ES1069503U - "envase para la conservacion de productos alimenticios". - Google Patents
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Abstract
1. Envase para la conservación de productos alimenticios, particularmente porciones de cítricos o de otras frutas u hortalizas, caracterizado por el hecho de comprender un cuerpo interior (2), aséptico y apto para soportar una presión atmosférica al vacío, en cuyo interior incorpora el producto (3) al vacío, el cual se halla introducido en el interior de un cuerpo térmico externo (7) de mayor tamaño, el cual contiene gas (8) licuado a temperatura de congelación, determinándose una cámara (8) de gas entre ambos cuerpos interior (2) y externo (7); en que dicho cuerpo interior (2) cuenta con una zona (4) en la que se ha previsto una ranura troquelada (5) tapada exteriormente por una tira (6) de adhesivo inocuo y esterilizado; y en que entre ambos cuerpos interior (2) y externo (7) se ha previsto una zona sellada (9) en coincidencia con la citada zona (4) de la ranura troquelada (5), para la incorporación de un punto mecanizado (10) de apertura manual que permite la apertura de amboscuerpos al unísono. 2. Envase para la conservación de productos alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el cuerpo interior (2) consiste en un sobre tubular de extremos soldados (2a); y porque el cuerpo externo (7) consiste en un sobre tubular de extremos soldados (7a). 3. Envase para la conservación de productos alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el gas contenido en la cámara (8) del interior del cuerpo externo (7) consiste en una combinación de NO{sub,2}.
Description
Envase para la conservación de productos
alimenticios.
La invención, tal como expresa el enunciado de
la presente memoria descriptiva, se refiere a un envase para la
conservación de productos alimenticios, aportando a dicha función
varias ventajas e innovadoras características, que se describirán
en detalla más adelante, y que suponen una destacable mejora frente
a lo ya conocido en el mercado.
En particular, el objeto de la invención se
centra en un envase cuya finalidad estriba en destinarse a la
conservación de productos alimenticios, concretamente porciones de
cítricos o de otras frutas u hortalizas, para poder ser consumidas
directamente, el cual presenta la particularidad de comprender un
cuerpo interior apto para ser tratado al vacío y un cuerpo
exterior térmico que lo mantiene a baja temperatura favoreciendo su
conservación.
El campo de aplicación de la presente invención
se encuadra dentro del sector técnico de la industria dedicada a la
fabricación de envases, particularmente envases para productos
alimenticios.
Existen en el mercado múltiples tipos de
envases para productos alimenticios, sin embargo, por parte del
solicitante, se desconoce la existencia de ninguno que presente
unas características técnicas, estructurales y de configuración
semejantes a las que presenta el que aquí se preconiza, y cuyo
objetivo esencial es configurarse como un envase que permita la
conservación y distribución de porciones de fruta u hortalizas, las
cuales, como es sabido, frecuentemente sufren un rápido deterioro
de sus cualidades una vez partidas.
La presente invención, pues, pretende aportar
al estado de la técnica un envase que facilite el consumo de
porciones de fruta, especialmente cítricos, sin que estas hayan
perdido, por haber sido troceadas, ninguna de sus propiedades y
cualidades vitamínicas, alimenticias, de aspecto, textura o
color.
Así, el envase para la conservación de
productos alimenticios que la presente invención propone se
configura como una destacable novedad dentro de su campo de
aplicación, ya que, a tenor de su creación se alcanzan
satisfactoriamente los objetivos señalados anteriormente, estando
los detalles caracterizadores que lo distinguen, adecuadamente
recogidos en las reivindicaciones finales que acompañan a la
presente memoria descriptiva.
De manera concreta, el envase preconizado
consiste en un cuerpo interior, constituido por ejemplo por un
sobre tubular de extremos soldados, es aséptico y apto para
soportar una presión atmosférica al vacío, incorporándose en su
interior el producto en cuestión, es decir, la fruta u hortaliza en
porciones.
Paralelamente, este cuerpo interior se halla
incorporado en el interior de un cuerpo térmico externo, que
igualmente puede consistir en otro sobre de extremos soldados, el
cual contiene gas licuado a temperatura de congelación,
determinándose una cámara de gas entre ambos cuerpos que mantiene
el producto en óptimas condiciones de temperatura aun estando el
envase a temperatura ambiente.
Además se ha previsto la existencia de una zona
sellada entre ambos cuerpos apta para la incorporación de un punto
mecanizado de apertura manual que permitirá la fácil apertura de
ambos cuerpos al unísono posibilitando la extracción del producto.
Así, el cuerpo interior cuenta en dicha zona con una ranura
troquelada y tapada exteriormente por una tira de adhesivo inocuo
convenientemente esterilizado.
Cabe señalar, por otra parte, que el gas
contenido en el cuerpo externo consiste en una combinación de
NO_{2}.
El descrito envase para la conservación de
productos alimenticios representa, pues, una estructura innovadora
de características estructurales y constitutivas desconocidas hasta
ahora para tal fin, razones que unidas a su utilidad práctica, la
dotan de fundamento suficiente para obtener el privilegio de
exclusividad que se solicita.
Para complementar la descripción que se está
realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las
características de la invención, se acompaña a la presente memoria
descriptiva, como parte integrante de la misma, de un juego de
planos, en los que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha
representado lo siguiente:
La figura número 1.- Muestra una vista en
planta de los dos cuerpos separados que componen el envase objeto
de la invención, apreciándose las partes y elementos que comprenden
cada uno de ellos.
La figura número 2.- Muestra una vista en
sección, según un corte transversal, del conjunto del envase.
A la vista de las mencionadas figuras, y de
acuerdo con la numeración adoptada, se puede observar en ellas un
ejemplo de realización preferente de la invención, la cual
comprende las partes y elementos que se indican y describen en
detalle a continuación.
Así, tal como se aprecia en dichas figuras, el
envase (1) en cuestión comprende un cuerpo interior (2),
constituido por un sobre tubular de extremos soldados (2a),
aséptico y apto para soportar una presión atmosférica al vacío, en
cuyo interior incorpora, el producto (3) al vacío.
Dicho cuerpo interior (2) cuenta con una zona
(4) en la que se ha previsto una ranura troquelada (5) tapada
exteriormente por una tira (6) de adhesivo inocuo y
esterilizado.
El cuerpo interior (2) se halla introducido en
el interior de un cuerpo térmico externo (7) de mayor tamaño, que
igualmente consiste en un sobre de extremos soldados (7a), el cual
contiene gas licuado a temperatura de congelación, el cual
consiste, preferentemente, en una combinación de NO_{2},
determinándose una cámara (8) de gas entre ambos cuerpos interior
(2) y externo (7) que mantiene el producto en óptimas condiciones
de temperatura aun estando el envase a temperatura ambiente.
Tal como se observa en la figura 2, entre ambos
cuerpos interior (2) y externo (7) se ha previsto una zona sellada
(9) en coincidencia con la citada zona (4) de la ranura troquelada
(5), para la incorporación de un punto mecanizado (10) de apertura
manual que permitirá la apertura de ambos cuerpos al unísono.
Descrita suficientemente la naturaleza de la
presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, no
se considera necesario hacer más extensa su explicación para que
cualquier experto en la materia comprenda su alcance y las ventajas
que de ella se derivan, haciendo constar que, dentro de su
esencialidad, podrá ser llevada a la práctica en otras formas de
realización que difieran en detalle de la indicada a título de
ejemplo, y a las cuales alcanzará igualmente la protección que se
recaba siempre que no se altere, cambie o modifique su principio
fundamental.
Claims (3)
1. Envase para la conservación de productos
alimenticios, particularmente porciones de cítricos o de otras
frutas u hortalizas, caracterizado por el hecho de
comprender un cuerpo interior (2), aséptico y apto para soportar
una presión atmosférica al vacío, en cuyo interior incorpora el
producto (3) al vacío, el cual se halla introducido en el interior
de un cuerpo térmico externo (7) de mayor tamaño, el cual contiene
gas (8) licuado a temperatura de congelación, determinándose una
cámara (8) de gas entre ambos cuerpos interior (2) y externo (7);
en que dicho cuerpo interior (2) cuenta con una zona (4) en la que
se ha previsto una ranura troquelada (5) tapada exteriormente por
una tira (6) de adhesivo inocuo y esterilizado; y en que entre
ambos cuerpos interior (2) y externo (7) se ha previsto una zona
sellada (9) en coincidencia con la citada zona (4) de la ranura
troquelada (5), para la incorporación de un punto mecanizado (10)
de apertura manual que permite la apertura de ambos cuerpos al
unísono.
2. Envase para la conservación de productos
alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado por
el hecho de que el cuerpo interior (2) consiste en un sobre tubular
de extremos soldados (2a); y porque el cuerpo externo (7) consiste
en un sobre tubular de extremos soldados (7a).
3. Envase para la conservación de productos
alimenticios, según la reivindicación 1, caracterizado por
el hecho de que el gas contenido en la cámara (8) del interior del
cuerpo externo (7) consiste en una combinación de NO_{2}.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200900049U ES1069503Y (es) | 2009-01-14 | 2009-01-14 | "envase para la conservacion de productos alimenticios" |
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| ES200900049U ES1069503Y (es) | 2009-01-14 | 2009-01-14 | "envase para la conservacion de productos alimenticios" |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES1069503U true ES1069503U (es) | 2009-04-01 |
| ES1069503Y ES1069503Y (es) | 2009-07-07 |
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ID=40434814
Family Applications (1)
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| ES200900049U Expired - Lifetime ES1069503Y (es) | 2009-01-14 | 2009-01-14 | "envase para la conservacion de productos alimenticios" |
Country Status (1)
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|---|---|
| ES (1) | ES1069503Y (es) |
-
2009
- 2009-01-14 ES ES200900049U patent/ES1069503Y/es not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES1069503Y (es) | 2009-07-07 |
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