ES2319085A1 - Accesorio picador para procesador de alimentos. - Google Patents
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Abstract
Accesorio picador para procesador de alimentos. El procesador de alimentos comprende una unidad base (50) con un soporte (52) configurado para aguantar un recipiente de cocción provisto de unas palas de removido en su interior, y una tapa. En la unidad base (50) hay medios de accionamiento motorizados (53, 54, 55) para hacer girar las palas por medio de un acoplamiento, medios de aportación de energía (58) para calentar el recipiente de cocción, y un dispositivo de seguridad incluyendo al menos un detector (59) en conexión con unos medios electrónicos de control para detectar un elemento detectable situado en el recipiente de cocción. El accesorio picador comprende un recipiente picador (1) configurado para ser colocado sobre el soporte (52) de la unidad base (50) en lugar del recipiente de cocción, con configuraciones adaptadas para interaccionar con la unidad base (50) incluyendo un elemento detectable (8) para interaccionar con el detector (59) de la unidad base (50).
Description
Accesorio picador para procesador de
alimentos.
La presente invención concierne en general a un
accesorio picador para procesador de alimentos, y más en particular
a un accesorio picador que puede ser utilizado en lugar de un
recipiente de cocción en un procesador de alimentos del tipo de los
que están preparados para remover, calentar, cocer, y pesar
alimentos.
La patente
EP-A-0757532 describe un procesador
de alimentos que comprende una unidad base con un soporte para un
recipiente de cocción provisto de una tapa, unos medios de
accionamiento para mover un dispositivo de palas de removido en el
interior del recipiente de cocción, y unos medios de calentamiento
para calentar una región inferior del recipiente de cocción. Las
palas de removido están conectadas a un primer elemento de
acoplamiento exterior por medio de un eje pasado a través de una
abertura formada en la base del recipiente de cocción, y los medios
de accionamiento motorizado incluyen un motor eléctrico y una
transmisión dispuesta para hacer girar un segundo elemento de
acoplamiento situado en la unidad base y configurado para acoplarse
con dicho primer elemento de acoplamiento del recipiente de cocción
cuando éste es colocado sobre el soporte en una posición
predeterminada. Los mencionados medios de calentamiento comprenden
unos elementos generadores de calor por resistencia eléctrica que
necesitan estar en contacto directo con una porción del recipiente
para transmitir de manera eficiente el calor generado al recipiente.
El aparato incorpora además unos medios de pesaje dispuestos entre
la unidad base y el soporte para pesar el recipiente con su
contenido sustentado en el soporte, incluyendo los medios de
calentamiento en la pesada.
El documento
EP-A-1731068 da a conocer otro
procesador de alimentos similar al anterior, pero con la diferencia
que el recipiente de cocción tiene una porción ferromagnética, y
los medios de calentamiento comprende un dispositivo calentador por
inducción, el cual está montado en la unidad base, separado del
soporte, y dispuesto a un distancia predeterminada de dicha porción
ferromagnética del recipiente de cocción. Aquí, los medios de
pesaje están conectados al soporte para pesar el recipiente cuando
éste es sostenido en el soporte, y el peso del dispositivo
calentador por inducción, el cual no está en contacto con soporte
ni con el recipiente, es excluido de la pesada. Además, el aparato
incluye diferentes dispositivos de seguridad, uno de los cuales
comprende unos elementos magnéticos instalados de manera móvil en el
recipiente de cocción, los cuales quedan enfrentados y cercanos a
unos detectores de efecto hall situados en el soporte sólo cuando
el recipiente de cocción está colocado sobre el soporte en la
posición predeterminada y la tapa está dispuesta cerrando
correctamente la abertura superior del recipiente de cocción. Unos
medios electrónicos de control están en conexión con los detectores
de efecto hall, los medios de accionamiento y los medios de
calentamiento para permitir el funcionamiento del aparato sólo si
los elementos magnéticos son detectados por los detectores de
efecto hall.
No se conocen procesadores de alimentos
provistos de medios de calentamiento que incluyan un accesorio, por
ejemplo, un recipiente picador, que pueda ser utilizado con la
unidad base del procesador de alimentos en sustitución del
recipiente de cocción.
Un objetivo de la presente invención es aportar
un accesorio picador adaptado para ser utilizado con los elementos
asociados a la unidad base de un procesador de alimentos en lugar
del recipiente de cocción y que incluya varios dispositivos de
seguridad capaces de cooperar con dispositivos instalados en la
unidad base para proporcionar un nivel de seguridad equiparable al
disponible con el recipiente de cocción.
Para ello, la presente invención aporta un
accesorio picador, el cual está adaptado para un procesador de
alimentos que comprende una unidad base con un soporte configurado
para aguantar un recipiente de cocción capaz de contener alimentos
a procesar y provisto de una tapa. El recipiente de cocción tiene en
su interior unas palas de removido giratorias, las cuales están
conectadas a un primer elemento de acoplamiento exterior por un eje
pasado a través de una abertura formado en su fondo. En la unidad
base están instalados unos medios de accionamiento motorizados
comprendiendo en general un motor eléctrico y una transmisión
mecánica para hacer girar un segundo elemento de acoplamiento
situado en la unidad base a través de una abertura del soporte. El
segundo elemento de acoplamiento está configurado para acoplarse
con dicho primer elemento de acoplamiento del recipiente de cocción
cuando éste está colocado sobre el soporte en una posición
predeterminada. En la unidad base están dispuestos asimismo unos
medios de aportación de energía, ya sea por resistencia eléctrica o
por inducción, para calentar el recipiente de cocción sobre el
soporte. El procesador de alimentos incluye un dispositivo de
seguridad que comprende al menos un detector situado en la unidad
base y al menos un elemento detectable por dicho detector situado
en el recipiente de cocción. El mencionado detector está en conexión
con unos medios electrónicos de control para permitir el
funcionamiento de dichos medios de accionamiento motorizados y/o
dichos medios de aportación de energía sólo cuando el recipiente de
cocción está situado sobre el soporte en la posición predeterminada
y con la tapa correctamente cerrada.
El accesorio picador de la presente invención
comprende un recipiente picador configurado para poder ser colocado
operativamente en el soporte de la unidad base en lugar del
recipiente de cocción. El mencionado recipiente picador incluye un
cuerpo inferior configurado de manera que puede ser acoplado de
manera reversible al soporte de la unidad base, un vaso para
contener alimentos a procesar conectado a una región superior de
dicho cuerpo inferior, unas cuchillas de corte giratorias dispuestas
en el interior del vaso y conectadas a un primer elemento de
acoplamiento exterior por un eje dispuesto a través de una abertura
en el fondo del vaso y a través del cuerpo inferior, y una tapa
para cerrar una abertura superior del vaso. El mencionado primer
elemento de acoplamiento es análogo, en cuanto a forma y posición,
al primer elemento de acoplamiento del recipiente de cocción, y por
consiguiente se acopla con dicho segundo elemento de acoplamiento
de la unidad base cuando el recipiente picador es colocado sobre el
soporte en una posición predeterminada. Así, los medios de
accionamiento motorizados instalados en la unidad base pueden hacer
girar de manera efectiva las cuchillas de corte en el interior del
vaso. Las cuchillas de corte son preferiblemente extraíbles del
vaso. Para ello, el mencionado eje tiene un extremo superior que
sobresale de una superficie superior del cuerpo inferior y que
penetra en el vaso a través de dicha abertura en el fondo del
mismo, y las cuchillas de corte están fijadas a un casquillo
configurado para acoplarse coaxialmente y reversiblemente a dicho
extremo superior del
eje.
eje.
En el cuerpo inferior está dispuesto al menos un
elemento detectable montado sobre una pieza móvil que es movida por
una configuración de empuje cuando la tapa es colocada para cerrar
correctamente la abertura superior del vaso. El elemento detectable
del recipiente picador es análogo al del recipiente de cocción y es
capaz de interaccionar con el detector instalado en la unidad base
cuando el recipiente picador está colocado sobre el soporte en
dicha posición predeterminada y con dicha tapa en una posición
correctamente cerrada, de una manera análoga a como lo hace el
elemento detectable del recipiente de cocción. Así, los medios
electrónicos de control instalados en la unidad base sólo van
permitir el funcionamiento de los medios de accionamiento
motorizados si el detector detecta la presencia del elemento
detectable, lo cual sólo ocurre si el recipiente picador está
situado sobre el soporte de la unidad base en la posición
predeterminada y si la tapa está correctamente cerrada. El elemento
detectable puede ser, por ejemplo, un imán permanente y el detector
una sonda Hall.
El cuerpo inferior del recipiente picador
comprende en su región inferior unos primeros elementos de engarce
de base, análogos a los que tiene la jarra de cocción, los cuales
están configurados y dispuestos para interaccionar con unos
correspondientes segundos elementos de engarce de base situados en
el soporte de la unidad base por medio de unos movimientos que
implican un giro relativo para proporcionar el acoplamiento seguro
entre cuerpo inferior del recipiente picador y el soporte de la
unidad base en la posición predeterminada. En dicha región inferior
del cuerpo inferior también está formada una primera configuración
de bloqueo, la cual, cuando el recipiente picador está situado en
la posición predeterminada sobre el soporte de la unidad base,
queda enfrentada a un elemento de bloqueo móvil alojado en la
unidad base y asociado a un actuador en conexión con dichos medios
electrónicos de control. El mencionado actuador es capaz de mover
dicho elemento de bloqueo entre una posición inactiva y una
posición de bloqueo en la que el elemento de bloqueo interacciona
con dicha primera configuración de bloqueo para impedir el giro
relativo en una dirección de apertura entre el cuerpo inferior y el
soporte, bloqueando así el acoplamiento entre ambos. Los medios
electrónicos de control están configurados para mover el elemento
de bloqueo hacia la posición de bloqueo en cuanto las cuchillas de
corte empiezan a girar y para mantener el elemento de bloqueo en la
posición de bloqueo mientras las cuchillas de corte están en
movimiento, lo que impide cualquier intento de extraer el cuerpo
inferior del recipiente picador hasta que las cuchillas de corte
estén completamente detenidas. En un ejemplo de realización, el
cuerpo inferior y el vaso del recipiente picador están unidos
solidariamente, de manera que impidiendo el desacoplamiento del
cuerpo inferior respecto al soporte se impide la extracción de todo
el recipiente picador de la unidad base.
De acuerdo con una realización preferida, el
cuerpo inferior y el vaso son separables, lo que permite, por
ejemplo cuando se desean picar consecutivamente diferentes
alimentos, dejar el cuerpo inferior acoplado al soporte de la unidad
base y extraer sólo el vaso para vaciarlo y lavarlo, y después
volverlo a colocar sobre el soporte base para picar un nuevo
alimento. Para ello, el cuerpo inferior y el vaso están provistos
de respectivos primeros y segundos elementos de engarce de cuerpo,
los cuales están configurados de manera que pueden interaccionar
por medio de unos movimientos que implican un giro relativo para
proporcionar un acoplamiento seguro del vaso al cuerpo inferior en
una posición predeterminada. Además, el vaso tiene en una región
inferior una segunda configuración de bloqueo y en el cuerpo
inferior está alojado un pasador de bloqueo, el cual está instalado
de manera que puede deslizar guiado en una dirección
substancialmente vertical entre una posición inactiva, en la que un
extremo superior de dicho pasador de bloqueo no sobresale de una
superficie superior del cuerpo inferior, y una posición de bloqueo
en la que, si el vaso está correctamente acoplado al cuerpo
inferior, dicho extremo superior del pasador de bloqueo
interacciona con dicha segunda configuración de bloqueo del vaso
para impedir un giro relativo en una dirección de apertura entre el
cuerpo inferior y el vaso. Un elemento elástico está dispuesto para
empujar el pasador de bloqueo hacia la posición inactiva, y el
pasador de bloqueo está alineado y en comunicación con la primera
configuración de bloqueo en la región inferior del cuerpo inferior,
de tal manera que, cuando el cuerpo inferior está acoplado al
soporte en la posición predeterminada, el extremo inferior del
pasador de bloqueo queda, junto con la primera configuración de
bloqueo, enfrentado al elemento de bloqueo alojado en la unidad
base. En esta posición, cuando el actuador es activado, el elemento
de bloqueo se mueve hasta su posición de bloqueo de manera que
interacciona con la primera configuración de bloqueo del cuerpo
inferior y al mismo tiempo empuja el extremo inferior del pasador de
bloqueo de manera que éste se mueve hacia su posición de bloqueo y
su extremo superior interacciona con la segunda configuración de
bloqueo existente en el vaso. Así, por la acción del actuador, la
cual sólo se produce mientras las cuchillas de corte se encuentren
en movimiento, se impide el desbloqueo del cuerpo inferior respecto
al soporte de la unidad base y al mismo tiempo el desbloqueo del
vaso respecto al cuerpo inferior.
La tapa del recipiente picador es separable del
vaso y ambos están provistos de respectivos primeros y segundos
elementos de engarce de tapa, los cuales están configurados de
manera que pueden interaccionar por medio de unos movimientos que
implican un giro relativo para proporcionar un acoplamiento seguro
entre la tapa y el vaso. En una región exterior del vaso está
instalado un primer miembro de bloqueo que puede moverse guiado
entre una posición inactiva y una posición de bloqueo en la que,
cuando la tapa está correctamente cerrada, el primer miembro de
bloqueo impide el giro relativo en una dirección de apertura, y por
consiguiente el desacoplamiento, entre la tapa y el vaso. Un
elemento elástico está dispuesto para empujar el primer miembro de
bloqueo hacia dicha posición inactiva, y en el cuerpo inferior está
dispuesta una configuración de empuje, por ejemplo en la forma de
una rampa fija, la cual, cuando se produce un giro del vaso
relativo al cuerpo inferior en una dirección de cierre,
interacciona con un extremo inferior del primer miembro de bloqueo y
empuja a éste hacia dicha posición de bloqueo contra la fuerza de
dicho elemento elástico. Así, este primer miembro de bloqueo impide
la apertura de la tapa si el vaso está acoplado operativamente al
cuerpo inferior. Con esta disposición, cuando el recipiente picador
está acoplado en situación operativa al soporte de la unidad base y
las cuchillas de corte están en movimiento, la acción del actuador
impide el desbloqueo del cuerpo inferior respecto al soporte de la
unidad base y el desbloqueo del vaso respecto al cuerpo inferior, y
esto al mismo tiempo impide la apertura de la tapa en virtud de la
cooperación del primer miembro de bloqueo con dicha rampa fija.
Como elemento de seguridad adicional y de orden
práctico, en el cuerpo inferior está instalado un segundo miembro
de bloqueo que es empujado hacia una posición de bloqueo por un
elemento elástico y que puede ser movido hacia una posición inactiva
contra la fuerza de dicho elemento elástico por un mecanismo
accionado por un pulsador. En la mencionada posición de bloqueo,
este segundo miembro de bloqueo impide el giro relativo, y por
consiguiente el desacoplamiento, del cuerpo inferior respecto al
soporte de la unidad base. Este segundo dispositivo de bloqueo
permite desacoplar el vaso del cuerpo inferior cuando el recipiente
picar está acoplado al soporte de la unidad base y cuando el primer
miembro de bloqueo y el pasador de bloqueo están en sus posiciones
inactivas sin riesgo de que el cuerpo inferior resulte desacoplado
del soporte. Para extraer el cuerpo inferior del soporte es
necesaria una actuación manual voluntaria sobre el pulsador.
De acuerdo con la realización preferida, el
accesorio picador de la presente invención está adaptado para
interaccionar con la unidad base de un procesador de alimentos
provisto de unos medios de calentamiento basados en al menos un
elemento de calentamiento por inducción. En concordancia, el cuerpo
inferior del recipiente picador tiene al menos una porción de un
material no ferromagnético dispuesta de tal manera que queda
enfrentada a dicho elemento de calentamiento por inducción
instalado en la unidad base cuando el recipiente picador es colocado
sobre el soporte en situación operativa. Así, el material no
ferromagnético del cuerpo inferior inhibe la capacidad de dicho
elemento de calentamiento por inducción para calentar el recipiente
picador aunque los medios de calentamiento estén encendidos. Además,
el hecho de que no haya un material ferromagnético que interaccione
con la señal emitida por el elemento de calentamiento por inducción
generar una distorsión en dicha señal, y esta distorsión puede ser
detectada por los medios electrónicos de control instalados en la
unidad base y utilizada para detener el funcionamiento del elemento
de calentamiento por inducción en el caso de que hubiera sido
encendido. La detección de dicha distorsión en la señal emitida por
el elemento de calentamiento por inducción en combinación con la
detección del elemento detectable descrito más arriba indica que el
recipiente instalado en el soporte de la unidad base es el
recipiente picador, y esto puede ser utilizado por los medios
electrónicos de control para habilitar las funciones relacionadas
con el accesorio picador. El plástico es un material no
ferromagnético adecuado para la construcción del cuerpo inferior,
aunque también pueden ser adecuados el acero inoxidable austenítico
y el aluminio, entre otros. Para la construcción del vaso se pueden
utilizar una variedad de materiales aptos para aplicaciones
alimentarias, tales como, plástico, preferiblemente plástico
transparente, acero inoxidable, aluminio, etc.
El soporte puede estar soportado en la unidad
base del procesador de alimentos por una o más células de carga,
las cuales, en conexión con los medios electrónicos de control,
forman unos medios de pesaje que pueden ser utilizados para pesar el
contenido del recipiente de cocción. Para ello, los medios
electrónicos de control deben restar del valor de la pesada el peso
del soporte y del recipiente de cocción, los cuales son conocidos
de antemano y sus datos están almacenados en una memoria. El
recipiente picador de la presente invención se acopla a la unidad
base del procesador de alimentos sin alterar la constitución ni el
funcionamiento de dichos medios de pesaje, y por consiguiente, los
medios de pesaje del procesador de alimentos también pueden ser
utilizados para pesar el contenido del recipiente picador. Para
ello, los datos relativos al peso del recipiente picador vacío, el
cual es conocido de antemano, estarán también almacenados en la
memoria, y los medios electrónicos de control usarán los datos
relativos al peso del recipiente de cocción o al reciente picador en
función del resultado de la detección del tipo de recipiente
instalado en el soporte.
Las anteriores y otras características y
ventajas se comprenderán más plenamente a partir de la siguiente
descripción detallada de un ejemplo de realización con referencia a
los dibujos adjuntos, en los que:
la Fig. 1 es una vista en sección transversal
esquemática del accesorio picador de acuerdo con una realización de
la presente invención dispuesto para ser colocado en un soporte de
una unidad base de un procesador de alimentos;
la Fig. 2 es una vista en sección transversal
esquemática del accesorio picador de la Fig. 1 colocado en el
soporte de la unidad base del procesador de alimentos en situación
operativa;
la Fig. 3 es una vista en sección transversal
esquemática de una tapa que forma parte del accesorio picador;
la Fig. 4 es una vista en sección transversal
esquemática de unas cuchillas de corte que forman parte del
accesorio picador;
la Fig. 5 es una vista en sección transversal
esquemática de un vaso para contener alimentos a picar que forma
parte del accesorio picador;
la Fig. 6 es una vista en sección transversal
esquemática de un cuerpo inferior que forma parte del accesorio
picador;
la Fig. 7 es una vista en sección transversal
esquemática del vaso de la Fig. 5, las cuchillas de corte de la
Fig. 4 y la tapa de la Fig. 3 ensamblados en situación
operativa;
la Fig. 8 es una vista en alzado del accesorio
picador, en un plano enfrentado al asa mostrada en las Figs. 1 y 2,
con algunas partes cortadas o retiradas para mostrar unos elementos
que forman parte de unos dispositivos de
seguridad;
seguridad;
la Fig. 9 es una vista en perspectiva del cuerpo
inferior;
la Fig. 10 es una vista parcial en perspectiva
del cuerpo inferior con algunas partes cortadas para mostrar un
mecanismo de bloqueo accionado por un pulsador; y
la Fig. 11 es una vista en perspectiva de los
principales elementos que forman el mecanismo de bloqueo de
la
Fig. 10.
Fig. 10.
Haciendo en primer lugar referencia a la Fig. 1,
en la parte superior del dibujo se muestra un conjunto de
recipiente picador 1 que constituye un accesorio picador de acuerdo
con ejemplo de realización de la presente invención, el cual está
diseñado expresamente para funcionar en conjunción con una unidad
base 50 de un procesador de alimentos, la cual se muestra
parcialmente en la parte inferior del dibujo.
El procesador de alimentos para el que está
diseñado el accesorio picador de la presente invención comprende la
mencionada unidad base 50, la cual está provista de una estructura
rígida 51 sobre la que está dispuesto un soporte 52 aguantado por
una o más células de carga 56. El mencionado soporte 52 está
configurado para aguantar a su vez un recipiente de cocción (no
mostrado) diseñado para contener alimentos a procesar. El
recipiente de cocción está provisto en su interior de unas palas de
removido, las cuales está conectadas a un primer elemento de
acoplamiento situado en el exterior por un eje pasado a través de
una abertura en el fondo del recipiente. Está provista una tapa (no
mostrada) para cerrar una abertura superior del recipiente de
cocción. En la unidad base 50 están situados unos medios de
accionamiento motorizados, los cuales comprenden por ejemplo un
motor eléctrico (no mostrado) que hace girar una primera polea (no
mostrada) que arrastra una correa dentada 53, la cual a su vez hace
girar una segunda polea 54 conectada a un segundo elemento de
acoplamiento 57 por un eje 55 soportado y guiado respecto a la
estructura rígida 51. El mencionado segundo elemento de
acoplamiento 57 está configurado y posicionado para acoplarse con
dicho primer elemento de acoplamiento del recipiente de cocción
cuando éste es colocado sobre el soporte 52 en una posición
predeterminada. La unidad base 50 incluye además unos medios de
aportación de energía 58 situados en la unidad base 50 para
calentar el recipiente de cocción sobre el soporte 52. En el
ejemplo de realización mostrado, los mencionados medios de
aportación de energía 58 comprenden un elemento de calentamiento
por inducción 63 y el recipiente de cocción tiene una porción
inferior que incluye un material ferromagnético para interaccionar
con el elemento de calentamiento por inducción 63.
Como dispositivo de seguridad, el procesador de
alimentos incluye al menos un detector 59 situado en la unidad base
50 y al menos un elemento detectable por dicho detector 59 situado
en el recipiente de cocción. Este elemento detectable puede ser,
por ejemplo, un imán permanente, y está instalado en una pieza móvil
que es desplazada hacia una posición de detección por una
configuración de empuje existente en la tapa cuando la tapa es
colocada en una posición cerrada sobre el recipiente de cocción.
Cuando el recipiente de cocción con la tapa correctamente cerrada es
colocado sobre el soporte 52 de la unidad base 50, el elemento
detectable, el cual se encuentra en la posición de detección, queda
enfrentado y cerca del mencionado detector 59 instalado en el
soporte 52. El detector 59, el cual puede ser, en concordancia, una
sonda Hall, está en conexión con un medios electrónicos de control
configurados para permitir el funcionamiento de dichos medios de
accionamiento motorizados 53, 54, 55 y/o dichos medios de
aportación de energía 58 sólo cuando el elemento detectable es
detectado, es decir, cuando el recipiente de cocción está situado
sobre el soporte 52 en una posición predeterminada y con la tapa
correctamente cerrada.
El accesorio picador de la presente invención
comprende un recipiente picador 1 configurado para ser colocado
sobre el soporte 52 de la unidad base 50 en lugar del recipiente de
cocción. El mencionado recipiente picador 1 incluye un cuerpo
inferior 2 (mostrado por separado en las Figs. 6 y 9) configurado
para ser acoplado de manera reversible al soporte 52 de la unidad
base 50, un vaso 3 (mostrado por separado en la Fig. 5) para
contener alimentos a procesar conectado a una región superior de
dicho cuerpo inferior 2, unas cuchillas de corte 4 (mostradas por
separado en la Fig. 4) dispuestas giratoriamente en el interior del
vaso 3, y una tapa 7 (mostrada por separado en la Fig. 3)
configurada para cerrar una embocadura superior de dicho vaso 3. Las
cuchillas de corte 4 que se encuentran en el interior del vaso 3
están conectadas a un eje 5 dispuesto a través del cuerpo inferior
2, el cual a su vez está conectado a un primer elemento de
acoplamiento 6 análogo en cuanto a forma y posición al mencionado
primer elemento de acoplamiento del recipiente de cocción (no
mostrado). Por consiguiente, dicho primer elemento de acoplamiento
6 del recipiente picador 1 se acopla con dicho segundo elemento de
acoplamiento 57 de la unidad base 50 cuando el recipiente picador 1
es colocado sobre el soporte 52 en una posición predeterminada. El
cuerpo inferior 2 está provisto en su región inferior de unos
primeros elementos de engarce de base 9, análogos a unos primeros
elementos de engarce provistos en el recipiente de cocción (no
mostrado), los cuales están configurados y dispuestos para
interaccionar con unos correspondientes segundos elementos de
engarce de base 60 del soporte 52 por medio de unos movimientos que
implican un giro del cuerpo inferior 2 relativo al soporte 51 en
una dirección de cierre para efectuar un acoplamiento y un giro del
cuerpo inferior 2 relativo al soporte 51 en una dirección de
apertura, opuesta, para efectuar un desacoplamiento, proporcionando
un cierre de tipo bayoneta.
Aunque en la presente invención se contempla que
el cuerpo inferior 2 y el vaso 3 podrían estar unidos de manera
permanente, en la realización mostrada en las figuras el cuerpo
inferior 2 y el vaso 3 son separables y están provistos de
respectivos primeros y segundos elementos de engarce de cuerpo 11,
12 que proporcionan un cierre de tipo bayoneta que implica un giro
del vaso 3 relativo al cuerpo inferior 2 en una dirección de cierre
para efectuar un acoplamiento y un giro del vaso 3 relativo al
cuerpo inferior 2 en una dirección de apertura, opuesta, para
efectuar un desacoplamiento. En este caso, el vaso 3 tiene un fondo
en el que está formada una abertura 3a, los bordes de la cual están
conectados a una pared circundante 3b (véase también la Fig. 5) que
se eleva hasta una altura adecuada para asegurar que no se
produzcan fugas del contenido del vaso a través de dicha abertura
3a, y el cuerpo inferior 2 tiene una prominencia superior 2a
dimensionada para insertarse en la mencionada pared circundante 3b
del vaso 3 (Figs. 1 y 2). El mencionado eje 5 está instalado en el
cuerpo inferior 2 y tiene un extremo superior 5a (véase también la
Fig. 6) que sobresale desde dicha prominencia superior 2a del
cuerpo inferior 2 y penetra en el vaso 3 a través de dicha abertura
3a y pared circundante 3b. Las cuchillas de corte 4 son extraíbles
del vaso 3 del recipiente picador 1. Para ello, las cuchillas de
corte 4 están fijadas a un casquillo 29 dimensionado para
disponerse exteriormente de la pared circundante 3b del vaso 3.
Dicho casquillo 29 está provisto de un manguito interior 29a
dimensionado para insertarse en el interior de la pared circundante
3b del vaso 3 y provisto de una configuración de acoplamiento
interior 29b (véase también la Fig. 4) adaptada para acoplarse
coaxialmente y de manera reversible con una correspondiente
configuración de acoplamiento exterior 30 en dicho extremo superior
5a del eje 5 (Figs. 1 y 2). Preferiblemente, dicha configuración de
acoplamiento exterior 30 está formada en una pieza fijada
solidariamente al extremo superior 5a del eje 5 (véase también la
Fig. 6), aunque alternativamente podría estar formada en el propio
eje 5.
Tal como se puede observar en las figuras, la
tapa 7 es separable del vaso 3, y para ello la tapa 7 y el vaso 3
están provistos de respectivos primeros y segundos elementos de
engarce de tapa 15, 16 que proporcionan un cierre de tipo bayoneta
que implica un giro de la tapa 7 relativo al vaso 3 en una
dirección de cierre para efectuar un acoplamiento y un giro de la
tapa 7 relativo al vaso 3 en una dirección de apertura, opuesta,
para efectuar un desacoplamiento. En una región exterior del vaso 3
está instalado un primer miembro de bloqueo 17 que puede deslizar
guiado en una dirección substancialmente generatriz entre una
posición inactiva (Figs. 5 y 7) y una posición de bloqueo, en la
que, cuando la tapa 7 está acoplada al vaso 3 en la posición
cerrada, un extremo superior 17a de dicho primer miembro de bloqueo
17 se inserta en unas correspondientes configuraciones del vaso 3 y
de la tapa 7 y con ello bloquea el giro de la tapa 7 relativo al
vaso 3 en la dirección de apertura (Figs. 1 y 2). Un elemento
elástico 18, tal como por ejemplo un muelle helicoidal instalado a
compresión entre un apéndice 31 del primer miembro de bloqueo y un
apéndice 32 del vaso 3 (Fig. 8), está dispuesto para empujar el
primer miembro de bloqueo 17 hacia abajo, hacia dicha posición
inactiva. En el cuerpo inferior 2 se encuentra una primera rampa
fija 19, la cual está dispuesta en la trayectoria de un extremo
inferior 17b del primer miembro de bloqueo 17 cuando el vaso 3
realiza un giro relativo al cuerpo inferior 2 en dicha dirección de
cierre. Así, cuando se lleva a cabo una operación de acoplamiento
del vaso al cuerpo inferior 2, dicha primera rampa fija 19
interacciona con el extremo inferior 17b del primer miembro de
bloqueo 17 y empujar a éste hacia arriba, hacia dicha posición de
bloqueo, contra la fuerza de dicho elemento elástico 18 y, si la
tapa 7 está colocada sobre el vaso 3 en la posición correctamente
cerrada, el extremo superior 17a del primer miembro de bloqueo 17
bloquea la tapa 7 en la posición cerrada. En las Figs. 1, 2, 5 y 7
el elemento elástico 18 no se ha representado para mayor claridad
del dibujo.
En el cuerpo inferior 2 está dispuesto un
elemento detectable 8, tal como, por ejemplo, un imán permanente,
capaz de interaccionar con el mencionado detector 59 de la unidad
base 50 cuando el recipiente picador 1 está colocado sobre el
soporte 52 en una posición predeterminada y con dicha tapa 7 en una
posición cerrada, de una manera análoga a como lo hace el elemento
detectable del recipiente de cocción (no mostrado). En el recipiente
picador 1 de la presente invención, el elemento detectable 8 está
fijado a una pieza móvil 20, la cual está instalada en una extensión
lateral 2b formada en una región superior del cuerpo inferior 2 de
manera que puede moverse guiada entre una posición inactiva, en la
que el elemento detectable 8 está escondido al interior de dicha
extensión lateral 2b del cuerpo inferior 2 (Fig. 6), y una posición
de detección en la que el elemento detectable está muy próximo a
una superficie exterior inferior de la extensión lateral 2b del
cuerpo inferior 2 (Figs. 1, 2 y 8). Un elemento elástico 22 está
dispuesto para empujar la pieza móvil hacia la posición inactiva. La
pieza móvil 20 tiene formada una rampa móvil 21 adyacente a la
primera rampa fija 19 cuya función será explicada más abajo.
En una región exterior del vaso 3,
preferiblemente adyacente al primer miembro de bloqueo 17, está
instalado un miembro empujador 24 de manera que puede deslizar
guiado en una dirección substancialmente generatriz entre una
posición inactiva o posición superior (Fig. 5), y una posición de
empuje o posición inferior (Fig. 7). Un elemento elástico 25, tal
como por ejemplo un muelle helicoidal instalado a compresión entre
un apéndice 33 de dicho miembro empujador 24 y un apéndice 34 del
vaso 3 (Figs. 1, 2, 7 y 8), está dispuesto para empujar el miembro
empujador hacia arriba, hacia la posición inactiva. En una región
periférica de la tapa 7 está formada una segunda rampa fija 23
(mostrada en las Figs. 1 y 2, y mejor mostrada en las Figs. 3 y 8).
Un extremo superior 24a de dicho miembro empujador 24 está en la
trayectoria de dicha segunda rampa fija 23 de la tapa 7, de manera
que, cuando se lleva a cabo una operación de acoplamiento de la
tapa 7 al vaso 3, dicha segunda rampa fija 23 interacciona con el
extremo superior 24a del miembro empujador 24 y empujar a éste
hacia abajo, hacia dicha posición de empuje, contra la fuerza de
dicho elemento elástico 25 (Fig. 7).
Cuando el miembro de empuje 24 está en la
posición de empuje, lo que implica que la tapa 7 está colocada
cerrando correctamente la abertura superior del vaso 3, y se lleva
a cabo una operación de acoplamiento para acoplar el vaso 3 al
cuerpo inferior 2, un extremo inferior 24b del mismo se encuentra
en la trayectoria de la mencionada rampa móvil 21, de manera que
como consecuencia del giro relativo entre ambos en la dirección de
cierre el extremo inferior 24b del miembro empujador 24 interacciona
con la rampa móvil 21 y como resultado la pieza móvil 20 es
empujada hacia su posición de detección contra la fuerza del
correspondiente elemento elástico 22. Cuando la tapa 7 está
acoplada al vaso 3, el vaso 3 está acoplado al cuerpo inferior 2, y
el cuerpo inferior 2 es acoplado al soporte 52 de la unidad base
50, el mencionado elemento detectable 8 fijado en la pieza móvil
20, la cual se encuentra en su posición de detección, interacciona
con dicho detector 59 de la unidad base 50 y esto indica a los
medios electrónicos de control que el recipiente picador 1 está
colocado en situación operativa en el soporte 52 de la unidad base
50. Lo mismo ocurre si el cuerpo inferior 2 está ya acoplado al
soporte 52 de la unidad base 50 y el vaso 3 con la tapa 7
correctamente cerrada es acoplado al cuerpo inferior 2.
Opcionalmente, en la pieza móvil pueden estar fijados varios
elementos detectables 8 para interaccionar con varios respectivos
detectores 59 instalados en la unidad base 50, tal como se muestra
en la
Fig. 8.
Fig. 8.
En el vaso 3, el primer miembro de bloqueo 17 y
el miembro empujador 24 están situados a diferentes distancias
radiales respecto al eje 5 (mejor mostrado en la Fig. 9) y
desfasados angularmente respecto al eje 5 (mejor mostrado en la Fig.
8). En concordancia, en el cuerpo inferior 2, la primera rampa fija
19 y la rampa móvil 21 están también situadas a diferentes
distancias radiales respecto al eje 5 (mejor mostrado en la Fig.
9). Preferiblemente, el primer miembro de bloqueo 17 y el miembro
empujador 24 están alojados en una porción de una carcasa (no
mostrada) asociada a un asa 35 fijada al vaso 3. La tapa tiene una
extensión 7a que, en situación operativa, cubre en parte una región
superior del asa 35 y la mencionada extensión lateral 2b del cuerpo
inferior 2 está situada, en situación operativa, por debajo de una
región inferior del asa 35.
Dado que en el recipiente picador 1 las
cuchillas de corte 4 pueden girar a una velocidad relativamente
alta, el accesorio incluye un dispositivo de seguridad adicional
que impide extraer el recipiente picador 1 de la unidad base 50 si
las cuchillas de corte están en movimiento, lo cual es detectado
por los medios electrónicos de control a partir de los parámetros
de funcionamiento del motor eléctrico (no mostrado) que forma parte
de los medios de accionamiento. Para ello, en el cuerpo inferior 2
está formada una primera configuración de bloqueo 10 en la forma de
un agujero o cavidad, la cual, cuando el cuerpo inferior 2 está
acoplado al soporte 52 de la unidad base 50 en la posición
predeterminada, queda enfrentada a un elemento de bloqueo 61 alojado
en la unidad base 50 de manera que puede ser movido por un actuador
62, tal como, por ejemplo, un electroimán, en conexión con dichos
medios electrónicos de control entre una posición inactiva (Fig. 1)
y una posición de bloqueo en la que dicho elemento de bloqueo 61 se
inserta en dicha primera configuración de bloqueo 10 para impedir un
giro del cuerpo inferior 2 relativo al soporte 52 en la dirección
de apertura (Fig. 2). Los medios electrónicos de control mantienen
el elemento de bloqueo 62 en dicha posición de bloqueo mientras
dichas cuchillas de corte 4 están en movimiento.
En una región inferior del vaso 3 hay una
segunda configuración de bloqueo 13 (mejor mostrada en la Fig. 5),
la cual tiene, por ejemplo, la forma de un agujero o cavidad
definida por una pared perimétrica que se extiende hacia abajo desde
el fondo del vaso 3 sin sobresalir de un faldón perimétrico 3c que
rodea el fondo del vaso 3. En el cuerpo inferior 2 está alojado un
pasador de bloqueo 14 que puede deslizar guiado entre una posición
inactiva o posición inferior (Fig. 1 y 6), y una posición de bloqueo
o posición superior (Fig. 2). Un elemento elástico 36, tal como por
ejemplo un muelle helicoidal dispuesto alrededor del pasador de
bloqueo 14 y comprimido entre una configuración 14c del pasador de
bloqueo y una configuración 37 en la región superior del cuerpo
inferior 2, empuja el pasador de bloqueo 14 hacia abajo, hacia la
posición inactiva, en la que un extremo inferior 14a de dicho
pasador de bloqueo 14 está alineado e insertado en la primera
configuración de bloqueo 10 y un extremo superior 14b del pasador
de bloqueo 14 está en una posición que no interfiere con la segunda
configuración de bloqueo 13 a pesar de que el vaso 3 esté acoplado
en situación operativa al cuerpo inferior 2. En esta situación, una
activación del actuador 62 a consecuencia de la detección de
movimiento en las cuchillas de corte 4 por los medios electrónicos
de control mueve el elemento de bloqueo 61 hacia arriba y éste se
inserta en la primera configuración de bloqueo 10 del cuerpo
inferior 2, y al mismo tiempo el elemento de bloqueo 61 empuja el
pasador de bloqueo 14 hacia arriba, hacia su posición de bloqueo,
en la que el extremo superior 14b del pasador de bloqueo 14 se
inserta en la segunda configuración de bloqueo 13 del vaso 3. Así,
cuando las cuchillas de corte 4 están en movimiento, el giro del
cuerpo inferior 2 relativo al soporte 52 de la unidad base 50 en la
dirección de apertura está bloqueada por el elemento de bloqueo 61
en cooperación con la primera configuración de bloqueo 10 y al mismo
tiempo el giro del vaso 3 relativo al cuerpo inferior 2 en la
dirección de apertura está bloqueado por el pasador de bloqueo 14
en cooperación con la segunda configuración de bloqueo 13. De igual
manera, el hecho de que el vaso 3 no pueda girar respecto al cuerpo
inferior 2 asegura que el primer miembro de bloqueo 17 permanezca
en la posición de bloqueo y la tapa 7 no pueda ser abierta si las
cuchillas de corte 4 están en movimiento.
Tal como se muestra en la Fig. 9, la mencionada
configuración 37 define exteriormente una cavidad en la región
superior del cuerpo inferior 2 para recibir la segunda
configuración de bloqueo 13 del vaso 3, y dicha cavidad es alargada
en una dirección circunferencial para permitir el giro relativo
entre el vaso 3 y el cuerpo inferior 2 sin que se produzca
interferencia entre la segunda configuración de bloqueo 13 y la
configuración 37. En un ejemplo de realización alternativo (no
mostrado), el vaso 3 y el cuerpo inferior 2 están unidos
solidariamente, en cuyo caso es suficiente la primera configuración
de bloqueo 10 formada en el cuerpo inferior 2 para interaccionar con
el elemento de bloqueo 61 situado en la unidad base 50, y la
segunda configuración de bloqueo 13 y el pasador de bloqueo 14 son
omitidos. En este mismo caso, para interaccionar con el primer
miembro de bloqueo 17, la primera rampa fija 19 estará dispuesta,
por ejemplo, en el soporte 52 de la unidad base 50 en vez de en la
extensión lateral 2b del cuerpo inferior 2.
En relación ahora con las Figs. 8 a 10, en una
región exterior del cuerpo inferior 2 de está instalado un segundo
miembro de bloqueo 26, el cual puede deslizar guiado en una
dirección substancialmente vertical entre una posición inactiva o
posición superior (no mostrada) y una posición de bloqueo o
posición inferior (Figs. 8, 9 y 10), en la que un extremo inferior
26a de dicho segundo miembro de bloqueo 26 queda dispuesto entre
los primeros elementos de engarce de base 9 del cuerpo inferior 2.
El segundo miembro de bloqueo es movido por un mecanismo mostrado
en las Figs. 10 y 11, el cual comprende una corredera 38 dispuesta
en la periferia de la región superior del cuerpo inferior 2 de
manera que puede deslizar guiada en una dirección circunferencial.
En dicha corredera 38 está formada una ranura de leva 39 inclinada
en la que está insertado un pasador seguidor de leva 40 unido
solidariamente a un extremo superior 26b del segundo miembro de
bloqueo 26. La corredera está fijada solidariamente a un pulsador
28 instalado exteriormente en la región superior del cuerpo
inferior 2, el cual puede ser movido manualmente entre una posición
de liberación (no mostrada), en la que la ranura de leva 39 obliga
al segundo miembro de bloqueo 26 a adoptar la posición inactiva o
posición superior, y una posición de bloqueo (Figs. 8 a 11), en la
que la ranura de leva 39 obliga al segundo miembro de bloqueo 26 a
adoptar la posición de bloqueo o posición inferior. Un elemento
elástico 27 (Figs. 10 y 11), tal como por ejemplo un muelle
helicoidal a compresión, está dispuesto para empujar la corredera
38 y el pulsador 28, y en consecuencia el segundo miembro de
bloqueo 26, hacia la posición de bloqueo, mientras que una actuación
manual voluntaria para mover el pulsador 28 hacia su posición de
liberación mueve la corredera 38 y el segundo miembro de bloqueo 26
hacia la posición inactiva contra la fuerza de dicho elemento
elástico 27.
Cuando el cuerpo inferior 2 está acoplado al
soporte 52 de la unidad base 50 en la posición predeterminada, el
extremo inferior 26a del segundo miembro de bloqueo 26 interacciona
con los segundos elementos de engarce de base 9 del soporte 52 de la
unidad base 50 impidiendo así el giro del cuerpo inferior 2
relativo al soporte 52 en la dirección de apertura. Un
accionamiento manual voluntario del pulsador 28 para mover el
segundo miembro de bloqueo 26 hacia la posición inactiva permite
entonces el giro relativo entre el cuerpo inferior 2 y el soporte
52 en la dirección de apertura para extraer el cuerpo inferior 2 de
la unidad base 50, a condición que el elemento de bloqueo 61 movido
por el actuador 62 en la unidad base 50 se encuentre en la posición
inactiva según se ha descrito más arriba. Preferiblemente, el
segundo miembro de bloqueo 26 está protegido por una cubierta 41,
la cual opcionalmente puede ser integral de una pared perimetral
del cuerpo inferior 2. La utilidad de este segundo miembro de
bloqueo 26 es la de ofrecer al usuario la comodidad de manejar sólo
el vaso 3 sin necesidad de levantar el peso del cuerpo inferior 2
cuando se desea picar consecutivamente diferentes alimentos. Así,
cuando el recipiente picador 1 está en situación operativa en el
soporte 52 de la unidad base 50, el segundo miembro de bloqueo 26 en
la posición de acoplamiento permitir desacoplar el vaso 3 del
cuerpo inferior 2 sin riesgo de que el cuerpo inferior 2 gire y se
desacople del soporte 52, y permite volver a acoplar el vaso 3 al
cuerpo inferior 2, por ejemplo, después de haber vaciado y lavado el
vaso 3, para proceder a picar un nuevo alimento.
Volviendo a las Figs. 1 y 2, el cuerpo inferior
2 del recipiente picador 1 tiene una porción que, cuando el cuerpo
inferior 2 está acoplado al soporte 52 de la unidad base 50 en la
posición predeterminada (Fig. 2), queda enfrentada al elemento de
calentamiento por inducción 63 de los medios de aportación de
energía 58. Dado que el recipiente picador 1 no debe ser calentado,
al menos esta porción del cuerpo inferior 2 es de un material no
ferromagnético, para así inhibir la capacidad de dicho elemento de
calentamiento por inducción 63 para calentar el recipiente picador
1. Además, si el elemento de calentamiento por inducción 63 es
puesto en marcha, el material no ferromagnético del cuerpo inferior
2 genera una distorsión en la señal emitida por elemento de
calentamiento por inducción 63, la cual puede ser utilizada por los
medios electrónicos de control para detener el funcionamiento del
elemento de calentamiento por inducción 63 y/o para reconocer el
recipiente picador 1 y habilitar unas funciones de la unidad base
50 relacionadas con el mismo o inhabilitar otras funciones
específicamente reservadas para el recipiente de cocción. Por
ejemplo, el hecho de detectar que el recipiente picador 1 está
instalado en la unidad base 50 del procesador de alimentos en lugar
de la jarra de cocción puede ser utilizado, entre otras cosas, para
limitar la velocidad de giro de las cuchillas de corte 4, ya que,
por ejemplo, una velocidad media en relación con la velocidad
máxima que son capaces de proporcionar los medios de accionamiento
motorizados, es suficiente para conseguir un picado adecuado de los
alimentos. Esta limitación de velocidad de las cuchillas de corte 4
tiene la ventaja de reducir vibraciones y ruido, y limitar el
desgaste de componentes, con lo cual se alarga la vida útil del
accesorio picador y se reduce la necesidad de mantenimiento.
Típicamente, el cuerpo inferior 2 está compuesto
por varias piezas de plástico moldeadas, aunque no se descarta el
empleo de otros materiales no ferromagnéticos, tales como el acero
inoxidable austenítico o el aluminio. El vaso está hecho
preferiblemente de un plástico transparente apto para aplicaciones
alimentarias, aunque no se descartan otros materiales aptos para
aplicaciones alimentarias, tales como un plástico opaco o
translúcido, acero inoxidable o aluminio, y lo mismo puede aplicarse
en relación con la tapa 7.
Con esta construcción, el accesorio picador de
la presente invención incluye un recipiente picador 1 adaptado para
ser colocado en posición operativa en el soporte 52 de la unidad
base 50 del procesador de alimentos en lugar del recipiente de
cocción, y provisto de una variedad de características adaptadas
para interaccionar y cooperar con características existentes en la
unidad base 50 para realizar eficientemente las funciones para las
que está previsto, ofreciendo al mismo tiempo un elevado nivel de
seguridad.
Un experto en la técnica será capaz de efectuar
modificaciones y variaciones a partir del ejemplo de realización
mostrado y descrito sin salirse del alcance de la presente
invención según está definido en las reivindicaciones adjuntas.
Claims (14)
1. Accesorio picador para procesador de
alimentos, siendo dicho procesador de alimentos del tipo que
comprende:
una unidad base (50) con un soporte (52)
configurado para aguantar un recipiente de cocción para contener
alimentos a procesar provisto de unas palas de removido en su
interior, y una tapa;
unos medios de accionamiento motorizados (53,
54, 55) situados en dicha unidad base (50) para hacer girar dichas
palas de removido;
unos medios de aportación de energía (58)
situados en la unidad base (50) para calentar el recipiente de
cocción sobre el soporte (52); y
un dispositivo de seguridad incluyendo al menos
un detector (59) situado en la unidad base (50) y al menos un
elemento detectable por dicho detector (59) situado en el
recipiente de cocción, estando el detector (59) en conexión con unos
medios electrónicos de control para permitir el funcionamiento de
dichos medios de accionamiento motorizados (53, 54, 55) y/o dichos
medios de aportación de energía (58) sólo cuando el recipiente de
cocción está situado sobre el soporte (52) en una posición
predeterminada y con dicha tapa cerrada.
caracterizado porque comprende un
recipiente picador (1) configurado para ser colocado sobre el
soporte (52) de la unidad base (50) en lugar del recipiente de
cocción, incluyendo dicho recipiente picador (1):
un cuerpo inferior (2) configurado para ser
acoplado de manera reversible al soporte (52) de la unidad base
(50) en una posición predeterminada;
un vaso (3) para contener alimentos a procesar
conectado a una región superior de dicho cuerpo inferior (2);
unas cuchillas de corte (4) giratorias
dispuestas en el interior del vaso (3) y conectadas a un eje (5)
dispuesto a través del cuerpo inferior (2), el cual a su vez está
conectado a un primer elemento de acoplamiento (6) acoplable con un
segundo elemento de acoplamiento (57) situado en la unidad base
(50) y accionado por dichos medios de accionamiento motorizados
(53, 54, 55) cuando el recipiente picador (1) es colocado sobre el
soporte (52) en dicha posición predeterminada;
una tapa (7) configurada para cerrar una
embocadura superior de dicho vaso (3); y
al menos un elemento detectable (8) dispuesto
para interaccionar con el detector (59) de la unidad base (50)
cuando el recipiente picador (1) está colocado sobre el soporte (52)
en la posición predeterminada y con dicha tapa (7) en una posición
cerrada.
\vskip1.000000\baselineskip
2. Accesorio picador, de acuerdo con la
reivindicación 1, caracterizado porque el cuerpo inferior
(2) está provisto de unos primeros elementos de engarce de base (9)
configurados y dispuestos para interaccionar con unos
correspondientes segundos elementos de engarce de base (60) del
soporte (52) implicando un giro del cuerpo inferior (2) relativo al
soporte (51) en una dirección de cierre para efectuar un
acoplamiento y un giro relativo en una dirección de apertura,
opuesta, para efectuar un desacoplamiento, y porque el cuerpo
inferior (2) tiene formada una primera configuración de bloqueo
(10) configurada y dispuesta para interaccionar con un elemento de
bloqueo (61) alojado en la unidad base (50) cuando el cuerpo
inferior (2) está acoplado al soporte (52) de la unidad base (50) y
cuando dicho elemento de bloqueo (61) es movido por un actuador
(62) en conexión con dichos medios electrónicos de control desde
una posición inactiva hasta una posición de bloqueo en la que dicho
elemento de bloqueo (61) interacciona con dicha primera
configuración de bloqueo (10) para impedir un giro del cuerpo
inferior (2) relativo al soporte (52) en dicha dirección de
apertura mientras dichas cuchillas de corte (4) están en
movimiento.
3. Accesorio picador, de acuerdo con la
reivindicación 2, caracterizado porque el cuerpo inferior
(2) y el vaso (3) son separables y están provistos de respectivos
primeros y segundos elementos de engarce de cuerpo (11, 12) que
implican un giro del vaso (3) relativo al cuerpo inferior (2) en
una dirección de cierre para efectuar un acoplamiento y un giro
relativo en una dirección de apertura, opuesta, para efectuar un
desacoplamiento.
4. Accesorio picador, de acuerdo con la
reivindicación 3, caracterizado porque el vaso (3) tiene en
una región inferior una segunda configuración de bloqueo (13) y un
pasador de bloqueo (14) está alojado en el cuerpo inferior (2) de
manera que puede deslizar guiado entre una posición inactiva, en la
que un extremo inferior (14a) de dicho pasador de bloqueo (14) está
adyacente a la primera configuración de bloqueo (10) y un extremo
superior (14b) no interacciona con dicha segunda configuración de
bloqueo (13), y una posición de bloqueo en la que, con el vaso (3)
acoplado al cuerpo inferior (2) y el cuerpo inferior (2) acoplado
al soporte (52) de la unidad base (50), dicho extremo inferior
(14a) del pasador de bloqueo (14) está empujado hacia arriba contra
la fuerza de un primer elemento elástico (36) por el elemento de
bloqueo (61) de la unidad base (50) y dicho extremo superior (14b)
del pasador de bloqueo (14) interacciona con la segunda
configuración de bloqueo (13) del vaso (3) para impedir un giro del
vaso (3) relativo al cuerpo inferior (2) en dicha dirección de
apertura.
5. Accesorio picador, de acuerdo con la
reivindicación 4, caracterizado porque la tapa (7) es
separable del vaso (3) y ambos están provistos de respectivos
primeros y segundos elementos de engarce de tapa (15, 16) que
implican un giro de la tapa (7) relativo al vaso (3) en una
dirección de cierre para efectuar un acoplamiento y un giro
relativo en una dirección de apertura, opuesta, para efectuar un
desacoplamiento.
6. Accesorio picador, de acuerdo con la
reivindicación 5, caracterizado porque un primer miembro de
bloqueo (17) está instalado en una región exterior del vaso (3) de
manera que puede deslizar guiado en una dirección substancialmente
generatriz entre una posición inactiva y una posición de bloqueo en
la que, con la tapa (7) en la posición cerrada, un extremo superior
(17a) de dicho primer miembro de bloqueo (17) bloquea dicho giro de
la tapa (7) en la dirección de apertura, y porque un segundo
elemento elástico (18) está dispuesto para empujar el primer
miembro de bloqueo (17) hacia dicha posición inactiva, y una
primera rampa fija (19) solidaria del cuerpo inferior (2) está
dispuesta para interaccionar con un extremo inferior (17b) del
primer miembro de bloqueo (17) y empujar a éste hacia dicha
posición de bloqueo contra la fuerza de dicho segundo elemento
elástico (18) como consecuencia de un giro del vaso (3) relativo al
cuerpo inferior (2) en dicha dirección de cierre.
7. Accesorio picador, de acuerdo con la
reivindicación 6, caracterizado porque dicho elemento
detectable (8) está fijado a una pieza móvil (20) instalada en una
región superior del cuerpo inferior (1) de manera que puede moverse
guiada entre una posición inactiva, en la que el elemento
detectable (8) está escondido, y una posición de detección en la
que, con el cuerpo inferior (2) acoplado al soporte (52), dicho
elemento detectable (8) está en una posición adecuada para
interaccionar con dicho detector (59) de la unidad base (50),
estando un tercer elemento elástico (22) dispuesto para empujar la
pieza móvil (21) hacia dicha posición inactiva, y teniendo dicha
pieza móvil (20) una rampa móvil (21) en una región superior
dispuesta para ser empujada por un miembro empujador (24) instalado
en el vaso (3) cuando el vaso (3) es acoplado al cuerpo inferior
(2).
8. Accesorio picador, de acuerdo con la
reivindicación 7, caracterizado porque dicho miembro
empujador (24) está instalado en una región exterior del vaso (3) de
manera que puede deslizar guiado en una dirección substancialmente
generatriz entre una posición inactiva y una posición de empuje en
la que un extremo inferior (24b) del miembro empujador (24) está en
la trayectoria de dicha rampa móvil (21) de la pieza móvil (20) y
es apta para empujar la rampa móvil (21) y la pieza móvil (20) hacia
dicha posición de detección contra la fuerza de dicho tercer
elemento elástico (22) como consecuencia de un giro del vaso (3)
relativo al cuerpo inferior (2) en la dirección de cierre.
9. Accesorio picador, de acuerdo con la
reivindicación 8, caracterizado porque un cuarto elemento
elástico (25) está dispuesto para empujar dicho miembro empujador
(24) hacia dicha posición inactiva, en la que un extremo superior
(24a) de dicho miembro empujador (24) está en la trayectoria de una
segunda rampa fija (23) formada en la tapa (7), siendo dicha
segunda rampa fija (23) de la tapa (7) apta para empujar dicho
extremo superior (24a) del miembro empujador (24) y mover el miembro
empujador (24) hacia dicha posición activa contra la fuerza de
dicho cuarto elemento elástico (25) como consecuencia de un giro de
la tapa (7) relativo al vaso (3) en la dirección de
cierre.
cierre.
10. Accesorio picador, de acuerdo con una
cualquiera de las reivindicaciones precedentes,
caracterizado porque un segundo miembro de bloqueo (26) está
instalado en el cuerpo inferior (2) de manera que puede moverse
guiado entre una posición inactiva y una posición de bloqueo en la
que, cuando el cuerpo inferior (2) está correctamente acoplado al
soporte (52) de la unidad base (50), un extremo inferior (26a) de
dicho segundo miembro de bloqueo (26) interacciona con dichos
segundos elementos de engarce de base (60) del soporte (52) para
bloquear el giro del cuerpo inferior (2) relativo al soporte (52)
en la dirección de apertura, estando un quinto elemento elástico
(27) dispuesto para empujar el segundo miembro de bloqueo (26)
hacia dicha posición de bloqueo, y estando un mecanismo (39, 40)
accionado por un pulsador (28) dispuesto para empujar el segundo
miembro de bloqueo (26) hacia dicha posición inactiva contra la
fuerza de dicho quinto elemento elástico (27) como consecuencia de
una actuación manual de dicho pulsador (28).
11. Accesorio picador, de acuerdo con una
cualquiera de las reivindicaciones precedentes,
caracterizado porque el cuerpo inferior (2) del recipiente
picador (1) tiene al menos una porción no ferromagnética dispuesta
para quedar enfrentada a al menos un elemento de calentamiento por
inducción (63) perteneciente a dichos medios de aportación de
energía (58) de la unidad base (50) cuando el recipiente picador (1)
es colocado sobre el soporte (52) y así inhibir la capacidad de
dicho elemento de calentamiento por inducción (63) para calentar el
recipiente picador (1) y, en caso de que el elemento de
calentamiento por inducción (63) sea activado, generar una
distorsión en la señal emitida por el elemento de calentamiento por
inducción (63), la cual puede ser utilizada por los medios
electrónicos de control para detener el funcionamiento del elemento
de calentamiento por inducción (63) y/o para habilitar o
inhabilitar funciones de la unidad base (50).
12. Accesorio picador, de acuerdo con la
reivindicación 11, caracterizado porque el cuerpo inferior
(2) del recipiente picador (1) es de un material seleccionado del
grupo que comprende plástico, acero inoxidable austenítico y
aluminio, entre otros.
13. Accesorio picador, de acuerdo con una
cualquiera de las reivindicaciones precedentes,
caracterizado porque el vaso (3) del recipiente picador (1)
está hecho de un material apto para aplicaciones alimentarias
seleccionado del grupo que comprende plástico, ya sea opaco,
translúcido o transparente, acero inoxidable, y aluminio, entre
otros.
14. Accesorio picador, de acuerdo con la
reivindicación 3, caracterizado porque dicho eje (5) tiene
un extremo superior (5a) que sobresale de una superficie superior
del cuerpo inferior (2) y que penetra en el vaso (2) a través de
una abertura en el fondo del mismo, y las cuchillas de corte (4)
están fijadas a un casquillo (29) provisto de una configuración de
acoplamiento interior (29b) adaptada para acoplarse coaxialmente y
reversiblemente a una configuración de acoplamiento exterior (30)
existente en dicho extremo superior (5a) del eje (5), de manera que
las cuchillas de corte (4) son extraíbles del vaso (3) del
recipiente picador (1) juntamente con dicho casquillo (29).
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|---|---|---|---|
| ES200802999A ES2319085B1 (es) | 2008-10-23 | 2008-10-23 | Accesorio picador para procesador de alimentos. |
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|---|---|---|---|
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2008
- 2008-10-23 ES ES200802999A patent/ES2319085B1/es not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Publication date |
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