ES2112794B1 - Procedimiento para la obtencion de mermeladas ricas en fibra dietetica. - Google Patents

Procedimiento para la obtencion de mermeladas ricas en fibra dietetica.

Info

Publication number
ES2112794B1
ES2112794B1 ES09601309A ES9601309A ES2112794B1 ES 2112794 B1 ES2112794 B1 ES 2112794B1 ES 09601309 A ES09601309 A ES 09601309A ES 9601309 A ES9601309 A ES 9601309A ES 2112794 B1 ES2112794 B1 ES 2112794B1
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
jams
rich
procedure
obtaining
dietary fiber
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
ES09601309A
Other languages
English (en)
Other versions
ES2112794A1 (es
Inventor
Belloso Olga Martin
Miguel Nuria Grigelmo
Fernandez Jose Lorente
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Universitat de Lleida
Original Assignee
Universitat de Lleida
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Universitat de Lleida filed Critical Universitat de Lleida
Priority to ES09601309A priority Critical patent/ES2112794B1/es
Publication of ES2112794A1 publication Critical patent/ES2112794A1/es
Application granted granted Critical
Publication of ES2112794B1 publication Critical patent/ES2112794B1/es
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Abstract

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE MERMELADAS RICAS EN FIBRA DIETETICA, DONDE SE EMPLEA COMO ESPESANTE CONCENTRADOS DE FIBRA DIETETICA DE FRUTAS O VERDURAS OBTENIDOS COMO SUBPRODUCTOS DE LAS INDUSTRIAS DE CONSERVAS VEGETALES Y DE ZUMOS DE FRUTA Y DERIVADOS, EN SUSTITUCION TOTAL O PARCIAL DEL ESPESANTE UTILIZADO HABITUALMENTE.
ES09601309A 1996-05-30 1996-05-30 Procedimiento para la obtencion de mermeladas ricas en fibra dietetica. Expired - Fee Related ES2112794B1 (es)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ES09601309A ES2112794B1 (es) 1996-05-30 1996-05-30 Procedimiento para la obtencion de mermeladas ricas en fibra dietetica.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ES09601309A ES2112794B1 (es) 1996-05-30 1996-05-30 Procedimiento para la obtencion de mermeladas ricas en fibra dietetica.

Publications (2)

Publication Number Publication Date
ES2112794A1 ES2112794A1 (es) 1998-04-01
ES2112794B1 true ES2112794B1 (es) 1998-12-01

Family

ID=8295128

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES09601309A Expired - Fee Related ES2112794B1 (es) 1996-05-30 1996-05-30 Procedimiento para la obtencion de mermeladas ricas en fibra dietetica.

Country Status (1)

Country Link
ES (1) ES2112794B1 (es)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2246181B1 (es) * 2005-04-13 2006-12-16 Conservas Hijos De Manuel Sanchez Basarte, S.A. Procedimiento para obtener un producto de fibra dietetica a partir de subproductos del cardo, producto obtenido y empleo del mismo.
ES2272200B1 (es) * 2007-01-05 2008-02-01 Jumel Alimentaria S.A. Mermelada dietetica y procedimiento de fabricacion y uso correspondientes.

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0295865B1 (en) * 1987-06-15 1994-01-26 Sbp, Inc. Comestibles containing parenchymal cell cellulose
ES2033565B1 (es) * 1990-10-02 1994-01-01 Indulerida S A Procedimiento de obtencion de fibra dietetica a partir de subproductosde industrias alimentarias.

Also Published As

Publication number Publication date
ES2112794A1 (es) 1998-04-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ATE324805T1 (de) Warenartikeln zur reinigung von pflanzlichen produkten, insbesondere obst und gemüse
AU2833601A (en) Assembly rail formed out of at least one profile element
MY113332A (en) Cereals with added vegetables
DE502005001911D1 (de) Wegwerfbarer absorbierender hygieneartikel in pantform
CO4650176A1 (es) Metodo para la fabricacion de paneles laterales para articulos desechables
FI973867A (fi) Viljaruokavalmiste, jossa on runsaasti liukoista kuitua
DE69207830D1 (de) Dampferzeugeranordnung für Lebensmittelkochapparate, insbesondere Öfen und dergleichen
AR040198A1 (es) Uso de pullulan como carbohidrato de digestion lenta
BR9806947B1 (pt) produtor de cloro para preservação de frutas e vegetais .
AR036759A1 (es) Articulo absorbente adecuado para proteccion femenina
ES2112794B1 (es) Procedimiento para la obtencion de mermeladas ricas en fibra dietetica.
ES2169163T3 (es) Proceso de preparacion de verduras comprimidas parcialmente deshidratadas.
FI882011A0 (fi) Livs- och fodermedel.
AR016401A1 (es) Un procedimiento para preparar un producto a base de frutas o verduras
IT1303262B1 (it) Pasta alimentare arricchita in proteine vegetali.
BG101506A (en) Milk product enriched with ground eggshell
UA23333C2 (uk) М'ясо-овочевий продукт
ES2187296B1 (es) Aceite procedente de frutos y semillas vegetales.
ATE193425T1 (de) Nahrungsergänzungsmittel
AR017316A1 (es) Un procedimiento para preparar un producto a base de tomate
ES2117572A1 (es) Procedimiento para la obtencion de elaborados carnicos ricos en fibra dietetica y de bajo contenido calorico.
ES2076043T3 (es) Un producto de pasta de coccion rapida y metodo para su preparacion.
ES2115537B1 (es) Procedimiento para la obtencion de alimentos de panaderia/bolleria ricos en fibra dietetica y de bajo valor calorico.
WO2023096624A3 (en) Strengthening anatolian syrup comprising natural herbal essential oils
HUP0301373A2 (en) Ready-cooked food with quick-freezing

Legal Events

Date Code Title Description
EC2A Search report published

Date of ref document: 19980401

Kind code of ref document: A1

Effective date: 19980401

FD2A Announcement of lapse in spain

Effective date: 20160906