ES2218958T3

ES2218958T3 - MICROWAVE OVEN WITH ELECTRIC HEATING ELEMENT BY RADIATION.

Info

Publication number: ES2218958T3
Application number: ES99308444T
Authority: ES
Inventors: Won-Woo Choi
Original assignee: Samsung Electronics Co Ltd
Current assignee: Samsung Electronics Co Ltd
Priority date: 1999-05-29
Filing date: 1999-10-26
Publication date: 2004-11-16
Anticipated expiration: 2019-10-26
Also published as: EP1058483A1; KR20000075155A; RU2175467C2; KR100395559B1; DE69917608T2; DE69917608D1; EP1058483B1

Abstract

Horno de microondas que presenta una cámara de cocción (101) y un elemento calefactor eléctrico (139) montado en la cámara de cocción (101) para su desplazamiento entre una configuración horizontal y una configuración vertical, caracterizado porque comprende un medio protector (150) para impedir la irradiación directa del alimento por el elemento calefactor (139) cuando el elemento calefactor (139) se encuentra en su configuración vertical.Microwave oven featuring a cooking chamber (101) and an electric heating element (139) mounted on the cooking chamber (101) for its displacement between a horizontal configuration and a vertical configuration, characterized in that it comprises a protective means (150) to prevent direct irradiation of the food by the heating element (139) when the heating element (139) is in its vertical configuration.

Description

Horno de microondas con elemento de calentamiento eléctrico por radiación.Microwave oven with heating element Electric by radiation.

La presente invención se refiere a un horno de microondas que presenta una cámara de cocción y un elemento de calentamiento eléctrico montado en la cámara de cocción para movimiento entre configuraciones horizontales y verticales.The present invention relates to an oven of microwave that features a cooking chamber and an element of electric heating mounted on the cooking chamber for movement between horizontal and vertical configurations.

Los hornos de microondas y su modo de funcionamiento son bien conocidos. Recientemente, se han añadido elementos calefactores radiantes a los hornos de microondas. Los elementos calefactores radiantes se pueden utilizar para dos modos de cocción: modo de gratinado y modo de convección por aire asistida por ventilador.Microwave ovens and their mode of Operation are well known. Recently, they have been added radiant heating elements to microwave ovens. The radiant heating elements can be used for two modes Cooking: gratin mode and assisted air convection mode by fan.

En el modo de gratinado, el alimento se calienta por radiación infrarroja desde el elemento calentador directamente de modo que pueda producirse el dorado del alimento. En el modo de convección, el elemento calefactor se utiliza para calentar el aire en la cámara de cocción que a continuación calienta el alimento.In gratin mode, the food is heated by infrared radiation from the heating element directly so that the food gilding can be produced. In the mode of convection, the heating element is used to heat the air in the cooking chamber that then heats the food.

Con referencia a la Figura 5, que es una vista en sección transversal de un horno de microondas conocido que presenta un elemento calefactor de gratinado y un elemento calefactor de convección separado, un elemento calefactor de gratinado 22 está montado horizontalmente en la parte superior de una cámara de cocción 12 y un elemento calefactor de convección 24 y un conjunto del ventilador 26 están montados detrás del panel posterior 13 de una caja interior 11 que forma la cámara de cocción 12. El conjunto del ventilador 26 tiene un motor 27 con un ventilador 28 y un ventilador de enfriamiento del motor 29. Una placa de aislamiento 19 está montada en el panel posterior 13 y dispuesta entre el ventilador 28 y el ventilador de enfriamiento del motor 29, de modo que la placa de aislamiento 19 impide la transmisión del calor generado desde el elemento calefactor 24 al motor 27. Un panel de refuerzo 18 está fijado al panel posterior 13, que encierra el conjunto del ventilador 26. El panel posterior 13 tiene una pluralidad de orificios de entrada 14 y orificios de salida 15 para hacer fluir aire dentro y fuera de un espacio posterior 16 entre la cámara de cocción 12 y el panel posterior 13.With reference to Figure 5, which is a view in cross section of a known microwave oven presenting a gratin heating element and a heating element of separate convection, a gratin heating element 22 is mounted horizontally on top of a camera cooking 12 and a convection heating element 24 and a set of fan 26 are mounted behind the rear panel 13 of an inner box 11 forming the cooking chamber 12. The assembly of fan 26 has a motor 27 with a fan 28 and a engine cooling fan 29. An insulation plate 19 is mounted on the rear panel 13 and disposed between the fan 28 and engine cooling fan 29, so that the insulation plate 19 prevents heat transmission generated from the heating element 24 to the motor 27. A panel of reinforcement 18 is fixed to the rear panel 13, which encloses the fan assembly 26. Rear panel 13 has a plurality of inlet holes 14 and outlet holes 15 for flow air into and out of a rear space 16 between the cooking chamber 12 and rear panel 13.

En el modo de gratinado, se aplica potencia eléctrica al elemento calefactor del gratinado 22 y la radiación infrarroja irradia el alimento desde el elemento calefactor de gratinado 22. En el modo de convección, se aplica potencia eléctrica al elemento calefactor de convección 24 y el ventilador 28 del conjunto del ventilador 26. A medida que gira el ventilador 28, el aire en la cámara de cocción 12 fluye hacia el espacio 16 entre el panel posterior 13 y la placa de aislamiento 19 a través de la pluralidad de orificios de entrada 14 del panel posterior 13. El aire que ha fluido al espacio 16 se calienta por el elemento calefactor de convección 24 y el aire calentado se impulsa al interior de la cámara de cocción 12 a través de la pluralidad de orificios de salida 15 del panel posterior 13. Mientras el aire circula en la cámara de cocción 12 y el espacio 16 detrás del panel posterior 13, el alimento F se calienta por el aire caldeado por el elemento calefactor de convección 24.In gratin mode, power is applied electric to the heating element of gratin 22 and radiation infrared radiates the food from the heating element of gratin 22. In convection mode, power is applied electric to convection heating element 24 and fan 28 of fan assembly 26. As fan 28 rotates, the air in the cooking chamber 12 flows into space 16 between the rear panel 13 and the insulation plate 19 through the plurality of inlet holes 14 of the back panel 13. The air that has flowed to space 16 is heated by the element convection heater 24 and the heated air is driven to the inside the cooking chamber 12 through the plurality of outlet holes 15 on the back panel 13. While the air circulates in the cooking chamber 12 and the space 16 behind the panel after 13, the food F is heated by the air heated by the convection heating element 24.

Recientemente, se ha propuesto instalar un elemento calefactor pivotante único, según se ilustra en la Figura 6. Por referencia a la Figura 6, un elemento calefactor 22' para el modo de gratinado y el modo de convección con un montaje giratorio de manera que se pueda desplazar entre una posición horizontal en la parte superior de la cámara de cocción 12' y una posición vertical en la parte posterior de la cámara de cocción 12'. Un conjunto del ventilador 26' y un panel de refuerzo 18' están montados detrás de un panel posterior 13'. El panel posterior 13' tiene una pluralidad de orificios de entrada 14' y una pluralidad de orificios de salida 15' para que fluya aire hacia dentro y fuera de un espacio posterior 16' entre la cámara de cocción 12' y el panel posterior 13'. Una placa de aislamiento 19' está montada a lo largo del perímetro del panel posterior 13'. Puesto que el elemento calefactor 21' está montado en la cámara de cocción 12', existe una distancia relativamente larga entre el elemento calefactor 22' y un motor 27' del conjunto del ventilador 26', de modo que la placa de aislamiento 19' es más pequeña que la placa de aislamiento en el horno de microondas ilustrado en la Figura 5.Recently, it has been proposed to install a single pivoting heating element, as illustrated in Figure 6. By reference to Figure 6, a heating element 22 'for the gratin mode and convection mode with a swivel mount so that it can move between a horizontal position in the upper part of the cooking chamber 12 'and an upright position at the back of the cooking chamber 12 '. A set of 26 'fan and 18' reinforcement panel are mounted behind a back panel 13 '. The back panel 13 'has a plurality of inlet holes 14 'and a plurality of outlet holes 15 'for air to flow in and out of a space rear 16 'between the cooking chamber 12' and the rear panel 13 '. An insulation plate 19 'is mounted along the perimeter of the back panel 13 '. Since the item heater 21 'is mounted on the cooking chamber 12', there is a relatively long distance between the heating element 22 'and a motor 27 'of the fan assembly 26', so that the plate of 19 'insulation is smaller than the insulation plate in the microwave oven illustrated in Figure 5.

En el modo de gratinado, el elemento calefactor 22' está horizontalmente dispuesto en la parte superior de la cámara de cocción 12' y no se impulsa el conjunto del ventilador 26'. El alimento F es irradiado directamente con radiación infrarroja producida por el elemento calefactor 22'. En el modo de convección, el elemento calefactor 22' se gira por un dispositivo de rotación hacia su posición vertical. En este caso, cuando se impulsa el conjunto del ventilador 26', se hace circular aire en la cámara de cocción 12' entre la cámara de cocción 12' y el espacio posterior 16' por el ventilador 28' y el calor del elemento calefactor 22' se transmite al alimento F por el aire circulante de modo que se caliente dicho alimento F.In gratin mode, the heating element 22 'is horizontally arranged at the top of the cooking chamber 12 'and the fan assembly is not driven 26 '. Food F is irradiated directly with radiation infrared produced by the heating element 22 '. In the mode of convection, the heating element 22 'is rotated by a device of rotation towards its vertical position. In this case, when drives the fan assembly 26 ', air is circulated in the cooking chamber 12 'between cooking chamber 12' and the space rear 16 'by the fan 28' and the heat of the element heater 22 'is transmitted to food F by the circulating air of so that said food is heated F.

Sin embargo, dicho horno de microondas, que dispone del elemento calefactor de doble uso 22' (el término 'elemento calefactor de doble uso' se refiere a un "elemento calefactor para el modo de gratinado y el modo de convección"), adolece del inconveniente siguiente. Puesto que el elemento calefactor 22' está situado verticalmente en la parte posterior de la cámara de cocción 12' en el modo de convección, el alimento está sometido a radiación infrarroja directamente desde el elemento calefactor 22'. En consecuencia, el horno de microondas tiene un inconveniente por cuanto que el alimento F no es calentado uniformemente en el modo de convección. Asimismo, cuando un usuario retira alimento cocinado desde el horno de microondas, es posible que la mano del usuario pudiera quemarse por el elemento calefactor 22'.However, said microwave oven, which it has the dual-use heating element 22 '(the term 'dual use heating element' refers to an "element heater for gratin mode and convection mode "), suffers from the following inconvenience. Since the item heater 22 'is located vertically at the back of the cooking chamber 12 'in convection mode, the food is subjected to infrared radiation directly from the element heater 22 '. Consequently, the microwave has a inconvenient because food F is not heated evenly in convection mode. Also, when a user remove cooked food from the microwave, it is possible that the user's hand could be burned by the heating element 22 '.

Un horno de microondas según la presente invención está caracterizado por el medio protector para impedir la irradiación directa del alimento por el elemento calefactor cuando este último esté en dicha configuración vertical.A microwave oven according to the present invention is characterized by the protective means to prevent the direct irradiation of the food by the heating element when the latter is in said vertical configuration.

Preferentemente, el elemento calefactor está por encima de una parte receptora del alimento de la cámara de cocción cuando está en su configuración horizontal.Preferably, the heating element is by on top of a receiving part of the cooking chamber food when it is in its horizontal configuration.

Ventajosamente, el elemento calefactor está en un lado de una parte receptor del alimento de la cámara de cocción cuando está en su configuración vertical.Advantageously, the heating element is in a side of a receiver part of the cooking chamber food when it is in its vertical configuration.

Preferentemente, el medio protector está montado para movimiento con el elemento calefactor. Mas preferentemente, cuando el elemento calefactor está en su configuración horizontal, el medio protector está por encima del elemento calefactor. Todavía más preferentemente, el medio protector comprende un panel acoplado al elemento calefactor. El panel está preferentemente perforado, pero prácticamente libre de perforaciones alineadas con el elemento calefactor, lo que permitiría una irradiación directa del alimento con el elemento calefactor en su configuración vertical.Preferably, the protective means is mounted for movement with the heating element. More preferably, when the heating element is in its horizontal configuration, The protective medium is above the heating element. Still more preferably, the protective means comprises a coupled panel to the heating element. The panel is preferably perforated, but practically free of perforations aligned with the element heater, which would allow direct irradiation of the food with the heating element in its vertical configuration.

Preferentemente, se incluye un ventilador para hacer circular aire a través de la cámara, durante cuya operación el aire se succiona más allá del elemento calefactor fuera de la cámara de cocción cuando el elemento calefactor está en su configuración vertical.Preferably, a fan is included for circulate air through the chamber, during whose operation the air is sucked beyond the heating element outside the cooking chamber when the heating element is in its vertical configuration

A continuación se describirá una realización de la presente invención, a título de ejemplo, haciendo referencia a las Figuras 1 a 4 de los dibujos adjuntos, en los que:An embodiment of the present invention, by way of example, referring to Figures 1 to 4 of the attached drawings, in which:

la Figura 1 es una vista en perspectiva explosionada de un horno de microondas según la presente invención;Figure 1 is a perspective view exploded microwave oven according to the present invention;

la Figura 2 es una vista en perspectiva inferior que ilustra el elemento protector de radiación y un elemento calefactor del horno de microondas de la Figura 1;Figure 2 is a bottom perspective view illustrating the radiation protective element and an element microwave oven heater of Figure 1;

la Figura 3 es una vista en sección transversal lateral que ilustra el elemento calefactor de la Figura 1 en la posición del modo de gratinado;Figure 3 is a cross-sectional view side illustrating the heating element of Figure 1 in the gratin mode position;

la Figura 4 es una vista en sección transversal lateral que ilustra el elemento calefactor de la Figura 1 en la posición del modo de convección;Figure 4 is a cross-sectional view. side illustrating the heating element of Figure 1 in the convection mode position;

la Figura 5 es una vista en sección transversal lateral que ilustra un horno de microondas conocido que tiene un elemento calefactor de gratinado y un elemento calefactor de convección montados por separado; yFigure 5 is a cross-sectional view side illustrating a known microwave oven that has a gratin heating element and a heating element of convection mounted separately; Y

la Figura 6 es una vista en sección transversal lateral que ilustra el horno de microondas conocido que tiene un elemento calefactor único para un modo de gratinado y un modo de convección.Figure 6 is a cross-sectional view side illustrating the known microwave oven that has a Unique heating element for a gratin mode and a mode of convection.

Por referencia a la Figura 1, se ilustra un horno de microondas que tiene cuerpos interior y exterior 120, 112 y varios componentes eléctricos montados entre dichos cuerpos interior y exterior 120, 112. El cuerpo interior 120 está dividido por un tabique 126 en una cámara de cocción 101 y una cámara de componentes eléctricos 102. Un panel superior 124 del cuerpo interior 120 forma la parte superior de la cámara de cocción 101. Una puerta 114 está montada enfrente de la cámara de cocción 101 y un panel de control 116 está montado en la parte frontal de la cámara de componente eléctrico 102.By reference to Figure 1, an oven is illustrated of microwaves that have inner and outer bodies 120, 112 and several electrical components mounted between said bodies inner and outer 120, 112. The inner body 120 is divided by a partition 126 in a cooking chamber 101 and a cooking chamber electrical components 102. A top panel 124 of the body inside 120 forms the upper part of the cooking chamber 101. A door 114 is mounted in front of the cooking chamber 101 and a control panel 116 is mounted on the front of the electric component chamber 102.

Un conjunto del ventilador 141 y un panel posterior 118 están montados detrás de un panel posterior 122 del cuerpo interior 120. Un aislador rectangular 119 (Figura 3) está montado a lo largo del perímetro del panel posterior 122. El panel posterior 122 tiene una pluralidad de orificios 123 de modo que pueda fluir aire con facilidad hacia dentro y fuera de la cámara de cocción 101 y un espacio posterior 103 detrás del panel posterior 122. El conjunto del ventilador 141 tiene un ventilador 142 para generar una corriente de aire entre la cámara de cocción 101 y el espacio posterior 103 detrás del panel posterior 122, un motor 143 para impulsar el motor 142, un motor de enfriamiento del motor 144 montado coaxialmente con el ventilador 142 para poder enfriar el motor 143 y un soporte 145 para unir el motor 143 al panel posterior 118.A fan assembly 141 and a panel rear 118 are mounted behind a rear panel 122 of the inner body 120. A rectangular insulator 119 (Figure 3) is mounted along the perimeter of the back panel 122. The panel back 122 has a plurality of holes 123 so that air can flow easily into and out of the chamber cooking 101 and a rear space 103 behind the rear panel 122. Fan assembly 141 has a fan 142 for generate a stream of air between the cooking chamber 101 and the rear space 103 behind the rear panel 122, an engine 143 to drive the motor 142, a motor cooling engine 144 coaxially mounted with fan 142 to cool the engine 143 and a bracket 145 for attaching engine 143 to the panel back 118.

La cámara de componentes eléctricos 102 incluye partes generadoras de microondas para radiar microondas en el interior de la cámara de cocción 101, incluyendo un magnetrón 132 para generar microondas, un transformador de alta tensión 134, un diodo de alta tensión 135 y un condensador de alta tensión 136 para impulsar el magnetrón 132, una guía de ondas para guiar las microondas generadas a la cámara de cocción 101 desde el magnetrón 132 y un ventilador de enfriamiento 137 para enfriar las partes en la cámara de componentes eléctricos 102, etc.The electrical component chamber 102 includes microwave generating parts to radiate microwaves in the inside the cooking chamber 101, including a magnetron 132 to generate microwaves, a high voltage transformer 134, a high voltage diode 135 and a high voltage capacitor 136 for boost magnetron 132, a waveguide to guide the microwaves generated to cooking chamber 101 from the magnetron 132 and a cooling fan 137 to cool the parts in the chamber of electrical components 102, etc.

Una plataforma giratoria 138 para soportar el elemento F y un motor 146 para hacer girar la plataforma 138 están montados en la parte inferior de la cámara de cocción 101 y un conjunto del elemento calefactor está montado en la parte superior de la cámara de cocción 101. El conjunto del elemento calefactor tiene un dispositivo de rotación (no ilustrado) para hacer girar el elemento calefactor 139 y un elemento protector de radiación 150. El elemento calefactor 139 está montado para rotación entre una posición horizontal en el techo de la cámara de cocción 101 y una posición vertical en el panel posterior 122 de la cámara de cocción 101. El dispositivo de rotación hace girar el elemento calefactor 139 entre la posición horizontal y la posición vertical según el modo de cocción y podría ser automático o manualmente accionable. El dispositivo de rotación puede ser tal como se describe en los documentos US-A-5.793.023 o US-A-5.534.681. El elemento protector 150, según se ilustra en la Figura 2, está montado en un lado del elemento calefactor 139 por una pluralidad de elemento de sujeción 152. Cada uno de los elementos de sujeción tiene forma anular y está fijado a un lado del elemento protector 150. Cada uno de los elementos de sujeción 152 tiene una hendidura a través de la cual se presiona el elemento calefactor 139. El elemento protector 150 tiene una pluralidad de orificios de entrada 154 formados en su parte frontal y una pluralidad de orificios de salida 156 formados en su margen. Cuando el elemento calefactor 139 está en posición horizontal, el elemento protector 150 está situado entre el elemento calefactor 139 y el panel superior 124 del cuerpo inferior 120. En este estado, el elemento protector 150 refleja la radiación desde el elemento calefactor 139 hacia abajo.A turntable 138 to support the element F and a motor 146 to rotate the platform 138 are mounted on the bottom of the cooking chamber 101 and a heating element assembly is mounted on top of the cooking chamber 101. The heating element assembly It has a rotation device (not shown) to rotate the heating element 139 and a radiation protective element 150. The heating element 139 is mounted for rotation between a horizontal position on the roof of the cooking chamber 101 and a vertical position on the rear panel 122 of the cooking chamber 101. The rotation device rotates the heating element 139 between the horizontal position and the vertical position according to the cooking mode and could be automatically or manually operable. The rotation device can be as described in the US-A-5,793,023 or US-A-5,534,681. The element guard 150, as illustrated in Figure 2, is mounted on a side of the heating element 139 by a plurality of fastener 152. Each of the fasteners is shaped annular and is fixed to one side of the protective element 150. Each of the fasteners 152 has a groove through the which heating element 139 is pressed. The protective element 150 has a plurality of inlet holes 154 formed in its front and a plurality of outlet holes 156 formed on its margin. When heating element 139 is in position horizontal, the protective element 150 is located between the heating element 139 and upper panel 124 of the lower body 120. In this state, the protective element 150 reflects the radiation from heating element 139 down.

Cuando el elemento calefactor 139 se gira a la posición vertical, el elemento calefactor 139 fijado al elemento protector 150 está posicionado por el panel posterior 122 del cuerpo interior 120. El aire, que se hace circular por el conjunto del ventilador 141 fluye hacia dentro y fuera de la cámara de cocción 101 y el espacio posterior 103 a través de los orificios de entrada 154 y los orificios de salida 156 en el elemento protector 150.When the heating element 139 is turned to the vertical position, the heating element 139 fixed to the element protector 150 is positioned by the rear panel 122 of the inner body 120. The air, which is circulated through the whole of fan 141 flows in and out of the chamber of cooking 101 and the rear space 103 through the holes of inlet 154 and outlet holes 156 in the protective element 150

El funcionamiento del horno de microondas en los modos de gratinado y convección se describirá a continuación.The operation of the microwave in the Gratin and convection modes will be described below.

Cuando el alimento F es cocinado utilizando el modo de gratinado, el elemento calefactor 139, como se ilustra en la Figura 3, está horizontalmente situado en la parte superior de la cámara de cocción 101 y el elemento protector 150 está situado entre el techo de la cámara de cocción 101 y el elemento calefactor 150 está situado entre el techo de la cámara de cocción 101 y el elemento calefactor 139. En consecuencia, la radiación infrarroja generada por el elemento calefactor 139 se transmite al alimento F situado sobre la plataforma giratoria 138. La superficie del alimento F es dorada por la radiación infrarroja.When food F is cooked using the gratin mode, heating element 139, as illustrated in the Figure 3, is horizontally located at the top of the cooking chamber 101 and the protective element 150 is located between the roof of the cooking chamber 101 and the heating element 150 is located between the roof of the cooking chamber 101 and the heating element 139. Consequently, infrared radiation generated by the heating element 139 is transmitted to the food F located on the turntable 138. The surface of the F food is browned by infrared radiation.

Cuando el alimento F se cocina en el modo de convección, el elemento calefactor 139, como se ilustra en la Figura 4, está verticalmente situado por el panel posterior 122 del cuerpo interior 120. En este estado, el elemento calefactor 139 está situado entre el elemento protector 150 y el panel posterior 122. El ventilador 142 del conjunto del ventilador 141 se hace funcionar junto con el elemento calefactor 139. El aire en la cámara de cocción 101 se succiona hacia el espacio posterior 103 a través de los orificios de entrada 154 en la placa de aislamiento 150 y los orificios 123 en el panel posterior 122 por el ventilador 142 y el aire en el espacio posterior 103 se impulsa hacia el interior de la cámara de cocción 101 a través de los orificios 123 en el panel posterior 122 y los orificios de salida 156 en el elemento protector 150, circulando así como se ilustra por las flechas en la Figura 4. El aire se calienta por el elemento calefactor 139 cuando pasa entre el elemento protector 150 y el panel posterior 122 y el aire caliente caldeado transmite energía térmica al alimento F en la cámara de cocción 101 para calentar el alimento F.When food F is cooked in the mode of convection, heating element 139, as illustrated in the Figure 4, is vertically located by the rear panel 122 of the inner body 120. In this state, the heating element 139 is located between the protective element 150 and the rear panel 122. Fan 142 of fan assembly 141 is made operate together with heating element 139. The air in the cooking chamber 101 is sucked into the back space 103 a through inlet holes 154 in the insulation plate 150 and the holes 123 on the back panel 122 by the fan 142 and the air in the rear space 103 is propelled towards the inside the cooking chamber 101 through holes 123 on the rear panel 122 and the outlet holes 156 on the protective element 150, circulating as illustrated by the arrows in Figure 4. The air is heated by the element heater 139 when it passes between the protective element 150 and the back panel 122 and heated hot air transmits energy thermal to food F in cooking chamber 101 to heat the food F.

La radiación infrarroja generada por el elemento calefactor 139 no se transmite a la cámara de cocción 101 debido a la presencia del elemento protector 150, sino que se refleja al panel posterior 122. En consecuencia, la radiación infrarroja desde el elemento calefactor 139 no es directamente transmitida al alimento F en la cámara de cocción 101, sino que calienta el aire ambiente alrededor del elemento calefactor 139. Como resultado, puesto que el alimento F es calentado por un flujo de aire caliente, el alimento F es calentado de forma uniforme y completa. Como se indicó anteriormente, los modos de gratinado y convección pueden realizarse solos o con el calentamiento de microondas por medio del magnetrón.The infrared radiation generated by the element heater 139 is not transmitted to cooking chamber 101 due to the presence of the protective element 150, but is reflected in the back panel 122. Consequently, infrared radiation from the heating element 139 is not directly transmitted to the food F in cooking chamber 101, but heats the air ambient around heating element 139. As a result, since the food F is heated by a flow of hot air, food F is heated evenly and completely. How I know indicated above, gratin and convection modes can be done alone or with microwave heating by means of magnetron

Claims

1. Microwave oven featuring a cooking chamber (101) and an electric heating element (139) mounted on the cooking chamber (101) for its displacement between a horizontal configuration and a vertical configuration, characterized in that it comprises a protective means ( 150) to prevent direct irradiation of the food by the heating element (139) when the heating element (139) is in its vertical configuration.

2. Microwave oven according to claim 1, wherein the heating element (139) is arranged above a food receiving part (138) of the cooking chamber (101) when it is in its horizontal configuration.

3. Microwave oven according to claim 1 or 2, in which the heating element (139) is arranged on one side of a food receiving part (138) of the cooking chamber when it is in its vertical configuration.

4. Microwave oven according to claim 1, 2 or 3, in which the protective means (150) is mounted for movement with the heating element (139).

5. Microwave oven according to claim 4, in which, when the heating element (139) is in its horizontal configuration, the protective means (150) is arranged above the heating element (139).

6. Microwave oven according to claim 4 or 5, wherein the protective means (150) comprises a panel (150) coupled to the heating element (139).

7. Microwave oven according to claim 6, in which the panel (150) is perforated.

8. Microwave oven according to claim 7, in which the panel (150) is practically free of perforations (156, 154) aligned with the heating element (139).

9. Microwave oven according to any of the previous claims, comprising a fan (122) for circulate air through the cooking chamber (101), in the that the fan (122) sucks air beyond the element heater (139) outside the cooking chamber (101) when the heating element (139) is in its configuration vertical.

10. Microwave oven according to claim 1, comprising:

a body that presents the cooking chamber (101) and a rear panel (112) forming the cooking chamber (101) and provided with a plurality of through holes (123);

means (132) for generating and feeding microwaves towards the cooking chamber (101);

heater assembly that can be rotated by a rotation device between a horizontal position in one part upper of the cooking chamber and a vertical position opposite to the rear panel (112) and having the heating element (139); Y

a convection fan assembly (141) mounted behind the rear panel (112) to generate a current of air convection in the cooking chamber (101) through the plurality of through holes (123) on the rear panel (112).

11. Microwave oven according to claim 10, wherein the protective means (150) comprises:

an insulation plate (150) provided with a plurality of inlet holes (156) and a plurality of outlet holes (154) to allow air to pass when air blows through the convection fan assembly (141) of such that the heating element (139) is disposed between the Insulation plate (150) and back panel (122) and in position opposite the back panel (122); Y

a plurality of fasteners (152) to connect the insulation plate (150) to the heating element (139) so that the insulation plate (150) can be rotated along with the heater.

12. Microwave oven according to claim 11, in which the plurality of inlet holes (156) are formed in a central part of the insulation plate (150) and the plurality of outlet holes (154) are formed along of a perimeter of the insulation plate (150).

13. Microwave oven according to claim 11, in which each of a plurality of fasteners (152) are fixed to the insulation plate (150), while each of the fasteners (152) has a shape annular with an opening to admit a part of the element heater (139).