ES2125815A1 - Aplicacion de extractos y fracciones de componentes de pasta de aceituna para prolongar la vida util de productos vegetales de la cuarta gama. - Google Patents
Aplicacion de extractos y fracciones de componentes de pasta de aceituna para prolongar la vida util de productos vegetales de la cuarta gama.Info
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Abstract
APLICACION DE EXTRACTOS Y FRACCIONES DE COMPONENTES DE PASTA DE ACEITUNA PARA PROLONGAR LA VIDA UTIL DE PRODUCTOS VEGETALES DE LA CUARTA GAMA. APLICACION DE EXTRACTOS Y FRACCIONES DE COMPONENTES DE PASTA DE ACEITUNA A PRODUCTOS VEGETALES DE LA CUARTA RAMA QUE PREPARADOS DE FORMA HABITUAL (ENFRIAMIENTO RAPIDO, SELECCION, LAVADO CON AGUA CLORADA Y FRIA, CORTADO) SE LE APLICA UN EXTRACTO POR INMERSION EN SOLUCION ACUOSA DE SUBPRODUCTOS Y FRACCIONES OBTENIDOS DE COMPONENTES DE PASTA DE ACEITUNA PARA PROLONGAR SU VIDA UTIL POR SU ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE, ANTIMICROBIANA E INHIBIDORA DE ENZIMAS.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES09602749A ES2125815A1 (es) | 1996-12-27 | 1996-12-27 | Aplicacion de extractos y fracciones de componentes de pasta de aceituna para prolongar la vida util de productos vegetales de la cuarta gama. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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ES09602749A ES2125815A1 (es) | 1996-12-27 | 1996-12-27 | Aplicacion de extractos y fracciones de componentes de pasta de aceituna para prolongar la vida util de productos vegetales de la cuarta gama. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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ES2125815A1 true ES2125815A1 (es) | 1999-03-01 |
Family
ID=8297163
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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ES09602749A Withdrawn ES2125815A1 (es) | 1996-12-27 | 1996-12-27 | Aplicacion de extractos y fracciones de componentes de pasta de aceituna para prolongar la vida util de productos vegetales de la cuarta gama. |
Country Status (1)
Country | Link |
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ES (1) | ES2125815A1 (es) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2000038541A1 (en) * | 1998-12-23 | 2000-07-06 | Unilever N.V. | Fortification of food products with olive fruit ingredients |
EP1569516A4 (en) * | 2002-12-09 | 2006-06-07 | Hamdi K Hamdi | METHOD OF INHIBITING CANCER AND TARGET EDUCATION |
ES2386860A1 (es) * | 2011-02-07 | 2012-09-03 | Universidad De Jaén | Procedimiento de extracción de madera de olivo y extractos enriquecidos en productos de interés alimentario. |
-
1996
- 1996-12-27 ES ES09602749A patent/ES2125815A1/es not_active Withdrawn
Non-Patent Citations (6)
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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ES2386860A1 (es) * | 2011-02-07 | 2012-09-03 | Universidad De Jaén | Procedimiento de extracción de madera de olivo y extractos enriquecidos en productos de interés alimentario. |
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