ES2152121B1 - Procedimiento de fabricacion de productos inorganicos activados utiles como soportes solidos para la inmovilizacion covalente de lipasas y otras enzimas y nuevos productos asi obtenidos. - Google Patents

Procedimiento de fabricacion de productos inorganicos activados utiles como soportes solidos para la inmovilizacion covalente de lipasas y otras enzimas y nuevos productos asi obtenidos.

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Esta invención se refiere a un nuevo procedimiento de fabricación de sistemas sólidos inorgánicos activados para la inmovilización, por un enlace covalente, de Lipasas y otras enzimas en los que la unión a la superficie del soporte tiene lugar mediante la formación de un enlace imínico entre un aldehído aromático, previamente fijado a la superficie del soporte inorgánico, y los grupos -NH{sub,2} residuales pertenecientes a lisinas de la proteína. Cuando se emplean como soportes inorgánicos un ortofosfato de aluminio de carácter amorfo, o un gel de sílice fibroso, obtenida a partir de Sepiolita, se consigue una alta eficiencia no solo en la inmovilización de la Lipasa sino en que ésta, una vez inmovilizada, se mantenga activa. El procedimiento se expresa a través del diagrama donde A = -0-; -O-R- ó - NH-R- y R puede ser, en principio, cualquier grupo de carácter alquílico y/o arílico. **FÓRMULA 1**
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