EP4172543A1 - Method for treating cannabis flowers - Google Patents

Method for treating cannabis flowers

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Publication number
EP4172543A1
EP4172543A1 EP21739908.8A EP21739908A EP4172543A1 EP 4172543 A1 EP4172543 A1 EP 4172543A1 EP 21739908 A EP21739908 A EP 21739908A EP 4172543 A1 EP4172543 A1 EP 4172543A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
cannabis
flower
cannabis flower
flowers
oxygen
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
EP21739908.8A
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German (de)
French (fr)
Inventor
Roman MEIDLINGER
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Urban Agriculture Meidlinger Roman EU
Original Assignee
Urban Agriculture Meidlinger Roman EU
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Urban Agriculture Meidlinger Roman EU filed Critical Urban Agriculture Meidlinger Roman EU
Publication of EP4172543A1 publication Critical patent/EP4172543A1/en
Pending legal-status Critical Current

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N3/00—Preservation of plants or parts thereof, e.g. inhibiting evaporation, improvement of the appearance of leaves or protection against physical influences such as UV radiation using chemical compositions; Grafting wax
    • A01N3/02—Keeping cut flowers fresh chemically
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N1/00—Preservation of bodies of humans or animals, or parts thereof
    • A01N1/02—Preservation of living parts
    • A01N1/0205—Chemical aspects
    • A01N1/021—Preservation or perfusion media, liquids, solids or gases used in the preservation of cells, tissue, organs or bodily fluids
    • A01N1/0221—Freeze-process protecting agents, i.e. substances protecting cells from effects of the physical process, e.g. cryoprotectants, osmolarity regulators like oncotic agents
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26—DRYING
    • F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B3/00—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat
    • F26B3/02—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air
    • F26B3/04—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air the gas or vapour circulating over or surrounding the materials or objects to be dried
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    • A01N3/00—Preservation of plants or parts thereof, e.g. inhibiting evaporation, improvement of the appearance of leaves or protection against physical influences such as UV radiation using chemical compositions; Grafting wax
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26—DRYING
    • F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B11/00—Machines or apparatus for drying solid materials or objects with movement which is non-progressive
    • F26B11/02—Machines or apparatus for drying solid materials or objects with movement which is non-progressive in moving drums or other mainly-closed receptacles
    • F26B11/04—Machines or apparatus for drying solid materials or objects with movement which is non-progressive in moving drums or other mainly-closed receptacles rotating about a horizontal or slightly-inclined axis
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26—DRYING
    • F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B5/00—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat
    • F26B5/04—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by evaporation or sublimation of moisture under reduced pressure, e.g. in a vacuum
    • F26B5/06—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by evaporation or sublimation of moisture under reduced pressure, e.g. in a vacuum the process involving freezing

Definitions

  • the invention relates to a method for treating cannabis flowers.
  • Cannabis flowers serve as the basis for various products, e.g. as a tobacco substitute.
  • cannabis has several advantages over conventional tobacco.
  • cannabis flowers for example as a tobacco substitute
  • the flowers have to be dried after harvest.
  • the drying is achieved according to the known prior art by air drying in the ambient air or also by freeze drying.
  • Cannabis flowers that have been harvested and dried using conventional methods will have a brown or dark green hue after drying.
  • the invention provides a method in which, in a first step, at least one cannabis flower is brought into contact with liquid nitrogen, and in a second step the at least one cannabis flower is moved relative to an oxygen-containing gas, in particular air, and / or a moving one Oxygen-containing gas is exposed and in a third step the at least one cannabis flower is freeze-dried.
  • the cannabis flower is first brought into contact with liquid nitrogen, then either moved in a gas itself and / or (directly) exposed to a moving gas and finally freeze-dried.
  • Several cannabis flowers are preferably subjected to the method according to the invention at the same time.
  • This procedure changes the chlorophyll in the cannabis flower significantly, so that the cannabis flower is significantly lighter and in particular has a silvery sheen after the process has been completed.
  • the color of the chlorophyll is changed and, in particular, the color intensity is reduced.
  • the essential oils contained in the cannabis flower are better preserved and the cannabis flower tastes more intense.
  • the cannabis flower is harvested, so separated from the cannabis plant. It is preferably provided that the cannabis flower is harvested immediately before the first step.
  • the time span between the separation of the flower from the stem of the flower and the beginning of the first step, that is to say the contact with liquid nitrogen, is preferably a maximum of 5 minutes, particularly preferably a maximum of 3 minutes.
  • the cannabis flower is directly subjected to the first process step without any intermediate treatment.
  • the cannabis flower is preferably not manicured before the first step. Such treatments of the flower are not necessary and would only degrade the quality of the end product.
  • the method is carried out with several flowers of the same size.
  • the cannabis flowers are sorted by size before they come into contact with the liquid nitrogen. This is advantageous because some parameters for optimal implementation of the method according to the invention depend on the size of the treated cannabis flower.
  • the leaves of the cannabis flower are not removed from the flower before the first process step, so that the cannabis flower together with the leaves comes into contact with liquid nitrogen in the first process step.
  • the cannabis flowers are preferred a temperature of approx. 15 ° to 30 ° Celsius, for example normal room temperature.
  • the at least one cannabis flower is moistened with a liquid, in particular with water, before the first step.
  • a liquid in particular with water
  • the at least one cannabis flower is harvested, dried and then moistened before the first process step.
  • the time interval between the moistening and the first step of the method is a maximum of 30 seconds and preferably between 20 and 30 seconds.
  • the at least one cannabis flower is preferably (in particular completely) immersed in a bath of liquid or sprayed with a liquid. It is particularly preferred that the cannabis flower is moistened essentially on all sides in order to produce a uniform effect over the entire surface of the flower.
  • the at least one cannabis flower is brought into contact with liquid nitrogen, whereby the cannabis flower (s) is or will be shock frozen.
  • This process step can be carried out in various ways.
  • the at least one cannabis flower is completely covered with nitrogen at least for a portion of the first step. This means that the entire surface of the flower comes with it in contact with the nitrogen, which has an even effect on the entire flower.
  • the at least one cannabis flower is immersed in a bath with liquid nitrogen in the first step.
  • the cannabis flower is immersed in nitrogen. This is a simple and safe way to ensure that all flowers are adequately exposed to the liquid nitrogen. Furthermore, with this procedure it is possible to precisely determine the length of time the cannabis flower is in contact with the nitrogen and therefore to carry out an exactly defined process. It is preferably provided that the cannabis flower (s) are placed in a bowl or on a tray, on which they go directly into the nitrogen bath provided for this purpose and can then be removed again from the nitrogen bath.
  • the cannabis flower (s) is guided through a nitrogen bath on a conveyor belt in the first step.
  • the cannabis flowers are placed through a funnel on a conveyor belt which is arranged in sections in a nitrogen bath and which guides the cannabis flowers through the nitrogen bath and then out of it.
  • the flowers preferably fall into the nitrogen bath and onto the conveyor belt, which then transports the flowers out of the nitrogen bath again.
  • the nitrogen bath is preferably carried out in a shock freezer specially provided for this purpose, which is explicitly intended for liquid nitrogen.
  • a shock freezer specially provided for this purpose, which is explicitly intended for liquid nitrogen.
  • the Cannabis flowers through an opening in the top center directly into the liquid nitrogen bath and are fed directly to the next processing step after shock freezing by means of a conveyor belt, the speed of which can be used to determine the exact length of time the flowers remain in the liquid nitrogen bath.
  • the liquid nitrogen within the shock freezer has a sufficiently high fill level to achieve complete coverage of all cannabis flowers with the liquid nitrogen.
  • the optimal duration of the first step depends in particular on the size and type of the flowers (due to the different density) and is therefore determined separately in each case. Basically, dense, large flowers take more time than airy, small flowers. Furthermore, the duration of the first step can also influence the end result, in particular the color design of the flowers.
  • the duration of the first step is preferably 60-120 seconds, particularly preferably 80-100 seconds.
  • the at least one cannabis flower is moved relative to an oxygen-containing gas, in particular air, or the oxygen-containing gas is moved relative to the cannabis flower, so that a relative speed is created between the cannabis flower and the gas due to the movement of the gas and / or the cannabis flower.
  • the cannabis flower is surrounded by the gas and the at least one cannabis flower is moved and / or the gas is moved.
  • a fan can be used to ventilate the cannabis flower (s) accordingly or the cannabis flower is manually or mechanically pivoted, e.g. rotated, in the gas. Combinations of these are also possible.
  • the relative speed between the cannabis flower and the oxygen-containing gas in the second step of the process is, for example, 1 to 4 m / s, preferably 2 to 3 m / s, particularly preferably approx. 2 m / s. It has been found that the method works particularly well at these relative speeds.
  • the gas used in the second step can be ordinary ambient air, which consists essentially of nitrogen and oxygen.
  • the gas preferably has an air humidity of 40-80%, preferably 50-70%, and / or a temperature of 15 ° -25 ° Celsius.
  • the gas coming into contact with the cannabis flower during the second step has a maximum temperature of 20 ° Celsius.
  • leaves are additionally removed from the flower during the second step. This combines the exposure of the flower to the gas and the step of removing the leaves, which means that no separate removal of the leaves is necessary.
  • the second step is a maximum of 20 seconds, preferably a maximum of 15 seconds.
  • the duration of the ventilation of the flowers is therefore a maximum of 15 to 20 seconds.
  • the duration of the second step is 12 to 18 seconds. This ensures, on the one hand, that the flowers come into contact with the gas for a sufficiently long time and, on the other hand, do not thaw.
  • the at least one cannabis flower rotates, preferably in a drum, during the second step.
  • the rotation moves the cannabis flower relative to the gas.
  • the cannabis flowers are rotated in a drum which is designed to remove the leaves from the cannabis flower during the rotation.
  • the drum is particularly preferably part of a dry trimmer.
  • the cannabis flower is cooled between the second and the third step. This ensures that the cannabis flower does not accidentally thaw between the second and third step. Furthermore, the possible time span between the second and the third step can be made more flexible and the third method step does not have to take place directly after the second step.
  • the cannabis flower (s) is / are preferably stored at an ambient temperature of approx. Minus 25 ° Celsius.
  • the at least one cannabis flower is freeze-dried.
  • Freeze-drying is a common process in which the products to be dried are dried as gently as possible.
  • the freeze-drying should, as far as possible, preserve the current status, ie the color and volume achieved by the shock freezing. This is achieved by the fact that at underpressure the aggregate state of water stored in the flowers changes from the solid state directly to the gaseous state, i.e. without the liquid intermediate step (sublimation). As a result, the previously achieved "silver effect" is preserved and the cannabis flower is transformed into a much higher quality product.
  • the invention further relates to a treated cannabis flower obtainable by a method according to the invention.
  • FIG. 1 shows a flow chart of a method according to the invention.
  • Fig. 1 an embodiment of the method according to the invention is shown schematically.
  • the cannabis flowers at 1 are harvested before the actual treatment process is carried out.
  • the cannabis flowers are optionally sorted by size at 2.
  • the flowers are not (yet) manicured or the leaves are removed.
  • the first step of the procedure is carried out.
  • the cannabis flowers are placed on a tray and then immersed with the tray in a shock freezer filled with liquid nitrogen, so that all cannabis flowers are completely immersed in the nitrogen.
  • the cannabis flowers are then removed from the nitrogen bath again and, in a second step, placed in a rotating drum of a dry trimmer at 5.
  • the Dry Trimmer rotates and moves the cannabis flowers relative to the ambient air so that they are well ventilated.
  • the leaves are removed from the cannabis flowers in the Dry Trimmer.
  • the cannabis flowers are optionally cooled at 6.
  • the cannabis flowers are freeze-dried during the third step at 7. After freeze-drying, the cannabis flowers can be further processed or packaged.

Landscapes

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Abstract

The invention relates to a method for treating cannabis flowers, wherein in a first step (3,4) at least one cannabis flower is brought into contact with liquid nitrogen, in a second step (5) the at least one cannabis flower is moved relative to an oxygen-containing gas, in particular air, and/or is exposed to an agitated oxygen-containing gas, and in a third step (7) the at least one cannabis flower is freeze-dried.

Description

Verfahren zur Behandlung von Cannabisblüten Method of treating cannabis flowers
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Behandlung von Cannabisblüten . The invention relates to a method for treating cannabis flowers.
Cannabisblüten dienen als Grundlage für verschiedene Produkte, bspw. als Tabakersatz. Hierbei hat Cannabis mehrere Vorteile gegenüber herkömmlichem Tabak. Cannabis flowers serve as the basis for various products, e.g. as a tobacco substitute. Here, cannabis has several advantages over conventional tobacco.
Um Cannabisblüten bspw. als Tabakersatz nutzen zu können, müssen die Blüten nach der Ernte getrocknet werden. Das Trocknen wird gemäß dem bekannten Stand der Technik durch Lufttrocknen an der Umgebungsluft oder auch durch Gefriertrocknen erzielt. Nach herkömmlichen Verfahren geerntete und getrocknete Cannabisblüten haben nach dem Trocknen einen braunen oder dunkelgrünen Farbton. In order to be able to use cannabis flowers, for example as a tobacco substitute, the flowers have to be dried after harvest. The drying is achieved according to the known prior art by air drying in the ambient air or also by freeze drying. Cannabis flowers that have been harvested and dried using conventional methods will have a brown or dark green hue after drying.
Diese Farbgebung ist bei Cannabisblüten allerdings unerwünscht. Während es bei vielen Pflanzen gewollt ist, dass sie eine leuchtende, kräftige Farbe aufweisen, bspw. soll eine Erdbeere leuchtend rot und eine Erbse leuchtend grün bleiben, ist es bei Cannabisblüten umgekehrt. Hier gilt es als Qualitätsmerkmal, wenn die Blüten einen hellen, silbrig glänzenden Farbton aufweisen. Der grüne Farbton wird durch die Anwesenheit von Chlorophyll in der Blüte bedingt. Um einen silbrigen Farbton herzustellen, muss das in der Cannabisblüte enthaltene Chlorophyll verändert werden, sodass die Blüte aufgrund der auf der Blüte gewachsenen Trichomen (Pflanzenhaare) silbrig glänzt, ohne durch einen kräftigen Grünton in den Hintergrund gedrängt zu werden. However, this coloring is undesirable for cannabis flowers. While many plants want them to have a bright, strong color, e.g. a strawberry should stay bright red and a pea bright green, the opposite is true for cannabis flowers. Here it is considered a sign of quality if the flowers have a light, silvery, shiny color. The green hue is due to the presence of chlorophyll in the flower. In order to produce a silvery hue, the chlorophyll contained in the cannabis flower must be changed so that the flower shines silvery due to the trichomes (plant hairs) that have grown on the flower, without being pushed into the background by a strong green tone.
Es besteht daher eine Aufgabe der Erfindung, ein Verfahren zur Behandlung von Cannabisblüten bereitzustellen, welches das Chlorophyll in der Blüte derart verändert, dass die Farbintensität des Chlorophylls reduziert wird. Weiters soll der Geschmack der Cannabisblüte intensiver werden. It is therefore an object of the invention to provide a method for the treatment of cannabis flowers, which changes the chlorophyll in the flower in such a way that the color intensity of the chlorophyll is reduced. Furthermore, the taste of the cannabis flower should become more intense.
Zur Lösung dieser Aufgabe ist erfindungsgemäß ein Verfahren vorgesehen, bei welchem in einem ersten Schritt zumindest eine Cannabisblüte mit flüssigem Stickstoff in Berührung gebracht wird, in einem zweiten Schritt die zumindest eine Cannabisblüte relativ zu einem sauerstoffhaltigen Gas, insbesondere Luft, bewegt und/oder einem bewegten sauerstoffhaltigen Gas ausgesetzt wird und in einem dritten Schritt die zumindest eine Cannabisblüte gefriergetrocknet wird. Die Cannabisblüte wird also zuerst mit flüssigem Stickstoff in Kontakt gebracht, anschließend entweder selbst in einem Gas bewegt und/oder einem bewegten Gas (direkt) ausgesetzt und abschließend gefriergetrocknet. Bevorzugt werden mehrere Cannabisblüten gleichzeitig dem erfindungsgemäßen Verfahren unterzogen. To achieve this object, the invention provides a method in which, in a first step, at least one cannabis flower is brought into contact with liquid nitrogen, and in a second step the at least one cannabis flower is moved relative to an oxygen-containing gas, in particular air, and / or a moving one Oxygen-containing gas is exposed and in a third step the at least one cannabis flower is freeze-dried. The cannabis flower is first brought into contact with liquid nitrogen, then either moved in a gas itself and / or (directly) exposed to a moving gas and finally freeze-dried. Several cannabis flowers are preferably subjected to the method according to the invention at the same time.
Durch diese Vorgehensweise wird, wie sich überraschenderweise herausgestellt hat, das Chlorophyll in der Cannabisblüte deutlich verändert, sodass die Cannabisblüte nach Abschluss des Verfahrens wesentlich heller ist und insbesondere einen silbrigen Glanz aufweist. Durch die Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens wird also die Farbe des Chlorophylls verändert und insbesondere die Farbintensität reduziert. Zusätzlich werden die in der Cannabisblüte enthaltenen ätherischen Öle besser konserviert und die Cannabisblüte schmeckt intensiver . This procedure, as it has surprisingly turned out, changes the chlorophyll in the cannabis flower significantly, so that the cannabis flower is significantly lighter and in particular has a silvery sheen after the process has been completed. By carrying out the method according to the invention, the color of the chlorophyll is changed and, in particular, the color intensity is reduced. In addition, the essential oils contained in the cannabis flower are better preserved and the cannabis flower tastes more intense.
Vor dem ersten Schritt wird die Cannabisblüte geerntet, also von der Cannabispflanze getrennt. Bevorzugt ist vorgesehen, dass die Cannabisblüte unmittelbar vor dem ersten Schritt geerntet wird. Hierbei beträgt die Zeitspanne zwischen dem Trennen der Blüte vom Stamm der Blume und dem Beginn des ersten Schritts, also dem Inkontaktbringen mit flüssigem Stickstoff, bevorzugt maximal 5 Minuten, besonders bevorzugt maximal 3 Minuten. Before the first step, the cannabis flower is harvested, so separated from the cannabis plant. It is preferably provided that the cannabis flower is harvested immediately before the first step. The time span between the separation of the flower from the stem of the flower and the beginning of the first step, that is to say the contact with liquid nitrogen, is preferably a maximum of 5 minutes, particularly preferably a maximum of 3 minutes.
Weiters ist bevorzugt vorgesehen, dass die Cannabisblüte ohne Zwischenbehandlung direkt dem ersten Verfahrensschritt unterzogen wird. Insbesondere wird die Cannabisblüte bevorzugt vor dem ersten Schritt nicht manikürt. Derartige Behandlungen der Blüte sind nicht nötig und würden lediglich die Qualität des Endproduktes verschlechtern. Furthermore, it is preferably provided that the cannabis flower is directly subjected to the first process step without any intermediate treatment. In particular, the cannabis flower is preferably not manicured before the first step. Such treatments of the flower are not necessary and would only degrade the quality of the end product.
Um die Effizienz des Verfahrens zu steigern, ist weiters bevorzugt vorgesehen, dass vor dem ersten Schritt mehrere Cannabisblüten ähnlicher Größe zusammengefasst werden und das Verfahren mit mehreren Blüten gleicher Größe durchgeführt wird. Die Cannabisblüten werden hierbei also nach Größe sortiert, bevor sie mit dem flüssigen Stickstoff in Berührung kommen. Dies ist vorteilhaft, weil einige Parameter zur optimalen Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens von der Größe der behandelten Cannabisblüte abhängen. In order to increase the efficiency of the method, it is further preferred that, before the first step, several cannabis flowers of similar size are combined and the method is carried out with several flowers of the same size. The cannabis flowers are sorted by size before they come into contact with the liquid nitrogen. This is advantageous because some parameters for optimal implementation of the method according to the invention depend on the size of the treated cannabis flower.
Bevorzugt ist weiters vorgesehen, dass die Blätter der Cannabisblüte vor dem ersten Verfahrensschritt nicht von der Blüte entfernt werden, sodass die Cannabisblüte mitsamt den Blättern im ersten Verfahrensschritt mit flüssigem Stickstoff in Kontakt kommt. It is also preferably provided that the leaves of the cannabis flower are not removed from the flower before the first process step, so that the cannabis flower together with the leaves comes into contact with liquid nitrogen in the first process step.
Vor dem ersten Schritt weisen die Cannabisblüten bevorzugt eine Temperatur von ca. 15° bis 30° Celsius auf, also bspw. normale Zimmertemperatur. Before taking the first step, the cannabis flowers are preferred a temperature of approx. 15 ° to 30 ° Celsius, for example normal room temperature.
Weiters ist bevorzugt vorgesehen, dass die zumindest eine Cannabisblüte vor dem ersten Schritt mit einer Flüssigkeit, insbesondere mit Wasser, befeuchtet wird. Dies wirkt sich vor allem dann positiv auf das Endergebnis aus, wenn bereits getrocknete Cannabisblüten dem erfindungsgemäßen Verfahren unterzogen werden. Bevorzugt ist vorgesehen, dass die zumindest eine Cannabisblüte vor dem ersten Verfahrensschritt geerntet, getrocknet und anschließend befeuchtet wird. Es ist bevorzugt vorgesehen, dass der Zeitabstand zwischen dem Befeuchten und dem ersten Schritt des Verfahrens, also dem Inkontaktbringen mit Stickstoff, maximal 30 Sekunden und bevorzugt zwischen 20 und 30 Sekunden beträgt. Die zumindest eine Cannabisblüte wird hierbei bevorzugt (insbesondere vollständig) in ein Flüssigkeitsbad getaucht oder mit einer Flüssigkeit besprüht. Besonders bevorzugt ist vorgesehen, dass die Cannabisblüte im Wesentlichen allseitig befeuchtet wird, um einen gleichmäßigen Effekt über die gesamte Oberfläche der Blüte zu bewirken. Furthermore, it is preferably provided that the at least one cannabis flower is moistened with a liquid, in particular with water, before the first step. This has a particularly positive effect on the end result when cannabis flowers that have already been dried are subjected to the method according to the invention. It is preferably provided that the at least one cannabis flower is harvested, dried and then moistened before the first process step. It is preferably provided that the time interval between the moistening and the first step of the method, that is to say the bringing into contact with nitrogen, is a maximum of 30 seconds and preferably between 20 and 30 seconds. The at least one cannabis flower is preferably (in particular completely) immersed in a bath of liquid or sprayed with a liquid. It is particularly preferred that the cannabis flower is moistened essentially on all sides in order to produce a uniform effect over the entire surface of the flower.
Während des ersten Schrittes wird die zumindest eine Cannabisblüte mit flüssigem Stickstoff in Berührung gebracht, wodurch die Cannabisblüte(n) schockgefrostet wird bzw. werden. Dieser Verfahrensschritt kann auf verschiedene Arten durchgeführt werden. During the first step, the at least one cannabis flower is brought into contact with liquid nitrogen, whereby the cannabis flower (s) is or will be shock frozen. This process step can be carried out in various ways.
Bevorzugt ist vorgesehen, dass die zumindest eine Cannabisblüte zumindest während eines Abschnittes während des ersten Schrittes vollständig mit Stickstoff bedeckt wird. Dadurch gelangt die gesamte Oberfläche der Blüte mit dem Stickstoff in Berührung, wodurch ein gleichmäßiger Effekt auf die gesamte Blüte bewirkt wird. It is preferably provided that the at least one cannabis flower is completely covered with nitrogen at least for a portion of the first step. This means that the entire surface of the flower comes with it in contact with the nitrogen, which has an even effect on the entire flower.
Bei einer bevorzugten Ausbildung ist vorgesehen, dass die zumindest eine Cannabisblüte im ersten Schritt in ein Bad mit flüssigem Stickstoff eingetaucht wird. Die Cannabisblüte wird hierbei in Stickstoff getaucht. Dies stellt eine einfache und sichere Vorgehensweise dar, um sicherzugehen, dass alle Blüten ausreichend mit dem flüssigen Stickstoff in Kontakt kommen. Weiters ist es bei dieser Vorgehensweise möglich, die Zeitdauer des Kontakts der Cannabisblüte mit dem Stickstoff genau zu bestimmen und daher ein exakt definiertes Verfahren durchzuführen. Bevorzugt ist vorgesehen, dass die Cannabisblüte(n) in eine Schale oder auf ein Tablett gelegt werden, auf welchen sie direkt in das dafür vorgesehene Stickstoffbad gelangen und anschließend wieder aus dem Stickstoffbad herausgenommen werden können. In a preferred embodiment it is provided that the at least one cannabis flower is immersed in a bath with liquid nitrogen in the first step. The cannabis flower is immersed in nitrogen. This is a simple and safe way to ensure that all flowers are adequately exposed to the liquid nitrogen. Furthermore, with this procedure it is possible to precisely determine the length of time the cannabis flower is in contact with the nitrogen and therefore to carry out an exactly defined process. It is preferably provided that the cannabis flower (s) are placed in a bowl or on a tray, on which they go directly into the nitrogen bath provided for this purpose and can then be removed again from the nitrogen bath.
Bevorzugt ist vorgesehen, dass die Cannabisblüte(n) im ersten Schritt auf einem Förderband durch ein Stickstoffbad geführt wird. Bspw. werden die Cannabisblüten durch einen Trichter auf ein Förderband gelegt, welches abschnittsweise in einem Stickstoffbad angeordnet ist und die Cannabisblüten durch das Stickstoffbad und anschließend aus diesem herausführt. Bevorzugt fallen die Blüten in das Stickstoffbad hinein und auf das Förderband, welches die Blüten anschließend wieder aus dem Stickstoffbad heraus transportiert . It is preferably provided that the cannabis flower (s) is guided through a nitrogen bath on a conveyor belt in the first step. For example, the cannabis flowers are placed through a funnel on a conveyor belt which is arranged in sections in a nitrogen bath and which guides the cannabis flowers through the nitrogen bath and then out of it. The flowers preferably fall into the nitrogen bath and onto the conveyor belt, which then transports the flowers out of the nitrogen bath again.
Das Stickstoffbad erfolgt bevorzugt in einem extra dafür vorgesehenen Schockfroster, der explizit für flüssigen Stickstoff vorgesehen ist. Beispielsweise gelangen die Cannabisblüten durch eine Öffnung oben in der Mitte direkt in das flüssige Stickstoffbad und werden mittels einem Förderband, mit dessen Geschwindigkeit man die genaue Verweildauer der Blüten im flüssigen Stickstoffbad bestimmen kann, nach dem Schockfrosten direkt dem nächsten Verarbeitungsschritt zugeführt. The nitrogen bath is preferably carried out in a shock freezer specially provided for this purpose, which is explicitly intended for liquid nitrogen. For example, the Cannabis flowers through an opening in the top center directly into the liquid nitrogen bath and are fed directly to the next processing step after shock freezing by means of a conveyor belt, the speed of which can be used to determine the exact length of time the flowers remain in the liquid nitrogen bath.
Hierbei ist bevorzugt vorgesehen, dass der flüssige Stickstoff innerhalb des Schockfrosters einen genügend hohen Füllstand vorweist um eine vollständige Abdeckung aller Cannabisblüten mit dem flüssigen Stickstoff zu erreichen. It is preferably provided here that the liquid nitrogen within the shock freezer has a sufficiently high fill level to achieve complete coverage of all cannabis flowers with the liquid nitrogen.
Die optimale Zeitdauer des ersten Schrittes hängt insbesondere von der Größe sowie der Sorte der Blüten (aufgrund der unterschiedlichen Dichte) ab und wird daher jeweils gesondert bestimmt. Grundsätzlich benötigen dichte, große Blüten mehr Zeit als luftige, kleine Blüten. Weiters kann durch die Zeitdauer des ersten Schrittes auch das Endergebnis, insbesondere die Farbgestaltung der Blüten beeinflusst werden. Bevorzugt beträgt die Zeitdauer des ersten Schritts 60-120 Sekunden, besonders bevorzugt 80-100 Sekunden. The optimal duration of the first step depends in particular on the size and type of the flowers (due to the different density) and is therefore determined separately in each case. Basically, dense, large flowers take more time than airy, small flowers. Furthermore, the duration of the first step can also influence the end result, in particular the color design of the flowers. The duration of the first step is preferably 60-120 seconds, particularly preferably 80-100 seconds.
Im zweiten Schritt wird die zumindest eine Cannabisblüte relativ zu einem sauerstoffhaltigen Gas, insbesondere Luft bewegt bzw. das sauerstoffhaltige Gas wird relativ zur Cannabisblüte bewegt, sodass eine Relativgeschwindigkeit zwischen der Cannabisblüte und dem Gas aufgrund der Bewegung des Gases und/oder der Cannabisblüte entsteht. Hierbei ist die Cannabisblüte von dem Gas umgeben und es wird die zumindest eine Cannabisblüte bewegt und/oder das Gas wird bewegt. Beispielsweise kann ein Ventilator verwendet werden, um die Cannabisblüte(n) entsprechend zu belüften oder die Cannabisblüte wird im Gas manuell oder maschinell geschwenkt, bspw. rotiert. Auch Kombinationen hiervon sind möglich. Die Relativgeschwindigkeit zwischen der Cannabisblüte und dem sauerstoffhaltigen Gas beträgt im zweiten Schritt des Verfahrens bspw. 1 bis 4 m/s, bevorzugt 2 bis 3 m/s, besonders bevorzugt ca. 2m/s. Es hat sich herausgestellt, dass das Verfahren bei diesen Relativgeschwindigkeiten besonders gut funktioniert. In the second step, the at least one cannabis flower is moved relative to an oxygen-containing gas, in particular air, or the oxygen-containing gas is moved relative to the cannabis flower, so that a relative speed is created between the cannabis flower and the gas due to the movement of the gas and / or the cannabis flower. Here, the cannabis flower is surrounded by the gas and the at least one cannabis flower is moved and / or the gas is moved. For example, a fan can be used to ventilate the cannabis flower (s) accordingly or the cannabis flower is manually or mechanically pivoted, e.g. rotated, in the gas. Combinations of these are also possible. The relative speed between the cannabis flower and the oxygen-containing gas in the second step of the process is, for example, 1 to 4 m / s, preferably 2 to 3 m / s, particularly preferably approx. 2 m / s. It has been found that the method works particularly well at these relative speeds.
Das im zweiten Schritt verwendete Gas kann gewöhnliche Umgebungsluft sein, die im Wesentlichen aus Stickstoff und Sauerstoff besteht. Das Gas weist bevorzugt eine (Luft feuchtigkeit von 40-80%, bevorzugt 50-70%, und/oder eine Temperatur von 15°-25° Celsius auf. The gas used in the second step can be ordinary ambient air, which consists essentially of nitrogen and oxygen. The gas preferably has an air humidity of 40-80%, preferably 50-70%, and / or a temperature of 15 ° -25 ° Celsius.
Um zu verhindern, dass die Blüte(n) während des zweiten Schrittes ungewollt auftauen, ist bevorzugt vorgesehen, dass das während des zweiten Schrittes mit der Cannabisblüte in Kontakt kommende Gas eine Temperatur von maximal 20° Celsius hat. In order to prevent the flower (s) from unintentionally thawing during the second step, it is preferably provided that the gas coming into contact with the cannabis flower during the second step has a maximum temperature of 20 ° Celsius.
Um die Effizienz des Verfahrens weiter zu steigern, ist bevorzugt vorgesehen, dass während des zweiten Schrittes zusätzlich Blätter von der Blüte entfernt werden. Hierbei wird das Aussetzen der Blüte mit dem Gas sowie der Schritt des Blätterentfernens kombiniert, wodurch keine separate Entfernung der Blätter notwendig ist. In order to further increase the efficiency of the method, it is preferably provided that leaves are additionally removed from the flower during the second step. This combines the exposure of the flower to the gas and the step of removing the leaves, which means that no separate removal of the leaves is necessary.
Weiters ist bevorzugt vorgesehen, dass der zweite Schritt maximal 20 Sekunden, bevorzugt maximal 15 Sekunden lang ist. Die Zeitdauer der Belüftung der Blüten beträgt also maximal 15 bis 20 Sekunden. Um eine besonders gute Wirkung zu erzielen, beträgt die Zeitdauer des zweiten Schrittes 12 bis 18 Sekunden. Hierdurch wird einerseits sichergestellt, dass die Blüten ausreichend lange mit dem Gas in Kontakt kommen und andererseits nicht auftauen. Furthermore, it is preferably provided that the second step is a maximum of 20 seconds, preferably a maximum of 15 seconds. The duration of the ventilation of the flowers is therefore a maximum of 15 to 20 seconds. To have a particularly good effect To achieve this, the duration of the second step is 12 to 18 seconds. This ensures, on the one hand, that the flowers come into contact with the gas for a sufficiently long time and, on the other hand, do not thaw.
Um die Belüftung der Cannabisblüten während des zweiten Schritts sicherzustellen, ist bevorzugt vorgesehen, dass die zumindest eine Cannabisblüte während des zweiten Schrittes, bevorzugt in einer Trommel, rotiert. Durch die Rotation wird die Cannabisblüte relativ zum Gas bewegt. Bevorzugt werden die Cannabisblüten in einer Trommel rotiert, die ausgebildet ist, um die Blätter von der Cannabisblüte während der Rotation zu entfernen. Besonders bevorzugt ist die Trommel Teil eines Dry Trimmers. In order to ensure the ventilation of the cannabis flowers during the second step, it is preferably provided that the at least one cannabis flower rotates, preferably in a drum, during the second step. The rotation moves the cannabis flower relative to the gas. Preferably, the cannabis flowers are rotated in a drum which is designed to remove the leaves from the cannabis flower during the rotation. The drum is particularly preferably part of a dry trimmer.
Bevorzugt ist vorgesehen, dass die Cannabisblüte zwischen dem zweiten und dem dritten Schritt gekühlt wird. Dadurch wird sichergestellt, dass die Cannabisblüte nicht zwischen dem zweiten und dem dritten Schritt ungewollt auftaut. Weiters kann dadurch die mögliche Zeitspanne zwischen den zweiten und dem dritten Schritt flexibler gestalten sein und der dritte Verfahrensschritt muss nicht direkt nach dem zweiten Schritt erfolgen. Die Cannabisblüte(n) wird/werden hierbei bevorzugt bei einer Umgebungstemperatur von ca. minus 25° Celsius gelagert. It is preferably provided that the cannabis flower is cooled between the second and the third step. This ensures that the cannabis flower does not accidentally thaw between the second and third step. Furthermore, the possible time span between the second and the third step can be made more flexible and the third method step does not have to take place directly after the second step. The cannabis flower (s) is / are preferably stored at an ambient temperature of approx. Minus 25 ° Celsius.
Im dritten Schritt wird die zumindest eine Cannabisblüte gefriergetrocknet. Gefriertrocknen ist ein gängiges Verfahren, bei welchem die zu trocknenden Produkte möglichst schonend getrocknet werden. Die Gefriertrocknung soll den momentanen Ist-Zustand, d. h. das durch das Schockfrosten erreichte Farbbild und Volumen, möglichst erhalten. Dies wird dadurch erreicht, dass bei Unterdrück der Aggregatzustand von in den Blüten gespeichertem Wasser vom festen Zustand direkt zum gasförmigen Zustand, also ohne den flüssigen Zwischenschritt, passiert (Sublimation). Dadurch wird der zuvor erreichte „Silbereffekt" erhalten und die Cannabisblüte dadurch zu einem wesentlich hochwertigeren Produkt gewandelt. In the third step, the at least one cannabis flower is freeze-dried. Freeze-drying is a common process in which the products to be dried are dried as gently as possible. The freeze-drying should, as far as possible, preserve the current status, ie the color and volume achieved by the shock freezing. This is achieved by the fact that at underpressure the aggregate state of water stored in the flowers changes from the solid state directly to the gaseous state, i.e. without the liquid intermediate step (sublimation). As a result, the previously achieved "silver effect" is preserved and the cannabis flower is transformed into a much higher quality product.
Die Erfindung betrifft weiters eine behandelte Cannabisblüte, erhältlich durch ein erfindungsgemäßes Verfahren . The invention further relates to a treated cannabis flower obtainable by a method according to the invention.
Die Erfindung wird nachfolgend anhand eines in der Zeichnung schematisch dargestellten Ausführungsbeispiels näher erläutert. In dieser zeigt Fig. 1 ein Ablaufschema eines erfindungsgemäßen Verfahrens. The invention is explained in more detail below with reference to an exemplary embodiment shown schematically in the drawing. 1 shows a flow chart of a method according to the invention.
In Fig. 1 wird eine Ausführungsform des erfindungsgemäßen Verfahrens schematisch dargestellt. Zunächst werden vor Durchführung des eigentlichen Behandlungsverfahrens die Cannabisblüten bei 1 geerntet. Anschließend werden die Cannabisblüten optional bei 2 nach Größe sortiert. Ein Maniküren der Blüten oder ein Entfernen der Blätter erfolgt hierbei (noch) nicht. Bei 3 und 4 wird der erste Schritt des Verfahrens durchgeführt. Die Cannabisblüten werden auf ein Tablett gelegt und anschließend mit dem Tablett in einen mit flüssigem Stickstoff gefüllten Schockfroster getaucht, sodass alle Cannabisblüten vollständig in den Stickstoff eintauchen. Anschließend werden die Cannabisblüten wieder aus dem Stickstoffbad entfernt und in einem zweiten Schritt bei 5 in eine rotierende Trommel eines Dry Trimmer gelegt. Der Dry Trimmer rotiert und bewegt die Cannabisblüten dadurch relativ zur Umgebungsluft, sodass diese gut belüftet werden. Zusätzlich werden im Dry Trimmer die Blätter von den Cannabisblüten entfernt. Nach Abschluss dieses zweiten Schrittes werden die Cannabisblüten bei 6 optional gekühlt. Abschließend werden die Cannabisblüten während des dritten Schrittes bei 7 gefriergetrocknet. Nach dem Gefriertrocknen können die Cannabisblüten weiterverarbeitet oder verpackt werden. In Fig. 1, an embodiment of the method according to the invention is shown schematically. First, the cannabis flowers at 1 are harvested before the actual treatment process is carried out. Then the cannabis flowers are optionally sorted by size at 2. The flowers are not (yet) manicured or the leaves are removed. At 3 and 4 the first step of the procedure is carried out. The cannabis flowers are placed on a tray and then immersed with the tray in a shock freezer filled with liquid nitrogen, so that all cannabis flowers are completely immersed in the nitrogen. The cannabis flowers are then removed from the nitrogen bath again and, in a second step, placed in a rotating drum of a dry trimmer at 5. The Dry Trimmer rotates and moves the cannabis flowers relative to the ambient air so that they are well ventilated. Additionally the leaves are removed from the cannabis flowers in the Dry Trimmer. After completing this second step, the cannabis flowers are optionally cooled at 6. Finally, the cannabis flowers are freeze-dried during the third step at 7. After freeze-drying, the cannabis flowers can be further processed or packaged.

Claims

Patentansprüche: Patent claims:
1. Verfahren zur Behandlung von Cannabisblüten, wobei in einem ersten Schritt (3,4) zumindest eine Cannabisblüte mit flüssigem Stickstoff in Berührung gebracht wird, in einem zweiten Schritt (5) die zumindest eine Cannabisblüte relativ zu einem sauerstoffhaltigen Gas, insbesondere Luft, bewegt und/oder einem bewegten sauerstoffhaltigen Gas ausgesetzt wird und in einem dritten Schritt (7) die zumindest eine Cannabisblüte gefriergetrocknet wird. 1. A method for treating cannabis flowers, wherein in a first step (3, 4) at least one cannabis flower is brought into contact with liquid nitrogen, in a second step (5) the at least one cannabis flower is moved relative to an oxygen-containing gas, in particular air and / or is exposed to a moving oxygen-containing gas and in a third step (7) the at least one cannabis flower is freeze-dried.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die zumindest eine Cannabisblüte unmittelbar vor dem ersten Schritt (3,4) geerntet wird. 2. The method according to claim 1, characterized in that the at least one cannabis flower is harvested immediately before the first step (3, 4).
3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die zumindest eine Cannabisblüte im ersten Schritt (3,4) in ein Bad mit flüssigem Stickstoff eingetaucht wird. 3. The method according to claim 1 or 2, characterized in that the at least one cannabis flower is immersed in a bath with liquid nitrogen in the first step (3, 4).
4. Verfahren nach Anspruch 1, 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass die zumindest eine Cannabisblüte im ersten Schritt (3,4) auf einem Förderband durch ein Stickstoffbad geführt wird. 4. The method according to claim 1, 2 or 3, characterized in that the at least one cannabis flower in the first step (3, 4) is guided on a conveyor belt through a nitrogen bath.
5. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Zeitdauer des ersten Schritts (3,4) 60-120 Sekunden, besonders bevorzugt 80-100 Sekunden, beträgt. 5. The method according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the duration of the first step (3, 4) is 60-120 seconds, particularly preferably 80-100 seconds.
6. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Relativgeschwindigkeit zwischen der Cannabisblüte und dem sauerstoffhaltigen Gas im zweiten Schritt (5) des Verfahrens 2 bis 3 m/s beträgt. 6. The method according to any one of claims 1 to 5, characterized in that the relative speed between the cannabis flower and the oxygen-containing gas in the second Step (5) of the method is 2 to 3 m / s.
7. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass das im zweiten Schritt (5) verwendete sauerstoffhaltige Gas eine Feuchtigkeit von 40-80%, bevorzugt 50-70%, aufweist. 7. The method according to any one of claims 1 to 6, characterized in that the oxygen-containing gas used in the second step (5) has a humidity of 40-80%, preferably 50-70%.
8. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass das während des zweiten Schrittes (5) mit der zumindest einen Cannabisblüte in Kontakt kommende Gas eine Temperatur von maximal 20°C hat. 8. The method according to any one of claims 1 to 7, characterized in that the gas coming into contact with the at least one cannabis flower during the second step (5) has a temperature of at most 20 ° C.
9. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass während des zweiten Schrittes (5) Blätter von der zumindest einen Cannabisblüte entfernt werden. 9. The method according to any one of claims 1 to 8, characterized in that leaves are removed from the at least one cannabis flower during the second step (5).
10. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass der zweite Schritt (5) maximal 20 Sekunden, bevorzugt maximal 15 Sekunden lang ist. 10. The method according to any one of claims 1 to 9, characterized in that the second step (5) is a maximum of 20 seconds, preferably a maximum of 15 seconds.
11. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass die zumindest eine Cannabisblüte während des zweiten Schrittes (5) in einer Trommel rotiert. 11. The method according to any one of claims 1 to 10, characterized in that the at least one cannabis flower rotates in a drum during the second step (5).
12. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch gekennzeichnet, dass die zumindest eine Cannabisblüte zwischen dem zweiten (5) und dem dritten (7) Schritt gekühlt wird. 12. The method according to any one of claims 1 to 11, characterized in that the at least one cannabis flower is cooled between the second (5) and the third (7) step.
13. Behandelte Cannabisblüte, erhältlich durch ein Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 12. 13. Treated cannabis flower, obtainable by a method according to any one of claims 1 to 12.
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