ES2043560A1 - Proceso de fraccionamiento de aceites, grasas y sus derivados por destilacion molecular a trayecto corto, sistema spadimwis. - Google Patents

Proceso de fraccionamiento de aceites, grasas y sus derivados por destilacion molecular a trayecto corto, sistema spadimwis.

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PROCESO DE FRACCIONAMIENTO DE ACEITES, GRASAS Y SUS DERIVADOS, POR DESTILACION MOLECULAR A TRAYECTO CORTO, SISTEMA SPADIMWIS, CON EL CUAL SE OBTIENEN DIFERENTES FRACCIONES DEL INSAPONIFICABLE Y DE LOS CONDENSADOS PROCEDENTES DE LA DESODORIZACION DE ACEITES. EN EL PROCESO, ACEITES VEGETALES O DE ANIMALES MARINOS O GRASAS ANIMALES, O SUS DERIVADOS, SE SOMETEN A DESTILACION MOLECULAR A ALTO VACIO Y TRAYECTO CORTO. ES CARACTERISTICO DEL PROCEDIMIENTO EL CALENTAMIENTO DEL PRODUCTO A DESTILAR POR MICROONDAS, Y UN DISPOSITIVO PARA SEPARAR LAS FRACCIONES CON MUY CORTOS TIEMPOS DE RESIDENCIA, BAJAS TEMPERATURAS Y ALTO VACIO. EL PROCEDIMIENTO SE UTILIZA PARA OBTENER FRACCIONES RICAS EN TOCOFEROLES, ACIDOS GRASOS LIBRES, MONOGLICERIDOS, ETC.
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