ES2343229A1

ES2343229A1 - Horno con sistema automatico de desplazamiento vertical de bandejas.

Info

Publication number: ES2343229A1
Application number: ES200701971A
Authority: ES
Inventors: Miguel Angel Sanz Arranz
Original assignee: Teka Industrial SA
Current assignee: Teka Industrial SA
Priority date: 2007-07-13
Filing date: 2007-07-13
Publication date: 2010-07-26
Anticipated expiration: 2027-07-13
Also published as: ES2343229B1

Abstract

Horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, que comprende uno o más husillos o sirgas (2) situados dentro o fuera de la cavidad (3) del horno, accionados por motores (4) dispuestos fuera de ella, permitiendo el desplazamiento vertical, de tuercas (5) fijadas, mediante piezas de sujeción, a una plataforma porta-bandejas (1), la cual dispone de guías (6), y opcionalmente mecanismo automático, que permiten la extracción frontal total o parcial de bandejas (7) fuera de la cavidad (3) del horno. El desplazamiento vertical de la plataforma porta-bandejas (1) es guiado por varillas. El movimiento entre los husillos o sirgas (2) es transmitido mediante correa o cadena. El motor (4) se puede controlar por medio de una unidad de control electrónica.

Description

Horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas.

Objeto de la invención

La invención, tal como expresa el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a un horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas.

De forma más concreta, el objeto de la invención consiste en un horno, del tipo destinado a uso doméstico para la cocción de alimentos, en cuya cavidad interior incorpora una o más bandejas o rejillas para el posicionamiento de dichos alimentos, el cual presenta la particularidad de incorporar un sistema que permite realizar un movimiento de desplazamiento vertical, tanto en sentido ascendente como descendente, del soporte o soportes en los que se fijan dichas bandejas, pudiendo realizarse dicho desplazamiento de forma automática, sin necesidad de extraer la bandeja y volver a insertarla y sin necesidad de abrir la puerta del horno, lo que permite ventajosamente ajustar la altura del alimento durante su proceso de cocción sin que la temperatura del interior del horno se vea disminuida por causa de la apertura de la puerta para realizar dicha operación.

Antecedentes de la invención

En la actualidad y como referencia al estado de la técnica, debe mencionarse que son conocidos en el mercado múltiples tipos de horno para uso doméstico, destinados a la cocción de alimentos, entre los que sin embargo, el peticionario, no tiene conocimiento de la existencia de ninguno que incorpore un sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas que presente unas características técnicas, estructurales y de configuración semejantes, a las que presenta el que aquí se preconiza.

Explicación de la invención

Así el horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas que la invención propone se configura por si mismo como una evidente novedad dentro de su campo de aplicación, ya que, de forma caracterizadora, permite variar la nivelación automática de la altura de una o más bandejas o rejillas, según las necesidades de cada caso, durante la propia cocción de los alimentos y sin necesidad de abrir la puerta, lo que, además de evitar posibles derrames, quemaduras o incomodidades derivadas de la extracción y posterior colocación de dichas bandejas, permite conservar la temperatura de la cavidad interior del horno.

Para ello, y de forma concreta, el horno incorpora un mecanismo de husillos, accionados por un pequeño motor eléctrico, en los que incorpora una o más tuercas, según el número de bandejas a colocar, a las que se acopla una plataforma o estructura porta-bandejas, que es la que asciende y desciende en el interior de la cavidad del horno, situándose sobre ella la bandeja o rejilla sobre la que se colocan los alimentos.

De esta forma, el accionamiento de dicho moto/motores, que puede estar controlado por medio de una unidad de control electrónica, permite elevar la bandeja o bandejas que se encuentren situadas en el interior del horno, adecuadamente colocadas sobre la mencionada plataforma, realizándose dicho desplazamiento a voluntad, a la posición deseada, sin esfuerzo ni riesgo y sin necesidad de abrir el horno.

El nuevo horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas representa, por consiguiente, una estructura innovadora de características estructurales y constitutivas desconocidas hasta ahora para tal fin, razones que unidas a su utilidad práctica, la dotan de fundamento suficiente para obtener el privilegio de exclusividad que se solicita.

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, de un juego de planos, en los que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado lo siguiente:

La figura número 1.- Muestra una vista esquemática en sección, según un corte vertical, de un ejemplo de realización del nuevo horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, según la invención, en la que se aprecian las principales partes y elementos que comprende, así como la configuración y disposición de los mismos.

Realización preferente de la invención

A la vista de la mencionada figura 1, y de acuerdo con la numeración en ella adoptada, se puede observar un ejemplo de realización preferente del horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, el cual comprende las partes y elementos que se indican y describen en detalle a continuación.

Así, tal como se aprecia en dicha figura, el horno de la invención comprende uno o más husillos o sirgas (2), que pueden estar dispuestos tanto en el interior de la cavidad (3) del horno, tal como en el ejemplo representado, como fuera de ella, los cuales son accionados por uno o más motores (4) dispuestos, estos si, fuera de dicha cavidad (3), y cuyo accionamiento procura el desplazamiento vertical, en sentido ascendente o descendente, según convenga, de una o más tuercas (5) las cuales, a su vez, van fijadas, mediante una o más piezas de acoplamiento, a una plataforma porta-bandejas (1) sobre la que se posicionará la bandeja (7) sobre la que se colocan los alimentos a cocer y que interesa subir o bajar.

El descrito desplazamiento vertical que realiza la plataforma o plataformas porta-bandejas (1) es guiado por una o más varillas (no representadas) en orden a procurar la correcta verticalidad del mismo evitando posibles desviaciones a causa de un mal reparto del peso en la bandeja.

Por otra parte, en el caso de disponer de más de un husillo o sirga (2), el movimiento entre ellos es transmitido mediante una correa o mediante una cadena.

Cabe señalar, que dicha plataforma porta-bandejas (1) dispone de una o más guías (6) que permiten la extracción frontal, total o parcial, de la bandeja (7) que incorpora, en orden a extraerla fuera de la cavidad (3) del horno, para lo cual dispone de un mecanismo que permite realizar dicha extracción de forma automática.

Así mismo, cabe destacar que el motor o motores (4) responsables del accionamiento de los husillos o sirgas (2) se puede controlar por medio de una unidad de control electrónica.

Finalmente, la invención prevé, de forma alternativa, la sustitución de los husillos o sirgas (2) por el uso de un mecanismo piñón-cremallera para la elevación y descenso de la plataforma porta-bandejas (1).

Descrita suficientemente la naturaleza de la presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, no se considera necesario hacer más extensa su explicación para que cualquier experto en la materia tenga suficiente información para que comprenda su alcance y las ventajas que de ella se derivan así como para poder proceder a la reproducción de la misma, haciendo constar que, dentro de su esencialidad, podrá ser llevada a la práctica en otras formas de realización que difieran en detalle de la indicada a titulo de ejemplo, y a las cuales alcanzará igualmente la protección que se recaba siempre que no se altere, cambie o modifique su principio fundamental.

Claims

1. Horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, caracterizado por el hecho de comprender una plataforma porta-bandejas (1), sobre la que se posiciona una bandeja (7), la cual plataforma presenta un desplazamiento vertical, ascendente y descendente, transmitido a través de un mecanismo unido a ella mediante un sistema de sujeción y mediante el accionamiento de uno o más motores (4) dispuestos fuera de la cavidad (3) del horno.

2. Horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la plataforma porta-bandejas (1) dispone de una o más guías (6) que permiten la extracción frontal total o parcial de una o más bandejas (7) fuera de la cavidad (3) del horno.

3. Horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado por el hecho de que el desplazamiento vertical de la plataforma porta-bandejas (1) es guiado por una o más varillas.

4. Horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado por el hecho de que la plataforma porta-bandejas (1) dispone de un mecanismo que permite la extracción automática de la bandeja (7) fuera de la cavidad (3) del horno.

5. Horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, según las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado por el hecho de que el mecanismo que permite el desplazamiento vertical, ascendente y descendente, de la plataforma porta-bandejas (1), son unos husillos o sirgas (2) que están situados en el interior de la cavidad (3) del horno.

6. Horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, según la reivindicación 1 a 4, caracterizado por el hecho de que el mecanismo que permite el desplazamiento vertical, ascendente y descendente, de la plataforma porta-bandejas (1), son unos husillos o sirgas (2) que están situados fuera de la cavidad (3) del horno.

7. Horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, según alguna de las reivindicaciones 5 o 6, caracterizado por el hecho de que el sistema de sujeción de los husillos o sirgas (2) a la plataforma porta-bandejas (1) son una o más tuercas (5).

8. Horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, según alguna de las reivindicaciones 5 a 7, caracterizado por el hecho de que el movimiento entre los husillos o sirgas (2) es transmitido mediante una correa.

9. Horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, según alguna de las reivindicaciones 5 a 7, caracterizado por el hecho de que el movimiento entre los husillos o sirgas (2) es transmitido mediante una cadena.

10. Horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, según algunas de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado por el hecho de que el mecanismo que permite el desplazamiento vertical, ascendente y descendente, de la plataforma porta-bandejas (1) es un mecanismo de piñón-cremallera.

11. Horno con sistema automático de desplazamiento vertical de bandejas, según algunas de las reivindicaciones 1 a 10, caracterizado por el hecho de que el motor (4) se puede controlar por medio de una unidad de control electrónica.