ES2453470T3 - Aparato de cocina - Google Patents

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ES2453470T3 ES10196170T ES10196170T ES2453470T3 ES 2453470 T3 ES2453470 T3 ES 2453470T3 ES 10196170 T ES10196170 T ES 10196170T ES 10196170 T ES10196170 T ES 10196170T ES 2453470 T3 ES2453470 T3 ES 2453470T3
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Roman Danijel
Samo Golavsek
Uros Semeja
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Abstract

Aparato de cocina, en particular una mezcladora manual, con - un motor eléctrico para el accionamiento de al menos un utensilio; - una pletina de control (10) para el motor eléctrico, que presenta un miembro de control (11) con una piezas de mando (12) para el ajuste de un número de revoluciones del motor; y con - un soporte (13) para la retención de la pletina de control (10); en el que la pieza de mando (12) del miembro de ajuste (11) y el soporte (13) están configurados premontados entre sí y con la pletina de control (10), de tal manera que ya en el estado premontado, éstos pueden estar en una conexión funcional verificable, en el que la pletina de control (10), la pieza de mando (12) y el soporte están realizados como unidad de montaje (19), que se puede montar especialmente en una carcasa, con preferencia en una parte de la carcasa configurada como mango del aparato de cocina, en el que la pieza de mando (12) y el soporte (13), presentan uno de ellos un medio de retención (20) y el otro presenta un contra medio de retención (30) o a la inversa, que colaboran de tal manera que se puede ajustar al menos una posición de funcionamiento que corresponde a un número de revoluciones del motor, caracterizado porque el medio de retención (20) presenta un cuerpo (21), en particular una bola (21), que colabora con un muelle elástico (22) dispuesto en una guía (23), de tal manera que el muelle (22) presiona el cuerpo (21) sobre el contra medio de retención (30).

Description

Aparato de cocina
Antecedentes de la invención
La presente invención se refiere a un aparato de cocina, en particular una mezcladora manual, con un motor eléctrico para el accionamiento de al menos un utensilio, con una pletina de control para el motor eléctrico, que presenta un miembro de control con una piezas de mando para el ajuste de un número de revoluciones del motor y con un soporte para la retención de la pletina de control.
Estado de la técnica
Como se conoce, durante el batido, se trituran productos alimenticios, como especialmente ingredientes líquidos o semi-líquidos o se mezclan finamente o bien se homogeneizan. En este caso se pueden evitar en gran medida las formaciones de grumos, como aparecen, por ejemplo, durante la agitación con una cuchara, de manera que la consistencia de los alimentos acabados depende del tipo de los ingredientes y de la velocidad del batido así como de su configuración.
El documento EP 1 211 972 B1 publica una mezcladora manual, que presenta un motor eléctrico. El motor eléctrico acciona al menos un utensilio de mezcla con diferentes números de revoluciones. Para el control de los valores del número de revoluciones, la mezcladora manual presenta un medio de conmutación del número de revoluciones, que se puede controlar con la ayuda de una manivela de conmutación. El medio de conmutación del número de revoluciones está realizado como pieza de corredera en forma de arco, que se desliza a lo largo de la carcasa de la mezcladora manual. Para transmitir el movimiento de la pieza de corredera a la electrónica, la mezcladora manual presenta un empujador, que contacta, por una parte, con la pieza de corredera y colabora, por otro lado, con la electrónica para el control del número de revoluciones. Esta construcción se ha revelado como poco flexible y complicada, puesto que durante el ensayo de la electrónica, el aparato debe montarse totalmente. En el caso de que se detecten ahora errores, debe desmontarse el aparato de manera costosa, antes de que se pueda someter a un nuevo ciclo de prueba.
Otros aparatos de cocina conocidos, que corresponden al estado de la técnica, con motor eléctrico y pletina de control, se publican por ejemplo en los documentos DE 10 2004 042 087 A1 y US 6.234.663 B1.
Cometido en el que se basa la invención
La invención tiene el cometido de preparar un aparato de cocina mejorado con respecto al estado de la técnica, que se puede montar fácilmente y se puede poner en funcionamiento fácilmente especialmente para fines de ensayo.
Solución de acuerdo con la invención
La solución del cometido planteado se consigue por medio de un aparato de cocina con las características de la reivindicación 1. El aparato de cocina de acuerdo con la invención se basa en aparatos de cocina que forman el tipo, porque la pieza de mando del miembro de ajuste con el soporte están configurados premontados entre sí y con la pletina de control, de tal manera que ya en el estado premontado, éstos pueden estar en una conexión funcional verificable. Por lo tanto, la pieza de mando se puede llevar a conexión funcional con el soporte, de tal manera que se pueden realizar ensayos mecánicos y/o, cuando la unidad de montaje premontada comprende también la pletina de control, ensayos electrónicos durante el montaje previo. Esto tiene la ventaja de que se puede verificar la funcionalidad de la pletina de control y especialmente de la pieza de mando antes del montaje propiamente dicho. Después de que la unidad de montaje, que se forma esencialmente con preferencia por la pieza de mando, el soporte y la platina de control, ha sido totalmente verificada, ésta se puede montar en una carcasa adecuada o en la carcasa del aparato de cocina, de manera que se suprimen trabajos de desmontaje posteriores en componentes defectuosos, que deben sustituirse. El soporte de la pletina de control puede asumir de esta manera dos funciones, a saber, por una parte, el soporte de fijación de la pletina de control y, por otra parte, la preparación de una conexión funcional verificable con la pieza de mando, de manera que también fuera de una carcasa propia o bien la carcasa del aparato de cocina se pueden realizar ensayos funcionales, lo que conduce a una calidad mejorada de la producción a través de la evitación de aparatos fallados. Esto es ventajoso especialmente en aparatos manuales de agitación o bien en mezcladoras manuales, en el caso de que la pieza de mando se monte en el mango del aparato, donde normalmente la pletina de control se puede manipular peor por falta de espacio.
Configuración preferida de la invención
Las configuraciones y desarrollos de la invención, que se pueden emplear individualmente o en combinación entre sí, son objeto de las reivindicaciones dependientes.
Se prefiere que la pletina de control, la pieza de mando y el soporte estén realizados como unidad de montaje, que se puede montar especialmente en una carcasa, con preferencia en una parte de carcasa configurada como mango,
del aparato de cocina. La unidad de montaje se puede ensayar fácilmente fuera de la carcasa y después de que se han realizado todos los ensayos funcionales mecánicos y/o electrónicos o bien eléctricos, se puede insertar en una etapa de montaje simplificada del aparato de cocina en la carcasa.
Se prefiere que de la pieza de mando y el soporte uno de ellos presente un medio de retención y el otro un contra medio de encaje o a la inversa, que colaboran de tal manera que se puede ajustar al menos una posición de funcionamiento de acuerdo con un número de revoluciones del motor. El medio de retención y el contra medio de retención garantizan un manejo exacto del miembro de ajuste por medio de la pieza de mando y, además, se puede preparar para un usuario del aparato de cocina un reconocimiento táctil y/o audible.
De acuerdo con la invención, con preferencia, el medio de retención y el contra medio de retención están dispuestos de tal manera entre sí que durante una utilización se puede obtener un reconocimiento bien audible y/o táctil en un usuario. Esto se puede realizar especialmente porque del medio de retención y el contra medio de retención uno de ellos está configurado elástico al menos en una sección, especialmente en la sección de su colaboración o a la inversa. En particular, se prefiere que el medio de retención sea un cuerpo, especialmente una bola, que colabora con un muelle elástico dispuesto en una guía, de tal manera que el muelle presiona el cuerpo sobre el contra medio de retención. El cuerpo del medio de retención colabora con el contra medio de retención de tal manera que el miembro de ajuste se puede fijar con seguridad en una posición de funcionamiento correspondiente. En el caso de que el cuerpo esté realizado como bola, en particular como bola metálica, ésta se puede presionar a lo largo de un contra medio de retención por ejemplo estriado. De esta manera, un usuario obtiene un reconocimiento igualmente bueno manipulable (táctil) como también audible durante el manejo de la pieza de mando.
De acuerdo con la invención, con preferencia, el soporte comprende al menos un cojinete, que recibe de forma giratoria al menos una zona de montaje de la pieza de mando. Los cojinetes aseguran la pieza de mando en una unión funcional en el soporte, de manera que se pueden realizar ensayos funcionales mecánicos y/o eléctricos en el estado premontado del aparato de cocina.
De manera más conveniente, la pieza de mando presenta una caña para el ajuste del miembro de ajuste. La caña corresponde al eje de rotación o bien al eje de articulación de la pieza de mando y transmite el movimiento de la pieza de mando, que puede actuar como rueda de ajuste, sobre el miembro de ajuste. Las posiciones angulares diferentes de la pieza de mando se transmiten de esta manera con la ayuda de la caña sobre el miembro de ajuste, de manera que se pueden ajustar diferentes posiciones de funcionamiento del motor eléctrico. Las diferentes posiciones corresponden a diferentes números de revoluciones, pudiendo corresponder una posición a la posición cero, en la que el motor está desconectado.
De manera más ventajosa, la caña presenta un pivote de cojinete, que es recibido por el al menos un cojinete del soporte. A través de la colaboración del pivote de cojinete con el cojinete en el soporte se puede fijar la caña de la pieza de mando en su posición. A través de este alojamiento se pueden desviar los impactos sobre la caña, que pueden aparecer durante el montaje, directamente al soporte, de manera que el miembro de ajuste no se puede dañar. Además, esta unión asegura un movimiento giratorio exacto de la caña, lo que permite de nuevo un control exacto del miembro de ajuste configurado como potenciómetro giratorio.
El soporte presenta un medio de encaje, que retiene la placa de control. El medio de encaje asegura la placa de control en el soporte y se puede realizar entonces de tal manera que la placa de control se puede desmontar y montar de nuevo sin interferencias. Después de que la pletina de control está fijada en el medio de encaje y la pieza de mando está conectada con el soporte, un montado puede montar la unidad de montaje como módulo en el aparato de cocina o bien puede someterlo a diferentes ensayos funcionales.
El miembro de ajuste está realizado de forma ventajosa como potenciómetro giratorio. Por medio del potenciómetro giratorio se inserta un componente económico como miembro de ajuste, con el que se puede preparar un ajuste exacto del número de revoluciones del motor eléctrico de la máquina de cocina.
Junto al miembro de ajuste, la pletina de control puede comprender otros componentes electrónicos, que son necesarios para el funcionamiento del aparato de cocina. De esta manera se puede preparar un módulo de montaje que se puede emplear muchas veces para el aparato de cocina.
La presente invención es especialmente adecuada para aparatos de cocina con dos dispositivos de agitación, que son accionados en direcciones opuestas a través de un motor eléctrico. No obstante, también es concebible que la presente invención encuentre aplicación en un aparato manual, en particular en una mezcladora de barra o en una máquina de cocina. En el caso de un aparato de agitación manual, la unidad de montaje se puede insertar en el mango del aparato, de manera que un usuario del aparato de agitación manual puede alcanzar fácilmente la pieza de mando, por ejemplo con el dedo pulgar.
Breve descripción de los dibujos
Otras configuraciones ventajosas se describen en detalle a continuación con la ayuda de un ejemplo de realización
representado en el dibujo, al que no se limita, sin embargo, la invención. En este caso:
La figura 1 muestra una pletina de control insertada en un soporte como unidad de montaje de acuerdo con la presente invención.
La figura 2 muestra una pieza de mando para un miembro de ajuste de acuerdo con la invención, y finalmente
La figura 3 muestra un soporte para la pletina de control de acuerdo con la invención.
Descripción detallada de las figuras
En la descripción siguiente de configuraciones preferidas de la presente invención, los mismos signos de referencia designan los mismos componentes o componentes comparables.
La figura 1 muestra una pletina de control insertada en un soporte con una pieza de mando para el miembro de ajuste de acuerdo con la presente invención. La pletina de control 10 es retenida por un soporte 13, que está de nuevo en una unión funcional con la pieza de mando 12 del miembro de ajuste 11. El miembro de ajuste 11 puede ser un potenciómetro giratorio, que se puede utilizar para el ajuste de un número de revoluciones del motor de un aparato de cocina. Esta pletina de control 10, la pieza de mando 12 y el soporte 13 pueden estar realizados como unidad de montaje 19, que se puede montar fácilmente durante el montaje final del aparato de cocina (no mostrado) en la carcasa. El aparato de cocina presenta un motor eléctrico, que se monta junto a otros componentes funcionales en una carcasa. El motor eléctrico es controlado con la ayuda de la pletina de control 10 y acciona de nuevo utensilios del aparato de cocina. Estos utensilios son accionados normalmente con diferentes números de revoluciones, que pueden ser seleccionados a través de un usuario por medio de la pieza de mando 12. Los diferentes números de revoluciones del motor corresponden a diferentes posiciones de funcionamiento de la pieza de mando 12. A través del miembro de ajuste 11 se ajustan las posiciones de funcionamiento correspondientes durante el control del motor eléctrico.
La pletina de control 10 puede estar configurada como placa de circuitos impresos, sobre la que están estañados diferentes componentes electrónicos. Los componentes son conectados eléctricamente entre sí por medio de bandas de conductores. Para el control del número de revoluciones de un motor eléctrico, la pletina de control 10 presenta un potenciómetro giratorio 11, que sirve como miembro de ajuste 11 o bien instalación de regulación. El motor eléctrico, que no se muestra por razones de claridad, se conecta, por ejemplo, con la ayuda de lugares de contacto adecuados con la pletina de control 10, de manera que se puede preparar una conexión eléctrica. A través de esta conexión eléctrica se puede controlar el motor del aparato de cocina.
Como mango, el aparato de cocina presenta una pieza de mando 12, que puede ser manejada por un usuario. La pieza de mando 12 presenta una zona de mando 17, que presenta una estructura en forma de arco a modo de una pestaña. Con la ayuda de la zona de mando 17 un usuario del aparato de cocina puede ajustar el número de revoluciones del motor eléctrico de manera correspondiente. El potenciómetro giratorio 11, que está conectado operativa o bien funcionalmente con la pieza de mando, controla el motor eléctrico de manera correspondiente. La pieza de mando 12 está en conexión funcional con el soporte 13, de manera que para la verificación del aparato de cocina, es necesaria la colaboración entre la pieza demando 12 y el soporte 13. Puesto que la unidad de montaje 19 está ya totalmente funcional en el estado premontado, se puede realizar la verificación sin montaje completo en la carcasa del aparato de cocina. La verificación se puede realizar mecánica y/o eléctricamente. Mecánicamente significa que, por ejemplo, se puede ensayar el mango de la pieza de mando o bien la colaboración con el soporte 13 y eléctrica o bien electrónicamente significa que, por ejemplo, se puede verificar el control electrónico del motor, que está estañado sobre la pletina de control 10. Esto se puede realizar fuera de la carcasa del aparato de cocina, que se ha revelado como muy ventajoso en el procedimiento reproducción. Para el montaje o bien el desmontaje en la carcasa del aparato de cocina, el soporte 13 presenta una zona de fijación 18, que está configurada, por ejemplo de forma acoplable. De esta manera se puede montar definitivamente toda la unidad de montaje 19 en la carcasa en una etapa de producción. La zona de fijación del soporte 13 puede estar configurada, por ejemplo, de una sola pieza con el soporte 13, pero es concebible que esta zona se pueda colocar posteriormente en el soporte 13.
En la figura 2 se representa la estructura de la pieza de mando en una vista de detalle. La pieza de mando 12 se puede fabricar se plástico en un procedimiento de fundición por inyección, pero también se puede realizar una forma de realización de una aleación metálica. La pieza de mando 12 se aloja de forma pivotable alrededor de un eje sobre el soporte 13. El eje se extiende a lo largo de una caña 24, que colabora con el miembro de ajuste 11. De esta manera se pueden transmitir los movimientos de la pieza de mando 12 sobre el miembro de ajuste 11. Un movimiento de articulación o bien giratorio de la pieza de mando 12 corresponde, por consiguiente, a una modificación de la resistencia del potenciómetro giratorio 11, que corresponde de nuevo a un número de revoluciones correspondiente del motor eléctrico del aparato de cocina.
La pieza de mando 12 presenta de acuerdo con una forma de realización dos zonas de montaje 26, 27, que colaboran con cojinetes 14, 15 correspondientes en el soporte. La pieza de mando 12 se conecta en la primera y en la segunda zona de montaje 25, 26 con el primero y el segundo cojinete 14, 15, respectivamente, de manera que la
pieza de mando está retenida fijamente. Esta fijación garantiza la conexión funcional entre el soporte 13 y la pieza de mando 12. El primero y el segundo cojinete 14, 15 del soporte 13 se proyectan en forma de brazo fuera del plano del soporte. El primer cojinete 14 colabora con un pivote de cojinete 25 en la caña 24, de manera que la pieza de mando está fijada en la primera zona de montaje 26. En la segunda zona de montaje 27, la pieza de mando 12 colabora con un segundo cojinete 15. Ambos cojinetes 14 y 15, respectivamente, están configurados de tal forma que la pieza de mando 12 puede pivotar o bien girar para poder controlar de esta manera el potenciómetro giratorio
11.
La pieza de mando está provista, además, con una guía 23 para un muelle 22, que esta en conexión operativa con una bola 21. La guía 23 puede estar configurada de forma cilíndrica hueca, de manera que el muelle 22 puede ser recibido. A través de la forma cilíndrica hueca se puede asegurar el muelle de manera correspondiente frente a deformaciones laterales. La bola 21 actúa como medio de retención para la pieza de mando 12, amarrándose en una posición deseada. La posición corresponde a una posición angular de la pieza de mando 12 configurada como rueda de ajuste, que corresponde de nuevo a un número de revoluciones determinado del motor eléctrico. El muelle 22 presiona la bola 21 sobre un contra medio de retención 30, que está configurado en el soporte 13. Es concebible que la estructura sea complementaria; es decir, que el contra medio de retención está configurado como pieza de mando. El soporte 13 presenta, sin embargo, de acuerdo con las dos formas de realización una conexión funcional fijable con la pieza de mando 12. El muelle 22 presiona la bola 21 sobre el contra medio de retención 30. El muelle 22 acondiciona, además, también un reconocimiento para un usuario del aparato de cocina, puesto que éste puede percibir el reconocimiento acústicamente y/o por tacto en la pieza de mando 12.
La figura 3 muestra el soporte de la pletina de control de acuerdo con la presente invención. El soporte 13 presenta al menos un medio de encaje 16, que está configurado de tal forma que la pletina de control 10 se puede mover en el soporte 13. El contra medio de retención 30 está configurado de acuerdo con una forma de realización posible en el soporte 13 y presenta un desarrollo de forma escalonada o bien estriado. El contra medio de retención 30 presenta en este ejemplo de realización un desarrollo en forma de arco circular, a lo largo del cual se puede presionar el cuerpo (bola) 21 por el muelle 22. Cada uno de los escalones 31 corresponde a un número de revoluciones determinado del motor y están configurados de tal manera que la bola 21 puede ser presionada y retenida por medio del muelle 22 sobre el escalón correspondiente. Para ajustar una nueva posición de funcionamiento, un usuario debe activar la pieza de mando 12, para colocar la bola 21 sobre un nuevo escalón 31. De esta manera, se puede asegurar una conexión funcional verificable entre la pieza de mando 12 y el soporte 13. Los cojinetes 14 y 15 están configurados en forma de brazo y se proyectan más allá de la superficie del soporte 13. Ambos cojinetes rodean, por una parte, la caña 24 de la pieza de mando 12 y, en el otro extremo, se fija la zona de montaje 15 de la misma manera de forma pivotable o bien giratoria.
A través de la conexión funcional de la pieza de mando con el soporte se puede realizar de acuerdo con la invención ya en el estado premontado del aparato de cocina un ensayo funcional, sin que deba realizarse un ensamblaje completo. De esta manera, se puede acortar el tiempo de producción, que puede conducir de nuevo a una fabricación económica de un aparato de cocina.
Lista de signos de referencia
10 Pletina de control 11 Miembro de ajuste 12 Pieza de mando 13 Soporte 14 Primer cojinete 15 Segundo cojinete 16 Medio de encaje 17 Zona de mando 18 Zona de fijación 19 Unidad de montaje 20 Medio de retención 21 Cuerpo 22 Muelle 23 Guía 24 Caña 25 Pivote de cojinete 26 Primera zona de montaje 27 Segunda zona de montaje 30 Contra medio de retención

Claims (7)

  1. REIVINDICACIONES
    1.-Aparato de cocina, en particular una mezcladora manual, con
    -
    un motor eléctrico para el accionamiento de al menos un utensilio;
    -
    una pletina de control (10) para el motor eléctrico, que presenta un miembro de control (11) con una piezas de mando (12) para el ajuste de un número de revoluciones del motor; y con
    -
    un soporte (13) para la retención de la pletina de control (10);
    en el que la pieza de mando (12) del miembro de ajuste (11) y el soporte (13) están configurados premontados entre sí y con la pletina de control (10), de tal manera que ya en el estado premontado, éstos pueden estar en una conexión funcional verificable, en el que la pletina de control (10), la pieza de mando (12) y el soporte están realizados como unidad de montaje (19), que se puede montar especialmente en una carcasa, con preferencia en una parte de la carcasa configurada como mango del aparato de cocina, en el que la pieza de mando (12) y el soporte (13), presentan uno de ellos un medio de retención (20) y el otro presenta un contra medio de retención (30)
    o a la inversa, que colaboran de tal manera que se puede ajustar al menos una posición de funcionamiento que corresponde a un número de revoluciones del motor, caracterizado porque el medio de retención (20) presenta un cuerpo (21), en particular una bola (21), que colabora con un muelle elástico (22) dispuesto en una guía (23), de tal manera que el muelle (22) presiona el cuerpo (21) sobre el contra medio de retención (30).
  2. 2.-Aparato de cocina de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que los medios de retención (20) y los contra medios de retención (30) están dispuestos entre sí de tal forma que durante una utilización se puede obtener un reconocimiento bien audible y/o táctil en un usuario.
  3. 3.-Aparato de cocina de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el soporte (13) presenta al menos un cojinete (14, 15), que recibe de forma giratoria al menos una zona de montaje (26, 27) de la pieza de mando (12).
  4. 4.-Aparato de cocina de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la pieza de mando (12) comprende una caña (24) para el ajuste del miembro de ajuste (11), que presenta especialmente un pivote de cojinete (25), que puede ser recibido por el al menos un cojinete (15) del soporte (13).
  5. 5.-Aparato de cocina de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el soporte (13) presenta al menos un medio de encaje (16), que retiene la pletina de control (10).
  6. 6.-Aparato de cocina de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el miembro de ajuste (11) es un potenciómetro giratorio.
  7. 7.-Aparato de cocina de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la pletina de control (10) presenta una pluralidad de componentes electrónicos.
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