ES2265364T3 - Composicion para estimular la interrupcion del letargo de las yemas de plantas frutales y su corresp0ndiente uso. - Google Patents
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Abstract
Producto para estimular la interrupción del letargo de las yemas de plantas frutales, caracterizado por el hecho que comprende una asociación de: a) una composición que comprende al menos un compuesto seleccionado a partir del Grupo A y al menos un compuesto seleccionado a partir del Grupo B, donde: - el Grupo A se compone de nitratos de metales alcalinos, nitratos de metales alcalinos terrosos o nitrato de amonio; - el Grupo B se compone de óxidos de alqueno, seleccionado a partir del grupo que se compone de óxido de etileno y óxido de propileno, hecho reaccionar con nonilfenol, ácidos grasos o alquilpoliglucósidos; en combinación con b) nitrato de calcio.
Description
Composición para estimular la interrupción del
letargo de las yemas de plantas frutales y su correspondiente
uso.
La presente invención se refiere a una
composición para estimular la interrupción del letargo de las yemas
de planas frutales y a un método para su aplicación. En
particular, la presente invención se refiere a una composición para
estimular la interrupción del letargo de las yemas de plantas
frutales de hojas caducas, que comprende sustancias nutritivas en
condiciones de estimular el metabolismo del nitrógeno.
Se conocen distintos tratamientos para
interrumpir el letargo de las yemas. En el caso de plantas en las
cuales la alta demanda de frío no se satisface por el medioambiente
donde se cultiva y que, por ende, permanecen en estado de letargo,
desde hace mucho tiempo se han utilizado tratamientos, basados sobre
sustancias cuya función fisiológica no es del todo clara como es
el caso de aceite mineral con DiNitro Orto Cresoles (DNOC). La
eficacia de estos tratamientos es más elevada cuando más tardía es
su ejecución, es decir cuanto más cerca se realiza con respecto a
la apertura de las yemas. Sin embargo, el riesgo de fitotoxicidad
aumenta a medida que avanza la estación, dadas las altas
temperaturas del período de primavera.
Los productos a base de DiNitro Orto Cresoles
(DNOC) presentan algunos inconvenientes: de hecho, los DiNitro Orto
Cresoles son insecticidas con una acción tóxica sobre animales y
humanos y puedan dar lugar a fenómenos de fitotoxicidad. Asimismo,
los DiNitro Orto Cresoles tienen un efecto tenue sobre el adelanto
de la interrupción del letargo.
Otra sustancia de la cual numerosos autores han
comprobado su efecto positivo sobre el adelanto de la apertura de
las yemas de plantas frutales está representada por el hidrógeno de
cianamida (CH_{2}N_{2}). El producto se aplica durante
inviernos templados, cuando no se satisface la demanda de frío.
Según algunos investigadores, esos compuestos actuarían como
inhibidores de respiración, reduciendo la actividad de la catalasa
y, por consiguiente, provocarían una exagerada acumulación de
peróxidos que podría conducir a variar el metabolismo de los
glúcidos hacia fosfatos de pentosa, índice de producción de
nucleótidos esenciales para un metabolismo intenso. Según otras
teorías, el incremento de peróxidos podría provocar un incremento
de glutation, el cual es considerado responsable de un rápido
aumento de arginina y probablemente de poliaminas. También los
productos a base de cianamida de hidrógeno, sin embargo, presentan
algunos inconvenientes: la cianamida de hidrógeno es un compuesto
químico que produce irritación de la piel y de los ojos
especialmente si se lo usa combinado con productos alcohólicos.
Asimismo, la cianamida de hidrógeno provoca frecuentes problemas de
fitotoxicidad especialmente en variedades de durazneros puesto que
no se conoce la relación entre dosificación, temporada de empleo y
variedad. Los DiNitro Orto Cresoles (DNOC) y la cianamida de
hidrógeno son compuestos químicos que actúan directamente sobre el
metabolismo de las
yemas.
yemas.
Otro grupo de sustancias que actúan para
interrumpir el letargo de las yemas frutales está representado por
las aminas grasas alcoxiladas. Las aminas grasas presentan algunas
ventajas con respecto a los compuestos mencionados con
anterioridad, en términos de toxicidad en humanos e insectos. Sin
embargo, también las aminas grasas presentan algunos inconvenientes
que restringen rigurosamente su uso: para ser empleadas las aminas
grasas se deben combinar con diferentes agentes que actúan para
interrumpir el letargo, tales como la misma cianamida de hidrógeno,
una sal potásica de ácido giberélico, quinetina, ácido
indoleacético, tiourea. Asimismo, otra desventaja relacionada con
el uso de aminas grasas está representada por la indeterminación de
la concentración de los componentes, que se refleja en una
variación de los resultados en función de la ubicación y del tipo
de cultivo.
Las diferentes especies botánicas tienen
distintas necesidades de frío que generalmente difieren entre sí.
Además, a menudo entre diferentes cultivares de las mismas especies
existe una gran variación. Por ejemplo, la interrupción del letargo
en durazneros y albaricoqueros es muy diferente con respecto a la
de otros cultivos como por ejemplo cerezos y vides: mientras en
estos últimos cultivos el metabolismo de despertar se acelera
proporcionalmente con la cantidad de sustancias nutritivas
provistas durante la etapa de reposo, en los durazneros y
albaricoqueros la naturaleza de las sustancias nutritivas es la
misma pero el umbral de saturación tiene valores más bajos que
varía de un cultivar a
otro.
otro.
Se sabe muy bien que todos los organismos
responden a cada parámetro ambiental en función del "modelo de
saturación" cuando un parámetro ambiental (por ejemplo, uno
químico) presenta un aumento de concentración, se alcanza un umbral
por encima del cual comienza a manifestarse un efecto, con aumento
de la respuesta hasta que el sistema quede saturado por el mismo
parámetro. Posteriormente, si la concentración de producto sigue
aumentando, la respuesta puede quedar constante o puede incluso
comenzar a descender si el alto nivel de concentración del producto
se vuelve tóxico o inhibidor. El concepto "saturación" se
puede interpretar con la teoría de que la planta usa un dado
producto hasta que su capacidad de utilizarlo se agota o se satura.
Las concentraciones más altas que aquella ideal se pueden volver
tóxicas porque los nutrientes comienzan a interactuar con
diferentes sistemas del organismo a partir de aquellos que
intervienen en la parte ascendente de la curva.
La patente de invención WO 97/24.926 proporciona
composiciones a usar en un método para mejorar la interrupción del
reposo en frutales de hojas caducas. Dichas composiciones pueden
comprender compuestos altamente
tóxicos.
tóxicos.
Por consiguiente, sigue existiendo la necesidad
de tener a disposición sobre el mercado una composición para
estimular la interrupción del letargo en yemas frutales que no
presente las desventajas de la técnica conocida. En particular,
sigue existiendo la necesidad de tener una composición que tenga un
impacto limitado sobre el medioambiente. Aún más exactamente, sigue
existiendo la necesidad de tener una composición que no sea
fitotóxica.
Uno de los objetivos de la presente invención es
el de proporcionar una composición que tenga una toxicidad muy
limitada para humanos, animales e insectos.
Otro objetivo de la presente invención es el de
proporcionar una composición que tenga una acción diversificada
para diferentes cultivos permitiendo así establecer claros
procedimientos de empleo en los diferentes cultivos.
Aún otro objetivo de la presente invención es el
de proporcionar una composición calibrada de manera de minimizar
los riesgos de fitotoxicidad.
Otro objetivo de la presente invención es el de
proporcionar una composición cuyos compuestos no conduzcan a la
saturación de la planta huésped.
Esos objetivos y aún otros, que se pondrán de
manifiesto con mayor claridad a partir de la descripción detallada
que sigue, los ha logrado la parte solicitante a través de la
formulación de una composición que comprende compuestos
nitrogenosos.
Por lo tanto, el objeto de la presente invención
es una composición para estimular la interrupción del letargo de
yemas de plantas frutales.
Otro objetivo de la presente invención es un
método para estimular la interrupción del letargo de yemas de
plantas frutales que comprende la aplicación de dicha composición a
dichas yemas.
Las características esenciales de la composición
mencionada con anterioridad y del respectivo método para su
aplicación están definidas en las principales reivindicaciones
anexas; algunas realizaciones preferidas, pero no limitativas,
están definidas en las reivindicaciones dependientes.
La parte solicitante ha hallado útil emplear
compuestos nitrogenosos particulares de origen inorgánico asociados
con particulares compuestos surfactantes no iónicos para estimular
la interrupción del letargo de las yemas de plantas frutales.
El compuesto nitrogenoso de origen inorgánico se
selecciona entre uno o varios compuestos del Grupo A que
comprenden: nitratos de metales alcalinos, nitratos de metales
alcalinos terrosos, nitratos de amonio y sales de amonio.
Los compuestos surfactantes nitrogenosos se
seleccionan entre uno o varios compuestos del Grupo B que
comprende: óxidos de alqueno (tales como por ejemplo, óxidos de
etileno, óxidos de propileno) hechos reaccionar con nonilfenol,
ácidos grasos o alquilpoliglucósidos.
La presente invención se refiere a:
- un producto para estimular la interrupción del
letargo de las yemas de plantas frutales, caracterizado por el
hecho que comprende una asociación de:
a) una composición que comprende al menos un
compuesto seleccionado del Grupo A y al menos un compuesto
seleccionado del Grupo B, donde:
- el Grupo A se compone de nitratos de metales
alcalinos, nitratos de metales alcalinos terrosos o nitrato de
amonio;
- el Grupo B comprende óxidos de alqueno,
seleccionados a partir del grupo que se compone de óxido de etileno
y óxido de propileno, hechos reaccionar con nonilfenol, ácidos
grasos o alquilpoliglucósidos; combinados con b) nitrato de
calcio.
Preferentemente, en la composición de la
presente invención los compuestos del Grupo A y los compuestos del
Grupo B están presentes en una relación de peso comprendida entre
9:1 y 1:9, aún mejor, en una relación de peso comprendida entre 5:1
y 1:5.
Preferentemente, la composición de la presente
invención comprende como compuesto del Grupo A nitrato de sodio,
nitrato de potasio, nitrato de calcio y nitrato de magnesio.
Preferentemente, la composición de la presente
invención comprende como compuesto del Grupo B nonilfenol hecho
reaccionar con óxido de etileno (perteneciente a la familia de
alquilfenoles hechos reaccionar con óxidos de alqueno), ácido
láurico hecho reaccionar con óxido de etileno (perteneciente a la
familia de alquilfenoles hechos reaccionar con óxidos de alqueno),
alquilpoliglucósido.
En una realización preferida, la composición de
la presente invención comprende nitrato de amonio y nonilfenol
hecho reaccionar con óxido de etileno.
En otra realización preferida, la composición de
la presente invención comprende nitrato de amonio y ácido láurico
hecho reaccionar con óxido de etileno.
De manera ventajosa, la composición de la
presente invención además comprende aparte de uno o varios
compuestos seleccionados a partir del Grupo A y de uno o varios
compuestos seleccionados a partir del Grupo B, una matriz orgánica
a base de azúcares simples y una matriz nitrogenosa a base de
nitrógeno orgánico.
Los azúcares simples de la matriz orgánica
preferentemente se seleccionan a partir del grupo que se compone de
fructosa, glucosa y galactosa.
Las composiciones de la presente invención se
aplican combinadas con nitrato de calcio.
Preferentemente, las composiciones de la
presente invención se solubilizan en agua hasta obtener una
solución que se aplica a plantas frutales usando medios de
difusión.
Una primera realización preferida de la presente
invención está dada por la composición 1), denominada C1, que
comprende:
a) nitrato de amonio, en un porcentaje
comprendido entre el 24 y el 40% del peso;
b) un compuesto surfactante no iónico
seleccionado entre las siguientes familias de compuestos tales como
óxidos de alqueno (por ejemplo óxido de etileno, óxido de
propileno) hechos reaccionar con nonilfenol, ácido láurico o
alquilpoliglucósidos (APGs), en un porcentaje comprendido entre el
5 y el 32% del peso;
c) matriz orgánica a base de azúcares simples
preferentemente seleccionados entre fructosa, glucosa, galactosa,
en un porcentaje comprendido entre el 1 y el 7% del peso;
d) una matriz nitrogenosa a base de nitrógeno
orgánico, en un porcentaje comprendido entre el 1 y el 11% del
peso;
e) disolvente acuoso, en un porcentaje
comprendido entre el 10 y el 42% del peso.
De manera ventajosa, el compuesto surfactante de
la composición C1 es nonilfenol hecho reaccionar con óxido de
etileno (en la composición denominada C1.1.); preferiblemente, el
compuesto surfactante de la composición C1 es ácido láurico
etoxilado (en la composición denominada C1.2.); alternativamente el
compuesto surfactante de la composición C1 es alquilpoliglucósido
(en la composición denominada C.1.3.).
La parte solicitante ha llevado a cabo pruebas
experimentales, empleando la composición C1 en sus formas
alternativas, sobre los cultivares precoces y medioprecoces más
difundidos del sur de Italia. En particular, los cultivares de
durazno fueron Caldesi 200, Snow Queen, Rich May, Silvery, May
Glow, Spring Lady, Spring Crest, May Crest, Armking, Early Star,
Flavour Crest, Royal Glory; para los albaricoqueros los cultivares
probados fueron Tirynthos, Vitillo, Monocobello, Ceccone, Cafona.
Los cultivares de duraznero Armking, May Glow, Spring Lady, Snow
Queen y el cultivar de albaricoquero Tirynthos fueron probados
varias veces en diferentes fincas de cultivo. La parte solicitante
ha verificado un screening de la sensibilidad de los diferentes
cultivares y un examen de la influencia de diferentes condiciones
operativas.
La parte solicitante también ha evaluado la
acción de la composición C1 en función de:
1) un volumen diferente de solución (5 hl y 10
hl);
2) diferentes períodos de empleo (30, 45 y 60
días antes de la apertura de las yemas);
3) diferente dosificación tanto de la
composición C1 (3%, 5% y 7% del peso en agua) como del nitrato de
calcio (6%, 9% y 12% del peso en agua).
Durante la temporada de despertar vegetativo, la
capacidad de interrupción de la composición C1 sobre el letargo de
las yemas fue evaluada computando el promedio del porcentaje de
flores abiertas medido en diferentes fechas sobre cinco (5) ramas
mixtas situadas en la parte superior de cada planta de las
diferentes parcelas. Después del cuajado (paso de flor a fruta),
se ha evaluado el número promedio de frutas por planta. Esta prueba
es importante para detectar fenómenos de fitoxicidad relacionados
con la caída prematura de yemas en la etapa que están cerrada, con
la caída de flores en plena floración, con el oscurecimiento de las
ramas mixtas. El aumento de homogeneidad de maduración de la
planta y la precoz maduración con respecto al testigo se evaluaron
a través de la determinación del porcentaje de frutas cosechadas
durante la primera pasada.
Se ha notado una diferente perceptibilidad de
los diferentes cultivares a los tratamientos de interrupción del
letargo.
Una primera categoría de pruebas ha demostrado
una respuesta favorable a la aplicación de los productos, es decir
proporcional a la cantidad de producto administrado. Esta categoría
está representada por las pruebas sobre los siguientes cultivares:
Spring Crest (1 prueba), May Crest (1 prueba), Armking (3 pruebas),
Spring Lady (2 pruebas), Flavour Crest (1 prueba), Early Star (1
prueba). Una segunda categoría de pruebas ha demostrado que el
aumento de la cantidad de producto ha conllevado claros problemas
de fitotoxicidad ya a nivel de floración. Esta categoría está
representada por las pruebas sobre los siguientes cultivares:
Caldesi 2000 (1 prueba), Snow Queen (1 prueba), Rich May (1
prueba), Silver (1 prueba), May Glow (2 pruebas). Los cultivares
Snow Queen y Spring Lady exhibieron un comportamiento distinto en
diferentes lugares con lo cual se llegó a asumir que, aparte de la
diferente perceptibilidad de los diferentes cultivares, los efectos
de la aplicación de los productos para la interrupción del letargo
también están condicionados por la evolución climática de la zona
donde se trabaja.
Dentro del ámbito de cultivares perceptibles, la
evolución de la floración en la totalidad de las diferentes
pruebas, empleando volúmenes normales, es decir 1.000 litros/ha, ha
determinado constantemente una acción efectiva en términos de
provocar una interrupción temprana del letargo.
La ejecución de los tratamientos a 60 días antes
de la floración ha atenuado la acción de la composición C1 con
respecto al empleo a 45 días. Los tratamientos a 30 días no sólo
tuvieron substancialmente el mismo efecto que los tratamientos a 60
días sino que, en algunos casos, han favorecido el fenómeno de
fitotoxicidad (caída de flor o fruta u oscurecimiento de rama).
El aumento de concentración de la composición
C.1 del 5 al 7% y de la concentración de nitrato de calcio del 9
al 12% ha provocado constantemente una acción más fuerte de la
interrupción del letargo. En este sentido, el incremento de
concentración de la composición C1 fue más efectivo.
Por el contrario, la reducción de concentración
de C1 del 5 al 3% y de la concentración de nitrato de calcio del 9
al 6% ha conducido constantemente a una debilitación del efecto.
También en este caso, la reducción de la concentración de C1 tuvo
la acción más marcada.
Dentro del ámbito de las seis (6) pruebas en las
cuales se han manifestado claros fenómenos de toxicidad, se ha
observado que si bien el uso de mayores volúmenes (1.000 litros/ha)
determinó, por un lado, una mayor eficacia disruptiva sobre la
floración, también provocó, por otro lado, una caída de flores
abiertas cuando su porcentaje ha alcanzado valores del
30-60%.
El uso de menores volúmenes (5 hl/ha), en
cambio, condujo a una acción de interrupción del letargo más tenue
pero permitió una normal floración de las plantas tratadas con la
composición CI (5%) más nitrato de calcio (9%). Los tratamientos
ejecutados 30 días antes del despertar vegetativo también provocó
la caída de flores abiertas: en cambio, el tratamiento a 60 días
confirmó la atenuación de la eficacia del producto. El aumento de
concentración de la composición CI del 5 al 7% y de nitrato de
calcio del 9 al 12% tuvo el mismo efecto que el aumento de volumen
de solución en determinar la caída de flores abiertas. Reduciendo
la dosis, en cambio, se ha evitado todo problema pero al mismo
tiempo se ha reducido la eficacia.
Determinando el número promedio de frutas por
planta, se ha hallado la confirmación de los fenómenos de
fitotoxicidad observados en la floración.
Durante el período de maduración, en el testigo,
la primera pasada de cosecha realizada ha producido la
recolección, en la mayor parte de los casos, de aproximadamente el
20% de la cantidad total de frutas. En el grupo tratado, en cambio,
dicha recolección en la misma fecha fue del 40-60%
en el caso de utilización de las composiciones CI a 5 kg/100 litros
(agregados al nitrato de calcio al 9%) y con 5 hl/ha de solución;
para tratamientos de alto volumen o de alta dosificación, el
porcentaje subió hasta el 60-80%.
En zonas donde no se ha satisfecho la demanda de
frío de los diferentes cultivares, la aplicación de la composición
C1 ha efectuado la función de frío constituyendo reservas
naturales, permitiendo que las yemas comiencen antes su metabolismo
de despertar vegetativo. En esos lugares, la composición C1 al 5%
más nitrato de calcio al 9% con un volumen de 5 hl/ha, ha permitido
un sensible adelanto de la interrupción del letargo. El aumento de
volumen de solución fue favorable para la mayor parte de los
cultivares, pero en algunos cultivares probados (por ejemplo,
Caldesi 2000, Rich May, Silvery, May Glow) y bajo condiciones
climáticas particulares (cultivar Snow Queen) provocó la caída de
flores o frutas.
Con respecto a la época de empleo, la ejecución
de los tratamientos de sesenta (60) y treinta (30) días antes de
la floración ha provocado, junto con una marcada diferencia con
respecto al testigo, una significativa reducción del efecto de la
composición C1 con respecto a las aplicaciones a cuarenta y cinco
(45) días. De esta manera, los tratamientos de durazneros y
albaricoqueros ejecutados 45 días antes de la floración, fueron los
que optimizaron los resultados e impidieron problemas
colaterales.
Los aumentos de dosificación de la composición
C1 y del nitrato de calcio tuvieron el mismo efecto que los
aumentos de volumen de solución: por ende, en cultivares
resistentes ha mejorado la eficacia de interrupción del letargo,
mientras que en cultivares sensibles surgió el fenómeno de
fitotoxicidad. Por el contrario, la reducción de dosificación
provocó, en todos los casos, una atenuación del efecto de los
tratamientos.
Para cultivares de cerezos, manzaneros, perales
y vides, la parte solicitante ha identificado una segunda
realización preferida de la presente invención que está dada por la
composición denominada C2, que comprende:
a) nitrato de amonio, en un porcentaje
comprendido entre el 20 y el 36% del peso;
b) un compuesto surfactante no fónico
seleccionado entre óxidos de alquenos (por ejemplo óxidos de
etileno, óxido de propileno) hechos reaccionar con nonilfenol,
ácido láurico o alquilpoliglucósidos (APGs), en un porcentaje
comprendido entre el 30 y el 55% del peso;
c) matriz orgánica a base de azúcares simples,
seleccionados preferentemente entre fructosa, glucosa, galactosa,
en un porcentaje comprendido entre el 1 y el 10% del peso;
d) matriz nitrogenosa a base de nitrógeno
orgánico, en un porcentaje comprendido entre el 1 y el 10% del
peso;
e) disolvente acuoso, en un porcentaje
comprendido entre el 10 y el 40% del peso.
De manera ventajosa, el compuesto surfactante de
la composición C2 es nonilfenol hecho reaccionar con óxido de
etileno (en la composición denominada C2.1.); preferentemente, el
compuesto surfactante de la composición C2 es ácido láurico hecho
reaccionar con óxido de etileno (en la composición denominada
C.2.2.); alternativamente, el compuesto surfactante de la
composición C2 es alquilpoliglucósido (en la composición denominada
C.2.3.).
Una tercera realización de la presente invención
está dada por la composición 3), denominada C3, que comprende:
a) nitrato de amonio, en un porcentaje
comprendido entre el 24 y el 30%;
b) un compuesto surfactante no iónico
seleccionado entre las siguientes familias de compuestos, tales
como por ejemplo óxido de etileno hecho reaccionar con nonilfenol
o ácido láurico o alquilpoliglucósidos (APGs), en un porcentaje
comprendido entre el 35 y el 55% del peso;
c) matriz orgánica a base de azúcares simples,
preferentemente seleccionados entre fructosa, glucosa, galactosa,
en un porcentaje comprendido entre el 1 y el 10% del peso;
d) matriz nitrogenosa a base de nitrógeno
orgánico, en un porcentaje comprendido entre el 1 y el 10% del
peso;
e) ácido cítrico, en un porcentaje comprendido
entre el 0,2 y el 2% del peso;
f) disolvente acuoso, en un porcentaje
comprendido entre el 10 y el 40% del peso.
De manera ventajosa, el compuesto surfactante de
la composición C3 es nonilfenol hecho reaccionar con óxido de
etileno (en la composición denominada C3.1.); preferentemente, el
compuesto surfactante de la composición C3 es ácido láurico hecho
reaccionar con óxido de etileno (en la composición denominada
C.3.2.); alternativamente, el compuesto surfactante de la
composición C3 es alquilpoliglucósido (en la composición denominada
C.3.3.).
La composición C3 es muy adecuada para cultivos
de kiwi, donde interviene en el metabolismo de la construcción de
las reservas naturales de las yemas, provocando la interrupción de
su letargo. La floración es más uniforme y se obtiene una mayor
simultaneidad entre la floración de planta de flores femeninas y el
polinizador.
De manera ventajosa, la composición 3) contiene
radicales de ácido cítrico.
El ácido cítrico es un compuesto orgánico
producido naturalmente por las células en el proceso vital de
respiración. La síntesis tiene lugar en los orgánulos celulares
representados por mitocondrias durante el "ciclo del ácido
tricarboxílico". El ácido cítrico puede liberar mitocondrias por
medio del sistema de transporte de los ácidos tricarboxílicos y
entrar dentro del citosol (plasma celular), donde sus radicales
pueden actuar como moduladores negativos de fosfofructocinasis.
Esta es la enzima que cataliza la fosforilación de fructosa
6-fosfato a fructosa 1,6-difosfato,
que es una reacción de regulación en el proceso de glicólisis, el
recorrido catabólico a través del cual las células extraen energía
química de las varias moléculas combustibles.
Los radicales de ácido cítrico, por lo tanto,
conducen a una disminución de la velocidad de glicólisis y, por
último, de la respiración celular.
En los kiwis, la presencia de radicales de ácido
cítrico durante la fase de diferenciación de inflorescencia inhibe
la formación de las flores laterales, dejando inmutada la formación
de la flor central (probablemente gracias a un fenómeno de
dominancia apical que alimenta esta flor en mayor medida).
\newpage
Abajo se describen las características
químico-físicas de tres composiciones particulares
del tipo C1.1, del tipo C2.1 y del tipo C3.1:
| Composición | pH | Densidad | Nonilfenol/Nitrógeno Inorgánico |
| C1.1. | 3,8 | 1,21 | 2,3:1 |
| C2.1. | 5,9 | 1,14 | 4,0:1 |
| C3.1. | 3,9 | 1,13 | 3,8:1 |
La parte solicitante ha verificado la acción de
la composición C2 sobre cultivares de vid, en particular sobre el
cultivar Italia, el cultivar Matilde (uno de los cultivares más
precoces con semillas) y el cultivar Sugraone (cultivar sin
semillas donde la ceguera de las yemas perjudica el rendimiento del
cultivo).
En la prueba sobre el cultivar Italia, se ha
aplicado la composición C2 en tres (3) fechas diferentes para
evaluar la influencia del período de empleo sobre el resultado del
tratamiento; en particular, los tratamientos se ejecutaron
aproximadamente 60, 45 y 30 días antes de la floración.
Las pruebas sobre el cultivar Matilde y sobre el
cultivar apirene Sugraone fueron ejecutadas realizando los
tratamientos en dos (2) fechas diferentes (aproximadamente 60 días
antes de la floración y aproximadamente 45 días antes de la
floración).
Las teorías comparadas fueron probadas en todos
los lotes de parcelas de cinco (5) plantas repetidas tres (3)
veces sobre diferentes hileras. Los tratamientos se ejecutaron
usando un volumen de agua de 600-800 litros/ha;
distribución que tuvo lugar con una bomba de mochila
(2-2,5 litros/5 plantas).
En cada sarmiento de cada planta, se ha seguido
la evolución fenológica de cada yema.
En particular, para el cultivar Italia, el 19 de
Abril de 1997, la longitud promedio de las yemas era la
siguiente:
| Testigo | C2 después de 60 días | C2 después de 45 días | C2 después de 30 días |
| 3,8 cm | 10,2 cm | 6 cm | 4 cm |
\vskip1.000000\baselineskip
En particular, para el cultivar Matilde, el 19
de Abril de 1997, la longitud promedio de las yemas era la
siguiente:
| Testigo | C2 después de 60 días | C2 después de 45 días |
| 1,6 cm | 5,4 cm | 4,1 cm |
\vskip1.000000\baselineskip
En particular, para el cultivar Sugraone, el 3
de Abril de 1997, la longitud promedio de las yemas era la
siguiente:
| Testigo | C2 después de 60 días | C2 después de 45 días |
| 10,1 cm | 18,7 cm | 15 cm |
\vskip1.000000\baselineskip
En las mismas fechas, se midió el porcentaje de
yemas mixtas que no florecieron.
En particular, para el cultivar Italia en la
fecha 19 de Abril de 1997, el porcentaje de yemas ciegas fue el
siguiente:
| Testigo | C2 después de 60 días | C2 después de 45 días | C2 después de 30 días |
| 25% | 12,5% | 22% | 25% |
\vskip1.000000\baselineskip
En particular, para el cultivar Matilde el 19 de
Abril de 1997, el porcentaje de yemas ciegas fue el siguiente:
| Testigo | C2 después de 60 días | C2 después de 45 días |
| 19% | 10% | 16% |
En particular, para el cultivar Sugraone el 3 de
Abril de 1997, los porcentajes de yemas ciegas fue el
siguiente:
| Testigo | C2 después de 60 días | C2 después de 45 días |
| 44% | 19% | 40% |
Los datos anteriores, que se refieren a la
longitud promedio de yemas ciegas de los tres cultivares bajo
examen, ponen de manifiesto un efecto diferente del tratamiento con
la composición C2 en función de su período de empleo.
Como consecuencia del tratamiento a
aproximadamente 60 días de la floración natural de las yemas, en
las plantas tratadas con la composición C2 la floración tuvo lugar
mucho antes, con el subsiguiente resultado de una mayor longitud
promedio de los sarmientos con respecto al testigo. En particular,
la composición C2 provocó una diferencia con respecto al testigo de
6,4 cm en el cultivar Italia, de 3,8 cm. en el cultivar Matilde y
de 8,6 cm en el cultivar Sugraone. En el tratamiento a
aproximadamente 45 días de la floración natural, el testigo fue
nuevamente más tardío con respecto a las plantas tratadas pero las
diferencias, como se expuso arriba, fueron más bajas que las que se
tuvieron con el tratamiento anterior.
El tratamiento a aproximadamente 30 días de la
floración fue ejecutado en un lote con un resultado apenas más
tardío con respecto al precedente; de todos modos, no surgió
ninguna diferencia entre las plantas tratadas y el testigo en
términos de tiempo de floración.
Los datos anteriores demuestran cómo el
porcentaje de yemas que no florecieron (yemas ciegas) fue
influenciado por la aplicación de la composición C2 cuando tuvo
lugar 60 días antes de la floración. Las plantas tratadas tuvieron
una mayor floración de las yemas en la base de los sarmientos
(12,5% menos en el cultivar Italia, 9% en el cultivar Matilde y 25%
en el cultivar Sugraone). Con el tratamiento de aproximadamente 45
días con respecto a la floración, la composición C2 mantuvo un
ligero efecto mientras que con el tratamiento de aproximadamente 30
días no se ha notado ninguna diferencia entre el cultivar Italia y
el testigo.
Las pruebas llevadas a cabo sobre los diferentes
cultivares de vides han puesto de manifiesto la posibilidad de
adelantar el despertar vegetativo del cultivo, obteniendo una
floración más homogénea a lo largo del sarmiento y reduciendo la
cantidad de yemas no florecidas en la base de los sarmientos.
Esos objetivos se lograron usando la composición
C2 de la presente invención en una concentración del 7% junto con
nitrato de calcio a una concentración del 20%.
Para obtener el mejor resultado de la
composición C2, la aplicación precoz (60 días antes de la
floración) se ha demostrado muy ventajosa. Aplicaciones tardías
conllevan resultados de menor cuantía.
La parte solicitante ha verificado la eficacia
de la composición C3 sobre cultivos de kiwi por medio de cuatro
pruebas llevadas a cabo en el centro y sur de Italia donde la
cantidad de horas de frío (T<7,2°C) durante el período
1997-1998 fue inferior a 500. De manera ventajosa,
la parte solicitante empleó la composición C3 con una concentración
del 7% de peso/volumen y 10% del peso/volumen junto con nitrato de
calcio con una concentración del 20%. También se verificó la
diferencia entre la aplicación a 60 días y aquella a 45 días. La
cantidad de solución por planta fue aquella correspondiente a un
volumen de 6-8 hl/ha. La tabla 2 que está a
continuación exhibe el programa de experimentación de la
composición C3 de la presente invención sobre el kiwi.
\vskip1.000000\baselineskip
| Tesis n. | Producto + dosis | Vol. de H_{2}O | Días con respecto |
| al despertar | |||
| 1 | Testigo | - | - |
| 2 | (C3, 7% + nitrato de calcio, 20% | 8hl | 60 |
| 3 | (C3, 7% + nitrato de calcio, 20% | 8hl | 45 |
| 4 | (C3, 10% + nitrato de calcio, 20% | 8hl | 60 |
Durante el período de despertar vegetativo, la
habilidad de la composición C3 de simular haber alcanzado la demanda
de frío se comprobó evaluando la magnitud del adelanto de la
interrupción del letargo de las yemas, lo cual se obtuvo midiendo
(una vez completada la floración) la longitud promedio de los
sarmientos de cinco ramas por planta. Se tomaron en consideración
las ramas con la misma cantidad de yemas.
Durante la etapa de floración, en las pruebas en
las cuales las parcelas incluían plantas femeninas del cultivar
Hayward y polinizadores, se determinaron los días de inicio y
finalización de la floración para ambos tipos de plantas presentes
en la parcela. De este modo, se determinó la simultaneidad de
floración inducida por el tratamiento con la composición C3.
Primero se llevó a cabo la evaluación de la
reducción del porcentaje de inflorescencia con dos o tres flores,
durante su formación. Posteriormente, en la época del raleo manual,
se midió la cantidad de frutas raleadas de cada planta de las
diferentes parcelas. Obviamente, el valor medio presenta una
relación directa con el porcentaje de dichas inflorescencias con
dos o tres flores.
Durante el período de cosecha, se midió el
porcentaje de frutas triples, frutas chatas y frutas de demasiado
pequeñas (peso menor que 65 gramos), mientras que en otro caso,
aparte de frutas demasiado chicas, se calculó el peso promedio de
las frutas.
Por lo que se refiere a la capacidad de
floración inducida por las varias tesis en los lugares donde la
demanda de frío no se satisfizo (cantidad de horas con temperaturas
por debajo de los 7,2°C menor que 400-600), el uso
de la composición C3 al 7%, junto con nitrato de calcio al 20%,
provocó una anticipada interrupción del letargo de las yemas
determinando una diferencia con respecto al testigo, en las
diferentes pruebas, de 4-6 cm. El aumento de
concentración de la composición C3 al 10%, brindó una mayor
capacidad de floración. Los tratamientos ejecutados 45 días antes
de la floración han registrado una longitud media de las yemas
florecidas claramente menor que aquella obtenida con los
tratamientos a 60 días.
También se midió el porcentaje de los diferentes
tipos de flores: los resultados se muestran en el anexo diagrama
1. En el testigo, los polinizadores comenzaron y terminaron la
floración antes de las plantas femeninas; por ende, una parte de
las plantas femeninas (las más tardías) quedó sin su fuente de
polen. Las tesis de la composición C3 al 7% y al 10% permitió que
las plantas femeninas y los polinizadores florecieran al mismo
tiempo. Entre los dos tipos de plantas se ha notado una mayor
uniformidad de los tipos de flores (flores no abiertas, flores
apenas abiertas y flores marchitas). Además, el tratamiento provocó
una reducción del período de florecimiento que es una condición
para una mayor uniformidad del tamaño de la fruta. Los tratamientos
más tardíos (a 45 días del despertar vegetativo) tuvieron un
pequeño efecto en hacer coincidir el florecimiento de las plantas y
en reducir del período de florecimiento. En las pruebas en que el
porcentaje del testigo fue mayor (30-60%), la
composición C3 provocó una marcada reducción del porcentaje de
inflorescencias con dos o tres flores, usadas a 60 días del
despertar vegetativo tanto con una dosis del 7% como del 10% (junto
con de nitrato de calcio al 20%); no se notó una diferencia
significativa entre las dos dosis. El resultado obtenido por
emplear la composición C3 al 7% junto con nitrato de calcio al 20%
con la aplicación 60 días antes del despertar vegetativo se vio
perjudicado en la aplicación tardía (a 45 días), en la cual no se
encontró ninguna diferencia significativa con respecto al testigo
en cada una de las pruebas en cuestión.
El efecto de esta reducción del porcentaje de
inflorescencia con dos o tres flores fue una menor necesidad de
raleo manual; la cantidad de frutas raleadas tuvo la misma
reducción observada para inflorescencias con dos o tres flores.
En los lugares donde la demanda de frío no se
satisfizo, el uso de la composición C3 a la concentración del 7% de
peso/volumen junto con nitrato de calcio a la dosis del 20% de
peso/volumen condujo a una proliferación de yemas con floración
temprana. El aumento de la dosis de la composición C3 del 7 al 10%
junto con nitrato de calcio siempre a la concentración del 20%
permitió obtener mejoras significativas de brotación de yemas.
La aplicación de la composición C3, determinando
una simultaneidad en la floración de las yemas tratadas (incluso
de plantas diferentes), favoreció una mayor simultaneidad en la
formación de inflorescencias masculinas y femeninas. Por lo tanto,
se redujo el período de floración con consiguiente uniformidad de
tamaños de las frutas; además, la floración de las plantas del sexo
opuesto coincidió ventajosamente para el proceso de polinización
(todas las flores con polen a disposición).
El marcado impacto de la composición C3 sobre la
reducción de la cantidad de inflorescencias con dos o tres flores,
que posteriormente se ha reflejado en una menor cantidad de frutas
para ralear, es muy importante. Proporcionó dos ventajas: 1) ahorro
para realizar el raleo manual; 2) aumento del tamaño de las frutas
gracias a la eliminación temprana de la competencia nutricional
entre las frutas. Esta acción de raleo por parte de la composición
C3, en las cuatro pruebas conducidas en el centro y sur de Italia,
varió del 45 al 82%. Ninguna diferencia significativa surgió
comparando los resultados del raleo con respecto a las dos
dosificaciones de la composición 3 en la concentración del 7 al
10%.
Finalmente, la época de empleo del producto ha
demostrado ser muy importante para el logro de los diferentes
efectos, ya que las aplicaciones realizadas 60 días antes del
despertar vegetativo tuvieron un impacto notablemente más
significativo que el impacto de las aplicaciones a 45 días.
Claims (19)
1. Producto para estimular la interrupción del
letargo de las yemas de plantas frutales, caracterizado por
el hecho que comprende una asociación de:
a) una composición que comprende al menos un
compuesto seleccionado a partir del Grupo A y al menos un
compuesto seleccionado a partir del Grupo B, donde:
- el Grupo A se compone de nitratos de metales
alcalinos, nitratos de metales alcalinos terrosos o nitrato de
amonio;
- el Grupo B se compone de óxidos de alqueno,
seleccionado a partir del grupo que se compone de óxido de etileno
y óxido de propileno, hecho reaccionar con nonilfenol, ácidos
grasos o alquilpoliglucósidos; en combinación con
b) nitrato de calcio.
2. Producto según la reivindicación 1,
caracterizado por el hecho que dicha composición del punto
a) contiene los compuestos del Grupo A y del Grupo B en una
relación de peso comprendida entre 1:9 y 9:1.
3. Producto según la reivindicación 2,
caracterizado por el hecho que dicha composición del punto
a) contiene los compuestos del Grupo A y del Grupo B en una
relación de peso comprendida entre 1:5 y 5:1.
4. Producto según una o varias de las
precedentes reivindicaciones, donde en dicha composición del punto
a) el compuesto del Grupo A se selecciona entre nitrato de sodio,
nitrato de potasio, nitrato de calcio, nitrato de magnesio y
nitrato de amonio.
5. Producto según una o varias de las
precedentes reivindicaciones de 1 a 4, donde en dicha composición
del punto a) el compuesto del Grupo B se selecciona entre
nonilfenol hecho reaccionar con óxido de etileno, ácido láurico
hecho reaccionar con óxido de etileno, alquilpoliglucósido hecho
reaccionar con óxido de etileno.
6. Producto según una o varias de las
precedentes reivindicaciones de 1 a 5, donde en dicha composición
del punto a) el compuesto del Grupo A es nitrato de amonio y el
compuesto del Grupo B se selecciona entre nonilfenol hecho
reaccionar con óxido de etileno, ácido láurico hecho reaccionar con
óxido de etileno, alquilpoliglucósido hecho reaccionar con óxido de
etileno.
7. Producto según una o varias de las
precedentes reivindicaciones, caracterizado por el hecho que
dicha composición del punto a) contiene aparte de uno o más
compuestos seleccionados del Grupo A y de uno o más compuestos
seleccionados del Grupo B una matriz orgánica a base de azúcares
simples seleccionados a partir del grupo compuesto de fructosa,
glucosa, galactosa y una matriz nitrogenosa a base de nitrógeno
orgánico.
8. Producto según la reivindicación 7,
caracterizado por el hecho que dicha composición del punto
a) comprende:
- nitrato de amonio en un porcentaje comprendido
entre el 24 y el 40% del peso;
- un compuesto seleccionado entre los siguientes
compuestos, tales como óxido de etileno hecho reaccionar con
nonilfenol, ácido láurico, alquilpoliglucósido, en un porcentaje
comprendido entre el 5 y el 32% del peso;
- matriz orgánica a base de azúcares simples
seleccionados entre fructosa, glucosa, galactosa, en un porcentaje
comprendido entre el 1 y el 7% del peso;
- matriz nitrogenosa a base de nitrógeno
orgánico, en un porcentaje comprendido entre el 1 y el 11% del
peso;
- disolvente acuoso, en un porcentaje
comprendido entre el 10 y el 42% del peso.
9. Producto según la reivindicación 7,
caracterizado por el hecho que dicha composición del punto
a) comprende:
- nitrato de amonio en un porcentaje comprendido
entre el 20 y el 36% del peso;
- un compuesto seleccionado entre los siguientes
compuestos, tales como óxido de etileno hecho reaccionar con
nonilfenol, ácido láurico, alquilpoliglucósido, en un porcentaje
comprendido entre el 30 y el 55% del peso;
- matriz orgánica a base de azúcares simples
seleccionados entre fructosa, glucosa, galactosa, en un porcentaje
comprendido entre el 1 y el 10% del peso;
- matriz nitrogenosa a base de nitrógeno
orgánico, en un porcentaje comprendido entre el 1 y el 10% del
peso;
- disolvente acuoso, en un porcentaje
comprendido entre el 10 y el 40% del peso.
10. Producto según la reivindicación 7,
caracterizado por el hecho que dicha composición del punto
a) comprende:
- nitrato de amonio en un porcentaje comprendido
entre el 24 y el 30% del peso;
- un compuesto seleccionado entre los siguientes
compuestos, tales como óxido de etileno hecho reaccionar con
nonilfenol, ácido láurico, alquilpoliglucósido, en un porcentaje
comprendido entre el 35 y el 55% del peso;
- matriz orgánica a base de azúcares simples
seleccionados entre fructosa, glucosa, galactosa, en un porcentaje
comprendido entre el 1 y el 10% del peso;
- matriz nitrogenosa a base de nitrógeno
orgánico, en un porcentaje comprendido entre el 1 y el 10% del
peso;
- ácido cítrico, en un porcentaje comprendido
entre el 0,2 y el 2% del peso;
- disolvente acuoso, en un porcentaje
comprendido entre el 10 y el 40% del peso.
11. Producto según la reivindicación 8, en la
forma de una solución acuosa que contiene del 5 al 7% del peso de
dicha composición del punto a) junto con nitrato de calcio en una
concentración comprendida entre el 9 y el 12% del peso.
12. Producto según la reivindicación 9, en la
forma de una solución acuosa que contiene el 7% del peso de dicha
composición del punto a) junto con nitrato de calcio en una
concentración del 20% del peso.
13. Producto según la reivindicación 10, en la
forma de una solución acuosa que contiene del 7 al 10% del peso de
dicha composición del punto a) junto con nitrato de calcio en una
concentración del 20% del peso.
14. Uso de un producto según una o varias de las
precedentes reivindicaciones, para estimular la interrupción del
letargo de las yemas de plantas frutales.
15. Uso según la reivindicación 14, donde dichas
plantas frutales son plantas de hojas caducas.
16. Uso según la reivindicación 14, donde a
dichas plantas frutales se le aplica el producto de la
reivindicación 11.
17. Uso según la reivindicación 14, donde a
dichas plantas se le aplica el producto de la reivindicación
12.
18. Uso según la reivindicación 14, donde a
dichas plantas se le aplica el producto de la reivindicación
13.
19. Uso de una composición del punto a) según lo
reivindicado en una o varias de las reivindicaciones de 1 a 10,
para la preparación de productos que estimulan la interrupción del
letargo de las yemas de plantas frutales.
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