ES1072469U - Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza. - Google Patents
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Abstract
1. Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza, destinado a absorber las "explosiones" que se producen en la mezcla aire-cerveza en fase terminal de consumo del contenido del barril suministrador de la misma, caracterizado por estar constituido mediante un cuerpo de revolución en el que se define un cuello superior, dotado de medios de acoplamiento al grifo suministrador de la cerveza, un globo intermedio con un diámetro considerablemente mayor que el del citado cuello superior, y un segundo cuello inferior de salida, de diámetro sustancialmente menor. 2. Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza, según reivindicación 1, caracterizado porque su cuerpo es de un material elástico tal como látex, silicona o similar, acoplable por deformación elástica al grifo de cerveza. 3. Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el cuello superior finaliza en su extremidad superior y libre en un sector abocardado y divergente, debidamente configurado para facilitar su acoplamiento al grifo suministrador de cerveza.
Description
Accesorio anti-salpicaduras para
grifos de cerveza.
La presente invención se refiere a un
dispositivo que ha sido especialmente concebido como un accesorio
acoplable en su momento a un grifo suministrador de cerveza, en
orden a evitar que las salpicaduras que se producen en fase terminal
del barril, afecten a la zona circundante de dicho grifo.
Como es sabido una forma de consumo masivo de
cerveza es a base de barriles de gran capacidad, que se instalan
normalmente bajo el mostrador del establecimiento de suministro, o
en una zona próxima, siendo estos barriles conectables a un grifo
expendedor, generalmente montado sobre la barra, debiendo dicho
barril estar debidamente presurizado para que al abrir el grifo la
cerveza salga al exterior.
Cuando la cerveza del barril se está agotando,
en el tubo de comunicación con el grifo se produce una mezcla
incontrolada de aire-cerveza, que da lugar a que se
produzca gran cantidad de espuma, así como "explosiones" a la
salida del grifo, que pueden salpicar radialmente en todo su
perímetro, manchando a personas y objetos.
Este hecho se produce de forma inesperada, y en
la actualidad el problema se resuelve de forma parcial procediendo
en primer lugar al cierre del recipiente suministrador del fluido
presurizante, para a continuación tomar un recipiente de las debidas
dimensiones, como por ejemplo una jarra mas o menos grande,
acoplarla al grifo y proceder a la apertura de este último, de
manera que la jarra configure, al menos teóricamente, una barrera
contra la proyección radial de la espuma.
Sin embargo en la práctica el problema no se
resuelve de forma plenamente satisfactoria, por cuanto parte de la
espuma rebota contra las paredes de la jarra o contra el suelo de la
misma y sale al exterior por su embocadura, con lo que el problema
de ensuciamiento se ve reducido, pero no eliminado.
El accesorio anti-salpicaduras
para grifos de cerveza que la invención propone resuelve de forma
plenamente satisfactoria la problemática anteriormente expuesta,
asegurando unas óptimas condiciones de higiene en esta fase terminal
de despresurización del barril de cerveza, una vez que se ha agotado
el contenido del mismo.
Para ello y de forma mas concreta, dicho
accesorio consiste en un cuerpo monopieza, preferentemente de
revolución, en el que se define un cuello superior dotado de medios
de acoplamiento al grifo suministrador de la cerveza, por ejemplo
con su extremidad libre abocardada para facilitar el acoplamiento, y
con dicho tubular de naturaleza elástica, como por ejemplo látex,
silicona o similar, en cualquier caso de tipo alimentario, de manera
que el acoplamiento se produzca por deformación elástica del citado
cuello.
Este cuello se prolonga inferiormente, sin
solución de continuidad, en un globo de diámetro notablemente mayor,
que se remata a su vez en su extremidad inferior en un segundo
cuello, de salida, preferentemente de diámetro inferior al del
cuello superior.
De acuerdo con dicha estructuración, las
"explosiones" producidas por la mezcla
aire-cerveza se producen a la salida del cuello
superior y son absorbidas por la pared del globo intermedio,
produciéndose la licuación mayoritaria de la espuma, y saliendo en
cualquier caso el producto a través del segundo cuello al exterior,
de forma axial y vertical, es decir perfectamente dirigido hacia el
fregadero del mostrador o hacia las bandejas recogedoras de que
normalmente están provistas las columnas dispensadoras de cerveza en
forma de "cañas".
Para complementar la descripción que se está
realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las
características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de
realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de
dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter
ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:
La figura 1.- Muestra, según una vista general
en perspectiva, un accesorio anti-salpicaduras para
grifos de cerveza.
La figura 2.- Muestra una vista en alzado
lateral y en sección transversal del mismo accesorio de la figura
anterior, debidamente acoplado al grifo de cerveza.
\newpage
A la vista de las figuras reseñadas puede
observase como el accesorio que se preconiza está constituido
mediante un cuerpo monopieza (1), que como anteriormente se ha dicho
está obtenido a base de látex o silicona, o cualquier otro material
elástico que cumpla con las condiciones de higiene sanitaria
exigidas a los materiales utilizados en la industria alimentaria,
cuerpo hueco en el que se define un cuello superior (2), rematado
por su extremidad superior y libre en una boquilla (3), o tramo
tronco cónico divergente, para facilitar su acoplamiento a presión y
por deformación elástica a la boca de salida del grifo (4), como se
observa en la figura 2.
El citado cuello (2), obviamente cilíndrico, se
prolonga por su extremidad inferior en un sector intermedio (5),
acusadamente ensanchado, que configura una especie de globo o cámara
de expansión, encargado de establecer una barrera perimetral en
dicha zona, donde se van a producir las "explosiones" de la
mezcla cerveza-aire, y que se producen aquí
básicamente por el acusado incremento de diámetro entre el cuello
(2) y el globo (5).
Tras el impacto de la espuma contra la pared
interna del globo (5), ésta sale al exterior despresurizada, a
través de un cuello inferior (6), también de pequeño diámetro,
orientado verticalmente hacia abajo, saliendo la cerveza al exterior
de forma suave, perfectamente conducida, para caer sin problema
alguno por la rejilla colectora de la torre soporte del grifo o
grifos, o del fregadero o de cualquier otro recipiente que se quiera
utilizar al efecto.
Claims (3)
1. Accesorio anti-salpicaduras
para grifos de cerveza, destinado a absorber las "explosiones"
que se producen en la mezcla aire-cerveza en fase
terminal de consumo del contenido del barril suministrador de la
misma, caracterizado por estar constituido mediante un cuerpo
de revolución en el que se define un cuello superior, dotado de
medios de acoplamiento al grifo suministrador de la cerveza, un
globo intermedio con un diámetro considerablemente mayor que el del
citado cuello superior, y un segundo cuello inferior de salida, de
diámetro sustancialmente menor.
2. Accesorio anti-salpicaduras
para grifos de cerveza, según reivindicación 1, caracterizado
porque su cuerpo es de un material elástico tal como látex, silicona
o similar, acoplable por deformación elástica al grifo de
cerveza.
3. Accesorio anti-salpicaduras
para grifos de cerveza, según reivindicaciones anteriores,
caracterizado porque el cuello superior finaliza en su
extremidad superior y libre en un sector abocardado y divergente,
debidamente configurado para facilitar su acoplamiento al grifo
suministrador de cerveza.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES201030462U ES1072469Y (es) | 2010-05-13 | 2010-05-13 | Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES201030462U ES1072469Y (es) | 2010-05-13 | 2010-05-13 | Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES1072469U true ES1072469U (es) | 2010-07-16 |
| ES1072469Y ES1072469Y (es) | 2010-10-14 |
Family
ID=42307696
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES201030462U Expired - Lifetime ES1072469Y (es) | 2010-05-13 | 2010-05-13 | Accesorio anti-salpicaduras para grifos de cerveza |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES1072469Y (es) |
-
2010
- 2010-05-13 ES ES201030462U patent/ES1072469Y/es not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES1072469Y (es) | 2010-10-14 |
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