ES2295090T3 - Molino de clavijas. - Google Patents
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Abstract
Molino de clavijas para el refinado en frío de producto refinado con dos clavijas opuestas (14a, 14b) que actúan simultáneamente para refinar el producto, en el que se impulsa al menos una de las dos clavijas (14a, 14b) sobre un eje rotatorio en rodamientos (23a, 23b), con una carcasa de molino (3) para alojar ambas clavijas (14a, 14b) así como una entrada de producto refinado (5) y un espacio de salida de producto fino (16) así como medios para lavar las juntas de rendija (11, 12, 13, 21a, 21b) entre la entrada de producto refinado (5) y el espacio de salida de producto fino (16) del molino de clavijas caracterizado porque se fijan los rodamientos de cada eje rotatorio (23a, 23b) en una marmita separada (1a, 1b), encontrándose entre cada marmita (1a, 1b) un espacio de aislamiento (4a, 4b) que separa térmicamente las marmitas (1a, 1b) de la carcasa del molino (3).
Description
Molino de clavijas.
La invención se refiere a un molino de clavijas,
en particular a un molino de clavijas con clavijas de marcha
contraria. Se emplean preferentemente molinos de este tipo para
refinar alimentos que contienen aceite o grasa como, por ejemplo,
cacao, café y especias. Estos molinos también se pueden emplear para
refinar plásticos.
A menudo se realiza el refinado añadiendo
nitrógeno líquido para refrigerar el producto durante el refinado.
La refrigeración conserva producto refinado elástico como, por
ejemplo, plástico, de manera que se vuelve refinable. Al refinar
especias, por ejemplo, es ventajoso que no aparece calentamiento
alguno y, por tanto, se conservan la mayoría de los aceites etéreos
termosensibles que contienen las especias.
De la publicación para información de solicitud
de patente DE-OS2713809A1 se conoce, por ejemplo, un
molino de clavijas para el refinado en frío de granulado de caucho
que presenta dos clavijas de marcha contraria.
Tampoco a alto número de revoluciones de la
clavija a temperatura normal puede triturarse en polvo fino
materiales suaves y elásticos como, por ejemplo, el caucho. El
refinado con nitrógeno líquido u otro refrigerante conserva el
producto refinado antes del refinado. En este estado de profunda
refrigeración se pueden refinar los materiales.
Cuando el molino de clavijas está en
funcionamiento con un refrigerante, no sólo se refrigera a bajas
temperaturas el producto refinado, sino que también se refrigera el
molino. Se refrigeran especialmente, por tanto, la carcasa, los
ejes propulsores y los cojinetes a una temperatura muy baja.
Sin embargo, los rodamientos necesarios para los
cojinetes giratorios de las clavijas normalmente no han sido
concebidos para temperaturas muy altas y, en general, tampoco para
el funcionamiento a temperaturas muy bajas.
Los cojinetes, que son especialmente adecuados
para bajas temperaturas, representan rodamientos especiales que son
más caros que los cojinetes estándar. Por el contrario, los
rodamientos especiales de este tipo no pueden funcionar a altas
temperaturas.
Por ello, el objetivo de la invención es
conformar un molino de clavijas en su construcción, de manera que
puedan emplearse los cojinetes estándar para funcionar tanto a altas
como a bajas temperaturas.
El objetivo según la invención se consigue
porque los cojinetes del molino de clavijas se configuran
constructivamente de tal manera que impidan en gran parte una
transmisión de calor desde la carcasa del molino de clavijas a los
cojinetes, particularmente, mediante un aislamiento térmico de la
marmita frente a la carcasa del molino de clavijas.
En una realización preferida se consigue un
aislamiento térmico premontando cojinetes estándar engrasados en
una marmita. Las marmitas están dispuestas en el molino de manera
que se forma un espacio intermedio entre ellas y la carcasa del
molino por el que circula un medio de aislamiento preferentemente
gaseoso. Mediante este espacio intermedio lleno de gas se consigue
un aislamiento eficaz de marmitas y carcasas de molinos. El medio
de aislamiento sirve al mismo tiempo como agente de lavado para la
rendija de lavado entre las carcasas de molinos y los ejes
propulsores del lado de entrada de las clavijas, es decir, entre el
espacio de refinado y las marmitas.
Además del espacio de aislamiento, por el que
circula el medio de aislamiento, el molino de clavijas según la
invención dispone de un espacio de distribución que distribuye un
medio de lavado suministrado para las rendijas de lavado entre la
zona de entrada del molino y el espacio de producto fino a través de
una pluralidad de pasos.
En una realización especialmente ventajosa de la
invención, el medio gaseoso que circula por un espacio intermedio
común puede servir al mismo tiempo de medio de aislamiento y medio
de lavado para la rendija de lavado entre la zona de entrada del
molino y el espacio de producto fino, así como entre el espacio de
refinado y las marmitas. El medio gaseoso puede estar templado. En
general, lo más sencillo y rentable es un medio de lavado a
temperatura ambiente. En casos especiales, por ejemplo, cuando se
refrigera el producto refinado a una temperatura extremadamente
baja, puede resultar ventajoso precalentar el medio de lavado para
que no se congelen las marmitas. Sin embargo, en muchos casos el
precalentamiento del medio de lavado no afecta esencialmente a la
temperatura del producto refinado, ya que el producto refinado
permanece durante poco tiempo en el espacio de refinado y las
rendijas de lavado están fabricadas preferentemente de forma que
por el medio de lavado sólo corre un flujo volumétrico muy
pequeño.
La cantidad de aire de lavado se ajusta en
función de la geometría de cada rendija entre la zona de entrada
del molino y el espacio de producto fino, así como entre el espacio
de refinado y las marmitas. Además se prevé una pluralidad adecuada
de pasos para el medio de lavado entre el espacio intermedio y las
juntas de las rendijas. La distribución y la cantidad de aire de
lavado se pueden ajustar en función del número y distribución de
pasos para el medio de lavado.
Sin embargo, además del aislamiento térmico
mejorado de las marmitas mediante el aire de lavado calentado,
puede tener sentido emplear un aire de lavado refrigerado como
refrigerante, ya que para refinar el producto refinado se precisan
altas revoluciones y energía y, por tanto, hay que aportar mucha
energía al producto refinado para conseguir desintegrar el producto
refinado. Es decir, el producto refinado se calienta muy rápidamente
mediante una gran entrada de energía y pierde eventualmente sus
propiedades quebradizas de manera que ya no se puede refinar. Para
poder compensar la gran entrada de energía resulta ventajoso
refrigerar el refrigerante para poder desviar la energía aportada
al molino. Al refrigerar el medio de lavado de esta manera puede
resultar ventajoso aumentar la cantidad de aire de lavado, por
ejemplo, mediante el aumento del número o el diámetro de los pasos
entre el espacio intermedio y las juntas de las rendijas.
Para evitar también una transmisión de calor a
los ejes propulsores de las clavijas, estas pueden estar provistas
de una funda aislante.
Gracias a las medidas mencionadas se pueden
fabricar molinos con técnica de rodamientos convencional, en
especial, con engrase y sin dispositivos adicionales para gestionar
un templado de la temperatura de los rodamientos. En caso de
avería, por ejemplo, cuando entra demasiado refrigerante líquido en
el molino, se pueden evitar daños en los rodamientos.
Se puede ajustar de manera óptima el uso del
aire de lavado mediante la fabricación de los espacios y pasos por
los que circula el medio de lavado, especialmente en procesos de
refinado que funcionan sin refrigerante adicional. La construcción
especial de las rendijas de lavado según la figura 3 permite además
que se conforme hacia el exterior esta rendija larga y estrecha con
el menor diámetro interior y una rendija corta y ancha hacia el
interior.
la fig. 1 muestra una sección transversal de un
molino de clavijas según la invención;
la fig. 2 muestra una sección longitudinal de
un molino de clavijas según la invención;
la fig. 3 muestra una vista ampliada de la
rendija de lavado según la invención;
La figura 1 muestra un molino de clavijas de
marcha contraria con dos clavijas 14a y 14b que son impulsadas
sobre los ejes 23a y 23b que se alojan sobre rodamientos en las
marmitas 1a y 1b. Las marmitas 1a y 1b están unidas a la carcasa
del molino 3 a través de casquillos aislantes de temperatura 2a y
2b.
Los espacios de aislamiento 4a y 4b previstos en
la carcasa del molino 3 recubren las marmitas 1a y 1b y evitan una
transmisión de calor entre las marmitas 1a y 1b al pozo de entrada
del producto refinado 5 y al espacio de salida del producto
refinado 16. Las aperturas de conexión 7a, 7b posibilitan la
administración de un medio de aislamiento a los espacios de
aislamiento 4a, 4b y permiten al mismo tiempo el lavado de las
rendijas de lavado 6a y 6b.
El espacio de distribución 8 dividido por el
espacio de aislamiento 4a conduce el medio de lavado, introducido
por la entrada 9 a una pluralidad de pasos para el medio de lavado
10, distribuidos de la misma manera por un radio dentro del espacio
intermedio 11 que está limitado por una junta de rendija 13 situada
en el exterior del contorno exterior y una junta de rendija 12
situada en el interior del contorno interior. La junta de rendija
12, 13 lavada que actúa hacia fuera y hacia dentro separa el espacio
de la entrada de producto refinado 5 del espacio de salida de
producto fino 16. Se destacan los detalles mencionados en la figura
3.
El canal anular 19a distribuye un refrigerante
que se ha introducido por la apertura 18a por una pluralidad de
pasos para refrigerante 20a, que están distribuidos por el contorno
de las clavijas 14a, dispuestas en el lado de la entrada, para
refrigerar el lado trasero de las clavijas 14a. El refrigerante
después de recorrer el canal de la rendija 21a penetra por la junta
de rendija 17a en el espacio de producto fino 16.
El canal anular 19b distribuye un refrigerante
que se ha introducido por la apertura 18b por una pluralidad de
pasos para refrigerante 20b, que están distribuidos sobre el
contorno de las clavijas 14b opuestas a la entrada para refrigerar
el lado trasero de las clavijas 14b. El refrigerante después de
recorrer el canal de la rendija 21b penetra por la junta de rendija
17b en el espacio de producto fino 16.
Se recubren preferiblemente los ejes 23a y 23b
para aislarlos del frío con una funda de aislamiento 24a y 24b.
La representación en corte de la figura 2
muestra como el espacio de aislamiento 4a recubre la marmita 1a. El
medio de aislamiento se añade por la apertura de conexión 7a.
El medio de lavado llega por la entrada 9 para
suministrar a la rendija de lavado entre la zona de entrada del
molino y el espacio de producto fino del espacio de distribución 8,
que presenta una pluralidad de pasos para medios de lavado 10.
Se realiza el suministro del canal de la rendija
21a para refrigerar el lado trasero de las clavijas del lado de
entrada 14a por la apertura 18a en el canal anular 19a a través de
los pasos para refrigerante.
Claims (8)
1. Molino de clavijas para el refinado en frío
de producto refinado con dos clavijas opuestas (14a, 14b) que
actúan simultáneamente para refinar el producto, en el que se
impulsa al menos una de las dos clavijas (14a, 14b) sobre un eje
rotatorio en rodamientos (23a, 23b), con una carcasa de molino (3)
para alojar ambas clavijas (14a, 14b) así como una entrada de
producto refinado (5) y un espacio de salida de producto fino (16)
así como medios para lavar las juntas de rendija (11, 12, 13, 21a,
21b) entre la entrada de producto refinado (5) y el espacio de
salida de producto fino (16) del molino de clavijas
caracterizado porque se fijan los rodamientos de cada eje
rotatorio (23a, 23b) en una marmita separada (1a,1b), encontrándose
entre cada marmita (1a, 1b) un espacio de aislamiento (4a, 4b) que
separa térmicamente las marmitas (1a, 1b) de la carcasa del molino
(3).
2. Molino de clavijas según la reivindicación 1,
caracterizado porque se pueden lavar los espacios de
aislamiento (4a, 4b) con un medio gaseoso.
3. Molino de clavijas según la reivindicación 2,
caracterizado porque se precalienta el medio gaseoso.
4. Molino de clavijas según la reivindicación 1,
caracterizado porque se unen las marmitas (1a, 1b) a una
carcasa de molino 3 sobre casquillos aislantes de temperatura 2a y
2b.
5. Molino de clavijas según la reivindicación 1
a 4, caracterizado porque al menos un espacio de carcasa más
ancho (19a, 19b) separado por un espacio de aislamiento (4a, 4b)
para distribuir un medio de lavado por las juntas de rendija (11,
12, 12, 21a, 21b).
6. Molino de clavijas según la reivindicación 5,
caracterizado porque se refrigera el medio de lavado.
7. Molino de clavijas según la reivindicación 5
ó 6, caracterizado porque se puede introducir el medio de
lavado por pasos (10, 20a, 20b) con idéntica distribución en las
juntas de rendija (11, 12, 13, 21a, 21b).
8. Molino de clavijas según las reivindicaciones
1 a 7, caracterizado porque al menos uno de los dos ejes
(23a, 23b) presenta una funda térmicamente aislante.
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