ES2201840T3 - Dispositivo y metodo para preparar bebidas calientes. - Google Patents
Dispositivo y metodo para preparar bebidas calientes.Info
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Abstract
Un dispositivo para preparar café del tipo que tiene un compartimiento cerrado (c2), un compartimiento abierto (c1), un tubo ascendente (23) que conecta los compartimientos, y un dispositivo de filtrado (f1) entre el tubo ascendente (23) y el compartimiento abierto (c1), caracterizado porque la parte inferior del compartimiento cerrado (c2) tiene al menos dos niveles (H1, H4) con un nivel elevado (H1) que se extiende sobre un área relativamente grande rodeada por un reborde (25) y con otro nivel de la parte inferior de elevación disminuida (H4) en un área relativamente pequeña excéntricamente exterior al reborde (25) y alrededor del orificio inferior del tubo ascendente (23), con el nivel (H3) del orificio inferior del tubo ascendente (23) cerca de la parte inferior de la elevación disminuida (H4), en donde el área grande elevada está conteniendo residuos del líquido dentro del reborde (25), estando equipada dicha área grande con medios eléctri cos de calentamiento (he1, he2) controlados por medios de conmutación y al menos un medio sensible a la temperatura ('') para controlar los medios de conmutación, en donde los medios de calentamiento comprenden al menos dos medios de calentamiento diferentes (he1, he2), para un suministro de calentamiento diferenciado (Peh, Pel) al compartimiento cerrado (c2).
Description
Dispositivo y método para preparar bebidas
calientes.
La presente invención se refiere a un dispositivo
para preparar bebidas del tipo que comprende un compartimiento
cerrado, un compartimiento abierto, un tubo ascendente que conecta
los compartimientos, y un dispositivo de filtrado entre el tubo
ascendente y el compartimiento abierto. Además, la invención se
refiere a un método para preparar bebidas usando el dispositivo
antes mencionado, en el que el líquido se pone a la temperatura de
infusión deseada en el compartimiento cerrado y se le fuerza por la
presión del vapor a través del tubo ascendente y el dispositivo de
filtrado hacia el compartimiento abierto que contiene los portadores
aromáticos, después de lo cual el vapor procedente del resto del
líquido en el compartimiento cerrado se condensa en el líquido del
compartimiento abierto calentando así la mezcla del líquido y los
portadores aromáticos a la temperatura de infusión deseada durante
cierto tiempo, después de lo cual se permite al compartimiento
cerrado enfriarse disminuyendo así la presión en el compartimiento
cerrado con el fin de devolver la bebida por succión de la misma a
través del filtro y el tubo ascendente al compartimiento cerrado,
dejando los residuos de los portadores aromáticos en el
compartimiento abierto.
Un dispositivo y un método de esta clase se
conocen, por ejemplo, por los documentos DK 90776 y 98310 y se
desarrollaron hace 40 años aproximadamente. Es común a esos
dispositivos anteriores, por ejemplo, que para calentar el
contenido del dispositivo se necesita una fuente de calentamiento
externa. Tal fuente de calentamiento se puede lograr usando una
lámpara de alcohol o una placa caliente, pero para algunas
aplicaciones tales fuentes de calentamiento externas podrían ser
inapropiadas. El uso de fuego abierto podría aumentar el riesgo de
incendio y otras fuentes de calentamiento externas con sus
superficies calientes vueltas hacia arriba podrían aumentar también
el riesgo de abrasamiento de las personas usuarias o simplemente
fundir artículos de plástico dejados inadvertidamente sobre tales
superficies calientes. Además, el tiempo de infusión es fijo,
decidiéndolo la distancia entre el orificio inferior del tubo
ascendente y la parte inferior del compartimiento cerrado, o se deja
que el usuario lo estime.
Se conoce comúnmente el usar marmitas de
calentamiento de líquido excitadas por electricidad y una marmita de
calentamiento de líquido esta clase se describe en el documento EP 0
841 030 A1. El aspecto novedoso allí es que se fija un elemento de
calentamiento con una pestaña sellante a la parte inferior de una
placa metálica que cierra la parte inferior de la marmita. Tales
marmitas de calentamiento, debido a los medios de sellado, son
inadecuadas para preparar bebidas según se describe al comienzo de
la memoria.
En consecuencia, el inventor tiene como objetivo
solucionar las desventajas del estado de la técnica, minimizando
así los riesgos de la técnica anterior.
Para este fin, el inventor ha sugerido un
dispositivo como se menciona en el comienzo de la memoria, en el que
la parte inferior del compartimiento cerrado tiene al menos dos
niveles, un nivel de elevación disminuida en un área relativamente
pequeña alrededor del orificio inferior del tubo ascendente, cuyo
nivel está al menos por debajo del otro nivel elevado de un área
relativamente grande, estando equipada dicha área relativamente
grande con medios eléctricos de calentamiento controlados por
medios de conmutación y al menos unos medios sensibles a la
temperatura para controlar los medios de conmutación, estando
rodeada dicha área grande de la parte inferior por un reborde para
mantener residuos del líquido.
Con el dispositivo según la invención el inventor
ha eliminado los riesgos antes mencionados de incendio y
abrasamiento y además se han conseguido algunas ventajas como la
posibilidad de controlar el tiempo de infusión en la parte inferior
de niveles múltiples y el funcionamiento eléctrico del
dispositivo.
Por el documento EP-0 292 649 se
conoce el dividir en dos secciones, una sección superior y una
inferior, la parte inferior del compartimiento cerrado, en el que
cada sección tiene un elemento de calentamiento. Este dispositivo se
dirige a preparar té variando la distancia por encima de la parte
inferior más baja del orificio del tubo ascendente con el fin de
ajustar el tiempo de infusión para el té durante el cual el agua del
nivel inferior se evapora y se presiona a través del tubo
ascendente.
Sin embargo, esta técnica anterior no es adecuada
para hacer, por ejemplo, café y es cara de producir, dado que
contiene un número relativamente grande de piezas, particularmente
el tubo ascendente móvil. Además, el tubo ascendente debe ser de un
tipo que sea selladamente móvil con el fin de controlar el flujo de
agua/té. Asimismo, el nivel inferior está equipado con un elemento
de calentamiento que significa que únicamente ascenderá agua en
ebullición a través del tubo ascendente. Por tanto, la temperatura
del agua en el compartimiento superior/abierto inevitablemente
nunca se aproximará a la temperatura de ebullición del agua y la
infusión no cumplirá el objetivo de realizar la infusión a la
temperatura óptima de los portadores aromáticos.
En una realización de la invención se sugiere que
los medios de calentamiento comprendan al menos dos medios de
calentamiento, para suministro de calentamiento diferenciado al
compartimiento cerrado. Además, si se conectan funcionalmente unos
medios sensibles a la temperatura a unos medios de conmutación para
cada medio de calentamiento, es posible dentro de límites estrechos
mantener la bebida a una temperatura preferida para ingestión, ya
que se logra más adecuadamente tal control de la temperatura por
funcionamiento eléctrico que, por ejemplo, por una lámpara de
alcohol o una placa caliente. Debe entenderse aquí que los medios de
conmutación son operados mecánicamente, pero los medios de
conmutación también pueden operarse electrónicamente. Para este fin,
lo más apropiado es controlar los medios de conmutación electrónicos
por al menos un microprocesador, que no se muestra con detalle en
los dibujos.
En otra realización de la invención se sugiere
que el dispositivo para preparar bebidas comprenda medios para
variar el tiempo de infusión, en donde la variación del tiempo de
infusión se controla electrónicamente por el microprocesador
mediante conexión retardada de al menos uno de los medios de
calentamiento durante la refrigeración del compartimiento
cerrado.
En otra realización, se logra una variación del
tiempo de infusión variando la altura efectiva del reborde, con el
fin de variar el contenido del líquido residual que se ha de
evaporar.
Para este fin se sugiere que un forro cilíndrico
en el interior del reborde se fije pivotada y selladamente al
reborde, que es de altura variable a lo largo de la circunferencia,
siendo dicho forro a su vez de altura variable. Por supuesto, el
reborde también podría ser un forro en un cilindro de regulación
pivotable, pero se ve más práctico usar un forro pivotable.
La invención se refiere además a un método para
preparar bebidas usando el dispositivo según la invención, siendo el
método del tipo mencionado al comienzo de la memoria, en el que el
inventor sugiere los siguientes pasos:
- i.
- usar los medios de calentamiento del área relativamente grande para
- a.
- calentar el líquido en el compartimiento cerrado, aumentando así la presión en dicho compartimiento cerrado y forzando el líquido hacia el compartimiento abierto y dejando residuos de líquido tras el reborde que rodea el área relativamente grande equipada con los medios de calentamiento,
- b.
- evaporar los residuos del líquido detrás de dicho reborde, manteniendo así la presión en el compartimiento cerrado dando salida al vapor a través del tubo ascendente hacia el compartimiento abierto, en donde el vapor se condensa en la mezcla de líquido y portadores aromáticos, calentando la mezcla hasta una temperatura de infusión deseada, que se mantiene hasta que termina la evaporación, cuya duración se decide por el volumen de residuos del líquido, o la altura efectiva del reborde que rodea el volumen de líquido,
- c.
- calentar el área relativamente grande del compartimiento cerrado, aumentando así la temperatura hasta que los medios sensibles a la temperatura reaccionan y conmutan el circuito que suministra a los medios de calentamiento, y
- ii.
- desconectando el circuito que suministra a los medios de calentamiento del área relativamente grande, permitir que el compartimiento cerrado
- a.
- se enfríe, disminuyendo la presión en el compartimiento cerrado hasta una depresión, que se utiliza para
- b.
- realizar una succión de la bebida desde el compartimiento abierto a través del filtro y el tubo ascendente hacia el compartimiento cerrado, y
- c.
- dejar los portadores del aroma en el compartimiento abierto,
- iii.
- conmutar los medios de calentamiento a una potencia que sea suficiente para mantener la bebida a la temperatura deseada.
Iniciado la conmutación final iii con un tiempo
retardado, se puede adelantar el retorno de la bebida para acortar
el tiempo de infusión. Este aspecto podría servir para permitir que
el usuario elija un sabor diferente de la bebida.
Realizaciones y métodos preferidos según la
presente invención se describen a continuación a modo de ejemplo no
limitativo con referencia a los dibujos anexos, en los cuales:
La figura 1 es un dibujo esquemático del
dispositivo según la invención, en el que los números diferentes se
refieren a diferentes etapas del proceso de infusión,
La figura 2 es un esquema temporal para entidades
físicas diferentes del dispositivo según la invención, en el que las
etapas están numeradas con referencia a la figura 1,
La figura 3 es una representación esquemática de
un forro cilíndrico en el interior del reborde, y
La figura 4 es otra realización del forro
cilíndrico.
La preparación de bebidas se inicia cuando se usa
un dispositivo según la invención cargando una cantidad adecuada de
líquido a través de una entrada 22 en el compartimiento c2 que se ha
de cerrar mediante la disposición en la entrada 22 del tubo
ascendente 23 con su orificio dispuesto a un nivel H3 por debajo del
nivel H1 de la parte inferior elevada, cuyo tubo ascendente se
conecta al filtro f1 y el compartimiento abierto c1, en el que están
presentes los portadores de aroma. La temperatura
\vartheta1(t) de la masa líquida 24 es normalmente la
temperatura del líquido del grifo.
La figura 2 muestra un esquema temporal tosco
para entidades físicas diferentes del dispositivo según la
invención, en el que las etapas están numeradas con referencia a la
figura 1. Las entidades físicas son de arriba a abajo:
- los niveles de líquido del compartimiento
abierto c1, indicados por h6(t), y el compartimiento cerrado
c2, indicados por h5(t),
- las temperaturas del compartimiento cerrado c2,
indicadas por \vartheta1(t), y el compartimiento abierto
c1, indicada por \vartheta2(t), indicando la parte superior
de la curva \vartheta1(t) el tiempo en el que todo el
líquido se ha evaporado y se calienta la parte inferior hasta que se
activa el conmutador de seguridad,
- la presión en el compartimiento cerrado c2,
- la potencia eléctrica P_{eh} y P_{el} que
se conecta y desconecta.
La situación mostrada bajo el número 1 en las
figuras 1 y 2 está presente antes de conectar los medios de
calentamiento he1. El nivel h5(t) de la masa líquida en el
compartimiento cerrado c2 es debido al efecto capilar casi igual al
nivel h6(t) del líquido en el tubo ascendente 23, ya que la
presión P1(t) en el compartimiento cerrado c2 es igual a la
presión PO en el exterior del compartimiento cerrado c2.
El proceso de preparar la bebida comienza cuando
se conectan los medios de calentamiento he1. Por tanto, la potencia
eléctrica P_{eh} se transforma en calentamiento y se guía hacia la
masa líquida 24 aumentando así la temperatura \vartheta1(t)
de la masa líquida 24. Los medios de calentamiento están equipados,
en esta realización, con al menos dos medios sensibles a la
temperatura, en los que los primeros medios sensibles a la
temperatura T1 son un conmutador de seguridad para controlar la
potencia eléctrica P_{eh}, que es la potencia alta para calentar y
hervir el líquido, y los segundos medios \vartheta sensibles a la
temperatura son para controlar la potencia de bajo nivel P_{el},
que casi equilibra la pérdida de calor.
La situación mostrada bajo el número 2 de las
figuras 1 y 2 se provoca al aumentar la temperatura; la presión de
vapor P1(t) de la masa líquida 24 aumenta igualmente y hace
que el líquido sea presionado dentro del tubo ascendente 23 y
adicionalmente a través del filtro f1 hacia el compartimiento
abierto c1. En el compartimiento abierto, el líquido se pone en
contacto con los portadores de aroma, lo cual provoca que se
ablanden los portadores de aroma. La temperatura en el
compartimiento abierto aún está próxima a la temperatura ambiente,
así que la infusión no ha comenzado en esta etapa.
La situación mostrada bajo el número 3 de las
figuras 1 y 2 está presente cuando el nivel h5(t) de la masa
líquida 24 ha alcanzado el nivel H2 del borde superior del reborde
25, con lo que el líquido está siendo separado en una parte que se
envía a través del tubo ascendente 23 y en otra parte que se deja
detrás del reborde 25.
Como se muestra bajo el número 4 en las figuras 1
y 2, esta otra parte, que es una pequeña fracción de la masa líquida
total 24, se pondrá muy rápidamente a la temperatura de infusión
\vartheta1(t) = \vartheta_{max} y se enviará la masa
líquida restante 24 a través del tubo ascendente 23.
El tiempo de infusión se define como el tiempo
durante el cual la pequeña fracción de líquido se evapora del área
mayor del nivel elevado y entra en el tubo ascendente como vapor
continuando hacia el compartimiento abierto, en donde el calor
latente del vapor a la temperatura de infusión preferida se usa para
calentar adicionalmente el contenido del compartimiento abierto y
mantener estable la temperatura de infusión preferida.
La situación mostrada bajo el número 5 de las
figuras 1 y 2 está representando la etapa en la que todo el líquido
detrás del reborde 25 se ha evaporado y la temperatura en el
compartimiento abierto c1 ha alcanzado la temperatura de infusión
\vartheta_{max}. En esta etapa, los medios de calentamiento
alcanzarán, en muy poco tiempo, la temperatura a la cual el
conmutador de seguridad T1 reacciona y corta el circuito, que
transforma la potencia eléctrica P_{eh} en calentamiento, y la
conmutación también conecta la potencia eléctrica P_{el} para
mantener la bebida a la temperatura deseada para ingestión.
\newpage
La infusión se ha acabado ahora y la bebida debe
transportarse ahora desde el compartimiento abierto al
compartimiento cerrado en el tiempo más corto posible, porque,
cuando los portadores aromáticos han entregado su aroma, la bebida
no ganará componentes de sabor adicionales si permanece en el
compartimiento abierto.
El transporte de vuelta al compartimiento cerrado
c2 se efectúa enfriando el compartimiento cerrado c2, disminuyendo
así la presión en el compartimiento cerrado c2. Cuando disminuye la
presión, estará presente un gradiente de presión en el filtro, que
hará que la bebida en el compartimiento abierto c1 sea transportada
de vuelta, a través del tubo ascendente 23, al compartimiento
cerrado c2. Cuando toda la bebida ha abandonado el compartimiento
abierto c1, se presenta la situación mostrada bajo el número 6 en
las figuras 1 y 2. Después de este paso, el compartimiento abierto
c1 y el tubo ascendente 23 pueden retirarse y la bebida está lista
para su ingestión.
En otra realización es posible conectar la
potencia eléctrica P_{el} en un momento posterior a la conmutación
de la potencia eléctrica P_{eh} al final del tiempo de infusión.
Por tanto, el compartimiento cerrado c2 se enfriará más rápido y así
transportará la bebida de vuelta al compartimiento cerrado c2 en una
etapa más temprana, con el fin de retirar la bebida de los
portadores de aroma con más rapidez de lo normal.
En aún otra realización es posible lograr la
misma variabilidad de tiempo de infusión variando mecánicamente la
altura efectiva del reborde 25. En una realización preferida de tal
disposición, mostrada en las figuras 3 y 4, esto se logra
disponiendo un forro cilíndrico 26 en el interior del reborde 25 y
fijándolo pivotadamente al reborde 25, que es de altura variable a
lo largo de la circunferencia, teniendo dicho forro 26 a su vez una
altura variable. La altura variable del forro 26 puede obtenerse de
diferentes maneras, y en la realización preferida se obtiene
mediante una ranura 27 en el forro según se muestra en la figura 3.
Por supuesto, también podría usarse lo opuesto según se muestra en
la figura 4. Debe observarse que aquí se invierte la variación, de
modo que el tiempo de infusión aumentará cuando se gire el botón el
en el sentido de las agujas del reloj. El reborde y el forro 26
también pueden fabricarse con una altura continuamente variable, en
donde las variaciones son simétricas, respectivamente. Tal
realización estaría representada por el reborde 25 de la figura 3 en
combinación con la representación simétrica del forro 26 de la
figura 4.
Con dicha realización puede lograrse la variación
del tiempo de infusión girando sencillamente un botón común, que de
una manera conocida se conecta al forro 26.
Pueden realizarse diversas modificaciones en el
dispositivo y en el método. Por ejemplo, la conmutación electrónica
controlada por un microprocesador podría controlar muy precisamente
la disminución de temperatura necesaria para transportar de vuelta
la bebida al compartimiento cerrado c2, y la variación mecánica del
tiempo de infusión podría ser proporcionada con diferentes medios,
por ejemplo elevando o disminuyendo el nivel del borde superior del
reborde 25 respecto del nivel elevado H1 de la parte inferior o
viceversa.
Aunque la invención se ha mostrado y descrito
particularmente con referencia a realizaciones preferidas de la
misma, se comprenderá por los versados en la técnica que pueden
realizarse diversos cambios en la forma y detalle sin apartarse del
alcance de la invención según se define en las reivindicaciones.
Claims (15)
1. Un dispositivo para preparar café del tipo que
tiene un compartimiento cerrado (c2), un compartimiento abierto
(c1), un tubo ascendente (23) que conecta los compartimientos, y un
dispositivo de filtrado (f1) entre el tubo ascendente (23) y el
compartimiento abierto (c1), caracterizado porque la parte
inferior del compartimiento cerrado (c2) tiene al menos dos niveles
(H1, H4) con un nivel elevado (H1) que se extiende sobre un área
relativamente grande rodeada por un reborde (25) y con otro nivel de
la parte inferior de elevación disminuida (H4) en un área
relativamente pequeña excéntricamente exterior al reborde (25) y
alrededor del orificio inferior del tubo ascendente (23), con el
nivel (H3) del orificio inferior del tubo ascendente (23) cerca de
la parte inferior de la elevación disminuida (H4), en donde el área
grande elevada está conteniendo residuos del líquido dentro del
reborde (25), estando equipada dicha área grande con medios
eléctricos de calentamiento (he1, he2) controlados por medios de
conmutación y al menos un medio sensible a la temperatura
(\vartheta) para controlar los medios de conmutación, en donde los
medios de calentamiento comprenden al menos dos medios de
calentamiento diferentes (he1, he2), para un suministro de
calentamiento diferenciado (P_{eh}, P_{el}) al compartimiento
cerrado (c2).
2. Dispositivo para preparar café según la
reivindicación 1, en donde se conectan funcionalmente unos medios
sensibles a la temperatura (\vartheta) a unos medios de
conmutación para cada medio de calentamiento (he1, he2).
3. Dispositivo para preparar café según la
reivindicación 1 ó 2, en donde se operan mecánicamente los medios
de conmutación.
4. Dispositivo para preparar café según la
reivindicación 1, 2 ó 3, en donde se operan electrónicamente los
medios de conmutación.
5. Dispositivo para preparar café según la
reivindicación 4, en donde los medios de conmutación electrónica se
controlan con al menos por un microprocesador.
6. Dispositivo para preparar café según
cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en donde se disponen
medios para variar el tiempo de infusión.
7. Dispositivo para preparar café según la
reivindicación 4, 5 y 6, en donde la variación del tiempo de
infusión se controla electrónicamente con el microprocesador
mediante una conexión retardada de los medios de calentamiento (he2)
durante el enfriamiento del compartimiento cerrado.
8. Dispositivo para preparar café según la
reivindicación 6, en donde la altura del reborde (25) puede
variarse con el fin de variar el contenido de líquido residual,
variando así el tiempo de infusión.
9. Dispositivo para preparar café según las
reivindicaciones 6 y 8, en donde un forro cilíndrico (26) en el
interior del reborde (25) está fijado pivotada y selladamente al
reborde (25), que es de altura variable a lo largo de la
circunferencia, siendo dicho forro (25) a su vez de altura
variable.
10. Método para preparar café usando un
dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones antes
mencionadas, siendo el método del tipo en el que se pone líquido a
la temperatura de infusión deseada en un compartimiento cerrado (c2)
y se le fuerza por la presión del vapor a través de un tubo
ascendente (23) y un dispositivo de filtrado hacia un compartimiento
abierto (c1) que contiene los portadores aromáticos, después de lo
cual el vapor procedente del residuo del líquido en el
compartimiento cerrado (c2) se condensa en el líquido del
compartimiento abierto (c1) calentando la mezcla del líquido y los
portadores aromáticos a la temperatura de infusión deseada durante
cierto tiempo, después de lo cual se permite que se enfríe el
compartimiento cerrado (c2), disminuyendo así la presión en el
compartimiento cerrado con el fin de devolver la bebida por succión
de la misma a través del filtro (f1) y el tubo (23) al
compartimiento cerrado (c2), dejando los residuos de los portadores
aromáticos en el compartimiento abierto (c1), caracterizado
por
- i.
- usar los medios de calentamiento (he1) del área relativamente grande para
- a.
- calentar el líquido en el compartimiento cerrado, aumentando así la presión en dicho compartimiento cerrado (c2) y forzando el líquido hacia el compartimiento abierto (c1) y dejando un residuo de líquido tras el reborde (25) que rodea el área relativamente grande equipada con los medios de calentamiento,
- b.
- evaporar el residuo del líquido detrás de dicho reborde (25), manteniendo así la presión en el compartimiento cerrado dando salida al vapor a través del tubo ascendente hacia el compartimiento abierto, en donde el vapor se condensa en la mezcla de líquido y portadores aromáticos, calentando la mezcla hasta una temperatura de infusión deseada, que se mantiene hasta que termina la evaporación, cuya duración se decide por el volumen del residuo de líquido, o la altura efectiva del reborde (25) que rodea el volumen de líquido,
- c.
- calentar el área relativamente grande del compartimiento cerrado, aumentando así la temperatura hasta que los medios (T1) sensibles a la temperatura reaccionan y conmutan el circuito que suministra a los medios de calentamiento, y
- ii.
- desconectar el circuito (P_{eh}) que suministra a los medios de calentamiento (he1) del área relativamente grande, permitiendo así que el compartimiento cerrado (c2)
- a.
- se enfríe, disminuyendo la presión en el compartimiento cerrado hasta una depresión, que se utiliza para
- b.
- realizar una succión de la bebida desde el compartimiento abierto (c1) a través del filtro y el tubo ascendente (23) hacia el compartimiento cerrado, y
- c.
- dejar los portadores del aroma en el compartimiento abierto (c1), y
- iii.
- conmutar los medios de calentamiento (he2) a una potencia (P_{el}) que sea suficiente para mantener la bebida a la temperatura deseada.
11. Método para preparar café según la
reivindicación 10, en donde el tiempo de infusión depende de la
altura del reborde (25).
12. Método para preparar café según la
reivindicación 10 u 11, en donde el elemento sensible a la
temperatura, al final de la evaporación del líquido residual,
detectará un aumento agudo en la temperatura (\vartheta_{11}) y,
en consecuencia, conmuta el circuito que contiene los elementos de
calentamiento (he1) y deja enfriar el compartimiento cerrado a una
tasa parcialmente decidida por la potencia eléctrica entregada a los
medios de calentamiento (he2).
13. Método para preparar café según la
reivindicación 12, en donde la potencia eléctrica entregada a los
medios de calentamiento (he2) es menor que la pérdida de calor del
compartimiento cerrado cuando se enfría.
14. Método para preparar café según la
reivindicación 13, en donde la altura del reborde (25) puede
variarse con el fin de variar el contenido del líquido residual,
variando así el tiempo de infusión.
15. Método para preparar café según la
reivindicación 14, en donde el forro cilíndrico (26) en el interior
del reborde (25) se fija pivotadamente al reborde, que es de altura
variable a lo largo de la circunferencia, siendo dicho forro a su
vez de altura variable.
Applications Claiming Priority (2)
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|---|---|---|---|
| EP98122329A EP0951853B1 (en) | 1998-11-25 | 1998-11-25 | Device for preparing hot beverages and method for preparing hot beverages using said device |
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|---|---|
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|---|---|---|---|
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| ES99972512T Expired - Lifetime ES2201840T3 (es) | 1998-11-25 | 1999-11-25 | Dispositivo y metodo para preparar bebidas calientes. |
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|---|---|---|---|
| ES98122329T Expired - Lifetime ES2173539T3 (es) | 1998-11-25 | 1998-11-25 | Dispositivo para la preparacion de bebidas calientes y metodo para la preparacion de bebidas calientes utilizando el dispositivo mencionado. |
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