1. Una campana extractora de humos para la disposición sobre fogones de cocina o similares, que tiene un ventilador y, por lo menos, un filtro, caracterizada porque el ventilador es un doble ventilador consistente en dos ventiladores radiales individuales iguales, cuyos dos rodetes, que giran en sentidos opuestos entre sí, tienen ejes de rotación verticales, y cuyos ventiladores individuales tienen alojamientos en espiral con fondo y cubierta horizontal y paredes periféricas en espiral verticales, curvadas unidimensionalmente, las cuales están reunidas para formar un alojamiento de doble espiral, y porque las dos tangentes a los dos extremos aguas abajo de las paredes periféricas en espiral forman entre sí un ángulo agudo alfa de por lo menos 10º. 2. Una campana, según la reivindicación 1, caracterizada porque el mencionado ángulo alfa es como máximo de 40º. 3. Una campana según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizada porque el mencionado ángulo alfa es de aproximadamente 20 a 25º. 4. Unacampana, según una de las precedentes reivindicaciones, caracterizada porque las dos salidas para aire de los canales en espiral de los alojamientos en espiral de los ventiladores radiales desembocan en un registro común de salida de escape de aire de alojamiento de doble ventilador. 5. Una campana según una de las precedentes reivindicaciones, caracterizada porque los dos extremos, aguas abajo, de las paredes periféricas en espiral de los ventiladores radiales están unidos entre sí a través de un arco convexo de pequeño radio de curvatura. 6. Una campana según una de las precedentes reivindicaciones, caracterizada porque el doble ventilador tiene un plano de simetría que caen en el plano central longitudinal del alojamiento de la campana extractora de humos. 7. Una campana, según una de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque, referido a la dirección de rotación del rodete del ventilador radial individual, el extremo aguas abajo de la pared periférica en espiral se halla aproximadamente 20 a 50º, preferiblemente alrededor de 25 a 40º, aguas arriba, delante del extremo, aguas arriba, de la pared periférica en espiral. 8. Una campana según una de las precedentes reivindicaciones, caracterizada porque el doble ventilador se extiende por lo menos en lo esencial sobre la anchura interior libre del alojamiento que lo aloja, o de la parte de campana retirable de la campana extractora de humos y vapores. 9. Una campana, según una de las precedentes reivindicaciones, caracterizada porque los dos extremos aguas abajo de la pares periférica en espiral del alojamiento de doble ventilador se hallan sin distancia, o a pequeña distancia, entre ellos. 10. Una campana según la reivindicación 9, caracterizada porque la distancia de las superficies orientadas hacia los rodetes de los dos extremos aguas abajo de las dos paredes periféricas en espiral entre ellas es de aproximadamente 5 a 15mm. 11. Una campana según una de las precedentes reivindicaciones, caracterizada porque elcanal para aire a presión que sigue el alojamiento de doble ventilador, se estrecha en dirección aguas abajo en lo que se refiere a su anchura. 12. Una campana según una de las precedentes reivindicaciones, caracterizada porque el rayo radial que conduce desde el eje de rotación del rodete del ventilador radial individual hasta el extremo aguas abajo de su pared periférica en espiral forma, con el plano geométrico de unión de los ejes de rotación de los dos rodetes de este ventilador radial, un ángulo (c), que se extiende desde este plano de unión en dirección aguas abajo, de 2 a 20º, preferiblemente de 4 a 8º. 13. Una campana según una de las precedentes reivindicaciones, caracterizada porque el plano de unión de los dos ejes de rotación de los rodetes del ventilador radial se extiende paralelamente al lado delantero de la campana extractora de humos. 14. Una campana extractora de humos.