ES2314796T3 - Salvamanteles de vidrio resistente al calor. - Google Patents

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ES2314796T3 ES06016099T ES06016099T ES2314796T3 ES 2314796 T3 ES2314796 T3 ES 2314796T3 ES 06016099 T ES06016099 T ES 06016099T ES 06016099 T ES06016099 T ES 06016099T ES 2314796 T3 ES2314796 T3 ES 2314796T3
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Niels Henriksen
Anne Mette Olsen
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NOGA V NIELS HENRIKSEN
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Abstract

Elemento salvamanteles (1), el cual se aplica principalmente en series de tres o más, con propiedades transparentes y brillantes bien adecuadas para altas temperaturas, en el cual el elemento salvamanteles (1) está hecho de subelementos ensamblados (2), en los que cada sub-elemento (2) tiene al menos una primera superficie de contacto (4) orientada hacia una mesa/base y al menos una segunda superficie de contacto (5) orientada en la dirección opuesta a la de la al menos primera superficie de contacto (4), donde la al menos segunda superficie (5) tiene una zona más pequeña que la al menos primera superficie de contacto (4), caracterizado porque los sub-elementos (2) comprenden hemisferios de vidrio, pirámides de vidrio o conos de vidrio vitrificados, o porque los sub-elementos ensamblados (2) comprenden hemisferios de vidrio, pirámides de vidrio o conos de vidrio que están moldeados de manera ensamblada.

Description

Salvamanteles de vidrio resistente al calor.
Campo de la invención
La presente invención se refiere a un elemento salvamanteles, que se aplica principalmente en series de tres o más, con propiedades transparentes y brillantes bien adecuadas para altas temperaturas, estando hecho el elemento salvamanteles de sub-elementos ensamblados, teniendo cada sub-elemento al menos una primera superficie de contacto orientada hacia una mesa/una base y al menos una segunda superficie de contacto orientada en la dirección opuesta a la de la al menos una primera superficie de contacto, teniendo la al menos una segunda superficie una zona más pequeña que la al menos primera superficie de contacto.
Descripción de la técnica anterior
Los salvamanteles pertenecen a la tecnología conocida y están destinados a proteger las superficies superiores de las mesas o de los manteles contra los daños causados por el calor o por la influencia mecánica. Los salvamanteles son fabricados con protección contra el calor como función primaria y con un diseño como función secundaria. La función del diseño consiste normalmente en crear un único producto en sí mismo y, en menor medida, en asignar una categoría inferior a los otros elementos relacionados con la acción de poner una mesa.
Los salvamanteles deben ser capaces de resistir altas temperaturas ya que uno debería poder sacar los platos directamente de los hornos, directamente de una bandeja caliente o de una chimenea, y colocarlos sobre la mesa, sin dañar la mesa y/o el mantel. Por consiguiente, el salvamanteles debe impedir que el calor sea conducido a la base y por tanto debe impedir que la base se caliente a una temperatura a la cual se dañaría. Están disponibles varios materiales que pueden resistir altas temperaturas pero estos materiales son normalmente no transparentes salvo ciertos polímeros para altas temperaturas (por ejemplo, el polímero de sulfona) o el vidrio. Los materiales transparentes están asociados con otros problemas, debido a los cuales no se aplican en salvamanteles. Los polímeros transparentes para altas temperaturas están asociados, a modo de ejemplo, con aplicaciones limitadas con respecto a temperaturas que están por encima de 250ºC aproximadamente, lo cual tiene como consecuencia que el polímero pueda deformarse y decolorarse si la temperatura de la superficie del salvamanteles sobrepasa esta temperatura. Por esta razón, los salvamanteles destinados a altas temperaturas están hechos a menudo con materiales no transparentes.
Por el documento US 4.550.894, se conoce un juego de salvamanteles que tiene la forma de un anillo. El salvamanteles en forma de anillo, de una sola pieza, tiene una zona de contacto mayor en la dirección de la mesa que la zona orientada hacia el objeto situado encima del salvamanteles. Este salvamanteles está hecho preferiblemente con propiedad estanca sobre las superficies de contacto, por ejemplo, de goma de silicona. Con esta estanqueidad, la zona aislada entre la mesa y el objeto situado encima del salvamanteles queda rodeada por el salvamanteles en forma de anillo. De este modo, al conseguir un volumen cerrado de aire aislante, no hay convección y por consiguiente hay una mala transferencia de calor desde el objeto a la mesa.
El salvamanteles es a menudo un elemento esencial con respecto a la acción de poner una mesa. Cuando se pone una mesa, a menudo se reduce la impresión visual de los accesorios colocados sobre el mantel. El uso de enseres transparentes (salvamanteles, bandejas y platos) hará resaltar más el diseño del mantel o la estructura de la superficie superior de la mesa que si se usan enseres tradicionales.
El vidrio es un material muy resistente al calor con respecto a la deformación y a la decoloración, pero desgraciadamente el vidrio es muy sensible a los esfuerzos térmicos que se producen en el material durante el impacto térmico. El vidrio es un mal conductor del calor y pueden aparecer enormes diferencias de temperatura en el material en caso de un impacto térmico local. Debido a las diferencias de temperatura, el vidrio se dilatará más en las zonas calientes y menos en las zonas frías y por consiguiente los esfuerzos térmicos, que pueden causar el craqueo, aparecerán.
Otro problema a menudo asociado con los salvamanteles, es el transporte de un objeto caliente desde una zona de la mesa a otra zona de la mesa, ya que necesita la cooperación entre dos personas en la mesa, en la que una persona levanta y desplaza el objeto caliente y la otra persona desplaza el salvamanteles hasta otra zona de la mesa.
Un objetivo de la invención consiste en proponer un elemento salvamanteles y un método para fabricar tal salvamanteles destinado a proteger la superficie superior de la mesa contra el calor procedente de las bandejas, ollas calientes, u otros, en el cual el elemento salvamanteles es transparente y/o con propiedades brillantes, en el cual no se produce un esfuerzo térmico en el elemento salvamanteles durante el uso.
Descripción de la invención
El elemento salvamanteles según la invención está hecho de sub-elementos ensamblados, en los que cada sub-elemento tiene al menos una primera superficie de contacto orientada hacia una mesa/base y al menos una segunda superficie de contacto orientada en la dirección opuesta a la de la al menos primera superficie de contacto, donde la al menos segunda superficie tiene una superficie más pequeña que la al menos primera superficie de contacto. Con tal construcción, se consigue una zona de contacto limitada entre el salvamanteles y el objeto caliente que está posicionado sobre la base, y de este modo se asegura que se minimiza la transferencia de calor desde el objeto caliente al salvamanteles y desde el salvamanteles a la base (el mantel/mesa).
La transferencia de calor entre dos componentes y el aire ambiente puede ser descrita simplificada usando las fórmulas siguientes:
T_{v} - T_{bs} = (Q_{1}/A_{1}) \cdot (1/h_{1})
T_{bs} - T_{b} = (Q_{2}/A_{2}) \cdot (1/h_{2})
T_{bs} - T_{1} = (Q_{3}/A_{3}) \cdot (1/h_{3})
Donde:
T_{v}
= la temperatura del objeto caliente
T_{bs}
= la temperatura del salvamanteles
T_{b}
= la temperatura de la mesa/base
T_{1}
= la temperatura del aire ambiente
(Q_{1}/A_{1})
= el flujo de calor (W/m^{2}) entre el objeto caliente y el salvamanteles
(Q_{2}/A_{2})
= el flujo de calor (W/m^{2}) entre el salvamanteles y la base
(Q_{3}/A_{3})
= el flujo de calor (W/m^{2}) entre el salvamanteles y el aire ambiente
\vskip1.000000\baselineskip
Q indica la transferencia de calor y A es la zona de contacto entre los dos objetos implicados.
\vskip1.000000\baselineskip
h_{1}
= el coeficiente global de transferencia de calor (W/m^{2}K) entre el objeto caliente y el salvamanteles {}\hskip0.2cm (constante física)
h_{2}
= el coeficiente global de transferencia de calor (W/m^{2}K) entre el salvamanteles y la base (constante {}\hskip0.2cm física)
h_{3}
= el coeficiente global de transferencia de calor (W/m^{2}K) entre el salvamanteles y el aire ambiente {}\hskip0.2cm (constante física que, entre otras cosas, es una función de la velocidad del aire cerca del salvaman- {}\hskip0.2cm teles).
Suponiendo que la transferencia de calor Q_{1} es igual a la transferencia de calor de Q_{2} + Q_{3} después de algún tiempo de contacto, y que el salvamanteles tiene en gran parte una temperatura constante. Suponiendo también que las temperaturas T_{v} y T_{bs} así como el coeficiente global de transferencia de calor h_{1} son cantidades dadas, ello significa que la transferencia de calor Q_{1} al salvamanteles será baja cuando la zona de contacto A_{1} entre el objeto caliente y el salvamanteles sea pequeña.
Al mismo tiempo, con el salvamanteles según la invención se consigue que se produzca una máxima transferencia de calor al aire ambiente en proporción a la transferencia de calor a la base (el mantel/la mesa), en otras palabras, Q_{3} será mayor que Q_{2}.
El bajo flujo de calor entre el objeto caliente y el salvamanteles asegurará un lento calentamiento del vidrio y por consiguiente impedirá que aparezcan grandes gradientes en el material, que puedan causar la ruptura térmica del material. Otra manera de impedir la ruptura térmica consiste en fabricar los salvamanteles de pequeñas dimensiones y formas para permitir un máximo grado de libre dilatación del material, de tal modo que no se produzcan tensiones críticas en el material.
El elemento salvamanteles según la invención está hecho de sub-elementos ensamblados, que comprenden hemisferios de vidrio, pirámides de vidrio o conos de vidrio que están vitrificados o moldeados de manera ensamblada.
Los salvamanteles según la invención comprenden pequeñas partes constitutivas particulares, hechas de vidrio, que combinan su función como salvamanteles y que, al estar hechos de un material transparente o brillante, añaden belleza a una mesa bien puesta.
Una variante preferida del elemento salvamanteles según la invención tiene una primera superficie de contacto que es porosa o rugosa. Se puede proporcionar esta superficie disponiendo la primera superficie de contacto sobre una superficie rugosa o porosa durante la operación de moldeo o durante el proceso de tratamiento térmico. Alternativamente, se puede tratar mecánicamente la superficie para conseguir una superficie rugosa o porosa después de la operación de moldeo o después del proceso de tratamiento térmico.
En la práctica, esta superficie rugosa o porosa tiene como resultado que la zona de contacto con la base (la mesa/el mantel) se minimiza. Procurando, en lo posible, que el vidrio tenga forma de hemisferio, se consigue que la zona en contacto con el aire ambiente se maximice en proporción a la zona que está en contacto con el objeto caliente. Las formas piramidales o cónicas también asegurarán esto. Las pequeñas partes (hemisferios, pirámides, conos o similares) están vitrificadas en grupos o están moldeadas de manera ensamblada en grupos para que no oscilen.
Las partes constitutivas están hechas normalmente de vidrio, y normalmente se aplican tres o más elementos salvamanteles sobre una mesa. Los elementos de vidrio tienen una dimensión física limitada y los puntos de contacto con el objeto caliente tienen un tamaño reducido en proporción al tamaño total de los salvamanteles. Comparada con la base, la parte constitutiva de vidrio podría, como se ha mencionado anteriormente, estar fabricada de tal modo que el contacto de la base (mantel/mesa) también esté limitado, lo cual por ejemplo se puede asegurar mediante moldeado/tratamiento térmico de la unidad de calor de la mesa sobre una superficie rugosa dentro de un horno.
Una cantidad suficiente de partes constitutivas está adecuadamente distribuida sobre la mesa, con lo cual no es necesario desplazar el salvamanteles sino únicamente el objeto caliente.
Otro problema a menudo asociado con los salvamanteles es el transporte de un objeto caliente desde una zona de la mesa a otra zona de la mesa, ya que requiere a menudo la cooperación de dos personas en la mesa. El problema de tener que desplazar el salvamanteles y el objeto caliente al mismo tiempo puede ser fácilmente eliminado con un salvamanteles según la invención.
En una etapa en la que el objeto caliente no esté colocado aún sobre la mesa o cuando el objeto caliente sea retirado de la mesa, las unidades servirán como elementos decorativos de la mesa.
Los elementos salvamanteles pueden estar hechos también de vidrio no transparente a fin de proporcionar una estructura de superficie especial, en la cual la luz de la habitación y los salvamanteles pueden interactuar.
Breve descripción de los dibujos
La invención se describe a continuación con referencia a los dibujos en los cuales:
la Fig. 1 muestra cinco salvamanteles dispuestos sobre una base.
la Fig. 2 muestra una vista superior de un elemento salvamanteles.
la Fig. 3 muestra una vista lateral de un elemento salvamanteles.
la Fig. 4 muestra un cuenco dispuesto sobre elementos salvamanteles.
Descripción detallada de la invención
En las figuras 1 a 4, se muestran los elementos salvamanteles 1 según la invención. Cuando se usan los elementos salvamanteles 1, se aplican normalmente tres o más elementos 1, en los que unos sub-elementos 2 ensamblados, en el lugar donde el objeto caliente 3 debe estar colocado sobre la base, están dispuestos sobre una pequeña superficie de contacto orientada hacia arriba (por ejemplo, un hemisferio, una pirámide o un cono).
En la figura 1, se muestra que los elementos salvamanteles 1 están distribuidos sobre una mesa/base y el objeto caliente 3 puede ser desplazado sobre la base, siempre que esté en contacto con un número suficiente de elementos salvamanteles - normalmente tres.
En la figura 2, se muestra un ejemplo de un elemento salvamanteles, el cual, en el ejemplo, comprende cinco sub-elementos ensamblados 2 -vitrificados o moldeados juntos-. Esto se hace para impedir que oscilen y para proporcionar una apariencia harmoniosa.
La figura 3 muestra una vista lateral de un elemento salvamanteles, en el cual dos sub-elementos contiguos 2 están vitrificados.
El contacto entre los elementos salvamanteles 1 y un objeto caliente 3 y la base, está ilustrado en la figura 4. En el ejemplo, está aplicado un hemisferio deformado. Se puede ver que la superficie de contacto 5 entre el objeto caliente 2 y los elementos salvamanteles es pequeña a fin de proporcionar una transferencia de calor limitada. La superficie inferior 4 está fabricada rugosa para reducir la transferencia de calor desde el producto a la base.

Claims (4)

1. Elemento salvamanteles (1), el cual se aplica principalmente en series de tres o más, con propiedades transparentes y brillantes bien adecuadas para altas temperaturas, en el cual el elemento salvamanteles (1) está hecho de sub-elementos ensamblados (2), en los que cada sub-elemento (2) tiene al menos una primera superficie de contacto (4) orientada hacia una mesa/base y al menos una segunda superficie de contacto (5) orientada en la dirección opuesta a la de la al menos primera superficie de contacto (4), donde la al menos segunda superficie (5) tiene una zona más pequeña que la al menos primera superficie de contacto (4), caracterizado porque los sub-elementos (2) comprenden hemisferios de vidrio, pirámides de vidrio o conos de vidrio vitrificados, o porque los sub-elementos ensamblados (2) comprenden hemisferios de vidrio, pirámides de vidrio o conos de vidrio que están moldeados de manera ensamblada.
2. Elemento salvamanteles según la reivindicación 1, caracterizado porque la primera superficie de contacto (4) del salvamanteles tiene una superficie porosa o rugosa.
3. Procedimiento para fabricar un elemento salvamanteles según la reivindicación 2, caracterizado porque la primera superficie de contacto (4) del elemento salvamanteles está situada sobre una superficie rugosa o porosa durante la operación de moldeado o el proceso de tratamiento térmico.
4. Procedimiento para fabricar un elemento salvamanteles según la reivindicación 2, caracterizado porque la primera superficie de contacto (4) del elemento salvamanteles está tratado mecánicamente para conseguir una superficie rugosa o porosa después de la operación de moldeado o del proceso de tratamiento térmico.
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