ES1068367U - Soporte para cocinas industriales. - Google Patents
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Abstract
1. Soporte para cocinas industriales, del tipo de los que incorporan un larguero que descansa sobre el suelo a través de una pluralidad de patas y que incorpora una pluralidad de brazos laterales y superiores para apoyo de los distintos elementos de cocina, caracterizado porque el citado larguero adopta una estructuración modular, a base de perfiles de diferentes longitudes que se interacoplan en alineación, concretamente formando dos alineaciones paralelas relacionadas entre sí mediante distanciadores intermedios, presentando estos perfiles del larguero medios de fijación para patas inferiores dobles y simétricas, cada una de las cuales está provista de pies laterales de apoyo sobre el suelo, contando los perfiles constitutivos del larguero con un acodamiento ortogonal interno en correspondencia con su borde superior, a través del que se acoplan con posibilidad de regulación posicional una pluralidad de brazos horizontales proyectados a ambos lados del citado largueros. 2. Soporte para cocinas industriales, según reivindicación 1, caracterizado porque los perfiles constitutivos del larguero son relativamente cortos, con longitudes inferiores preferentemente a 90 centímetros para facilitar su manejo, y están profusamente perforados para la fijación mediante atornillamiento de chapas-puente que permiten el acoplamiento coplanario entre perfiles del larguero, y simultáneamente el acoplamiento también coplanario de los perfiles constitutivos de las patas. 3. Soporte para cocinas industriales, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los perfiles constitutivos de las patas adoptan una configuración en ¿L¿, y son cuádruples, fijándose cada uno de ellos a la parte inferior del larguero, contando cada perfil con dos alineaciones de orificios, en disposición simétrica con respecto a sus extremos, de manera que la alineación del orificio superior está destinada a la fijación de la pata al larguero y a la fijación de distanciadores superiores, mientras que los orificiosde la alineación inferior están destinados a la fijación de otros distanciadores complementarios y de los pies del soporte, los cuales adoptan una configuración en ¿L¿ con una amplia rama horizontal proyectada hacia fuera, que sufre una inflexión en su extremidad libre para recibir a un apoyo, preferentemente de altura regulable. 4. Soporte para cocinas industriales, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los brazos se materializan en robustas pletinas dotadas en correspondencia con uno de sus extremos de retenes determinantes de una ranura de acoplamiento al borde superior y acodado de los perfiles constitutivos del larguero, a la vez que en las proximidades de dicho extremo incorporan una pestaña de apoyo con un orificio para paso de un tornillo de nivelación horizontal y para fijación del brazo, que en situación de montaje, apoya sobre la cara frontal externa correspondiente del larguero, adoptando dichos brazos en su propio montaje una disposición horizontal siendo desplazables a lo largo del larguero previo a la fijación del citado tornillo. 5. Soporte para cocinas industriales, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque cuando se prevé una disposición mural para el mismo, es decir su adaptación a un muro o pared, en el mismo participa únicamente medio larguero, el correspondiente a una alineación de perfiles, con sus correspondientes medias patas de apoyo sobre el suelo, siendo susceptible de carecer también de dichas patas de manera que el semi-larguero se fija directamente al muro con la colaboración de los citados distanciadores, quedando el soporte en voladizo.
Description
Soporte para cocinas industriales.
La presente invención se refiere a un soporte
especialmente concebido para la sustentación de cocinas
industriales, de las utilizadas en hoteles, restaurantes, etc.
El objeto de la invención es conseguir un
soporte modular, a base de piezas de reducidas dimensiones, que son
fácilmente transportables, paletizables, y almacenables, y que
además sean reversibles, es decir que estén capacitadas para
trabajar indistintamente a derechas o a izquierdas, de manera que
su montaje y producción resulte sencillo y sin riesgo de
equivocación por parte del montador y fabricante, su manipulación
simple e inversión poco costosa.
En cocinas industriales es habitual la
colocación de soportes para la colocación de los elementos de
cocina, de manera que tras el montaje, dicha cocina queda
"suspendida", con lo que los elementos de trabajo quedan a
cierta distancia del suelo facilitando las tareas de limpieza y
dando una sensación de amplitud.
Estos soportes presentan una barra longitudinal
(central o mural) con una magnitud habitual que oscila de 3 a más
de 6 metros de longitud, de manera que crean dificultades graves, en
ocasiones insalvables, para su transporte y para su definitiva
ubicación, ya que requieren de al menos cuatro personas para su
movilización, un transporte especial, una amplia disponibilidad de
espacio para maniobrar con ellas (no puede accederse a través de
pasillo en ángulo), y sobre todo el uso de maquinaria especial para
su manipulación cuando las dependencias o habitáculos en los que
deben ser instalados ocupan una planta mas o menos alta de un
edificio. Por otro lado y desde el punto de vista de almacenaje y
stock, debe disponerse de estas barras de diferentes longitudes,
ocupando un importante espacio de almacenamiento y alto desembolso
de stock.
El soporte que la invención propone resuelve de
forma plenamente satisfactoria la problemática anteriormente
expuesta, merced a una estructuración modular que permite la
manipulación de piezas de reducido peso y tamaño, fácilmente
manejables, que además y como anteriormente se ha dicho resultan de
fácil montaje, ya que éste se lleva a cabo en una simple tarea de
atornillamiento, siendo además todas sus piezas reversibles, es
decir utilizables indistintamente a derechas o a izquierdas, lo que
elimina por completo errores en el montaje, almacenamiento y
envío.
Para ello y de forma mas concreta el soporte que
se preconiza está constituido mediante un larguero modular, a base
de piezas conectables por atornillamiento tanto en sentido
longitudinal como en sentido transversal, de manera que la pieza
mas larga participante en dicho larguero no sobrepasa los 90
centímetros, fijándose estas piezas en sentido longitudinal con la
colaboración de placas-puente atornilladas a los
mismos, mientras que las piezas de un lateral del larguero se
relacionan con las del otro lateral mediante distanciadores
intermedios y vástagos roscados de longitud apropiada.
Las patas de apoyo se materializan igualmente en
chapas debidamente conformadas, de igual sección en "L", cuyos
laterales se acoplan perfectamente con la pieza correspondiente del
larguero superior, mediante las mismas o similares
chapas-puente utilizadas para la unión entre piezas
participantes en el larguero, y también por atornillamiento,
fijándose finalmente a dichas patas, cerca de su extremidad
inferior, sendas parejas de pies orientados lateralmente hacia
fuera, que son los que dan estabilidad al conjunto.
La estructura descrita se complementa con brazos
que se insertan desplazándose en el eje longitudinal del larguero,
que cuentan con una pestaña de apoyo con orificio de rosca métrica.
Esta pestaña se adapta a la cara exterior del larguero y permite a)
su ajuste horizontal y b) su definitiva fijación; en ambos casos
mediante presión de un mismo tornillo (pasando por la rosca de la
pestaña contra el larguero) asegurado en su posición por una
contratuerca.
Los orificios existentes en las patas para su
fijación al larguero y para fijación de los distanciadores quedan
situadas al mismo nivel, es decir a la misma distancia con respecto
a su extremo más próximo, que los previstos para la fijación de los
pies, de manera que las patas pueden montarse indistintamente con
uno de sus extremos orientado hacia arriba o hacia abajo al ser
simétricas y reversibles. Lo mismo sucede con los módulos
constitutivos del larguero, que son idénticos tanto los que se
sitúan en la zona marginal derecha de dicho larguero como en la
izquierda, por lo que tampoco existe riesgo de errores de montaje,
sin tener más previsión que el situar el borde acodado de las
piezas constitutivas de dicho larguero hacia arriba, para poder
enganchar en el mismo los brazos que constituyen el verdadero
soporte de los componentes de cocina.
Evidentemente esta estructura está prevista para
ser instalada en un espacio diáfano, con toda su periferia libre,
pero en determinadas circunstancias puede ser necesario un montaje
mural, que puede ser de tres tipos, uno en el que la estructura
completa apoya lateralmente sobre un muro sin llegar a fijarse al
mismo, otro en el que se utiliza únicamente media estructura,
definida por un imaginario plano corte longitudinal, vertical y
medio, estando dicha estructura apoyada sobre el suelo y debidamente
anclada a la pared, y un tercer caso similar al anterior pero en el
que el montaje se realiza exclusivamente sobre la pared en ausencia
de patas, es decir quedando la estructura en voladizo.
En el segundo caso el anclaje a la pared se
realiza con las mismas varillas roscadas y distanciadores que en el
caso del montaje normal, siempre y cuando las características de la
pared lo permitan.
Para complementar la descripción que se está
realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las
características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente
de realización práctica del mismo, se acompaña como parte
integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con
carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo
siguiente:
La figura 1.- Muestra, según una representación
esquemática en perspectiva, un ejemplo de realización práctica de
un soporte para cocinas industriales realizado de acuerdo con el
objeto de la presente invención.
La figura 2.- Muestra una vista en perspectiva
de la conexión entre los módulos participantes en el larguero del
soporte.
La figura 3.- Muestra una perspectiva similar a
la figura 2, en la que simultáneamente a la fijación entre las dos
piezas del larguero se ha representado la fijación a dicho larguero
de una de las patas del soporte.
La figura 4.- Muestra una representación similar
a la figura 3, en la que se han incorporado además los
distanciadores entre las dos mitades, derecha e izquierda, tanto
del larguero como de las patas.
La figura 5.- Muestra, según una perspectiva
contrapuesta a la figura 4, el conjunto de esta figura al que se
han incorporado además uno de los pies de apoyo del soporte y los
brazos superiores sobre los que han de apoyar los elementos de
cocina.
La figura 6.- Muestra, según una vista también
en perspectiva, dos soportes realizados de acuerdo con el objeto de
la presente invención, destinados a ser fijados en un muro o pared,
uno con patas de apoyo sobre el suelo y otro sin ella.
A la vista de las figuras reseñadas puede
observarse como en el soporte que se preconiza participa un
larguero (1) materializado en una pluralidad de chapas o perfiles
(2-3), que forman dos alineaciones paralelas y
simétricas, existiendo perfiles (2) de mayor longitud, como por
ejemplo de los citados 90 centímetros, y otros perfiles mas
pequeños, por ejemplo de una longitud mitad, es decir de 45
centímetros, de manera que combinando debidamente módulos de
larguero (2 y 3) de las dos medidas puede conseguirse cualquier
longitud adecuada para el soporte, de acuerdo con las exigencias
del mobiliario de cocina a soportar.
Estas dos alineaciones paralelas de módulos (2 y
3) participantes en el larguero (1) se solidarizan entre sí para
dar solidez a dicho larguero con la colaboración de distanciadores
(4) materializados en tubos metálicos, preferentemente de sección
cuadrangular, como los mostrados en la figura 4, en el seno de los
cuales se establecen respectivas varillas roscadas (5) que
atraviesan orificios (6) de los perfiles (2 y 3) constitutivos de
dichos largueros, para recibir a correspondientes tuercas
exteriores de fijación (7).
Sobre la rama vertical de las piezas (2 y 3)
constitutivas del larguero (1) existe una gran profusión de
orificios (6), como se observa perfectamente en las figuras 2 y 3,
no solo para la fijación de los distanciadores (4) anteriormente
citados, sino también para la disposición de
placas-puente (8), perforadas en correspondencia y
que con la colaboración de conjuntos
tornillo-tuerca (9) permiten la fijación en
alineación de los citados módulos (2-3) del
larguero, tal como muestra la figura 2, donde la fijación
simultanea de una de las patas (10) del soporte, tal como a su vez
muestra la figura 3.
Estas patas son de igual sección "L", y sus
ramas exteriores son coplanarias con la rama vertical de los
módulos (2-3) del larguero, contando en su citadas
ramas exteriores con orificios (11) que forman dos alineaciones
extremas y simétricas, lo que hace a la pata reversible, de manera
que los agujeros (11) superiores se utilizan para la fijación de la
placa-puente (8) y para una pareja de distanciadores
(4), tal como muestra la figura 4, mientras que los orificios (11)
inferiores se utilizan para la fijación de los pies (12), tal como
muestra a su vez la figura 5, pies que cuentan con una aleta
vertical (13) de atornillamiento a la pata (10), un amplio cuerpo
central que se corresponde con la propia referencia (12) y que se
proyecta horizontalmente hacia fuera, y una inflexión terminal (14)
sobre la que se sitúa un apoyo (15) preferentemente regulable, de
manera que los apoyos de un lateral y otro del soporte quedan
acusadamente distanciados, dando una notable estabilidad al
soporte.
La estructura descrita se complementa con una
pluralidad de brazos (16) fijables al larguero (1), materializados
en robustas pletinas que por su extremidad superior sufren una
inflexión (17) sobre sí mismas, para definir una ranura de
acoplamiento al reborde (18) acodado ortogonalmente hacia el
imaginario plano vertical y medio del soporte que incorporan los
módulos (2-3) constitutivos del larguero (1), y
contando además con un tabiquillo inferior (18) de apoyo sobre la
cara frontal o externa de los módulos (2 y 3) del larguero y dotado
de un orificio (19) para paso del tornillo correspondiente de
definitiva fijación, de manera que estos brazos (16) adoptan, ya
una vez ajustadas, la disposición horizontal cuando las patas (10)
están debidamente aplomadas y son susceptibles de adoptar cualquier
posicionamiento a lo largo del larguero (1), en función de las
exigencias de cada pieza de mobiliario de cocina industrial a ubicar
sobre el soporte, de manera que el número de brazos (16) existentes
a cada lado puede ser distinto, y distinto también el
distanciamiento entre ellos, tal como muestra la figura 1.
El soporte descrito está concebido para apoyar
sobre el suelo con cualquier tipo de ubicación, preferentemente con
todo su contorno libre, pero igualmente el soporte puede estar
destinado a adaptarse a un muro, como el referenciado con (20) en la
figura 6, en cuyo caso y con independencia de que la estructura
completa apoya sobre la pared a través de una de sus zonas
marginales, puede utilizarse tan sólo media estructura, con dos o
más patas (10) rematadas en los correspondientes pies (12), o con
una pata (10) única, en cuyo caso se hará precisa una fijación
mural para estabilizar la estructura, fijación que también puede
llevarse a cabo, si se estime conveniente, cuando en la estructura
participen varias patas.
Finalmente se ha previsto también la posibilidad
mostrada igualmente en la figura 6, de que la estructura carezca
tanto de patas (10) como de los correspondientes pies (12), de
manera que a expensas exclusivamente de los largueros (2 y 3) a los
que se fijan los brazos (16), dichos largueros se atornillen
directamente a la pared (20), quedando el soporte de dicho estante
de la cocina en voladizo, de manera que al no existir un apoyo
sobre el suelo se mejora el aspecto del conjunto tanto desde el
punto de vista de amplitud como de limpieza.
Claims (5)
1. Soporte para cocinas industriales, del tipo
de los que incorporan un larguero que descansa sobre el suelo a
través de una pluralidad de patas y que incorpora una pluralidad de
brazos laterales y superiores para apoyo de los distintos elementos
de cocina, caracterizado porque el citado larguero adopta
una estructuración modular, a base de perfiles de diferentes
longitudes que se interacoplan en alineación, concretamente
formando dos alineaciones paralelas relacionadas entre sí mediante
distanciadores intermedios, presentando estos perfiles del larguero
medios de fijación para patas inferiores dobles y simétricas, cada
una de las cuales está provista de pies laterales de apoyo sobre el
suelo, contando los perfiles constitutivos del larguero con un
acodamiento ortogonal interno en correspondencia con su borde
superior, a través del que se acoplan con posibilidad de regulación
posicional una pluralidad de brazos horizontales proyectados a
ambos lados del citado largueros.
2. Soporte para cocinas industriales, según
reivindicación 1ª, caracterizado porque los perfiles
constitutivos del larguero son relativamente cortos, con longitudes
inferiores preferentemente a 90 centímetros para facilitar su
manejo, y están profusamente perforados para la fijación mediante
atornillamiento de chapas-puente que permiten el
acoplamiento coplanario entre perfiles del larguero, y
simultáneamente el acoplamiento también coplanario de los perfiles
constitutivos de las patas.
3. Soporte para cocinas industriales, según
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los
perfiles constitutivos de las patas adoptan una configuración en
"L", y son cuádruples, fijándose cada uno de ellos a la parte
inferior del larguero, contando cada perfil con dos alineaciones de
orificios, en disposición simétrica con respecto a sus extremos, de
manera que la alineación del orificio superior está destinada a la
fijación de la pata al larguero y a la fijación de distanciadores
superiores, mientras que los orificios de la alineación inferior
están destinados a la fijación de otros distanciadores
complementarios y de los pies del soporte, los cuales adoptan una
configuración en "L" con una amplia rama horizontal proyectada
hacia fuera, que sufre una inflexión en su extremidad libre para
recibir a un apoyo, preferentemente de altura regulable.
4. Soporte para cocinas industriales, según
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los brazos
se materializan en robustas pletinas dotadas en correspondencia con
uno de sus extremos de retenes determinantes de una ranura de
acoplamiento al borde superior y acodado de los perfiles
constitutivos del larguero, a la vez que en las proximidades de
dicho extremo incorporan una pestaña de apoyo con un orificio para
paso de un tornillo de nivelación horizontal y para fijación del
brazo, que en situación de montaje, apoya sobre la cara frontal
externa correspondiente del larguero, adoptando dichos brazos en su
propio montaje una disposición horizontal siendo desplazables a lo
largo del larguero previo a la fijación del citado tornillo.
5. Soporte para cocinas industriales, según
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque cuando se
prevé una disposición mural para el mismo, es decir su adaptación a
un muro o pared, en el mismo participa únicamente medio larguero,
el correspondiente a una alineación de perfiles, con sus
correspondientes medias patas de apoyo sobre el suelo, siendo
susceptible de carecer también de dichas patas de manera que el
semi- larguero se fija directamente al muro con la colaboración de
los citados distanciadores, quedando el soporte en voladizo.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200801481U ES1068367Y (es) | 2008-07-09 | 2008-07-09 | Soporte para cocinas industriales |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200801481U ES1068367Y (es) | 2008-07-09 | 2008-07-09 | Soporte para cocinas industriales |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES1068367U true ES1068367U (es) | 2008-10-01 |
| ES1068367Y ES1068367Y (es) | 2009-01-01 |
Family
ID=39758659
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES200801481U Expired - Fee Related ES1068367Y (es) | 2008-07-09 | 2008-07-09 | Soporte para cocinas industriales |
Country Status (1)
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|---|---|
| ES (1) | ES1068367Y (es) |
-
2008
- 2008-07-09 ES ES200801481U patent/ES1068367Y/es not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES1068367Y (es) | 2009-01-01 |
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