EP4571196A1 - Verfahren zum betreiben eines kochfelds und kochfeld - Google Patents

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EP4571196A1
EP4571196A1 EP24218909.0A EP24218909A EP4571196A1 EP 4571196 A1 EP4571196 A1 EP 4571196A1 EP 24218909 A EP24218909 A EP 24218909A EP 4571196 A1 EP4571196 A1 EP 4571196A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
signal
response
providing
hob
actuation
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
EP24218909.0A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Jens Horstmann
Simon Gross
Britta Hölscher
Konstantin Wiemer
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Miele und Cie KG
Original Assignee
Miele und Cie KG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Miele und Cie KG filed Critical Miele und Cie KG
Publication of EP4571196A1 publication Critical patent/EP4571196A1/de
Pending legal-status Critical Current

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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2042—Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2021—Arrangement or mounting of control or safety systems
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/083—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on tops, hot plates
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/02—Induction heating
    • H05B6/06—Control, e.g. of temperature, of power
    • H05B6/062—Control, e.g. of temperature, of power for cooking plates or the like
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/02—Induction heating
    • H05B6/10—Induction heating apparatus, other than furnaces, for specific applications
    • H05B6/12—Cooking devices
    • H05B6/1209—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them

Definitions

  • the invention relates to a method and a device for operating a hob and to a hob.
  • the user can remove the vapor guide element at any time and reach into the shaft, for example to clean the shaft.
  • the approach presented here aims to create an improved method and an improved device for operating a hob and an improved hob.
  • the advantages achieved with the invention are a reduced risk of injury when a user wants to clean the suction shaft of a hob.
  • the hob can also be referred to as a cooking recess and is used for preparing food.
  • the hob can be designed as an induction hob with integrated vapor extraction.
  • a cooking zone can be an area on the surface of the hob where cooking utensils, such as pots or pans, are placed.
  • the suction shaft can be formed as a through hole for extracting the vapors generated during cooking.
  • a user can reach into the shaft.
  • the power for heating cookware can be reduced. By reducing the heating power, the user can be prevented from being injured, for example due to vapors escaping from a pot.
  • the service signal can indicate an impending or already initiated cleaning of the intake shaft.
  • the service signal can be provided manually or automatically.
  • the limitation signal can be suitable for limiting the heating output of a heating device assigned to the cooking zone to a predetermined maximum value or to zero. For example, the heating output can be reduced to such an extent that boiling of liquid in a cookware is prevented.
  • the method may include a step of detecting the actuation of a button on the hob. Furthermore, the method may include a step of providing the service signal in response to the actuation.
  • the button may be a special button associated with the cleaning shaft or a control button on a control panel. This allows the user to notify the cleaning.
  • the control button may be provided via an app on an external device connected to the hob, such as a smartphone or tablet.
  • an actuation of a plurality of buttons for example, of a control panel, also referred to as a service button panel, of the cooktop can be detected.
  • the service signal can be provided if the actuation of a plurality of buttons corresponds to a predetermined actuation pattern.
  • the actuation pattern can be a sequence or combination in which the buttons are to be actuated to signal cleaning. This can prevent an accidental reduction in heating power.
  • a cancellation signal may be provided to release the heating power restriction.
  • the cancellation signal may be provided in response to a completion signal, which may indicate the completion of cleaning. This may restore normal function of the cooktop.
  • the completion signal can be provided in response to the expiration of a predetermined cleaning time or in response to the actuation of a button.
  • the predetermined cleaning time allows for automatic restoration of normal function.
  • the actuation of the button provides security against premature restoration of normal function.
  • a blocking signal can be provided in response to the service signal to block an external control of the hob.
  • the external control can be used to control the hob with, for example, a smartphone. or a remote control. This prevents another user from activating the hob while the user is cleaning.
  • a deactivation signal can be provided in response to the service signal to deactivate the automated detection of a cookware item.
  • Automated detection can be achieved by detecting the cookware via coils of an induction hob. By deactivating the detection of the cookware, the use of another cookware item can be prevented.
  • a reduction signal can be provided in response to the service signal to trigger a reduced display of a control panel. This can alert the user to a limited function of the cooktop. For example, a selection option for high cooking levels can be hidden.
  • a prohibition signal can be provided in response to the service signal, which prohibits the activation of one or more inactive cooking zones. This can prevent the use of additional cookware.
  • an opening signal can be provided to open a cover of the suction shaft.
  • the cover can be understood as a type of panel that conceals the suction shaft when inactive.
  • the opening signal can enable automated opening of the cover. This allows cleaning to be performed.
  • a fan of the extractor device belonging to the intake shaft is also switched off.
  • the approach presented here further provides a device for operating a hob, wherein the device can be designed to carry out or control the steps of the method according to one of the preceding claims in corresponding units.
  • a corresponding hob has at least one cooking zone and an intake shaft for vapors, and an embodiment of the said device.
  • Figure 1 shows a schematic representation of an embodiment of a hob 100.
  • the hob 100 is an induction hob whose hob plate is formed as a glass ceramic.
  • an intake duct 105 is arranged between cooking zones 110, 115.
  • the cooktop 100 has four cooking zones 110, 115, 120, 125, with the intake duct 105 being arranged between a first pair of cooking zones 110, 120 and a second pair of cooking zones 115, 125.
  • the suction shaft 105 is arranged at a different position in the hob 100.
  • the user In order to clean an optional filter in the intake duct 105, as well as the intake duct 105, also referred to as the ventilation duct, or to remove foreign objects, such as pasta, that have fallen into the intake duct 105, the user must reach between any hot cooking utensils in use, for frying or cooking, and into the intake duct 105.
  • the approach described here can prevent the risk of injury from boiling over or splashing hot fat, especially if the user is distracted by the service activity.
  • a separate service button 130 is arranged on the hob plate adjacent to the intake shaft 105, here, for example, at a corner of the intake shaft 105. Pressing the service button 130 results in a cooking zone power being reduced. This allows a user to Service button 130 reduces the power of cooking zones 110, 115, 120, and 125 to safely remove objects that have fallen into the suction duct 105. The reduced power helps prevent the risk of injury to the user.
  • the cooktop 100 meets the trend toward understated design in the kitchen, particularly the customer's desire to fully integrate the kitchen into the living space.
  • the cooktop 100 represents a cooktop with an extractor hood.
  • the open intake duct 105 is located centrally in the glass ceramic.
  • the intake duct 105 can optionally be closed with a closure element. This ensures that the intake duct 105 and the extractor hood's filter systems are visually concealed when the extractor hood is not in use. This allows the cooktop 100 to be optimally integrated into the interior design.
  • the locking element can be opened by motor during operation or during servicing upon user action, for example, by pressing the service button 130.
  • the service button 130 can be used for shaft cleaning.
  • FIG. 2 shows an alternative design of a hob 100.
  • the hob described in Figure 2 has a control panel 205 with a plurality of buttons 230 instead of a separate service button 130.
  • the control panel 205 the user can control functions of the hob 100, for example, the power levels of the cooking zones 110, 115, 120, 125.
  • the control panel 205 allows the user to announce an upcoming cleaning of the suction shaft 105 by pressing a combination of buttons.
  • buttons 230 of the control panel 205 This allows the user to reduce the power of the cooking zones 110, 115, 120, 125 by appropriately pressing a selection of the buttons 230 of the control panel 205 in order to safely remove objects that have fallen into the suction duct 105.
  • a corresponding key combination for example, is the simultaneous pressing of the three left-hand buttons 230 of the control panel 205, indicated by a dashed border.
  • the hob 100 reduces the power consumption when a service function is activated, for example when a separate button is pressed, as shown in Figure 1 shown, or when pressing key combinations or when pressing buttons for a longer time on existing filter displays, the power of the cooking zones 110, 115, 120, 125, also known as cooking zones, in operation.
  • a service function for example when a separate button is pressed, as shown in Figure 1 shown, or when pressing key combinations or when pressing buttons for a longer time on existing filter displays, the power of the cooking zones 110, 115, 120, 125, also known as cooking zones, in operation.
  • the reduction is optional
  • the alarm is triggered by a timer or by pressing a button.
  • a familiar "Stop+Go" function could be used here.
  • a reduced mode also referred to as restricted mode
  • the service button 130 shown is displayed in a reduced size, for example by hiding the control panel 205 or the service button 130. This could be technically necessary to reduce the power consumption of the control panel 205, which is, for example, touch-sensitive. This leaves enough power from the power supply to realize the motorized opening of the panel.
  • the cooktop 100 has a control device for controlling a function of the cooktop 100.
  • the control device is coupled, for example, to the control panel 230 in a signal-transmitting manner.
  • the control device is designed to provide a restriction signal in response to a service signal indicating cleaning of the intake duct 105, which restriction signal is suitable for restricting the heating power of all or at least some of the cooking zones.
  • the cooktop comprises a sensor device designed to sense an intervention in the intake duct 105 and to provide the service signal in response to a sensed intervention.
  • a corresponding service signal is triggered by pressing at least one button, for example, the control panel 230, or a corresponding service signal is generated in response to pressing the at least one button.
  • the control device is designed to remove restrictions implemented for the safe cleaning of the intake shaft 105, for example automatically after a cleaning period has elapsed or in response to the user pressing at least one button.
  • Figure 3 shows an embodiment of a flowchart of a method 300 for operating a cooktop, as described, for example, with reference to the preceding figures.
  • the heating power of the cooktop can be reduced when cleaning the extraction shaft.
  • a service signal is read in, indicating an upcoming or initiated cleaning of the intake duct.
  • a restriction signal is provided in response to the service signal.
  • the service signal is suitable for limiting the heating power of the cooking zone.
  • an actuation of a button of the hob is detected in a step 305.
  • the service signal is provided in response to the actuation.
  • step 305 not only the actuation of one key, but also the actuation of multiple keys is detected.
  • step 307 the service signal is provided if the actuation of a plurality of keys 230 corresponds to a predetermined actuation pattern.
  • a cancellation signal is provided in step 303 to cancel the heating power restriction, wherein the cancellation signal is provided in response to a completion signal indicating completion of cleaning.
  • the completion signal is provided in step 303 when a predetermined cleaning time period has elapsed or when a corresponding key or key combination has been pressed. For example, to monitor the cleaning time period, a timer is started in response to the reading of the service signal in step 301.
  • a blocking signal is provided to block an external control of the hob.
  • a deactivation signal is provided to deactivate automated detection of a cookware item.
  • step 303 in response to the service signal, a reduction signal is provided to trigger a reduced display of a control panel.
  • step 303 in response to the service signal, a prohibition signal is provided which prohibits setting an inactive cooking zone into an active state.
  • step 303 an opening signal is provided to open a cover of the intake shaft.
  • Figure 4 shows a device for operating a hob 100, as it is shown for example in the Figures 1 and 2
  • the device is designed to carry out the steps of the method according to Figure 3 to carry out and/or control the process described in appropriate units.
  • the device 400 has a control device 450 and optionally an actuating device 455, which, for example, Figure 1 described key.
  • the control device 450 is configured to read a service signal 460 indicating a cleaning of the intake duct.
  • the control device 450 is configured to use the service signal 460 to determine a restriction signal 465 and provide it, for example, to a heating device.
  • the restriction signal 465 is suitable for limiting the heating power of the cooking zone.
  • the actuating device 455 is configured to detect an actuation of the actuating device 455 and to provide the service signal 460 in response to the actuation.
  • control device 450 is configured to provide a cancellation signal 470.
  • the cancellation signal 470 is suitable for canceling the heating power restriction.
  • the cancellation signal 470 is provided in response to a completion signal 475 indicating completion of the cleaning.
  • the actuating device 455 is configured to provide the cancellation signal 470, for example, after a renewed actuation.
  • the cancellation signal 470 is provided in response to the expiration of a predetermined cleaning period.
  • the control device 450 comprises, for example, a timer that is started in response to the service signal 460.
  • control device 450 is configured to provide a blocking signal 480 for blocking an external control of the cooking surface.
  • control device 450 is configured to provide a deactivation signal 485 to deactivate automated detection of a cooking utensil.
  • control device 450 is configured to provide a reduction signal 490 to trigger a reduced display of a control panel.
  • control device 450 is configured to provide a prohibition signal 495 which prohibits setting an inactive cooking zone into an active state.
  • control device 450 is configured to provide an opening signal 497 for opening a cover of the intake shaft.

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Abstract

Ein Verfahren zum Betreiben eines Kochfelds (100), das zumindest eine Kochzone (110, 115, 120, 125) und einen Ansaugschacht (105) für Wrasen aufweist, umfasst ein Einlesen eines Servicesignals, das eine Reinigung des Ansaugschachts (105) anzeigt, und ein Bereitstellen eines Beschränkungssignals ansprechend auf das Servicesignal, um eine Beschränkung einer Heizleistung der Kochzone (110, 115, 120, 125) zu bewirken.

Description

  • Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Betreiben eines Kochfelds sowie ein Kochfeld.
  • Bei Kochmulden mit Dunstabzug kann der Nutzer jederzeit das Wrasenleitelement entnehmen und in den Schacht greifen, beispielsweise um den Schacht zu reinigen.
  • Der hier vorgestellte Ansatz stellt sich die Aufgabe, ein verbessertes Verfahren und eine verbesserte Vorrichtung zum Betreiben eines Kochfelds und ein verbessertes Kochfeld zu schaffen.
  • Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe durch ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Betreiben eines Kochfelds und ein Kochfeld mit den Merkmalen der Hauptansprüche gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden Unteransprüchen.
  • Die mit der Erfindung erreichbaren Vorteile bestehen in einer verminderten Verletzungsgefahr, wenn ein Nutzer eine Reinigung des Ansaugschachts eines Kochfelds vornehmen möchte.
  • Ein Verfahren zum Betreiben eines Kochfelds, das zumindest eine Kochzone und einen Ansaugschacht für Wrasen aufweist, umfasst die folgenden Schritte:
    • Einlesen eines Servicesignals, das eine Reinigung des Ansaugschachts anzeigt; und
    • Bereitstellen eines Beschränkungssignals ansprechend auf das Servicesignal, um eine Beschränkung einer Heizleistung der Kochzone zu bewirken.
  • Das Kochfeld kann auch als Kochmulde bezeichnet werden und zum Zubereiten von Speisen verwendet werden. Beispielsweise kann das Kochfeld als ein Induktionskochfeld mit integriertem Wrasenabzug ausgeführt sein. Eine Kochzone kann ein Bereich auf der Oberfläche des Kochfelds sein, wo Kochutensilien, wie Töpfe oder Pfannen, abgestellt werden. Der Ansaugschacht kann als Durchgangsloch zum Absaugen des beim Kochen entstehenden Wrasen ausgeformt sein. Bei der Reinigung kann ein Nutzer in den Schacht greifen. Vorteilhafterweise kann eine solche Reinigung detektieren werden und es kann eine Reduktion der Leistung zum Erhitzen von Kochgeschirr erfolgen. Indem die Heizleistung reduziert wird, kann vermieden werden, dass der Nutzer sich verletzt, beispielsweise aufgrund von aus einem Topf austretenden Wrasen. Zudem kann eine Verbesserung der Anzeige des Servicebetriebs, eine Verschaltung der Spannversorgung und eine Vermeidung von Konflikten mit Kochprozessen realisiert werden. Das Servicesignal kann gemäß unterschiedlicher Ausführungsformen eine bevorstehende oder eine bereits begonnen Reinigung des Ansaugschachts anzeigen. Dabei kann eine Bereitstellung des Servicesignals manuell oder automatisiert erfolgen. Das Beschränkungssignal kann geeignet sein, um eine Heizleistung einer der Kochzone zugeordneten Heizeinrichtung auf einen vorbestimmten Maximalwert oder auf Null zu Beschränken. Beispielsweise kann die Heizleistung so weit reduziert werden, dass ein Kochen von Flüssigkeit in einem Kochgeschirr vermieden wird.
  • Das Verfahren kann einen Schritt des Erfassens einer Betätigung einer Taste des Kochfelds umfassen. Weiterhin kann das Verfahren einen Schritt des Bereitstellens des Servicesignals ansprechend auf die Betätigung umfassen. Die Taste kann eine spezielle Taste sein, die dem Reinigungsschacht zugeordnet ist, oder eine Bedientaste eines Bedienfelds sein. Dies ermöglicht es dem Nutzer die Reinigung anzukündigen. Alternativ oder ergänzend kann die Bedientaste über eine App eines externen und mit dem Kochfeld verbundenen Gerätes, wie etwa eines Smartphones oder eines Tablets, bereitgestellt sein.
  • Im Schritt des Erfassens kann eine Betätigung einer Mehrzahl an Tasten beispielsweise eines Bedienfelds, auch als Servicetastenfeld bezeichnet, des Kochfelds erfasst werden. In dem Schritt des Bereitstellens kann das Servicesignal bereitgestellt werden, wenn die Betätigung einer Mehrzahl an Tasten einem vorbestimmten Betätigungsmuster entspricht. Das Betätigungsmuster kann eine Reihenfolge oder Kombination sein in der die Tasten betätigt werden sollen, um die Reinigung anzukündigen. Dadurch kann eine versehentliche Reduzierung der Heizleistung vermieden werden.
  • Im Schritt des Bereitstellens kann ein Aufhebungssignal bereitgestellt werden um die Beschränkung der Heizleistung aufzuheben. Dabei kann das Aufhebungssignal ansprechend auf ein Abschlusssignal bereitgestellt werden, welches einen Abschluss der Reinigung anzeigen kann. Dadurch kann eine normale Funktion des Kochfelds wiederhergestellt werden.
  • In diesem Fall kann das Abschlusssignal ansprechend auf einen Ablauf einer vorbestimmten Reinigungszeitdauer, oder ansprechend auf eine Betätigung einer Taste bereitgestellt werden. Die vorbestimmte Reinigungszeitdauer ermöglicht eine automatische Wiederherstellung der normalen Funktion. Dem gegenüber bietet die Betätigung der Taste eine Sicherheit vor einer vorzeitigen Wiederherstellung der normalen Funktion.
  • Im Schritt des Bereitstellens kann ansprechend auf das Servicesignal ein Blockiersignal zum Blockieren einer externen Steuerung des Kochfelds bereitgestellt werden. Die externe Steuerung kann verwendet werden um das Kochfeld mit beispielsweise einem Smartphone oder einer Fernbedienung zu steuern. Dadurch kann verhindert werden, dass ein weiterer Nutzer das Kochfeld aktiviert, während der Nutzer die Reinigung durchführt.
  • Im Schritt des Bereitstellens kann ansprechend auf das Servicesignal ein Deaktivierungssignal bereitgestellt werden, um eine automatisierte Erfassung eines Kochgeschirrs deaktivieren zu können. Die automatisierte Erfassung kann durch das Erkennen des Kochgeschirrs über Spulen eines Induktionskochfelds erfolgen. Indem die Erfassung des Kochgeschirrs deaktiviert wird kann eine Inbetriebnahme eines weiteren Kochgeschirrs verhindert werden.
  • Im Schritt des Bereitstellens kann ansprechend auf das Servicesignal ein Reduziersignal bereitgestellt werden, um eine reduzierte Anzeige eines Bedienfelds auszulösen. Dadurch kann der Nutzer auf eine eingeschränkte Funktion des Kochfelds hingewiesen werden. Beispielsweise kann eine Auswahlmöglichkeit für hohe Kochstufen ausgeblendet werden.
  • Im Schritt des Bereitstellens kann ansprechend auf das Servicesignal ein Verbotsignal bereitgestellt werden, welches ein Versetzen einer oder mehrerer inaktiven Kochzonen in einen aktiven Zustand verbietet. Dadurch kann eine Inbetriebnahme eines weiteren Kochgeschirrs verhindert werden.
  • Im Schritt des Bereitstellens kann ein Öffnungssignal zum Öffnen einer Abdeckung des Ansaugschachts bereitgestellt werden. Die Abdeckung kann als eine Art Blende verstanden werden, die den Absaugschacht im inaktiven Zustand verdeckt. Das Öffnungssignal kann eine automatisierte Öffnung der Abdeckung ermöglichen. Dadurch kann die Reinigung durchgeführt werden.
  • Vorzugsweise wird vor dem Öffnen der Abdeckung des Ansaugschachtes auch ein Lüfter der zum Ansaugschacht gehörenden Dunstabzugsvorrichtung ausgeschaltet.
  • Der hier vorgestellte Ansatz schafft ferner eine Vorrichtung zum Betreiben eines Kochfelds, wobei die Vorrichtung ausgebildet sein kann, um die Schritte des Verfahrens gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche in entsprechenden Einheiten auszuführen, oder anzusteuern.
  • Ein entsprechendes Kochfeld weist zumindest eine Kochzone und einen Ansaugschacht für Wrasen, und einer Ausführungsform der genannten Vorrichtung auf.
  • Ein Computer-Programmprodukt mit Programmcode zur Durchführung des Verfahrens nach einer Ausführungsform, wenn das Computer-Programmprodukt auf einer Steuereinheit gemäß einer der hier beschriebenen Ausführungsformen ausgeführt werden kann.
  • Auch wenn der beschriebene Ansatz anhand eines Haushaltgeräts beschrieben wird, kann der hier beschriebene Ansatz entsprechend im Zusammenhang mit einem gewerblichen oder professionellen Gerät eingesetzt werden.
  • Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Zeichnungen rein schematisch dargestellt und wird nachfolgend näher beschrieben. Es zeigt:
    • Figur 1
    eine schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels eines Kochfelds; und
    Figur 2
    eine schematische Darstellung eines alternativen Ausführungsbeispiels eines Kochfelds; und
    Figur 3
    ein Ausführungsbeispiel eines Ablaufdiagramms eines Verfahrens zum Betreiben eines Kochfelds; und
    Figur 4
    eine schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels einer Steuereinheit zum Betreiben eines Kochfelds.
  • Figur 1 zeigt eine schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels eines Kochfelds 100. Bei dem Kochfeld 100 handelt es sich gemäß eines Ausführungsbeispiels um ein Induktionskochfeld, wessen Kochfeldplatte als eine Glaskeramik ausgeformt ist.
  • In der Mitte der Kochfeldplatte ist ein Ansaugschacht 105 zwischen Kochzonen 110, 115 angeordnet. Das Kochfeld 100 weist in diesem Ausführungsbeispiel vier Kochzonen 110, 115, 120, 125 auf, wobei der Ansaugschacht 105 zwischen einem ersten Paar an Kochzonen 110, 120 und einem zweiten Paar an Kochzonen 115, 125 angeordnet ist.
  • Gemäß einem alternativen Ausführungsbeispiel ist der Ansaugschacht 105 an einer anderen Position in dem Kochfeld 100 angeordnet.
  • Um einen optionalen Filter in dem Ansaugschacht 105 sowie den auch als Lüftungsschacht bezeichneten Ansaugschacht 105 zu reinigen oder Fremdkörper, zum Beispiel Nudeln, die in den Ansaugschacht 105 gefallen sind, zu entfernen, muss der Nutzer zwischen die gegebenenfalls heißen und in Benutzung befindlichen Gargeschirre, zum Braten oder Kochen, hindurch in den Ansaugschacht 105 greifen. Durch den hier beschriebenen Ansatz kann die Verletzungsgefahr durch überkochen, oder durch spritzendes heißes Fett vermieden werden, insbesondere wenn der Nutzer durch die Servicetätigkeit abgelenkt ist.
  • Gemäß dem gezeigten Ausführungsbeispiel ist dazu benachbart zu dem Ansaugschacht 105, hier beispielhaft an einer Ecke des Ansaugschachts 105, eine separate Servicetaste 130 an der Kochfeldplatte angeordnet. Eine Betätigung der Servicetaste 130 führt dazu, dass eine Kochzonenleistung reduziert wird. Dadurch kann ein Nutzer durch ein Betätigen der Serviceaste 130 die Leistung der Kochzonen 110, 115, 120, 125 reduzieren, um sicher Gegenstände, die in den Ansaugschacht 105 gefallen sind, zu entfernen. Die reduzierte Leistung trägt dazu bei, eine Verletzungsgefahr des Nutzers zu vermeiden.
  • Gemäß einem Ausführungsbeispiel kommt das Kochfeld 100 dem Trend zu zurücknehmenden Design in der Küche entgegen. Insbesondere dem Kundenbedürfnis die Küche vollständig in den Wohnraum zu integrieren.
  • Gemäß einem Ausführungsbeispiel stellt das Kochfeld 100 eine Kochmulde mit Dunstabzug dar. Dazu befindet sich der offene Ansaugschacht 105 mittig in der Glaskeramik. Um dem Bedürfnis nach einem cleanen Design gerecht zu werden, wird der Ansaugschacht 105 optional durch ein Verschlusselement verschlossen. Damit wird sichergestellt, dass der Ansaugschacht 105 und Filtersysteme des Dunstabzugs optisch verschwinden, wenn der Dunstabzug nicht im Betrieb ist. Dadurch integriert sich das Kochfeld 100 optimal in das Wohndesign.
  • Das Verschlusselement lässt sich im Betrieb oder im Servicefall auf Benutzeraktion, zum Beispiel durch das Betätigen der Servicetaste 130, hin motorisch öffnen. Somit kann die Servicetaste130 zur Schachtreinigung vorgesehen sein.
  • Figur 2 zeigt eine alternative Ausführung eines Kochfelds 100. Im Unterschied zu dem in Figur 1 beschriebenen Kochfeld weist das in Figur 2 beschriebene Kochfeld 100 anstelle einer separaten Servicetaste 130, ein Bedienfeld 205 mit einer Mehrzahl an Tasten 230 auf. Der Nutzer kann unter Verwendung des Bedienfelds 205 Funktionen des Kochfelds 100, beispielsweise Leistungen der Kochzonen 110, 115, 120, 125, steuern. Das Bedienfeld 205 ermöglicht es dem Nutzer durch das Betätigen einer Tastenkombination eine bevorstehende Reinigung des Ansaugschachts 105 anzukündigen.
  • Dadurch kann der Nutzer durch eine geeignete Betätigung einer Auswahl der Tasten 230 des Bedienfelds 205 die Leistung der Kochzonen 110, 115, 120, 125 reduzieren, um sicher Gegenstände, die in den Ansaugschacht 105 gefallen sind, zu entfernen. Eine entsprechende Tastenkombination stellt beispielsweise ein gleichzeitiges Betätigen der drei linken, durch eine gestrichelte Umrandung gekennzeichneten, Tasten 230 des Bedienfelds 205 dar.
  • Gemäß Ausführungsbeispielen reduziert das Kochfeld 100 bei Betätigen einer Servicefunktion, beispielsweise bei Betätigen einer separaten Taste, wie es in Figur 1 dargestellt ist, oder auch bei Betätigen von Tastenkombinationen oder bei längeren Tastendrücken auf bestehende Filteranzeigen, die Leistung der in Betrieb befindlichen auch als Kochstellen bezeichnete Kochzonen 110, 115, 120, 125. Die Reduzierung wird optional nach Abschließen der Servicefunktion durch einen Timer oder einen Tastendruck aufgelöst. Hierbei könnte auf eine bereits bekannte Funktion "Stop+Go" zurückgegriffen werden.
  • Während die Leistung reduziert wird, auch als Servicezeit bezeichnet, werden gemäß unterschiedlichen Ausführungsbeispielen einzeln oder mehrere der im Folgenden genannten Funktionen blockiert. Beispielsweise ist keine externe Steuerung des Kochfelds 100, durch beispielsweise eine App, möglich, die beispielsweise durch ein mobiles Gerät ausgeführt wird. Ebenfalls wird die für den Kunden sichtbare Topferkennung deaktiviert. Während der Servicezeit wird das Aktivieren einer neuen Kochzone 110, 115, 120, 125 verboten. Um Nutzern einen reduzierten Modus auch als eingeschränkten Modus bezeichnet kenntlich zu machen wird eine als Benutzeroberfläche dienende Anzeige ausgeführt, als das Bedienfeld 205 oder die in Figur 1 gezeigte Servicetaste 130, reduziert angezeigt, beispielsweise durch Ausblenden des Bedienfelds 205 oder der Servicetaste 130. Dies könnte technisch notwendig werden, um den Stromverbrauch des beispielsweise berührungsempfindlich ausgeführten Bedienfelds 205 zu verringern. Hierdurch bleibt genug Leistung des Netzteils übrig, um die motorische Öffnung der Blende zu realisieren.
  • Gemäß einem Ausführungsbeispiel weist das Kochfeld 100 eine Steuereinrichtung zum Steuern einer Funktion des Kochfelds 100 auf. Die Steuereinrichtung ist beispielsweise signalübertragungsfähig mit dem Bedienfeld 230 gekoppelt. Die Steuereinrichtung ist gemäß einem Ausführungsbeispiel ausgebildet, um ansprechend auf ein eine Reinigung des Ansaugschachts 105 anzeigendes Servicesignal ein Beschränkungssignal bereitzustellen, das geeignet ist, um eine Heizleistung aller oder zumindest einiger der Kochzonen zu beschränken. Optional umfasst das Kochfeld eine Sensoreinrichtung, die ausgebildet ist, um ein Eingreifen in den Ansaugschacht 105 zu sensieren und ansprechend auf ein sensiertes Eingreifen das Servicesignal bereitzustellen. Zusätzlich oder alternativ wird ein entsprechendes Servicesignal durch Betätigen zumindest einer Taste, beispielsweise des Bedienfelds 230, ausgelöst oder es wird ein entsprechendes Servicesignal ansprechend auf das Betätigen der zumindest einen Taste generiert. Optional ist die Steuereinrichtung ausgebildet, um zur sicheren Reinigung des Ansaugschachts 105 durchgeführte Beschränkungen wieder aufzuheben, beispielsweise automatisiert nach Ablauf einer Reinigungszeitdauer oder ansprechend auf das Betätigen zumindest einer Taste durch den Nutzer.
  • Figur 3 zeigt ein Ausführungsbeispiel eines Ablaufdiagramms eines Verfahrens 300 zum Betreiben eines Kochfelds, wie es beispielsweise anhand der vorangegangenen Figuren beschrieben ist. Unter Verwendung des Verfahrens 300 lässt sich die Heizleistung des Kochfelds reduzieren, wenn eine Reinigung des Absaugschachts durchgeführt wird.
  • In einem Schritt 301 wird ein Servicesignals eingelesen, das eine bevorstehende oder begonnene Reinigung des Ansaugschachts anzeigt. In einem Schritt 303 wird ein Beschränkungssignal ansprechend auf das Servicesignal bereitgestellt. Das Servicesignal ist geeignet um eine Beschränkung einer Heizleistung der Kochzone zu bewirken.
  • Gemäß einem Ausführungsbeispiels wird in einem Schritt 305 eine Betätigung einer Taste des Kochfelds erfasst. In einem Schritt 307 wird das Servicesignal ansprechend auf die Betätigung bereitgestellt.
  • Optional wird im Schritt 305 nicht nur die Betätigung einer Taste erfasst, sondern eine Betätigung mehrerer Tasten erfasst. In dem Schritt 307 wird das Servicesignal bereitgestellt, wenn die Betätigung einer Mehrzahl von Tasten 230 einem vorbestimmten Betätigungsmuster entsprechen.
  • Zusätzlich wird gemäß eines Ausführungsbeispiels im Schritt 303 ein Aufhebungssignal bereitgestellt um die Beschränkung der Heizleistung aufzuheben, wobei das Aufhebungssignal ansprechend auf ein Abschlusssignal bereitgestellt wird, das einen Abschluss der Reinigung anzeigt. Optional wird im Schritt 303 das Abschlusssignal bereitgestellt, wenn eine vorbestimmte Reinigungszeitdauer abgelaufen ist oder wenn eine entsprechende Taste oder Tastenkombination betätigt wurde. Beispielsweise wird zum Überwachen der Reinigungszeitdauer ein Zeitgeber ansprechend auf das Einlesen des Servicesignals im Schritt 301 gestartet.
  • Zusätzlich oder Alternativ wird im Schritt 303 ansprechend auf das Servicesignal ein Blockiersignal zum Blockieren einer externen Steuerung des Kochfelds bereitgestellt.
  • Gemäß einem Ausführungsbeispiels wird im Schritt 303 ansprechend auf das Servicesignal ein Deaktivierungssignal bereitgestellt, um eine automatisierte Erfassung eines Kochgeschirrs zu deaktivieren.
  • Zusätzlich oder alternativ wird im Schritt 303 ansprechend auf das Servicesignal ein Reduziersignal bereitgestellt, um eine reduzierte Anzeige eines Bedienfelds auszulösen.
  • Gemäß einem Ausführungsbeispiel wird im Schritt 303 ansprechend auf das Servicesignal ein Verbotsignal bereitgestellt, welches ein Versetzen einer inaktiven Kochzonen in einen aktiven Zustand verbietet.
  • Optional wird im Schritt 303 ein Öffnungssignal zum Öffnen einer Abdeckung des Ansaugschachts bereitgestellt.
  • Figur 4 zeigt eine Vorrichtung zum Betreiben eines Kochfelds 100, wie es beispielsweise in den Figuren 1 und 2 gezeigt wird. Beispielsweise ist die Vorrichtung ausgebildet, um die Schritte des anhand von Figur 3 beschriebenen Vorgangs in entsprechenden Einheiten auszuführen und oder anzusteuern.
  • Die Vorrichtung 400 weist eine Steuereinrichtung 450 und optional eine Betätigungseinrichtung 455 auf, die beispielsweise eine anhand von Figur 1 beschriebene Taste umfasst.
  • Die Steuereinrichtung 450 ist ausgebildet, um ein Servicesignal 460 einzulesen, das eine Reinigung des Ansaugschachts anzeigt. Die Steuereinrichtung 450 ist ausgebildet, um das Servicesignal 460 zu verwenden, um eine Beschränkungssignal 465 zu bestimmen und beispielsweise an eine Heizeinrichtung bereitzustellen. Das Beschränkungssignal 465 ist geeignet um eine Beschränkung einer Heizleistung der Kochzone zu bewirken.
  • Wenn die Vorrichtung 400 die Betätigungseinrichtung 455 umfasst, ist die Betätigungseinrichtung 455 ausgebildet, um eine Betätigung der Betätigungseinrichtung 455 zu erfassen und ansprechend auf die Betätigung das Servicesignal 460 bereitzustellen.
  • Gemäß einem Ausführungsbeispiel ist die Steuereinrichtung 450 ausgebildet, um ein Aufhebungssignal 470 bereitzustellen. Das Aufhebungssignal 470 ist geeignet um die Beschränkung der Heizleistung aufzuheben. Beispielsweise wird das Aufhebungssignal 470 ansprechend auf ein Abschlusssignal 475 bereitgestellt, das einen Abschluss der Reinigung anzeigt.
  • Gemäß dem gezeigten Ausführungsbeispiel ist die Betätigungseinrichtung 455 ausgebildet, um das Aufhebungssignal 470, beispielsweise nach einer erneuten Betätigung, bereitzustellen. Alternativ wird das Aufhebungssignal 470 ansprechend auf einen Ablauf einer vorbestimmten Reinigungszeitdauer bereitgestellt. Dazu umfasst die Steuereinrichtung 450 beispielsweise einen Timer der ansprechend auf das Servicesignal 460 gestartet wird.
  • Gemäß einem Ausführungsbeispiel ist die Steuereinrichtung 450 ausgebildet, um ein Blockiersignal 480 zum Blockieren einer externen Steuerung des Kochfelds bereitzustellen.
  • Gemäß einem Ausführungsbeispiel ist die Steuereinrichtung 450 ausgebildet, um ein Deaktivierungssignal 485 bereitzustellen, um eine automatisierte Erfassung eines Kochgeschirrs zu deaktivieren.
  • Gemäß einem Ausführungsbeispiel ist die Steuereinrichtung 450 ausgebildet, um ein Reduziersignal 490 bereitzustellen, um eine reduzierte Anzeige eines Bedienfelds auszulösen.
  • Gemäß einem Ausführungsbeispiel ist die Steuereinrichtung 450 ausgebildet, um ein Verbotsignal 495 bereitzustellen, welches ein Versetzen einer inaktiven Kochzonen in einen aktiven Zustand verbietet.
  • Gemäß einem Ausführungsbeispiel ist die Steuereinrichtung 450 ausgebildet, um ein Öffnungssignal 497 zum Öffnen einer Abdeckung des Ansaugschachts bereitzustellen.

Claims (13)

  1. Verfahren zum Betreiben eines Kochfelds (100), das zumindest eine Kochzone (110, 115, 120, 125) und einen Ansaugschacht (105) für Wrasen aufweist, wobei das Verfahren (300) die folgenden Schritte umfasst:
    Einlesen (301) eines Servicesignals (460), das eine Reinigung des Ansaugschachts (105) anzeigt; und
    Bereitstellen (303) eines Beschränkungssignals (465) ansprechend auf das Servicesignal (460), um eine Beschränkung einer Heizleistung der Kochzone (110, 115, 120, 125) zu bewirken.
  2. Verfahren (300) gemäß Anspruch 1, mit einem Schritt (305) des Erfassens einer Betätigung zumindest einer Taste (130; 230) des Kochfelds (100) und mit einem Schritt (307) des Bereitstellens des Servicesignals (460) ansprechend auf die Betätigung.
  3. Verfahren (300) gemäß Anspruch 2, bei dem im Schritt (305) des Erfassens die Betätigung einer Mehrzahl von Tasten (230) des Kochfelds (100) erfasst wird, und in dem Schritt (307) des Bereitstellens das Servicesignal (460) bereitgestellt wird, wenn die Betätigung der Mehrzahl von Tasten (230) einem vorbestimmten Betätigungsmuster entspricht.
  4. Verfahren (300) gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, wobei im Schritt (303) des Bereitstellens ein Aufhebungssignal (470) bereitgestellt wird, um die Beschränkung der Heizleistung aufzuheben, wobei das Aufhebungssignal (470) ansprechend auf ein Abschlusssignal (475) bereitgestellt wird, das einen Abschluss der Reinigung anzeigt.
  5. Verfahren (300) gemäß Anspruch 4, wobei im Schritt (303) des Bereitstellens des Aufhebungssignals (470) das Abschlusssignal (475) ansprechend auf einen Ablauf einer vorbestimmten Reinigungszeitdauer oder ansprechend auf eine Betätigung einer Taste (130; 230) bereitgestellt wird.
  6. Verfahren (300) gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, wobei im Schritt (303) des Bereitstellens ansprechend auf das Servicesignal (460) ein Blockiersignal (480) zum Blockieren einer externen Steuerung des Kochfelds (100) bereitgestellt wird.
  7. Verfahren (300) gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, wobei im Schritt (303) des Bereitstellens ansprechend auf das Servicesignal (460) ein Deaktivierungssignal (485) bereitgestellt wird, um eine automatisierte Erfassung eines Kochgeschirrs zu deaktivieren.
  8. Verfahren (300) gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, wobei im Schritt (303) des Bereitstellens ansprechend auf das Servicesignal (460) ein Reduziersignal (490) bereitgestellt wird, um eine reduzierte Anzeige eines Bedienfelds (205) auszulösen.
  9. Verfahren (300) gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, wobei im Schritt (303) des Bereitstellens ansprechend auf das Servicesignal (460) ein Verbotsignal (495) bereitgestellt wird, welches ein Versetzen einer inaktiven Kochzone (110, 115, 120, 125) in einen aktiven Zustand verbietet.
  10. Verfahren (300) gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, wobei im Schritt (303) des Bereitstellens ein Öffnungssignal (497) zum Öffnen einer Abdeckung des Ansaugschachts (105) bereitgestellt wird.
  11. Vorrichtung (400) zum Betreiben eines Kochfelds (100), wobei die Vorrichtung (400), ausgebildet ist, um die Schritte des Verfahrens (300) gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche in entsprechenden Einheiten auszuführen und/oder anzusteuern.
  12. Kochfeld (100) mit zumindest einer Kochzone (110, 115, 120, 125) und einem Ansaugschacht (105) für Wrasen, und einer Vorrichtung (400) gemäß Anspruch 11.
  13. Computer-Programmprodukt mit Programmcode zur Durchführung des Verfahrens (300) nach einem der Ansprüche 1 bis 10, wenn das Computer-Programmprodukt auf einer Vorrichtung (400) gemäß Anspruch 11 ausgeführt wird.
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