ES1070425U - Soporte para cortar jamon de estructura plegable. - Google Patents

Abstract

1. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, siendo del tipo que cuenta con una base rectangular (2) a la que se acoplan, en un lado, una fijación en forma de V (3) de cuyo centro dimana una punta roscada (4), para fijar la parte gruesa del jamón, y, en el lado opuesto, una peana (5) dotada en su extremo superior de medios para fijar la parte del jamón correspondiente a la pezuña, caracterizado por el hecho de estar constituido por una estructura metálica plegable, preferentemente de acero inoxidable, en la que la peana (5) se fija a la base (2) de forma articulada de manera que puede ser abatida sobre dicha base (2). 2. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la peana (5) se articula con la base (2) mediante un eje (8), fijado en el extremo inferior de la misma, y cuyos extremos giran insertados en sendos alojamientos (9) previstos para tal fin. 3. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado por el hecho de que la peana (5) está constituida por una pletina (6) alargada y acodada en su extremo inferior en un tramo (7) que se dobla hacia la parte externa de la base (2) formando un ángulo agudo con la pletina (6), contando en dicho punto de acodamiento con el eje (8) unido sólidamente cuyos extremos giran insertados en sendos alojamientos (9) previstos en unos herrajes (10) fijados a la base (2) a ambos lados de dicho extremo inferior de la pletina (6). 4. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado por el hecho de que, en su extremo superior, la pletina (6) incorpora, como medios para fijar la parte de la pezuña del jamón, con un aro (11), en cuyo extremo superior se inserta un tornillo (12) de tipo palomilla para fijar la pieza de jamón. 5. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según la reivindicación 4, caracterizado por el hecho de que el aro (11) es hexagonal, circular, o formando cualquier otro polígono, regular o irregular. 6. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que la base (2) adopta una configuración de sección en C, estando constituida por una plancha rectangular cuyos lados mayores se acodan doblemente hacia abajo y hacia adentro, determinando sendas alas (13) inferiores aptas para incorporar almohadillas (14), ventosas u otros elementos de goma o material similar antideslizantes.

Description

Soporte para cortar jamón de estructura plegable.

Objeto de la invención

La invención, tal como expresa el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a un soporte para cortar jamón de estructura plegable.

En particular, el objeto de la invención se centra en un soporte para cortar jamón que, entre otras características, presenta la particularidad de estar estructuralmente diseñado para que las partes que lo integran se puedan abatir en orden a reducir su volumen para facilitar su recogida y transporte, lo cual supone una mejorada alternativa a los sistemas actualmente conocidos en el mercado para el mismo fin.

Campo de aplicación de la invención

El campo de aplicación de la presente invención se enmarca dentro del sector técnico de la industria dedicada a la fabricación de soportes para cortar jamón.

Antecedentes de la invención

En la actualidad, y como referencia al estado de la técnica, cabe señalar que, si bien existen en el mercado diferentes tipos y modelos de soportes para cortar jamón como el que aquí concierne, la mayoría de ellos son piezas de carácter fijo que constituyen armatostes de gran volumen y, por tanto, incómodo traslado y recogida, o son de tipo desmontable, haciéndose precisa la utilización de herramientas que permitan realizar dicho desmontaje, por lo que tal operación resulta engorrosa y compleja.

Es, pues, el objeto de la presente invención desarrollar un soporte para cortar jamón que permita reducir su tamaño facilitando su recogida y transporte en el que dicha reducción se puede conseguir de manera, rápida y sencilla, evitando la realización de ningún tipo de fuerza o la utilización de herramientas auxiliares, debiendo señalarse que, por parte del solicitante, se desconoce la existencia de ningún otro soporte para cortar jamón que presente unas características técnicas, estructurales y constitutivas semejantes a las del que aquí se preconiza.

Explicación de la invención

Así, el soporte para cortar jamón de estructura plegable que la presente invención propone se configura como una destacable novedad dentro de su campo de aplicación, ya que, a tenor de su implementación, y de forma taxativa, se alcanzan satisfactoriamente los objetivos anteriormente señalados como idóneos, estando los detalles caracterizadores que lo hacen posible y que lo distinguen de lo ya conocido en el mercado, ampliamente descritos a continuación y adecuadamente recogidos en las reivindicaciones finales que acompañan a la presente memoria descriptiva.

De manera concreta el soporte que la invención preconiza cuenta con una estructura que de manera convencional, comprende una base rectangular plana a la que se acoplan, en un lado, una fijación en forma de V de cuyo centro dimana una punta roscada para fijar la parte gruesa del jamón, y, en el lado opuesto, una peana dotada en su extremo superior de medios para fijar la parte del jamón correspondiente a la
pezuña.

Esta peana, y ya de manera caracterizadora, es abatible, constituyendo así la parte plegable del soporte. Para conseguir dicho abatimiento, la peana, que está constituida por una pletina acodada en su extremo inferior, está fijada a la base de forma articulada, contando para ello con un eje unido sólidamente al citado codo cuyos extremos giran insertados en sendos alojamientos previstos para tal fin, los cuales, a la vez, impiden el desplazamiento lateral o longitudinal de la peana.

De esta forma, la peana puede situarse erguida sobre la base, apoyándose sobre el tramo acodado inferior, cuyo ángulo permitirá que, en posición funcional, quede dispuesta ligeramente inclinada hacia atrás, o situarse abatida sobre la base, en cuyo caso el conjunto del soporte reduce considerablemente su volumen.

En su extremo superior, la pletina incorpora un aro en cuyo extremo superior se inserta un tornillo de tipo palomilla para fijar el jamón.

Es importante destacar, además, que el soporte preconizado es totalmente realizado en acero inoxidable, lo cual ventajosamente facilita su limpieza evitando la acumulación de suciedad o grasa que pudieran producir algún contagio alimenticio, ello, asimismo, permite que la base adopte una configuración de sección en C, estando constituida por una plancha rectangular cuyos lados mayores se acodan doblemente hacia abajo y hacia adentro, determinando sendas alas susceptibles de incorporar almohadillas, ventosas u otros elementos de goma o similar que eviten el deslizamiento del soporte sobre la superficie en que se coloque al cortar el jamón y que pueden provocar accidentes.

El descrito soporte para cortar jamón de estructura plegable representa, pues, una estructura innovadora de características estructurales y constitutivas desconocidas hasta ahora para tal fin, razones que unidas a su utilidad práctica, la dotan de fundamento suficiente para obtener el privilegio de exclusividad que se solicita.

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, de un juego de planos, en los que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado lo siguiente:

Las figuras número 1 y 2.- Muestran sendas vistas en perspectiva superior e inferior, respectivamente, de un ejemplo de realización del soporte para cortar jamón de estructura plegable objeto de la invención, en la que se aprecian sus partes esenciales así como la configuración y disposición de las mismas, habiéndose representado el soporte en posición de uso, es decir, con la peana erguida.

La figura número 3.- Muestra una vista en perspectiva del ejemplo de soporte, según la invención, mostrado en las figuras anteriores, pero en este caso representado en posición plegada.

Realización preferente de la invención

A la vista de las mencionadas figuras, y de acuerdo con la numeración adoptada, se puede observar en ellas un ejemplo preferencial de realización de la invención, la cual comprende las partes y elementos que se indican y describen en detalle a continuación.

Así, tal como se observa en dichas figuras, el soporte (1) en cuestión está constituido por una estructura metálica plegable, realizada preferentemente en acero inoxidable comprendiendo una base rectangular (2) a la que se acoplan, en un lado, una fijación en forma de V (3) de cuyo centro dimana una punta roscada (4), para fijar la parte gruesa del jamón, y, en el lado opuesto, una peana (5) dotada en su extremo superior de medios para fijar la parte del jamón correspondiente a la pezuña, la cual se fija de forma articulada con la base (2) de manera que puede ser abatida sobre ella.

Para ello, la peana (5) está constituida por una pletina (6) alargada y acodada en su extremo inferior en un tramo (7) que se dobla hacia la parte externa de la base (2) formando un ángulo agudo con la pletina (6), contando en dicho punto de acodamiento con un eje (8) unido sólidamente cuyos extremos giran insertados en sendos alojamientos (9) previstos para tal fin, en unos herrajes (10) fijados a la base (2) a ambos lados de dicho extremo inferior de la pletina (6).

En su extremo superior, la pletina (6) incorpora, como medios para fijar la parte de la pezuña del jamón, con un aro (11), que puede ser hexagonal, como el del ejemplo representado en los dibujos, pero que también puede ser circular, formando cualquier otro polígono, regular o irregular, o tener otras formas, en cuyo extremo superior se inserta un tornillo (12) de tipo palomilla para fijar la pieza de jamón.

De esta forma, la peana (5), en posición de uso se sitúa erguida sobre la base (2), apoyándose sobre el tramo (7) inferior acodado de la pletina (6), quedando posicionada ligeramente inclinada hacia atrás, y para recogerlo, se abate sobre la base (2) al girar el eje (8) en los alojamiento (9) de los herrajes (10), de manera que el conjunto del soporte (1) reduce considerablemente su volumen.

Finalmente, cabe destacar que la base (2) adopta una configuración de sección en C, estando constituida por una plancha rectangular cuyos lados mayores se acodan doblemente hacia abajo y hacia adentro, determinando sendas alas (13) inferiores aptas incorporar almohadillas (14), ventosas u otros elementos de goma o material similar antideslizantes.

Descrita suficientemente la naturaleza de la presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, no se considera necesario hacer más extensa su explicación para que cualquier experto en la materia comprenda su alcance y las ventajas que de ella se derivan.

Paralelamente, se hace constar que, dentro de su esencialidad, el soporte descrito como ejemplo podrá ser llevado a la práctica en otras formas de realización que difieran en detalle, a los cuales, igualmente, alcanzará la protección que se recaba siempre que no se mantenga su principio fundamental.

Claims (6)

1. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, siendo del tipo que cuenta con una base rectangular (2) a la que se acoplan, en un lado, una fijación en forma de V (3) de cuyo centro dimana una punta roscada (4), para fijar la parte gruesa del jamón, y, en el lado opuesto, una peana (5) dotada en su extremo superior de medios para fijar la parte del jamón correspondiente a la pezuña, caracterizado por el hecho de estar constituido por una estructura metálica plegable, preferentemente de acero inoxidable, en la que la peana (5) se fija a la base (2) de forma articulada de manera que puede ser abatida sobre dicha
base (2).

2. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la peana (5) se articula con la base (2) mediante un eje (8), fijado en el extremo inferior de la misma, y cuyos extremos giran insertados en sendos alojamientos (9) previstos para tal fin.

3. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado por el hecho de que la peana (5) está constituida por una pletina (6) alargada y acodada en su extremo inferior en un tramo (7) que se dobla hacia la parte externa de la base (2) formando un ángulo agudo con la pletina (6), contando en dicho punto de acodamiento con el eje (8) unido sólidamente cuyos extremos giran insertados en sendos alojamientos (9) previstos en unos herrajes (10) fijados a la base (2) a ambos lados de dicho extremo inferior de la pletina (6).

4. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado por el hecho de que, en su extremo superior, la pletina (6) incorpora, como medios para fijar la parte de la pezuña del jamón, con un aro (11), en cuyo extremo superior se inserta un tornillo (12) de tipo palomilla para fijar la pieza de jamón.

5. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según la reivindicación 4, caracterizado por el hecho de que el aro (11) es hexagonal, circular, o formando cualquier otro polígono, regular o irregular.

6. Soporte para cortar jamón de estructura plegable, según las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que la base (2) adopta una configuración de sección en C, estando constituida por una plancha rectangular cuyos lados mayores se acodan doblemente hacia abajo y hacia adentro, determinando sendas alas (13) inferiores aptas para incorporar almohadillas (14), ventosas u otros elementos de
goma o material similar antideslizantes.