ES2209754T3

ES2209754T3 - STORAGE FOR COMMON STORAGE OF NON-REFRIGERATED AND REFRIGERATED PRODUCTS.

Info

Publication number: ES2209754T3
Application number: ES00127456T
Authority: ES
Inventors: Gerd Limmer
Original assignee: Siemens AG
Current assignee: Siemens AG
Priority date: 2000-02-28
Filing date: 2000-12-14
Publication date: 2004-07-01
Anticipated expiration: 2020-12-14
Also published as: EP1128140B1; EP1128140A1; PT1128140E; DE50004148D1; DE10009396C1; NO20010542L; DK1128140T3; NO331697B1; NO20010542D0; ATE252715T1

Abstract

The storage device has a cold zone (K) for storage of cold items and a warm zone (W) for storage of warm items, positioned above the cold zone, with refrigerated air supplied to the base of the cold zone and to the separation region between the cold zone and the warm zone. The refrigerated air is extracted from the separation region via at least one vent snorkel (AS1,ASn) extending vertically through the warm zone, which is adjustable in length by forming it in separate sections, each corresponding to the height of a storage layer.

Description

Almacén para el almacenamiento común de productos no refrigerados y refrigerados.Warehouse for common product storage not refrigerated and refrigerated.

La invención se refiere a un almacén, especialmente a un almacén de estanterías, que está equipado con al menos un aparato de manipulación de las estanterías, para el almacenamiento común de productos no refrigerados en una zona caliente y de productos refrigerados en una zona fría, donde la zona fría está dispuesta en una capa por debajo de la zona caliente y donde en la base de la zona fría es alimentado aire refrigerado y se descarga en la zona de transición entre la zona caliente y la zona fría.The invention relates to a warehouse, especially to a shelving warehouse, which is equipped with at minus a shelf handling device, for common storage of non-refrigerated products in an area hot and refrigerated products in a cold area, where the cold zone is arranged in a layer below the hot zone and where at the base of the cold zone refrigerated air is fed and it is discharged into the transition zone between the hot zone and the cold zone

En el sector de la industria alimenticia se fabrican actualmente cada vez más productos sin conservantes. Estos productos no se pueden almacenar ya como productos secos sin tener en cuenta especialmente los valores límite de la temperatura, sino que aquí es necesario un almacenamiento refrigerado, típicamente en un intervalo de temperaturas de +2ºC a +10ºC, debido a los requerimientos de conservación de los productos.In the food industry sector They are currently manufacturing more and more products without preservatives. These products can no longer be stored as dry products without having especially take into account the temperature limit values, but that refrigerated storage is necessary here, typically in a temperature range of + 2ºC to + 10ºC, due to the product conservation requirements.

En los almacenes habituales se han creado, por este motivo, respectivamente, dos almacenes de estanterías, separados en la construcción, dispuestos adyacentes, de la misma altura de construcción, uno de los cuales sirve como almacén refrigerado y el otro sirve como almacén convencional para productos secos. No obstante, en general, los productos refrigerados no alcanzan la cantidad de los productos secos. Esto conduce entonces a que el almacén refrigerado tenga una sola calle de circulación y el almacén convencional tenga varias calles de circulación. Sin embargo, en un almacén de una sola calle, el fallo de un aparato de manipulación de las estanterías implicará interferencias graves del funcionamiento. Sin embargo, no existe este problema en el caso de un almacén de varias calles de circulación, como es habitual en el almacén convencional.In the usual warehouses they have been created, by this reason, respectively, two shelving stores, separated in the construction, arranged adjacent to it construction height, one of which serves as a warehouse refrigerated and the other serves as a conventional warehouse for products dry However, in general, refrigerated products do not They reach the amount of dry products. This leads then to the refrigerated warehouse having a single lane and The conventional warehouse has several streets of circulation. Without However, in a single-street warehouse, the failure of a device Shelving handling will involve serious interference of operation However, this problem does not exist in the case of a warehouse with several circulation streets, as usual in The conventional warehouse.

Se conoce por el documento EP 0 780 643 A1 un almacén del tipo mencionado al principio, en el que también en el caso de fallo parcial de los medios de transporte, se mantiene en gran medida el funcionamiento del almacén. Esto se consigue porque el almacén está configurado como almacén de capas, donde la zona refrigerada está prevista en la parte inferior del almacén y la zona caliente está dispuesta en la parte superior del almacén. En este caso, la zona de transición se mantiene estable porque allí se descarga el aire de refrigeración alimentado desde la base del almacén. A tal fin, en varios niveles de altura están previstos medios para la descarga del aire refrigerado, siendo posible una conmutación opcional de la alimentación de aire a un nivel de altura respectivo. De esta manera se puede adaptar la relación de la capacidad de productos calientes y productos fríos a las necesidades respectivas. Sin embargo, una pluralidad de niveles de altura seleccionables condiciona una pluralidad de puntos de descarga preparados desde el punto de vista de la construcción, lo que implica un gasto de construcción considerable.It is known from EP 0 780 643 A1 a warehouse of the type mentioned at the beginning, in which also in the In case of partial failure of the means of transport, it remains in Great operation of the warehouse. This is achieved because the store is configured as a layer store, where the zone refrigerated is provided in the lower part of the warehouse and the area Hot is arranged on top of the warehouse. In this In this case, the transition zone remains stable because there discharges the cooling air fed from the base of the warehouse. To this end, several levels of height are provided means for the discharge of the refrigerated air, being possible a optional switching of the air supply at a height level respective. In this way the relationship of the capacity of hot products and cold products at respective needs. However, a plurality of levels of selectable height conditions a plurality of points of download prepared from the point of view of construction, what which implies a considerable construction expense.

El cometido de la invención es configurar un almacén del tipo mencionado al principio de tal forma que se pueda variar de una manera extraordinariamente sencilla la posición de la región de transición para poder satisfacer los deseos de los clientes con respecto a la adaptación de la capacidad para los productos refrigerados al volumen total de almacenamiento.The purpose of the invention is to configure a warehouse of the type mentioned at the beginning so that you can vary the position of the transition region to meet the wishes of clients regarding the adaptation of capacity for Refrigerated products to total storage volume.

Según la invención, este cometido se soluciona porque la descarga se realiza a través de tubos de salida de aire que se extienden desde la región de transición verticalmente al menos sobre una región parcial de la zona caliente.According to the invention, this task is solved because the discharge is done through air outlet tubes that extend from the transition region vertically to less about a partial region of the hot zone.

Una primera configuración de la invención se caracteriza porque los tubos de salida de aire se pueden ajustar en su longitud. De esta manera, se puede prescindir de la colocación de trampillas de desviación dentro de los tubos de salida de aire.A first configuration of the invention is characterized in that the air outlet tubes can be adjusted in its longitude. In this way, the placement can be dispensed with of deflection flaps inside the outlet pipes of air.

Puesto que los tubos de salida de aire presentan segmentos de la altura de un nivel del almacén, es posible un mantenimiento sencillo de módulos, adaptados al almacén respectivo, para la variación de las longitudes de los tubos de salida de aire.Since the air outlet pipes have segments of the height of a warehouse level, a simple maintenance of modules, adapted to the respective warehouse, for the variation of the lengths of the outlet tubes of air.

Para conseguir una distribución uniforme de la zona de transición, es ventajoso que los tubos de salida de aire estén distribuidos en forma de matriz sobre la superficie de base del almacén. De esta manera se puede mantener la zona de transición muy homogénea. A través de la variación de las dimensiones de los tubos de salida de aire o de las distancias entre los tubos de salida de aire así como también a través de la variación de las longitudes de los tubos de salida de aire se pueden eliminar bien también las faltas de homogeneidad en virtud de las particularidades de la construcción.To achieve a uniform distribution of the transition zone, it is advantageous that the air outlet tubes are distributed in matrix form on the base surface from the warehouse. This way the transition zone can be maintained very homogeneous Through the variation of the dimensions of the air outlet tubes or the distances between the tubes of air outlet as well as through the variation of the Air outlet tube lengths can be removed well also the lack of homogeneity by virtue of construction peculiarities.

Puesto que el aire descargado es refrigerado a través de una instalación de refrigeración y luego es alimentado de nuevo al almacén, se puede conseguir un funcionamiento extraordinariamente económico de energía.Since the discharged air is cooled to through a refrigeration installation and then fed by new to the warehouse, operation can be achieved extraordinarily energy efficient.

Un ejemplo de realización de la invención se representa en el dibujo y se explica en detalle a continuación.An exemplary embodiment of the invention is Represented in the drawing and explained in detail below.

La figura única muestra de forma fragmentaria un almacén de capas. Éste puede estar configurado como un almacén de estanterías de varias calles de circulación, que presenta en su región inferior una zona de refrigeración K y en su región superior una zona caliente W. Entre las dos zonas se encuentra una zona de transición UE. El almacén puede presentar una pluralidad de estanterías, de las que solamente se indican en la representación las estanterías R1 y R2. Si entre las estanterías individuales se pueden desplazar los aparatos de manipulación de las estanterías, entonces se indica de forma simbólica un aparato de manipulación de las estanterías RBG para una calle de circulación G1 entre las series de estanterías R1 y R2. La carga de las estanterías individuales, por ejemplo de las estanterías R1 y R2, con productos se indica en cada caso por medio de rectángulos cruzados, que designan productos, que están almacenados en cada caso sobre soportes de carga, por ejemplo plataformas de carga.The unique figure fragmentaryly shows a Layer store This can be configured as a warehouse for shelves of several circulation streets, which presents in its lower region a cooling zone K and in its upper region a hot zone W. Between the two zones is a zone of EU transition. The store may have a plurality of shelves, of which only indicated in the representation the shelves R1 and R2. If between the individual shelves they can move the handling devices from the shelves, a symbolic handling device is then indicated the RBG shelves for a G1 traffic lane between the series of shelves R1 and R2. The load of the shelves individual, for example of the R1 and R2 shelves, with products it is indicated in each case by means of crossed rectangles, which designate products, which are stored in each case about loading stands, for example loading platforms.

Es esencial para la invención ahora que se alimente aire refrigerado a través de entradas E1 a En, por ejemplo canales de chapa, el fondo de la zona refrigerada, como se indica a través de las flechas de contorno, que se eleva entonces hasta la zona de transición UE y se extrae allí de una manera definida a través de tubos de salida de aire AS1 a ASn. Los tubos de salida de aire AS1 a ASn están indicados rayados en cada caso. Se extienden verticalmente a través de la zona caliente W del almacén hasta los canales colectores de aire de salida, en el ejemplo hacia un canal colector de aire de salida ASK, desde donde el aire de salida o bien llega al aire libre a través de las salidas A1 hasta An o bien llega a un equipo de refrigeración no representado para mayor claridad, de tal manera que el aire refrigerado entonces de nuevo es alimentado al almacén a través de las entradas E1 a En.It is essential for the invention now that it is feed cooled air through inputs E1 to En, for example sheet metal channels, the bottom of the refrigerated area, as indicated by through the contour arrows, which then rises to the EU transition zone and is extracted there in a defined way to through air outlet pipes AS1 to ASn. The outlet pipes of Air AS1 to ASn are indicated scratched in each case. They extend vertically through the hot zone W of the warehouse until the outlet air collection channels, in the example towards a channel ASK exhaust air manifold, from where the exhaust air or either it arrives outdoors through exits A1 to An or arrives at a refrigeration equipment not represented for greater clarity, such that the air cooled then again It is fed to the warehouse through inputs E1 to En.

En el diseño del sistema de tubos de salida de aire hay que procurar que se prevea un área de salida de aire suficiente de acuerdo con las necesidades determinadas por cálculo en forma de tubos de salida de aire. Los tubos de salida de aire deberían estar distribuidos en este caso a ser posible todo toda la superficie de base, puesto que de lo contrario se provocan zonas de transición en forma de campana. Los tubos de salida de aire pueden estar constituidos en cada caso por un canal de chapa continuo y/o por segmentos roscados, que presentan con preferencia la altura de un nivel del almacén.In the design of the outlet pipe system of air must ensure that an air outlet area is provided sufficient according to the needs determined by calculation in the form of air outlet tubes. Air outlet pipes should be distributed in this case if possible all the entire base surface, since otherwise areas of bell shaped transition. The air outlet pipes can be constituted in each case by a continuous sheet metal channel and / or by threaded segments, which preferably have the height of A store level.

Todos los canales de salida de aire que reciben los tubos de salida de aire pueden estar tendidos en la zona del techo del almacén, con preferencia en la dirección de las calles de circulación. Los canales de salida de aire pueden estar conectados también a través de otros canales colectores de salida de aire, que acumulan todo el aire de salida y lo retornan, por ejemplo, hacia la máquina de refrigeración.All air outlet channels they receive the air outlet tubes can be laid in the area of the warehouse roof, preferably in the direction of the streets of circulation. The air outlet channels can be connected also through other air outlet manifold channels, which they accumulate all the exhaust air and return it, for example, to the cooling machine

En principio, también es posible un llenado al 100% del almacén con productos refrigerados. En este caso no cubierto por la invención, el sistema desconectaría los tubos de salida de aire. El aire refrigerado sería soplado entonces a través de toberas de proyección, instaladas en los canales colectores de salida de aire, respectivamente, en el centro de las calles de circulación a alta velocidad. La extracción del aire tendría lugar entonces a través del lado frontal del almacén.In principle, a filling to the 100% of the warehouse with refrigerated products. In this case no covered by the invention, the system would disconnect the pipes from air vent. The refrigerated air would then be blown through of projection nozzles, installed in the collecting channels of air outlet, respectively, in the center of the streets of high speed circulation. Air extraction would take place then through the front side of the warehouse.

Claims

1. Warehouse, especially to a shelf store, which is equipped with at least one shelf handling device, for the common storage of non-refrigerated products in a hot zone and of refrigerated products in a cold zone, where the cold zone it is arranged in a layer below the hot zone and where at the base of the cold zone refrigerated air is fed and discharged into the transition zone between the hot zone and the cold zone, characterized in that the discharge is carried out through air outlet tubes (AS1, ASn), which extend from the transition region (UE) vertically at least over a partial region of the hot zone (W).

2. Warehouse according to claim 1, characterized in that the air outlet tubes (AS1, ASn) can be adjusted in length.

3. Warehouse according to claim 1 or 2, characterized in that the air outlet pipes (AS1, ASn) have segments of the height of one level of the warehouse.

4. Warehouse according to claims 1, 2 or 3, characterized in that the air outlet tubes (AS1, ASn) are distributed in the form of a matrix on the base surface of the warehouse.

5. Warehouse according to one of the preceding claims, characterized in that the discharged air is cooled through a refrigeration installation and is then fed back to the warehouse.