segunda estructura de enclavamiento corresponde a una posición de evacuación de aire, en la que la puerta está abierta en la medida de una hendidura. Esta estructura de enclavamiento posibilita así un intercambio de aire entre las zonas situadas delante y detrás de la puerta.To reduce this risk of injury, locks are known, for example, from EP 1111 175 A1 and DE 10 2009 017 246 A1, which have two locking structures axially spaced along a main axis of the locking pin. In this context, the first locking structure usually corresponds to the closed position, in which the door can be completely closed. In this closed position, the door leaf rests on the frame in a completely closed position of the door. The second interlocking structure corresponds to an air evacuation position, in which the door is open to the extent of a slit. This interlocking structure thus enables an exchange of air between the areas in front of and behind the door.

En este contexto, las dos estructuras de enclavamiento están dispuestas desplazadas una en relación con otra de manera que el pestillo se enclava en la posición de evacuación de aire cuando es girado por el operador mediante una manija a lo largo de una dirección de giro y de este modo es desenclavado de la posición de cierre. Una vez desenclavado de la primera estructura de enclavamiento, la manija y el pestillo ocupan de nuevo su posición inicial. También en esta posición, el pestillo sigue enclavado por la segunda estructura de enclavamiento. La segunda estructura de enclavamiento impide así que la puerta se abra por completo de manera no intencionada tras el desenclavamiento de la posición de cierre. In this context, the two locking structures are arranged offset relative to each other so that the latch locks in the air evacuation position when rotated by the operator via a handle along a turning and turning direction. this mode is unlocked from the closed position. Once released from the first interlocking structure, the handle and the latch return to their initial position. Also in this position, the latch remains locked by the second locking structure. The second locking structure thus prevents the door from opening completely unintentionally after unlocking from the closed position.

Para abrir la puerta desde la posición de evacuación de aire, debe desenclavarse el pestillo también de la segunda estructura de enclavamiento. En este contexto, este desenclavamiento se realiza de nuevo accionando la manija, que ahora, no obstante, dado que la segunda estructura de enclavamiento enclava el pestillo a lo largo de la primera dirección de giro, se ha de girar en la dirección opuesta para soltar el pestillo de la segunda estructura de enclavamiento.To open the door from the air evacuation position, the latch must also be released from the second interlocking structure. In this context, this unlocking is performed again by actuating the handle, which now, however, since the second interlocking structure locks the latch along the first direction of rotation, has to be turned in the opposite direction to release. the latch of the second interlocking structure.

Por lo tanto, la apertura completa de la puerta desde la posición de cierre requiere en estos cierres movimientos del pestillo a lo largo de dos direcciones opuestas. Sin embargo, precisamente en el caso de los espacios constructivos compactos y en situaciones de montaje en espacios reducidos no es posible aplicar esta solución, dado que no hay suficiente espacio disponible para tal movimiento del pestillo. Por lo tanto, un cierre con una posición de cierre y con una posición de evacuación de aire no puede emplearse en situaciones de montaje en espacios reducidos.Therefore, the complete opening of the door from the closed position requires in these closures movements of the latch along two opposite directions. However, it is not possible to apply this solution precisely in the case of compact constructional spaces and in confined space mounting situations, since there is not enough space available for such movement of the latch. Therefore, a closure with a closed position and with an air evacuation position cannot be used in mounting situations in confined spaces.

Por lo tanto, el objetivo de la presente invención es indicar un cierre, un aparato y un procedimiento en los que, incluso en situaciones de montaje en espacios reducidos, se logre de una manera sencilla una protección mejorada contra una apertura no intencionada o demasiado grande de una puerta.Therefore, the object of the present invention is to indicate a closure, an apparatus and a method in which, even in mounting situations in confined spaces, improved protection against unintentional or too large opening is achieved in a simple way. of a door.

Este objetivo se logra, en un cierre del tipo mencionado al principio, con las características de la reivindicación 1. This objective is achieved, in a closure of the type mentioned at the beginning, with the characteristics of claim 1.

Según la invención, está previsto que la espiga de cierre presente al menos una estructura de aseguramiento para asegurar el pestillo durante el paso de una estructura de enclavamiento a otra.According to the invention, it is provided that the locking pin has at least one securing structure to secure the latch during the passage from one locking structure to another.

Mediante la estructura de aseguramiento, las estructuras de enclavamiento y el pestillo pueden configurarse de manera que el pestillo se suelte de ambas estructuras de enclavamiento mediante un movimiento en una misma dirección en un espacio reducido. La estructura de aseguramiento asegura el pestillo al soltarlo de la primera estructura de enclavamiento contra una apertura no intencionada de la puerta y traslada el pestillo en dirección a la segunda estructura de enclavamiento, donde es enclavado de nuevo. Durante el traslado, la estructura de aseguramiento asegura el pestillo. Se impide una apertura completa no intencionada de una puerta con el peligro de lesiones asociado a la misma.By means of the locking structure, the locking structures and the latch can be configured such that the latch is released from both locking structures by movement in the same direction in a confined space. The securing structure secures the latch upon release from the first interlocking structure against unintentional opening of the door and moves the latch in the direction of the second interlocking structure, where it is re-locked. During transport, the securing structure secures the latch. Unintentional full opening of a door is prevented with the associated risk of injury.

Preferiblemente, las estructuras de enclavamiento y la estructura de aseguramiento están configuradas como parte de la espiga de cierre, en particular conformadas en una sola pieza en la espiga de cierre.Preferably, the locking structures and the securing structure are configured as part of the locking pin, in particular integrally formed on the locking pin.

Ventajosamente, la estructura de aseguramiento está dispuesta axialmente entre las estructuras de enclavamiento. Mediante esta disposición, las estructuras de enclavamiento y la estructura de aseguramiento pueden estar dispuestas unas en relación con otras de tal manera que el pestillo, al desenclavarse de una estructura de enclavamiento, pueda abandonar la posición asignada a esta estructura de enclavamiento en dirección opuesta a la dirección de cierre, pero la estructura de aseguramiento dispuesta en la espiga de cierre en dirección opuesta a la dirección de cierre lo asegure de nuevo en una posición. Puede impedirse una apertura completa de la puerta en la que el pestillo sea separado de la espiga de cierre en dirección opuesta a la dirección de cierre sin ser asegurado por una estructura de aseguramiento o enclavado por una estructura de enclavamiento. Preferiblemente, la estructura de aseguramiento presenta la misma distancia axial a ambas estructuras de enclavamiento.Advantageously, the securing structure is arranged axially between the locking structures. By this arrangement, the locking structures and the securing structure can be arranged relative to each other in such a way that the latch, when unlocking from a locking structure, can leave the position assigned to this locking structure in the opposite direction to the closing direction, but the securing structure arranged on the closing pin in the opposite direction to the closing direction again secures it in one position. A full opening of the door can be prevented in which the latch is separated from the locking pin in a direction opposite to the closing direction without being secured by a locking structure or interlocked by a locking structure. Preferably, the locking structure has the same axial distance to both locking structures.

Preferiblemente, las estructuras de enclavamiento y la al menos una estructura de aseguramiento presentan entre sí una desalineación angular alrededor del eje principal. Las estructuras de enclavamiento y la estructura de aseguramiento desalineadas angularmente alrededor del eje principal de la espiga de cierre pueden asegurar fácilmente el pestillo cuando éste se desasegura de una estructura de aseguramiento o estructura de enclavamiento adyacente. La desalineación angular entre una de las estructuras de enclavamiento y la estructura de aseguramiento está preferiblemente en un intervalo de 60° a 40°, en particular de 50°, alrededor del eje principal de la espiga de cierre.Preferably, the locking structures and the at least one securing structure have angular misalignment with each other about the main axis. Interlocking structures and the securing structure angularly misaligned about the main axis of the locking pin can easily secure the latch when the latch is disengaged from an adjacent locking structure or locking structure. The angular misalignment between one of the locking structures and the securing structure is preferably in a range of 60 ° to 40 °, in particular 50 °, around the main axis of the locking pin.

En una configuración ventajosa de la invención, las estructuras de enclavamiento están dispuestas en esencia alineadas entre sí a lo largo del eje principal. El cierre puede estar configurado sencillamente de tal manera que el pestillo se desenclave de las estructuras de enclavamiento mediante movimientos idénticos a lo largo de la misma dirección y en la medida del mismo ángulo. Las estructuras de enclavamiento y la estructura de aseguramiento pueden estar dispuestas desalineadas angularmente entre sí de manera alterna.In an advantageous configuration of the invention, the interlocking structures are arranged essentially aligned with each other along the main axis. The lock can simply be configured such that the latch is unlocked from the locking structures by identical movements along the same direction and by the same angle. The interlocking structures and the securing structure may alternately be disposed angularly misaligned with each other.

En un perfeccionamiento de la invención, al menos una estructura de enclavamiento y/o una estructura de aseguramiento está configurada a modo de un pico de retención. Un pico de retención puede desviar el pestillo de tal manera que éste pueda deslizarse sobre el pico de retención a lo largo de la dirección de cierre y agarrar el pico de retención por detrás para el aseguramiento. Con este fin, el pico de retención puede comprender un primer lado que descienda transversalmente a la dirección de cierre. Este primer lado puede desviar el pestillo durante un movimiento a lo largo de la dirección de cierre sin que se realice otro accionamiento del pestillo, por ejemplo, mediante un elemento de accionamiento. Un segundo lado puede extenderse en esencia transversalmente a la dirección de cierre para asegurar el pestillo. El pestillo puede agarrar por detrás la estructura de enclavamiento y/o la estructura de aseguramiento en el segundo lado. Mediante el segundo lado puede impedirse un movimiento del pestillo en dirección opuesta a la dirección de cierre. In a further development of the invention, at least one locking structure and / or one securing structure is designed as a retention spike. A detent spike can bias the latch such that the latch can slide over the detent spike along the closing direction and grasp the detent spike from behind for locking. To this end, the retention spike may comprise a first side that descends transversely to the closing direction. This first side can deflect the latch during a movement along the closing direction without further actuation of the latch, for example, by means of an actuating element. A second side may extend essentially transverse to the closing direction to secure the latch. The latch can grip from behind the interlocking structure and / or the securing structure on the second side. By means of the second side, a movement of the latch in the opposite direction to the closing direction can be prevented.

Ventajosamente, al menos una estructura de enclavamiento comprende un nervio de desaseguramiento para desasegurar el pestillo. Mediante el nervio de desaseguramiento, la estructura de enclavamiento puede desasegurar el pestillo de la estructura de aseguramiento fácilmente. Puede prescindirse de unidades de desaseguramiento adicionales.Advantageously, at least one locking structure comprises a release rib for releasing the latch. By the unlocking rib, the locking structure can unlock the latch from the locking structure easily. Additional unlocking units can be dispensed with.

En este contexto, es particularmente ventajoso que el nervio de desaseguramiento proporcione un apoyo de palanca para desasegurar el pestillo de una estructura de aseguramiento. Mediante un apoyo de palanca, el pestillo puede extraerse de la estructura de aseguramiento apalancándolo y así desasegurarse. El apalancamiento puede realizarse durante un giro del pestillo y/o durante un giro de la espiga de cierre.In this context, it is particularly advantageous for the unlocking rib to provide a lever bearing for unlocking the latch of a locking structure. By means of a lever support, the latch can be removed from the securing structure by levering it and thus unlocked. Leverage can be done during a turn of the latch and / or during a turn of the locking pin.

La invención prevé que la espiga de cierre y el pestillo estén configurados de manera que puedan moverse de forma giratoria uno con respecto a otro. Mediante un giro de la espiga de cierre pueden ajustarse distintas posiciones funcionales del cierre y/o puede lograrse una apertura automática de la puerta.The invention provides that the locking pin and the latch are configured such that they can be rotatably moved relative to each other. By rotating the locking pin, different functional positions of the lock can be adjusted and / or automatic door opening can be achieved.

Desde el punto de vista constructivo, puede estar previsto que la espiga de cierre esté alojada de manera giratoria alrededor del eje principal que se extiende paralelamente a una dirección de cierre. A lo largo de la dirección de cierre, el pestillo y/o la espiga de cierre pueden moverse uno hacia otro para cerrar la puerta. El eje principal que se extiende paralelamente a la dirección de cierre posibilita una forma constructiva compacta del cierre. Preferiblemente, la espiga de cierre está alojada de manera giratoria en un elemento de cojinete. El elemento de cojinete posibilita un alojamiento sencillo de la espiga de cierre. Mediante una disposición del elemento de cojinete en la puerta o el cerco puede fijarse la posición de la espiga de cierre en relación con el pestillo y al mismo tiempo posibilitarse el giro de la espiga de cierre. La espiga de cierre puede montarse fácilmente como un módulo reunido con el elemento de cojinete.From a constructional point of view, provision can be made for the locking pin to be mounted rotatably about the main axis extending parallel to a locking direction. Along the closing direction, the latch and / or the closing pin can be moved towards each other to close the door. The main axis extending parallel to the closure direction enables a compact construction of the closure. Preferably, the locking pin is rotatably housed in a bearing element. The bearing element enables a simple seating of the locking pin. By means of an arrangement of the bearing element on the door or frame, the position of the locking pin relative to the latch can be fixed and at the same time turning of the locking pin can be made possible. The locking pin can easily be assembled as a module assembled with the bearing element.

La invención prevé que puedan ocuparse al menos tres posiciones de giro girando la espiga de cierre. Mediante la espiga de cierre pueden ajustarse fácilmente tres posiciones funcionales del cierre diferentes a través de las al menos tres posiciones de giro. El ángulo entre dos posiciones de giro puede estar en un intervalo angular de 60° a 20°, preferiblemente de 30° a 45°. Preferiblemente, los ángulos entre una primera posición de giro y dos otras posiciones de giro son igual de grandes, en particular iguales a 35°.The invention provides that at least three rotational positions can be occupied by turning the locking pin. By means of the locking pin, three different functional positions of the lock can be easily adjusted via the at least three pivot positions. The angle between two rotation positions can be in an angular range of 60 ° to 20 °, preferably 30 ° to 45 °. Preferably, the angles between a first turning position and two other turning positions are equally large, in particular equal to 35 °.

Una primera posición de giro de la espiga de cierre corresponde a una posición de accionamiento del pestillo, en la que el pestillo puede desenclavarse de una estructura de enclavamiento mediante un elemento de accionamiento situado en el lado del pestillo, y una segunda posición de giro de la espiga de cierre corresponde a una posición de bloqueo del pestillo, en la que el pestillo puede bloquearse mediante al menos una estructura de enclavamiento. Mediante la primera y la segunda posiciones de giro, la espiga de cierre puede posibilitar fácilmente un desenclavamiento o un bloqueo del pestillo, en función de la posición.A first rotational position of the locking pin corresponds to a latch actuation position, in which the latch can be disengaged from a locking structure by means of an actuating element located on the latch side, and a second latch rotary position the locking pin corresponds to a latch locking position, in which the latch can be locked by at least one locking structure. By means of the first and second rotational positions, the locking pin can easily enable unlocking or locking of the latch, depending on the position.

En este contexto, resulta ventajoso que, en la posición de accionamiento, el pestillo, que al principio se halla en la posición de reposo, pueda desenclavarse de una estructura de enclavamiento mediante el elemento de accionamiento, en particular mediante un giro del pestillo en relación con la espiga de cierre.In this context, it is advantageous if, in the actuation position, the latch, which is initially in the rest position, can be released from a locking structure by means of the actuation element, in particular by rotating the latch relative to with the locking pin.

Una puerta completamente cerrada, en la que su hoja esté en contacto con el cerco bajo tensión previa de una junta, puede pasarse fácilmente a una posición parcialmente abierta de evacuación de aire accionando el pestillo mediante el elemento de accionamiento. El pestillo puede desenclavarse de una primera estructura de enclavamiento y trasladarse a la segunda estructura de enclavamiento mediante la estructura de aseguramiento. La energía necesaria para trasladar el pestillo entre las estructuras de enclavamiento puede proporcionarla la junta que se distiende o un acumulador de energía previsto con este fin. Después de la operación de accionamiento, el elemento de accionamiento puede ocupar junto con el pestillo de nuevo una posición de reposo. Al accionarse de nuevo el pestillo mediante el elemento de accionamiento, puede desenclavarse el pestillo de la segunda estructura de enclavamiento. Puede posibilitarse una apertura completa de la puerta.A completely closed door, in which its leaf is in contact with the frame under the pre-tension of a seal, can easily be passed into a partially open position for evacuation of air by actuating the latch by means of the actuating element. The latch can be disengaged from a first interlocking structure and transferred to the second interlocking structure by means of the securing structure. The energy required to move the latch between the interlocking structures can be provided by the stretching joint or an energy accumulator provided for this purpose. After the actuation operation, the actuation element can again occupy a rest position together with the latch. When the latch is actuated again by the actuating element, the latch can be disengaged from the second interlocking structure. A full opening of the door can be made possible.

Según la invención, en la posición de bloqueo al menos una estructura de enclavamiento está orientada de tal manera que el pestillo no pueda desasegurarse mediante un giro. En la posición de bloqueo, puede impedirse una apertura de la puerta también cuando se accione el elemento de accionamiento. El elemento de accionamiento puede ser un dispositivo manual de accionamiento, por ejemplo, a modo de un asidero, una palanca, una cerradura, o ser un dispositivo automatizado, como un motor.According to the invention, in the locked position at least one locking structure is oriented in such a way that the latch cannot be unlocked by turning. In the locked position, an opening of the door can be prevented also when the actuating element is actuated. The actuating element may be a manual actuating device, for example, by way of a handle, a lever, a lock, or be an automated device, such as a motor.

Preferiblemente, la tercera posición de giro de la espiga de cierre corresponde a una posición de desenclavamiento del pestillo, en la que es pestillo pueda desenclavarse automáticamente de una estructura de enclavamiento. El pestillo puede desenclavarse, sin accionarse un elemento de accionamiento, mediante el giro de la espiga de cierre a la tercera posición de giro. Un desenclavamiento automatizado del pestillo de una estructura de enclavamiento puede lograrse fácilmente, por ejemplo, disparado por un sensor, un temporizador o una unidad de mando. Sin embargo, un desenclavamiento también puede realizarse mediante un giro manual de la espiga de cierre. El pestillo puede asegurarse en la posición de desenclavamiento mediante la estructura de aseguramiento. Especialmente en el caso de los aparatos calientes, tal desaseguramiento automático del pestillo para ocupar la posición de evacuación de aire mediante la estructura de aseguramiento puede ser ventajoso. Ventajosamente, el pestillo puede desasegurarse de la estructura de aseguramiento de manera autónoma, sin accionarse un elemento de accionamiento, al abandonarse la tercera posición de giro. Mediante la tercera posición de giro pueden aprovecharse más eficazmente los tiempos de trabajo, dado que, por ejemplo, un proceso de panificación puede realizarse durante la noche y la puerta del aparato caliente se abre automáticamente una vez concluido el proceso de panificación sin intervención de un operador. La cámara de panificación y los productos de panificación pueden así haberse enfriado ya al llegar el operador al día siguiente y el procesamiento puede realizarse sin tiempos de espera adicionales.Preferably, the third position of rotation of the locking pin corresponds to an unlocking position of the latch, in which the latch can be automatically unlatched from a latching structure. The latch can be unlocked, without actuation of an actuating element, by turning the locking pin to the third rotational position. An automated unlocking of the latch from a locking structure can easily be achieved, for example triggered by a sensor, a timer or a control unit. However, unlocking can also be carried out by manually turning the locking pin. The latch can be secured in the unlocked position by the locking structure. Especially in the case of hot appliances, such automatic unlocking of the latch to occupy the air evacuation position by means of the securing structure can be advantageous. Advantageously, the latch can be released from the securing structure autonomously, without actuation of an actuating element, when leaving the third rotational position. By means of the third rotation position, the turning times can be used more efficiently. work, since, for example, a baking process can be carried out overnight and the door of the hot appliance opens automatically after the baking process is finished without the intervention of an operator. The baking chamber and the baked goods can thus have already cooled down by the operator's arrival the next day and processing can be carried out without additional waiting times.

Además, es ventajoso que la espiga de cierre pueda girarse mediante un brazo saliente. El brazo saliente permite girar la espiga de cierre fácilmente. Mediante las relaciones de palanca del brazo saliente, es posible reducir la fuerza que se ha de aplicar para girar la espiga de cierre. Además, puede acoplarse al brazo saliente una unidad de ajuste, mediante la cual pueda ajustarse la posición de giro de la espiga de cierre. Tal acoplamiento puede realizarse mediante un elemento de acoplamiento, en particular linealmente móvil. Mediante el elemento de acoplamiento puede transmitirse un movimiento de la unidad de ajuste al brazo saliente para el giro de la espiga de cierre. La unidad de ajuste puede estar configurada como una unidad estructuralmente independiente de la espiga de cierre.Furthermore, it is advantageous if the locking pin can be rotated by means of a projecting arm. The protruding arm allows the locking pin to be rotated easily. By the lever relationships of the protruding arm, it is possible to reduce the force to be applied to rotate the locking pin. Furthermore, an adjusting unit can be attached to the projecting arm, by means of which the rotary position of the locking pin can be adjusted. Such coupling can be carried out by means of a coupling element, in particular linearly movable. By means of the coupling element, a movement of the adjusting unit can be transmitted to the protruding arm for the rotation of the locking pin. The adjusting unit can be configured as a structurally independent unit from the locking pin.

En un aparato del tipo mencionado al principio, se propone, para lograr el objetivo anteriormente indicado, que el cierre esté configurado en la manera antes descrita, de lo que resultan las ventajas descritas en relación con el cierre. In an apparatus of the type mentioned at the beginning, it is proposed, in order to achieve the aforementioned objective, that the closure is configured in the manner described above, from which the advantages described in relation to the closure result.

En un procedimiento del tipo mencionado al principio, se propone, para lograr el objetivo anteriormente mencionado, que la espiga de cierre presente al menos una estructura de aseguramiento con la que se asegure el pestillo durante el paso de una estructura de enclavamiento a otra.In a method of the type mentioned at the beginning, it is proposed, in order to achieve the aforementioned objective, that the locking pin has at least one securing structure with which the latch is secured during the passage from one locking structure to another.

Las características descritas en relación con el cierre según la invención pueden aplicarse por separado o en combinación también en el procedimiento, tal como se define en las reivindicaciones adjuntas. Resultan las mismas ventajas ya descritas.The features described in connection with the closure according to the invention can be applied separately or in combination also in the process, as defined in the appended claims. The same advantages already described result.

A continuación se explican a modo de ejemplo otros detalles y ventajas de un cierre según la invención, de un aparato según la invención y de un procedimiento según la invención por medio de un ejemplo de realización de la invención representado esquemáticamente en las figuras. En éstas, se muestran:Further details and advantages of a closure according to the invention, of an apparatus according to the invention and of a method according to the invention are explained below by way of example by means of an exemplary embodiment of the invention represented schematically in the figures. In these, they are shown:

Figura 1 representación en perspectiva de un cierre en el estado completamente abierto,Figure 1 perspective representation of a closure in the fully open state,

Figuras 2a), b) representaciones en sección de un pestillo y de un elemento de accionamiento,Figures 2a), b) sectional representations of a latch and an actuating element,

Figuras 3a), b) representaciones en perspectiva de la espiga de cierre en una primera posición de giro, Figures 3a), b) perspective representations of the locking pin in a first rotational position,

Figuras 4a) a d) representaciones en perspectiva para ilustrar el paso del pestillo a una posición de evacuación de aire y el desenclavamiento del pestillo de la posición de evacuación de aire en la primera posición de giro de la espiga de cierre,Figures 4a) to d) perspective representations to illustrate the passage of the latch to an air evacuation position and the unlocking of the latch from the air evacuation position in the first turning position of the closing pin,

Figuras 5a), b) representaciones esquemáticas de diferentes posiciones de giro de la espiga de cierre, Figures 5a), b) schematic representations of different turning positions of the locking pin,

Figuras 6a), b) representaciones en perspectiva de la espiga de cierre en una segunda posición de giro, Figures 6a), b) perspective representations of the locking pin in a second rotational position,

Figuras 7a), b) representaciones en perspectiva de la espiga de cierre en una tercera posición de giro y Figures 7a), b) perspective representations of the locking pin in a third position of rotation and

Figuras 8a) a d) representaciones en perspectiva para ilustrar el paso del pestillo a una posición de evacuación de aire mediante la tercera posición de giro.Figures 8a) to d) perspective representations to illustrate the passage of the latch to an air evacuation position by means of the third rotation position.

La Figura 1 muestra un cierre 1 para cerrar una puerta de un aparato caliente. Comprende una espiga 2 de cierre y un pestillo 3 que puede enclavarse en unas estructuras 4, 5 de enclavamiento de la espiga 2 de cierre.Figure 1 shows a lock 1 for closing a door of a hot appliance. It comprises a locking pin 2 and a latch 3 that can be locked into locking structures 4, 5 of the locking pin 2.

El pestillo 3 puede accionarse mediante el elemento 13 de accionamiento configurado como una palanca. El elemento 13 de accionamiento está previsto para disponerlo junto con el pestillo 3 en la hoja de una puerta, en particular de una puerta de un aparato caliente. La espiga 2 de cierre se dispone entonces en el cerco correspondiente de la puerta. También es posible disponer la espiga 2 de cierre en la puerta y el pestillo 3 en el cerco.The latch 3 can be actuated by the actuation element 13 configured as a lever. The actuating element 13 is intended to be arranged together with the latch 3 on a door leaf, in particular a door of a hot appliance. The locking pin 2 is then arranged in the corresponding frame of the door. It is also possible to arrange the locking pin 2 on the door and the latch 3 on the frame.

Parar cerrar la puerta, se gira la hoja, no representada, de tal manera que ésta entre en contacto con el cerco, tampoco representado, en el que está dispuesta la espiga 2 de cierre de acero inoxidable. De este modo, el pestillo 3 se mueve hacia la espiga 2 de cierre a lo largo de la dirección V de cierre. En esta posición, el pestillo 3 puede enclavarse mediante una de las dos estructuras 4, 5 de enclavamiento de la espiga 2 de cierre. Dependiendo de la configuración y la posición de las estructuras 4, 5 de enclavamiento, la puerta, no representada, puede de este modo cerrarse completa o parcialmente. Si el pestillo 3 se enclava en este proceso en la estructura 4 de enclavamiento, ocupa una posición de cierre en la que la puerta está completamente cerrada. Si el pestillo 3 se enclava en la estructura 5 de enclavamiento, ocupa una posición de evacuación de aire en la que la puerta está abierta en la medida de una hendidura.To stop closing the door, the leaf, not shown, is rotated in such a way that it comes into contact with the frame, not shown, on which the stainless steel closing pin 2 is arranged. In this way, the latch 3 moves towards the closing pin 2 along the closing direction V. In this position, the latch 3 can be locked by one of the two locking structures 4, 5 of the locking pin 2. Depending on the configuration and position of the locking structures 4, 5, the door, not shown, can thus be fully or partially closed. If the latch 3 is interlocked in this process in the interlocking structure 4, it occupies a closed position in which the door is completely closed. If the latch 3 is locked in the locking structure 5, it occupies an air evacuation position in which the door is open to the extent of a slit.

El pestillo 3 y el elemento 13 de accionamiento están representados más detalladamente en la Figura 2 en una vista en sección. El pestillo 3 está configurado a modo de una anilla en forma de estribo, que comprende dos brazos laterales 3.2, que se extienden en esencia paralelamente a la dirección V de cierre, y un brazo transversal 3.1, que se extiende transversalmente a este brazo lateral 3.2. Con el brazo transversal 3.1, el pestillo 3 puede agarrar por detrás una estructura 4, 5 de enclavamiento de la espiga 2 de cierre. El brazo transversal 3.1 puede estar rodeado por un casquillo de marcha libre, que no se muestra en el ejemplo de realización aquí representado, para reducir la resistencia mecánica. Como alternativa, el brazo transversal 3.1 puede estar alojado de manera giratoria. El pestillo 3 también puede estar configurado en forma de otras anillas o a modo de un gancho.The latch 3 and the actuating element 13 are represented in more detail in Figure 2 in a sectional view. The latch 3 is configured as a ring in the form of a stirrup, comprising two lateral arms 3.2, which extend essentially parallel to the closing direction V, and a transverse arm 3.1, which extends transversely to this lateral arm 3.2 . With the cross arm 3.1, the latch 3 can grip from behind a interlocking structure 4, 5 of the locking pin 2. The transverse arm 3.1 can be surrounded by a free-running bushing, which is not shown in the exemplary embodiment shown here, in order to reduce the mechanical resistance. Alternatively, the cross arm 3.1 can be rotatably mounted. The latch 3 can also be configured in the form of other rings or in the form of a hook.

Para que, al cerrar la puerta, el pestillo 3 pueda agarrar por detrás una estructura 4, 5 de enclavamiento también sin ser girado, el pestillo 3 está articulado en el elemento 13 de accionamiento de manera que puede moverse oscilando alrededor del eje S. El pestillo 3 está sometido a una tensión previa mediante un elemento 3.3 de tensión previa en dirección a la posición de reposo del pestillo mostrada en la Figura 2a). Mediante esta tensión previa en dirección a las estructuras 4, 5 de enclavamiento de la espiga 2 de cierre, el pestillo 3 puede desviarse de su posición de reposo mediante un giro alrededor del eje S, por ejemplo, mediante un lado de una estructura 4, 5 de enclavamiento orientado hacia el pestillo. A continuación de esta desviación, el pestillo 3 puede volver de manera autónoma a su posición de reposo mediante la fuerza ejercida por el elemento 3.3 de tensión previa. La Figura 2b) muestra en este contexto una desviación del pestillo 3 en comparación con su posición de reposo.So that, when closing the door, the latch 3 can grasp a locking structure 4, 5 from behind also without being turned, the latch 3 is hinged on the actuating element 13 so that it can move oscillatingly about the axis S. latch 3 is biased by a bias element 3.3 in the direction of the latch rest position shown in Figure 2a). By means of this pre-tension in the direction of the locking structures 4, 5 of the locking pin 2, the latch 3 can be deflected from its rest position by turning around the axis S, for example by one side of a structure 4, 5 interlock facing the latch. Following this deflection, the latch 3 can autonomously return to its rest position by means of the force exerted by the pre-tension element 3.3. Figure 2b) shows in this context a deflection of the latch 3 compared to its rest position.

Para desenclavar el pestillo 3, éste puede girarse mediante el elemento 13 de accionamiento alrededor del eje B en relación con la espiga 2 de cierre. Para ello, el elemento 13 de accionamiento presenta una manija 13.1 conformada mediante moldeo por inyección, por medio de la cual un operador puede ejercer un momento de giro para girar el pestillo 3. Con este fin, la manija 13.1, que tiene forma de palanca, está unida al pestillo 3 mediante un elemento 13.3 de unión. En este contexto, la manija 13.1 de plástico y el elemento 13.3 de unión de metal se unen entre sí de manera segura contra el giro mediante un medio 13.4 de unión en forma de tornillo. Para el sometimiento a tensión previa del pestillo 3 anteriormente descrito, el elemento 3.3 de tensión previa está dispuesto en un lado del elemento 13.3 de unión, de manera que, al girar el pestillo 3 en relación con el elemento 13.3 de unión, se almacena una energía utilizable para volver a llevar el pestillo 3 a su posición de reposo. El elemento 13.3 de unión sirve además para alojar el pestillo 3 con posibilidad de movimiento oscilatorio alrededor del eje S.To unlock the latch 3, it can be rotated by the actuating element 13 about the axis B in relation to the locking pin 2. For this, the actuating element 13 has a handle 13.1 shaped by injection molding, by means of which an operator can exert a turning moment to turn the latch 3. To this end, the handle 13.1, which is in the form of a lever , is connected to the latch 3 by means of a connecting element 13.3. In this context, the plastic handle 13.1 and the metal connecting element 13.3 are securely attached to each other against rotation by means of a screw-shaped connecting means 13.4. For the pre-tensioning of the latch 3 described above, the pre-tensioning element 3.3 is arranged on one side of the connecting element 13.3, such that when the latch 3 is rotated relative to the connecting element 13.3, a usable energy to return latch 3 to its home position. The connecting element 13.3 also serves to house the latch 3 with the possibility of oscillating movement around the axis S.

El elemento 13 de accionamiento comprende además un elemento 13.5 de cojinete, que está unido a la hoja de la puerta. El elemento 13.5 de cojinete posibilita un alojamiento con posibilidad de movimiento giratorio del medio 13.3 de unión y, por lo tanto, también de la manija 13.1 y del pestillo 3.The actuating element 13 further comprises a bearing element 13.5, which is attached to the door leaf. The bearing element 13.5 enables a housing with the possibility of rotary movement of the connecting means 13.3 and therefore also of the handle 13.1 and of the latch 3.

Para posibilitar un retorno automático a la posición de reposo del pestillo mostrada en la Figura 2a) también después de un giro del pestillo 3 alrededor del eje B, entre el elemento 13.3 de unión y el elemento 13.5 de cojinete está dispuesto un elemento 13.2 de retorno. Éste está configurado como un resorte helicoidal y dispuesto en cada caso en un lado del elemento 13.3 de unión y del elemento 13.5 de cojinete. Al girar el pestillo 3 mediante la manija 13.1 alrededor del eje B, se gira el elemento 13.3 de unión en relación con el elemento 13.5 de cojinete alrededor del eje B y se tensa el elemento 13.2 de retorno. Si después del giro ya no se ejerce ninguna fuerza mediante la manija 13.1, porque, por ejemplo, el operador suelte la manija 13.1, la energía almacenada en el elemento 13.2 de retorno tensado puede utilizarse para pasar el pestillo 3 junto con el elemento 13.3 de unión y la manija 13.1 de nuevo a la posición de reposo representada en la Figura 2a).To enable an automatic return to the rest position of the latch shown in Figure 2a) also after a rotation of the latch 3 about the axis B, a return element 13.2 is arranged between the connecting element 13.3 and the bearing element 13.5 . This is designed as a helical spring and is arranged in each case on one side of the connecting element 13.3 and the bearing element 13.5. By rotating the latch 3 by the handle 13.1 around the axis B, the connecting element 13.3 is rotated relative to the bearing element 13.5 around the axis B and the return element 13.2 is tensioned. If after the turn no force is exerted by the handle 13.1, because, for example, the operator releases the handle 13.1, the energy stored in the tensioned return element 13.2 can be used to pass the latch 3 together with the element 13.3 of joint and handle 13.1 back to the rest position represented in Figure 2a).

A continuación se tratarán más detalladamente por medio de la Figura 3 y la Figura 4 en primer lugar los distintos componentes de la espiga 2 de cierre, antes de explicar el desenclavamiento del pestillo 3.The various components of the locking pin 2 will be discussed in more detail below by means of Figure 3 and Figure 4 first, before explaining the unlocking of the latch 3.

Como puede verse en la Figura 3, la espiga 2 de cierre comprende una cabeza 2.1 de espiga de cierre de acero inoxidable, que en esencia tiene forma de espiga, y un cuello 2.2 de espiga de cierre, de menor diámetro. Mediante el cuello 2.2 de espiga de cierre, la espiga 2 de cierre está alojada en un elemento 10 de cojinete de manera que puede girar alrededor de un eje principal A que se extiende en esencia paralelamente a la dirección V de cierre. El elemento 10 de cojinete presenta además dos puntos 10.1 de fijación, que hacen posible fijar la espiga 2 de cierre y el elemento 10 de cojinete como un módulo en la puerta, no representada, en particular en la zona del cerco del hueco de puerta. En este contexto, el elemento 10 de cojinete cumple tanto la función de un elemento de cojinete puro como la función de un elemento de fijación. Sin embargo, también son imaginables posibilidades de realización que prevean un elemento de cojinete que sirva puramente para el alojamiento y un elemento de fijación separado que sirva para la fijación en la puerta.As can be seen in Figure 3, the locking pin 2 comprises a stainless steel locking pin head 2.1, which is essentially pin-shaped, and a closing pin neck 2.2, of smaller diameter. By means of the closing pin neck 2.2, the closing pin 2 is housed in a bearing element 10 so that it can rotate about a main axis A which extends essentially parallel to the closing direction V. The bearing element 10 furthermore has two fixing points 10.1, which make it possible to fix the locking pin 2 and the bearing element 10 as a module on the door, not shown, in particular in the area of the door opening frame. In this context, the bearing element 10 fulfills both the function of a pure bearing element and the function of a fixing element. However, possible embodiments are also conceivable which provide a bearing element which serves purely for the housing and a separate fastening element which serves for fastening to the door.

La alineación de la espiga 2 de cierre a lo largo del eje principal A permite una forma constructiva compacta de la espiga 2 de cierre. Para cerrar la puerta solamente es necesario que la cabeza 2.1 de espiga de cierre sobresalga de la superficie del cerco de puerta. Los demás elementos pueden estar dispuestos en el interior de la puerta o en el interior de la pared de carcasa. Tal forma constructiva, en virtud de la conformación de la cabeza 2.1 de espiga de cierre, que dispone de una superficie lisa y poco angulosa, es ventajosa para aplicaciones en sectores con condiciones de higiene elevadas, como, por ejemplo, en la producción de productos alimenticios y la transformación de productos alimenticios, ya que, por una parte, gracias a la forma constructiva, se deposita comparativamente poca suciedad en la cabeza 2.1 de espiga de cierre. Por otra parte, esta suciedad puede eliminarse muy fácilmente durante una limpieza. The alignment of the locking pin 2 along the main axis A allows a compact constructional shape of the locking pin 2. To close the door it is only necessary that the locking pin head 2.1 protrudes from the surface of the door frame. The other elements can be arranged inside the door or inside the housing wall. Such a construction, by virtue of the conformation of the closing pin head 2.1, which has a smooth and not very angular surface, is advantageous for applications in sectors with high hygiene conditions, such as, for example, in the production of products. food products and the transformation of food products, since, on the one hand, thanks to the construction, comparatively little dirt is deposited on the closing pin head 2.1. On the other hand, this dirt can be removed very easily during cleaning.

La cabeza 2.1 de espiga de cierre representada presenta en esencia la forma de un cilindro recortado en forma de L. De este modo, se ahorran material y peso. El eje principal A se extiende de forma predominante fuera de la cabeza 2.1 de espiga de cierre. Sin embargo, la función básica del cierre 1 según la invención puede lograrse también con una cabeza 2.1 de espiga de cierre no recortada. The shown locking pin head 2.1 is essentially in the shape of an L-shaped cutout cylinder. In this way, material and weight are saved. The main axis A extends predominantly out of the locking pin head 2.1. However, the basic function of the closure 1 according to the invention can also be achieved with a non-clipped closure pin head 2.1.

En un lado de la cabeza 2.1 de espiga de cierre que se extiende paralelamente al eje principal A están conformadas en una sola pieza en la espiga 2 de cierre las dos estructuras 4, 5 de enclavamiento y una estructura 6 de aseguramiento. A lo largo del eje principal A, estas estructuras 4, 5 de enclavamiento y la estructura 6 de aseguramiento están separadas axialmente unas de otras. El pestillo 3 puede ser enclavado por cada una de estas estructuras 4, 5 de enclavamiento. A cada una de las estructuras 4, 5 de enclavamiento puede asignársele una posición de la puerta, en la que el pestillo 3 puede asegurarse en relación con la espiga 2 de cierre en dirección opuesta a la dirección V de cierre. Estas posiciones de la puerta se diferencian en cuanto a la distancia máxima entre la hoja de la puerta y el cerco. Mediante la estructura 6 de aseguramiento, el pestillo 3 puede asegurarse en una posición entre las dos estructuras 4, 5 de enclavamiento. El pestillo 3 puede agarrar por detrás la estructura 6 de aseguramiento de manera similar a como agarra por detrás las estructuras 4, 5 de enclavamiento.On one side of the locking pin head 2.1 extending parallel to the main axis A, the two locking structures 4, 5 and one locking structure 6 are integrally formed on the locking pin 2. Along the main axis A, these locking structures 4, 5 and the securing structure 6 are axially spaced from each other. The latch 3 can be locked by each of these locking structures 4, 5. Each of the locking structures 4, 5 can be assigned a door position, in which the latch 3 can be locked relative to the locking pin 2 in the opposite direction to the closing direction V. These door positions differ in terms of the maximum distance between the door leaf and the frame. By means of the securing structure 6, the latch 3 can be secured in a position between the two locking structures 4, 5. The latch 3 can grip the securing structure 6 from behind in a similar way as it grabs the interlocking structures 4, 5 from behind.

La estructura 4 de enclavamiento, inferior a lo largo de la dirección V de cierre, corresponde en este contexto a una posición de cierre, mediante la cual la puerta puede cerrarse completamente. Cuando la primera estructura 4 de enclavamiento enclava el pestillo 3, la puerta está completamente cerrada, es decir, la hoja de la puerta y el cerco de la puerta están movidos uno hacia otro lo máximo posible. En esta posición de la puerta, una eventual junta que se halle entre el cerco y la hoja de la puerta está comprimida y sometida a tensión previa. En la Figura 4a) está representado un pestillo 3 enclavado en la posición de cierre.The locking structure 4, lower along the closing direction V, corresponds in this context to a closed position, by means of which the door can be completely closed. When the first locking structure 4 locks the latch 3, the door is completely closed, that is, the door leaf and the door frame are moved towards each other as far as possible. In this position of the door, a possible seal between the frame and the door leaf is compressed and subjected to pre-tension. Figure 4a) shows a latch 3 locked in the closed position.

Una segunda estructura 5 de enclavamiento, superior a lo largo de la dirección V de cierre, corresponde a una posición de evacuación de aire, en la que la puerta está abierta en la medida de una hendidura. Si, como se muestra en la Figura 4c), el pestillo 3 se enclava en esta posición de evacuación de aire, existe una hendidura entre la hoja de la puerta y el cerco, estando relajada una junta que se halla los mismos. A través de esta hendidura tiene lugar un intercambio de aire entre los dos lados de la puerta, lo que puede utilizarse, en particular en los aparatos calientes, para evacuar el aire y enfriar el espacio interior una vez finalizado un proceso de panificación o cocción.A second locking structure 5, higher along the closing direction V, corresponds to an air evacuation position, in which the door is open to the extent of a slit. If, as shown in Figure 4c), the latch 3 is locked in this air evacuation position, there is a gap between the door leaf and the frame, a joint being relaxed. Through this gap an air exchange takes place between the two sides of the door, which can be used, in particular in hot appliances, to evacuate the air and cool the interior space after the completion of a baking or cooking process.

La estructura 6 de aseguramiento está dispuesta, a lo largo del eje principal A, entre la primera estructura 4 de enclavamiento y la segunda estructura 5 de enclavamiento y sirve para asegurar temporalmente el pestillo 3. La estructura 6 de aseguramiento está configurada de tal manera que el pestillo 3 la agarre por detrás a lo largo de la dirección V de cierre y/o que la estructura de aseguramiento engrane en el pestillo 3. La estructura 6 de aseguramiento puede asegurar el pestillo 3 contra un movimiento en dirección opuesta a la dirección V de cierre. Como se describe posteriormente con mayor detalle, la estructura 6 de aseguramiento sirve en esencia para asegurar temporalmente el pestillo 3 durante un traslado entre la posición de cierre y la posición de evacuación de aire. Además, la estructura 6 de aseguramiento hace las veces de parte de un mecanismo de protección, que impide una apertura no intencionada de la puerta una vez desenclavado el pestillo 3 de la primera estructura 4 de enclavamiento. Cómo funciona este mecanismo de protección se describirá posteriormente con mayor detalle en la descripción del paso del pestillo 3 de la posición de cierre a la posición de evacuación de aire.The locking structure 6 is arranged, along the main axis A, between the first locking structure 4 and the second locking structure 5 and serves to temporarily secure the latch 3. The locking structure 6 is configured in such a way that latch 3 grips it from behind along the closing direction V and / or the securing structure engages latch 3. The securing structure 6 can secure latch 3 against movement in the opposite direction to the V direction closing. As described later in more detail, the securing structure 6 essentially serves to temporarily secure the latch 3 during a transfer between the closed position and the air evacuation position. Furthermore, the securing structure 6 acts as part of a protection mechanism, which prevents an unintentional opening of the door once the latch 3 of the first interlocking structure 4 has been unlocked. How this protection mechanism works will be described later in greater detail in the description of the passage of the latch 3 from the closed position to the air evacuation position.

Las estructuras 4, 5 de enclavamiento y la estructura 6 de aseguramiento están configuradas respectivamente a modo de un pico de retención, pero también pueden diferenciarse entre sí en su configuración. Los primeros lados 4.1,5.1, 6.1 de las estructuras 4, 5 de enclavamiento o de la estructura 6 de aseguramiento situados en la parte superior en dirección opuesta a la dirección V de cierre están configurados de manera que descienden transversalmente a la dirección V de cierre. En este contexto, los primeros lados 4.1 y 6.1 presentan una inclinación que desciende radialmente hacia fuera. Los lados 4.1 y 6.1 están además unidos entre sí de una manera continua constructivamente sencilla. También el primer lado 5.1 de la segunda estructura 5 de enclavamiento desciende oblicuamente en dirección radial hacia fuera, pero presenta adicionalmente un nervio longitudinal radial configurado a modo de un caballete. El primer lado 5.1 está configurado en esencia a modo de un tejado a dos aguas que desciende radialmente hacia fuera. The locking structures 4, 5 and the securing structure 6 are respectively configured in the manner of a holding spike, but can also differ from each other in their configuration. The first sides 4.1,5.1, 6.1 of the interlocking structures 4, 5 or of the securing structure 6 located at the top in the opposite direction to the closing direction V are configured so that they descend transversely to the closing direction V . In this context, the first sides 4.1 and 6.1 have an inclination that descends radially outward. The sides 4.1 and 6.1 are furthermore connected to each other in a constructively simple continuous manner. The first side 5.1 of the second locking structure 5 also descends obliquely in the radial direction outwards, but additionally has a radial longitudinal rib configured in the manner of a ridge. The first side 5.1 is essentially configured as a gabled roof sloping radially outward.

Unos segundos lados 4.2, 5.2, 6.2 de las estructuras 4, 5 de enclavamiento o de la estructura 6 de aseguramiento opuestos a estos primeros lados 4.1, 5.1, 6.1 se extienden en esencia transversalmente al eje principal A. En estos segundos lados 4.2, 5.2, 6.2, el pestillo 3 puede agarrar por detrás la estructura 4, 5 de enclavamiento o la estructura 6 de aseguramiento respectiva, como se muestra, por ejemplo, en la Figura 4. Mediante su extensión en esencia transversal al eje principal A y, por lo tanto, también a la dirección V de cierre, estos segundos lados 4.2, 5.2, 6.2 pueden impedir un movimiento del pestillo 3 en dirección opuesta a la dirección V de cierre.Second sides 4.2, 5.2, 6.2 of the interlocking structures 4, 5 or of the securing structure 6 opposite these first sides 4.1, 5.1, 6.1 extend essentially transversely to the main axis A. On these second sides 4.2, 5.2 , 6.2, the latch 3 can grip from behind the interlocking structure 4, 5 or the respective securing structure 6, as shown, for example, in Figure 4. By its extension essentially transverse to the main axis A and, by therefore, also to the closing direction V, these second sides 4.2, 5.2, 6.2 can prevent a movement of the latch 3 in the opposite direction to the closing direction V.

Los primeros lados 4.1,5.1,6.1 se extienden mediante su orientación oblicua en relación con la dirección V de cierre de tal manera que el pestillo 3 puede deslizarse durante el cierre de la puerta con el brazo transversal 3.1 sobre estos lados. En este proceso, el pestillo 3 es desviado por los primeros lados 4.1, 5.1, 6.1 que en cada caso se hallen en contacto con el mismo, de tal manera que el pestillo 3 es girado alrededor del eje S en contra del elemento 3.3 de tensión previa. Una vez que el pestillo 3 ha superado el primer lado 4.1, 5.1, 6.1, el elemento 3.3 de tensión previa provoca un giro hacia atrás alrededor del eje S, de manera que el pestillo 3 ocupa de nuevo su posición de reposo y en este proceso agarra por detrás con el brazo transversal 3.1 la estructura 4, 5 de enclavamiento o estructura 6 de aseguramiento respectiva. De este modo, es posible, también sin accionar el elemento 13 de accionamiento, realizar durante el cierre de la puerta un enclavamiento del pestillo en la estructura 4 de enclavamiento, por ejemplo, al empujar o cerrar de golpe la hoja de la puerta.The first sides 4.1,5.1,6.1 extend by their oblique orientation in relation to the closing direction V in such a way that the latch 3 can slide during the closing of the door with the transverse arm 3.1 on these sides. In this process, the latch 3 is deflected by the first sides 4.1, 5.1, 6.1 that in each case are in contact with it, in such a way that the latch 3 is rotated around the axis S against the tension element 3.3 previous. Once the latch 3 has passed the first side 4.1, 5.1, 6.1, the pre-tension element 3.3 causes a backward rotation around the axis S, so that the latch 3 again occupies its rest position and in this process it grips from behind with the transverse arm 3.1 the respective interlocking structure 4, 5 or securing structure 6. In this way, it is possible, also without actuating the actuating element 13, to carry out during the closing of the door an interlocking of the bolt in the interlocking structure 4, for example by pushing or slamming the door leaf.

La estructura 4 de enclavamiento presenta adicionalmente un nervio 4.3 de desaseguramiento que se extiende entre el primer lado 4.1 y el segundo lado 4.2. Este nervio 4.3 de desaseguramiento proporciona un apoyo de palanca, mediante el cual puede desasegurarse el pestillo de la estructura 6 de aseguramiento, como se describirá posteriormente con mayor detalle.The locking structure 4 additionally has a release rib 4.3 which extends between the first side 4.1 and the second side 4.2. This unlocking rib 4.3 provides a lever support, by which the latch of the securing structure 6 can be unlocked, as will be described later in greater detail.

Como puede verse en la Figura 3b), las estructuras 4, 5 de enclavamiento y la estructura 6 de aseguramiento adyacente están dispuestas desplazadas las unas en relación con la otra en la medida de una desalineación angular transversalmente al eje principal A. Esta desalineación angular entre las estructuras 4, 5 de enclavamiento y la estructura 6 de aseguramiento tiene lugar de manera alterna. Las estructuras 4 y 5 de enclavamiento, que son adyacentes a la estructura 6 de aseguramiento, están dispuestas en esencia alineadas entre sí a lo largo del eje principal A. Mediante esta disposición desalineada angularmente alrededor del eje principal A de las estructuras 4, 5 de enclavamiento y de la estructura 6 de aseguramiento entre sí, puede realizarse un cierre 1 en el que el pestillo 3 ha de estar configurado de manera que pueda girarse desde su posición de reposo solamente a lo largo de una dirección RB1 alrededor del eje B mediante el elemento 13 de accionamiento para la apertura completa de la puerta, en la que el pestillo 3 no está enclavado por ninguna estructura 4, 5 de enclavamiento.As can be seen in Figure 3b), the interlocking structures 4, 5 and the adjacent securing structure 6 are arranged offset relative to each other by the extent of angular misalignment transverse to the main axis A. This angular misalignment between the interlocking structures 4, 5 and the securing structure 6 take place alternately. The interlocking structures 4 and 5, which are adjacent to the securing structure 6, are arranged essentially aligned with each other along the main axis A. By this angularly misaligned arrangement about the main axis A of the structures 4, 5 of interlocking and the securing structure 6 to each other, a lock 1 can be realized in which the latch 3 has to be configured in such a way that it can be rotated from its rest position only along a direction RB1 about the axis B by means of the actuating element 13 for the complete opening of the door, in which the latch 3 is not interlocked by any interlocking structure 4, 5.

A continuación se describe más detalladamente el desenclavamiento del pestillo 3 mediante el elemento 13 de accionamiento y el paso del pestillo 3 a una posición de evacuación de aire.The unlocking of the latch 3 by means of the actuating element 13 and the passage of the latch 3 into an air evacuation position is described in more detail below.

En la Figura 4a) está representado el pestillo 3 enclavado mediante la primera estructura 4 de enclavamiento. En este contexto, el brazo transversal 3.1 del pestillo 3 agarra por detrás la primera estructura 4 de enclavamiento, de manera que el pestillo 3 no puede moverse en dirección opuesta a la dirección V de cierre. Mediante un giro del pestillo 3 a lo largo de la dirección RB1 de giro alrededor del eje B, que se realiza mediante un giro en el mismo sentido de la manija 13.1, se gira el pestillo 3 de tal manera que el brazo transversal 3.1 del pestillo 3 ya no hace contacto con el segundo lado 4.2 de la primera estructura 4 de enclavamiento.In Figure 4a) the latch 3 is shown locked by the first locking structure 4. In this context, the transverse arm 3.1 of the latch 3 grips the first locking structure 4 from behind, so that the latch 3 cannot move in the opposite direction to the closing direction V. By turning the latch 3 along the direction RB1 of rotation around the axis B, which is done by turning the handle 13.1 in the same direction, the latch 3 is turned in such a way that the transverse arm 3.1 of the latch 3 no longer makes contact with the second side 4.2 of the first interlocking structure 4.

En la Figura 4b) está representada esta posición del pestillo 3 desenclavado de la primera estructura 4 de enclavamiento. La junta que se halla y que está tensada entre la hoja de la puerta y el cerco puede ahora relajarse y, en este proceso, liberar suficiente energía para mover la puerta y el pestillo 3 en dirección opuesta a la dirección V de cierre en tal medida que el pestillo 3 es asegurado por la estructura 6 de aseguramiento desalineada angularmente con respecto a la estructura 4 de enclavamiento. Además de la junta tensada, o en lugar de la misma, la energía necesaria para este fin puede proporcionarse también mediante un medio de almacenamiento independiente, que se haya cargado de energía durante el cierre de la puerta, por ejemplo, un elemento elástico que se extienda entre la hoja de la puerta y el cerco de la puerta. En esta posición, la estructura 6 de aseguramiento desalineada en relación con la primera estructura 4 de enclavamiento impide una apertura completa de la puerta. De este modo es posible proteger al personal de servicio contra lesiones, que se producirían en forma de escaldaduras, por ejemplo, en caso de una apertura completa no intencionada de la puerta de un aparato caliente.In Figure 4b) this position of the latch 3 unlocked of the first locking structure 4 is represented. The gasket that is tensioned between the door leaf and the frame can now relax and, in this process, release enough energy to move the door and latch 3 in the opposite direction to the closing V direction by such an extent. that the latch 3 is secured by the locking structure 6 angularly misaligned with the locking structure 4. In addition to the tight seal, or instead of it, the energy required for this purpose can also be provided by means of a separate storage means, which has been charged with energy during the closing of the door, for example, an elastic element that is Spread between the door leaf and the door frame. In this position, the locking structure 6 misaligned in relation to the first locking structure 4 prevents a complete opening of the door. In this way, it is possible to protect service personnel against injuries, which would occur in the form of scalding, for example, in the event of an unintentional full opening of the door of a hot appliance.

Si ahora el elemento 13 de accionamiento no ejerce ya sobre el pestillo 3 ninguna fuerza para mantener la posición mostrada en la Figura 4b), por ejemplo, porque el operador suelte la manija 13.1, el elemento 13.2 de retorno mueve el pestillo 3 en dirección a su posición de reposo. El pestillo 3 es girado a lo largo de la dirección RB2 de giro alrededor del eje B. Durante este movimiento de giro, el brazo transversal 3.1 entra en contacto con el nervio 4.3 de desaseguramiento. El giro posterior del pestillo causado por el elemento 13.2 de retorno hace que el pestillo 3 sea girado mediante el nervio 4.3 de desaseguramiento como apoyo de palanca alrededor del eje S de tal manera que ya no agarra por detrás el segundo lado 6.2 de la estructura 6 de aseguramiento y, por lo tanto, ya no está asegurado por ésta. Un relajamiento adicional de la junta o del acumulador de energía lleva a un nuevo movimiento del pestillo 3 en dirección opuesta a la dirección V de cierre. El pestillo 3 se mueve en dirección opuesta a la dirección V de cierre hasta que el brazo transversal 3.1 ya no está en contacto con el nervio 4.3 de desaseguramiento y ha superado la estructura 6 de aseguramiento. Ahora, el pestillo 3 puede ocupar de nuevo su posición de reposo mediante la conclusión del giro hacia atrás alrededor del eje B mediante el elemento 13.2 de retorno y una oscilación hacia atrás alrededor del eje S accionada por el elemento 3.3 de tensión previa.If now the actuating element 13 no longer exerts any force on the latch 3 to maintain the position shown in Figure 4b), for example, because the operator releases the handle 13.1, the return element 13.2 moves the latch 3 in the direction of its resting position. The latch 3 is turned along the rotation direction RB2 about the axis B. During this turning movement, the transverse arm 3.1 comes into contact with the unlocking rib 4.3. The subsequent rotation of the latch caused by the return element 13.2 causes the latch 3 to be rotated by means of the unlocking rib 4.3 as a lever bearing around the axis S in such a way that it no longer grips the second side 6.2 of the structure 6 from behind. insurance and, therefore, is no longer insured by it. A further relaxation of the seal or of the energy accumulator leads to a new movement of the latch 3 in the opposite direction to the closing direction V. The latch 3 moves in the opposite direction to the closing direction V until the transverse arm 3.1 is no longer in contact with the unlocking rib 4.3 and has passed the securing structure 6. The latch 3 can now return to its rest position by completing the backward rotation around the axis B by the return element 13.2 and a backward oscillation around the axis S actuated by the pre-tension element 3.3.

El pestillo 3, que se halla en su posición de reposo, se enclava de nuevo en dirección opuesta a la dirección V de cierre mediante la segunda estructura 5 de enclavamiento como posición de evacuación de aire, como se muestra en la Figura 4c). El pestillo 3 enclavado en esta posición de evacuación de aire posibilita, mediante la abertura a modo de hendidura de ello resultante, un intercambio de aire entre las zonas situadas delante y detrás de la puerta, por ejemplo, para enfriar el interior de un aparato caliente.The latch 3, which is in its rest position, is locked again in the opposite direction to the closing direction V by the second locking structure 5 as an air evacuation position, as shown in Figure 4c). The latch 3, locked in this air evacuation position, enables, through the resulting slit-like opening, an exchange of air between the areas in front and behind the door, for example to cool the interior of a hot appliance. .

Para abrir la puerta por completo, es necesario girar el pestillo 3 de nuevo de tal manera que el brazo transversal 3.1 ya no agarre por detrás la estructura 5 de enclavamiento. Esto se realiza mediante un nuevo giro del pestillo 3 por medio del elemento 13 de accionamiento a lo largo de la dirección RB1 de giro alrededor del eje B. Sólo cuando el pestillo 3 ya no está enclavado mediante la estructura 5 de enclavamiento, como se muestra en la Figura 4d), puede abrirse la puerta por completo.To open the door completely, it is necessary to turn the latch 3 again in such a way that the cross arm 3.1 no longer grips the interlocking structure 5 from behind. This is done by a new rotation of the latch 3 by means of the actuating element 13 along the direction RB1 of rotation around the axis B. Only when the latch 3 is no longer interlocked by the interlocking structure 5, as shown in Figure 4d), the door can be fully opened.

La disposición descrita de las estructuras 4, 5 de enclavamiento y de la estructura 6 de aseguramiento no sólo impide una apertura no intencionada de la puerta, sino que permite la apertura también en situaciones de montaje en espacios reducidos que restrinjan las posibilidades de movimiento del cierre 1, pues, para girar el pestillo 3 partiendo de su posición de reposo, el elemento 13 de accionamiento y en particular la manija 13.1 se giran siempre sólo en una dirección RB1 de giro. El giro en la dirección RB2 de giro mostrado en la Figura 4c) mediante el elemento 13.2 de retorno termina en cada caso de nuevo en la posición de reposo del pestillo 3. Así pues, partiendo de la posición de reposo del pestillo 3 y, por lo tanto, también de la posición de reposo del elemento 13 de accionamiento, se ha de mantener libre sólo la zona situada en una dirección RB1 de giro alrededor del cierre. Por lo tanto, el cierre 1 puede utilizarse también en situaciones de montaje en las que no sea posible un giro del elemento 13 de accionamiento desde la posición de reposo en la dirección RB2 de giro, dado que en ésta impiden tal movimiento, por ejemplo, restricciones constructivas, como paredes.The described arrangement of the interlocking structures 4, 5 and of the securing structure 6 not only prevents an unintentional opening of the door, but also allows opening in situations of mounting in confined spaces that restrict the possibilities of movement of the closure 1, therefore, to rotate the latch 3 starting from its rest position, the actuating element 13 and in particular the handle 13.1 are always only rotated in one direction RB1 of rotation. The rotation in the direction RB2 of rotation shown in Figure 4c) by means of element 13.2 of In each case the return ends again in the rest position of the latch 3. Thus, starting from the rest position of the latch 3 and therefore also from the rest position of the actuating element 13, it must be maintained free only the area located in one direction RB1 of rotation around the closure. Therefore, the closure 1 can also be used in mounting situations in which a rotation of the actuating element 13 from the rest position in the direction of rotation RB2 is not possible, since in this they prevent such movement, for example, constructive restrictions, such as walls.

Además, en el cierre 1, también la espiga 2 de cierre está alojada con posibilidad de giro alrededor del eje principal A en relación con el pestillo 3. Este alojamiento giratorio hace posible ajustar mediante la espiga 2 de cierre diferentes posiciones funcionales del cierre 1. Mediante la cabeza 2.1 de espiga de cierre en forma de L es posible, en particular en situaciones de montaje en espacios muy limitados, evitar durante un giro colisiones de la espiga 2 de cierre con otros componentes de la puerta o del aparato dispuestos en la zona del cierre 1. También es posible que el eje central de la cabeza 2.1 de espiga de cierre no coincida con el eje principal A, o sea, que la cabeza 2.1 de espiga de cierre esté alojada con posibilidad de girar de manera excéntrica alrededor del eje principal A.Furthermore, in the lock 1, also the locking pin 2 is housed rotatably about the main axis A in relation to the latch 3. This rotating housing makes it possible to adjust by means of the locking pin 2 different functional positions of the lock 1. The L-shaped locking pin head 2.1 makes it possible, particularly in installation situations in very limited spaces, to avoid collisions of the locking pin 2 with other door or appliance components arranged in the area during a rotation. of the closure 1. It is also possible that the central axis of the head 2.1 of the locking pin does not coincide with the main axis A, that is, that the head 2.1 of the locking pin is housed with the possibility of rotating eccentrically around the axis main A.

Para girar la espiga 2 de cierre sirve un brazo saliente 11, mostrado en la Figura 3. Éste está acoplado a la espiga 2 de cierre mediante un manguito 11.1 de acoplamiento de tal manera que al accionarse el brazo saliente 11 se gira la espiga 2 de cierre alrededor del eje principal A.To rotate the closing pin 2, a projecting arm 11, shown in Figure 3, is used. This is coupled to the closing pin 2 by means of a coupling sleeve 11.1 in such a way that when the projecting arm 11 is actuated, the pin 2 is rotated closure around main shaft A.

En el manguito 11.1 de acoplamiento está dispuesta una parte 11.2 de desalineación que se extiende en esencia en forma de escalón o de Z. Ésta lleva el brazo saliente 11 desde el lado superior, a lo largo de la dirección V de cierre, del elemento 10 de cojinete hasta los lados inferiores, a lo largo de la dirección V de cierre, del elemento 10 de cojinete. Mediante esta parte 11.2 de desalineación, el brazo saliente 11 puede acoplarse a la espiga 2 de cierre en el lado del elemento 10 de cojinete situado en el lado de la espiga de cierre. El elemento 10 de cojinete puede montarse junto con la espiga 2 de cierre desde el lado interior de la puerta, en particular el lado interior del cerco, de tal manera que la zona 10.3 del cojinete que, en el montaje descrito, mira hacia el interior del aparato esté configurada en gran parte encapsulada. De este modo, la parte del cierre 1 dispuesta en la espiga 2 de cierre se protege contra la suciedad. In the coupling sleeve 11.1 a misalignment part 11.2 is arranged which extends essentially in the form of a step or a Z. This carries the projecting arm 11 from the upper side, along the closing direction V, of the element 10 to the lower sides, along the closing direction V, of the bearing element 10. By this misalignment part 11.2, the projecting arm 11 can be coupled to the locking pin 2 on the side of the bearing element 10 located on the side of the locking pin. The bearing element 10 can be mounted together with the closing pin 2 from the inner side of the door, in particular the inner side of the frame, in such a way that the area 10.3 of the bearing which, in the described mounting, faces the inside of the apparatus is configured largely encapsulated. In this way, the part of the closure 1 arranged on the closure pin 2 is protected against dirt.

Para dar al brazo saliente 11 el mayor alcance de movimiento posible, el elemento 10 de cojinete presenta unas escotaduras 10.2 en la zona de la parte 11.2 de desalineación, a través de las cuales pasa la parte 11.2 de desalineación durante un giro del brazo saliente.In order to give the projecting arm 11 the greatest possible range of movement, the bearing element 10 has recesses 10.2 in the region of the misalignment part 11.2, through which the misalignment part 11.2 passes during a rotation of the projecting arm.

A continuación de la parte 11.2 de desalineación está dispuesto un segmento 11.3 de brazo configurado en esencia en forma de placa. Éste sirve para lograr un brazo de palanca ventajoso desde el punto de vista energético para girar la espiga 2 de cierre. El segmento 11.3 de brazo presenta un punto 11.4 de acoplamiento, mediante el cual es posible acoplar el brazo saliente 11 a un elemento 12 de acoplamiento. En el otro extremo, no representado, del elemento 12 de acoplamiento, que en esencia tiene forma de varilla, está dispuesto un dispositivo de accionamiento, que sirve para accionar el brazo saliente 11 y, por lo tanto, para girar la espiga 2 de cierre. Este dispositivo de accionamiento puede estar configurado a modo de un asidero, una palanca, una cerradura de accionamiento manual o a modo de un dispositivo automático, como un motor.Following the misalignment portion 11.2 is arranged an arm segment 11.3 essentially plate-shaped. This serves to achieve an energetically advantageous lever arm for turning the locking pin 2. The arm segment 11.3 has a coupling point 11.4, by means of which it is possible to couple the projecting arm 11 to a coupling element 12. At the other end, not shown, of the coupling element 12, which is essentially rod-shaped, an actuating device is arranged, which serves to actuate the protruding arm 11 and thus to rotate the locking pin 2 . This actuating device can be configured as a handle, a lever, a manually operated lock or as an automatic device, such as a motor.

En la Figura 5 están representadas tres posiciones de giro de la espiga 2 de cierre diferentes. En este contexto, la Figura 5a) muestra en primer lugar una vista lateral de la espiga 2 de cierre aislada, con las dos estructuras 4, 5 de enclavamiento y con la estructura 6 de aseguramiento. Puede verse también el nervio 4.3 de desaseguramiento que se extiende entre el primer lado 4.1 y el segundo lado 4.2 de la estructura 4 de enclavamiento.In Figure 5 three different positions of rotation of the locking pin 2 are represented. In this context, Figure 5a) first shows a side view of the locking pin 2 isolated, with the two interlocking structures 4, 5 and with the securing structure 6. The unlocking rib 4.3 can also be seen extending between the first side 4.1 and the second side 4.2 of the interlocking structure 4.

La Figura 5b) muestra esquemáticamente la espiga 2 de cierre a lo largo de la línea Vb-Vb de sección en tres posiciones D1, D2, D3 de giro diferentes. Pueden verse los segundos lados 4.2, 5.2, 6.2 de las estructuras 4, 5 de enclavamiento y de la estructura 6 de aseguramiento. Las dos estructuras 4, 5 de enclavamiento están dispuestas en esencia alineadas entre sí a lo largo del eje principal A. La estructura 4 de enclavamiento sobresale de la estructura 5 de enclavamiento solamente en la zona de un saliente 4.4 de bloqueo, que aumenta la superficie de contacto entre el pestillo 3 y la estructura 4 de enclavamiento. De este modo se produce una pequeña desalineación angular y entre las estructuras 4 y 5 de enclavamiento, es decir, un ángulo entre los puntos de las estructuras 4, 5 de enclavamiento más alejados radialmente del eje principal A, de pocos grados, preferiblemente menos de 20°, en particular menos de 10°. En relación con las estructuras 4, 5 de enclavamiento, la estructura 6 de aseguramiento presenta una desalineación angular p alrededor del eje principal A, preferiblemente en un intervalo de 60° a 40°, en particular de 50°.Figure 5b) schematically shows the locking pin 2 along the section line Vb-Vb in three different rotation positions D1, D2, D3. The second sides 4.2, 5.2, 6.2 of the interlocking structures 4, 5 and the securing structure 6 can be seen. The two locking structures 4, 5 are arranged essentially aligned with each other along the main axis A. The locking structure 4 protrudes from the locking structure 5 only in the area of a locking projection 4.4, which increases the surface area. of contact between the latch 3 and the interlocking structure 4. This produces a small angular misalignment and between the interlocking structures 4 and 5, that is, an angle between the points of the interlocking structures 4, 5 that are further radially away from the main axis A, of a few degrees, preferably less than 20 °, in particular less than 10 °. In relation to the locking structures 4, 5, the securing structure 6 exhibits an angular misalignment p about the main axis A, preferably in a range of 60 ° to 40 °, in particular 50 °.

En esta vista puede verse también el brazo saliente 11, mediante el cual se realiza el giro de la espiga 2 de cierre. La posición D1 de cierre sirve aquí de posición inicial, desde la cual la espiga 2 de cierre se pasa a las otras posiciones D2, D3 de giro mediante un giro alrededor del eje principal A. En este contexto, la posición D2 de giro se ocupa mediante un giro en la medida de un ángulo a1 a lo largo de la dirección RA1 de giro alrededor del eje principal A. Partiendo de la posición D1 de giro, la espiga 2 de cierre se pasa a la posición D3 de giro mediante un giro en sentido opuesto a lo largo de la dirección RA2 de giro en la medida de un segundo ángulo a2. Los dos ángulos a1, a2 son, con 35°, igual de grandes. Sin embargo, de manera condicionada por el diseño, también pueden elegirse ángulos a1, a2 de diferente tamaño, que se hallen preferiblemente en cada caso en un intervalo angular de 60° a 20°, en particular preferiblemente de 30° a 45°. In this view, the projecting arm 11 can also be seen, by means of which the closing pin 2 is rotated. The closing position D1 here serves as the starting position, from which the closing pin 2 is moved to the other rotary positions D2, D3 by means of a rotation around the main axis A. In this context, the rotary position D2 is occupied by turning by the measure of an angle a1 along the direction RA1 of rotation about the main axis A. Starting from the position D1 of rotation, the locking pin 2 is moved to the position D3 of rotation by a rotation in opposite direction along the direction RA2 of rotation by the measure of a second angle a2. The two angles a1, a2 are, at 35 °, equally large. However, depending on the design, angles a1, a2 of different sizes can also be chosen, which are preferably in each case in an angular range of 60 ° to 20 °, in particular preferably 30 ° to 45 °.

La posición de la espiga 2 de cierre ya descrita anteriormente y representada en la Figura 3 y la Figura 4 corresponde a la primera posición D1 de giro de la espiga 2 de cierre. En ésta, el pestillo 3 puede desenclavarse de las estructuras 4, 5 de enclavamiento mediante el elemento 13 de accionamiento.The position of the closing pin 2 already described above and represented in Figure 3 and Figure 4 corresponds to the first position D1 of rotation of the closing pin 2. In this, the latch 3 can be unlocked from the locking structures 4, 5 by means of the actuating element 13.

En la Figura 6 está representada la espiga 2 de cierre en una segunda posición D2 de giro. Partiendo de la primera posición D1 de giro representada en la Figura 4a), la segunda posición D2 de giro se ocupa mediante un giro de la espiga 2 de cierre a lo largo de la dirección RA1 de giro alrededor del eje principal A. Con este fin, se mueve el elemento 12 de acoplamiento mediante el dispositivo de accionamiento, no representado, alejándolo de la espiga 2 de cierre. Este movimiento del elemento 12 de acoplamiento, que en esencia se realiza linealmente, se convierte en un movimiento de giro de la espiga 2 de cierre mediante el brazo saliente 11. En este proceso, el brazo saliente 11, junto con la espiga 2 de cierre, se gira a lo largo de la dirección RA1 en el sentido de las agujas del reloj, visto desde el pestillo 3. Con esto, la parte 11.2 de desalineación del brazo saliente 11 engrana en la escotadura 10.2, descrita anteriormente, del elemento 10 de cojinete. En esta posición D2 de giro de la espiga 2 de cierre, la posición de las estructuras 4, 5 de enclavamiento en relación con el pestillo 3 se desplaza de tal manera que el pestillo 3 no puede desenclavarse mediante un giro alrededor del eje B.In Figure 6 the closing pin 2 is represented in a second rotational position D2. Starting from the first rotation position D1 represented in Figure 4a), the second rotation position D2 is occupied by a rotation of the locking pin 2 along the rotation direction RA1 about the main axis A. For this purpose , the coupling element 12 is moved by means of the actuating device, not shown, away from the locking pin 2. This movement of the coupling element 12, which is essentially carried out linearly, is converted into a turning movement of the closing pin 2 by means of the projecting arm 11. In this process, the projecting arm 11, together with the closing pin 2 , is rotated along the direction RA1 in a clockwise direction, seen from the latch 3. With this, the misalignment part 11.2 of the projecting arm 11 engages in the recess 10.2, described above, of the element 10 of the bearing. In this position D2 of rotation of the locking pin 2, the position of the locking structures 4, 5 in relation to the latch 3 is displaced in such a way that the latch 3 cannot be unlocked by turning around the axis B.

Como se muestra en la Figura 6b), en la posición D2 de giro, la estructura 4 de enclavamiento está desplazada en tal medida sobre el brazo transversal 3.1 del pestillo 3 que éste tampoco puede desenclavarse de la estructura 4 de enclavamiento con un giro del pestillo 3 a lo largo de la dirección RB1 de giro alrededor del eje B, pues el segundo lado 4.2 de la estructura 4 de enclavamiento permanece en contacto con el brazo transversal 3.1 del pestillo 3 también en caso de un giro del pestillo 3 mediante el elemento 13 de accionamiento hasta su tope máximo de aparato condicionado por la situación de construcción o integrado en el elemento 13 de accionamiento y que limita el giro máximo a lo largo de la dirección RB1. Así pues, el pestillo 3 agarra por detrás la estructura 4 de enclavamiento independientemente de su posición de giro. Por lo tanto, no puede desenclavarse de esta estructura 4 de enclavamiento, sino que está bloqueado por la estructura 4 de enclavamiento. Para aumentar la superficie de contacto entre el brazo transversal 3.1 y el segundo lado 4.2 de la estructura 4 de enclavamiento y garantizar así un bloqueo seguro del pestillo 3 en la estructura 4 de enclavamiento, la estructura 4 de enclavamiento presenta el saliente 4.4 de bloqueo, que en esencia tiene forma de placa.As shown in Figure 6b), in the turning position D2, the locking structure 4 is displaced to such an extent on the transverse arm 3.1 of the latch 3 that the latch 3 cannot be disengaged from the locking structure 4 either with a turn of the latch 3 along the direction RB1 of rotation around the axis B, since the second side 4.2 of the interlocking structure 4 remains in contact with the transverse arm 3.1 of the latch 3 also in the event of a rotation of the latch 3 by means of the element 13 of drive to its maximum device stop determined by the construction situation or integrated in the drive element 13 and which limits the maximum rotation along the direction RB1. Thus, the latch 3 grips the locking structure 4 from behind regardless of its turning position. Therefore, it cannot be unlocked from this locking structure 4, but is locked by the locking structure 4. In order to increase the contact surface between the transverse arm 3.1 and the second side 4.2 of the locking structure 4 and thus guarantee a safe locking of the latch 3 in the locking structure 4, the locking structure 4 has the locking projection 4.4, which is essentially plate-shaped.

En la posición D2 de giro de la espiga 2 de cierre, la puerta cerrada no puede abrirse mediante el elemento 13 de accionamiento. Por lo tanto, para posibilitar una apertura de la puerta, la espiga 2 de cierre debe abandonar la posición D2 de giro.In the rotating position D2 of the closing pin 2, the closed door cannot be opened by the actuating element 13. Therefore, to enable the door to be opened, the closing pin 2 must leave the rotary position D2.

En la posición D2 de giro, junto con la estructura 4 de enclavamiento, se lleva también la estructura 5 de enclavamiento, que está separada axialmente de la misma, a una posición en la que puede bloquear el pestillo 3. El bloqueo en la estructura 5 de enclavamiento se realiza análogamente al bloqueo en la estructura 4 de enclavamiento. Sin embargo, en este caso, a diferencia de la estructura 4 de enclavamiento, la estructura 5 de enclavamiento no presenta ningún saliente adicional de bloqueo. Así pues, el pestillo 3 puede bloquearse también en una posición de evacuación de aire, en la que la puerta ocupa una posición parcialmente abierta, de tal manera que no sea posible abrir más la puerta siempre que la espiga 2 de cierre se halle en la posición D2 de giro.In the rotating position D2, together with the locking structure 4, the locking structure 5, which is axially spaced therefrom, is also brought into a position in which it can lock the latch 3. The locking in the structure 5 Interlocking is performed analogously to locking in the interlocking structure 4. However, in this case, unlike the locking structure 4, the locking structure 5 does not have any additional locking projections. Thus, the latch 3 can also be locked in an air evacuation position, in which the door occupies a partially open position, in such a way that it is not possible to open the door further as long as the locking pin 2 is in the turning position D2.

En la estructura 6 de aseguramiento, desalineada angularmente con respecto a las estructuras 4 y 5 de enclavamiento, no puede bloquearse el pestillo 3 en la posición D2 de giro. Un pestillo 3 asegurado en la estructura 6 de aseguramiento, como se muestra, por ejemplo, en la Figura 4b) para la posición D1 de giro, se desasegura de la estructura 6 de aseguramiento mediante el nervio 4.3 de desaseguramiento en caso de un giro de la espiga 2 de cierre a la posición D2 de giro, como se ha descrito anteriormente. Entonces, la estructura 5 de enclavamiento enclava y bloquea el pestillo 3.In the locking structure 6, angularly misaligned with respect to the locking structures 4 and 5, the latch 3 cannot be locked in the rotary position D2. A latch 3 secured in the securing structure 6, as shown, for example, in Figure 4b) for the turning position D1, is unlocked from the securing structure 6 by the unlocking rib 4.3 in the event of a twist. the locking pin 2 to the turning position D2, as described above. The interlocking structure 5 then locks and locks the latch 3.

Así pues, el cierre 1 representado presenta dos estructuras 4, 5 de enclavamiento, en las que el cierre 1 y, por lo tanto, también la posición de la puerta pueden bloquearse de tal manera que se impida un movimiento en dirección opuesta a la dirección V de cierre.Thus, the shown lock 1 has two interlocking structures 4, 5, in which the lock 1 and thus also the position of the door can be locked in such a way as to prevent a movement in the opposite direction to the direction Closing V.

A lo largo de la dirección V de cierre, el primer lado achaflanado 4.1 de la primera estructura 4 de enclavamiento permite en cambio un movimiento del pestillo 3 también en la segunda posición D2 de giro. Como se ha descrito anteriormente, el primer lado 4.1 puede desviar el pestillo 3 también sin un giro del pestillo 3, de tal manera que el pestillo 3 se lleve a lo largo de la dirección V de cierre a una posición en la que agarre por detrás la estructura 4 de enclavamiento y sea enclavado y bloqueado por ésta. De este modo, es posible cerrar la puerta también en la posición D2 de giro.Along the closing direction V, the first chamfered side 4.1 of the first locking structure 4 instead allows a movement of the latch 3 also in the second rotational position D2. As described above, the first side 4.1 can deflect the latch 3 also without a rotation of the latch 3, such that the latch 3 is brought along the closing direction V to a position where it grips from behind. the interlocking structure 4 and is interlocked and locked by it. In this way, it is possible to close the door also in the rotation position D2.

En la Figura 7 está representada la espiga 2 de cierre en una tercera posición D3 de giro. Partiendo de la primera posición D1 de giro, la tercera posición D3 de giro se ocupa mediante un giro de la espiga 2 de cierre a lo largo de la dirección RA2 alrededor del eje principal A. Con este fin se gira la espiga 2 de cierre, junto con el brazo saliente 11, alrededor del eje principal A en sentido contrario al de las agujas del reloj, visto a lo largo de la dirección V de cierre. Para lograr este giro, se mueve el elemento 12 de acoplamiento en esencia linealmente en dirección a la espiga 2 de cierre. Mediante el brazo saliente 11, que está acoplado al elemento 12 de acoplamiento, se convierte este movimiento en esencia lineal en un movimiento de giro de la espiga 2 de cierre. La posición D3 de giro representada puede ocuparse también partiendo de la segunda posición D2 de giro, girándose la espiga 2 de cierre también a lo largo de la dirección RA2 de giro en primer lugar a la primera posición D1 de giro y luego más allá de ésta.In Figure 7 the closing pin 2 is represented in a third rotational position D3. Starting from the first rotary position D1, the third rotary position D3 is occupied by a rotation of the locking pin 2 along the direction RA2 about the main axis A. For this purpose the locking pin 2 is rotated, together with the projecting arm 11, around the main axis A in a counterclockwise direction, viewed along the closing direction V. To achieve this rotation, the coupling element 12 is moved essentially linearly in the direction of the locking pin 2. By means of the projecting arm 11, which is coupled to the coupling element 12, this essentially linear movement is converted into a rotational movement of the locking pin 2. The displayed rotary position D3 can be also dealt with starting from the second rotation position D2, the locking pin 2 also being turned along the rotation direction RA2 first to the first rotation position D1 and then beyond this.

En la posición D3 de giro, las estructuras 4, 5 de enclavamiento y la estructura 6 de aseguramiento, junto con la espiga 2 de cierre, están giradas de tal manera alrededor del eje principal A que sólo puede realizarse un aseguramiento del pestillo 3 mediante la estructura 6 de aseguramiento. En cambio, las estructuras 4 y 5 de enclavamiento están giradas alrededor del eje principal A de tal manera que el pestillo 3 ya no entra en contacto con los segundos lados 4.2 y 5.2 tampoco en su posición de reposo. Así pues, el pestillo 3 ya no puede agarrar por detrás las estructuras 4 y 5 de enclavamiento ni puede ser enclavado ya por éstas.In the rotation position D3, the locking structures 4, 5 and the securing structure 6, together with the locking pin 2, are rotated in such a way around the main axis A that a locking of the latch 3 can only be made by means of the assurance structure 6. On the other hand, the locking structures 4 and 5 are rotated around the main axis A in such a way that the latch 3 no longer comes into contact with the second sides 4.2 and 5.2 also in its rest position. Thus, the latch 3 can no longer grip the locking structures 4 and 5 from behind, nor can it be locked by them.

Mediante la posición D3 de giro puede realizarse una apertura automática del cierre 1 y, por lo tanto, de la puerta, en particular de la posición de cierre a la posición de evacuación de aire parcialmente abierta. Los distintas etapas de esta apertura automática están representadas en la Figura 8. En este contexto, la Figura 8a) muestra el cierre 1 en la posición inicial, en la que la espiga 2 de cierre se halla en una primera posición D1 de giro. El pestillo 3 está enclavado en la estructura 4 de enclavamiento. Si ahora ha de abrirse automáticamente el cierre 1, porque, por ejemplo, haya terminado un proceso de panificación o cocción de un aparato caliente y haya de realizarse automáticamente una evacuación de aire, se pasa la espiga 2 de cierre a la posición D3 de giro descrita anteriormente mediante un giro a lo largo de la dirección RA2 de giro alrededor del eje principal A.By means of the rotary position D3, an automatic opening of the closure 1 and therefore of the door, in particular from the closed position to the partially open air evacuation position, can be carried out. The different stages of this automatic opening are represented in Figure 8. In this context, Figure 8a) shows the closure 1 in the initial position, in which the closure pin 2 is in a first rotational position D1. The latch 3 is locked in the locking structure 4. If the lock 1 is now to open automatically, because, for example, a baking or cooking process of a hot appliance has finished and an air evacuation is to be carried out automatically, the locking pin 2 is moved to the turning position D3 described above by turning along the direction RA2 of rotation about the main axis A.

Al ocuparse esta tercera posición D3 de giro, se gira la estructura 4 de enclavamiento junto con la espiga 2 de cierre de tal manera que el segundo lado 4.2 ya no está en contacto con el brazo transversal 3.1 del pestillo. De este modo, el pestillo 3 se desenclava de la estructura 4 de enclavamiento de manera autónoma al ocupar la posición D3 de giro. Para ello no es necesario un giro del pestillo 3 alrededor del eje B. Mediante el acumulador de energía descrito anteriormente o la junta sometida a tensión previa, se mueve en dirección opuesta a la dirección V de cierre el pestillo 3 desenclavado de la estructura 4 de enclavamiento. Como se muestra en la Figura 8b), a continuación el pestillo 3 es asegurado por la estructura 6 de aseguramiento de la espiga 2 de cierre, que se halla en la posición D3 de giro. When this third rotation position D3 is occupied, the locking structure 4 is rotated together with the locking pin 2 in such a way that the second side 4.2 is no longer in contact with the transverse arm 3.1 of the latch. In this way, the latch 3 is released from the locking structure 4 autonomously when it occupies the turning position D3. For this, it is not necessary to rotate the latch 3 around the axis B. By means of the energy accumulator described above or the joint subjected to pre-tension, the latch 3 unlatched from the structure 4 of the interlocking. As shown in Figure 8b), the latch 3 is then secured by the securing structure 6 of the locking pin 2, which is in the turning position D3.

El pestillo se desasegura de la estructura 6 de aseguramiento mediante un giro hacia atrás de la espiga 2 de cierre a lo largo de la dirección RA1 de giro. En este proceso, la espiga 2 de cierre ocupa de nuevo la posición D1 de giro. Como se ha descrito anteriormente, el nervio 4.3 de desaseguramiento sirve aquí de apoyo de palanca, mediante el cual se gira el pestillo 3 alrededor del eje S de tal manera que el brazo transversal 3.1 ya no agarra por detrás la estructura 6 de aseguramiento. Esta posición girada del pestillo 3 está representada en la Figura 8c), no habiendo tenido lugar aún un movimiento en dirección opuesta a la dirección V de cierre. En esta posición, el pestillo 3 ya no está asegurado por la estructura 6 de aseguramiento. Así pues, al abandonar la tercera posición D3 de giro, el pestillo se desasegura de manera autónoma de la estructura 6 de aseguramiento. Mediante el elemento acumulador o la junta sometida aún al menos parcialmente a tensión previa, la puerta y, por lo tanto, también el pestillo 3 se siguen moviendo en dirección opuesta a la dirección V de cierre. Mediante la estructura 5 de enclavamiento, se enclava el pestillo 3 en una posición de evacuación de aire parcialmente abierta, como está representado en la Figura 8d).The latch is released from the securing structure 6 by a rearward rotation of the locking pin 2 along the direction RA1 of rotation. In this process, the locking pin 2 again occupies the rotary position D1. As described above, the unlocking rib 4.3 here serves as a lever bearing, by means of which the latch 3 is turned around the axis S in such a way that the transverse arm 3.1 no longer grips the securing structure 6 from behind. This rotated position of the latch 3 is represented in Figure 8c), a movement in the opposite direction to the closing direction V having not yet taken place. In this position, the latch 3 is no longer secured by the securing structure 6. Thus, upon leaving the third turning position D3, the latch is released autonomously from the securing structure 6. By means of the accumulator element or the seal which is still at least partially pre-stressed, the door and thus also the latch 3 continue to move in the opposite direction to the closing direction V. By means of the locking structure 5, the latch 3 is locked in a partially open air evacuation position, as shown in Figure 8d).

Mediante este procedimiento puede abrirse automáticamente por medio del cierre 1 una puerta cerrada. Se impide una apertura completa inmediata de la puerta con los peligros asociados a la misma descritos al principio.By this procedure, a closed door can be opened automatically by means of the lock 1. An immediate complete opening of the door is prevented with the dangers associated with it described at the beginning.

Para abrir la puerta completamente a partir de la posición asegurada mediante la estructura 5 de enclavamiento, se puede, como se ha descrito en relación con la Figura 4d), girar el pestillo 3 y desenclavar el mismo de la estructura 5 de enclavamiento, en particular mediante un accionamiento manual del elemento 13 de accionamiento. Como alternativa, se puede desenclavar el pestillo 3 de la estructura 5 de enclavamiento también mediante un nuevo giro de la espiga 2 de cierre a la posición D3 de giro.To open the door completely from the position secured by the interlocking structure 5, it is possible, as described in relation to Figure 4d), to turn the latch 3 and unlatch it from the interlocking structure 5, in particular by a manual actuation of the actuation element 13. As an alternative, the latch 3 can be unlocked from the locking structure 5 also by turning the locking pin 2 again to the rotary position D3.

De este modo, puede realizarse una apertura completa automatizada de la puerta en tres etapas. En la primera etapa, la puerta completamente cerrada, en la que el pestillo 3 está enclavado mediante la estructura 4 de enclavamiento, se pasa a la estructura 6 de aseguramiento para asegurar temporalmente el pestillo 3. En la segunda etapa, se desasegura el pestillo 3 de la estructura 6 de aseguramiento y la puerta se abre hasta que el pestillo 3 se enclava mediante la estructura 5 de enclavamiento en una posición de evacuación de aire. En la tercera etapa, el pestillo 3 se desenclava de la estructura 5 de enclavamiento y se abre por completo, opcionalmente de manera manual o automatizada, para abrir completamente la puerta.In this way, a complete automated door opening can be performed in three stages. In the first stage, the fully closed door, in which the latch 3 is interlocked by the interlocking structure 4, is passed to the securing structure 6 to temporarily secure the latch 3. In the second stage, the latch 3 is unlocked of the locking structure 6 and the door is opened until the latch 3 is locked by the locking structure 5 in an air evacuation position. In the third stage, the latch 3 is unlatched from the interlocking structure 5 and is fully opened, optionally manually or automated, to fully open the door.

Por medio del cierre 1 anteriormente descrito, de un aparato con tal cierre 1 y del procedimiento descrito, es posible, incluso en situaciones de montaje en espacios reducidos en las que el pestillo 3 pueda girarse sólo en una dirección RB1 desde la posición enclavada, lograr fácilmente una protección mejorada contra una apertura no intencionada o demasiado grande de la puerta.By means of the above-described lock 1, an apparatus with such a lock 1 and the described method, it is possible, even in confined space mounting situations where the latch 3 can be turned only in one direction RB1 from the locked position, to achieve easily enhanced protection against unintentional or oversized door opening.

Símbolos de referencia:Reference symbols:

1 Cierre1 Closing

2 Espiga de cierre2 Locking pin

2.1 Cabeza de espiga de cierre 2.1 Locking dowel head

2.2 Cuello de espiga de cierre 3 Pestillo2.2 Locking tenon collar 3 Latch

3.1 Brazo transversal3.1 Cross arm

3.2 Brazo lateral3.2 Side arm

3.3 Elemento de tensión previa 4 Estructura de enclavamiento 4.1 Primer lado3.3 Pre-tension element 4 Locking structure 4.1 First side

4.2 Segundo lado4.2 Second side

4.3 Nervio de desaseguramiento 4.4 Saliente de bloqueo4.3 Unlocking rib 4.4 Locking boss

5 Estructura de enclavamiento 5.1 Primer lado5 Interlocking structure 5.1 First side

5.2 Segundo lado5.2 Second side

6 Estructura de aseguramiento 6.1 Primer lado6 Assurance structure 6.1 First side

6.2 Segundo lado6.2 Second side

10 Elemento de cojinete10 Bearing element

10.1 Punto de fijación10.1 Fixing point

10.2 Escotadura10.2 Cut-out

10.3 Zona de cojinete10.3 Bearing area

11 Brazo saliente11 Protruding arm

11.1 Manguito de acoplamiento 11.2 Parte de desalineación 11.3 Segmento de brazo11.1 Coupling sleeve 11.2 Misalignment part 11.3 Arm segment

11.4 Punto de acoplamiento 12 Elemento de acoplamiento 13 Elemento de accionamiento 13.1 Manija11.4 Coupling point 12 Coupling element 13 Actuating element 13.1 Handle

13.2 Elemento de retorno13.2 Return element

13.3 Elemento de unión13.3 Connecting element

13.4 Medio de unión13.4 Connecting medium

13.5 Elemento de cojinete13.5 Bearing element

A Eje principalA Main shaft

B EjeB Axis

D1 Posición de giroD1 Rotation position

D2 Posición de giroD2 Rotation position

D3 Posición de giro D3 Rotation position

S EjeS Shaft

RA1 Dirección de giro RA2 Dirección de giro RB1 Dirección de giro RB2 Dirección de giroRA1 Direction of rotation RA2 Direction of rotation RB1 Direction of rotation RB2 Direction of rotation

V Dirección de cierre a 1 ÁnguloV Closing Direction at 1 Angle

a2 Ánguloa2 Angle

P Desalineación angular Y Desalineación angular P Angular misalignment Y Angular misalignment

Claims (12)

REIVINDICACIONES i. Cierre para cerrar una puerta, en particular una puerta de un aparato caliente, con una espiga (2) de cierre y con un pestillo (3) que puede enclavarse en la espiga (2) de cierre, en donde la espiga (2) de cierre presenta dos estructuras (4, 5) de enclavamiento separadas axialmente a lo largo de un eje principal (A) de la espiga (2) de cierre, en las que el pestillo (3) puede enclavarse opcionalmente en una posición de cierre y en una posición de evacuación de aire parcialmente abierta, en donde la espiga (2) de cierre presenta al menos una estructura (6) de aseguramiento para asegurar el pestillo (3) durante el paso de una estructura (4, 5) de enclavamiento a otra, en donde la espiga (2) de cierre y el pestillo (3) están configurados de manera que pueden moverse de forma giratoria uno con respecto a otro, en donde pueden ocuparse al menos tres posiciones (D1, D2, D3) de giro para ajustar tres posiciones funcionales del cierre diferentes mediante un giro de la espiga (2) de cierre,i. Lock to close a door, in particular a door of a hot appliance, with a closing pin (2) and with a latch (3) that can engage in the closing pin (2), whereby the closing pin (2) The closure has two interlocking structures (4, 5) axially spaced along a main axis (A) of the closure pin (2), in which the latch (3) can optionally be interlocked in a closed position and in a partially open air evacuation position, where the closing pin (2) has at least one securing structure (6) to secure the latch (3) during the passage from one interlocking structure (4, 5) to another , wherein the locking pin (2) and the latch (3) are configured so that they can be rotatably moved relative to each other, where at least three rotational positions (D1, D2, D3) can be occupied for adjust three different functional positions of the lock by turning the locking pin (2), caracterizado por quecharacterized by what una primera posición (D1) de giro de la espiga (2) de cierre corresponde a una posición de accionamiento del pestillo (3), en la que el pestillo (3) puede desenclavarse de una estructura (4, 5) de enclavamiento mediante un elemento (13) de accionamiento situado en el lado del pestillo, y una segunda posición (D2) de giro de la espiga (2) de cierre corresponde a una posición de bloqueo del pestillo (3), en la que el pestillo (3) puede bloquearse mediante al menos una estructura (4, 5) de enclavamiento, estando en la posición de bloqueo al menos una estructura (4, 5) de enclavamiento orientada de tal manera que el pestillo (3) no puede desasegurarse mediante un giro.A first position (D1) of rotation of the closing pin (2) corresponds to an actuation position of the latch (3), in which the latch (3) can be unlatched from a locking structure (4, 5) by means of a actuating element (13) located on the side of the latch, and a second position (D2) for turning the closing pin (2) corresponds to a locking position of the latch (3), in which the latch (3) It can be locked by at least one interlocking structure (4, 5), at least one interlocking structure (4, 5) being in the locking position oriented in such a way that the latch (3) cannot be unlocked by turning. 2. Cierre según la reivindicación 1, caracterizado por que la estructura (6) de aseguramiento está dispuesta axialmente entre las estructuras (4, 5) de enclavamiento.Closure according to claim 1, characterized in that the securing structure (6) is arranged axially between the interlocking structures (4, 5). 3. Cierre según una de las reivindicaciones 1 o 2, caracterizado por que las estructuras (4, 5) de enclavamiento y la al menos una estructura (6) de aseguramiento presentan entre sí una desalineación angular alrededor del eje principal (A).Closure according to one of Claims 1 or 2, characterized in that the interlocking structures (4, 5) and the at least one securing structure (6) have an angular misalignment with respect to the main axis (A). 4. Cierre según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por que las estructuras (4, 5) de enclavamiento están dispuestas en esencia alineadas entre sí a lo largo del eje principal (A).Closure according to one of the preceding claims, characterized in that the locking structures (4, 5) are arranged essentially aligned with one another along the main axis (A). 5. Cierre según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por que al menos una estructura (4, 5) de enclavamiento y/o una estructura (6) de aseguramiento está o están configuradas a modo de un pico de retención.Closure according to one of the preceding claims, characterized in that at least one locking structure (4, 5) and / or one securing structure (6) is or is designed in the manner of a retaining spike. 6. Cierre según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por que al menos una estructura (4, 5) de enclavamiento comprende un nervio (4.3) de desaseguramiento para desasegurar el pestillo (3).Lock according to one of the preceding claims, characterized in that at least one locking structure (4, 5) comprises a release rib (4.3) for unlocking the latch (3). 7. Cierre según la reivindicación 6, caracterizado por que el nervio (4.3) de desaseguramiento proporciona un apoyo de palanca para desasegurar el pestillo (3) de una estructura (6) de aseguramiento.Closure according to claim 6, characterized in that the unlocking rib (4.3) provides a lever support for unlocking the latch (3) of a securing structure (6). 8. Cierre según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por que la espiga (2) de cierre está alojada de manera giratoria alrededor del eje principal (A) que se extiende paralelamente a una dirección (V) de cierre.Closure according to one of the preceding claims, characterized in that the closure pin (2) is mounted rotatably around the main axis (A) which extends parallel to a closure direction (V). 9. Cierre según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por que la tercera posición (D3) de giro de la espiga (2) de cierre corresponde a una posición de desenclavamiento del pestillo (3), en la que el pestillo (3) puede desenclavarse automáticamente de una estructura (4, 5) de enclavamiento.Lock according to one of the preceding claims, characterized in that the third position (D3) of rotation of the locking pin (2) corresponds to a position for unlocking the latch (3), in which the latch (3) can automatically unlocking from an interlocking structure (4, 5). 10. Cierre según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por que la espiga (2) de cierre puede girarse mediante un brazo saliente (11 ).Closure according to one of the preceding claims, characterized in that the closure pin (2) can be rotated by means of a projecting arm (11). 11. Aparato, en particular aparato caliente, con una puerta y con un cierre (1) para cerrar la puerta, 11. Appliance, in particular hot appliance, with a door and with a latch (1) for closing the door, caracterizado por quecharacterized by what el cierre (1 ) está configurado según una de las reivindicaciones precedentes.the closure (1) is configured according to one of the preceding claims. 12. Procedimiento para cerrar una puerta, en particular una puerta de un aparato caliente, con una espiga (2) de cierre y con un pestillo (3) que puede enclavarse en la espiga (2) de cierre, en donde la espiga (2) de cierre presenta dos estructuras (4, 5) de enclavamiento separadas axialmente a lo largo de un eje principal (A) de la espiga (2) de cierre, en las que el pestillo (3) puede enclavarse opcionalmente en una posición de cierre y en una posición de evacuación de aire parcialmente abierta, en donde la espiga (2) de cierre presenta al menos una estructura (6) de aseguramiento con la que se asegura el pestillo (3) durante el paso de una estructura (4, 5) de enclavamiento a otra, en donde la espiga (2) de cierre y el pestillo (3) están configurados de manera que pueden moverse de forma giratoria uno con respecto a otro, en donde pueden ocuparse al menos tres posiciones (D1, D2, D3) de giro mediante un giro de la espiga (2) de cierre, y mediante las al menos tres posiciones (D1, D2, D3) de giro se ajustan tres posiciones funcionales del cierre diferentes, 12. Procedure for closing a door, in particular a door of a hot appliance, with a closing pin (2) and with a latch (3) that can engage in the closing pin (2), where the pin (2) ) has two locking structures (4, 5) axially spaced along a main axis (A) of the locking pin (2), in which the latch (3) can optionally be locked in a closed position and in a partially open air evacuation position, where the closing pin (2) has at least one securing structure (6) with which the latch (3) is secured during the passage of a structure (4, 5 ) interlocking to another, where the locking pin (2) and the latch (3) are configured so that they can be rotatably moved relative to each other, where they can be occupied by at least three rotation positions (D1, D2, D3) by rotating the locking pin (2), and by means of the at least three rotation positions (D1, D2, D3) three different functional positions of the closure are adjusted, caracterizado por quecharacterized by what una primera posición (D1) de giro de la espiga (2) de cierre corresponde a una posición de accionamiento del pestillo (3), en la que el pestillo (3) está desenclavado de una estructura (4, 5) de enclavamiento mediante un elemento (13) de accionamiento situado en el lado del pestillo, y una segunda posición (D2) de giro de la espiga (2) de cierre corresponde a una posición de bloqueo del pestillo (3), en la que el pestillo (3) está bloqueado mediante al menos una estructura (4, 5) de enclavamiento, estando en la posición de bloqueo al menos una estructura (4, 5) de enclavamiento orientada de tal manera que el pestillo (3) no puede desasegurarse mediante un giro. A first position (D1) of rotation of the closing pin (2) corresponds to an actuation position of the latch (3), in which the latch (3) is unlatched from a locking structure (4, 5) by means of a actuating element (13) located on the side of the latch, and a second position (D2) for turning the closing pin (2) corresponds to a locking position of the latch (3), in which the latch (3) it is locked by at least one interlocking structure (4, 5), at least one interlocking structure (4, 5) being in the locking position oriented in such a way that the latch (3) cannot be unlocked by turning.
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