ES2320072B1 - Plancha de coccion electrica y placa calentable con elemento de calentamiento electrico asociado para plancha de coccion electrica. - Google Patents
Plancha de coccion electrica y placa calentable con elemento de calentamiento electrico asociado para plancha de coccion electrica. Download PDFInfo
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Abstract
Plancha de cocción eléctrica y placa calentable
con elemento de calentamiento eléctrico asociado para plancha de
cocción eléctrico.
Comprende una placa cal entable (1) con unas
primera y segunda superficies de cocción (2a, 2b) en lados opuestos
de la misma, al menos un elemento de calentamiento eléctrico (3)
conectable a una fuente de suministro eléctrico para calentar dicha
placa calentable (1), y una peana (5) para soportar la placa
calentable (1) en posición operativa sobre una superficie de
soporte, ya sea con la primera o segunda superficie de cocción (2a,
2b) en un lado superior. La placa calentable (1) tiene una cavidad
(6) interna formada entre las primera y segunda superficies de
cocción (2a, 2b) en comunicación con una abertura (7) en un borde
de la placa. El elemento de calentamiento eléctrico (3) puede ser
introducido al interior de la cavidad (6) a través de la abertura
(7) y conectado a la fuente de suministro eléctrico para calentar
la placa calentable (1), y extraído de la cavidad (6).
Description
Plancha de cocción eléctrica y placa calentable
con elemento de calentamiento eléctrico asociado para plancha de
cocción eléctrica.
La presente invención concierne a una plancha de
cocción eléctrica provista de una placa calentable reversible, un
elemento de calentamiento eléctrico extraíble y una peana. La
presente invención también concierne a una placa calentable con un
elemento de calentamiento eléctrico asociado, útil para ser
utilizada en una plancha de cocción eléctrica.
Se conocen planchas de cocción eléctricas que
comprenden una placa calentable hecha de fundición con un elemento
de calentamiento eléctrico embebido en la misma. El elemento de
calentamiento eléctrico está normalmente asociado a dispositivos de
control y regulación, tales como, por ejemplo, un interruptor y/o
un termostato, dispuestos en un asidero de la placa calentable. Un
cable de conexión eléctrica está unido al asidero y conectado a los
dispositivos de control y regulación. Para facilitar un lavado de la
placa calentable sin causar daños a los mencionados dispositivos de
control y regulación, el asidero es separable de la placa, y entre
los dispositivos de control y regulación dispuestos en el asidero y
el elemento de calentamiento eléctrico embebido en la placa
calentable están dispuestos unos medios de conexión a enchufe,
tales como, por ejemplo, unos terminales hembra situados en el
asidero y unos bornes macho sobresalientes de un borde de la placa
calentable. En general, las planchas de cocción de este tipo se
completan con una peana para sostener la placa calentable sobre una
superficie de soporte y una placa reflectora dispuesta entre la
placa calentable y la superficie de soporte.
La patente
US-A-6064042 da a conocer una
plancha de cocción eléctrica reversible que incluye una placa
calentable obtenida por moldeo que tiene una superficie de cocción
lisa en un lado y una superficie de cocción acanalada en el otro
lado opuesto, y un elemento de calentamiento eléctrico embebido en
la placa calentable entre las dos superficies de cocción. Unos pies
de soporte fijados a los extremos de la placa calentable permiten
soportar la placa calentable sobre una superficie de soporte ya sea
con una u otra de las superficies de cocción en un lado superior y
una placa reflectora entre la superficie de cocción dispuesta en el
lado inferior y la superficie de soporte. El elemento de
calentamiento eléctrico termina en unos bornes que sobresalen de un
borde de la placa calentable para conexión con un terminal de
conexión de suministro eléctrico en el que está incorporado un
termostato. Así, la plancha de cocción puede ser desconectada del
terminal y lavada con agua sin riesgo de dañar el termostato. Sin
embargo, un inconveniente de esta construcción es que obliga a
incorporar un terminal de conexión en el extremo del cable de
suministro eléctrico para conectar con los bornes de la placa. Otro
inconveniente es que existe un riesgo de que durante el lavado
penetre agua al interior de la placa entre el elemento de
calentamiento eléctrico y el material de moldeo, lo que obliga a
disponer unos medios de hermetización en los sitios de la placa
calentable por donde salen los bornes de
conexión.
conexión.
De acuerdo con un primer aspecto, la presente
invención contribuye a superar el anterior y otros inconvenientes
aportando una plancha de cocción eléctrica que comprende en esencia
una placa calentable, un elemento de calentamiento eléctrico, y una
peana. La mencionada placa calentable define unas primera y segunda
superficies de cocción en lados opuestos de la misma, y tiene una
cavidad formada internamente entre dichas primera y segunda
superficies de cocción. La cavidad está en comunicación con una
abertura provista en un borde lateral de la placa calentable, de
manera que el elemento de calentamiento eléctrico puede ser
introducido al interior de dicha cavidad a través de dicha abertura
y conectado a una fuente de suministro eléctrico para calentar la
placa calentable, y extraído de la cavidad a través de la abertura.
La peana está configurada para soportar la placa calentable en
posición operativa sobre una superficie de soporte, ya sea con
dicha primera o segunda superficie de cocción en un lado
superior.
Con esta construcción, el elemento de
calentamiento eléctrico puede ser extraído completamente del
interior de la placa calentable y esta última puede ser lavada con
agua, incluso en un lavavajillas, sin ningún riesgo de dañar el
elemento de calentamiento eléctrico ni unos dispositivos de control
y regulación asociados al mismo. Además, esta construcción permite,
de acuerdo con un ejemplo de realización, utilizar el elemento de
calentamiento fuera de la placa calentable y por debajo de una
parrilla proporcionada por la peana.
De acuerdo con un segundo aspecto, la presente
invención aporta una placa calentable con un elemento de
calentamiento eléctrico asociado útil para ser utilizado en una
plancha de cocción eléctrica. La placa calentable tiene unas
primera y segunda superficies de cocción en lados opuestos de la
misma y una cavidad formada internamente entre dichas primera y
segunda superficies de cocción. La cavidad está en comunicación con
una abertura provista en un borde lateral de la placa calentable y
el elemento de calentamiento eléctrico está configurado para ser
introducido al interior de dicha cavidad a través de dicha abertura
y conectado a dicha fuente de suministro eléctrico para calentar la
placa calentable, y extraído de la cavidad a través de la abertura.
El elemento de calentamiento eléctrico está unido a un asidero
configurado para quedar fuera de dicha cavidad de la placa
calentable cuando el elemento de calentamiento eléctrico está
introducido en la cavidad. Un cable conductor eléctrico conectable
a dicha fuente de suministro eléctrico tiene un extremo unido al
asidero, y dentro del asidero están dispuestas unas conexiones
entre el cable conductor eléctrico y el elemento de calentamiento
eléctrico.
El asidero incluye un mando en conexión con un
termostato para regular el calentamiento del elemento de
calentamiento eléctrico, y el elemento de calentamiento eléctrico
está configurado para ser introducido al interior de la cavidad de
la placa calentable en dos posiciones diferentes con el fin de que
el mando del termostato quede siempre en el lado superior del
asidero sea cual sea la superficie de cocción situada en el lado
superior de la placa calentable. Así, en una primera posición, el
mando del termostato está en el lado correspondiente a la primera
superficie de cocción, y, en una segunda posición, el mando está en
el lado correspondiente a la segunda superficie de cocción. En un
ejemplo de realización, la placa calentable con el elemento de
calentamiento eléctrico asociado incluye un dispositivo de
seguridad para impedir una activación del calentamiento del
elemento de calentamiento eléctrico si el elemento de calentamiento
eléctrico no está completamente introducido en la cavidad de la
placa calentable en una cualquiera de dichas primera y segunda
posiciones.
Las anteriores y otras características y
ventajas se comprenderán más plenamente a partir de la siguiente
descripción detallada de unos ejemplos de realización con
referencia a los dibujos adjuntos, en los que:
la Fig. 1 es una vista en perspectiva en
explosión de una plancha de cocción eléctrica de acuerdo con un
primer ejemplo de realización del primer aspecto de la presente
invención utilizando una placa calentable con un elemento de
calentamiento eléctrico asociado de acuerdo con un primer ejemplo
de realización del segundo aspecto de la presente invención;
la Fig. 2 es una vista similar a la Fig. 1 pero
con el elemento de calentamiento eléctrico insertado en una cavidad
de la placa calentable;
la Fig. 3 es una vista similar a la Fig. 2, pero
con la placa calentable y una placa reflectora dispuestas sobre una
peana en una posición operativa;
la Fig. 4 es una vista en perspectiva parcial
ampliada que muestra una parte frontal de un asidero del elemento
de calentamiento eléctrico;
la Fig. 5 es una vista en perspectiva parcial
ampliada que muestra una abertura comunicada con la cavidad en la
placa calentable;
la Fig. 6 es una vista en planta de la plancha
de cocción de la Fig. 3;
la Fig. 7 es una vista en sección transversal
tomada por un plano representado por la línea
VII-VII de la Fig. 6, con un detalle ampliado;
la Fig. 8 es una vista en perspectiva en
explosión de una plancha de cocción eléctrica de acuerdo con un
segundo ejemplo de realización del primer aspecto de la presente
invención utilizando una placa calentable con un elemento de
calentamiento eléctrico asociado de acuerdo con un segundo ejemplo
de realización del segundo aspecto de la presente invención, donde
la placa calentable y el elemento de calentamiento eléctrico se
muestran dispuestos para ser ensamblados con la peana en una
primera posición operativa, y donde se muestra un detalle ampliado
de la peana;
la Fig. 9 es una vista en perspectiva de la
plancha de cocción de la Fig. 8 con la placa calentable y el
elemento de calentamiento eléctrico ensamblados con la peana en
dicha primera posición operativa;
la Fig. 10 es una vista en perspectiva de la
plancha de cocción de la Fig. 8 donde la placa calentable y el
elemento de calentamiento eléctrico se muestran dispuestos para ser
ensamblados con la peana en una segunda posición operativa;
la Fig. 11 es una vista en perspectiva de la
plancha de cocción de la Fig. 8 con la placa calentable y el
elemento de calentamiento eléctrico ensamblados con la peana en
dicha segunda posición operativa;
la Fig. 12 es una vista en perspectiva parcial
ampliada que muestra una parte frontal de un asidero del elemento
de calentamiento eléctrico; y
la Figs. 13 y 14 son unas vistas en alzado
frontal y lateral, respectivamente, de la peana de la plancha de
cocción de las Figs. 8 a 11.
Haciendo en primer lugar referencia a las Figs.
1 a 7, en ellas se muestra una plancha de cocción eléctrica de
acuerdo con un primer ejemplo de realización de la presente
invención, que comprende una placa calentable 1, un elemento de
calentamiento eléctrico 3 conectable a una fuente de suministro
eléctrico para calentar dicha placa calentable 1, una placa
reflectora 10 y una peana 5 configurada para soportar la placa
calentable 1 y dicha placa reflectora 10 en una posición operativa
sobre una superficie de soporte (no mostrada), tal como una mesa o
un mármol de cocina. La placa calentable 1 comprende unas primera y
segunda superficies de cocción 2a, 2b en lados opuestos de la misma.
Ventajosamente, las dos superficies de cocción 2a, 2b son
diferentes, por ejemplo, la primera superficie de cocción 2a puede
ser acanalada y la segunda superficie de cocción 2b (no visible en
las figuras 1 a 7) puede ser lisa. La peana 5 está configurada para
soportar la placa calentable 1 ya sea con dicha primera o segunda
superficie de cocción 2a, 2b en un lado superior, con lo que la
plancha de cocción es reversible.
Tal como se aprecia mejor en la Fig. 7, la placa
calentable 1 tiene una cavidad 6 formada internamente entre dichas
primera y segunda superficies de cocción 2a, 2b. En un borde de la
placa calentable está provista una abertura 7 en comunicación con
dicha cavidad 6, y el elemento de calentamiento eléctrico 3 está
configurado para ser introducido al interior de dicha cavidad 6 a
través de dicha abertura 7 y conectado a dicha fuente de suministro
eléctrico para calentar la placa calentable 1. Obviamente, el
elemento de calentamiento eléctrico 3 también puede ser extraído de
la cavidad 6 a través de la abertura 7.
En este primer ejemplo de realización, el
elemento de calentamiento eléctrico 3 tiene la forma de una placa,
y en un lado de la misma están dispuestas unas lengüetas elásticas
18 (mejor mostradas en el detalle ampliado de la Fig. 7) que son
deformadas elásticamente cuando el elemento de calentamiento
eléctrico 3 es introducido en la cavidad 6, de manera tal que
dichas lengüetas elásticas 18 sujetan por fricción el elemento de
calentamiento eléctrico 3 en el interior de la cavidad 6 de la
placa calentable 1. La placa que constituye el elemento de
calentamiento eléctrico 3 tiene una cara plana en un lado previsto
para estar situado en el lado superior y las lengüetas elásticas 18
están dispuestas sólo en una cara opuesta prevista para estar
situado en el lado inferior, sea cual sea la superficie de cocción
2a, 2b que vaya a ser utilizada en el lado superior de la placa
calentable 1. Así, las lengüetas elásticas 18 mantienen dicha cara
superior lisa del elemento de calentamiento eléctrico 3
permanentemente en contacto con aquella superficie de la cavidad 6
situada en el lado superior, asegurando con ello una buena
transmisión térmica entre el elemento de calentamiento eléctrico 3
y la superficie de cocción 2a o 2b que está siendo utilizada en el
lado superior, evitando además una disipación de calor hacia la
superficie de cocción 2a o 2b situada en el lado inferior, la cual
no está siendo utilizada.
El elemento de calentamiento eléctrico 3 está
unido a un asidero 8 de un material de baja conductividad eléctrica
y térmica. Este asidero está configurado para quedar fuera de la
cavidad 6 de la placa calentable 1 cuando el elemento de
calentamiento eléctrico 3 está introducido en la cavidad 6, tal como
se muestra en las Figs. 2 y 3. Un cable conductor eléctrico 4 tiene
un extremo provisto de un enchufe 25 conectable a dicha fuente de
suministro eléctrico y otro extremo unido a dicho asidero 8, dentro
del cual se encuentran unas conexiones para conectar el cable
conductor eléctrico 4 y el elemento de calentamiento eléctrico 3.
Ventajosamente, el asidero 8 incluye un mando 9 en conexión con un
termostato para regular el calentamiento del elemento de
calentamiento eléctrico 3 y una luz piloto 30 (Fig. 4) indicativa
del funcionamiento del elemento de calentamiento eléctrico 3. Dado
el carácter reversible de la placa calentable 1, el elemento de
calentamiento eléctrico 3 está configurado para ser introducido al
interior de la cavidad 6 de la placa calentable 1 en dos posiciones
distintas: en una primera posición el mencionado mando 9 del
termostato está en el lado correspondiente a la primera superficie
de cocción 2a, y en una segunda posición el mando 9 del termostato
está en el lado correspondiente a la segunda superficie de cocción
2b. Así, la posición del elemento de calentamiento eléctrico 3
respecto a la placa calentable 1 puede ser seleccionada para que el
mando 9 esté siempre en el lado superior del asidero 8 sea cual sea
la superficie de cocción 2a, 2b situada en el lado superior.
La placa calentable 1 incluye un par de asas
26a, 26b superpuestas a unas porciones extremas de la abertura 7 y
un asa 27 en un extremo de la placa calentable 1 opuesto a la
abertura 7. El par de asas 26a, 26b, 27 pueden estar hechas
integralmente del mismo material de fundición que la placa
calentable 1, y tienen unas ranuras 29a, 29b (Fig. 5) enfrentadas a
dichas porciones extremas de la abertura 7 para permitir el paso
del elemento de calentamiento eléctrico 3. El asidero 8 está
dimensionado para ocupar un espacio de separación entre el par de
asas 26a, 26b cuando el elemento de calentamiento eléctrico 3 está
completamente introducido en la cavidad 6.
La plancha de cocción de acuerdo con este primer
ejemplo de realización incluye un dispositivo de seguridad para
impedir una activación del calentamiento del elemento de
calentamiento eléctrico 3 si el elemento de calentamiento eléctrico
3 no está completamente introducido en la cavidad 6 de la placa
calentable 1 en una cualquiera de dichas primera y segunda
posiciones. Este dispositivo de seguridad comprende un par de
agujeros 23 formados en el asidero 8 (Fig. 4) y un par de elementos
salientes 24 dispuestos en la placa calentable 1 (Fig. 5). En la
Fig. 4 sólo es visible uno de dichos agujeros 23, mientras que el
otro está en una posición simétrica por debajo del elemento de
calentamiento eléctrico 3. Los dos salientes 24 de la placa
calentable 1 están dispuestos en la placa calentable 1 en lados
opuestos de la abertura 7 para insertarse en dichos agujeros 23 del
asidero 8 tanto si el elemento de calentamiento eléctrico 3 está en
la primera posición como en la segunda posición respecto a la placa
calentable 1. Uno de los agujeros 23 del asidero 8 está enfrentado
a un miembro de accionamiento de un microrruptor de conexión (no
mostrado) dispuesto entre el cable conductor eléctrico 4 y el
elemento de calentamiento eléctrico 3 en el interior del asidero 8,
de manera que cuando el elemento de calentamiento eléctrico 3 está
completamente introducido en la cavidad 6 de la placa calentable 1
en una cualquiera de dichas primera y segunda posiciones, los dos
salientes 24 van a ser insertados en los agujeros 23 y uno de ellos
va a accionar dicho microrruptor para permitir la activación del
elemento de calentamiento eléctrico 3 con el fin de calentar la
placa calentable 1.
Se comprenderá que un dispositivo de seguridad
análogo se puede conseguir con un único elemento saliente en la
peana 5 y dos agujeros en el asidero 8, o con otras combinaciones
de elementos salientes y agujeros.
En el primer ejemplo de realización mostrado en
las Figs. 1 a 7, la peana 5 tiene unas patas 28 que sostienen un
área central elevada en la que está formada una amplia abertura 11,
y la placa reflectora 10 tiene la forma de una bandeja que
comprende un fondo 12 configurado para ser insertado a través de
dicha abertura 11 y un reborde perimétrico 13 sobresaliente hacia
fuera desde su embocadura configurado para apoyarse sobre unos
bordes de dicha abertura 11. La placa reflectora 10 está
dimensionada para abarcar toda la extensión de la placa calentable
1, de manera que la placa calentable 1 con el elemento de
calentamiento eléctrico 3 insertado en la cavidad 6 puede ser
soportada en posición operativa sobre la placa reflectora 10 y
sobre la peana 5, ya sea con la primera o segunda superficie de
cocción 2a, 2b en el lado superior, tal como se muestra en la Fig.
3.
En relación con las Figs. 8 a 14 se describe a
continuación un segundo ejemplo de realización de la plancha de
cocción eléctrica de la presente invención, la cual está basada en
el mismo principio de funcionamiento descrito más arriba para el
primer ejemplo de realización. Así, en este segundo ejemplo de
realización, la plancha de cocción eléctrica comprende una placa
calentable 1 con unas primera y segunda superficies de cocción 2a,
2b en lados opuestos de la misma. Las dos superficies de cocción 2a,
2b pueden ser diferentes. En este caso, por ejemplo, la primera
superficie de cocción 2a puede ser lisa y la segunda superficie de
cocción 2b (no visible en las figuras 8 a 11) puede ser acanalada.
Alrededor de la placa calentable 1 está formada una pared perimetral
32 que sobresale de ambas superficies de cocción 2a, 2b. La plancha
de cocción incluye una peana 5 configurada para soportar la placa
calentable 1 en una posición operativa sobre una superficie de
soporte (no mostrada), tal como una mesa o un mármol de cocina, ya
sea con dicha
primera o segunda superficie de cocción 2a, 2b en un lado superior, con lo que la plancha de cocción es reversible.
primera o segunda superficie de cocción 2a, 2b en un lado superior, con lo que la plancha de cocción es reversible.
La placa calentable 1 tiene una cavidad 6
formada internamente entre dichas primera y segunda superficies de
cocción 2a, 2b, y en un borde de la placa calentable está provista
una abertura 7 en comunicación con dicha cavidad 6. El elemento de
calentamiento eléctrico 3 está configurado para ser introducido al
interior de dicha cavidad 6 a través de dicha abertura 7 y
conectado a dicha fuente de suministro eléctrico para calentar la
placa calentable 1. Obviamente, el elemento de calentamiento
eléctrico 3 también puede ser extraído de la cavidad 6 a través de
la abertura 7. En este segundo ejemplo de realización, el elemento
de calentamiento eléctrico 3 tiene la forma de un serpentín con un
propósito que será explicado más abajo. El elemento de
calentamiento eléctrico 3 está unido a un asidero 8 en la forma de
un mango de un material de baja conductividad eléctrica y térmica.
Este mango 8 está configurado para quedar fuera de la cavidad 6 de
la placa calentable 1 cuando el elemento de calentamiento eléctrico
3 está completamente introducido en la cavidad 6, tal como se
muestra en las Figs. 9 y 11. Un cable conductor eléctrico 4 tiene
un extremo provisto de un enchufe 25 conectable a una fuente de
suministro eléctrico y otro extremo unido a dicho mango 8, dentro
del cual se encuentran unas conexiones para conectar el cable
conductor eléctrico 4 y el elemento de calentamiento eléctrico 3.
Ventajosamente, el mango 8 incluye un mando 9 en conexión con un
termostato para regular el calentamiento del elemento de
calentamiento eléctrico 3.
Dado el carácter reversible de la placa
calentable 1, el elemento de calentamiento eléctrico 3 está
configurado para ser introducido al interior de la cavidad 6 de la
placa calentable 1 en una primera posición, en la que el mencionado
mando 9 del termostato está en el lado correspondiente a la primera
superficie de cocción 2a, y en una segunda posición, en la que el
mando 9 del termostato está en el lado correspondiente a la segunda
superficie de cocción 2b. Así, la posición del elemento de
calentamiento eléctrico 3 respecto a la placa calentable 1 puede
ser seleccionada para que el mando 9 esté siempre en el lado
superior del mango 8 sea cual sea la superficie de cocción 2a, 2b
situada en el lado superior.
En este segundo ejemplo de realización, la peana
5 comprende una estructura hecha de varillas metálicas soldadas que
define unas patas 31 y una parrilla 14 elevada y un par de asas 33
recubiertas de un material de baja conductividad térmica. La
mencionada parrilla 14 está configurada para soportar sobre la
misma la placa calentable 1 en dicha posición operativa, con una
cualquiera de las superficies de cocción 2a, 2b en el lado superior,
el elemento de calentamiento eléctrico 3 introducido en la cavidad
6 de la placa calentable 1 y el mando 9 en el lado superior del
mango 8, tal como se muestra en la Fig. 9, para un modo de
funcionamiento como plancha de cocción. Sin embargo, aquí, la
especial construcción de la peana 5 y del elemento de calentamiento
eléctrico 3 admite otro modo de funcionamiento como parrilla de
cocción. Para ello, la peana 5 incluye unos primeros elementos de
soporte 15 configurados para soportar el elemento de calentamiento
eléctrico 3 justo por debajo de dicha parrilla 14, de manera que el
elemento de calentamiento eléctrico 3, cuando está colocado en
dichos primeros elementos de soporte 15 (Fig. 11), es útil para
cocer alimentos dispuestos directamente sobre la parrilla 14. En
este modo de cocción usando la parrilla 14, la forma de serpentín
del elemento de calentamiento eléctrico 3 tiene por objeto dejar
pasar jugos y/o grasas que gotean desde los alimentos que se están
cociendo sobre la parrilla 14 por medio del elemento de
calentamiento eléctrico 3 dispuesto en los primeros elementos de
soporte 15.
La peana 5 incluye además unos segundos
elementos de soporte 16 configurados para soportar la placa
calentable 1 en una posición auxiliar por debajo del elemento de
calentamiento eléctrico 3 cuando el mismo está soportado por los
primeros elementos de soporte 15. Se observará que, en la placa
calentable 1, la superficie de cocción 2a situada en el lado
superior y la pared perimetral 32 que la rodea definen una bandeja.
Así, en este modo de cocción usando el elemento de calentamiento
eléctrico 3 por debajo de la parrilla 14 y la placa calentable 1 en
la mencionada posición auxiliar soportada por dichos segundos
elementos de soporte 16 (Fig. 1-1), la placa
calentable 1 actúa como una bandeja para recoger dichos jugos y/o
grasas.
Además, la placa calentable 1, cuando está en la
posición auxiliar mostrada en la Fig. 11, actúa como una pantalla
reflectante o absorbedora de radiación térmica situada entre el
elemento de calentamiento eléctrico 3 y la superficie de soporte
para proteger la superficie de soporte. Las mencionadas patas 31
están configuradas para soportar la placa calentable 1, en el modo
de funcionamiento como plancha de cocción mostrado en la Fig. 9, a
una altura suficiente de la superficie de soporte para asegurar que
el calor procedente de la placa calentable 1 no vaya a dañar la
superficie se soporte. Sin embargo, opcionalmente, la peana 5
incluye una placa reflectora 10 soportada o fijada sobre los
segundos elementos de soporte 16, tal como se muestra en la Fig. 13.
Esta placa reflectora 10 actuaría como placa reflectora cuando la
placa calentable 1 está en la posición operativa mostrada en la
Fig. 9 y como soporte para la placa calentable 1 cuando la misma
está en la posición auxiliar mostrada en la Fig. 11.
También en este segundo ejemplo de realización
la plancha de cocción eléctrica incluye un dispositivo de seguridad
para impedir una activación del calentamiento del elemento de
calentamiento eléctrico 3 en caso que la placa calentable 1 no esté
dispuesta en al menos una posición operativa predeterminada en
relación con la parrilla 14 de la peana 5. Este dispositivo de
seguridad comprende unos primer y segundo agujeros 19, 20 (Fig. 12)
formados en el asidero 8 y enfrentados a un miembro de
accionamiento de un microrruptor de conexión (no mostrado)
dispuesto entre el cable conductor eléctrico 4 y el elemento de
calentamiento eléctrico 3 en el interior del asidero 8. El
dispositivo de seguridad comprende además un par de elementos
salientes 21, 22 dispuestos en la peana 5, más específicamente,
dispuestos en la parrilla 14 de la peana 5 (véanse también las
Figs. 13 y 14). El primer elemento saliente 21 está dispuesto en la
peana 3 para insertarse en dicho primer agujero 19 del asidero 8 y
accionar dicho microrruptor cuando la placa calentable 1 está
dispuesta en la posición operativa sobre la parrilla 14, ya sea con
la primera o segunda superficie de cocción 2a, 2b en el lado
superior, y el elemento de calentamiento eléctrico 3 está
completamente introducido en la cavidad 6 de la placa calentable 1
en una cualquiera de las mencionadas primera y segunda posiciones,
pero con el mando 9 del asidero 8 en un lado superior, tal como se
muestra en la Fig. 9. El segundo elemento saliente 22 está dispuesto
en la peana 3 para insertarse en dicho segundo agujero 20 del
asidero 8 y accionar dicho microrruptor cuando el elemento de
calentamiento eléctrico 3 está soportado por los primeros elementos
de soporte 15 de la peana 5 y con el mando 9 en un lado superior
del mango 8.
Se comprenderá que un dispositivo de seguridad
análogo se puede conseguir con dos elementos salientes en la peana
5 y un único agujero en el mango 8, o con otras combinaciones de
elementos salientes y agujeros.
Un experto en la técnica será capaz de efectuar
modificaciones y variaciones a partir de los ejemplos de
realización mostrados y descritos sin salirse del alcance de la
presente invención según está definido en las reivindicaciones
adjuntas.
Claims (20)
1. Plancha de cocción eléctrica, del tipo que
comprende una placa calentable (1) con unas primera y segunda
superficies de cocción (2a, 2b) en lados opuestos de la misma, al
menos un elemento de calentamiento eléctrico (3) conectable a una
fuente de suministro eléctrico para calentar dicha placa calentable
(1), y una peana (5) configurada para soportar la placa calentable
(1) en posición operativa sobre una superficie de soporte ya sea
con dicha primera o segunda superficie de cocción (2a, 2b) en un
lado superior, caracterizada porque la placa calentable (1)
tiene una cavidad (6) formada internamente entre dichas primera y
segunda superficies de cocción (2a, 2b) y en comunicación con una
abertura (7) provista en un borde de la placa calentable (1),
estando dicho elemento de calentamiento eléctrico (3) configurado
para ser introducido al interior de dicha cavidad (6) a través de
dicha abertura (7) y conectado a dicha fuente de suministro
eléctrico para calentar la placa calentable (1), y extraído de la
cavidad (6) a través de la abertura (7).
2. Plancha de cocción, de acuerdo con la
reivindicación 1, caracterizada porque el elemento de
calentamiento eléctrico (3) está unido a un asidero (8) configurado
para quedar fuera de dicha cavidad (6) de la placa calentable (1)
cuando el elemento de calentamiento eléctrico (3) está introducido
en la cavidad (6), estando provisto un cable conductor eléctrico
(4) conectable a dicha fuente de suministro eléctrico, con un
extremo de dicho cable eléctrico (4) unido a dicho asidero (8), y
unas conexiones entre el cable conductor eléctrico (4) y el
elemento de calentamiento eléctrico (3) dentro del asidero (8).
3. Plancha de cocción, de acuerdo con la
reivindicación 2, caracterizada porque el elemento de
calentamiento eléctrico (3) tiene la forma de una placa provista,
en al menos un lado de la misma, de unas lengüetas elásticas (18)
configuradas para sujetar por fricción el elemento de calentamiento
eléctrico (3) en el interior de la cavidad (6) de la placa
calentable (1).
4. Plancha de cocción, de acuerdo con la
reivindicación 2, caracterizada porque el asidero (8)
incluye un mando (9) en conexión con un termostato para regular el
calentamiento del elemento de calentamiento eléctrico (3).
5. Plancha de cocción, de acuerdo con la
reivindicación 4, caracterizada porque el elemento de
calentamiento eléctrico (3) está configurado para ser introducido
al interior de la cavidad (6) de la placa calentable (1) en una
primera posición, en la que dicho mando (9) está en el lado
correspondiente a la primera superficie de cocción (2a), y en una
segunda posición en la que el mando (9) está en el lado
correspondiente a la segunda superficie de cocción (2b).
6. Plancha de cocción, de acuerdo con la
reivindicación 5, caracterizada porque incluye un
dispositivo de seguridad para impedir una activación del
calentamiento del elemento de calentamiento eléctrico (3) si el
elemento de calentamiento eléctrico (3) no está completamente
introducido en la cavidad (6) de la placa calentable (1) en una
cualquiera de dichas primera y segunda posiciones.
7. Plancha de cocción, de acuerdo con la
reivindicación 6, caracterizada porque dicho dispositivo de
seguridad comprende:
un par de agujeros (23) formados en el asidero
(8), al menos uno de los cuales está enfrentado a un miembro de
accionamiento de un microrruptor de conexión dispuesto entre el
cable conductor eléctrico (4) y el elemento de calentamiento
eléctrico (3) en el interior del asidero (8);
un par de elementos salientes (24) dispuestos en
la placa calentable (1) en lados opuestos de la abertura (7) para
insertarse en dichos agujeros (23) del asidero (8) y accionar dicho
microrruptor cuando el elemento de calentamiento eléctrico (3) está
completamente introducido en la cavidad (6) de la placa calentable
(1) en una cualquiera de dichas primera y segunda posiciones.
8. Plancha de cocción, de acuerdo con la
reivindicación 5, caracterizada porque dicha peana (5) está
configurada para soportar una placa reflectora (10) dispuesta entre
la placa calentable (1) y la superficie de soporte.
9. Plancha de cocción, de acuerdo con la
reivindicación 8, caracterizada porque dicha placa
reflectora (10) tiene la forma de una bandeja y comprende un fondo
(12) configurado para ser insertado a través una amplia abertura
(11) formada en dicha peana (5) y un reborde perimétrico (13)
sobresaliente hacia fuera configurado para apoyarse sobre unos
bordes de dicha abertura (11).
10. Plancha de cocción, de acuerdo con la
reivindicación 4, caracterizada porque dicha peana (5)
incluye una parrilla (14) configurada para soportar sobre la misma
la placa calentable (1) en dicha posición operativa con el elemento
de calentamiento eléctrico (3) introducido en la cavidad (6) de la
placa calentable (1).
11. Plancha de cocción, de acuerdo con la
reivindicación 10, caracterizada porque la peana (5) incluye
unos primeros elementos de soporte (15) configurados para soportar
el elemento de calentamiento eléctrico (3) por debajo de dicha
parrilla (14) y adyacente a la misma, y unos segundos elementos de
soporte (16) configurados para soportar la placa calentable (1) en
una posición auxiliar por debajo del elemento de calentamiento
eléctrico (3) cuando el mismo está soportado por dichos primeros
elementos de soporte (15).
12. Plancha de cocción, de acuerdo con la
reivindicación 11, caracterizada porque el elemento de
calentamiento eléctrico (3) tiene la forma de un serpentín
configurado para dejar pasar jugos y/o grasas procedentes de
alimentos en cocción sobre la parrilla (14) cuando el elemento de
calentamiento eléctrico (3) está dispuesto en dichos primeros
elementos de soporte (15), y la placa calentable (1) está
configurada para actuar como un bandeja para recoger dichos jugos
y/o grasas cuando la placa calentable (1) está en dicha posición
auxiliar en dichos segundos elementos de soporte (16).
13. Plancha de cocción, de acuerdo con la
reivindicación 12, caracterizada porque incluye un
dispositivo de seguridad para impedir una activación del
calentamiento del elemento de calentamiento eléctrico (3) si la
placa calentable (1) no está dispuesta en al menos una posición
operativa predeterminada en relación con dicha parrilla (14).
14. Plancha de cocción, de acuerdo con la
reivindicación 3, caracterizada porque dicho dispositivo de
seguridad comprende:
al menos un agujero (19, 20) formado en el
asidero (8) y enfrentado a un miembro de accionamiento de un
microrruptor de conexión dispuesto entre el cable conductor
eléctrico (4) y el elemento de calentamiento eléctrico (3) en el
interior del asidero (8);
un primer elemento saliente (21) dispuesto en la
peana (3) para insertarse en dicho agujero (19) del asidero (8) y
accionar dicho microrruptor cuando la placa calentable (1) está
dispuesta en la posición operativa sobre la parrilla (14) ya sea
con la primera o segunda superficie de cocción (2a, 2b) en el lado
superior y el elemento de calentamiento eléctrico (3) está
completamente introducido en la cavidad (6) de la placa calentable
(1) en una cualquiera de dichas primera y segunda posiciones y con
el mando (9) en un lado superior del asidero (8); y
un segundo elemento saliente (22) dispuesto en
la peana (3) para insertarse en dicho agujero (20) del asidero (8)
y accionar dicho microrruptor cuando el elemento de calentamiento
eléctrico (3) está soportado por los primeros elementos de soporte
(15) con el mando (9) en un lado superior del asidero (8).
15. Placa calentable con elemento de
calentamiento eléctrico asociado para plancha de cocción eléctrica,
del tipo que comprende una placa calentable (1) con unas primera y
segunda superficies de cocción (2a, 2b) en lados opuestos de la
misma, y al menos un elemento de calentamiento eléctrico (3)
conectable a una fuente de suministro eléctrico para calentar dicha
placa calentable (1), caracterizada porque dicha placa
calentable (1) tiene una cavidad (6) formada internamente entre
dichas primera y segunda superficies de cocción (2a, 2b) y en
comunicación con una abertura (7) provista en un borde de dicha
placa calentable (1), estando dicho elemento de calentamiento
eléctrico (3) configurado para ser introducido al interior de dicha
cavidad (6) a través de dicha abertura (7) y conectado a dicha
fuente de suministro eléctrico para calentar la placa calentable
(1), y extraído de la cavidad (6) a través de la abertura (7).
16. Placa calentable, de acuerdo con la
reivindicación 15, caracterizada porque el elemento de
calentamiento eléctrico (3) está unido a un asidero (8) configurado
para quedar fuera de dicha cavidad (6) de la placa calentable (1)
cuando el elemento de calentamiento eléctrico (3) está introducido
en la cavidad (6), estando provisto un cable conductor eléctrico
(4) conectable a dicha fuente de suministro eléctrico, con un
extremo de dicho cable eléctrico (4) unido a dicho asidero (8), y
unas conexiones entre el cable conductor eléctrico (4) y el
elemento de calentamiento eléctrico (3) dentro del asidero (8).
17. Placa calentable, de acuerdo con la
reivindicación 16, caracterizada porque el asidero (8)
incluye un mando (9) en conexión con un termostato para regular el
calentamiento del elemento de calentamiento eléctrico (3).
18. Placa calentable, de acuerdo con la
reivindicación 17, caracterizada porque el elemento de
calentamiento eléctrico (3) está configurado para ser introducido
al interior de la cavidad (6) de la placa calentable (1) en una
primera posición, en la que dicho mando (9) está en el lado
correspondiente a la primera superficie de cocción (2a), y en una
segunda posición en la que el mando (9) está en el lado
correspondiente a la segunda superficie de cocción (2b).
19. Placa calentable, de acuerdo con la
reivindicación 18, caracterizada porque incluye un
dispositivo de seguridad para impedir una activación del
calentamiento del elemento de calentamiento eléctrico (3) si el
elemento de calentamiento eléctrico (3) no está completamente
introducido en la cavidad (6) de la placa calentable (1) en una
cualquiera de dichas primera y segunda posiciones.
20. Placa calentable, de acuerdo con la
reivindicación 19, caracterizada porque dicho dispositivo de
seguridad comprende:
un par de agujeros (23) formados en el asidero
(8), al menos uno de los cuales está enfrentado a un miembro de
accionamiento de un microrruptor de conexión dispuesto entre el
cable conductor eléctrico (4) y el elemento de calentamiento
eléctrico (3) en el interior del asidero (8);
un par de elementos salientes (24) dispuestos en
la placa calentable (1) en lados opuestos de la abertura (7) para
insertarse en dichos agujeros (23) del asidero (8) y accionar dicho
microrruptor cuando el elemento de calentamiento eléctrico (3) está
completamente introducido en la cavidad (6) de la placa calentable
(1) en una cualquiera de dichas primera y segunda posiciones.
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|---|---|---|---|
| ES200700447A ES2320072B1 (es) | 2007-02-21 | 2007-02-21 | Plancha de coccion electrica y placa calentable con elemento de calentamiento electrico asociado para plancha de coccion electrica. |
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|---|---|---|---|
| ES200700447A ES2320072B1 (es) | 2007-02-21 | 2007-02-21 | Plancha de coccion electrica y placa calentable con elemento de calentamiento electrico asociado para plancha de coccion electrica. |
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|---|---|
| ES2320072A1 ES2320072A1 (es) | 2009-05-18 |
| ES2320072B1 true ES2320072B1 (es) | 2010-02-25 |
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|---|---|---|---|
| ES200700447A Expired - Fee Related ES2320072B1 (es) | 2007-02-21 | 2007-02-21 | Plancha de coccion electrica y placa calentable con elemento de calentamiento electrico asociado para plancha de coccion electrica. |
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| US20050167414A1 (en) * | 2004-01-30 | 2005-08-04 | Po-Chun Kuo | Cooking device with a thick film resistive element heater |
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- 2007-02-21 ES ES200700447A patent/ES2320072B1/es not_active Expired - Fee Related
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| ES2320072A1 (es) | 2009-05-18 |
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