ES2207533T3 - Composicion para la interrupcion del reposo invernal y su uso. - Google Patents

Composicion para la interrupcion del reposo invernal y su uso.

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ES2207533T3 ES00949250T ES00949250T ES2207533T3 ES 2207533 T3 ES2207533 T3 ES 2207533T3 ES 00949250 T ES00949250 T ES 00949250T ES 00949250 T ES00949250 T ES 00949250T ES 2207533 T3 ES2207533 T3 ES 2207533T3
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Abstract

El uso de una composición que comprende un compuesto orgánico que contiene nitrógeno, que tiene un peso molecular de 60 a 300, con la excepción de urea y dinitro-orto-cresol, un agente inorgánico de nitrato para la interrupción del reposo, y un agente tensioactivo, para interrumpir el reposo invernal en especies frutales caducifolias.

Description

Composición para la interrupción del reposo invernal y su uso.
La invención se refiere a una composición para la interrupción del reposo invernal y al uso de la misma.
Los frutales caducifolios requieren del frío invernal para desarrollarse normalmente. La magnitud del frío requerido depende del tipo de fruta y de la variedad cultivada. Si el frío invernal es insuficiente, pueden presentarse anomalías en el crecimiento tales como florecimiento retardado e irregular, cubierta vegetal escasa, fructificación insuficiente y tamaño reducido de la fruta. Estos síntomas se denominan generalmente foliación retardada.
Las medidas para reducir los síntomas de la foliación retardada incluyen el tratamiento con agentes para la interrupción del reposo invernal durante el final del invierno y diversas manipulaciones físicas tales como la poda. En Sudáfrica, por ejemplo, la mayor parte de los manzanos reciben un enfriamiento invernal insuficiente para interrumpir el reposo completamente y por ello la aplicación anual de un agente de interrupción del reposo es una práctica normal.
Los agentes la la interrupción del reposo más ampliamente usados son dinitro-orto-cresol (DNOC) en combinación con aceite y cianamida de hidrógeno en combinación con aceite (p. ej. Dormex, comercializado por SKW Trostberg). El aceite en estas composiciones se usa para permitir una distribución uniforme del agente sobre las especies a tratar. Se ha de observar que, aunque las composiciones DNOC/aceite y cianamida de hidrógeno/aceite son efectivas en la interrupción del reposo en especies frutales caducifolias, el DNOC es perjudicial para el medio ambiente y su uso está prohibido en Europa y en EE.UU, y la cianamida de hidrógeno es tóxica para el ser humano, limitándose su uso en ciertas aplicaciones para la interrupción del reposo.
Otro agente de RB conocido es el nitrato potásico, que se ha demostrado que tiene un efecto positivo sobre especies de melocotón. Sin embargo, el nitrato potásico no es tan efectivo como el DNOC o la cianamida de hidrógeno. Se ha de observar que las especies frutales caducifolias con un elevado requerimiento de frío, como las especies de uva, requieren una concentración relativamente elevada de tal agente de interrupción del reposo invernal.
El documento WO 94/23574 describe aditivos que favorecen la actividad de agentes de interrupción del reposo tales como la cianamida de hidrógeno y el nitrato potásico. Estos aditivos, es decir, agentes tensioactivos que también se denominan coadyuvantes (mezcla en depósito) son aminas alcoxiladas (p. ej. Armoblen®, comercializado por Akzo Nobel) y compuestos de amonio cuaternario alcoxilados.
Los documentos WO 96/01049 y WO 97/24926 describen el uso de los tipos de aditivos antes mencionados (describiendo adicionalmente el uso de Armobreak®, comercializado por Akzo Nobel) en combinación con cianamida de hidrógeno y varios agentes inorgánicos de nitrato para la interrupción del reposo, es decir, nitrato potásico, nitrato amónico, nitrato cálcico, nitrato amónico urea, nitrato amónico cálcico y nitrato amónico de zinc, y sus mezclas.
Aunque las composiciones descritas en las publicaciones de patente internacional anteriormente descritas interrumpen eficazmente el reposo invernal en varias especies frutales caducifolias, no alcanzan el nivel deseado de uniformidad en la brotación, ni el deseado equilibrio de brotación vegetativo y reproductivo.
El documento GB-A-2 059 412 describe la aplicación de una solución acuosa de una sal de colina para mejorar el desarrollo reproductivo de vegetales, incluyendo árboles frutales caducifolios tales como manzanos, perales, ciruelos y melocotoneros. Se describe que el tratamiento de los árboles frutales caducifolios tiene por resultado la interrupción de la latencia.
Sin embargo, como se muestra en los Ejemplos de la presente solicitud de patente, el uso de solamente una sal de colina en combinación con un agente tensioactivo tampoco proporciona la actividad de interrupción del reposo deseada.
Por las razones anteriores, en este campo existe aún la necesidad de composiciones para interrupción del reposo que sean eficaces y menos tóxicas que las composiciones más eficaces conocidas en la técnica de interrupción del reposo, que puedan ser empleadas en concentraciones de ingrediente activo aceptables desde los puntos de vista económico y medioambiental, y que no entrañen riesgos para el operario del equipo de aplicación.
La presente invención se refiere a una composición útil para la interrupción del reposo invernal en especies frutales caducifolias, que comprende un compuesto orgánico que contiene nitrógeno, que tiene un peso molecular de 60 a 300, con la excepción de urea y dinitro-orto-cresol, un agente inorgánico de nitrato para la interrupción del reposo, y un agente tensioactivo.
El uso de la composición de la presente invención para interrumpir el reposo de especies frutales caducifolias produce mejoras en el adelantamiento del tiempo de floración, brotación y/o en la cubierta vegetal y la fructificación, que conducen a una mejor calidad de la fruta.
En la Tabla 1 de la presente solicitud, se presenta el porcentaje de brotación global como parámetro representativo para evaluar la actividad de interrupción del reposo de una composición dada.
En el contexto de la presente invención, por la expresión "especie frutal caducifolia" se entiende cualquier especie que requiera el uso de un agente de interrupción del reposo debido a la foliación retardada, con el fin de mejorar el rendimiento y la calidad de la fruta en regiones que tienen unas condiciones meteorológicas invernales suaves.
Además de la expresión "agente de interrupción del reposo", también se han usado frecuentemente las expresiones "agente de interrupción de la latencia" y "agente de brotación" en este campo de la tecnología.
Los ejemplos típicos de especies frutales caducifolias incluyen las especies que producen manzanas, peras, melocotones, albaricoques, ciruelas, cerezas, uvas, vides, kiwis, nectarinas o almendras. La composición para la interrupción del reposo de la presente invención es particularmente adecuada para ser usada en especies de manzana y en especies de uva.
Preferentemente, el compuesto orgánico que contiene nitrógeno tiene un peso molecular de 60 a 250, más preferentemente de 60 a 200, y lo más preferentemente de 60 a 150.
La urea y el dinitro-orto-cresol han sido excluidos de la protección porque la urea puede ser añadida a la composición de la invención en forma de nitrato amónico urea, y el dinitro-orto-cresol no es deseable debido a que es perjudicial para el medio ambiente.
Los ejemplos típicos de compuestos orgánicos que contienen nitrógeno de acuerdo con la presente invención incluyen etilendiamina, etilendiaminas alquiladas con (C_{1}-C_{3}) tales como N-metiletilendiamina y N,N-dietiletilendiamina, etanolamina, etanolaminas alquiladas con (C_{1}-C_{3}) tales como N-metiletanolamina y N,N-dietiletanolamina, sales de (carboximetil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio tales como sal interna de hidróxido de (carboximetil)trimetilamonio o betaína, y cloruro de 1-carboxi-N,N,N-trimetanamonio o hidrocloruro de betaína, sales de (2-hidroxietil)tri-alquilo
(C_{1}-C_{3})amonio tales como cloruro de (2-hidroxietil)trimetilamonio o colina, sales de (2-hidroxipropil)tri-alquilo
(C_{1}-C_{3})amonio, sales de (2-hidroxibutil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio, y sus mezclas.
El grupo alquilo C_{1}-C_{3} es preferentemente un grupo metilo o etilo, lo más preferentemente un grupo metilo. El término "sal" en las clases de compuestos anteriormente mencionadas es bien conocido por los expertos en la técnica y típicamente se refiere a sales que contienen un ion halogenuro tal como el ion cloruro o un ion (metil)sulfato.
Preferentemente, el compuesto orgánico que contiene nitrógeno se elige entre el grupo formado por sales de (2-hidroxietil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio, (2-hidroxipropil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio y (2-hidroxibutil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio, y sus mezclas. Más preferentemente, es una sal de (2-hidroxietil)trimetilamonio o colina. Lo más preferentemente, es cloruro de colina.
Los ejemplos típicos de sales de colina que pueden ser usadas en la composición de la invención incluyen cloruro de colina, nitrato de colina, fosfato de colina, sulfato de colina, bitartrato de colina, dihidrógeno-citrato de colina, citrato de tricolina, bicarbonato de colina, carbonato de colina, y sus mezclas.
Se ha de entender que no todos los compuestos pueden actuar sobre todas las especies frutales caducifolias en todos los huertos. Por ejemplo, se encontró que el borato de colina no podía usarse en manzanas Golden Delicious en Sudáfrica. No obstante, mediante experimentación rutinaria, un experto en la técnica puede establecer qué compuestos producen el efecto de interrupción del reposo deseado y cuáles no lo hacen.
Los ejemplos típicos de agentes inorgánicos de nitrato para la interrupción del reposo o fertilizantes nitrogenados que pueden ser usados en la composición de la invención incluyen nitratos de metales alcalinos y de metales alcalinotérreos tales como nitrato sódico, nitrato potásico y nitrato cálcico, nitratos de amonio tales como el propio nitrato amónico, nitrato de amonio calcio, nitrato de amonio urea y nitrato de amonio zinc, y sus mezclas. Preferentemente, el agente inorgánico de nitrato para la interrupción del reposo se elige entre el grupo formado por nitrato potásico, nitrato cálcico, nitrato de amonio calcio, nitrato de amonio urea, nitrato de amonio zinc, y sus mezclas. El uso de nitrato cálcico, nitrato de amonio calcio, nitrato de amonio urea y sus mezclas es particularmente preferido.
En el contexto de la presente invención, por el término "agente tensioactivo" se entiende cualquier compuesto que mejora la distribución del compuesto orgánico que contiene nitrógeno y el agente inorgánico de nitrato para la interrupción del reposo, sobre las especies frutales caducifolias a tratar. Por tanto, se entiende que los aceites tales como los que han sido usados en combinación con dinitro-orto-cresol y cianamida de hidrógeno también se incluyen en este término. Como es conocido por los expertos en la técnica, los agentes tensioactivos se clasifican normalmente como agentes tensioactivos anfóteros, aniónicos, catiónicos, no iónicos, y misceláneos. Se encontró que, como es sabido en la técnica, el tipo de agente tensioactivo usado no es crítico. Cualquiera de los tipos conocidos de agentes tensioactivos puede ser usado en la composición de acuerdo con la presente invención, siempre y cuando consigan una distribución uniforme de los ingredientes de la composición de la invención sobre la especie frutal caducifolia a tratar. Por experimentación de rutina, un profesional con una experiencia normal en la técnica puede establecer qué agentes tensioactivos actúan, cuáles no, y cuáles actúan mejor.
Los agentes tensioactivos de amina alcoxilada y agentes tensioactivos de amonio cuaternario alcoxilado que se describen en los documentos WO 94/23574 (en página 4, línea 12 a página 8, línea 17, y en página 12, líneas 1 a 11), WO 96/01049 (en página 4, línea 13 a página 8, línea 10, y en página 12, líneas 12-24) y WO 97/24926 (en página 4, línea 24 a página 10, línea 2) son particularmente preferidos para ser usados en la composición de la invención. Más preferentemente, se usa una amina alcoxilada. Lo más preferentemente, los compuestos Armoblen®, Armobreak® y Berol®, que son disponible comercialmente de Akzo Nobel Chemicals, se usan en la composición de la invención.
En una realización preferida, la composición según la presente invención comprende un compuesto orgánico que contiene nitrógeno, elegido entre sales de colina, un agente inorgánico de nitrato para la interrupción del reposo elegido entre nitrato potásico, nitrato cálcico, nitrato amónico, nitrato amónico cálcico, nitrato amónico urea, nitrato amónico de zinc, y sus mezclas, y un agente tensioactivo elegido entre aminas alcoxiladas.
La composición de la presente invención se aplica típicamente a las especies frutales caducifolias antes de la floración. El tiempo óptimo para interrumpir el reposo para una especie frutal caducifolia particular dependerá de diversos factores, incluyendo el tipo de fruta, la variedad cultivada, las condiciones climáticas y los tipos y cantidades de agentes de interrupción del reposo que se apliquen. Para algunas especies de frutas o variedades cultivadas, los mejores efectos de interrupción del reposo se consiguen mediante la aplicación temprana de la composición para interrupción del reposo, mientras que para otras es mejor esperar hasta justo antes de la floración. En general, la composición para interrupción del reposo se aplicará en algún punto entre la época en la que el invierno ha alcanzado su cumbre y la época de comienzo de la floración.
La composición para la interrupción del reposo de acuerdo con la presente invención se aplica preferentemente en forma de solución acuosa. Como es sabido por las personas expertas en la técnica, las composiciones de la invención pueden prepararse in situ por el usuario final poco antes de la aplicación a la especie frutal caducifolia que se ha de tratar, y se denominan composiciones de mezcla en depósito, o alternativamente pueden ser proporcionadas al usuario final ya formuladas, bien sea a la dilución deseada para la aplicación (es decir, composiciones listas para el uso), o bien precisando dilución, dispersión o disolución en agua por el usuario final (es decir, composiciones de concentrado). Tales composiciones preformuladas son estables al almacenamiento y pueden ser líquidas o secas.
Las cantidades de compuesto orgánico que contiene nitrógeno y de agente inorgánico de nitrato para la interrupción del reposo a usar en la composición para la interrupción del reposo de especies frutales caducifolias dependen de varios parámetros, incluyendo la especie frutal caducifolia y la variedad cultivada a tratar, el tipo de compuesto inorgánico que contiene nitrógeno y de agente orgánico de nitrato para la interrupción del reposo usados, el volumen de solución acuosa por hectárea, la cantidad total requerida de nitrógeno por hectárea, el equipo de aplicación usado y el diseño del huerto. Por ejemplo, para el tratamiento de manzanos se usa típicamente un volumen de 1.500 litros por hectárea, mientras que para la especie de uva se usa solamente un volumen de 150 litros por hectárea. Por experimentación de rutina y con la guía de los datos proporcionados en los Ejemplos, cualquier experto en la técnica puede establecer qué cantidades se necesitan usar en cualquier situación dada.
La cantidad de agente tensioactivo en la solución acuosa lista para ser usada está típicamente en el intervalo de 0,1 a 10% en volumen, preferentemente de 1 a 10% en volumen, más preferentemente de 1 a 5% en volumen, basado en el volumen total de la composición.
La composición de la invención se aplica preferentemente de manera similar a la manera en la que se aplican productos comerciales para la protección de cosechas y nutrientes. Más en particular, pueden usarse equipos convencionales tales como pulverizadores de mochila, pistolas portátiles de pulverización, nebulizadores y equipo de pulverización aérea, entre otros. Las composiciones pueden también ser aplicadas directamente a la planta a mano, si se desea.
El uso de la composición de la presente invención tiene las siguientes importantes ventajas: interrumpe el reposo hasta el punto que puede prescindirse del uso de agentes de interrupción de reposo conocidos altamente tóxicos, de una manera que es segura para los cultivos y sin que el tratamiento tenga ningún efecto fitotóxico a largo plazo sobre las plantas, si se lleva a cabo correctamente. Además, su empleo puede producir daños significativamente menores a insectos beneficiosos, cuando se aplica dentro del volumen de aplicación normal, y su uso parece ser medio ambientalmente aceptable, no peligroso para los operarios del equipo de aplicación, y no corrosivo para el equipo.
La presente invención se refiere también al uso de la composición que ha sido descrita anteriormente para interrumpir el reposo invernal en especies frutales caducifolias, en particular en el caso de las especies de manzana y uva.
La presente invención se ilustra mediante los ejemplos que siguen.
Ejemplos comparativos A-D y ejemplo 1
En estos ejemplos, se aplicaron cinco composiciones para la interrupción del reposo en las que las cantidades de los ingredientes presentes se expresan como porcentaje en volumen, a manzanos Golden Delicious durante 1998 en Somerset West, Cape Province, República de Sudáfrica. El porcentaje de brotación global se determinó en dos fechas, a saber, el 5 de octubre de 1998, aproximadamente al inicio de la brotación, y el 26 de octubre de 1998, aproximadamente al final de la brotación. Los resultados se exponen en la Tabla 1. Cuanto más alto es este porcentaje, tanto mejor es el efecto de interrupción del reposo de la composición.
Con las composiciones de los Ejemplos Comparativos C y D y el Ejemplo 1, se distribuyeron 1,02 kg de equivalentes de nitrógeno por hectárea de manzanos; el volumen de pulverización fue aproximadamente 1.500 litros/hectárea.
TABLA 1 Efecto de composiciones de interrupción del reposo sobre el porcentaje de brotación global
Ejemplo Composición (% en vol.) Brotación (%)
Comienzo Final
A 6% DNOC/aceite 17 52
B 0,5% Dormex, 2% aceite BP 13 36
C 1,5% Acer907s98, 6% GAN 12 26
D 1,5% Acer907s98, 13% AcerCC98 22 38
1 1,5% Acer907s98, 6,6% AcerCC98 3% GAN 38 60
DNOC es dinitro-ortocresol formulado en aceite.
Dormex es cianamida de hidrógeno.
Acer907s98 o Berol® 907 es un agente tensioactivo de amina alcoxilada.
GAN es una mezcla de una solución acuosa de nitrato cálcico y una solución acuosa de nitrato de amonio urea, en una relación en volumen de aproximadamente 2:1.
AcerCC98 es cloruro de colina (solución acuosa al 75% en peso).
Los resultados de la Tabla 1 indican el efecto sinérgico de la combinación de cloruro de colina, es decir, un compuesto orgánico que contiene nitrógeno, una mezcla de nitrato cálcico y nitrato de amonio urea, es decir agentes inorgánicos de nitrato para la interrupción del reposo, y una amina alcoxilada, es decir, un agente tensioactivo, y la mejora sobre las composiciones para la interrupción del reposo DNOC/aceite y cianamida de hidrógeno/aceite de la técnica anterior.
Se observó que, a diferencia de las composiciones de la técnica anterior, la composición del Ejemplo 1 mostró un 100% de brotación terminal. Además, la composición de la invención mostró un mejor equilibrio de brotación reproductiva frente a la vegetativa, sobre las composiciones de la técnica anterior.
Ejemplos comparativos E a F y ejemplo 2
La Tabla 2 presenta los resultados de un experimento de interrupción del reposo en manzanos Golden Delicious durante la estación de crecimiento de 1999-2000 en el Western Cape de Sudáfrica. La fruta media por cm de diámetro de tallo es una conocida medida para el rendimiento en fruta. El diámetro medio del fruto en mm es una medida conocida para la calidad de la fruta.
TABLA 2 Efecto de composiciones para la interrupción del reposo sobre el rendimiento y la calidad de la fruta
Ejemplo Composición (% en vol.) Fruta media por cm de Diámetro medio de
diámetro del tallo la fruta en mm
E 6% DNOC/aceite 23,1 25,8
F 0,5% Dormex, 3% aceite 26,3 26,5
2 1,5% Acer 907s98, 3,3% 26,3 27,3
Acer CC98, 4,5% GAN
Véanse las notas a la Tabla 1.
Los resultados de la Tabla 2 indican que como consecuencia del uso de una composición para la interrupción del reposo de acuerdo con la presente invención, se obtuvo fruta que tenía una mayor calidad en comparación con el uso de una composición de la técnica anterior.

Claims (17)

1. El uso de una composición que comprende un compuesto orgánico que contiene nitrógeno, que tiene un peso molecular de 60 a 300, con la excepción de urea y dinitro-orto-cresol, un agente inorgánico de nitrato para la interrupción del reposo, y un agente tensioactivo, para interrumpir el reposo invernal en especies frutales cadu-
cifolias.
2. El uso según la reivindicación 1ª, caracterizado porque el compuesto orgánico que contiene nitrógeno se elige entre el grupo formado por sales de (2-hidroxietil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio, sales de (2-hidroxipropil)tri-alquilo
(C_{1}-C_{3})amonio y sales de (2-hidroxibutil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio, y sus mezclas.
3. El uso según la reivindicación 2ª, caracterizado porque el compuesto orgánico que contiene nitrógeno es una sal de (2-hidroxietil)trimetilamonio o colina.
4. El uso según la reivindicación 3ª, caracterizado porque el compuesto orgánico que contiene nitrógeno es cloruro de colina.
5. El uso según una cualquiera de las reivindicaciones 1ª a 4ª, caracterizado porque el agente inorgánico de nitrato para la interrupción del reposo se elige entre el grupo formado por nitrato potásico, nitrato cálcico, nitrato de amonio calcio, nitrato de amonio urea, nitrato de amonio zinc, y sus mezclas.
6. El uso según la reivindicación 5ª, caracterizado porque el agente inorgánico de nitrato para la interrupción del reposo se elige entre el grupo formado por nitrato cálcico, nitrato de amonio calcio, nitrato de amonio urea, y sus mezclas.
7. El uso según una cualquiera de las reivindicaciones 1ª a 6ª, caracterizado porque el agente tensioactivo es una amina alcoxilada o un compuesto de amonio cuaternario alcoxilado.
8. El uso según la reivindicación 7ª, caracterizado porque el agente tensioactivo es una amina alcoxilada.
9. El uso según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque la especie frutal caducifolia se elige entre el grupo formado por especies de manzana y de uva.
10. Una composición útil para la interrupción del reposo en especies frutales caducifolias, que comprende un compuesto orgánico que contiene nitrógeno elegido entre el grupo formado por etilendiamina, etilendiaminas alquiladas con (C_{1}-C_{3}), sales de (carboximetil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio, sales de (2-hidroxietil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio, sales de (2-hidroxipropil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio, sales de (2-hidroxibutil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio, y sus mezclas, un agente inorgánico de nitrato para la interrupción del reposo, y un agente tensioactivo.
11. Una composición según la reivindicación 10ª, caracterizada porque el compuesto orgánico que contiene nitrógeno se elige entre el grupo formado por sales de (2-hidroxietil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio, sales de (2-hidroxipropil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio y sales de (2-hidroxibutil)tri-alquilo(C_{1}-C_{3})amonio, y sus mezclas.
12. Una composición según la reivindicación 11ª, caracterizada porque el compuesto orgánico que contiene nitrógeno es una sal de (2-hidroxietil)trimetilamonio o de colina.
13. Una composición según la reivindicación 12ª, caracterizada porque el compuesto orgánico que contiene nitrógeno es cloruro de colina.
14. Una composición según una cualquiera de las reivindicaciones 10ª a 13ª, caracterizada porque el agente inorgánico de nitrato para la interrupción del reposo se elige entre el grupo formado por nitrato potásico, nitrato cálcico, nitrato amónico, nitrato de amonio calcio, nitrato de amonio urea, nitrato de amonio zinc, y sus mez-
clas.
15. Una composición según la reivindicación 14ª, caracterizada porque el agente inorgánico de nitrato para la interrupción del reposo se elige entre el grupo formado por nitrato cálcico, nitrato de amonio calcio, nitrato de amonio urea, y sus mezclas.
\newpage
16. Una composición según una cualquiera de las reivindicaciones 10ª a 15ª, caracterizada porque el agente tensioactivo es una amina alcoxilada o un compuesto de amonio cuaternario alcoxilado.
17. Una composición según la reivindicación 16ª, caracterizada porque el agente tensioactivo es una amina alcoxilada.
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