ES2297741T3 - Dispositivo de regulacion de la alimentacion. - Google Patents

Abstract

Dispositivo de regulación de la alimentación caracterizado en que comprende un dispositivo de captación de movimiento (11, 21) en una parte del cuerpo del usuario durante la toma de alimentos, siendo tratados los datos recogidos y filtrados por un dispositivo de tratamiento (12, 22) transmitidos por un dispositivo de transmisión (13, 23) a un terminal (30) de tratamiento y de restitución pedagógica (100, 200) de dichos datos para el usuario para que modifique los movimientos y/o la cinética de su cuerpo durante la toma de alimentos.

Description

Dispositivo de regulación de la alimentación.

La presente invención consiste en un dispositivo de regulación de la alimentación que toma la medida de los distintos movimientos utilizados en el momento de la toma de alimentos para luego dar una restitución pedagógica de estos movimientos. Los movimientos medidos son, por ejemplo, el gesto de la mano para llevar la comida a la boca, la masticación con la mandíbula, la deglución con la garganta.

El documento JP-A-2002 024404 describe un dispositivo de regulación de alimentación.

No se conocen dispositivos eficaces de regulación de la alimentación que intervengan durante la toma de alimentos. El control de la alimentación pasa así, a menudo, por regímenes con una selección y combinación de los alimentos, sea por una reparación de los perjuicios con intervenciones en el cuerpo a través de la cirugía o por electro estimulación. La fase durante la cual el usuario va a ingerir los alimentos es, sin embargo, crítica. La cinética de la toma de alimentos, la duración, la cantidad, la frecuencia, la calidad de la masticación de los alimentos y la deglución influyen en la salud del consumidor.

Un objeto principal de la invención es proponer un dispositivo de regulación que intervenga tomando medidas en el momento de la comida.

Un objeto de la invención es proponer un dispositivo que devuelve al consumidor, durante o después de la comida, informaciones sobre la forma de alimentarse durante la comida; la gestualidad, la masticación y la deglución.

Un objeto de la invención es ofrecer al consumidor una evaluación sobre su modo de alimentarse, de forma que pueda comprender mejor sus faltas y poco a poco progresar en su forma de alimentarse. La evaluación se efectúa por medio de un programa informático experto que, en una medida, sirve como dispositivo de alarma, o de comparación de comportamiento con otros consumidores, lo que permite situarse mejor y fijarse un programa de progresión hacia una mejor manera de alimentarse.

Un objeto de la invención es proponer un dispositivo de regulación que sea ligero, móvil y que pueda ser industrializable. La invención encuentra, a la vez, una aplicación en una gama de productos baratos, e igualmente otra aplicación en una gama de precios altos.

Un objeto de la invención es proponer un dispositivo que sea comunicante, de tal modo que pueda hacerse corresponder fácilmente para el seguimiento de los progresos, con su tutor, con otros usuarios que presenten el mismo perfil de problemática de cinética nutritiva.

Un objeto de la invención es responder, a la vez, a una problemática leve y de apoyo, para un control fino del peso para un bienestar de vida, más médica, para casos de sobrepeso u obesidad, o por último totalmente médica para casos de deformación del aparato digestivo, tubo digestivo y esófago, como, por ejemplo, en el caso de la prevención de la hernia hiatal.

En un aspecto principal, la invención consiste en un dispositivo de toma de medidas que acompaña al usuario en el momento de tomar los alimentos.

En un aspecto, la invención consiste en un dispositivo de medida de la masticación del consumidor. Este dispositivo, por ejemplo, se coloca en una orejera que lleva el consumidor.

En un aspecto, la invención consiste en un dispositivo que toma la medida de la deglución. Este dispositivo, por ejemplo, se coloca en una orejera que lleva el consumidor.

En un aspecto, la invención consiste en un dispositivo de medida del gesto de llevar los alimentos a la boca. Este dispositivo, por ejemplo, se incorpora en el mango del cubierto; tenedor, cuchillo, cuchara, o en otra versión, en un reloj en la muñeca. Este dispositivo incluye un dispositivo característico de localización dinámica, por ejemplo, con un giroscopio miniatura, o un acelerómetro que indica a la vez la posición en el espacio del cubierto, su movimiento de aceleración, pero también su inclinación angular con relación a la vertical. El captador de movimiento según la invención puede también ser un dispositivo de geolocalización según tecnologías conocidas, por triangulación o por satélite.

En un aspecto de la invención, tanto el dispositivo de toma de medida del gesto, como la masticación o la deglución están equipados con un chip de proceso de datos y de un emisor que emite los datos sobre un terminal distante equipado de un programa informático para tratamiento de estos datos. El terminal permite así al usuario analizar, durante y al final de su comida, su forma de alimentarse, la velocidad de comer, el número de movimientos de tenedor, la cantidad de alimentos engullidos, la calidad del corte y la masticación de los alimentos. Esta restitución puede efectuarse por medio de una restitución por cuadro gráfico o por alarma, directamente por los captadores, o por el terminal o por medio de un portal Internet con el fin de proporcionar un análisis asistido humano o informático de su modo de alimentarse.

En un aspecto la invención implica también un sistema de alarma con parámetros puesto en marcha en tiempo real para informar al usuario durante la comida que ha entrado en una zona crítica y que debe modificar o disminuir inmediatamente sus movimientos de tenedor, su masticación o su deglución.

Las figuras anexas representan un modo particular de la invención sobre las cuales:

- La figura 1 representa un dispositivo de medida de los movimientos según un aspecto de la invención

- La figura 2A representa un dispositivo de medida de la masticación según un aspecto de la invención

- La figura 2B representa un dispositivo de medida de la masticación en un consumidor según un aspecto de la invención

- La figura 3 representa un circuito de tratamiento de los datos según la invención

- La figura 4 representa un principio de restitución de los datos según la invención

- Las figuras 5a, 5b y 5c representan las tres formas más particulares de conexión entre los dispositivos de medida y el dispositivo de tratamiento de la información.

La figura 1 representa un dispositivo, alojado en un mango de tenedor, de procesamiento de datos de los movimientos (10) de la muñeca que incluye un captador de movimiento (11) del tipo conocido como por ejemplo un acelerómetro, un dispositivo de procesamiento de datos (12) que es un chip de tipo conocido con un programa informático de filtrado de datos para conservar los datos de movimiento pertinentes y un dispositivo de transmisión (13) a un terminal de tratamiento (30), figura 3. Este conjunto constituye un dispositivo de medida y transmisión de los datos de movimiento de llevar los alimentos (A) a la boca (B) del usuario. Este dispositivo puede colocarse también en un reloj o en un periférico específicamente concebido para tal efecto. La figura 2A representa un dispositivo de tratamiento y medida de la masticación (20) según un aspecto de la invención, que incluye un captador de la masticación (21) de tipo conocido que puede, por ejemplo, ser un micrófono, y un dispositivo de procesamiento de datos (22) que analiza los datos recibidos y los filtra, para transmitir, a continuación, los datos pertinentes por un dispositivo de transmisión (23) a un terminal (30), figura 3. La figura 2B representa un dispositivo de medida de la masticación de un consumidor, según un aspecto de la invención, donde el conjunto es colocado en una orejera alojada en la oreja (O). Dado que esta posición se encuentra cerca de la zona de masticación (D) permite medir con agudeza la masticación así como la deglución en el esófago (E) de los alimentos masticados (Am). El micrófono estando colocado hacia el interior del cuerpo para registrar y medir los ruidos en el interior de la boca, mientras que una orejera tradicional para personas sordas dirige el micrófono hacia el exterior para registrar los ruidos y sonidos de la vida exterior circundante. Debe comprenderse que el dispositivo de medida de la masticación y el dispositivo de medida de la deglución pueden colocarse en otras partes como, por ejemplo, sobre un colgante o un collar que descansa a nivel de las costillas del pecho, los sonidos o las vibraciones son en este caso transmitidos por el sistema óseo. La figura 3 representa un circuito de procesamiento de datos según la invención. El conjunto incluye un dispositivo de medida y procesamiento de datos de movimiento (10) y un dispositivo de medida y tratamiento de la masticación y de la deglución (20) que transmite los datos de las medidas de los movimientos de masticación y de deglución al terminal (30), que es, por ejemplo, un ordenador o un teléfono móvil o un asistente personal específicamente concebido a tal efecto, equipado de un chip de procesamiento y un programa informático de explotación. En un caso hipotético, figura 3, el terminal (30) estando en red con un pórtico Internet (40) sobre el cual otros usuarios (80) efectúan también el análisis de su cinética mecánica de comida. El conjunto de los usuarios pueden participar juntos en un curso o en un foro donde transmiten todos sus datos de medidas de toma de alimentos y entonces son aconsejados por un profesor y ayudados por un camarada de clase para modificar su gestualidad corporal de tal modo que progresen con buenas costumbres de movimiento en la toma de alimentos. La figura 4 representa un principio de restitución de los datos según la invención que incluye, en particular, un primer tipo de curva de análisis de los movimientos (41a, 41b) que representa, por ejemplo, los gestos de llevar los alimentos a la boca con un tenedor, un segundo tipo de curva de análisis de la masticación (42i) que recoge las masticaciones de los usuarios, y un tercer tipo de curva (43) que registra la deglución. Cada serie de movimiento de brazo (100) o de masticación-deglución (200) se representa de manera separada pero correlacionando uno con el otro, de modo que, el usuario pueda corregir uno u otro de sus parámetros. Una particularidad de la invención radica en la pluralidad de las tomas de medidas para ofrecer un mejor filtrado de los datos recogidos. En efecto, se comprende que un usuario mueve su brazo en el momento de la comida, tanto para traer la comida a la boca como para gestos de expresión corporal o para agarrar objetos, gestos que no se corresponden con el gesto de llevar los alimentos a la boca. La invención correlacionando los gestos de los movimientos del brazo (100) con los de la masticación (200) permite así filtrar los gestos para el programa informático de procesamiento reteniendo únicamente como gesto de llevar los alimentos a la boca los gestos que se siguen en un lapso de tiempo determinado con gestos de masticación. El terminal (30) puede equiparse de un dispositivo con parámetros de alarma en tiempo real que hace que el usuario sea aconsejado durante la comida si sus movimientos no se inscriben en la curva admisible de movimiento (100, 200) según su programa de progresión. En este caso, la alarma, que es visual o sonora informa al usuario que debe modificar su movimiento, por ejemplo, yendo más lentamente en sus gestos (41i) o aumentando su repetición (42i). La alarma puede colocarse sobre el terminal (30) o sobre los dispositivos de captación de los movimientos (11, 21) o sobre otro periférico distante como sobre un objeto específico colocado sobre la mesa durante la comida. Las figuras 5a, 5b y 5c representan las tres formas más particulares de conexión entre los dispositivos de medida y de tratamiento de movimientos (10, 20) y el terminal (30) de tratamiento y restitución de los datos de movimiento. Las figuras 5a, 5b y 5c representan, en este caso, un tenedor, pero este caso representativo se aplica igualmente tanto para una orejera como para un colgante. La figura 5a representa el mango de un tenedor (10) que incluye una tarjeta sobre la cual se ha montado un acelerómetro (11), un microcontrolador (12) y un dispositivo de transmisión (13) con su antena (14) conectada por ondas según un protocolo conocido de tipo WIFI, Bluetooth o por simple radio frecuencia al terminal (30) que en este caso es un ordenador portátil. La figura 5b representa el mismo mango de tenedor (10) que el de la figura 5a, con una conexión por ondas como según la figura 5a, pero, en este caso, el terminal (30) no se equipa del programa informático de tratamiento, estando colocado éste en una llave (50) por ejemplo de tipo USB, de tipo conocido, que se conecta sobre cualquier ordenador. Esta solución da aún más movilidad y ligereza al usuario. La figura 5c representa un tercer tipo de solución en el cual el método de transmisión no pasa por una antena sino mediante un procedimiento por infrarrojos (13) de tipo conocido que está colocado en emisión sobre el cubierto (10) y en recepción sobre el terminal (30).

La invención consiste, entonces, en un dispositivo de regulación de la alimentación caracterizado en que comprende un dispositivo de captación de movimiento (11, 21) en una parte del cuerpo del usuario en el momento de la toma de comida, los datos recogidos siendo filtrados por un dispositivo de procesamiento (12, 22) transmitidos por un dispositivo de transmisión (13, 23) a un terminal (30) de tratamiento y restitución pedagógica (100, 200) de estos datos al usuario para que modifique los movimientos y/o la cinética de su cuerpo en la toma de los alimentos. La invención consiste en un dispositivo de regulación de la alimentación caracterizado, en particular, por un dispositivo que toma la medida de la masticación y/o de la deglución (20). La invención consiste en un dispositivo de regulación de la alimentación caracterizado especialmente porque comprende un dispositivo de medida de los movimientos (10) del gesto en la toma de los alimentos. La invención consiste en un dispositivo de regulación de la alimentación caracterizado, en particular, por un dispositivo de alarma en tiempo real parametrizable y que sigue la progresión del usuario. La invención consiste en un dispositivo de regulación de la alimentación caracterizado en que la captación de movimiento de masticación es utilizada en la filtración de la captación de movimiento del gesto de toma de alimentos.

Se entienden comprendidas dentro del marco de la presente invención sus numerosas variantes.

Claims (5)

1. Dispositivo de regulación de la alimentación caracterizado en que comprende un dispositivo de captación de movimiento (11, 21) en una parte del cuerpo del usuario durante la toma de alimentos, siendo tratados los datos recogidos y filtrados por un dispositivo de tratamiento (12, 22) transmitidos por un dispositivo de transmisión (13, 23) a un terminal (30) de tratamiento y de restitución pedagógica (100, 200) de dichos datos para el usuario para que modifique los movimientos y/o la cinética de su cuerpo durante la toma de alimentos.

2. Dispositivo de regulación de la alimentación según la reivindicación 1 caracterizado en que comprende especialmente un dispositivo de medida de la masticación y/o de la deglución (20).

3. Dispositivo de regulación de la alimentación según la reivindicación 1 caracterizado en que comprende un dispositivo de medida de la toma de movimiento (10) del gesto de toma de alimento.

4. Dispositivo de regulación de la alimentación según la reivindicación 1 caracterizado en que comprende un dispositivo de alarma en tiempo real parametrizable que sigue la progresión del usuario.

5. Dispositivo de regulación de la alimentación según la reivindicación 1 caracterizado en que la captación de movimiento de masticación es utilizada en la filtración de captación de movimiento del gesto de toma de alimentos.