ES2684179A1 - COOKING FIELD DEVICE AND PROCEDURE FOR THE COMMISSIONING OF A DEVICE FOR COOKING FIELD (Machine-translation by Google Translate, not legally binding) - Google Patents
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Abstract
Description
DESCRIPCION DESCRIPTION
5 La presente invención hace referencia a un dispositivo de campo de cocción según el preámbulo de la reivindicación 1 y a un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de campo de cocción según el preámbulo de la reivindicación 12. The present invention refers to a cooking field device according to the preamble of claim 1 and a method for putting into operation a cooking field device according to the preamble of claim 12.
A través del estado de la técnica, ya se conocen los dispositivos de campo de cocción por inducción para su utilización con un campo de cocción por inducción, los cuales comprenden 10 una unidad de apoyo realizada como estera de apoyo, la cual sirve para que se apoye encima de ella un elemento de batería de cocción que haya de calentarse, y se dispone en un estado de funcionamiento de calentamiento entre el elemento de batería de cocción y una placa de cubierta. Tales unidades de apoyo pueden comprender adicionalmente componentes de la electrónica incorporados en ellas, los cuales pueden servir, por ejemplo, Through the state of the art, induction cooking field devices are already known for use with an induction cooking field, which comprise a support unit made as a support mat, which serves to make rest on it a cooking battery element to be heated, and it is arranged in a heating operating state between the cooking battery element and a cover plate. Such support units may additionally comprise electronics components incorporated therein, which may serve, for example,
15 para detectar la temperatura. Sin embargo, se debe asegurar que la unidad de apoyo esté colocada y/u orientada correctamente para garantizar que estos componentes de la electrónica funcionen de manera eficiente y sin fallos. Además, las unidades de apoyo mencionadas anteriormente presentan una funcionalidad limitada, de modo que es deseable que dicha funcionalidad de la unidad de apoyo se vea incrementada. 15 to detect the temperature. However, it must be ensured that the support unit is correctly positioned and / or oriented to ensure that these electronics components work efficiently and without failures. Furthermore, the support units mentioned above have limited functionality, so it is desirable that said support unit functionality be increased.
20 La invención resuelve el problema técnico de proporcionar un dispositivo de campo de cocción genérico con mejores propiedades relativas a su eficiencia. Según la invención, este problema técnico se resuelve mediante las características de las reivindicaciones 1 y 12, mientras que de las reivindicaciones secundarias se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención. The invention solves the technical problem of providing a generic cooking field device with better properties relative to its efficiency. According to the invention, this technical problem is solved by the features of claims 1 and 12, while advantageous embodiments and improvements of the invention can be extracted from the secondary claims.
25 La presente invención hace referencia a un dispositivo de campo de cocción, en particular, a un dispositivo de campo de cocción por inducción, con una unidad de apoyo que está prevista para apoyar encima de ella al menos un elemento de batería de cocción que ha de calentarse y, en al menos un estado de funcionamiento de calentamiento, para ser dispuesta entre el elemento de batería de cocción y una placa de cubierta, donde el dispositivo de The present invention refers to a cooking field device, in particular, to an induction cooking field device, with a support unit that is intended to support on it at least one cooking battery element that has of heating and, in at least one operating state of heating, to be arranged between the cooking battery element and a cover plate, where the device of
30 campo de cocción comprenda una unidad sensora que esté prevista para detectar al menos un parámetro de apoyo de la unidad de apoyo en un estado de funcionamiento estacionario de la unidad de apoyo. Mediante esta realización, se puede proporcionar un dispositivo de campo de cocción con mejores propiedades en cuanto a su eficiencia, en particular, a la eficiencia relativa a su funcionamiento, a la eficiencia relativa a la potencia, a su eficiencia energética y/o a su eficiencia de costes. Aquí, se puede conseguir una colocación de la unidad de apoyo ventajosamente exacta y/o precisa. Además, se puede proporcionar una unidad de apoyo ventajosamente flexible, que puede ser adaptada ventajosamente a diferentes condiciones, requisitos y/o estados de funcionamiento de calentamiento. Asimismo, se puede aumentar la seguridad del funcionamiento y/o la funcionalidad. The cooking field comprises a sensor unit that is intended to detect at least one support parameter of the support unit in a stationary operating state of the support unit. By this embodiment, a cooking field device with better properties can be provided in terms of its efficiency, in particular, the efficiency relative to its operation, the efficiency relative to the power, its energy efficiency and / or its efficiency of costs. Here, an advantageously exact and / or precise support unit placement can be achieved. In addition, an advantageously flexible support unit can be provided, which can be advantageously adapted to different heating conditions, requirements and / or operating states. Likewise, the safety of operation and / or functionality can be increased.
El término “dispositivo de campo de cocción” incluye el concepto de al menos una parte, en concreto, un subgrupo constructivo, de un dispositivo para su utilización con un campo de cocción, en particular, con un campo de cocción por inducción. El término “previsto/a” incluye el concepto de concebido/a y/o provisto/a de manera específica. La expresión consistente en que un objeto esté previsto para una función determinada incluye el concepto relativo a que el objeto satisfaga y/o realice esta función determinada en uno o más estados de aplicación y/o de funcionamiento. El término “unidad de apoyo” incluye el concepto de una unidad, realizada como unidad subyacente y preferiblemente móvil y/o portátil, la cual esté prevista ser apoyada y/o colocada sobre la placa de cubierta en al menos un estado de aplicación para alojar al menos un elemento de batería de cocción, con el fin de calentar el elemento de batería de cocción. De manera preferida, la unidad de apoyo es plana, y en el estado de funcionamiento de calentamiento conforma una base para el elemento de batería de cocción a calentar y/o calentado. La unidad de apoyo presenta ventajosamente una extensión y/o extensiones, en concreto, un diámetro, que está(n) adaptada(s) a una extensión y/o extensiones, en concreto, al diámetro, del elemento de batería de cocción. El término “placa de cubierta” incluye el concepto de un elemento que esté previsto para cubrir parcialmente o por completo, de manera preferida, en gran parte o por completo y, de manera particularmente preferida, por completo, al menos una unidad de calentamiento que esté prevista en el estado de funcionamiento de calentamiento para calentar, de manera ventajosa inductivamente, el elemento de batería de cocción. La placa de cubierta puede estar realizada como placa de campo de cocción, por ejemplo, como placa de vitrocerámica, y/o como encimera, por ejemplo, como encimera de cocina. La expresión “en gran parte o por completo” incluye el concepto de en el 55% como mínimo, de manera ventajosa, en el 65% como mínimo, de manera preferida, en el 75% como mínimo, de manera particularmente preferida, en el 85% como mínimo y, de manera particularmente ventajosa, en el 95% como mínimo. The term "cooking field device" includes the concept of at least one part, namely, a construction subgroup, of a device for use with a cooking field, in particular, with an induction cooking field. The term "intended" includes the concept of specifically conceived and / or provided. The expression that an object is intended for a particular function includes the concept that the object satisfies and / or performs this particular function in one or more application and / or operating states. The term "support unit" includes the concept of a unit, realized as an underlying unit and preferably mobile and / or portable, which is intended to be supported and / or placed on the cover plate in at least one state of application to accommodate at least one cooking battery element, in order to heat the cooking battery element. Preferably, the support unit is flat, and in the heating operating state it forms a base for the cooking battery element to be heated and / or heated. The support unit advantageously has an extension and / or extensions, in particular, a diameter, which is adapted to an extension and / or extensions, in particular, to the diameter, of the cooking battery element. The term "cover plate" includes the concept of an element that is intended to cover partially or completely, preferably, largely or completely and, particularly preferably, completely, at least one heating unit that it is provided in the heating operating state to inductively heat the cooking battery element. The cover plate can be made as a cooking field plate, for example, as a ceramic hob, and / or as a countertop, for example, as a kitchen countertop. The expression “in large or in full” includes the concept of at least 55%, advantageously, at least 65%, preferably, at least 75%, particularly preferably, in the At least 85% and, particularly advantageously, at least 95%.
El término “unidad sensora” incluye el concepto de una unidad en conexión de efecto con la unidad de apoyo, la cual esté prevista para detectar una vez, por ejemplo, por accionamiento manual, y/o, preferiblemente, de manera permanente, el parámetro de apoyo de la unidad de apoyo. La unidad sensora comprende para ello al menos un sensor. Además, la unidad sensora también puede comprender ventajosamente varios sensores, de manera preferida al menos esencialmente de igual construcción, por ejemplo, al menos dos, al menos tres y/o al menos cuatro sensores. La expresión objetos “al menos esencialmente de igual construcción” incluye el concepto de objetos que presenten formas externas realizadas de manera al menos esencialmente idéntica entre sí, pero que se puedan diferenciar entre sí en al menos una característica, por ejemplo, su estructura interna, su composición material y/o su modo de funcionamiento. Sin embargo, al margen de las tolerancias de la producción y/o en el marco de las posibilidades técnicas de la producción y/o en el marco de las tolerancias estandarizadas, los objetos al menos esencialmente de igual construcción son preferiblemente idénticos entre sí. La expresión “parámetro de apoyo de la unidad de apoyo” incluye el concepto de un parámetro correlacionado con el funcionamiento, la colocación y/o la utilización de la unidad de apoyo y/o de un parámetro correlacionado con un objeto apoyado sobre la unidad de apoyo, por ejemplo, el elemento de batería de cocción. El término “estado de funcionamiento estacionario” incluye el concepto de un estado de funcionamiento en el que la unidad de apoyo esté estacionaria y/o sin moverse y no sea movida activamente, por ejemplo, por el usuario. En el estado de funcionamiento estacionario, la unidad de apoyo está preferiblemente apoyada sobre la placa de cubierta y/o dispuesta sobre la placa de cubierta. The term "sensor unit" includes the concept of a unit in effect connection with the support unit, which is intended to detect once, for example, by manual operation, and / or, preferably, permanently, the parameter of support of the support unit. The sensor unit comprises at least one sensor. In addition, the sensor unit can also advantageously comprise several sensors, preferably at least essentially of the same construction, for example, at least two, at least three and / or at least four sensors. The term "at least essentially the same construction" objects includes the concept of objects that have external shapes made at least essentially identical to each other, but which can be differentiated from each other in at least one characteristic, for example, their internal structure, its material composition and / or its mode of operation. However, regardless of production tolerances and / or within the framework of the technical possibilities of production and / or within the framework of standardized tolerances, objects at least essentially of the same construction are preferably identical to each other. The term "support unit support parameter" includes the concept of a parameter correlated with the operation, placement and / or use of the support unit and / or a parameter correlated with an object supported on the support unit. Support, for example, the cooking battery element. The term "steady state of operation" includes the concept of a state of operation in which the support unit is stationary and / or without moving and is not actively moved, for example, by the user. In the steady state of operation, the support unit is preferably supported on the cover plate and / or arranged on the cover plate.
La unidad sensora podría estar dispuesta por separado de la unidad de apoyo y/o junto a la superficie de la unidad de apoyo. Sin embargo, la unidad sensora está integrada preferiblemente en la unidad de apoyo parcialmente o por completo, de manera preferida, en gran parte o por completo y, de manera particularmente preferida, por completo, de modo que se puede conseguir una disposición de la unidad sensora con la que ventajosamente se ahorre espacio y/o se puede aumentar la seguridad del funcionamiento gracias a la protección ventajosa de la unidad sensora. De manera preferida, la unidad sensora está embutida en la unidad de apoyo. The sensor unit could be arranged separately from the support unit and / or next to the surface of the support unit. However, the sensor unit is preferably integrated in the support unit partially or completely, preferably, largely or completely and, particularly preferably, completely, so that an arrangement of the unit can be achieved. sensor with which space is advantageously saved and / or operation safety can be increased thanks to the advantageous protection of the sensor unit. Preferably, the sensor unit is embedded in the support unit.
Si la unidad sensora y, de manera ventajosa, otras unidades de la electrónica, está(n) dispuesta(s) en un área de la unidad de apoyo que está apartada del elemento de batería de cocción en el estado de funcionamiento de calentamiento, se puede impedir ventajosamente que la unidad sensora y/o las otras unidades de la electrónica se calienten en exceso. If the sensor unit and, advantageously, other electronics units, are arranged in an area of the support unit that is away from the cooking battery element in the heating operating state, it can advantageously prevent the sensor unit and / or the other electronics units from overheating.
Según otra forma de realización de la invención, se propone que el parámetro de apoyo esté correlacionado con el campo gravitacional del área de la unidad de apoyo. De manera preferida, la unidad sensora está prevista en este caso al menos para detectar indirectamente y/o, de manera ventajosa, directamente, el campo gravitacional. La expresión “área de un objeto” incluye el concepto del volumen del menor paralelepípedo imaginario que envuelva al objeto ajustadamente por completo. De esta forma, se puede conseguir una detección ventajosamente sencilla del parámetro de apoyo en el estado de funcionamiento estacionario. According to another embodiment of the invention, it is proposed that the support parameter be correlated with the gravitational field of the support unit area. Preferably, the sensor unit is provided in this case at least to indirectly detect and / or, advantageously, directly, the gravitational field. The expression "area of an object" includes the concept of the volume of the imaginary parallelepiped minor that completely envelops the object. In this way, an advantageously simple detection of the support parameter in the steady state of operation can be achieved.
Asimismo, se propone que el parámetro de apoyo esté correlacionado con la orientación de la unidad de apoyo de manera relativa a la placa de cubierta, en concreto, con la inclinación y/o el ángulo de inclinación de la unidad de apoyo de manera relativa a la placa de cubierta y/o con la orientación de la unidad de apoyo de manera relativa a la placa de cubierta, por ejemplo, arriba/abajo. En este caso, la unidad sensora está prevista preferiblemente al menos para detectar directamente y/o, de manera ventajosa, indirectamente, la orientación de la unidad de apoyo de manera relativa a la placa de cubierta. De manera particularmente preferida, la unidad sensora está prevista para detectar la orientación de la unidad de apoyo de manera relativa a la placa de cubierta por medio del campo gravitacional del área de la unidad de apoyo. Así, se puede conseguir que la unidad de apoyo sea colocada de manera correcta y/o segura. En concreto, se puede garantizar que el lado superior y/o el lado de calentamiento de la unidad de apoyo estén dirigidos hacia el elemento de batería de cocción en el estado de funcionamiento de calentamiento. Además, se pueden reconocer de manera ventajosa los objetos extraños que se encuentren entre la unidad de apoyo y la placa de cubierta, los cuales podrían perjudicar, por ejemplo, la potencia de calentamiento y/o la seguridad del funcionamiento. Likewise, it is proposed that the support parameter be correlated with the orientation of the support unit relative to the cover plate, in particular, with the inclination and / or the inclination angle of the support unit relative to the cover plate and / or with the orientation of the support unit relative to the cover plate, for example, up / down. In this case, the sensor unit is preferably provided at least to detect directly and / or, advantageously, indirectly, the orientation of the support unit relative to the cover plate. Particularly preferably, the sensor unit is provided to detect the orientation of the support unit relative to the cover plate by means of the gravitational field of the area of the support unit. Thus, it can be achieved that the support unit is placed correctly and / or securely. In particular, it can be ensured that the upper side and / or the heating side of the support unit are directed towards the cooking battery element in the heating operating state. In addition, foreign objects between the support unit and the cover plate can be advantageously recognized, which could impair, for example, the heating power and / or the safety of operation.
De manera alternativa o adicional, se propone que el parámetro de apoyo esté correlacionado con las vibraciones, los golpes y/o las sacudidas transmitidos a la unidad de apoyo por el elemento de batería de cocción. En este caso, la unidad sensora está prevista preferiblemente al menos para detectar directa y/o indirectamente las vibraciones, los golpes y/o las sacudidas transmitidos a la unidad de apoyo por el elemento de batería de cocción. De manera ventajosa, las vibraciones, los golpes y/o las sacudidas transmitidos a la unidad de apoyo por el elemento de batería de cocción están correlacionados con un proceso de cocción y/o con un proceso de ebullición de un alimento y/o producto de cocción, en particular, un líquido, dispuesto dentro del elemento de batería de cocción. De este modo, los procesos de cocción pueden ser controlados de manera ventajosa, pudiendo evitarse que se produzcan rebosamientos por cocción excesiva y/o pudiendo indicarse que un rebosamiento por cocción excesiva va a producirse de manera inminente. Alternatively or additionally, it is proposed that the support parameter be correlated with the vibrations, shocks and / or shocks transmitted to the support unit by the cooking battery element. In this case, the sensor unit is preferably provided at least to detect directly and / or indirectly the vibrations, shocks and / or shocks transmitted to the support unit by the cooking battery element. Advantageously, the vibrations, shocks and / or shocks transmitted to the support unit by the cooking battery element are correlated with a cooking process and / or with a boiling process of a food and / or product of cooking, in particular, a liquid, disposed within the cooking battery element. In this way, the cooking processes can be advantageously controlled, and overflows can be prevented by excessive cooking and / or it can be indicated that an overflow by excessive cooking will occur imminently.
La unidad sensora puede comprender al menos un sensor óptico, al menos un sensor resistivo, al menos un sensor magnético, al menos un sensor piezoeléctrico y/o al menos un sensor acústico. Sin embargo, el parámetro de apoyo se puede detectar de manera particularmente sencilla si la unidad sensora comprende al menos un sensor capacitivo. La unidad sensora puede estar realizada también como sensor capacitivo. The sensor unit may comprise at least one optical sensor, at least one resistive sensor, at least one magnetic sensor, at least one piezoelectric sensor and / or at least one acoustic sensor. However, the support parameter can be detected particularly easily if the sensor unit comprises at least one capacitive sensor. The sensor unit can also be made as a capacitive sensor.
Asimismo, la unidad sensora puede comprender, por ejemplo, al menos un sensor realizado como sensor de distancia, como sensor de presión, como sensor de fisuras, como sensor angular y/o como sensor de humedad. Sin embargo, en una forma de realización particularmente preferida, se propone que la unidad sensora comprenda al menos un sensor realizado como sensor de inercia y, de manera ventajosa, al menos un sensor realizado como sensor de aceleración, con lo cual la detección del parámetro de apoyo puede ser ventajosamente exacta. Además, se puede conseguir una funcionalidad ventajosamente elevada. La unidad sensora también puede estar realizada como sensor de inercia y, de manera ventajosa, como sensor de aceleración. Likewise, the sensor unit may comprise, for example, at least one sensor made as a distance sensor, as a pressure sensor, as a fissure sensor, as an angular sensor and / or as a humidity sensor. However, in a particularly preferred embodiment, it is proposed that the sensor unit comprises at least one sensor made as an inertia sensor and, advantageously, at least one sensor made as an acceleration sensor, whereby the detection of the parameter Support can be advantageously accurate. In addition, advantageously high functionality can be achieved. The sensor unit can also be made as an inertia sensor and, advantageously, as an acceleration sensor.
De manera preferida, la unidad de apoyo está realizada con una forma estable, así que es posible conseguir un manejo ventajoso de la misma. La expresión “objeto con forma estable” incluye el concepto de un objeto cuya forma externa no varíe al menos en el marco de las tolerancias definidas y aplicándosele una fuerza máxima por debajo de un valor límite, con el cual el objeto se deforme de manera permanente y/o se destruya. De manera preferida, la unidad de apoyo está compuesta parcialmente o por completo, de manera preferida, en gran parte o por completo y, de manera particularmente preferida, por completo, por un material mecánicamente estable y/o rígido, en concreto, una cerámica, un metal, una vitrocerámica y/o, preferiblemente, un material plástico como, por ejemplo, el polieteretercetona (PEEK) y/o, de manera ventajosa, el sulfuro de polifenileno (PPS). Preferably, the support unit is made in a stable manner, so it is possible to achieve an advantageous handling thereof. The expression "object with stable form" includes the concept of an object whose external form does not vary at least within the framework of the defined tolerances and applying a maximum force below a limit value, with which the object is permanently deformed and / or be destroyed. Preferably, the support unit is partially or completely composed, preferably, largely or completely and, particularly preferably, completely, by a mechanically stable and / or rigid material, in particular, a ceramic , a metal, a ceramic hob and / or, preferably, a plastic material such as, for example, polyether ether ketone (PEEK) and / or, advantageously, polyphenylene sulfide (PPS).
Además, se propone que el dispositivo de campo de cocción comprenda una unidad de evaluación que esté prevista para evaluar el parámetro de apoyo y para generar y, de manera ventajosa, emitir mediante una unidad de salida del dispositivo de campo de cocción, una vez, por ejemplo, por accionamiento manual, y/o, preferiblemente, de manera constante y/o permanente, al menos un mensaje de aviso correlacionado con el parámetro de apoyo, en al menos un estado de funcionamiento en el que el parámetro de apoyo difiera de un parámetro de apoyo teórico, en el que el parámetro de apoyo alcance el parámetro de apoyo teórico y/o en el que el parámetro de apoyo coincida con el parámetro de apoyo In addition, it is proposed that the cooking field device comprises an evaluation unit that is intended to evaluate the support parameter and to generate and, advantageously, emit by means of an output unit of the cooking field device, once, for example, by manual operation, and / or, preferably, in a constant and / or permanent way, at least one warning message correlated with the support parameter, in at least one operating state in which the support parameter differs from a theoretical support parameter, in which the support parameter reaches the theoretical support parameter and / or in which the support parameter matches the support parameter
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teórico. De este modo, se puede informar ventajosamente al usuario acerca de una colocación, utilización correctas y/u otros parámetros del funcionamiento de la unidad de apoyo. El término “unidad de evaluación” incluye el concepto de una unidad eléctrica y/o electrónica, en concreto, una unidad de electrónica, en conexión de efecto con la unidad de apoyo, que presente una entrada de información, un procesamiento de la información, y una salida de la información. De manera ventajosa, la unidad de cálculo presenta además al menos un procesador, al menos una memoria, al menos un programa operativo, al menos una rutina reguladora, al menos una rutina de control y/o al menos una rutina de cálculo. La unidad de evaluación podría estar integrada aquí en un aparato electrónico externo, por ejemplo, un smartphone, una tableta, un ordenador portátil, o similares y/o estar dispuesta junto a la superficie de la unidad de apoyo. Sin embargo, la unidad de evaluación está preferiblemente integrada en la unidad de apoyo y, de manera particularmente ventajosa, embutida en la unidad de apoyo, parcialmente o por completo, de manera preferida, en gran parte o por completo y, de manera particularmente preferida, por completo. El término “unidad de salida” incluye el concepto de una unidad, en concreto, una unidad de electrónica, en conexión de efecto con la unidad de evaluación, la cual esté prevista para emitir táctil, acústica y/u ópticamente el mensaje de aviso. La unidad de salida puede estar aquí conectada con la unidad de apoyo y/o integrada en un aparato electrónico externo, por ejemplo, un smartphone, una tableta, un ordenador portátil, o similares. En el último caso, la unidad de evaluación puede presentar un elemento de comunicación, el cual puede estar previsto, por ejemplo, para enviar el mensaje de aviso a la unidad de salida. Sin embargo, la unidad de salida está preferiblemente integrada en la unidad de apoyo y, de manera particularmente ventajosa, embutida en la unidad de apoyo, parcialmente o por completo, de manera preferida, en gran parte o por completo y, de manera particularmente preferida, por completo, de modo que se puede proporcionar un dispositivo de campo de cocción ventajosamente compacto y/o independiente. theoretical. In this way, the user can be informed advantageously about a correct placement, use and / or other parameters of the operation of the support unit. The term "evaluation unit" includes the concept of an electrical and / or electronic unit, specifically, an electronic unit, in effect connection with the support unit, which presents an input of information, an information processing, and an output of the information. Advantageously, the calculation unit also has at least one processor, at least one memory, at least one operating program, at least one regulatory routine, at least one control routine and / or at least one calculation routine. The evaluation unit could be integrated here in an external electronic device, for example, a smartphone, a tablet, a laptop, or the like and / or be arranged next to the surface of the support unit. However, the evaluation unit is preferably integrated in the support unit and, particularly advantageously, embedded in the support unit, partially or completely, preferably, largely or completely and, particularly preferably , completely. The term "output unit" includes the concept of a unit, specifically, an electronic unit, in effect connection with the evaluation unit, which is intended to emit the warning message tactically, acoustically and / or optically. The output unit can be connected here with the support unit and / or integrated in an external electronic device, for example, a smartphone, a tablet, a laptop, or the like. In the latter case, the evaluation unit may present a communication element, which may be provided, for example, to send the warning message to the output unit. However, the output unit is preferably integrated in the support unit and, particularly advantageously, embedded in the support unit, partially or completely, preferably, largely or completely and, particularly preferably , completely, so that an advantageously compact and / or independent cooking field device can be provided.
Asimismo, la presente invención hace referencia a un sistema de cocción, el cual comprende al menos el dispositivo de campo de cocción. Además, el sistema de cocción puede comprender una placa de cubierta, de manera ventajosa, la placa de cubierta ya mencionada anteriormente, una unidad de calentamiento, de manera ventajosa, la unidad de calentamiento ya mencionada anteriormente, dispuesta debajo de la placa de cubierta, la cual está prevista para calentar de manera ventajosa inductivamente el elemento de batería de cocción en el estado de funcionamiento de calentamiento, al menos un elemento de batería de cocción, de manera ventajosa, el elemento de batería de cocción ya mencionado anteriormente, el cual está compuesto de manera preferida por un material magnético al menos parcialmente, y/o al menos un aparato electrónico externo, de manera ventajosa, el aparato electrónico ya mencionado anteriormente. Así, se puede aumentar la eficiencia, en particular, la eficiencia relativa al funcionamiento, la eficiencia relativa a la potencia, la eficiencia energética y/o la eficiencia de costes. Also, the present invention refers to a cooking system, which comprises at least the cooking field device. In addition, the cooking system may comprise a cover plate, advantageously, the cover plate already mentioned above, a heating unit, advantageously, the heating unit already mentioned above, arranged below the cover plate, which is provided to inductively heat the cooking battery element inductively in the heating operating state, at least one cooking battery element, advantageously, the cooking battery element mentioned above, which is preferably composed of at least partially a magnetic material, and / or at least one external electronic device, advantageously, the electronic device mentioned above. Thus, efficiency, in particular, efficiency relative to operation, efficiency relative to power, energy efficiency and / or cost efficiency can be increased.
Además, la presente invención hace referencia a un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de campo de cocción, en particular, un dispositivo de campo de cocción por inducción, donde el dispositivo de campo de cocción comprende una unidad de apoyo que está prevista para apoyar encima de ella al menos un elemento de batería de cocción que ha de calentarse y, en al menos un estado de funcionamiento de calentamiento, para ser dispuesta entre el elemento de batería de cocción y una placa de cubierta, donde, en un estado de funcionamiento estacionario de la unidad de apoyo, se detecta al menos un parámetro de apoyo de la unidad de apoyo. De esta forma, se puede aumentar la eficiencia, en particular, la eficiencia relativa al funcionamiento, la eficiencia relativa a la potencia, la eficiencia energética y/o la eficiencia de costes. Aquí, se puede conseguir una colocación de la unidad de apoyo ventajosamente exacta y/o precisa. Además, se puede proporcionar una unidad de apoyo ventajosamente flexible, que puede ser adaptada ventajosamente a diferentes condiciones, requisitos y/o estados de funcionamiento de calentamiento. Asimismo, se puede aumentar la seguridad del funcionamiento y/o la funcionalidad. Furthermore, the present invention refers to a method for putting into operation a cooking field device, in particular an induction cooking device, where the cooking field device comprises a support unit that is provided to support on it at least one cooking battery element to be heated and, in at least one heating operating state, to be disposed between the cooking battery element and a cover plate, where, in a state of stationary operation of the support unit, at least one support parameter of the support unit is detected. In this way, efficiency can be increased, in particular, efficiency relative to operation, efficiency relative to power, energy efficiency and / or cost efficiency. Here, an advantageously exact and / or precise support unit placement can be achieved. In addition, an advantageously flexible support unit can be provided, which can be advantageously adapted to different heating conditions, requirements and / or operating states. Likewise, the safety of operation and / or functionality can be increased.
El dispositivo de campo de cocción y el procedimiento para la puesta en funcionamiento del dispositivo de campo de cocción que se describen no están limitados a la aplicación ni a la forma de realización anteriormente expuestas, pudiendo en particular presentar una cantidad de elementos, componentes, y unidades particulares que difiera de la cantidad que se menciona en el presente documento, siempre y cuando se persiga el fin de cumplir la funcionalidad aquí descrita. The cooking field device and the procedure for putting into operation the cooking field device described are not limited to the application or the embodiment described above, in particular being able to present a number of elements, components, and particular units that differ from the amount mentioned in this document, as long as the purpose of fulfilling the functionality described here is pursued.
Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción del dibujo. En el dibujo están representados ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación. El experto en la materia considerará las características ventajosamente también por separado, y las reunirá en otras combinaciones razonables. Other advantages are taken from the following description of the drawing. Examples of embodiment of the invention are shown in the drawing. The drawing, description and claims contain numerous features in combination. The person skilled in the art will consider the characteristics advantageously also separately, and will gather them in other reasonable combinations.
Muestran: They show:
Fig. 1 un sistema de cocción que comprende un dispositivo de campo de cocción con una unidad de apoyo, en una representación en perspectiva, Fig. 1 a cooking system comprising a cooking field device with a support unit, in a perspective representation,
- Fig. 2a-b Fig. 2a-b
- una unidad sensora del dispositivo de campo de cocción, en representaciones a sensor unit of the cooking field device, in representations
- en perspectiva, in perspective,
- Fig. 3 Fig. 3
- la unidad de apoyo y la unidad sensora integrada en la unidad de apoyo, en the support unit and the sensor unit integrated in the support unit, in
- un primer estado de funcionamiento, en representación en perspectiva, a first operating state, in perspective representation,
- Fig. 4 Fig. 4
- la unidad de apoyo y la unidad sensora integrada en la unidad de apoyo, en the support unit and the sensor unit integrated in the support unit, in
- un segundo estado de funcionamiento, en representación esquemática, y a second operating state, in schematic representation, and
- Fig. 5 Fig. 5
- otro ejemplo de realización de un sistema de cocción con un dispositivo de another embodiment of a cooking system with a device of
- campo de cocción que comprende una unidad de apoyo y una unidad sensora cooking field comprising a support unit and a sensor unit
- integrada en la unidad de apoyo, en representación en perspectiva. integrated in the support unit, in perspective representation.
La figura 1 muestra un ejemplo de un sistema de cocción 22a, en vista en perspectiva. El sistema de cocción 22a comprende al menos un elemento de batería de cocción 12a. En este caso, el elemento de batería de cocción 12a está realizado a modo de ejemplo como olla de cocción. El elemento de batería de cocción 12a está realizado como elemento de batería de cocción apto para la inducción y está compuesto por un material magnético al menos parcialmente. En el presente caso, al menos la base del elemento de batería de cocción 12a está compuesta por un material magnético al menos parcialmente. Como alternativa, el sistema de cocción también podría comprender varios elementos de batería de cocción y/u otros elementos de batería de cocción. Figure 1 shows an example of a cooking system 22a, in perspective view. The cooking system 22a comprises at least one cooking battery element 12a. In this case, the cooking battery element 12a is made by way of example as a cooking pot. The cooking battery element 12a is made as a cooking battery element suitable for induction and is composed of a magnetic material at least partially. In the present case, at least the base of the cooking battery element 12a is composed of a magnetic material at least partially. Alternatively, the cooking system could also comprise various cooking battery elements and / or other cooking battery elements.
El sistema de cocción 22a comprende además una placa de cubierta 14a. En este caso, la placa de cubierta 14a está realizada como encimera, en concreto, como encimera de cocina. La placa de cubierta 14a está prevista al menos para soportar el elemento de batería de cocción 12a y absorber así la fuerza del peso del elemento de batería de cocción 12a. Sin embargo, la placa de cubierta también podría estar realizada como alternativa como cualquier otra encimera y/o placa de campo de cocción. The cooking system 22a further comprises a cover plate 14a. In this case, the cover plate 14a is made as a countertop, in particular, as a kitchen countertop. The cover plate 14a is provided at least to support the cooking battery element 12a and thus absorb the force of the weight of the cooking battery element 12a. However, the cover plate could also be made as an alternative like any other hob and / or cooking field plate.
Además, el sistema de cocción 22a comprende una unidad de calentamiento 24a. La unidad de calentamiento 24a está dispuesta debajo de la placa de cubierta 14a y está realizada como unidad de calentamiento por inducción. En este caso, la unidad de calentamiento 24a comprende múltiples elementos de calentamiento dispuestos a modo de matriz (no representados). En al menos un estado de funcionamiento de calentamiento, la unidad de calentamiento 24a está prevista para calentar inductivamente el elemento de batería de cocción 12a. Como alternativa, la unidad de calentamiento podría presentar al menos un elemento de calentamiento que conforme una zona de calentamiento fija. Además, la unidad de calentamiento podría presentar dos, tres, cuatro, cinco y/o seis elementos de calentamiento separados, cada uno de los cuales esté previsto para calentar un elemento de batería de cocción. In addition, the cooking system 22a comprises a heating unit 24a. The heating unit 24a is arranged under the cover plate 14a and is made as an induction heating unit. In this case, the heating unit 24a comprises multiple heating elements arranged as a matrix (not shown). In at least one heating operating state, the heating unit 24a is provided to inductively heat the cooking battery element 12a. Alternatively, the heating unit could have at least one heating element that conforms to a fixed heating zone. In addition, the heating unit could have two, three, four, five and / or six separate heating elements, each of which is intended to heat a cooking battery element.
El sistema de cocción 22a comprende además un dispositivo de campo de cocción. El dispositivo de campo de cocción comprende al menos una unidad de apoyo 10a. La unidad de apoyo 10a es plana, y está realizada por separado de la placa de cubierta 14a y del elemento de batería de cocción 12a. Además, la unidad de apoyo 10a es móvil, está realizada como estera de apoyo, y es de forma estable. En este caso, la unidad de apoyo 10a está compuesta en gran parte o por completo por un plástico, en concreto, sulfuro de polifenileno (PPS). La unidad de apoyo 10a está realizada como unidad subyacente y, observándose en una dirección perpendicular al plano de extensión principal de la unidad de apoyo 10a, es circular. Además, la unidad de apoyo 10a presenta un diámetro que está adaptado al diámetro del elemento de batería de cocción 12a. The cooking system 22a further comprises a cooking field device. The cooking field device comprises at least one support unit 10a. The support unit 10a is flat, and is made separately from the cover plate 14a and the cooking battery element 12a. In addition, the support unit 10a is mobile, is made as a support mat, and is stably. In this case, the support unit 10a is composed largely or completely of a plastic, namely, polyphenylene sulfide (PPS). The support unit 10a is made as an underlying unit and, being observed in a direction perpendicular to the main extension plane of the support unit 10a, is circular. In addition, the support unit 10a has a diameter that is adapted to the diameter of the cooking battery element 12a.
La unidad de apoyo 10a está prevista para ser apoyada y/o colocada sobre la placa de cubierta 14a, en concreto, encima de la unidad de calentamiento 24a. Además, la unidad de apoyo 10a está prevista para que se apoye encima de ella el elemento de batería de cocción 12a. En el estado de funcionamiento de calentamiento, la unidad de apoyo 10a está prevista para ser dispuesta entre el elemento de batería de cocción 12a y la placa de cubierta 14a. En este caso, la unidad de apoyo 10a conforma en el estado de funcionamiento de calentamiento una base para el elemento de batería de cocción 12a calentado y/o que ha de ser calentado, de modo que la placa de cubierta 14a puede ser protegida ventajosamente frente a un calentamiento excesivo. No obstante, la unidad de apoyo también podría estar realizada como alternativa con forma flexible. Además, la unidad de apoyo podría ser también ovalada o rectangular y/o estar compuesta por otro material, por ejemplo, polieteretercetona (PEEK), una silicona, o una cerámica. The support unit 10a is intended to be supported and / or placed on the cover plate 14a, specifically, above the heating unit 24a. In addition, the support unit 10a is provided so that the cooking battery element 12a rests on it. In the heating operating state, the support unit 10a is provided to be arranged between the cooking battery element 12a and the cover plate 14a. In this case, the support unit 10a forms in the heating operating state a base for the cooking battery element 12a heated and / or to be heated, so that the cover plate 14a can be advantageously protected against to excessive heating. However, the support unit could also be carried out as an alternative with flexible form. In addition, the support unit could also be oval or rectangular and / or composed of another material, for example, polyether ether ketone (PEEK), a silicone, or a ceramic.
Asimismo, el dispositivo de campo de cocción comprende una unidad sensora 16a (véanse también las figuras 2a y 2b). La unidad sensora 16a está integrada en la unidad de apoyo 10a. En este caso, la unidad sensora 16a está embutida en la unidad de apoyo 10a. La unidad sensora 16a está dispuesta en la unidad de apoyo 10a de manera descentrada. Asimismo, la unidad sensora 16a está dispuesta en un área de la unidad de apoyo 10a que está apartada del elemento de batería de cocción 12a en el estado de funcionamiento de calentamiento (véase la figura 3). La unidad sensora 16a está prevista para detectar al menos un parámetro de apoyo de la unidad de apoyo 10a. Además, la unidad sensora 16a está prevista para detectar el al menos un parámetro de apoyo de la unidad de apoyo 10a en un estado de funcionamiento estacionario de la unidad de apoyo 10a, en concreto, en un Also, the cooking field device comprises a sensor unit 16a (see also Figures 2a and 2b). The sensor unit 16a is integrated in the support unit 10a. In this case, the sensor unit 16a is embedded in the support unit 10a. The sensor unit 16a is arranged in the support unit 10a in an off-center manner. Also, the sensor unit 16a is arranged in an area of the support unit 10a that is away from the cooking battery element 12a in the heating operating state (see Figure 3). The sensor unit 16a is provided to detect at least one support parameter of the support unit 10a. In addition, the sensor unit 16a is provided to detect the at least one support parameter of the support unit 10a in a stationary operating state of the support unit 10a, in particular, in a
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estado de funcionamiento en el que la unidad de apoyo 10a esté apoyada sobre la placa de cubierta 14a. El parámetro de apoyo está correlacionado con el campo gravitacional del área de la unidad de apoyo 10a. Además, el parámetro de apoyo está correlacionado con la orientación de la unidad de apoyo 10a de manera relativa a la placa de cubierta 14a. operating state in which the support unit 10a is resting on the cover plate 14a. The support parameter is correlated with the gravitational field of the area of the support unit 10a. In addition, the support parameter is correlated with the orientation of the support unit 10a relative to the cover plate 14a.
Para detectar el parámetro de apoyo, la unidad sensora 16a comprende al menos un sensor 18a. En este caso, la unidad sensora 16a comprende exactamente un sensor 18a. El sensor 18a está realizado como sensor capacitivo, en particular, como sensor de inercia. Además, el sensor 18a está realizado como sensor de aceleración, en este caso, como sensor de aceleración de 3 ejes. El sensor 18a está previsto para detectar directamente el campo gravitacional del área de la unidad de apoyo 10a. Además, el sensor 18a está previsto para detectar indirectamente la orientación de la unidad de apoyo 10a de manera relativa a la placa de cubierta 14a. El sensor 18a está previsto al menos para detectar la orientación de la unidad de apoyo 10a de manera relativa a la placa de cubierta 14a por medio del campo gravitacional del área de la unidad de apoyo 10a. Sin embargo, la unidad sensora podría presentar también como alternativa varios sensores. Además, al menos un sensor de la unidad sensora podría estar realizado como sensor óptico, como sensor resistivo, como sensor magnético y/o como sensor piezoeléctrico. Además, se concibe que al menos un sensor de la unidad sensora esté realizado como sensor de distancia, como sensor de presión, como sensor de fisuras, como sensor angular y/o como sensor de humedad. Asimismo, se concibe que la unidad sensora y/o al menos un sensor de la unidad sensora estén realizados y/o dispuestos por separado de una unidad de apoyo. Además, la unidad sensora también podría estar prevista para detectar al menos dos parámetros de apoyo diferentes. Aquí, al menos uno de los parámetros de apoyo también podría estar correlacionado, por ejemplo, con las vibraciones, los golpes y/o las sacudidas transmitidos a la unidad de apoyo por un elemento de batería de cocción. To detect the support parameter, the sensor unit 16a comprises at least one sensor 18a. In this case, the sensor unit 16a comprises exactly one sensor 18a. The sensor 18a is made as a capacitive sensor, in particular as an inertia sensor. In addition, the sensor 18a is made as an acceleration sensor, in this case, as a 3-axis acceleration sensor. The sensor 18a is provided to directly detect the gravitational field of the area of the support unit 10a. In addition, the sensor 18a is provided to indirectly detect the orientation of the support unit 10a relative to the cover plate 14a. The sensor 18a is provided at least to detect the orientation of the support unit 10a relative to the cover plate 14a by means of the gravitational field of the area of the support unit 10a. However, the sensor unit could also have several sensors as an alternative. In addition, at least one sensor of the sensor unit could be realized as an optical sensor, as a resistive sensor, as a magnetic sensor and / or as a piezoelectric sensor. In addition, it is conceived that at least one sensor of the sensor unit is made as a distance sensor, as a pressure sensor, as a fissure sensor, as an angular sensor and / or as a humidity sensor. Likewise, it is conceived that the sensor unit and / or at least one sensor of the sensor unit are made and / or arranged separately from a support unit. In addition, the sensor unit could also be provided to detect at least two different support parameters. Here, at least one of the support parameters could also be correlated, for example, with the vibrations, shocks and / or shocks transmitted to the support unit by a cooking battery element.
El dispositivo de campo de cocción comprende además una unidad de evaluación 20a. La unidad de evaluación 20a está realizada como unidad de electrónica, en concreto, como unidad de cálculo eléctrica y/o electrónica. La unidad de evaluación 20a está integrada en la unidad de apoyo 10a, en este caso, está embutida en la unidad de apoyo 10a. La unidad de evaluación 20a está dispuesta descentrada en la unidad de apoyo 10a, y en el área de la unidad de apoyo 10a que está apartada del elemento de batería de cocción 12a en el estado de funcionamiento de calentamiento (véase la figura 3). Asimismo, la unidad de evaluación 20a está dispuesta en un área próxima a la unidad sensora 16a. La unidad de evaluación 20a presenta una conexión de efecto con la unidad sensora 16a. La unidad de evaluación 20a está prevista para recibir y evaluar el parámetro de apoyo detectado por la unidad The cooking field device further comprises an evaluation unit 20a. The evaluation unit 20a is carried out as an electronic unit, in particular, as an electrical and / or electronic calculation unit. The evaluation unit 20a is integrated in the support unit 10a, in this case, it is embedded in the support unit 10a. The evaluation unit 20a is disposed off-center in the support unit 10a, and in the area of the support unit 10a that is away from the cooking battery element 12a in the heating operating state (see Figure 3). Also, the evaluation unit 20a is arranged in an area close to the sensor unit 16a. The evaluation unit 20a has an effect connection with the sensor unit 16a. The evaluation unit 20a is intended to receive and evaluate the support parameter detected by the unit
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sensora 16a. Además, la unidad de evaluación 20a está prevista para generar al menos un mensaje de aviso correlacionado con el parámetro de apoyo en al menos un estado de funcionamiento en el que el parámetro de apoyo difiera de un parámetro de apoyo teórico. Sin embargo, como alternativa, la unidad de evaluación también podría estar realizada por separado de la unidad de apoyo y estar integrada, por ejemplo, en un aparato electrónico externo. Además, la unidad de evaluación podría estar prevista para generar un mensaje de aviso correlacionado con el parámetro de apoyo en al menos un estado de funcionamiento en el que un parámetro de apoyo coincida con un parámetro de apoyo teórico. 16th sensor. In addition, the evaluation unit 20a is intended to generate at least one warning message correlated with the support parameter in at least one operating state in which the support parameter differs from a theoretical support parameter. However, as an alternative, the evaluation unit could also be carried out separately from the support unit and integrated, for example, in an external electronic device. In addition, the evaluation unit could be provided to generate a warning message correlated with the support parameter in at least one operating state in which a support parameter coincides with a theoretical support parameter.
Asimismo, el dispositivo de campo de cocción comprende una unidad de salida 26a. La unidad de salida 26a está realizada como unidad de electrónica, en este caso, como unidad de salida acústica y/o táctil. La unidad de salida 26a está integrada en la unidad de apoyo 10a, en este caso, está embutida en la unidad de apoyo 10a. La unidad de salida 26a está dispuesta descentrada en la unidad de apoyo 10a, y en el área de la unidad de apoyo 10a que está apartada del elemento de batería de cocción 12a en el estado de funcionamiento de calentamiento (véase la figura 3). Asimismo, la unidad de salida 26a está dispuesta en un área próxima a la unidad de evaluación 20a y a la unidad sensora 16a. La unidad de salida 26a presenta una conexión de efecto con la unidad de evaluación 20a. La unidad de salida 26a está prevista para recibir y emitir al menos un mensaje de aviso. En este caso, la unidad de salida 26a está prevista para emitir una señal acústica y/o una señal vibratoria en el estado de funcionamiento en el que el parámetro de apoyo difiera del parámetro de apoyo teórico. Sin embargo, como alternativa, la unidad de salida podría estar realizada también por separado de la unidad de apoyo y estar integrada, por ejemplo, en un aparato electrónico externo. En este caso, la unidad de salida podría estar prevista también, por ejemplo, para emitir ópticamente un mensaje de aviso. Also, the cooking field device comprises an output unit 26a. The output unit 26a is made as an electronic unit, in this case, as an acoustic and / or tactile output unit. The output unit 26a is integrated in the support unit 10a, in this case, it is embedded in the support unit 10a. The output unit 26a is disposed off-center in the support unit 10a, and in the area of the support unit 10a that is away from the cooking battery element 12a in the heating operating state (see Figure 3). Also, the output unit 26a is arranged in an area close to the evaluation unit 20a and the sensor unit 16a. The output unit 26a has an effect connection with the evaluation unit 20a. The output unit 26a is intended to receive and issue at least one warning message. In this case, the output unit 26a is provided to emit an acoustic signal and / or a vibrating signal in the operating state in which the support parameter differs from the theoretical support parameter. However, as an alternative, the output unit could also be made separately from the support unit and integrated, for example, in an external electronic device. In this case, the output unit could also be provided, for example, to optically issue a warning message.
En el presente caso, la unidad sensora 16a está prevista para detectar la orientación de la unidad de apoyo 10a de manera relativa a la placa de cubierta 14a por medio del campo gravitacional del área de la unidad de apoyo 10a (véase la figura 3). El sensor 18a está aquí dispuesto de tal modo que la señal de medición del sensor 18a asciende, por ejemplo, a 1 g = 9,81 m/s2, si la unidad de apoyo 10 está dispuesta sobre la placa de cubierta 14a de tal modo que el área de la unidad de apoyo 10a en la que están dispuestas la unidad sensora 16a, la unidad de evaluación 20a y/o la unidad de salida 26a está dispuesta sobre un lado dirigido hacia la placa de cubierta 14a. Además, la señal de medición del sensor 18a asciende a modo de ejemplo a - 1 g = - 9,81 m/s2, si la unidad de apoyo 10a está dispuesta sobre la placa de cubierta 14a de tal modo que el área de la unidad de apoyo 10a en la que están dispuestas la unidad sensora 16a, la unidad de evaluación 20a y/o la unidad de salida In the present case, the sensor unit 16a is provided to detect the orientation of the support unit 10a relative to the cover plate 14a by means of the gravitational field of the area of the support unit 10a (see Figure 3). The sensor 18a is here arranged in such a way that the measurement signal of the sensor 18a amounts, for example, to 1 g = 9.81 m / s2, if the support unit 10 is arranged on the cover plate 14a in such a way that the area of the support unit 10a in which the sensor unit 16a is arranged, the evaluation unit 20a and / or the output unit 26a is disposed on a side directed towards the cover plate 14a. In addition, the measurement signal of the sensor 18a amounts as an example to - 1 g = - 9.81 m / s2, if the support unit 10a is arranged on the cover plate 14a such that the area of the unit of support 10a in which the sensor unit 16a, the evaluation unit 20a and / or the output unit are arranged
26a está dispuesta sobre un lado apartado de la placa de cubierta 14a. En este último caso, la unidad de evaluación 20a está prevista para generar un mensaje de aviso y emitirlo mediante la unidad de salida 26a, de modo que se pueda advertir al usuario de que la unidad de apoyo 10a está mal colocada. 26a is disposed on a side away from the cover plate 14a. In the latter case, the evaluation unit 20a is intended to generate a warning message and issue it via the output unit 26a, so that the user can be warned that the support unit 10a is incorrectly placed.
Además, la unidad sensora 16a está prevista para detectar una inclinación de la unidad de apoyo 10a de manera relativa a la placa de cubierta 14a por medio del campo gravitacional del área de la unidad de apoyo 10a (véase la figura 4). Si la unidad de apoyo 10a encierra con la placa de cubierta 14a un ángulo de inclinación, por ejemplo, como consecuencia de que haya un objeto extraño 28a dispuesto entre la unidad de apoyo 10a y la placa de cubierta 14a, la señal de medición del sensor 18a diferirá entonces de los ejemplos de valores 1 g = 9,81 m/s2 y - 1 g = - 9,81 m/s2. Si la desviación supera un valor límite fijado y/o fijable, la unidad de evaluación 20a está entonces prevista para generar otro mensaje de aviso y emitirlo mediante la unidad de salida 26a, de modo que se pueda advertir al usuario acerca de la presencia del objeto extraño 28a entre la unidad de apoyo 10a y la placa de cubierta 14a. Sin embargo, como alternativa, la unidad sensora también podría estar prevista únicamente para detectar la orientación o la inclinación de una unidad de apoyo. Además, la unidad sensora y/o un sensor podrían estar previstos para suministrar otra señal de medición. In addition, the sensor unit 16a is provided to detect an inclination of the support unit 10a relative to the cover plate 14a by means of the gravitational field of the area of the support unit 10a (see Figure 4). If the support unit 10a encloses an inclination angle with the cover plate 14a, for example, as a result of a foreign object 28a disposed between the support unit 10a and the cover plate 14a, the sensor measuring signal 18a will then differ from the examples of values 1 g = 9.81 m / s2 and - 1 g = - 9.81 m / s2. If the deviation exceeds a fixed and / or settable limit value, the evaluation unit 20a is then provided to generate another warning message and issue it via the output unit 26a, so that the user can be warned about the presence of the object stranger 28a between the support unit 10a and the cover plate 14a. However, as an alternative, the sensor unit could also be provided only to detect the orientation or inclination of a support unit. In addition, the sensor unit and / or a sensor could be provided to provide another measurement signal.
En la figura 5, se muestra otro ejemplo de realización de la invención. La siguiente descripción y los dibujos se limitan esencialmente a las diferencias entre los ejemplos de realización, donde, en relación a componentes indicados del mismo modo, en particular, en cuanto a componentes con los mismos símbolos de referencia, también se puede remitir básicamente al dibujo y/o a la descripción del otro ejemplo de realización de las figuras 1 a In Figure 5, another embodiment of the invention is shown. The following description and the drawings are essentially limited to the differences between the embodiments, where, in relation to components indicated in the same way, in particular, in terms of components with the same reference symbols, it can also be basically referred to the drawing and / or the description of the other embodiment of figures 1 to
4. Para la diferenciación de los ejemplos de realización, la letra “a” aparece pospuesta a los símbolos de referencia del ejemplo de realización de las figuras 1 a 4. En el ejemplo de realización de la figura 5, la letra “a” ha sido sustituida por la letra “b”. 4. For the differentiation of the embodiments, the letter "a" is postponed to the reference symbols of the embodiment example of Figures 1 to 4. In the embodiment example of Figure 5, the letter "a" has been replaced by the letter "b".
El ejemplo de realización de la figura 5 se diferencia del anterior ejemplo de realización al menos básicamente en el parámetro de apoyo de la unidad de apoyo 10b detectado por la unidad sensora 16b. The embodiment example of figure 5 differs from the previous embodiment example at least basically in the support parameter of the support unit 10b detected by the sensor unit 16b.
En este caso, el parámetro de apoyo está correlacionado con las vibraciones, los golpes y/o las sacudidas transmitidos a la unidad de apoyo 10b por el elemento de batería de cocción 12b. Las vibraciones, los golpes y/o las sacudidas transmitidos a la unidad de apoyo 10b por el elemento de batería de cocción 12b son provocados por un alimento y/o producto de cocción, dispuesto dentro del elemento de batería de cocción 12b, durante un proceso de In this case, the support parameter is correlated with the vibrations, shocks and / or shocks transmitted to the support unit 10b by the cooking battery element 12b. Vibrations, shocks and / or shocks transmitted to the support unit 10b by the cooking battery element 12b are caused by a food and / or cooking product, disposed within the cooking battery element 12b, during a process from
cocción y/o un proceso de ebullición. Por lo tanto, la unidad sensora 16b está prevista para detectar las vibraciones, los golpes y/o las sacudidas transmitidos del elemento de batería de cocción 12b a la unidad de apoyo 10b. cooking and / or a boiling process. Therefore, the sensor unit 16b is intended to detect the vibrations, shocks and / or transmitted shocks of the cooking battery element 12b to the support unit 10b.
Además, una unidad de evaluación 20b está prevista para evaluar el parámetro de apoyo y In addition, an evaluation unit 20b is provided to evaluate the support parameter and
5 para generar al menos un mensaje de aviso correlacionado con el parámetro de apoyo y emitirlo mediante una unidad de salida 26b en al menos un estado de funcionamiento, en el que el parámetro de apoyo alcance un parámetro de apoyo teórico. 5 to generate at least one warning message correlated with the support parameter and issue it through an output unit 26b in at least one operating state, in which the support parameter reaches a theoretical support parameter.
En este caso, la unidad de evaluación 20b está prevista para deducir el estado de cocción por medio de la intensidad de las vibraciones, los golpes y/o las sacudidas transmitidos a la In this case, the evaluation unit 20b is provided to deduce the cooking state by means of the intensity of the vibrations, the blows and / or the shocks transmitted to the
10 unidad de apoyo 10b por el elemento de batería de cocción 12b. Si la intensidad supera un valor fijado y/o fijable, la unidad de evaluación 20b está entonces prevista para generar un mensaje de aviso y emitirlo mediante la unidad de salida 26b, de modo que se pueda advertir al usuario acerca de la inminencia de un rebosamiento por cocción excesiva. 10 support unit 10b for the cooking battery element 12b. If the intensity exceeds a fixed and / or settable value, the evaluation unit 20b is then provided to generate a warning message and issue it via the output unit 26b, so that the user can be warned about the imminence of an overflow by excessive cooking.
Adicionalmente, se concibe que la unidad sensora esté prevista para detectar en un estado Additionally, it is conceived that the sensor unit is intended to detect in a state
15 de funcionamiento estacionario de la unidad de apoyo al menos dos parámetros de apoyo, en concreto, un parámetro de apoyo correlacionado con la orientación de la unidad de apoyo de manera relativa a la placa de cubierta, y un parámetro de apoyo correlacionado con las vibraciones, los golpes y/o las sacudidas transmitidos a la unidad de apoyo por el elemento de batería de cocción, de modo que se pueden combinar entre sí los dos ejemplos de 15 stationary operation of the support unit at least two support parameters, in particular, a support parameter correlated with the orientation of the support unit relative to the cover plate, and a support parameter correlated with the vibrations , the shocks and / or the shocks transmitted to the support unit by the cooking battery element, so that the two examples of
20 realización expuestos. 20 embodiment exposed.
- Símbolos de referencia Reference symbols
- 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
- Unidad de apoyo Elemento de batería de cocción Placa de cubierta Unidad sensora Sensor Unidad de evaluación Sistema de cocción Unidad de calentamiento Unidad de salida Objeto extraño Support unit Cooking battery element Cover plate Sensor unit Sensor Evaluation unit Cooking system Heating unit Output unit Foreign object
Claims (9)
- 15 3. Dispositivo de campo de cocción según las reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado porque la unidad sensora (16a; 16b) está dispuesta en un área de la unidad de apoyo (10a; 10b) que está apartada del elemento de batería de cocción (12a; 12b) en el estado de funcionamiento de calentamiento. A cooking field device according to claims 1 or 2, characterized in that the sensor unit (16a; 16b) is arranged in an area of the support unit (10a; 10b) that is away from the cooking battery element ( 12a; 12b) in the heating operating state.
- 20 4. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el parámetro de apoyo está correlacionado con el campo gravitacional del área de la unidad de apoyo (10a). 20 4. Cooking field device according to one of the preceding claims, characterized in that the support parameter is correlated with the gravitational field of the area of the support unit (10a).
- 8. 8.
- Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad sensora (16a; 16b) comprende al menos un sensor (18a) realizado como sensor de aceleración. Cooking field device according to one of the preceding claims, characterized in that the sensor unit (16a; 16b) comprises at least one sensor (18a) made as an acceleration sensor.
- 9. 9.
- Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de apoyo (10a; 10b) está realizada con una forma estable. Cooking field device according to one of the preceding claims, characterized in that the support unit (10a; 10b) is made with a stable shape.
- 11. eleven.
- Sistema de cocción (22a), el cual comprende al menos un dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente. Cooking system (22a), which comprises at least one cooking field device according to one of the preceding claims.
- 12. 12.
- Procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de campo de Procedure for the commissioning of a field device
Priority Applications (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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