ES2678469B1 - Mejoras en procedimiento para el almacenamiento y el tratamiento de subproductos de animales - Google Patents
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Description
MEJORAS EN PROCEDIMIENTO PARA EL ALMACENAMIENTO Y EL TRATAMIENTO DE SUBPRODUCTOS DE ANIMALES
DESCRIPCION
OBJETO DE LA INVENCION
La presente invention se refiere a una mejora del procedimiento para el almacenamiento y tratamiento de subproductos de animales reivindicado en la patente principal P201030613, donde se lleva a cabo un transporte directo del deposito que contiene los subproductos animales, convenientemente cerrado y precintado, desde la instalacion de generation de dichos subproductos (explotaciones ganaderas, industrias carnicas, mataderos, etc.) a la planta de tratamiento sin que dicho deposito pase previamente por ninguna otra instalacion intermedia, reduciendo considerablemente el riesgo de propagation de enfermedades que puede presentar por un lado la descarga de los subproductos de animales al proceder al vaciado del deposito en la propia instalacion de generacion de dichos subproductos de animales, y por otro, el transporte del deposito que contiene dichos subproductos de forma indirecta, es decir, el transporte de dicho deposito pasando por distintas instalaciones de generacion de los mismos (explotaciones ganaderas, industrias, mataderos, etc.), antes de la llegada a su destino, la planta de tratamiento.
Por otro lado permite reducir el numero de viajes a realizar por el veticulo de transporte a las instalaciones de generacion de los subproductos animales (explotaciones ganaderas, industrias, mataderos, etc.), para recoger dichos subproductos mediante el cambio del deposito donde se encuentran depositados los subproductos de animales por un nuevo deposito vado, limpio, desinfectado y precintado, de forma que dicho deposito donde se encuentran depositados los subproductos de animales se carga en un vehiculo de transporte, con el consecuente ahorro economico que esto supone para las instalaciones de generacion de subproductos animales (explotaciones ganaderas, industrias carnicas, mataderos, etc.).
Caracteriza la invention un procedimiento de almacenamiento y tratamiento de subproductos animales en depositos situados elevados sobre el terreno en una instalacion de generation de subproductos de animales (explotaciones ganaderas, industrias, mataderos, etc.), que comprende las siguientes etapas:
a) Entrega y colocation de al menos un primer deposito vatio, limpio, desinfectado y precintado, en la instalacion de generacion de los subproductos animales,
b) Adicion o incorporation de los subproductos de animales en dicho primer deposito,
c) Almacenamiento de dichos subproductos de animales en el primer deposito, d) Cerrado y precintado de dicho primer deposito donde se encuentran los subproductos animales almacenados,
e) Entrega y colocacion de al menos un segundo deposito vado, limpio, desinfectado y precintado, en la instalacion de generacion de los subproductos animales para poder continuar con la adicion o incorporacion de subproductos animales en dicho segundo deposito,
f) Recogida del primer deposito despues de completarse la etapa d) mediante su carga en un medio de transporte adecuado,
g) Transporte directo del primer deposito despues de completarse la etapa f) desde la instalacion de generacion de los subproductos de animales donde se encuentra dicho primer deposito, a una planta de tratamiento de dichos subproductos de animales para su elimination o tratamiento, sin que dicho primer deposito pase previamente por ninguna otra instalacion intermedia.
ANTECEDENTES DE LA INVENCION
En el apartado "Antecedentes de la invencion” de la patente principal n° P 201030613, se hace referencia a los medios convencionales usados para el almacenamiento de subproductos animales previo deposito temporal en contenedores especiales situados en dichas instalaciones, posteriormente los subproductos de animales son recogidos en cada una de ellas mediante un vehiculo de transporte adecuado, para finalmente, una vez que se ha producido el llenado de este vehiculo de transporte, llevarlos a una planta de tratamiento para la eliminacion
o tratamiento de los mismos.
En este caso uno de los mayores inconvenientes radica en el riesgo de propagacion de enfermedades en el resto de instalaciones por las que circula el vehiculo de transporte de dichos subproductos de animales, ya que dicho vehteulo circula de instalacion en instalacion hasta completar el llenado del mismo.
Con el objeto de evitar dicha propagacion de enfermedades en el resto de instalaciones por las que circula el vehiculo de transporte, la patente principal n° P 201030613, propone un procedimiento por el cual se lleva a cabo un transporte directo de los subproductos de animales desde la instalacion de generation de los mismos hasta la planta de tratamiento para la elimination de los mismos sin pasar ni previa ni posteriormente por ninguna otra instalacion intermedia.
En este caso, se resuelve el problema de propagacion de enfermedades derivado del transporte de los subproductos animales de instalacion en instalacion hasta la planta de eliminacion de dichos subproductos de animales mediante el transporte directo de los mismos desde la instalacion de generacion de los subproductos animales hasta la planta de tratamiento mediante su transporte directo sin pasar, ni previa ni posteriormente por ninguna otra instalacion.
Sin embargo, existe un riesgo de propagacion de enfermedades en la propia instalacion de generacion de subproductos animales durante la etapa de descarga de los subproductos animales en el vehiculo de transporte con el objeto de vaciar el deposito que los contiene para continuar con su utilization, debido a la exposition de dichos subproductos de animales en la instalacion durante su descarga, por ejemplo por vertido accidental de los mismos.
Tambien existe el inconveniente del coste del transporte a la vuelta de la planta. Dado que los contenedores estan limpios y desinfectados, se disminuye de forma importante el riesgo de transmision de enfermedades por lo que se pueden ir dejando de manera consecutiva en las instalaciones.
DESCRIPCION DE LA INVENCION
Por tanto, la presente invencion se refiere a un procedimiento para el almacenamiento y tratamiento de subproductos de animales que permite el transporte directo del deposito que contiene los subproductos animales desde la instalacion de generacion de dichos subproductos (explotaciones ganaderas, industrias carnicas, mataderos, etc.) a la planta de tratamiento de dichos subproductos de animales, sin que el deposito pase previamente por otras instalaciones de generacion de subproductos animales intermedias antes de su llegada a la planta de eliminacion, donde en lugar de llevarse a cabo la descarga de los subproductos de animales una vez almacenados en al menos un primer deposito sobre un vedculo de transporte adecuado, se lleva a cabo el intercambio completo de dicho primer deposito donde se encuentran almacenados los subproductos de animales, una vez que este ha sido convenientemente cerrado y precintado, por al menos un nuevo deposito vado, limpio desinfectado y precintado para continuar con la incorporacion de nuevos subproductos de animales.
Por tanto, la mejora ofrecida por la invencion que es objeto de la presente adicion, consiste en evitar en la instalacion de generacion de los subproductos de animales la descarga directa de los mismos en el vedculo de transporte y consecuentemente los riesgos de contaminacion derivados de la exposicion de estos con la instalacion, por ejemplo, por su vertido accidental, mediante la sustitucion del deposito que contiene dichos subproductos de animales, por un deposito vado, limpio, desinfectado y precintado, de manera que el vedculo de transporte recoge el deposito donde se encuentran almacenados los subproductos de animales cerrado y precintado.
De esta forma, se reduce el riesgo de propagacion de enfermedades en la propia instalacion de generacion de los subproductos animales derivada de la exposicion de estos en la instalacion durante su descarga directa sobre el vedculo de transporte con el objeto de vaciar el deposito que los contiene.
Por otra parte, se evita el coste del transporte de los contenedores en el camino de vuelta de la planta a las instalaciones. Dado que los contenedores estan vados, limpios y desinfectados, se disminuye de forma importante el riesgo de transmision de enfermedades por lo que se pueden ir dejando de manera consecutiva en las
instalaciones.
Por tanto, el procedimiento de la invention cuenta con las siguientes etapas:
a) Entrega y colocation de al menos un primer deposito vatio, limpio, desinfectado y precintado, en la instalacion de generation de los subproductos animales,
b) Adicion o incorporation de los subproductos de animales en dicho primer deposito,
c) Almacenamiento de dichos subproductos de animales en el primer deposito, d) Cerrado y precintado de dicho primer deposito donde se encuentran los subproductos animales almacenados,
e) Entrega y colocacion de al menos un segundo deposito vado, limpio, desinfectado y precintado, en la instalacion de generacion de los subproductos animales para poder continuar con la adicion o incorporacion de subproductos animales en dicho segundo deposito,
f) Recogida del primer deposito despues de completarse la etapa d) mediante su carga en un medio de transporte adecuado,
g) Transporte directo del primer deposito despues de completarse la etapa f) desde la instalacion de generacion de los subproductos de animales donde se encuentra dicho primer deposito, a una planta de tratamiento de dichos subproductos de animales para su elimination o tratamiento, sin que dicho primer deposito pase previamente por ninguna otra instalacion intermedia.
Se entiende por subproductos de animales los cuerpos enteros o partes de animales o productos de origen animal no destinados al consumo humano.
Se entiende por planta de tratamiento de los subproductos animales, un lugar donde se lleva a cabo la eliminacion o el tratamiento de dichos subproductos de animales como puede ser una planta de incineration, biogas o compostaje por ejemplo.
A lo largo de esta memoria se utilizara el termino instalacion para hacer referencia a las instalaciones de generacion de los subproductos animales (explotaciones ganaderas, industrias, mataderos, etc.) con el objeto de simplificar la redaction.
Mediante la sustitucion del deposito donde se encuentran almacenados los subproductos de animales por otro vado, limpio, desinfectado y precintado se evita el riesgo de propagacion de enfermedades en la propia instalacion de generacion de los subproductos de animales durante la etapa de descarga de dichos subproductos en un vedculo de transporte adecuado puesto que se procede al cerrado y precintado del deposito una vez los subproductos de animales se encuentran almacenados en este y a su sustitucion por un nuevo deposito vado, limpio, desinfectado y precintado, evitando la exposicion de los subproductos de animales con la instalacion, una vez que estos se encuentran almacenados en el interior del deposito, por ejemplo por el vertido accidental de los mismos durante su descarga.
Por otro lado, se conservan las ventajas derivadas del procedimiento de la patente principal donde se lleva a cabo el transporte directo del deposito que contiene los subproductos de animales a la planta de tratamiento para la eliminacion de los mismos, reduciendo considerablemente el riesgo sanitario de propagacion de enfermedades animales como por ejemplo la gripe aviar, la peste porcina africana, la peste porcina clasica, la fiebre aftosa, o enfermedades digestivas originadas por la bacteria Escherichia coli, derivado del transporte de dichos subproductos de animales procedentes de una instalacion pasando por otras instalaciones para la recogida de nuevos subproductos de animales por el mismo vedculo de transporte.
Es decir, los subproductos de animales almacenados en el deposito recogido por el vedculo de transporte en una primera instalacion, no pasan previamente por ninguna otra instalacion intermedia para la recogida de subproductos de animales adicionales provenientes de dicha instalacion intermedia.
De esta forma se elimina el consiguiente riesgo de propagacion de las enfermedades provenientes de los subproductos de animales de la primera instalacion a otras instalaciones, puesto que los subproductos de animales recogidos en dicha primera instalacion, contenidos en el interior de un deposito son transportados a la planta de tratamiento para la eliminacion o tratamiento de dichos subproductos sin que los mismos pasen previamente por ninguna instalacion intermedia.
Como se ha mencionado el riesgo sanitario se evita segun lo expuesto. En la planta los contenedores pueden quedar vados, limpios y desinfectados, con lo que el riesgo sanitario es mmimo o nulo. Asi, con posterioridad a su paso por la planta los contenedores se pueden ir dejando de manera consecutiva en las instalaciones, con lo que se evita el coste del transporte de los contenedores uno a uno en el camino de vuelta de la planta a las instalaciones.
DESCRIPCION DE LOS DIBUJOS
Se complementa la presente memoria descriptiva, con una figura ilustrativa del ejemplo preferente y nunca limitativo de la invencion.
La Figura 1 muestra un esquema del procedimiento de la presente invencion.
REALIZACION PREFERENTE DE LA INVENCION
A la vista de lo anteriormente enunciado, la presente invencion consiste en un procedimiento para el almacenamiento y el tratamiento de subproductos de animales con el objeto de reducir el riesgo de contaminacion del suelo, subsuelo y el riesgo sanitario de propagacion de enfermedades, por un lado en la propia instalacion de generacion de los subproductos de animales, debido a que se lleva a cabo el cambio del deposito donde se encuentran almacenados los subproductos animales por otro deposito de sustitucion vado, de forma que se evita la exposicion directa de los subproductos de animales en la instalacion de generacion de los mismos evitando los riesgos de contaminacion de la misma, por ejemplo por un vertido accidental de dichos subproductos de animales, y por otro lado en otras instalaciones de generacion de subproductos de animales, debido a que el transporte del deposito donde se encuentran almacenados los subproductos de animales se realiza de forma directa desde la instalacion donde se generan dichos subproductos, hasta la planta de tratamiento, sin que dicho deposito pase previamente por instalaciones intermedias, y con el objeto de abaratar el proceso de transporte de los mismos de la instalacion donde se generan hasta la planta de tratamiento de los mismos, reduciendo el numero de desplazamientos del vedculo de transporte para la evacuacion de los subproductos de animales.
El procedimiento de la invencion cuenta con siete etapas fundamentals que se representan de forma esquematica en la figura 1.
En la primera etapa del procedimiento, etapa a), se lleva a cabo la entrega y colocacion de al menos un primer deposito (2) vado, limpio, desinfectado y precintado en la instalacion (1) de generacion de subproductos de animales, desde su lugar de origen.
El lugar de origen de dicho deposito puede ser por ejemplo la propia planta de tratamiento (5) de los subproductos (3) de animales donde se lleva a cabo, una vez vaciado el deposito (2), el lavado, desinfectado y precintado para su traslado a una instalacion (1) de generacion de subproductos (3) de animales o la fabrica de los depositos.
Este primer deposito (2) servira para el almacenamiento de los subproductos (3) de animales generados por la instalacion (1).
En la segunda etapa del procedimiento, etapa b, se lleva a cabo la adicion o incorporacion de los subproductos de animales (3) a dicho primer deposito (2) que se encuentra dispuesto en la instalacion (1).
En una tercera etapa del procedimiento, etapa c), se lleva a cabo el almacenamiento de los subproductos de animales (3) en el interior del primer deposito (2) para posteriormente proceder a su sustitucion por al menos un segundo deposito vado, limpio, desinfectado y precintado.
Posteriormente, en una cuarta etapa del procedimiento, etapa d), se lleva a cabo el cerrado y precintado del primer deposito (2), una vez que los subproductos de animales se encuentran almacenados en su interior, para proceder a la sustitucion del mismo por un segundo deposito (6).
En la etapa e) del procedimiento, se procede a la entrega y colocacion de al menos un segundo deposito (6) vado, limpio, desinfectado y precintado en la instalacion (1)
de generation de subproductos de animales con el objeto de poder continuar con la adicion o incorporation de subproductos (3) de animales.
La entrega de dicho segundo deposito (6) se puede llevar a cabo antes o despues de llevarse a cabo cualquiera de las etapas del procedimiento o simultaneamente con la entrega del primer deposito (2). De la misma forma, dicha entrega se puede llevar a cabo por el vehiculo (4) de transporte que procede a la recogida del primer deposito (2) una vez que este esta cerrado y precintado o por otro vehiculo (no representado) adecuado a esta tarea.
A continuation, se lleva a cabo la etapa f) de procedimiento mediante la recogida del primer deposito (2) despues de completarse la etapa d) del procedimiento mediante su carga en un vehiculo (4) de transporte adecuado.
Finalmente, en la septima etapa del procedimiento, etapa g), se lleva a cabo el transporte directo del primer deposito (2) con los subproductos (3) de animales en su interior y convenientemente cerrado y precintado, desde la instalacion (1), o de forma general, la instalacion (1) de generacion de los subproductos de animales (3) a una planta de tratamiento (5) para la elimination o tratamiento de dichos subproductos de animales (3), por ejemplo mediante la incineration de los mismos, compostaje o aprovechamiento de los mismos en una planta de biogas.
Este transporte directo del deposito una vez mas implica que dicho primer deposito (2) no pasa previamente por ninguna otra instalacion intermedia, si no que se dirige desde la instalacion (1) de generacion de los subproductos de animales (3) a una planta de tratamiento (5) para la eliminacion o tratamiento de dichos subproductos de animales (3) sin que dicho primer deposito (2) pase por ninguna otra instalacion intermedia.
Opcionalmente, en la planta de tratamiento (5) para la eliminacion de dichos subproductos de animales (3), una vez vaciado el deposito que contiene los subproductos (3) de animales procedentes de la instalacion (1) de generacion de los mismos, se puede proceder a su lavado, desinfectado y precintado, etapa h) del procedimiento, para su retorno a una instalacion (1) de generacion de subproductos
(3) de animales, pudiendo ser dicha instalacion (1) la instalacion (1) de origen del deposito u otra instalacion.
Claims (2)
1. Procedimiento para el almacenamiento y tratamiento de subproductos de animales en depositos situados elevados sobre el terreno en una instalacion (1) de genera tion de subproductos (3) de animales (explotaciones ganaderas, industrias, mataderos, etc.), caracterizado por que el procedimiento comprende las siguientes etapas:
a) Entrega y colocation de al menos un primer deposito (2) vatio, limpio, desinfectado y precintado, en la instalacion (1) de generation de subproductos (3) de animales,
b) Adicion o incorporation de los subproductos (3) de animales en dicho primer deposito (2),
c) Almacenamiento de dichos subproductos (3) de animales en el primer deposito (2),
d) Cerrado y precintado de dicho primer deposito (2) donde se encuentran los subproductos (3) de animales almacenados,
e) Entrega y colocacion de al menos un segundo deposito (6) vado, limpio, desinfectado y precintado, en la instalacion (1) de generacion de los subproductos (3) de animales para poder continuar con la adicion o incorporacion de subproductos (3) de animales en dicho segundo deposito (6), f) Recogida del primer deposito (2) despues de completarse la etapa d) mediante su carga en un medio de transporte (4) adecuado,
g) Transporte directo del primer deposito (2) despues de completarse la etapa f) desde la instalacion (1) de generacion de los subproductos (3) de animales donde se encuentra dicho primer deposito (2), a una planta (5) de tratamiento de dichos subproductos (3) de animales para su eliminacion o tratamiento, sin que dicho primer deposito (2) pase previamente por ninguna otra instalacion intermedia.
2. Procedimiento para el almacenamiento y tratamiento de subproductos de animales segun la revindication 1 que ademas comprende una etapa h) de vaciado, lavado, desinfectado y precintado del primer deposito (2) para su retorno a una instalacion (1) de generacion de subproductos (3) de animales.
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