ES2330075A1 - Maquina preparadora de infusiones. - Google Patents
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Abstract
Máquina preparadora de infusiones, a partir de cápsulas (2) que contienen el café molido e incluyen componentes de diferente naturaleza. La máquina comprende una estación (1) de extracción de la infusión, una estación (5) de rotura de la cápsula, una estación (6) de separación de componentes y medios de arrastre que desplazan sucesivamente a la cápsula desde la estación de extracción hasta las estaciones de rotura y separación.
Description
Máquina preparadora de infusiones.
La presente invención se refiere a una máquina
preparadora de infusiones, especialmente de infusiones de café, a
partir de cápsulas que contienen el café molido, en cuya cápsula la
máquina inyecta agua a alta presión y temperatura y sale de la
cápsula en forma ya de infusión.
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Las máquinas tradicionales para el fin expuesto
disponen de una cámara en al que se introduce una cápsula
contenedora del producto cuya infusión se desea. La máquina inyecta
en la cápsula agua a presión y elevada temperatura, que pasa a
través del producto contenido en la cápsula y sale de dicha
cápsula en forma de infusión. Una vez producida la infusión se
extrae de la máquina la cápsula utilizada, que constituye un
residuo desechable y no recuperable, debido a que incluye en
conjunto componentes de diferente naturaleza. Por un lado está la
materia orgánica de la pastilla de café usado, del que se ha
extraído ya la infusión. Por otro lado están los componentes de la
cápsula, que pueden incluir materiales plásticos, metálicos,
caucho, etc,. Al constituir estos componentes de diferente
naturaleza un todo, no permiten su aprovechamiento mediante
reciclado, no cumpliendo la normativa y legislación sobre reciclado
de envases.
\vskip1.000000\baselineskip
La presente invención tiene por objeto una
máquina preparadora de infusiones, especialmente infusiones de
café, a partir de producto en polvo, contenido en cápsulas, que
dispone de medios para separar los diferentes componentes de la
cápsula, por la naturaleza de los mismos, una vez extraída la
infusión, lo cual permite el reciclado y aprovechamiento del
conjunto de componentes de dicha cápsula, al mismo tiempo que la
reducción de residuos desechables cumpliendo la normativa y
legislación sobre reciclado de envases.
La máquina de la invención es del tipo
inicialmente indicado, que dispone de una cámara en al que se
introduce una cápsula contenedora del producto cuya infusión se
desea obtener y que constituye una estación de extracción de
infusión, estación en la que se inyecta agua a elevada presión y
temperatura.
De acuerdo con la invención la máquina comprende
además una estación de rotura de la cápsula, que ésta situada a
continuación de la estación de extracción, y una estación de
separación de componentes, que queda situada a continuación de la
estación de rotura. La máquina dispone además de medios de arrastre
que permiten introducir una cápsula hasta la estación de extracción
y desplazarla después consecutivamente, una vez efectuada la
extracción de la infusión, a la estación de rotura y estación de
separación de componentes y expulsarla por último fuera de ésta
última estación.
La estación de rotura antes comentada dispone de
un dispositivo de corte y separación de la pared que cierra la
base inferior de la cápsula, el cual está situado por debajo de
dicha estación. El dispositivo de corte y separación citado puede
consistir en una sierra circular de eje vertical, situado por
debajo de la estación de corte, sierra que se desplaza
verticalmente hasta apoyar contra la base inferior de una cápsula
situada en la estación de rotura y producir el corte de dicha
base.
La estación de separación dispone de medios para
empujar en sentido descendente el contenido de la cápsula y
expulsarlo a través de la base inferior, previamente abierta en la
estación de rotura.
Los medios para empujar en sentido descendente
el contenido de la cápsula pueden consistir en un empujador
vertical, constituido por un punzón verticalmente desplazable, que
penetra en la cápsula a través de su base superior y expulsa el
contenido de la cápsula a través de la base inferior abierta.
También los medios para empujar en sentido
descendente el contenido de la cápsula pueden consistir en un
inyector de vapor a presión a través de la base superior de al
cápsula, que expulsará la pastilla contenida en la misma a través
de la base inferior abierta de dicha cápsula.
Las cápsulas contenedoras del café molido pueden
ser del tipo que disponen en la base superior de una válvula
bidireccional, a través de la cual pueden actuar los medios para
empujar en sentido descendente el contenido de la cápsula, ya se
trate de un punzón verticalmente desplazable o de un inyector de
vapor a presión.
En cuanto al dispositivo de arrastre puede
consistir en una bandeja situada por debajo de las estaciones de
extracción, rotura y expulsión, que puede ocupar una posición
inoperante, situada por delante de la estación de extracción, en la
cual recibe una cápsula, para la extracción de una infusión.
Empujando ésta bandeja hacia el interior de la máquina, la cápsula
alcanza la estación de extracción, de donde va siendo
posteriormente empujada hasta la posición de rotura y separación
de componentes, por empuje de cápsulas que se van introduciendo
sucesivamente a partir de la posición de reposo de la bandeja.
Mediante el desplazamiento sucesivo de la bandeja con cápsulas
situadas sobre la misma, éstas van siendo desplazadas hasta
situarlas consecutivamente en al posición de extracción, posición
de rotura, posición de separación de componentes y expulsarla fuera
de esta ultima estación.
Para la recogida de los diferentes componentes
la máquina dispondrá de una serie de alojamientos independientes,
situados por debajo de las diferentes estaciones de la máquina,
para la recepción separada del contenido de la misma y carcasa de
dicha cápsula, quedando de este modo los componentes de la cápsula
separados por su naturaleza, facilitando así su reciclado
posterior.
\vskip1.000000\baselineskip
En los dibujos adjuntos se muestra, a título de
ejemplo no limitativo, una forma de ejecución de la máquina de la
invención, siendo:
La figura 1 una perspectiva esquemática
parcialmente seccionada de una máquina para la preparación de
infusiones, constituida de acuerdo con la invención.
La figura 2 es una sección longitudinal de la
máquina de al figura 1.
La figura 3 es una sección longitudinal, similar
a la figura 2, mostrando una variante de ejecución.
\vskip1.000000\baselineskip
En las figuras 1 y 2 se muestra de forma
esquemática una máquina para la preparación de infusiones de café,
que comprende una estación de extracción de infusiones 1, donde se
coloca una cápsula 2 contenedora de una cantidad de café molido 3,
cápsula en al que se inyecta agua a elevada presión y temperatura,
suministrado por un sistema hidráulico, todo ello de constitución y
en forma en sí conocida.
La máquina de la invención comprende además una
estación 5 de rotura de la cápsula, situada a continuación de la
estación 1 de extracción de infusión, y una estación 6 de
separación de componentes, que está situada a continuación de la
estación de rotura 5.
La estación de rotura 5 incluye un dispositivo
de corte y separación de la pared que cierra la base inferior de
la cápsula, dispositivo que queda situado por debajo de la estación
de corte y que en el ejemplo representado en al figura 2 consiste
en una sierra circular 7 de eje vertical, con el borde de corte
dirigido en sentido ascendente, cuya sierra puede desplazarse
verticalmente y producir el corte de la misma.
Por su parte la estación 6 de separación de
componente comprende medios para empujar en sentido descendente la
pastilla 9, que queda compactada después de la extracción de la
infusión. Los medios comentados pueden consistir en un empujador
10, figura 1 que está situado por encima de la estación 6 de
separación y que puede desplazarse verticalmente. Este empujador,
por ejemplo en forma de punzón, penetra en la cápsula a través de
su base superior y expulsa la pastilla 9 contenida en la misma a
través de la base inferior abierta de la cápsula.
Los medios para empujar en sentido descendente
la pastilla 9 contenida en la cápsula pueden consistir también en
un inyector de vapor 11, figura 3, el cual inyecta vapor a presión
a través de la base superior de la cápsula, provocando la salida de
la pastilla 9 contenida- en la misma a través de la base inferior
abierta de dicha cápsula.
Tal y como puede apreciarse en las figuras 1 y 2
la estación 1 de extracción de infusión dispondrá, en forma ya
conocida, de un conducto 12 de entrada de agua a elevada presión y
temperatura y de un conducto 13 de salida de la infusión.
Las cápsulas 2 pueden ser del tipo que disponen
en su base superior de una válvula 14 bidireccional, a través de
al que se produce la salida de la infusión de café y a través de al
cual puede posteriormente actuar el punzón 10 o el inyector 11 de
agua o vapor, figura 3.
La máquina de la invención dispone de medios de
arrastre de las cápsulas 2, medios que pueden consistir en una
bandeja 16 desplazable entre una posición extraída de reposo, en la
cual se sitúa una cápsula 2, hasta una posición interior en al cual
sitúa a la cápsula 2 en la estación 1 de extracción de infusiones.
Al introducir sucesivas cápsulas 2, cada una de ellas va empujando
a la cápsula situada en la estación de extracción 1 hasta la
estación de corte 5 y desde ésta hasta la estación de separación 6.
La bandeja 16 puede recuperar automáticamente su posición de reposo
extraída mediante resortes 17, figura 1, que la impulsan hacia el
exterior.
Con la disposición descrita, las cápsulas 2 van
pasando sucesivamente desde una posición inicial 20 de preparación,
en la cual la bandeja 16 se encuentra en la posición de reposo
extraída, hasta pasar por las estaciones 1 de extracción, 5 de
corte y 6 de separación de componentes.
En la estación 5 de corte se desprende y separa
parcialmente la pared que cierra la base inferior de la cápsula,
generalmente de un complejo que puedes ser de aluminio más plástico
o de plástico más plástico. En la estación 6 de separación de
componentes, cae la pastilla 9 de café, de material orgánico y a
continuación de esta estación 6 cae la carcasa 2' de la cápsula,
sin la materia orgánica y sin la pared inferior de naturaleza
metálica.
Para la recogida de los diferentes componentes
la máquina dispone de dos alojamientos 18 y 19, figura 2, uno para
café y otro para el plástico más el complejo, en los que caen por
separado componentes de diferente naturaleza, para permitir así su
posterior reciclado, cumpliendo la normativa y legislación sobre
reciclado de envases
Claims (4)
1. Máquina preparadora de infusiones,
especialmente de infusiones de café, a partir de cápsulas que
contienen café molido e incluyen componentes de diferente
naturaleza y se sitúan en la máquina en una estación de extracción
de la infusión, en la que se inyecta agua a elevada presión y
temperatura dentro de dicha cápsula, caracterizada porque
comprende además una estación de rotura de la cápsula, situada a
continuación de la estación de extracción; una estación de
separación de componentes, situada a continuación de la estación de
rotura; medios de arrastre que desplazan sucesivamente a una
cápsula desde la estación de extracción hasta las estaciones de
rotura y de separación, y medios para la recepción por separado de
los componentes y contenido de las cápsulas; cuya estación de
rotura dispone de un dispositivo de corte, situado por debajo de
dicha cápsula; y cuya estación de separación comprende medios para
empujar en sentido descendente el contenido de la cápsula y
expulsarlo inferiormente y cuyos medios de arrastre consisten en
una bandeja que está situada y se desplaza por debajo de las
estaciones de extracción, rotura y expulsión, empujando a las
cápsulas desde una posición de recepción de cápsulas, situada antes
de la estación de extracción, hasta situarlas fuera de la estación
de separación de componentes; y cuyos medios para la recepción por
separado de los componentes y contenido de la cápsula consisten en
dos alojamientos independientes, situados por debajo de la estación
de corte y separación, para la recepción separada de la cápsula, y
el contenido de la misma.
2. Máquina según la reivindicación 1,
caracterizada porque el dispositivo de corte consiste en una
sierra circular de eje vertical, situada por debajo de al estación
de corte, con el borde cortante dirigido en sentido ascendente, y
desplazable verticalmente para producir el corte del fondo de la
cápsula.
3. Máquina según la reivindicación 1,
caracterizada porque los medios para empujar en sentido
descendente el contenido de la cápsula consisten en un empujador
situado por encima de la estación de separación de componentes,
desplazable verticalmente, que penetra en la cápsula a través de su
base superior y expulsa el contenido de la misma a través de su
base inferior abierta.
4. Máquina según la reivindicación 1,
caracterizada porque los medios para empujar en sentido
descendente el contenido de la cápsula consisten en un inyector de
vapor o agua a presión a través de la base superior de la
cápsula.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200900722A ES2330075B1 (es) | 2009-03-16 | 2009-03-16 | Maquina preparadora de infusiones. |
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Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2330075A1 true ES2330075A1 (es) | 2009-12-03 |
| ES2330075B1 ES2330075B1 (es) | 2010-09-13 |
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Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| ES200900722A Expired - Fee Related ES2330075B1 (es) | 2009-03-16 | 2009-03-16 | Maquina preparadora de infusiones. |
Country Status (1)
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|---|---|
| ES (1) | ES2330075B1 (es) |
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- 2009-03-16 ES ES200900722A patent/ES2330075B1/es not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES2330075B1 (es) | 2010-09-13 |
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